Color y realismo en la Universidad de Granada con la exposición de pinturas de Francisco Aguilar

El arquitecto granadino Francisco Aguilar Fajardo es un ejemplo de cómo evoluciona en el artista la visión estética de la realidad, desde sus comienzos como estudioso de la forma a través del dibujo hasta la introducción del color con el empleo del óleo. Ahora, la Universidad de Granada ofrece la oportunidad de conocer su trabajo con la inauguración de una exposición de sus pinturas, que tendrá lugar en la Corrala de Santiago el martes 2 de mayo a las 19,30 horas. La muestra podrá visitarse hasta el día 13 de mayo en horario de 19,30 a 21,30 horas.

Magia realista de Francisco Aguilar
Las etapas de la estancia en Almería de Francisco Aguilar como profesor de arte le han otorgado una madurez que se refleja en el uso del color como culminación de una etapa formativa, un motivo que añade originalidad a su pintura y, de acuerdo con la crítica, “eleva su temperatura poética”. El cuidadoso uso de las formas junto con la alegría en el uso del color dotan a su pintura de novedad dentro de su estructura tradicional entre el realismo clásico y un encantador halo poético.

La obra de este pintor, y especialmente sus bodegones, pueden incluirse entre la de los seguidores del realismo de la escuela granadina, un canto a las formas de corte perfeccionista que encuentra en el uso del pigmento, luminoso, claro y alegre, cierto parecido con los óleos de López Mezquita. Trazos vigorosos y rasgos depurados conviven en este pintor autodidacta.
Conviene destacar el detallismo de algunas de sus pinturas, representaciones muy precisas de los motivos elegidos, como- la comarca de la Alpujarra, cuya representación, casi fotográfica, eleva la categoría de esta metáfora de la realidad que es la pintura realista.

Más información:
Prof. Juan Carlos Orte Martínez. Corrala de Santiago.
Telf. 958 220 527 / 244 274
Correo e: jcorte@ugr.es


Presentación del Comité Científico del Pan

Presentación del Comité Científico del Pan
La directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, ha participado en la presentación del Comité Científico del Pan, que se ha celebrado en el MAPA.
Redacción• 27/04/2006 0:00:01

Bodegón con varios panes. Almudena Rodríguez señaló que detrás de este sector existen unas 200 industrias harineras que generan 3.000 empleos directos y más de 15.000 industrias transformadoras que cuentan con unos 120.000 trabajadores.

Almudena Rodríguez explicó que el pan ha pasado de ser un alimento de consumo masivo en las décadas anteriores a los años sesenta, en las que España, por persona y año el consumo se aproximaba a los 135 kilos, a reducirse en la actualidad a menos de 56 kilos, según los datos de la encuesta consumo alimentario 2005. Esto supone una disminución próxima al 60 por ciento.

Si bien, añadió, que en los últimos años se aprecia una tendencia a la estabilización, y aseguró que ha contribuido la iniciativa del sector y la capacidad que ha manifestado para evolucionar adaptándose a las demandas del consumidor, a los nuevos gustos exigentes y sofisticados y diversificando la oferta, conservando al mismo tiempo productos artesanales con miles de años de historia.

La Directora General del MAPA, remarcó que hay que recuperar este consumo, en el marco de una correcta dieta alimentaria, es un objetivo a desarrollar desde la interprofesional, que cuenta con todo nuestro apoyo.

Así, destacó el interés que suscita este Comité Científico para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ya que con sus aportaciones contribuirá a poner el pan en el sitio que le corresponde y seguramente a desterrar algunos tópicos que han influido claramente en las pautas del consumo a la baja de este producto.

