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SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA CAFETERA PODRÍAN APROVECHARSE EN LA ALIMENTACIÓN FUNCIONAL

77617 En un trabajo de investigación publicado en la revista Food Science and Technology, científicos de la Universidad de Granada (UGR) y de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC) han evaluado las propiedades biológicas de los subdproductos derivados de las empresas productoras de café, como los posos de café (PC) o el coffee silverskin (CS),… Seguir Leyendo SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA CAFETERA PODRÍAN APROVECHARSE EN LA ALIMENTACIÓN FUNCIONAL

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OBTIENEN BIODIÉSEL DE MAYOR CALIDAD MEZCLANDO ACEITES DE FRITURA, PESCADO Y PALMA

76824 Científicos del grupo de Biorreactores BIO-110 de la Universidad de Granada y de la Universidad de Campinas (Brasil) han logrado obtener un biodiésel más efectivo a partir de una mezcla de aceite de pescado (en un 42,1%) y aceite de fritura (un 57,9%). Estos subproductos, que se producen en la industria pesquera y en… Seguir Leyendo OBTIENEN BIODIÉSEL DE MAYOR CALIDAD MEZCLANDO ACEITES DE FRITURA, PESCADO Y PALMA

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EL OCÉANO PROFUNDO ALBERGA SUSTANCIAS FLUORESCENTES QUE ALMACENAN CARBONO DE ORIGEN HUMANO

75463 El océano contiene una enorme cantidad de carbono en forma de materia orgánica disuelta comparable a todo el CO2 acumulado en la atmósfera. Casi toda esa materia orgánica disuelta es producida por los microorganismos unicelulares que habitan los océanos y, mayoritariamente, persiste en el agua sin alterarse entre décadas y miles de años.  … Seguir Leyendo EL OCÉANO PROFUNDO ALBERGA SUSTANCIAS FLUORESCENTES QUE ALMACENAN CARBONO DE ORIGEN HUMANO

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LA SEGURIDAD SOCIAL APENAS RECONOCE EL 6% DE LAS MUERTES POR CÁNCER DEL AMIANTO

74757 Sólo el 6,4% de los hombres y el 4,4% de las mujeres que fallecieron entre 2007 y 2011 en España por mesotelioma pleural atribuible a exposición laboral al amianto han sido reconocidos por la Seguridad Social, según un trabajo en el que participa la UGR. Un estudio de la UGR pone de relieve el… Seguir Leyendo LA SEGURIDAD SOCIAL APENAS RECONOCE EL 6% DE LAS MUERTES POR CÁNCER DEL AMIANTO