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Nuevos datos sobre las células madre para el tratamiento de Alzheimer y Parkinson

78924  Un equipo internacional de científicos, en el que participa la Universidad de Granada (UGR), ha aportado nuevos datos desconocidos hasta la fecha sobre las células madre pluripotentes, una alternativa muy prometedora para el tratamiento de distintas enfermedades inducidas por daño o degeneración de los tejidos tales como Alzheimer, Parkinson o infarto cerebral.   Su… Seguir Leyendo Nuevos datos sobre las células madre para el tratamiento de Alzheimer y Parkinson

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La melatonina podría servir para evitar la sepsis

78703  Científicos de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al Centro de Investigación Biomédica, han descubierto que la melatonina, una hormona que se encuentra en forma natural en el cuerpo y que también se administra como medicamento, podría servir para evitar la sepsis, la primera causa de muerte en las Unidades de Cuidados Intensivos (UCIs)… Seguir Leyendo La melatonina podría servir para evitar la sepsis

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A los alumnos con buenas notas les gusta realizar ejercicio

79239 Los estudiantes con mejores notas disfrutan más de la asignatura de Educación Física, una disciplina que ayuda a mejorar el estado de salud y el desarrollo intelectual, según un estudio en el que ha participado la Universidad Complutense de Madrid.   La investigación, publicada en ‘Nutrición Hospitalaria’, ha revelado que el número de estudiantes… Seguir Leyendo A los alumnos con buenas notas les gusta realizar ejercicio

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un ‘superespaguetti’ con propiedades saludables que reduce el riesgo de cardiopatías

79058 Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), en colaboración con dos universidades italianas, han desarrollado un ‘superespaguetti’ de pasta enriquecida, elaborada con harinas funcionales, que contiene más fibra y proteínas que la pasta normal y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades… Seguir Leyendo un ‘superespaguetti’ con propiedades saludables que reduce el riesgo de cardiopatías

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La melatonina podría servir para evitar la sepsis

78703 La melatonina podría servir para evitar la sepsis Científicos de la Universidad de Granada (UGR), pertenecientes al Centro de Investigación Biomédica, han descubierto que la melatonina, una hormona que se encuentra en forma natural en el cuerpo y que también se administra como medicamento, podría servir para evitar la sepsis, la primera causa de… Seguir Leyendo La melatonina podría servir para evitar la sepsis

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La composición de la cutícula de la cáscara de huevo influye en la salmonela

78583 Investigadores del Departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada (UGR) ha determinado que la composición química de la cutícula del huevo –una capa formada por proteínas, lípidos y otros componentes que rodea la cáscara– es un factor «determinante» contra la contaminación de este alimento por salmonela, una bacteria que contamina los… Seguir Leyendo La composición de la cutícula de la cáscara de huevo influye en la salmonela

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La composición de la cutícula de la cáscara de huevo influye en la salmonela

78583 La composición de la cutícula de la cáscara de huevo influye en la salmonela EUROPA PRESS/FUNDACIÓN DESCUBREPublicado 25/06/2015 13:36:11CETLa protección del huevo ante la bacteria mejora conforme aumenta la cantidad de proteínas de la cutícula GRANADA, 25 Jun. (EUROPA PRESS) – Investigadores del Departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada (UGR)… Seguir Leyendo La composición de la cutícula de la cáscara de huevo influye en la salmonela

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Las verduras fritas con aceite de oliva, más saludables que cocidas

78478 78478 Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado que la fritura en aceite de oliva virgen extra es la técnica culinaria que más aumenta la fracción fenólica de las hortalizas frescas incluidas en la dieta mediterránea (patata, calabaza, tomate y berenjena), lo que supone una mejora de estos alimentos en el proceso… Seguir Leyendo Las verduras fritas con aceite de oliva, más saludables que cocidas

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Los contaminantes aumentan el riesgo de hipertensión en obesos

78119 Una investigación liderada por la Universidad de Granada (UGR) y el Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.Granada ha demostrado que existe una relación entre la exposición a niveles altos de ciertos contaminantes orgánicos persistentes (COPs) en las personas obesas y su riesgo de desarrollar hipertensión, independientemente de otros factores como la edad y el consumo… Seguir Leyendo Los contaminantes aumentan el riesgo de hipertensión en obesos

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Melatonina contra el hígado graso

77821 Científicos de la Universidad de Granada (UGR), el Hospital Universitario La Paz (Madrid) y la Universidad de Texas (Estados Unidos) han dado un paso importante en la lucha contra la esteatohepatitis no alcohólica (NASH), una enfermedad estrechamente relacionada con la obesidad y la diabetes, demostrando que la administración de melatonina (una hormona natural que… Seguir Leyendo Melatonina contra el hígado graso

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