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Un intruso en el pescado

– Un intruso en el pescado. Es la amenaza de un parásito que puede afectar la salud. Es necesario congelar el pescado. Algunos especialistas afirman que ya existe una auténtica epidemia de anisakis, un problema que hasta hace apenas dos décadas se limitaba exclusivamente a Japón, pero que actualmente ha saltado las fronteras del país… Seguir Leyendo Un intruso en el pescado