Granada.- La Junta elabora un plan estratégico relacionado con el Milenio, cuyo consorcio se constituirá en febrero

Granada.- La Junta elabora un plan estratégico relacionado con el Milenio, cuyo consorcio se constituirá en febrero
19:39 – 28/01/2009
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El presidente de la Junta, Manuel Chaves, anunció hoy que la Administración andaluza trabaja en la elaboración de un plan estratégico para Granada relacionado con la celebración del Milenio del Reino de Granada en 2013, cuyo consorcio se constituirá en la primera quincena de febrero.

GRANADA, 28 (EUROPA PRESS)

En declaraciones a los periodistas en Granada, donde firmó el convenio para la cesión del Palacio de Bibataubín como sede del Consejo Consultivo, incidió en que el programa tomará como base los acuerdos que ya se adoptaron en el Consejo de Gobierno que se celebró en el Parque de las Ciencias de Granada.

El plan o el programa estratégico planteado para Granada podría ser similar al \’Activa Jaén\’, incidió el líder del Ejecutivo andaluz, quien confió en el consorcio pueda ponerse en marcha en el mes de febrero, con una firma que tendrá como escenario la Alhambra. Estará además presidido por el ex rector de la Universidad de Granada David Aguilar, según se propuso en el Consejo de Gobierno del pasado 18 de noviembre.

La conmemoración del Milenio orientará sus objetivos a proyectar los valores históricos y patrimoniales de estos territorios y a propiciar el encuentro entre las tres culturas del Mediterráneo –árabe, cristiana y judía–.

Paralelamente, se desarrollarán destacados proyectos de infraestructuras que culminarán antes de 2013. Entre ellos figuran el AVE, las autovías Granada-Motril y Granada-Córdoba-Badajoz, la variante exterior de la capital, la ampliación del aeropuerto, el Gran Teatro de la Ópera, el Centro Lorca, el Pabellón de las Ciencias de Al-Ándalus, la línea 1 del Metro, el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud y los nuevos hospitales de alta resolución de Loja y Órgiva.

El año 1013 es el que los historiadores aceptan para fijar la fundación del Reino de Granada, una entidad política que abarcó buena parte del territorio andaluz y que entronca con el nacimiento de la Nación española, como queda simbolizado en el propio escudo constitucional. Su evolución, indisociable de la convivencia de distintas culturas y civilizaciones, dio como resultado una extraordinaria riqueza cultural, artística y científica.

Como único territorio musulmán que sobrevivió a las conquistas cristianas del siglo XIII, el Reino de Granada nació como taifa dos siglos antes, tras la desaparición del Califato de Córdoba. Su historia se desarrolló bajo dinastías ziríes y nazaríes, hasta que en 1492 pasó a formar parte de la Corona de Castilla.
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La Sierra que surgió del mar

