UN MUSEO DE MINERALES PARA TODOS LOS PÚBLICOS

UN MUSEO DE MINERALES PARA TODOS LOS PÚBLICOS

Con motivo de la VIII Semana de la Ciencia, la Facultad de Ciencias de la UGR ha preparado visitas guiadas al museo de minerales de su Departamento de Mineralogía y Petrología. En vitrinas bien catalogadas, descritas e iluminadas, se presentan más de mil trescientos ejemplares de fragmentos de minerales y rocas, los más característicos del total de materiales geológicos. En el recorrido, en una sola visita pueden conocerse e identificarse minerales de diferentes puntos del planeta desde Alemania a Brasil, representados mediante ejemplares de gemas, metales o minerales orgánicos como el carbón.
El Departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada contiene en sus espacios un museo dedicado expresamente a divulgar la riqueza y variedad de los minerales, así como sus características y enormes aplicaciones. Se trata de un museo cuyas piezas empezaron a coleccionarse a finales del siglo XIX por, el llamado en aquella época, Gabinete de Mineralogía y que en la actualidad se expone en la segunda planta del departamento. Con la celebración de la Semana de la Ciencia, hoy ha recibido visitas de grupos de estudiantes de institutos y colegios.

En un total de veintiuna vitrinas se encuentran expuestas todas las piezas, agrupadas por tipos y presentadas en función de sus características físicas. De este modo, primero se pueden ver elementos nativos, que son aquellos minerales constituidos exclusivamente por un único elemento del mismo tipo. Es el caso de minerales como el oro, el mercurio o el arsénico que, al tratarse de metales, presentan una estructura sencilla muy ordenada. Otros de este tipo, de origen no metálico, como el carbono o el azufre, presentan estructuras más complejas que, en el caso del azufre aportan fragilidad a la pieza, y en el caso del carbón originan la estructura más dura que se conoce, el diamante.

Trocitos de la tierra

En el resto de vitrinas se presentan aquellos minerales, los más abundantes, compuestos por diferentes tipos de elementos. Es el caso de sulfuros, minerales de una enorme importancia minera y económica, pues son la principal fuente de gran variedad de metales. La extracción de cobre, plata o plomo, se realiza mediante el tratamiento de minerales sulfurosos como la argentinita, de la que se extrae plata, la galena, de la que se obtiene plomo, o la pirita, una de las principales fuentes de hierro. Otros minerales importantes y llamativos son los óxidos e hidróxidos, a los que pertenecen la magnetita, de enorme importancia en investigación, o la cromita, de colores muy llamativos.

Al grupo de los minerales haluros pertenecen la halita, formada por las mismas moléculas que la sal común, el cloruro de sodio, y otros muy llamativos como la fluorita. Ésta, se compone de calcio y flúor, y en la naturaleza adquiere unos colores violetas muy bonitos. La variedad de minerales expuestos es muy alta, por lo que también hay representantes del grupo de los carbonatos, como la calcita o la dolomita, del grupo de los sulfatos como el yeso, y del grupo de fosfatos como la apatita, muy utilizada en la producción de cristales y gemas. Varias de las vitrinas están dedicadas a la difusión de los minerales más abundantes en nuestro planeta, los pertenecientes al grupo de los silicatos. Son aquellos que suelen conformar la mayor parte de las rocas que podemos ver en nuestras montañas, minerales como el olivino, los granates o los piroxenos y anfíboles pertenecen a este tipo. Una mención específica merece el mineral de sílice, ya que son variedades de éste piedras preciosas como el ágata, el jaspe o el ónix.

de origen orgánico, como el carbón o la turba y ejemplares de rocas industriales, como el granito, la toba o la caliza. Las últimas de las vitrinas, contienen ejemplares de todos los minerales mostrados anteriormente extraídos de zonas cercanas. Así, se dividen en las provincias andaluzas, así como otras traídas de lugares como Murcia, Badajoz o Ciudad Real, e incluso de otro continente, como minerales obtenidos en Namibia. “No pensé que en mi pueblo hubiera minerales de este tipo, voy a empezar a ir al campo para ver si lo encuentro”, indica uno de los visitantes del museo, natural de Albuñol, al observar en la vitrina de Granada un ejemplar de espagnolita extraído de su pueblo.