Este Comité Científico del Pan quiere convertirse en un referente científico, serio, profesional que avale y difunda todas las virtudes nutricionales del pan, al que se han unido expertos en salud, ciencia y nutrición, procedentes de la Universidad de Granada, la Universidad Complutense, la Fundación Dieta Mediterránea, el Instituto Carlos III, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

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La UGR y el Ayuntamiento de Fuente Vaqueros presentan el próximo martes la V Muestra Internacional de Teatro Universitario

El próximo martes 2 de mayo, a las 10,30 horas, tendrá lugar en el Salón Rojo del Hospital Real la presentación a los medios de comunicación de la V Muestra Internacional de Teatro Universitario que organiza el Aula de Teatro de la Universidad de Granada en colaboración con el Ayuntamiento de Fuente Vaqueros, un espacio de encuentro, intercambio y difusión de trabajos teatrales para el fomento del diálogo y el conocimiento de las experiencias escénicas de otras universidades.

La rueda de prensa contará con la participación de María José Osorio Pérez , vicerrectora de Extensión Universitaria y Cooperación al Desarrollo, Aurelio Rogelio Torres Almanchel, alcalde de Fuente Vaqueros, y Rafael Ruiz Álvarez, director del Aula de Teatro de la Universidad de Granada.

El Teatro Municipal de Fuente Vaqueros volverá a acoger un año más todas las representaciones de la muestra, que en esta edición presenta un programa ambicioso, libre y crítico, con la participación de las aulas de teatro de las universidades de Santiago de Compostela (España), Glasgow (Escocia), Porto Alegre (Brasil), Vilnius (Lituania), Minsk (Bielorrusia), Hassan II-Mohammedia (Marruecos), Sousse (Túnez), Buenos Aires (Argentina), Alejandría (Egipto), y de la propia Universidad de Granada.

Como en las anteriores ediciones, todas las representaciones serán abiertas y con entrada gratuita hasta completar el aforo del teatro. Además, la organización ha puesto a disposición del público autobuses gratuitos que les permitirán desplazarse entre Granada y Fuente Vaqueros, al comienzo y al término de las representaciones.

Convocatoria
Fecha: Martes, 2 de mayo
Hora: 10,30 h.
Lugar: Salón Rojo. Hospital Real

Referencia
Prof. Rafael Ruiz Álvarez. Director del Aula de Teatro
Tel. 958 243 665 / 654 141 960.
Correo e. rruizal@ugr.es


Andalucía crece un 50% en líneas ADSL en 2005, hasta las 543.000 conexiones

EDICIÓN IMPRESA – Economía
Andalucía crece un 50% en líneas ADSL en 2005, hasta las 543.000 conexiones
Ayer se reunió en Sevilla el Consejo andaluz de la operadora que aseguró que en los primeros meses de este año se han sumado 189 poblaciones al ADSL

ABC Los miembros del Consejo andaluz, ayer en Sevilla

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ABC

SEVILLA. Telefónica señaló ayer que la Comunidad andaluza supera las 570.000 conexiones ADSL, según el último balance de la entidad, fechado en febrero. El Consejo de Andalucía de la operadora, con motivo de una reunión celebrada en Sevilla, informó que durante los primeros meses del año se han abierto al ADSL casi 190 nuevas poblaciones.

Asimismo indicó que Málaga y Sevlla son las dos capitales andaluzas con mayor número de conexiones, 150.000 y 128.000, respectivamente. La posibilidad de acceder a banda ancha en la región alcanza ya al 96% de la población (casi el 95% de las líneas de telefonía fija). Asimismo la operadora informó que cuenta con más de 29.000 clientes de Imagenio, el servicio de televisión digital interactiva de Telefónica de España.

De otro parte, el grupo aseguró que ha invertido en los últimos cinco años casi 2.000 millones de euros en Andalucía, con la que seguirán manteniendo su compromiso «para impulsar la sociedad de la información y apoyar al sector de las telecomunicaciones y a los profesionales y pymes de la región».

Por encima de la media

El Consejo revisió también en su reunión de ayer el grado de avance en la implantación del desarrollo de la Sociedad de la Información y el Conocimiento en la región y destacó que cerró el ejercicio 2005 con más de 543.000 líneas ADSL, lo que supone un aumento de un 50% respecto al cierre de 2004, «un ritmo de crecimiento superior a la media nacional».