SOCIEDAD
La Sierra que surgió del mar
Una guía de campo ofrece una docena de itinerarios para conocer las formaciones geológicas más espectaculares de Sierra Nevada
INÉS GALLASTEGUI
| GRANADA
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La Sierra que surgió del mar
AUTORES. María Teresa, entre Juan Carlos y José Manuel. G.M.
igallastegui@ideal.es
Todo el mundo sabe que en Sierra Nevada hay decenas de especies de plantas únicas en el mundo. O que su variedad faunística es una de las más interesantes de Andalucía. Lo que posiblemente ignore la mayoría de la gente es que las altas cumbres del macizo andaluz eran, hasta hace unos 20 millones de años, el fondo del mar Tethys. Eso explica por qué se han encontrado fósiles de animales marinos en La Zubia o de arrecifes de coral en Monachil.
Ese es uno de los datos que pueden encontrarse en \’Itinerarios geológicos por Sierra Nevada\’, una guía de campo editada por la Consejería de Medio Ambiente que ayer presentaron en el Parque de las Ciencias el delegado provincial, Francisco Javier Aragón, el director del Parque, Javier Sánchez, y los autores, los profesores de la Universidad de Granada José Manuel Martín, Juan Carlos Braga y María Teresa Gómez.
«Lo que hemos pretendido es contar lo más importante de la geología que un excursionista puede ver cuando viaja o camina por algunos trayectos de Sierra Nevada -señalan los autores-. Por ello, en cada itinerario, incluso en algunas paradas, se mezclan temas geológicos diversos, desde el tipo de rocas que se pisan o se ven en la distancia hasta el modelado más o menos reciente que tienen estas rocas o los suelos que las cubren».
El libro incluye doce itinerarios por las provincias de Granada y Almería, diseñados para ser recorridos a pie o en coche. Contiene un glosario con los términos geológicos más comunes, así como mapas, infografías, fotos e ilustraciones.
Javier Sánchez explicó a IDEAL que Sierra Nevada posee elementos geológicos tan peculiares e interesantes como su riqueza biológica, pero que han pasado «históricamente más desapercibidos». Divulgar esos valores, agregó, es uno de los objetivos plasmados en la Estrategia Andaluza de Patrimonio Geológico y Geodiversidad.
Y no sólo con un fin científico. Sánchez recalcó que estos itinerarios deben ser aprovechados como recurso turístico por las empresas de turismo activo y alojamientos rurales, y como un recurso didáctico para trabajar con centros escolares, asociaciones, grupos de montaña, etcétera. «Se trata de poner en valor Sierra Nevada uniendo economía, conocimiento y ocio», resaltó.
El responsable del Parque destacó que la belleza geológica del macizo se encuentra a pequeña y gran escala: el excursionista puede \’escuchar\’, con ayuda de la guía, la historia que \’cuenta\’ la superficie de una roca, pero también disfrutar de las espectaculares estructuras que muestra el paisaje montañoso.
Sánchez aseguró que el valor geológico de Sierra Nevada reside en su variedad, que incluye paisajes modelados por glaciares en las altas cumbres, arenales dolomíticos en picos menores y zonas subdesérticas en la confluencia entre los ríos Nacimiento y Andarax, en la provincia de Almería. «Hay una variedad de paisajes que no se encuentra en ninguna otra montaña del arco mediterráneo, porque hablamos de más de 3.000 metros de desnivel desde el fondo de los valles hasta las altas cumbres, y una gran complejidad en cuanto a estructuras geológicas, fruto de la orogénesis hace mas de 5 millones de años», subrayó.
La geología está íntimamente relacionada con la biología. «Los endemismos del Trevenque y los Alayos tienen mucho que ver con las características tan especiales del terreno. Las joyas florísticas y esos insectos tan exclusivos de las altas cumbres tienen mucho que ver con la geología y no sólo con el clima», recalcó Javier Sánchez.
Ignacio Henares, conservador del Parque y coordinador de este trabajo realizado por la empresa Tecna, recordó que, desde el punto de vista turístico, la ventaja de los paisajes geológicos es que están «abiertos todo el año».
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La Feria de Empleo buscará contratos de trabajo a más de mil universitarios