Jornada de mañana

En la jornada de mañana, día 18, se presentan interesantes actividades relacionadas con la ciencia en toda la provincia. Es el caso de la actividad preparada en Pórtugos por la Sociedad Cooperativa Andaluza del Cáñamo (ALSATIVA), en la que desarrollan una presentación de su trabajo orientado al Fomento, cultivo, transformación y comercialización del cáñamo industrial. Otra de las actividades ya iniciadas la semana pasada que se seguirán presentando son los itinerarios botánico y geológico organizados en el IES Mariana Pineda, ya en la ciudad de Granada.

Por su parte, el Instituto del Agua adscrito a la universidad, presenta una exposición del proyecto Conoce tus fuentes, iniciativa de la Agencia Andaluza del Agua y del Instituto Geológico y Minero de España. La actividad tendrá lugar en las instalaciones del centro de 12 a 14 de la tarde. En la Facultad de Ciencias se ha preparado una conferencia, complementada por una mesa redonda con el título Física y vida, en la que se hablará sobre la importancia de la física para entender los fenómenos de la naturaleza, en concreto de la biología. Tendrá lugar en el Salón de Grados de la facultad de 13 a 14. Ya por la tarde, de 19 a 21, en sus instalaciones del Palacio de Quinta Alegre, el Instituto de Astrofísica de Andalucía desarrollará la actividad Noches de Ciencia: el tiempo, con el que se abordará el complejo concepto del tiempo y todas las disciplinas en las que tiene importancia.

La Semana de la Ciencia está impulsada por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, a través el programa de divulgación científica Andalucía Investiga y la Red de Espacios de Divulgación Científica y Técnica de Andalucía (Recta). En esta edición participarán un total de 97 entidades con 272 actividades.
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La Junta y la Universidad de Granada impulsan el último tramo del Metro

zarrías adelanta a hurtado LAS claves del milenio
La Junta y la Universidad de Granada impulsan el último tramo del Metro
17.11.08 – 21:32 –
EFE |
GRANADA
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La Junta y la Universidad de Granada impulsan el último tramo del Metro
Gaspar Zarrias, se ha entrevistado esta tarde con el alcalde de Granada, José Torres Hurtado. G. MOLERO
La Junta y la Universidad de Granada han firmado el convenio para la construcción del tramo del Metro entre Villarejo y Méndez Núñez, que permitirá que a principios de 2009 todo el proyecto esté en obras, en lo que el presidente de la Junta ha considerado un ejercicio de responsabilidad entre instituciones.
El convenio, suscrito esta tarde entre el presidente de la Junta, Manuel Chaves , y el rector de la Universidad, Francisco González Lodeiro, permitirá licitar la próxima semana el proyecto de este tramo, el único de los seis que estaba pendiente de licitación y que en sus dos kilómetros prevé cuatro paradas en superficie.
En virtud del acuerdo para la puesta en marcha de este tramo, que atravesará los paseíllos universitarios de Fuentenueva, tanto en el proyecto como en la planificación de las obras en los terrenos del recinto universitario se recogerán las peticiones de la Universidad, con lo que se resuelven las «reticencias» que había originado el cambio de trazado para conectar con el AVE, ha dicho Chaves .
En concreto, el convenio incluye mejoras como la reducción al mínimo de la ocupación de espacio físico y afección al recinto universitario, y garantiza condiciones ambientales óptimas para evitar vibraciones, ruidos o campos magnéticos.
«Modelo de colaboración»
Durante su intervención tras la firma del convenio, Chaves ha manifestado que el convenio y diseño de este último tramo supone un «modelo de colaboración» entre las administraciones a favor del impulso del Metro, que, con casi 16 kilómetros de trazado, conectará las zonas de mayor expansión residencial con el área metropolitana, el centro y los lugares de mayor dinamismo productivo.
Con una inversión global de 400 millones de euros y la creación de millar de empleos, según Chaves , el Metro dará servicio a 12 millones de viajeros al año (47.000 al día) con paradas a menos de 500 metros que darán cobertura a 120.000 ciudadanos -el 25 por ciento de la población total del área metropolitana-.
Chaves ha enmarcado el impulso del Metro en la apuesta de la Junta por un sistema de transportes metropolitanos, que en Andalucía incluye también a los metros de Sevilla y Málaga y al tren tranvía de la Bahía de Cádiz, proyectos en los que el Gobierno andaluz invertirá el próximo año 225 millones de euros.
En concreto, a final del próximo año habrá en fase de servicio 18 kilómetros de ferrocarriles metropolitanos y otros 55 en fase de ejecución de obra civil.
Antes de la firma del convenio, Chaves ha inaugurado la ampliación del Instituto de Enseñanza Secundaria «Hurtado Mendoza», que alberga la Escuela de Hostelería y Turismo de Granada.
Milenio
Por otra parte, El vicepresidente primero y consejero de la Presidencia, Gaspar Zarrias, se ha entrevistado esta tarde con el alcalde de Granada, José Torres Hurtado, para adelantarle los contenidos que estudiará y aprobará mañana el consejo de Gobierno extraordinario en relación con la celebración del Milenio.