Asimismo se analizó el estado de desarrollo del centro de excelencia en I+D de Granada, impulsado por Telefónica I+D, que «convierte a la región en uno de los principales impulsores de la red de innovación tecnológica de la compañía, de la mano de universidades, instituciones públicas y privadas y empresas de la Comunidad andaluza».

El centro tendrá su ubicación definitiva en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada y su actividad se centrará en desarrollar servicios multimedia, redes de nueva generación, aplicaciones avanzadas orientadas al área de la salud, nuevas tecnologías de acceso de banda ancha y a la seguridad en las comunicaciones.

Los miembros del Consejo de Telefónica en Andalucía analizaron también diversos acuerdos de futuros patrocinios, entre los que destaca el apoyo a la exposición que sobre Ibn Jaldún se desarrollará próximamente en el Real Alcázar de Sevilla.

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Más de 230 alumnos mayores de 50 años se reúnen en Baza

Provincia
Más de 230 alumnos mayores de 50 años se reúnen en Baza
JOSÉ UTRERA/BAZA

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La ciudad de Baza, acoge hoy viernes el X encuentro del Aula Permanente de Formación Abierta de la Universidad de Granada, al que asistirán unos 230 alumnos de Baza, Melilla, Granada, Ceuta, Motril y Guadix. Para el coordinador del aula, José Miguel Cara, «es una jornada para compartir impresiones, de convivencia, que también se aprovecha para realizar una evaluación de los programas universitarios para mayores», afirma.

Uno de los problemas que se plantea en las distintas aulas, es el de los alumnos que llevan bastantes años en las mismas y quieren seguir asistiendo a más cursos, por lo que hay que ver la posibilidad de que no reiteren las mismas materias y asignaturas.

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La innovación sirve hoy el desayuno

La innovación sirve hoy el desayuno

NUTRICIÓN. Empleados trabajan en los laboratorios de Verbionat en Santa Fe. /JUAN ORTIZ

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PRÓXIMOS
FTurismo: 18 de mayo.

FQuímico-Farmacéutico: 2 de junio.

FAgroalimentario: 23 de junio.

FConstrucción: 14 de julio.

Lugar: Todos en el BIC del Parque Tecnológico de la Salud (Granada).

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LA valiosa información que se genera en los laboratorios y las aulas de la Universidad no llega a las empresas. Éste es un escollo que algunas instituciones luchan por solventar, pero que todavía es una materia pendiente, que perjudica tanto a unos como a otros. Los empresarios y los investigadores tienen muy diferentes maneras de trabajar. Los primeros viven acostumbrados a obtener resultados aquí y ahora y los científicos son asiduos a la reflexión y la espera.

La Fundación Empresa Universidad de Granada nace justamente para salvar la distancia que separa estas dos realidades y con este objetivo ha puesto en marcha lo que llaman Desayunos tecnológicos, para que empresarios e investigadores debatan y emprendan proyectos en común ya sea en el sector servicios, ya sea en el entorno de la agricultura o la construcción. La innovación está servida, anuncian. El primero de estos encuentros se celebra hoy en el edificio BIC del Parque Tecnológico de la Salud desde las nueve de la mañana y versa sobre Nutrición y Salud. Así, seis empresas y ocho grupos de investigación de la Universidad de Granada se sentarán entre cruasanes y cafés para ponerse al día en sus avances.

Reuniones bilaterales

Serán reuniones bilaterales, en las que cada directivo podrá expresar sus necesidades prácticas a los científicos que trabajan en su área de actuación. Compartirán datos, buenas prácticas y demandas. Intercambiarán pareceres sobre cómo solucionar los problemas a los que habitualmente tienen que hacer frente e intentarán coordinar las ofertas de los que trabajan en los laboratorios con las necesidades de los que bregan con el mercado.