GRANADA
La Feria de Empleo buscará contratos de trabajo a más de mil universitarios
Los empresarios piden más especialistas en Informática y Telecomunicaciones
29.01.09 –
ANDREA G. PARRA
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La Feria de Empleo buscará contratos de trabajo a más de mil universitarios
Marrero, Lodeiro y Rubiales, ayer. / IDEAL
EN BREVE
Evento: Novena Feria Internacional de Empleo Universitario, organizada por la UGR, Delegación de Empleo y Eures Granada.
¿Cuándo y dónde?: Los días 26, 27 y 28 de marzo, en Fermasa.
Porcentaje de visitantes del año pasado: 10.099 y se firmaron 1.361 contratos. Del área que más fueron fue Económicas, seguida de Ciencias y las ingenierías.
Nueva oportunidad para que los universitarios encuentren trabajo. Es lo que se les va a dar en la próxima edición -ya la novena- de la Feria Internacional del Empleo Universitario que organiza la Universidad de Granada (UGR) junto a la delegación de Empleo de la Junta y Eures.
Además, la oferta será importante o al menos eso es lo que se ha planteado la institución. El reto es que se cierren más de un millar de contratos. A pesar de la crisis o por eso debidamente la UGR dice que hará un mayor esfuerzo y trabajará aún más para que este evento sea un éxito.
La feria, que se celebrará los días 26, 27 y 28 del mes de marzo, ha abierto el plazo para que se inscriban los expositores hace unos escasos días. Por el momento, se han apuntado una veintena y desde la institución esperan que esa cifra suba de manera significativa. A esta muestra suelen acudir tanto empresas locales como nacionales y también los Eures de diferentes países.
El vicerrectorado de Estudiantes es el encargado de organizar este evento, que el año pasado consiguió que se firmaran 1.361 contratos «estructurales», según explicó ayer la vicerrectora del área, Inmaculada Marrero. Hubo menos visitantes (10.099), pero se firmaron más contratos.
En la séptima edición la feria tuvo 14.284 visitantes y se firmaron 947 contratos. Estos acuerdos no se rubricaron los días de la muestra. Lo que hacen esos días los universitarios es dejar sus currículos y después las empresas los llaman.
Buen nivel
La Feria Internacional del Empleo se ha consolidado tras la celebración de las ocho ediciones anteriores. Si bien, la mayoría de visitantes proceden aún de Granada (36,4%), de la provincia (46,3%) y menos del resto de Andalucía (17%) y de España (0,6%). Los expositores, por otra parte, se muestran satisfechos con su participación. El 93% dice que se han cumplido sus expectativas y el 96% muestra su interés en volver.
Estos mismos expositores destacan el excelente nivel educativo, el buen conocimiento del inglés y el número adecuado de los visitantes con las competencias requeridas. También pusieron de manifiesto que es necesario mejorar algunas cosas como las salas de presentaciones, cafetería, climatización, mejorar el servicio de taxis y cambiar la duración a dos días o el cierre a las 19.00 horas. La mayoría son cuestiones señaladas desde hace varias ediciones.
La vicerrectora de Estudiantes también destacó que los expositores echan en falta más universitarios de las áreas Biosanitaria y también de Informática y Telecomunicaciones. Necesitan más titulados porque hay una mayor oferta de empleo. Este año habrá que esperar para ver qué ocurre con las ofertas en la construcción.
El rector de la UGR, Francisco González Lodeiro, y el delegado de Empleo, Luis Rubiales, que participaron ayer en la presentación de la feria, destacaron la necesidad de eventos como éste. Rubiales brindó el apoyo de la Junta a este tipo de eventos y Lodeiro insistió en la importancia de encuentros como el que se celebrará en marzo. Asimismo, recordó que el segundo estudio de egresados está en marcha. Lo está desarrollando Teodoro Luque.
La feria también cuenta con el patrocinio de otras instituciones como el Ayuntamiento (a través del IMFE) , Diputación de Granada, CajaGranada, Caja Rural de Granada e IDEAL.

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Granada consolida su capitalidad jurídica