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La guitarra de jazz de Antonio Gómez en la Sala Café Club

La guitarra de jazz de Antonio Gómez en la Sala Café Club PDF Imprimir E-Mail
Escrito por CAD
lunes, 17 de noviembre de 2008
Antonio Gómez
Antonio Gómez
Organizado por la Cátedra Manuel de Falla del Centro de Cultura Contemporánea de la Universidad de Granada (UGR), tendrá lugar en la Sala Café Club de Ceuta, el martes 18 de noviembre a las 21.30 horas, la actuación del grupo de jazz fusión de Antonio Gómez. Este almeriense es guitarrista, compositor y arreglista, y lidera sus propias formaciones en trío, cuarteto o quinteto con artistas invitados tan de relieve en el panorama jazzístico nacional como Tomás San Miguel o Jorge Pardo.

Entre sus proyectos musicales destacan ‘Jazz Navidad’ (versiones de clásicos navideños de su primer disco) o ‘Aires del mar’, su nuevo disco presentado recientemente en el XVIII Festival Internacional de Jazz de Almería.

Gómez ha tocado con músicos de la talla de los referidos Jorge Pardo y Tomás San Miguel, así como con Chano Domínguez, Tito Alcedo, Javier Ruibal, Carlos Carli, Víctor Merlo, Carles Benavent, Pedro Ruyblás, José Vázquez ‘Roper’, Francis Pose, Antonio Serrano o Tomatito.

El acto, organizado por la Cátedra Manuel de Falla de la UGR, que dirige el profesor Joaquín López González, cuenta con las colaboraciones de la Ciudad Autónoma y Campus Universitario de Ceuta.
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El chino y el ruso, idiomas de moda en la Universidad de Granada

ugr
El chino y el ruso, idiomas de moda en la Universidad de Granada
18:27

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A los clásicos, es decir, al inglés, el francés o el alemán, les está saliendo competencia. Al menos en la UGR. Más de 500 estudiantes del campus granadino estudian chino, un idioma que está en alza, al igual que el ruso.

JORGE PARADINAS. La Universidad de Granada (UGR) habla cada vez más chino y ruso. No es de extrañar si se tiene en cuenta que las previsiones de crecimiento de estos dos macropaíses que suman más de 1.500 millones de habitantes son enormes, algo que no pasa desapercibido para muchos de los jóvenes que cursan estudios en el campus granadino y que ven en estas lenguas una oportunidad de labrarse un buen futuro profesional.

Lo cierto es que la solicitud de plazas para cursar estudios de ambas lenguas en la UGR ha crecido de forma importante durante los últimos cuatro años, según destacaron fuentes universitarias, especialmente en el caso del mandarín. Más de 500 estudiantes de la UGR cursan actualmente algún tipo de asignatura relacionada con el chino. Lo hacen en Traducción e Interpretación y en Filosofía y Letras, los centros que disponen en su oferta de estas materias, en la categoría de libre configuración.

La oferta, en cualquier caso, crecerá de forma importante a partir de este curso con el estreno el pasado mes de la sede granadina del Instituto Confucio, un centro oficial para el aprendizaje del mandarín que se ubica en el Centro de Lenguas Modernas, está auspiciado por el Gobierno chino ,y del que sólo hay otras tres sedes en España, localizadas en Madrid, Barcelona y Valencia.

El Instituto Confucio es la institución más prestigiosa en la enseñanza de esta lengua y, ademas, acredita a sus alumnos para realizar el examen oficial HSK -la prueba que realiza el Ministerio de Educación chino para los no nacidos en el país y cuya aprobación es requisito exigido para realizar estudios universitarios en China-.

Las clases en este idioma, en cualquier caso, no son una novedad en la Universidad de Granada, que fue de la primeras que empezó a impartir estos estudios en España, concretamente en 1978. La elevada demanda abre la posibilidad, además, de que se incrementen el número de materias que abordan un idioma que, a pesar de ser muy complejo para los occidentales, promete ser en pocos años una garantía de éxito profesional para quienes lo dominen.

