Cuenta atrás para el Lorca

Candidatos de quince países de habla hispana optan a los 50.000 euros en una convocatoria en la que no hay ningún favorito claro.

Falta menos de un mes para que la quinta edición del Premio Internacional de Poesía Federico García Lorca Ciudad de Granada tenga ganador. El plazo para la presentación de candidaturas no finaliza hasta el próximo 30 de septiembre, aunque las de los ‘pesos pesados´ de la poesía española y latinoamericana ya están presentadas. A la lista de candidaturas que anunció el concejal de Cultura del Ayuntamiento de Granada, Juan García Montero, el pasado mes de agosto, en la que había algunas sorpresas, como la del poeta granadino y hermano del propio concejal, Luis García Montero, que por primera vez opta al galardón, se han sumado dos nuevas propuestas, ambas procedentes de América Latina: una incide en el peruano Antonio Cisneros, que aparecía en una propuesta anterior, y la otra es la de la venezolana Lucila Velásquez.

Ambas candidaturas han sido presentadas por prestigiosas instituciones relacionadas con la literatura de sus respectivos países. La reunión del jurado aún no tiene una fecha fijada, aunque según las bases del premio debe realizarse antes del 15 de octubre. Lo normal, si atendemos a ediciones anteriores, es que en torno al 10 de octubre tenga lugar la deliberación y se haga público el fallo. Las quinielas son inevitables, y esta edición sin duda es una de las más complicadas para hacer pronósticos.

Ya no vale la norma no escrita de un año español y otro latinoamericano, ya que esa alternancia se rompió en la tercera edición del premio, cuando la peruana Blanca Varela resultó ganadora justo al año siguiente en que lo había hecho el mexicano José Emilio Pacheco. En la cuarta edición, la correspondiente a 2007, el ganador fue el valenciano Francisco Brines.

¿Será español o latinoamericano en esta ocasión? Si los miembros del jurado quisieran ‘compensar´ los dos premios a latinos consecutivos, sería un poeta de España el galardonado, y posibilidades hay algunas. Hasta el momento son nueve –de un total de 35 en todo el certamen– los que tienen nacionalidad española. De los nueve, cuatro son granadinos: Rafael Guillén, Antonio Carvajal, José Carlos Gallardo y Luis García Montero.

Españoles. En los mentideros literarios de la ciudad se considera que dos candidatos nacionales estarían mejor situados que el resto: Pablo García Baena y José Manuel Caballero Bonald. Aunque no hay que olvidar que el jurado tiene la potestad de presentar sobre la marcha, en el transcurso de las deliberaciones, a algún otro candidato que no figure en la lista inicial, por lo que no se podría descartar que a estos nombres se sumen el de otros ilustres merecedores de los 50.000 euros con los que está dotado el premio, como es el caso de Antonio Gamoneda, que no ha sido propuesto en ninguna edición–.

Entre los latinoamericanos, que si atendemos a criterios estadísticas como el número de hablantes estarían en torno a diez a uno, hay algunas propuestas con autores de prestigio que vuelven a estar entre los favoritos. Sin duda el argentino Juan Gelman encabeza la lista. De hecho, en la primera edición del premio, que ganó Ángel González, el jurado destacó que Gelman había estado muy cerca. Además del argentino, hay otras voces fundamentales de la lírica latinoamericana que optan al galardón y que podrían tener posibilidades, como los nicaragüenses Ernesto Cardenal y Claribel Alegría. Sin duda, esta es la edición de más difícil pronóstico de cuantas se han celebrado hasta la fecha.

No hay candidatos claros, aunque dada la conformación del jurado, en el que hay representantes de instituciones como la Casa de América, la Fundación Federico García Lorca, la Residencia de Estudiantes, el Centro Generación del 27 y la Universidad de Granada, entre otros, el ganador será, sin duda, una de las más importantes voces de la poesía escrita en español.
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Arranca el curso en las universidades andaluzas

La mayoría de los universitarios andaluces comienzan oficialmente este lunes las clases. Este curso académico estará marcado por la adaptación de las titulaciones al espacio europeo de educación superior. Junto a este reto, que comparten el conjunto de las universidades andaluzas, algunas, como la Hispalense, se propone la entrega de un ordenador a todos los alumnos que ingresan por primera vez en la universidad.