GRANADA
Granada consolida su capitalidad jurídica
El presidente Chaves firma la cesión de Bibataubín como sede del Consejo Consultivo y asiste a la creación del Colegio Andaluz de Notarios
29.01.09 –
JAVIER F. BARRERA
| GRANADA
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Granada consolida su capitalidad jurídica
Manuel Chaves, en la sede notarial de Granada, con las autoridades participantes en el histórico acto. /GONZÁLEZ MOLERO
Granada consolida su capitalidad jurídica
Cano Bueso, Chaves y Martínez Caler firman la cesión de Bibataubín.
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Los trabajos de rehabilitación en el palacio de Bibataubín terminarán en octubreEl Colegio Notarial Andaluz es el primero de España en volumen e importancia
El presidente de la Junta de Andalucía, Manuel Chaves, visitó ayer Granada para asistir a dos importantes actos que suponen un paso adelante en la consolidación de la ciudad como capital jurídica de Andalucía. Granada contará de esta forma con el magnífico palacio de Bibataubín como sede del Consejo Consultivo de Andalucía.
También, la desaparición, por ley, del Colegio de Notarios de Granada y la creación de un ente único andaluz queda resuelta con la creación de dos sedes: Granada y Sevilla. Es decir, Granada no solo no ve desaparecer su Colegio sino que comparte sede con Sevilla e influye en todos los notarios andaluces.
Granada también cuenta para su aspiración de convertirse en la capital judicial de Andalucía con la histórica y bien nutrida Facultad de Derecho de la Universidad de Granada y es actualmente la sede del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, TSJA.
La jornada comenzó, primeramente, en La Normal, sede del Gobierno de la Junta de Andalucía. Manuel Chaves firmó la cesión por parte de la Diputación de Granada del Palacio de Bibataubín como sede del Consejo Consultivo de Andalucía. Manuel Chaves quiso destacar la enorme generosidad del presidente de la Diputación, Antonio Martínez Caler, al ceder este palacio para este importante órgano de control del Ejecutivo que «facilita la transparencia». El presidente de la Junta también se mostró encantado de que tan alto órgano tuviera «una sede tan digna como el palacio de Bibataubín». El Consejo Consultivo de Andalucía dispondrá íntegramente del palacio de Bibataubín, un histórico edificio cuyas obras de rehabilitación concluirán en el próximo octubre.
La reforma de Bibataubín se inició el pasado 18 de octubre de 2007 con un presupuesto de adjudicación de 3,42 millones de euros y un plazo de ejecución de las obras de 24 meses. Fundamentalmente el proyecto contiene actuaciones en cubiertas, revestimientos, instalaciones de voz y datos, climatización y fachada.
En la sede notarial
A continuación, y tras un paseíto desde La Normal hasta la sede del Colegio de Notarios, sito en la calle San Jerónimo, Manuel Chaves, quiso asistir al nacimiento «del primer colegio notarial de España en volumen, colegiados e importancia». El Colegio de Notarios de Andalucía, que tendrá dos sedes, una en Granada y otra en Sevilla.
Como afirmó en su discurso el presidente del Colegio de Notarios andaluz, Antonio Ojeda Escobar, «no despedimos a los colegios de Granada y de Sevilla, sino que damos la bienvenida al Colegio de Andalucía». El nuevo Colegio Notarial de Andalucía ha sido creado el primer día de este mes tras la fusión de los antiguos colegios de Granada y Sevilla.
Dicha fusión se produce tras aprobarse en 2007 la Reforma del Reglamento Notarial, por la que todos los Colegios Notariales de España deben adecuar su ámbito territorial al de las comunidades autónomas. Esta institución andaluza coordinará la actuación de los 501 notarios que ejercen su actividad en el conjunto de Andalucía, Ceuta y Melilla.
El ex presidente del Parlamento de Andalucía y hasta ahora decano del Colegio Notarial de Sevilla, Antonio Ojeda, será en el nuevo decano de la institución andaluza recién constituida. Sevilla es la provincia andaluza con más notarios (98), seguida de Málaga (96), Cádiz (64), Córdoba (58), Granada (55), Almería (48), Jaén (46) y Huelva (31).

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Chaves anuncia un programa estratégico con motivo del Milenio

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Chaves anuncia un programa estratégico con motivo del Milenio
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Chaves, junto a miembros del Consejo Consultivo y el Gobierno andaluz en Granada, en el acto de cesión del palacio de Bibataubín. Juan Palma
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La Diputación firma la cesión de Bibataubín al Consultivo. Granada
El plan, que coordinará las inversiones en la provincia, se basará en los acuerdos adoptados en el Consejo de Gobierno celebrado en Granada. El consorcio se constituirá en la primera quincena de febrero.

ROCÍO S. NOGUERAS / E.P. La Junta de Andalucía trabaja en la elaboración de un plan o programa estratégico para Granada y su provincia que tomará como punto de referencia los acuerdos adoptados, en relación al Milenio, en el Consejo de Gobierno celebrado el año pasado en el Parque de las Ciencias. Así lo anunció ayer el presidente de la Administración autonómica, Manuel Chaves, durante su visita a la ciudad con motivo del acto de cesión del Palacio de Bibataubín como sede del Consejo Consultivo y la constitución del Colegio Notarial de Andalucía.

El presidente de la Junta manifestó, asimismo, su intención de acortar el plazo anunciado por el delegado del gobierno, Jesús Huertas, para la constitución del consorcio del Milenio, de manera que la firma del convenio pueda llevarse a cabo «en la primera quincena de febrero». El consorcio estará presidido por el ex rector de la Universidad de Granada David Aguilar, según se propuso en el Consejo de Gobierno del pasado 18 de noviembre.