Filología eslava. La lengua rusa, que se estudia en la titulación de Filología Eslava de la Facultad de Traducción e Interpretación, no cuenta con tantos estudiantes matriculados, apenas 150, pero ha experimentado un aumento constante de las matriculaciones durante los últimos años, según los datos de la propia facultad.

Además, la UGR es la única universidad española que oferta cursos de ruso por internet a través del proyecto de la Unión Europea ´Be my Guest: Russian for European hospitality´. Se trata de un curso para principiantes que está dirigido ante todo a personas que trabajan en el sector turístico. También pretende ser de utilidad para empresarios y trabajadores de la hostelería. Una de las grandes novedades de este curso es que facilita al alumno la comunicación con clientes de Rusia o de habla rusa en países donde el uso de esta lengua está muy extendido.

Los centros europeos que participan en el proyecto ´Be muy Guest´ son, además de la UGR, el Educational Programmes Consult´ de Bulgaria, la Federazione Nazionale Insegnanti Centro di iniziativa per l´Europa – FENICE, de Italia, y el AcrossLimits, de Malta.

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Desarrollan sistemas de robótica autoalimentados con energías renovables

Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud
Desarrollan sistemas de robótica autoalimentados con energías renovables
18:38

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Un proyecto de I+D+I desarrollado por la empresa Mafero Electronics, ubicada en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, permite controlar sistemas basados en energías renovables mediante un sistema integral de gestión y monitorización gestionar.

EFE El sistema permite gestionar desde señales de tráfico, paneles de autopistas, farolas o panales de energía fotovoltaica en casas rurales a aplicaciones móviles como el control de barcos o automóviles, ha informado hoy la Delegación de Innovación.

El proyecto, desarrollado en colaboración con el departamento de Electrónica y Tecnología de Computadoras de la Universidad de Granada, ha supuesto una inversión de 169.000 euros, de los que 62.000 euros han sido incentivados por la Consejería de Innovación a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía.

El programa ha permitido la creación de cuatro nuevos empleos y la participación de becarios de investigación de la Universidad de Granada.

El delegado de Innovación, Francisco Cuenca, ha considerado que el futuro de muchas empresas pasa por buscar «el factor diferenciador que permite la innovación, y la incorporación del conocimiento y la imaginación en los procesos empresariales».

Mafero, creada hace tres años e integrada por seis trabajadores, desarrolla productos personalizados dedicados a la robótica en la industria y la automoción.

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Concha Caballero acusa a Fortes de ser el «verdadero agresor» de García Montero

En su blog personal
Concha Caballero acusa a Fortes de ser el «verdadero agresor» de García Montero
El poeta y catedrático condenado por injurias tardó «demasiado en reaccionar frente a un acoso continuado», según la ex parlamentaria de IULV-CA
17.11.08 – 18:30 –
E. P. |
SEVILLA
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La ex parlamentaria de IULV-CA e impulsora de la corriente crítica de IULV-CA \’Convocatoria por Andalucía\’ Concha Caballero aseguró que José Antonio Fortes, el compañero de departamento del literato y profesor de la Universidad de Granada Luis García Montero, al que éste tiene que pagar una indemnización tras ser condenado por injurias graves con publicidad, es el «verdadero agresor» y que García Montero tardó «demasiado en reaccionar frente a un acoso continuado».
En su blog personal, consultado por Europa Press, Caballero manifestó que García Montero «encogió los hombros ante las acusaciones de ser un vendido al capitalismo y se enfadó ante los insultos a su familia, estallando cuando hizo circular que el suicidio de Javier Egea se había producido por culpa de su traición a los ideales revolucionarios».
Asimismo, la ex parlamentaria de IU aseguró que el profesor Fortes cree que «si algún escritor obtiene un importante éxito editorial es porque se ha vendido o porque esconde una ideología burguesa e incluso fascista». Y es que, según explicó, para este profesor, «la figura de Lorca representa el nacionalsocialismo y su muerte, por tanto, es una anomalía histórica». «Lejos de crear nada, destruye obras, reputaciones, historias vitales con la certeza de ser un gran inquisidor de las letras», añadió Caballero.
En esta línea, lamentó que un juez castigue a García Montero por haber llamado públicamente «perturbado» a este profesor y valora que, en respuesta, «García Montero haya anunciado que abandona la docencia en la Universidad de Granada , en una especie de exilio intelectual voluntario que tiene la virtud de poner de relieve la injusticia de la sentencia pero también la indefensión de la razón».
«No sé por qué intuyo que en esta decisión pesa tanto la victoria judicial del verdadero agresor como la indiferencia de una comunidad universitaria que tampoco tolera en exceso el éxito literario o el reconocimiento externo de su profesorado. Es la misma universidad que regateó durante años la cátedra al mejor y más genial crítico de la literatura: Juan Carlos Rodríguez», concluyó Concha Caballero.
La plataforma de apoyo al poeta y catedrático de Literatura en la Universidad de Granada (UGR), Luis García Montero, que abandonará la institución académica tras ser condenado por injurias graves con publicidad a su compañero de departamento José Antonio Fortes, aseguró ayer haber superado las 6.000 adhesiones.