Las empresas de biotecnología que participarán son Innofood, Biot y Proteolabs. Y otras tres, asentadas en el BIC: Bioalgal Marine, que cultiva microalgas que se utilizan como colorantes o fármacos; Verbionat, que fabrica cápsulas nutritivas, y Carchuna La Palma, que exporta productos agrícolas a todo el mundo.

Ésta es sólo la primera de las iniciativas, pero a lo largo del año se irán sucediendo otras cuatro mesas de trabajo sobre Turismo, el 18 de mayo; sobre la industria químico-farmacéutica, el 2 de junio; sobre el ámbito agroalimentario, el 23 de junio, y, por último, sobre construcción, el 14 de julio. El BIC acogerá todos estos encuentros.
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Los efectos del té verde merecen más estudios

Investigación
Los efectos del té verde merecen más estudios
Científicos de Granada analizan los beneficios de las catequinas y otros compuestos

Según el Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada cree que las evidencias del té verde son muy prometedoras aunque se necesitan más estudios para llegar a entender su contribución a la salud humana.

· M.S.M. – 28/04/2006
Protección frente a diversos tipos de cáncer, prevención de las enfermedades cardiovasculares, ayuda para el control del peso… Son algunos de los beneficios que se han atribuido en los últimos tiempos al consumo de té verde. Lo cierto es que se han llevado a cabo numerosos estudios sobre esta popular bebida, pero no todos ellos permiten extraer conclusiones definitivas sobre sus efectos para la salud.

Un equipo de investigadores del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, encabezado por la profesora titular Carmen Cabrera, acaba de publicar una revisión sobre las propiedades beneficiosas del té verde en la revista Journal of the American College of Nutrition. “Aunque todas las evidencias en la investigación sobre el té verde son muy prometedoras, se necesitan más estudios para llegar a entender completamente su contribución a la salud humana y poder recomendar su consumo regular en las dietas occidentales, en las que el consumo de té verde es actualmente limitado y esporádico”, indican los investigadores.

Y es que algunos de los trabajos analizados podrían dar lugar a confusión. A modo de ejemplo, los científicos de la Universidad de Granada señalan que los resultados de la investigación pueden contener sesgos debido a que no se han tenido en cuenta “los factores socioeconómicos y de estilo de vida”, así como a “una inadecuada metodología para definir la preparación del té y su ingesta”.

Efectos terapéuticos

En cualquier caso, los investigadores recalcan que cada vez existen más pruebas de los efectos beneficiosos del té verde. Por esta razón, aseguran que “sería aconsejable animar al consumo regular de esta bebida ampliamente disponible, sabrosa y barata como alternativa interesante a otras que no solamente no muestran los efectos beneficiosos del té verde, sino que son más energéticas, contienen más cafeína (el té verde tiene menos cafeína que el negro, el café o las bebidas a base de cola) y son ricas en aditivos y/o CO2”.

El equipo de la Universidad de Granada ha llevado a cabo algunos trabajos de investigación encaminados a determinar el contenido en catequinas y de minerales con carácter antioxidante en distintos tipos de té. En este sentido, sus estudios y los de otros grupos de científicos han permitido constatar que el verde contiene más catequinas que otros tipos de té. Los posibles efectos de estos compuestos no sólo dependen de la cantidad que se consuma, sino también de su biodisponibilidad, que aparentemente puede ser bastante variable. Aunque existen pocos datos publicados sobre la distribución de las catequinas en los distintos tejidos humanos, hay varios estudios interesantes en animales. Se ha observado que la biodisponibilidad de un tipo de catequina difiere según la especie animal en la que se estudie. Por otro lado, añadir leche al té no afecta a la absorción de las catequinas, pero sí puede influir en los efectos antioxidantes del té.

Uno de los campos en los que más se han investigado los beneficios de las catequinas es el control de peso. Estudios in vitro con extractos ricos en estos compuestos muestran una inhibición significativa de la lipasa gástrica.