Es una novedosa iniciativa que pone en marcha, la Universidad de Sevilla que recibe a sus 11.000 nuevos estudiantes, con la entrega de un ordenador. Las solicicitudes pueden empezar a trámitarse en los próximos días, está previsto que en noviembre se comiencen a entregar en el domicilio indicado.

Según el director del Secretariado de Tecnologías de la Información de hispalense, Carlos León, el único requisito será la entrega de una fianza de 100 euros.

También la Universidad Pablo de Olavide incorpora novedades relacionadas con la tecnologías. Este año, por primera vez, la matrícula se hace obligatoriamente a través de Internet. Pero al margen de estas medidas, hay un reto que afrontarán todas las universidades andaluzas la adaptación al marco europeo.

Por cierto, este curso crece notablemente el número de estudiantes Erasmus que llegan Andalucía, que se ha convertido en uno de los destinos favoritos de los estudiantes europeos.
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Deu insta a Universidades a apoyar el campus ya que su proyecto es “claro”

La consejera de Educación rechaza las dudas manifestadas por el Ministerio de Innovación y recuerda que el borrador “especifica” las obligaciones de cada parte

La consejera de Educación, Mabel Deu, instó ayer al Ministerio de Innovación y a la Secretaría de Estado de Universidades a apoyar el campus.

Ante las dudas manifestadas desde el Ministerio de Innovación respecto del proyecto Deu se mostró tajante: “El documento es claro y especifica las obligaciones de cada parte”. Así, la UGR correría con los gastos de mantenimiento, la Ciudad pagaría un canon y el Ministerio asumiría los gastos derivados de las enseñanzas y del profesorado.

La consejera de Educación, Cultura y Mujer, Mabel Deu, rechazó ayer las dudas levantadas desde el Ministerio de Innovación y Ciencia respecto del proyecto de campus universitario para Ceuta que obra en poder del gobierno desde hace tres años. “El documento es totalmente claro en todos sus aspectos. No entendemos que haya lugar a dudas”, declaró.

Desde la Secretaría de Estado de Universidades hablaron de una serie de “lagunas” encontradas al proyecto de campus ceutí. La titularidad del suelo del campus es uno de los interrogantes existentes para el Ministerio como también lo son las entidades que van a correr con los gastos de mantenimiento de la instalación, de funcionamiento y del personal.

“El suelo es de Defensa por que es un acuartelamiento militar y el Ministerio lo sabe”, espetó Deu para señalar a renglón seguido que ambas partes tienen la obligación de ponerse de acuerdo para firmar un convenio a tres bandas con la Ciudad Autónoma.

Deu instó a la titular del Ministerio de Innovación y Ciencia, responsable de Universidades, Cristina Garmendia, a comprometerse con el campus para Ceuta. Al mismo tiempo recordó que es labor de los dos ministerios del Gobierno el resolver la cuestión relativa a la propiedad del suelo.

Mientras, para el resto de interrogantes lanzadas por la Administración central tampoco existe ningún misterio. “El convenio es específicamente aclaratorio”, apuntó. Así, según la consejera de Educación, Cultura y Mujer, la Universidad de Granada (UGR) debería asumir los costes de mantenimiento de la instalación, mientras que la Ciudad afrontaría el pago de un canon anual y el Ministerio de Innovación, responsable de Universidades, correría con los gastos derivados de las enseñanzas que se impartan y del profesorado. La UNED también tendría que afrontar su parte.

Mientras el Ministerio deshoja la margarita, aquí en Ceuta, la Ciudad Autónoma prepara el pliego de condiciones para sacar a concurso las obras para la rehabilitación del acuartelamiento 54. Si no se cuenta con la autorización estatal la instalación se dedicaría a otros usos culturales.
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Finalizada la fase de encuestas para el informe GEM del año 2008

El primer paso para el desarrollo del informe GEM 2008 de actividad emprendedora en Ceuta se ha cumplido con éxito por parte de los catedráticos de Economía de la UGR Manuel Hernández Peinado y Gabriel García- Parada. Después de un intenso trabajo durante los meses de verano han finalizado las encuestas dentro del panel de expertos.

Así, el equipo de investigadores ha remitido la información a Granada donde el resto del equipo hará las tabulaciones para convertir en estadísticas las respuestas dadas por los expertos.

Cabe recordar que el informe de 2008 será la segunda muestra de este tipo que se tome de la realidad ceutí ya que la incorporación de la ciudad autónoma al GEM se produjo el año pasado.

