Nice-Matin - Francia

Des scientifiques ont créé les ‘super spaghettis’

L’orge, le dernier aliment en date à entrer dans le marché en plein essor de la nourriture fonctionnelle, est une bonne source de fibres, d’antioxydants et de vitamine E. Les chercheurs de Vito Verardo de l’université de Bologne en Italie et Ana Maria Gomez-Caravaca de l’université de Grenade en Espagne prévoient l’arrivée prochaine dans les… Seguir Leyendo Des scientifiques ont créé les ‘super spaghettis’