Chaves añadió que el programa estratégico planteado para la ciudad será similar al plan ´Activa Jaén´, en la medida en que también coordinará las inversiones de todas las administraciones en la ciudad, si bien matizó que «cada lugar tiene sus circunstancias y sus peculiaridades».

Celebración. La conmemoración del Milenio en 2013 orientará sus objetivos a proyectar los valores históricos y patrimoniales de los territorios incluidos en el antiguo reino, al tiempo que se desarrollarán destacados proyectos de infraestructuras que deben culminar antes de la fecha de la conmemoración.

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Morelos, sede de la XVI reunión nacional de directores de servicios periciales y ciencias forenses

Especialistas de todo el país abordarán durante tres días temas como Medicina Forense, Balística, Genética, Criminología y Criminalística

Morelos, sede de la XVI reunión nacional de directores de servicios periciales y ciencias forenses

En esta reunión se acordarán los aspectos esenciales que harán posible iniciar la integración de la Base Nacional de Datos Genéticos

Por:
29-01-2009

El secretario de Gobierno del Estado de Morelos, Sergio Álvarez Mata, inauguró esta mañana los trabajos de la XVI Reunión Nacional de Directores de Servicios Periciales y Ciencias Forenses, donde expresó ante representantes de los 32 estados de la República, que su función y desempeño son pieza clave en el cumplimiento de los objetivos del nuevo Sistema de Justicia Adversarial, puesto en marcha en Morelos y en otras partes del país.
Álvarez Mata expresó ante los participantes de este encuentro que Morelos se ha colocado a la vanguardia al poner en marcha el nuevo Sistema de Justicia Adversarial, como la respuesta que el gobernador Marco Adame ha dado a los ciudadanos que exigen contar con una procuración y administración de justicia transparente y pronta.
También reconoció la labor de quienes son responsables de los Servicios Periciales y Ciencias Forenses en el país, ya que de ellos depende el éxito del nuevo Sistema de Justicia Penal, que en ámbito estatal ha comprendido modificar el Código de Procedimientos penales; la instalación del Tribunal Unitario de Justicia para Adolescentes y, la homologación de nuevas disposiciones para hacerlas congruentes con la reforma federal.
Cabe destacar que en esta reunión de carácter nacional que se lleva a cabo en Cuernavaca durante los días 28, 29 y 30 de enero, se contemplan ponencias, conferencias magistrales, mesas de trabajo y discusiones sobre diversos temas como: Criminalística, Medicina Legal, Balística, Cadena de Custodia y Juicios Orales.
En su intervención el Procurador de Justicia, Francisco Coronato Rodríguez, manifestó que con el apoyo del mandatario estatal se ha dado un importante impulso a las ciencias de la investigación criminal, con la puesta en marcha del Laboratorio Estatal de Investigación Forense, que integra el laboratorio de genética, voz e imagen; el Banco de Datos de Armas de Fuego, que coadyuva en los programas y exámenes de confianza aplicados a nivel estatal, lo que da certidumbre a la sociedad de la aptitud y honestidad de sus servidores públicos.
Bernardo Espino del Castillo Barrón, director general de Amparo de la Procuraduría General de la República (PGR), expresó que a la fecha son significativos los esfuerzos que se han realizado en varios estados para fortalecer sus áreas periciales, sin embargo, reconoció que es indispensable continuar trabajando en los retos que aún se tienen por delante como la integración del Banco Nacional de Datos Genéticos Nacionales y la generación de estrategias para la persecución de los delitos.
Entre los ponentes previstos en esta Reunión Nacional de Directores de Servicios Periciales y Ciencias Forenses, destaca la participación de José Antonio Lorente Acosta, director del Laboratorio de Genética de la Universidad de Granada, España, además de especialistas de la Procuraduría General de la República.

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Granada será la sede del Mundial de Judo de 2013

Polideportivo
Granada será la sede del Mundial de Judo de 2013
07:57
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La selección jugará la primera fase del Mundobasket´2014 en el Palacio si España es la organizadora. Este año sólo habrá ciclismo, gimnasia, fútbol sala y motos debido a la crisis.

J.A. / EFE. Granada, tal y como adelantó La Opinión el pasado 30 de octubre, será la sede del Campeonato del Mundo de Judo del año 2013, según confirmó el Ayuntamiento de la capital granadina, quien también ha llegado a un acuerdo con la Federación Española de Baloncesto (FEB) para que la ciudad acoja un Centro de Tecnificación de baloncesto.