El GEM se configura como uno de los más importantes observatorios de la actividad comercial y empresarial de España y Europa.
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Más de 55.000 alumnos universitarios comienzan hoy sus clases en la UGR

La institución académica, que abrirá oficialmente el curso el día 6, acogerá este año a más de 10.000 nuevos estudiantes

Más de 55.000 alumnos de la Universidad de Granada vuelven hoy a las aulas en el comienzo oficial del curso 2008-2009. Las facultades y escuelas se llenarán de nuevo de estudiantes; muchos de ellos en lo que será el inicio de su andadura en el mundo universitario.

La UGR, que es la más solicitada de toda la región, oferta 10.844 plazas para el primer curso, repartidas en las 71 carreras que se imparten en la facultades y escuelas de la ciudad. A pesar de la elevada oferta, no todos los alumnos que lo han solicitado podrán iniciar sus estudios en la universidad.

Los más rezagados conocieron el pasado lunes 24 los resultados de la convocatoria extraordinaria de selectividad que termina de dibujar la estructura final de las enseñanzas superiores de la UGR.

A pesar de que la mayoría se incorporan hoy, aún habrá movimientos en los próximos días en las aulas universitarias. Cambios de turno, de clase, notas de última hora e incluso la posibilidad de acceder a la carrera deseada en el último momento, que establecerán como cada año la imagen final de las aulas universitarias.

El inicio del curso significará para muchos jóvenes la llegada a una nueva ciudad en la que a partir de hoy se enfrentan a nuevos compañeros, profesores y enseñanzas que marcarán algunos de los años más importantes en su formación. Así, las aulas y las calles se llenarán a partir de hoy de jóvenes y el comienzo del curso universitario se extenderá con ello fuera de los muros de los edificios. Pisos habitados dos meses después, mudanzas, cafeterías que vuelven a ver las caras de todos los años, y otras nuevas que, con suerte, seguirán pasando por allí durante bastante tiempo.

Los actos oficiales de la apertura del curso académico 2008-2009 serán una semana más tarde. En concreto, será el 6 de octubre cuando profesores y alumnos se hayan adaptado de nuevo a la rutina diaria que les espera durante los próximos nueve meses.
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Más de 8.500 alumnos se estrenan hoy en la UGR en el último curso sin plan Bolonia

Los cerca de sesenta mil estudiantes de la Universidad tendrán nuevos servicios como el de la oficina virtual de asesoramiento jurídico La institución reformará el plan propio de becas y pondrá en marcha una línea 900 al tiempo que busca soluciones a los problemas de espacio en aulas

8.509. Esa es la cifra exacta de estudiantes que se habían matriculado el viernes en la Universidad de Granada (UGR) para iniciar sus estudios en alguna de las más de setenta licenciaturas y diplomaturas que imparte. Hoy comenzarán las clases de un curso que será el último con los planes de estudio actuales y que llevará a la implantación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Nuevos grados y posgrados del plan Bolonia que hasta ahora ha desarrollado programas piloto. En total en la UGR estudiarán alguna carrera este curso entre 55.000 y 60.000 estudiantes. En la segunda fase de preinscripción las autoridades universitarias esperan llegara a los 11.000 alumnos de nuevo ingreso.

Las clases para los novatos y los veteranos comenzarán hoy a primera hora de la mañana. Si bien, algunos alumnos ya saben desde hace días que no habrá bienvenida porque las aulas prefabricadas no están habilitadas. Es el caso de un grupo de estudiantes de la Escuela de Informática y Telecomunicación.

El vicerrectorado de Infraestructuras y Campus ha hecho obras en la mayoría de las facultades y escuelas. Algunas han terminado, pero otras aún no. Por eso, muchos de los universitarios se encontrarán en el primer día de clase del curso 2008/2009 con profesores, compañeros y albañiles. La institución universitaria deberá emplearse a fondo para solucionar problemas de espacio en las aulas.

En la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales y en otras como Ciencias de la Educación deberán cerrar con el Rectorado las soluciones a esas estrecheces. Alternativas que este inicio de curso han pasado por el planteamiento de la construcción de un nuevo aulario en el campus de Cartuja.