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UNIVERSITA’: LETTURE DI POESIE CON ANTONIO CARVAJAL A “LA SAPIENZA”

UNIVERSITA: LETTURE DI POESIE CON ANTONIO CARVAJAL A LA SAPIENZA

(AGE) ROMA – Il prossimo 28 aprile, ore 16, presso l’Aula Magna della Facoltà di Scienze Umanistiche dell’Università degli Studi della Sapienza, l’Instituto Cervantes presenta il grande poeta spagnolo e professore di metrica presso lUniversità di Granada, Antonio Carvajal, che leggerà ai presenti alcuni dei suoi brani. L’evento è stato organizzato in collaborazione con la Dirección General del Libro, Archivos y Bibliotecas del Ministero di Cultura spagnolo e sarà presentato dal Professore Francisco Lobera, professore di Filologia Ibero-romanza dell’Università La Sapienza. (AGE)

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I LEGUMI DIMINUISCONO PERICOLO DI CANCRO AL COLON

I LEGUMI DIMINUISCONO PERICOLO DI CANCRO AL COLON
Farmacia.it – 27 aprile 2006

Alcuni ricercatori spagnoli hanno scoperto che piante leguminose come fagioli, piselli, ceci, fave e arachidi riducono il rischio di ammalarsi di cancro al colon.
Gli esperti hanno notato, con l’aiuto degli scienziati dell’università di Milano che avevano già visto i benefici delle proteine dei semi di soia per il colesterolo, che inserendo nella dieta dei topi le proteine dei legumi diminuisce il peso dell’intestino crasso. Tale episodio è collegato, da altri scienziati, al calo della proliferazione cellulare e alla prevenzione del tumore al colon.
Gli scienziati fanno parte dell’Unità di nutrizione animale della Stazione sperimentale Zaidin, situata nei pressi di Granada.

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Tradicional cruz de mayo en la Córrala de Santiago, montada por la Archicofradía de Mª Auxiliadora de la Alhambra

Tradicional cruz de mayo en la Córrala de Santiago, montada por la Archicofradía de Mª Auxiliadora de la Alhambra
Informador de La Pasión Digital: Fco. David Cañas Pérez

Granada – 28/04/2006

La Archicofradía de Maria Auxiliadora de la Alhambra y el Coro de la misma, en colaboración con la Córrala de Santiago y la Universidad de Granada, instalara, como viene sucediendo desde 1994, la tradicional cruz de mayo en el patio de la residencia universitaria.

La Archicofradía y el coro cuentan con la colaboración de numerosos archicofrades, vecinos y establecimientos del barrio del Realejo que ceden numerosos objetos a fin de proceder a la instalación de la referida cruz.

A su vez, la comunidad del Convento de Nuestra Señora de los Ángeles cede numerosos objetos e imágenes a tal fin. La cruz se podrá visitar el día 2 por la tarde, cuando será inaugurada con la actuación del Coro de Mª Auxiliadora de la Alhambra, a las 20:00 horas , y toda la jornada del 3 de mayo.

Desde su inicio esta cruz, montada como exaltación de la fiesta de su solemnidad, al mas puro estilo de las cruces granadinas de siempre, ha recibido numerosos premios, el primero del concurso municipal, en su modalidad de patios, o, entre otros, el de la Asociación Granada Histórica a la cruz mas tradicional y representativa de la mas pura tradición de las
cruces granadinas.

Todos los interesados en colaborar en su realización podrán pasarse durante toda la jornada del primero de mayo por el emblemático edificio.

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El centro buscará nueva financiación externa para promover futuros proyectos

El centro buscará nueva financiación externa para promover futuros proyectos

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Mieres del Camino,
José Luis SALINAS

El comité científico del soft computing acordó ayer en la reunión mantenida en Barredo comenzar a buscar nueva financiación externa para poder sufragar económicamente los futuros proyectos que lleguen al centro de lógica difusa. Aunque los expertos aseguraron que aún no tienen claro la forma en la que se va a desarrollar este planteamiento. La Fundación del centro dispondrá de 13,2 millones de euros en los próximos seis años, de los que Cajastur y el Instituto del Carbón aportarán seis millones cada uno. El resto corre a cargo del Gobierno del Principado de Asturias.

