Diario de Mallorca

¿Por qué las arañas saben nadar?

78726  Un equipo internacional de científicos, en el que participa la Universidad de Granada (UGR), ha revelado un secreto de la naturaleza desconocido hasta la fecha: las arañas no solamente andan, saltan y vuelan, sino que también pueden nadar, lo que explica su omnipresencia en todos los rincones del planeta.   Por primera vez, los… Seguir Leyendo ¿Por qué las arañas saben nadar?

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El ´superespagueti´ que reduce el riesgo de padecer un infarto

79058 Investigadores de la Universidad de Granada, en colaboración con dos universidades italianas, han desarrollado un “superespagueti” con más fibra y proteínas que la pasta normal, lo que incrementa, según sostienen, sus propiedades saludables.   La Universidad de Granada detalla en un comunicado que este “superespagueti” de pasta enriquecida ayuda a reducir el riesgo de… Seguir Leyendo El ´superespagueti´ que reduce el riesgo de padecer un infarto

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Las verduras fritas con aceite de oliva, más sanas que cocidas

78478 Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado que la fritura en aceite de oliva virgen extra (AOVE) es la técnica culinaria que más aumenta la fracción fenólica de las hortalizas frescas incluidas en la dieta mediterránea (patata, calabaza, tomate y berenjena), lo que supone una mejora de estos alimentos en el proceso… Seguir Leyendo Las verduras fritas con aceite de oliva, más sanas que cocidas

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Los posos del café, fuente rica en antioxidantes Leer: Los posos del café, fuente rica en antioxidantes

77617 Científicos de la Universidad de Granada y de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) han descubierto que los posos del café tienen una capacidad antioxidante hasta 500 veces superior a la vitamina C y pueden ser reutilizados para elaborar alimentos funcionales con grandes cualidades saludables para los humanos.   En un trabajo de investigación… Seguir Leyendo Los posos del café, fuente rica en antioxidantes Leer: Los posos del café, fuente rica en antioxidantes

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´Curiosity´ encuentra indicios de agua salada líquida en Marte

77122 Saber si Marte pudo haber contado o cuenta con un ambiente habitable es uno de los objetivos del robot ‘Curiosity’, que ha hallado ahora indicios de agua salada líquida (salmuera) en el planeta rojo, al menos en los primeros cinco centímetros del suelo del cráter Gale y durante la noche.   Desde que el… Seguir Leyendo ´Curiosity´ encuentra indicios de agua salada líquida en Marte

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El duende flamenco, un don que se puede cuantificar

75335 Investigadores del centro Mente, Cerebro y Comportamiento de la Universidad de Granada han medido por primera vez de manera científica el “duende” flamenco de los bailaores al comprobar los cambios de temperatura que afectan a estos artistas y que no registra el resto.   Los investigadores de la Universidad de Granada han recurrido a… Seguir Leyendo El duende flamenco, un don que se puede cuantificar

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Curiosity detecta una misteriosa fuente de metano en Marte

75302  El vehículo robótico Curiosity ha detectado “de forma inequívoca” fluctuaciones de metano en la atmósfera de Marte, lo que abre nuevas vías de investigación orientadas a esclarecer cuáles son las fuentes que lo producen, entre las que podría estar algún tipo de actividad biológica.   Esta es la principal conclusión de un estudio que… Seguir Leyendo Curiosity detecta una misteriosa fuente de metano en Marte

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Pintarroja, pez espada y mejillones, especies con más metales

70109 La pintarroja, el pez espada, los mejillones y los berberechos son las especies de pescado y marisco que acumulan una mayor cantidad de metales tóxicos, como mercurio y plomo, según un estudio del departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada. Por el contrario, la panga (tradicionalmente considerada como… Seguir Leyendo Pintarroja, pez espada y mejillones, especies con más metales

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España, líder en piratería musical en la red

Un estudio elaborado por un equipo de investigadores de las universidades de Granada, UPC y West of England y publicado recientemente en la revista estadounidense Industrial Management and Data Systems concluye que España es el país, de los diez analizados, con mayor tasa de descargas ilegales de música en Internet. La investigación se basa en… Seguir Leyendo España, líder en piratería musical en la red

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España, líder en piratería musical en la red

Un estudio elaborado por un equipo de investigadores de las universidades de Granada, UPC y West of England y publicado recientemente en la revista estadounidense Industrial Management and Data Systems concluye que España es el país, de los diez analizados, con mayor tasa de descargas ilegales de música en Internet. La investigación se basa en… Seguir Leyendo España, líder en piratería musical en la red