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Una empresa del PTS desarrolla sistemas de robótica autoalimentados con energías renovables

ociedad
El proyecto recibe un incentivo de la Consejería de Innovación
Una empresa del PTS desarrolla sistemas de robótica autoalimentados con energías renovables

lunes, 17/11/2008 18:02

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La empresa Mafero Electronics, instalada en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, está desarrollando un proyecto de I+D+I que permite mediante un sistema integral de gestión y monitorización gestionar y controlar sistemas basados en energías renovables.

El sistema, tal como pudo comprobar el delegado de Innovación, Francisco Cuenca, permite gestionar desde señales de tráfico, paneles de autopistas, farolas o panales de energía fotovoltaica en casas rurales a aplicaciones móviles como el control de barcos o automóviles.

El proyecto, desarrollado con la colaboración del Departamento de Electrónica y Tecnología de Computadoras de la Universidad de Granada ha requerido una inversión de 169 mil euros y ha sido incentivado por la Consejería de Innovación, a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía con 62 mil euros.

El proyecto ha permitido la creación de cuatro nuevos empleos y la participación de becarios de investigación de la Universidad de Granada

Para el delegado de Innovación “el futuro de muchas empresas en una ciudad como Granada pasa por buscar ese factor diferenciador que permite la innovación, y la incorporación del conocimiento y la imaginación en los procesos empresariales”.

Mafero es una joven empresa creada hace tres años y que ya cuenta con seis trabajadores y desarrolla productos personalizados dedicados a la robótica en la industria y la automoción.
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José Miguel Puerta, Premio Andaluz de Traducción 2008 por ‘La luna cuadrada’

José Miguel Puerta, Premio Andaluz de Traducción 2008 por \’La luna cuadrada\’

El granadino José Miguel Puerta Vílchez ha ganado el IV Premio Andaluz de Traducción por su versión en castellano de la obra «La luna cuadrada», de la autora sirio-libanesa Ghada Samman, una de las personalidades más importantes de la literatura árabe contemporánea. Según ha informado la editorial Comares, que ha publicado el libro, este galardón que concede la Consejería de Cultura en el marco del Pacto Andaluz por el Libro está dotado con 16.000 euros, compartidos entre la labor de traducción y de edición, y tiene por objetivo promover la labor de traducción y apoyar a las editoriales andaluzas que apuestan por ella.

José Miguel Puerta es licenciado en historia del arte y doctor en filología árabe y, en la actualidad, es profesor titular del Departamento de Historia del Arte de la Universidad de Granada.

Anteriormente fue bibliotecario y traductor del Servicio en Árabe de la Agencia Efe, y es autor de los libros «Los códigos de utopía de la Alhambra de Granada» (1990), de «Historia del pensamiento estético árabe. Al-Andalus y la estética árabe clásica» (1997) y de «La aventura del cálamo. Historia, formas y artistas de la caligrafía árabe» (2007), así como de diversos trabajos de investigación sobre arte y filosofía árabes.

Ha traducido también al español parte de la «Paráfrasis al libro de la Poética de Aristóteles», de Averroes, el libro de Ghada Sammán «Beirut 75» (novela), el poemario de Salah Niazi «El viento», y «La luna cuadrada» (relatos), que ha merecido el Premio Andaluz de Traducción 2008.

Entre sus colaboraciones en la prensa árabe, destacan versiones de textos de Federico García Lorca, Miguel Hernández, Luis García Montero, Juan Goytisolo o Antonio Muñoz Molina.

Desde el año 2000 dirige, junto con el profesor Jorge Lirola Delgado, la redacción de la Enciclopedia de la Cultura Andalusí, de la que ya han aparecido los volúmenes «Diccionario de autores y obras andalusíes, I», (2002), y «Biblioteca de al-Andalus, III y IV», (2004 y 2006).