José Torres Hurtado, alcalde de Granada, realizó ambos anuncios durante la presentación de las actividades deportivas de la capital nazarí, que tuvo lugar en la Feria Internacional del Turismo (Fitur) de Madrid.

La Federación Internacional de Judo ha concedido a Granada ser sede del Campeonato del Mundo de este deporte en el año 2013, una competición en la que participarán alrededor de 2.000 deportistas de más de 170 países diferentes.

Granada también será una de las sedes si el Campeonato del Mundo de Baloncesto de 2014 se disputa en España. El Ayuntamiento nazarí ha confirmado un principio de acuerdo con la FEB para que Granada acoja los encuentros de la selección española en ese Mundobasket y para que se construya en la capital andaluza un Centro de Tecnificación de Baloncesto que la Federación quiere construir.

El tercer gran acontecimiento deportivo que pretende albergar la ciudad, de la mano con la Universidad de Granada, es la Universiada de Invierno del 2015, que será concedida a Granada «en un 99% de posibilidades», según avanzó Torres Hurtado.

La ciudad nazarí tuvo un retorno económico de 16 millones de euros gracias a los grandes acontecimientos deportivos que albergó en 2008, que supusieron también 18.000 pernoctaciones.
Para 2009, destaca en su programación, la Copa de España de Fútbol Sala, dos etapas de la Vuelta Ciclista a España y el Campeonato de España de Gimnasia Rítmica por equipos.

La FEB, encantada. Granada, una de las ciudades que serán sede del Mundial 2014 si la Federación Internacional otorga la organización del torneo a España, se ha adelantado y ha aprovechado la Feria Internacional de Turismo, en Madrid, para presentarse como ciudad mundialista «con todo lo necesario» para conseguirlo, según señaló el presidente de la Federación Española, José Luis Saez.

José Torres Hurtado, alcalde de Granada; Juan Casas, concejal de Deportes del consistorio granadino: Francisco Barranco, responsable del Patronato de Deportes del ayuntamiento nazarí; Alfonso Seoane, presidente de la Fundación Sociocultural de la FEB, y otras personalidades acudieron a la presentación como sede mundialista de Granada, que tiene prevista la remodelación del Palacio de los Deportes en caso de albergar la competición.

«Es un placer contar con Granada para un proyecto como el nuestro. Nuestro Mundial quiere ser un Mundial diferente y contamos con Granada, una ciudad que siempre ha apostado por el baloncesto y que es Patrimonio de la Humanidad. Lo tiene todo para ser sede del Mundial», aseguró Saez, a quien José Torres, alcalde granadino, agradeció la confianza de la FEB.

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12 formas de recorrer la geología de Sierra Nevada

12 formas de recorrer la geología de Sierra Nevada

| Actualizado 29.01.2009 – 01:00
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El Parque de las Ciencias acogió ayer la presentación de la guía.

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Las formas de Sierra Nevada forman parte de la memoria colectiva de los granadinos. El perfil de sus cumbres, se sea o no aficionado al deporte blanco o al senderismo, es el skyline de la provincia e incluso sinónimo de ella a través de la publicidad de algunas de sus marcas. Sin embargo, la mayoría de las guías que se han editado sobre el macizo hablan de sus recursos como estación de esquí o a la riqueza de su flora y su fauna. La Consejería de Medio Ambiente ha querido subsanar ese desagravio y ayer presentó una guía para recorrer y conocer su patrimonio geológico.

El libro es una guía de campo que propone doce recorridos por el Parque Nacional y Natural de Sierra Nevada. Detrás de la propuesta subyacen más de dos años de trabajo y la colaboración de tres profesores de la Universidad de Granada, José Martín, Juan Carlos Braga y María Teresa Gómez, con la colaboración de técnicos del parque.

En Itinerarios geológicos por Sierra Nevada los autores dan todo tipo de detalles técnicos para permitir a los neófitos adentrarse por los senderos del Espacio Natural. Además de las fotografías, las rutas se completan con infografías que permiten a todo tipo de público «acceder de forma sencilla a una disciplina que es compleja», en palabras del director del Parque, Javier Sánchez, quien quiso dedicar el libro al catedrático Pascual Rivas.

