El País

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Pág. 31: Menos del 2% del pescado tiene niveles altos de metal

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El Correo Gallego

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Pág. 44: El pez espada, los mejillones y los berberechos son las especies que acumulan más metales tóxicos

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Une étude espagnole met en cause le fameux «régime Dukan»

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Sciences du vivant et de la santé
Une étude espagnole met en cause le fameux «régime Dukan»
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/74844.htm
Selon des chercheurs de l’ «Instituto de Nutricion y Tecnologia de Alimentos» de l’Université de Grenade, les régimes hyperprotéinés comme le fameux régime Dukan augmentent le risque de problèmes rénaux à long terme. Ils se basent sur les résultats d’une étude conduite sur des souris, publiée dans la revue «Nutricion Hospitalaria».

Le principe de ce type de régime est une surconsommation de protéines par rapport aux lipides et glucides. Faute d’approvisionnement suffisant de ces derniers, l’organisme va ainsi être conduit à puiser dans les réserves et ainsi brûler les graisses «superflues». La perte de poids associée pourrait cependant être obtenue au détriment du bon fonctionnement à long terme de certains organes.

Ainsi, dans une étude conduite sur deux groupes de dix souris pendant douze semaines, des chercheurs de l’université de Grenade ont montré que celle ayant suivi un régime hyperprotéiné (45% des nutriments ingérés) connaissaient, outre une perte de poids corporel de l’ordre de 10%, une modification significative de leurs paramètres rénaux. Ainsi les analyses ont montré une diminution de 88% du citrate urinaire et un pH 15% plus acide, deux indicateurs d’un risque accru de formation de calculs rénaux.

En outre, les reins de ces souris ont connu une augmentation de 22%, de même que du glomérule, une des structures de base du rein qui permet la filtration du sang. Selon Virginia Aparicio Garcia-Molina, auteur principal de l’étude, ces éléments montrent les effets négatifs potentiels de ce type de régime qui peuvent être contrebalancés par la présence d’autres aliments, comme les fruits et légumes qui peuvent compenser l’acidité du régime hyperprotéique.et

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El Correo

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Pág. 46: El pez espada, el berberecho y el mejillón, especies con más cantidad de metales tóxicos

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El Ideal Gallego

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Pág. 40: El melgacho, el pez espada y el mejillón son las especies con más metales tóxicos

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Diario de Ferrol

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Pág. 38: El melgacho, el pez espada y el mejillón son las especies con más metales tóxicos

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ABC

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Pág. 46: Berberechos, mejillones y pez espada, entre las especies con más metales pesados

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Granada Hoy

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Pág. 3: OPINIÓN. Lapidario. REGRESO AL LABORATORIO

Pág. 17: Antropología reanudará la actividad del laboratorio tras el acuerdo con la UGR

Pág. 20: La Fundación Euroárabe emite un largo sobre Iraq

Pág. 21: Los metales tóxicos se ceban con el pez espada y el mejillón

Pág. 38: Laura Linares inaugura en el Carmen de la Victoria

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Representación de “Lecciones milanesas”, del Grupo de Teatro de la UGR

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Tendrá lugar en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras, el jueves, 16 de enero de 2014, a las 19.30 horas

La obra “Lecciones milanesas”, del Grupo de Teatro de la UGR, será representada en el Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras de la UGR el jueves, 16 de enero de 2014, a las 19.30 horas, dentro del programa “Teatro en el Aula (Ciclo abierto 2014)”, que organiza el Aula de Artes Escénicas del Secretariado de Extensión Universitaria de la Universidad de Granada.

Dirigida por Sara Molina, la obra parte de la conferencia homónima de Tadeusz Kantor (1915-1990), una figura crucial de la vanguardia del siglo XX. En esta conferencia, pronunciada en 1986 ante un público estudiantil, el autor describe su concepción del arte del teatro, su forma de trabajar y la manera en la que aborda el drama. Su obra ensayística está recogida en el texto “Teatro de la muerte y otros ensayos”.

Esta puesta en escena, a decir de los autores, está impulsada por el deseo de Tadeusz Kantor de crear un teatro autónomo, en el que todo lo que ocurre sobre el escenario sea un acontecimiento. “Nuestra intención –afirman los autores de la adaptación– ha sido construir una pieza a la luz del legado de Kantor, dejándonos acompañar, atravesar, por él”. La obra, de noventa minutos de duración, cuenta con dramaturgia, dirección escénica y vestuario de Sara Molina, y con asesoramiento dramatúrgico de María José Sánchez Montes y Julia Nawrot.

La entrada es libre, hasta completar el aforo.

Actividad

  • Teatro en el Aula (Ciclo abierto 2014)
  • Representación teatral: “Lecciones milanesas”.
  • Compañía: Grupo de Teatro de la UGR.
  • Directora: Sara Molina.
  • Fecha: jueves, 16 de enero de 2014.
  • Hora: 19:30 horas.
  • Lugar: Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras.
  • Duración: 90 minutos.
  • Organiza: Aula de Artes Escénicas del Secretariado de Extensión Universitaria de la Universidad de Granada.
  • Entrada: libre, hasta completar el aforo.

 

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Ideal

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Pág. 12: El pez espada y el mejillón son las especies que acumulan más metales tóxicos

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CC OO denuncia la eliminación de 84 plazas de empleo público en el sector educativo

Pág. 54: Fran Gómez presenta su libro ‘Consolidación industrial del cine andaluz’

Pág. 65: Agenda:

Cine:

– ‘Iraq, sobrevivir la ocupación’

Exposición:

– ‘Entre pespuntes’

– ‘Centenario de Químicas en Granada 1913-2013’

– ‘Metrópoli’

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