En los primeros días de curso, en que muchos de los estudiantes no han empezado aún ha engordar las estadísticas del absentismo, en varios de los centros no estarán muy sobrados de sillas para acomodar a todos sus alumnos, por lo menos en primero. En el campus de Aynadamar es donde tendrán este año más problemas. Lo tendrán en la ya señalada Escuela de Informática, y en Arquitectura Superior, que están en un instituto, también están en apuros. En Cartuja esperan que este año no se repitan los problemas del pasado en la Facultad de Ciencias Económicas en dónde sus alumnos se quejaron de la cochambrosa aula a la que les llevaron en Odontología. En Fuentenueva se presupone que el curso echará a andar sin mayores dificultades al igual que en Centro. En total 21 facultades y escuelas darán la bienvenida a sus estudiantes y profesorado. Unos en mejores condiciones que otros.

Empleo y prácticas

El inicio de curso universitario supone en Granada muchos cambios. Más pisos alquilados, más dinero para los granadinos y más usuarios de autobús urbano sin olvidar el aumento del tráfico de vehículos. Los alumnos no empadronados en la capital pueden solicitar el bonobús universitario. Eso les permite un descuento en sus viajes, que les iguala a los jóvenes granadinos.

La tarjeta universitaria este año tardará menos en llegar a manos de quien la solicite. La vicerrectora de Estudiantes, Inmaculada Marrero, se ha comprometido a que en el plazo de dos o tres semanas se entregará. Ésta no será la única novedad de este nuevo año académico. En cuestión de nuevas prestaciones está previsto poner en marcha en el menor plazo posible una línea 900 para resolver las dudas de los universitarios. En el soporte de las nuevas tecnologías también se asentará un nuevo servicio como será el de la oficina virtual de asesoramiento jurídico. Esas nuevas tecnologías han llevado a que este año el sistema de becas del Ministerio de Educación sea telemático. La intención es que los alumnos puedan cobrar las ayudas en el menor plazo posible.

Las becas del plan propio también se reformularán. La intención es que se reformen para racionalizarlas de otra forma. «La intención es dar becas más considerables». De eso podrán preguntar los alumnos a los becarios de los puntos de información que están instalados en cada centro y que se van a reforzar. Si bien, un año más los puntos de información, que serían de gran ayuda para los alumnos que llegan hoy a la Universidad, permanecerán cerrados porque aún no hay becarios. Desde el vicerrectorado de Estudiantes explican que no es posible sacar antes las becas porque los alumnos no están aún en la Universidad.

Los puntos de información -las casetas naranjas que hay en gran parte de recibidores, que este año se ampliará- abrirán a finales de octubre. La intención es duplicar el número de becas en los puntos de información.

En el Servicio de Empleo y Prácticas, otro de los puntales para el alumnado, se va a llevar a cabo un estudio completo tanto en el área de prácticas de empresa como el de egresados. La intención desde el vicerrectorado es conocer la satisfacción de los estudiantes y del mercado. Además, están preparando un documento que recoja información sobre las salidas profesionales de todas las carreras de la UGR.

Planes europeos

En este curso en el que se elaborarán los planes de estudio adaptados al Espacio Europeo de Educación Superior, el próximo año se impartirán los primeros grados, la Universidad granadina elaborará el reglamento de la primera Delegación General de Estudiantes. Este es un tema pendiente desde hace cursos y que ha creado más de un quebradero de cabeza entre los responsables universitarios y los propios alumnos. El día uno de octubre se expondrá el reglamento y habrá veinticinco días para que se puedan presentar alegaciones. Alumnos y profesores tendrán mucho trabajo en el curso 2008/2009.
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La UGR, décimo campus con mayor producción científica de España

La décima entre 48 universidades públicas españolas. La UGR logra meterse en el ´top ten´ de los campus nacionales de mayor producción científica, según un estudio basado en parámetros novedosos.

Nadie mejor que los propios científicos o investigadores para opinar sobre los aspectos que deben primar en un ranking a la hora de valorar las universidades públicas con mayor producción científica de España. Hasta ahora se habían realizado y publicado decenas de listados sobre los campus más prestigiosos del país, una acumulación de datos que en ocasiones ha acabado por tornarse en cansina y, en función de las variaciones de los muchos listados, incluso poco creíbles. Sin embargo, nadie hasta ahora había dado voz a los científicos nacionales, valorando y resaltando los aspectos que ellos destacaban para elaborar un ranking.

