La Universidad de Granada acogerá el próximo mes de abril un “Simposio Internacional sobre Estilo Vida Saludable y Nutrición en Europa: desde el embarazo a la adolescencia”, encuentro al que asistirán cerca de 300 investigadores de todo el mundo. Organizado por el departamento de Pediatría de la Universidad de Granada, este encuentro está dirigido a pediatras, neonatólogos, obstetricistas, bioquímicos, fisiólogos, nutricionistas, farmacéuticos, biólogos, enfermeras, matronas, etc.
Los directores del Simposio Internacional son los profesores Cristina Campoy Folgoso, del departamento de Pediatría de la UGR, y Berthold Koletzko, de la Universidad de Munich (Alemania).
Las conferencias programadas responden a los siguientes títulos: “Programación de Nutrición Temprana de Obesidad y resistencia a la insulina”, a cargo de Berthold Koletzko (Alemania); “Nutrición temprana y desarrollo mental”, por Mijna Hadders-Algra (Holanda); “Desarrollo del sistema inmunológico y su relación con la nutrición infantil”, de Philip Calder (Reino Unido), “Alimentación infantil: políticas y comunicación”, de Monique Raats (Reino Unido).
La cita será el 23 de abril en la Facultad de Medicina, y el plazo de inscripción estará abierto hasta el día 15 de febrero.
Proyecto EARNEST
El departamento de Pediatría de la Universidad de Granada, en colaboración con otras 38 universidades y empresas de 16 países europeos, participa en un proyecto denominado EARNEST, que analizará los efectos de la alimentación infantil en la aparición de determinadas enfermedades en la edad adulta, como problemas cardiovasculares, diabetes, obesidad, alergia, salud ósea y resultados neuromotores y de conducta. El proyecto EARNEST (The Early Nutrition Programming Project) pretende ayudar a formular políticas de actuación, campañas de información y elaboración de documentos, guías y recomendaciones referentes a la composición de alimentos de uso infantil para la mejora de fórmulas infantiles y crear intervenciones para prevenir y revertir efectos de la nutrición en el metabolismo.
El proyecto de investigación EARNEST está financiado por la Comisión Europea y está formado por un 38 grupo multidisciplinares de profesionales de 16 países europeos. Científicos de diversas instituciones de toda Europa integran este proyecto Esta formado (33 instituciones académicas, 5 industrias, 7 empresas PYMES) y coordinado por la Universidad Ludwig-Maximilians, Universidad Ludwig-Maximilians de Munich (Alemania). El proyecto comenzó en abril de 2005 y tiene una duración de 5 años.
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Referencia
Dra. Cristina Campoy Folgoso. Departamento de Pediatría de la Universidad de Granada.
Tfno: 958023419. Móvil: 629308695.
Correo e.: ccampoy@ugr.es.
Web: http://www.enasymposium2008.org