Notimerica

Las verduras fritas con aceite de oliva, más saludables que las cocidas

78478 Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado que la fritura en aceite de oliva virgen extra es la técnica culinaria que más aumenta la fracción fenólica de las hortalizas frescas incluidas en la dieta mediterránea (patata, calabaza, tomate y berenjena), lo que supone una mejora de estos alimentos en el proceso de… Seguir Leyendo Las verduras fritas con aceite de oliva, más saludables que las cocidas

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Hacer ejercicio de alta intensidad durante el embarazo es beneficioso

77943 Científicos de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al grupo de investigación ‘Evaluación Funcional y Fisiología del Ejercicio’ y ‘Aspectos avanzados en atención clínica a la mujer’ han llevado a cabo un proyecto piloto de investigación cuyo objetivo ha sido demostrar los beneficios que tiene el ejercicio de alta intensidad durante el embarazo, tanto… Seguir Leyendo Hacer ejercicio de alta intensidad durante el embarazo es beneficioso