Precisamente ésa es la novedad que hace importante el estudio sobre las universidades más exitosas en producción científica, un trabajo que ha realizado el profesor de Psicología de la UGR Gualberto Buela-Casal. Su ranking se basa en las opiniones de los propios investigadores, los que más entienden al respecto, y en este sentido la UGR no sale mal parada. Es la décima universidad pública española en producción científica, un puesto destacable en un conjunto de 48 campus puestos a examen.

Buela-Casal explicó que para llevar a cabo el ´Ranking de productividad científica en investigación de las universidades públicas españolas´, que se presentó en el V Foro sobre Evaluación de la Calidad en la Educación Superior y de la Investigación celebrado este año en San Sebastián, prefirió «empezar de cero» y no contar con los resultados de los más prestigiosos ranking internacionales, como el Shangai. Esta clasificación, posiblemente la más prestigiosa internacionalmente, valora a las 500 mejores universidades del mundo en función de criterios como el número de premios Nobel que imparten clase en los campus. Finalmente, de medio millar de campus internacionales, sólo nueve españoles -entre ellos la UGR- son dignos de mención. «Se trata de un sistema de baremación que no se sostiene en España, porque las universidades españolas no se pueden permitir tener a premios Nobel impartiendo clases», explicó Buela-Casal.

Consulta. Por ello decidió conocer en primer lugar qué es lo que más valoran los investigadores nacionales a la hora de hacer un ranking adaptado a la realidad del país. Realizó una encuesta entre 1.341 científicos de todas las universidades españolas que determinó que lo que más priman es el número de artículos ISI, es decir, de textos publicados en revistas incluidas en el Institute Scientific Information. Éste, por lo tanto, ha sido el primer criterio a tener en cuenta en el estudio.
El segundo criterio que más han destacado los científicos ha sido el de los tramos de investigación, un aspecto que, según comentó el profesor de Psicología, es de los más propios para la UGR, puesto que ha obtenido el sexto puesto a nivel nacional. Los tramos de investigación, según explicó, pueden ser solicitados cada seis años por los propios profesores al Ministerio de Educación, éste evalúa sus trabajos y, si la calificación es positiva, les permite ´pasar de nivel´. Esto supone un incremento salarial y la posibilidad de dirigir tesis. En total, hay hasta cinco tramos de investigación.

Los otros cuatro criterios que, según la opinión de los investigadores, se han tenido en cuenta en el ranking, son, en orden de más a menos relevante, los proyectos de I+D, las tesis doctorales, las Becas de formación de Personal Universitario (FPU) y los doctorados con Mención de Calidad.

La Universidad Autónoma de Madrid queda primera en este ranking de productividad, pero la UGR es el segunda en Andalucía tras la Pablo Olavide de Sevilla y queda delante de campus como el de Valencia, Alcalá de Henares, Oviedo, Salamanca, UNED, País Vasco o Castilla-La Mancha.
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El consumo de aceite de oliva extra virgen ayuda a combatir las enfermedades degenerativas, como el cáncer o la osteoporosis

Desde que en los años 60 un especialista en nutrición estadounidense, Ancer Keys, refiriera por primera vez los beneficios para la salud de la dieta mediterránea, son muchos los estudios que se han realizado en torno a las excelencias del aceite de oliva. Algunos trabajos realizados en Italia, España y Grecia (principales productores de aceite) han identificado una menor presencia de enfermedades de corazón que en los países del norte de Europa.

En esta misma línea, el “Grupo de Investigación del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Granada de Control analítico, ambiental, bioquímico y alimentario”, que dirigen el catedrático Alberto Fernández Gutiérrez y el profesor Antonio Segura Carretero, ha estudiado de forma exhaustiva y utilizando las técnicas analíticas más avanzadas las propiedades antioxidantes del aceite de oliva, caracterizando su composición polifenólica y su potencialidad como agente para combatir las enfermedades degenerativas.

Su trabajo se completará próximamente gracias a una colaboración con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la UGR y el grupo de Nutrición del Hospital Virgen de las Nieves, para determinar que la ingesta de aceite rico en polifenoles (esto es, antioxidantes naturales) mejora la calidad de vida de enfermos que padecen de estrés oxidativo, y resulta igualmente beneficioso contra el envejecimiento de las células y la osteoporosis.

Su investigación ha despertado el interés del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Sierra de Segura. Los investigadores granadinos han estudiado muestras procedentes de 15 almazaras, determinando que este aceite es muy rico en polifenoles. “Esto supone que ayudan a combatir cualquier enfermedad que suponga una oxidación desde el punto de vista degenerativo, dado su carácter preventivo”, explican los profesores Alberto Fernández y Antonio Segura.