Con toda esta información, el lector podrá hacer un viaje geológico por la Sierra. Sánchez detalla que se puede disfrutar «del paisaje del pasado glacial de las altas cumbres; del mundo de las dolomías de la media montaña; de la depresión del Padul o de las laderas que descienden al desierto de Tabernas».

Según explica Javier Sánchez, la tirada de la guía es de 10.000 ejemplares que se distribuirán de forma gratuita en los colegios y las asociaciones culturales de los municipios del parque y en las empresas de turismo activo.
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Most bacteria from craft goat’s cheese come from lactic acid and could be beneficial for health

Most bacteria from craft goat\’s cheese come from lactic acid and could be beneficial for health

In order to carry out this work, they have analysed four varieties of craft cheese from the Alpujarra (Granada), Jayena (Granada) and Aracena (Huelva). The microbiological analysis carried out at the University of Granada has revealed that this cheese possess between 107 and 109 bacteria per gram of cheese, and between 65 and 99 per cent of them are LAB (Lactic Acid Bacteria).

Lactic acid, beneficial for health Martin Platero highlights that this type of bacteria \’could be especially beneficial for human health, as they cause fermentation in lactose, acidify the PH and therefore prevent development of pathogen microorganisms.\’ Part of the microorganisms produce numerous antimicrobial compounds of protein nature known as bacteriocines, very active substances against pathogens and other microorganisms which alter food.

According to the study carried out at the UGR, the most abundant species found in such craft cheese are Lactobacillus paracasei, Lb. plantarum and Lactococcus lactis. The latter is one of the species most commonly found in yoghurt.
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Bacteria From Craft Goat Cheese Could Be Beneficial For Health

Bacteria From Craft Goat Cheese Could Be Beneficial For Health

In order to carry out this work, they have analyzed four varieties of craft cheese from the Alpujarra (Granada), Jayena (Granada) and Aracena (Huelva). The microbiological analysis carried out at the University of Granada has revealed that this cheese possess between 107 and 109 bacteria per gram of cheese, and between 65 and 99 per cent of them are LAB (Lactic Acid Bacteria).

Lactic acid, beneficial for health

Martín Platero highlights that this type of bacteria “could be especially beneficial for human health, as they cause fermentation in lactose, acidify the PH and therefore prevent development of pathogen microorganisms”. Part of the microorganisms produce numerous antimicrobial compounds of protein nature known as bacteriocines, very active substances against pathogens and other microorganisms which alter food.

According to the study carried out at the UGR, the most abundant species found in such craft cheese are Lactobacillus paracasei, Lb. plantarum and Lactococcus lactis. The latter is one of the species most commonly found in yoghurt.

The results of this work have been partially published in the scientific journals Applied and Enviromental Microbiology, International Journal of Food Microbiology and Analytical Biochemistry.
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La Universidad de Granada espera formalizar 1.300 contratos en la feria de empleo

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La Universidad de Granada espera formalizar 1.300 contratos en la feria de empleo
07:03
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Económicas y Biosanitarias, las más fructíferas. Granada
Son jóvenes y preparados, pero tienen difícil hallar trabajo en una provincia con una tasa de desempleo del 20%. Los estudiantes de la UGR lo tienen complicado, aunque la futura feria de empleo aspira a darles al menos 1.300 contratos.

JORGE PARADINAS. Las primeras experiencias en cualquier ámbito siempre son complicadas. Bien los saben los jóvenes de la Universidad de Granada (UGR). Por ello no debe extrañar que acceder al primer empleo sea especialmente difícil, especialmente en estos tiempos de crisis en los que muchos empresarios se esconden bajo el argumento de la depresión económica y pocos dan un paso adelante a la hora de apostar por la contratación de nuevos valores.

Bajo esta situación, claramente pesimista, se presentó ayer la novena edición de al Feria Internacional de Empleo de Granada, un cita que se desarrollará durante los días 26,27 y 28 de marzo y que pese a las dificultades propias de la época, confía en mantener cifras de contratación similares a las de la edición anterior.