El comité volverá a reunirse en las próximas semanas para seguir delimitando los contenidos de los laboratorios que conformarán la lógica difusa en el campus de Barredo. Los expertos definieron la reunión como uno de los primeros pasos para la puesta en marcha definitiva de la iniciativa en Mieres. El padre de la lógica difusa, Lofti Zadeh, aseguró que en el futuro «el centro será muy beneficioso en materia económica para toda Europa».

El equipo de investigadores del centro de soft computing ya está asentado en el campus de Mieres, después de que los expertos estuvieran varias semanas trabajando en Oviedo. Encabezados por el director del centro, el madrileño Luis Magdalena, los investigadores están ocupando de momento varios despachos de la tercera planta del edificio universitario mierense mientras se habilitan de forma definitiva los laboratorios, cuyas obras arrancarán en breve. El equipo está compuesto de momento por cinco personas. Al director le acompañan los investigadores principales Christian Borgelt, de la Universidad de Magdeburg, en Alemania, y Óscar Cordón, de la Universidad de Granada; el investigador emérito Claudio Moraga, chileno, y el investigador asociado Sergio Damas Arroyo.

El centro de soft computing nace con el reto de convertirse en un complejo de referencia europea por todos los relevantes investigadores que trabajan codo con codo en el proyecto. Cuando el centro esté en pleno funcionamiento tendrá 50 investigadores.

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La Directora General del MAPA señala que detrás del sector del pan existen unas 200 industrias harineras y más de 15.000 industrias transformadoras

La Directora General del MAPA señala que detrás del sector del pan existen unas 200 industrias harineras y más de 15.000 industrias transformadoras
MAPA

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación acoge la presentación del Comité Científico del Pan

También el sector ha sabido adaptarse a las nuevas demandas y gustos del consumidor diversificando la oferta

27 de abril de 2006. Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Almudena Rodríguez, ha participado en la presentación del Comité Científico del Pan, que se ha celebrado hoy en el MAPA. Almudena Rodríguez señaló que detrás de este sector existen unas 200 industrias harineras que generan 3.000 empleos directos y más de 15.000 industrias transformadoras que cuentan con unos 120.000 trabajadores.

Almudena Rodríguez explicó que el pan ha pasado de ser un alimento de consumo masivo en las décadas anteriores a los años sesenta, en las que España, por persona y año el consumo se aproximaba a los 135 kilos, a reducirse en la actualidad a menos de 56 kilos, según los datos de la encuesta consumo alimentario 2005. Esto supone una disminución próxima al 60%.

Si bien, añadió, que en los últimos años se aprecia una tendencia a la estabilización, y aseguró que ha contribuido la iniciativa del sector y la capacidad que ha manifestado para evolucionar adaptándose a las demandas del consumidor, a los nuevos gustos exigentes y sofisticados y diversificando la oferta, conservando al mismo tiempo productos artesanales con miles de años de historia.

La Directora General del MAPA, remarcó que hay que recuperar este consumo, en el marco de una correcta dieta alimentaria, es un objetivo a desarrollar desde la interprofesional, que cuenta con todo nuestro apoyo.

Así, destacó el interés que suscita este Comité Científico para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ya que con sus aportaciones contribuirá a poner el pan en el sitio que le corresponde y seguramente a desterrar algunos tópicos que han influido claramente en las pautas del consumo a la baja de este producto.

Este Comité Científico del Pan quiere convertirse en un referente científico, serio, profesional que avale y difunda todas las virtudes nutricionales del pan, al que se han unido expertos en salud, ciencia y nutrición, procedentes de la Universidad de Granada, la Universidad Complutense, la Fundación Dieta Mediterránea, el Instituto Carlos III, el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

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