El “Grupo de Control analítico, ambiental, bioquímico y alimentario” de la Universidad de Granada ha desarrollado otras interesantes investigaciones, como un sistema para garantizar la calidad de la miel de abeja y determinar su origen geográfico o la caracterización polifenólica de alimentos como la propia miel, la cerveza o el propóleo.
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Universidad de Granada: Determinan un nuevo método para establecer la capacidad antioxidante del aceite de oliva virgen extra

Un grupo de científicos del departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada han puesto de manifiesto los efectos beneficiosos del aceite de oliva virgen extra sobre la salud humana, determinando in vitro e in vivo el poder antioxidante que presentan las muestras de aceite de oliva virgen extra que han sido objeto de estudio. Los investigadores han logrado con este trabajo encontrar el método más eficiente que existe en la actualidad para conocer la capacidad antioxidante en el aceite de oliva virgen extra.

La investigación ha sido dirigida por las doctoras M. Carmen López Martínez, Herminia López García de La Serrana y el doctor José Javier Quesada Granados, y su principal autora es Cristina Samaniego Sánchez. Los científicos han puesto a punto a cuatro métodos antioxidantes, que permiten conocer la capacidad antioxidante y por tanto el efecto beneficioso que presenta el aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas de la variedad Picual.

Trabajo «in vitro»

Para llevar a cabo este trabajo, se determinó qué método se ajustaba de forma más correcta a la determinación de la capacidad antioxidante in vitro de muestras de aceite, concluyendo que de todos los métodos aplicados, el método ABTS es el más idóneo para el estudio de este tipo de muestras al presentar mejor correlación con el índice de polifenoles totales. Aún así, los científicos observaron que la reproducibilidad de los resultados es buena y los coeficientes de variación obtenidos por los diferentes métodos son aceptables, lo que permite concluir en general que los cuatro métodos estudiados se pueden aplicar para medir la actividad antioxidante en aceites.

Los científicos granadinos no descartan registrar próximamente alguna patente relacionada con esta investigación, debido a que ya tienen experiencia en la obtención de patentes en otros alimentos, como es el caso de las bebidas alcohólicas. Su trabajo es aplicable a cualquier tipo de aceite de oliva, y se pueden emplear dichos métodos en los entornos geográficos en los que se cultive el olivar, independiente a la variedad de aceituna empleada en la obtención del aceite.
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Universidad de Granada: Los bebés alimentados con leche materna tienen menos probabilidades de llegar a ser obesos durante su infancia, según un estudio

Esta investigación se ha realizado dentro del Programa de Obesidad Infantil de la Unión Europea, y se ha presentado esta mañana en el simposio sobre nutrición EARNEST, que acoge la UGR.
Las últimas investigaciones sobre cómo afecta la alimentación de los bebés al riesgo de padecer sobrepeso en la infancia han sido presentadas hoy en el Simposio Internacional sobre Nutrición Temprana (EARNEST, por sus siglas en inglés) que se celebra en la Universidad de Granada. Entre los estudios que se han dado a conocer destaca el coordinado por el profesor Berthold Koletzko, presidente de la Early Nutrition Academy (ENA), que ha demostrado que la dieta de los niños y bebés puede influir en sus posibilidades de padecer sobrepeso más tarde durante la infancia.

De este modo, y según los datos de este trabajo, los bebés que han sido amamantados tienen menos posibilidades que aquellos alimentados con fórmulas maternizadas de llegar a ser obesos. Actualmente los resultados de la primera prueba de intervención en alimentación infantil y obesidad posterior, realizada dentro del Programa de Obesidad Infantil de la UE, han demostrado que el uso de un menor contenido proteínico en las fórmulas maternizadas produce tasas de crecimiento más cercanas a las de los bebés alimentados con leche materna.

«Los primeros resultados del Programa de Obesidad Infantil de la UE insisten en la importancia de la promoción y el apoyo a la lactancia junto con el desarrollo de una composición adecuada de fórmulas maternizadas y el fomento de la elección adecuada de alimentos complementarios», ha señalado el profesor Koletzko. Este estudio se ha llevado a cabo en cinco países europeos, incluido España.