Es decir, la UGR y la Delegación Provincial de Empleo, principales patrocinadores del certamen, esperan que unos 1.300 jóvenes recién titulados puedan hallar su primer empleo en la cita de este año. Es más, esperan que la mayoría de ellos lo hagan con un contrato indefinido en el bolsillo. “Es importante ofrecer a los estudiantes de la UGR la posibilidad de encontrar un trabajo en estos tiempos de crisis”, afirmó durante la presentación de la feria el rector de la UGR, Francisco González Lodeiro.

El máximo responsable de la institución académica insistió en la solidez de este proyecto recordando que se trata de la feria de empleo universitaria pionera de España y la única que aún se mantiene vigente en Andalucía. Lodeiro recordó, además, el legado de este certamen, que parece bastante rico a tenor de los datos.

Durante la feria de empleo de 2008 se formalizaron 1.361 contratos, una clara mejoría respecto a los 947 de 2007 pese a que se registró un importante descenso de la cifra de visitantes: En 2008 acudieron al certamen 10.099 personas por las 14.284 del ejercicio anterior. “Estos resultados sólo indican que la eficacia de la feria es cada vez mayor, ya que disminuyen los visitantes pero pese a ello se incrementa el número de trabajos creados”, resaltó el rector, que confía en que la edición de este año mantenga la misma línea.

Lo que sí hubo el pasado año fue un aumento de las empresas participantes –67 por 64 de la edición anterior–. Tanto la UGR como Empleo confían en que la cifra de firmas asistentes en esta ocasión al menos se mantenga en los mismos números, aunque todavía no se puede precisar una cifra. “El plazo de inscripción se abrió hace una semana y hasta ahora sólo llevamos 19 firmas confirmadas, pero, claro, todavía quedan dos meses para que comience el certamen y, por tanto, recibir nuevas solicitudes”, explicó la vicerrectora de Estudiantes, Inmaculada Marrero, que recordó que la Feria de Empleo no es la única iniciativa que lleva a cabo la institución para trata de favorecer la incorporación al mercado laboral de sus egresados.

“También, por ejemplo, desarrollamos un programa para el acceso de la mujer a su primer trabajo o incidimos en promocionar las titulaciones que tienen más difícil encontrar una salida laboral”, recordó.

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La Junta elabora un plan estratégico relacionado con el Milenio, cuyo consorcio se constituirá en febrero

La Junta elabora un plan estratégico relacionado con el Milenio, cuyo consorcio se constituirá en febrero

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El plan o el programa estratégico planteado para Granada podría ser similar al \’Activa Jaén\’, incidió el líder del Ejecutivo andaluz, quien confió en el consorcio pueda ponerse en marcha en el mes de febrero, con una firma que tendrá como escenario la Alhambra. Estará además presidido por el ex rector de la Universidad de Granada David Aguilar, según se propuso en el Consejo de Gobierno del pasado 18 de noviembre.

La conmemoración del Milenio orientará sus objetivos a proyectar los valores históricos y patrimoniales de estos territorios y a propiciar el encuentro entre las tres culturas del Mediterráneo –árabe, cristiana y judía–.

Paralelamente, se desarrollarán destacados proyectos de infraestructuras que culminarán antes de 2013. Entre ellos figuran el AVE, las autovías Granada-Motril y Granada-Córdoba-Badajoz, la variante exterior de la capital, la ampliación del aeropuerto, el Gran Teatro de la Ópera, el Centro Lorca, el Pabellón de las Ciencias de Al-Ándalus, la línea 1 del Metro, el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud y los nuevos hospitales de alta resolución de Loja y Órgiva.

El año 1013 es el que los historiadores aceptan para fijar la fundación del Reino de Granada, una entidad política que abarcó buena parte del territorio andaluz y que entronca con el nacimiento de la Nación española, como queda simbolizado en el propio escudo constitucional. Su evolución, indisociable de la convivencia de distintas culturas y civilizaciones, dio como resultado una extraordinaria riqueza cultural, artística y científica.

Como único territorio musulmán que sobrevivió a las conquistas cristianas del siglo XIII, el Reino de Granada nació como taifa dos siglos antes, tras la desaparición del Califato de Córdoba. Su historia se desarrolló bajo dinastías ziríes y nazaríes, hasta que en 1492 pasó a formar parte de la Corona de Castilla.
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