La Opinión de A Coruña

Las verduras fritas con aceite de oliva, más sanas que cocidas

78478 Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado que la fritura en aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la técnica culinaria que más aumenta la fracción fenólica de las hortalizas frescas incluidas en la dieta mediterránea (patata, calabaza, tomate y berenjena), lo que supone una mejora de estos alimentos en el proceso… Seguir Leyendo Las verduras fritas con aceite de oliva, más sanas que cocidas

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Los niños con dislexia no detectan bien las sílabas acentuadas al oír las palabras

77443 Un equipo español liderado por la Universidad de Granada ha demostrado que los niños disléxicos no detectan bien las sílabas acentuadas al oír las palabras. Según informó ayer la Universidad de Granada, es la primera vez que se demuestra esta carencia en dislexia en la lengua española (ya se había demostrado en inglés).  … Seguir Leyendo Los niños con dislexia no detectan bien las sílabas acentuadas al oír las palabras

La Opinión de A Coruña

Mª José De Córdoba Sinestésica, Directora De La Fundación Artecittà: ´´Para mí el 3 es femenino y el dolor de cabeza, granate´´

María José de Córdoba, profesora de la Universidad de Granada y directora de la Fundación Internacional Artecittà, descubrió que es sinestésica de manera casual, “trabajando en una investigación sobre la traducción del sonido y la imagen, en los años 80”. “Siempre pensé que todo el mundo tenía este tipo de experiencias o asociaciones entre sentidos”,… Seguir Leyendo Mª José De Córdoba Sinestésica, Directora De La Fundación Artecittà: ´´Para mí el 3 es femenino y el dolor de cabeza, granate´´

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Mª José De Córdoba Sinestésica, Directora De La Fundación Artecittà: ´´Para mí el 3 es femenino y el dolor de cabeza, granate´´

María José de Córdoba, profesora de la Universidad de Granada y directora de la Fundación Internacional Artecittà, descubrió que es sinestésica de manera casual, “trabajando en una investigación sobre la traducción del sonido y la imagen, en los años 80”. “Siempre pensé que todo el mundo tenía este tipo de experiencias o asociaciones entre sentidos”,… Seguir Leyendo Mª José De Córdoba Sinestésica, Directora De La Fundación Artecittà: ´´Para mí el 3 es femenino y el dolor de cabeza, granate´´

La Opinión de A Coruña

España, líder en piratería musical en la red

Un estudio elaborado por un equipo de investigadores de las universidades de Granada, UPC y West of England y publicado recientemente en la revista estadounidense Industrial Management and Data Systems concluye que España es el país, de los diez analizados, con mayor tasa de descargas ilegales de música en Internet. La investigación se basa en… Seguir Leyendo España, líder en piratería musical en la red

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España, líder en piratería musical en la red

Un estudio elaborado por un equipo de investigadores de las universidades de Granada, UPC y West of England y publicado recientemente en la revista estadounidense Industrial Management and Data Systems concluye que España es el país, de los diez analizados, con mayor tasa de descargas ilegales de música en Internet. La investigación se basa en… Seguir Leyendo España, líder en piratería musical en la red

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Un videojuego enseña hábitos de alimentación a niños con enfermedades

Científicos de la Universidad de Granada, en colaboración con la Fundación Alicia, dirigida por el chef Ferran Adrià, han creado un videojuego que facilita el proceso de enseñanza y aprendizaje sobre hábitos de alimentación y vida a niños con una enfermedad metabólica que les limita la ingesta de proteínas. Se trata de Save the PKU… Seguir Leyendo Un videojuego enseña hábitos de alimentación a niños con enfermedades