El profesor Ricardo Closa, de la Universidad Rovira i Virgili (Reus), coordinador de la rama española del estudio, ha afirmado que sus responsables confían en que «los resultados de este estudio convenzan a más mujeres de que deben amamantar a sus bebés durante más tiempo. La lactancia proporciona a los bebés el mejor comienzo posible y puede reducir, además, el riesgo de padecer sobrepeso durante la infancia».

Los niños andaluces, los más obesos

Por otra parte, en el transcurso del simposio EARNEST se ha dado a conocer otro estudio que señala que Andalucía tiene una de las tasas más altas de obesidad infantil de España. Este trabajo se enmarca dentro del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía 2007-2012 puesto en marcha para abordar la obesidad infantil en esta comunidad autónoma.
Sólo los niños de las Islas Canarias, Cantabria y Murcia son más obesos. Otros datos muestran que, en Andalucía, el predominio del sobrepeso y la obesidad alcanzan al 32% de los chicos y al 31% de las chicas: Sin embargo, es mucho más alto entre los niños más pequeños que entre los mayores y alcanza al 40% y al 45% respectivamente de los chicos y chicas entre 6 y 9 años.

http://www.enasymposium2008.org
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Universidad de Granada: Uno de cada cuatro niños obesos en edad escolar sufre síndrome metabólico cuarenta años antes de lo habitual

Uno de cada cuatro niños obesos en edad escolar (entre 6 y 12 años) desarrolla el denominado síndrome metabólico, una enfermedad propia de los adultos que se adelanta casi 40 años por una causa clara: la obesidad infantil. Así se desprende de una investigación llevada a cabo por el catedrático del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada Ángel Gil Hernández, quien advierte de que este síndrome provoca en los niños hipertensión arterial, resistencia a la insulina y, a la larga, diabetes tipo II, una enfermedad que lleva asociadas numerosas patologías cardiovasculares y cuyo tratamiento supondrá en el futuro un elevado coste para la Seguridad Social.

Según el experto, la obesidad infantil afecta en la actualidad al 17% de los niños españoles, quienes debido a ella sufrirán secuelas clínicas (hipertensión) y bioquímicas (nivel alto de triglicéridos en plasma). La aparición de enfermedades cardiovasculares asociadas a la obesidad y a la diabetes supondrá un grave problema en sólo unos años, a juicio de Gil Hernández.

Pandemia del siglo XXI

Entre las causas de la obesidad infantil («una de las pandemias del siglo XXI») se encuentra la «nefasta combinación» de la ingesta inadecuada de nutrientes y el sedentarismo o escasez de actividad física. «En contra de lo que muchos padres creen -afirma el catedrático de la UGR- el ejercicio físico es la clave para combatir la obesidad, infantil o adulta: podríamos decir que, junto a la susceptibilidad genética, el 70% de nuestra figura se debe al ejercicio y sólo el 30% restante corresponde a la dieta». Gil Hernández recuerda un refrán español que reza que el secreto de un buen régimen es «poco plato y mucho zapato».

Según las estimaciones del grupo de investigación que dirige el catedrático de la UGR, de continuar la tendencia actual en el año 2020 se habrá cuadriplicado la incidencia de diabetes tipo II en la población infantil. Ángel Gil Hernández es el profesor de la Universidad de Granada con más artículos publicados en revistas del área de la nutrición con un alto índice de impacto. Entre otras revistas científicas, ha publicado en Clinical Science, British Journal of Nutrition e International Journal of Obesity.
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El rector de la UGR preside la presentación del I Congreso Iberoamericano sobre humanización de los cuidados de Enfermería

El Salón Rojo del Hospital Real acogerá mañana martes, 30 de septiembre de 2008, a las 11,30 horas, la presentación del primer Congreso Iberoamericano sobre humanización de los cuidados de Enfermería, que tendrá lugar en el Palacio de Congresos de Granada los próximos días 2, 3 y 4 de octubre.

El acto contará con la presencia del rector de la Universidad de Granada, Francisco González Lodeiro; el vicerrector del Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, Ignacio Molina Pineda de las Infantas, y la presidenta del Congreso, la profesora del departamento de Enfermería de la UGR María José Aguilar Cordero.

CONVOCATORIA:
Asunto: Presentación del I Congreso Iberoamericano sobre humanización de los cuidados de Enfermería,
DÍA: Martes, 30 de septiembre
HORA: 11.30 horas
LUGAR: Salón Rojo del Hospital Real