Por su parte, la editorial Comares también fue merecedora de este premio en su primera edición por la publicación de la obra de Keats «Poemas», traducida por Antonio Rivero Taravillo.

Otros premiados han sido Mario Jurado Bonilla y editorial Berenice por la obra «El circo del Doctor Lao», de Charles G. Finney (2006), y Carmen Vilela Gallego y el Servicio de Publicaciones de la Universidad de Sevilla por la traducción del griego de la obra de I. Roídis » La papisa Juana» (2007).

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Desarrollan sistemas de robótica autoalimentados con energías renovables

Desarrollan sistemas de robótica autoalimentados con energías renovables

Un proyecto de I+D+I desarrollado por la empresa Mafero Electronics, ubicada en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada, permite controlar sistemas basados en energías renovables mediante un sistema integral de gestión y monitorización gestionar. El sistema permite gestionar desde señales de tráfico, paneles de autopistas, farolas o panales de energía fotovoltaica en casas rurales a aplicaciones móviles como el control de barcos o automóviles, ha informado hoy la Delegación de Innovación.

El proyecto, desarrollado en colaboración con el departamento de Electrónica y Tecnología de Computadoras de la Universidad de Granada, ha supuesto una inversión de 169.000 euros, de los que 62.000 euros han sido incentivados por la Consejería de Innovación a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía.
El programa ha permitido la creación de cuatro nuevos empleos y la participación de becarios de investigación de la Universidad de Granada.

El delegado de Innovación, Francisco Cuenca, ha considerado que el futuro de muchas empresas pasa por buscar «el factor diferenciador que permite la innovación, y la incorporación del conocimiento y la imaginación en los procesos empresariales».

Mafero, creada hace tres años e integrada por seis trabajadores, desarrolla productos personalizados dedicados a la robótica en la industria y la automoción.
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Adiós al apóstol del aceite de oliva

Adiós al apóstol del aceite de oliva

La ciudad dice adiós a José Mataix Verdú, apasionado e incansable investigador de las propiedades del aceite de oliva. A sus 67 años, el catedrático en Fisiología deja tras sí más de una veintena de publicaciones.

Granada se despidió ayer de José Mataix (Yecla, Murcia, 1941), especialista en nutrición y máximo defensor de las bondades del aceite de oliva. El científico, licenciado en Farmacia en Granada y en Veterinaria en Madrid, murió ayer, a sus 67 años, tras años de tratamiento por leucemia.

Mataix, que siempre defendió las cosas sencillas, deja tras su marcha más de una veintena de publicaciones sobre nutrición, un ámbito en el que comenzó a investigar cuando el tema aún resultaba una frivolidad. Su exhaustivo conocimiento de las propiedades de los alimentos le llevó a desempeñar los cargos de director de la Sección de Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias, vicerrector de Investigación y vicerrector de Planificación Docente de la Universidad de Granada.

Fue asesor científico de la Consejería de Salud del Gobierno vasco, de la Consejería de Salud de la Generalitat de Cataluña, de la Consejería de Salud y Consumo de Andalucía, del Estudio Prospectivo de la Comunidad Económica Europea ´Dieta, cáncer y salud´ y del Consejo Oléicola Internacional, funciones que nunca le hicieron perder la sencillez.

Sencillez. «Disfruto con una puesta de sol, con una página de periódico, con una conversación, con una pintura, con la música…Todo lo aprecio», así se definía a sí mismo en una entrevista con La Opinión de Granada el también catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada.

Lejos de la extravagancia, Mataix encontraba en un un plato de huevos fritos con arenques, ajos tiernos y ñoras los sabores más preciados por su paladar. «No entiendo por qué en los restaurantes no ponen huevos fritos. Será porque valen poco, si fueran caros los tendrían en todos sitios», comentaba.

Su pasión por la cocina mediterránea, en especial por el aceite de oliva – «me desagrada que en un restaurante español me pongan mantequilla», decía-, no impidió que censurara la falta de iniciativa española en la defensa de lo propio. «Los italianos han sido siempre virtuosos del diseño y los franceses han sabido vender y presumir de sus productos. Los españoles, además de hacerlo mal, encima decíamos que lo bueno era lo de Francia».

Con unas dotes de comunicación extraordinarias, Mataix era capaz de transmitir las novedades de sus investigaciones lo mismo a expertos que al público general. «La misma diapositiva que utilizo para un congreso internacional se la pongo a las amas de casa, sólo cambio el lengua y lo entienden», confesaba.

Se motraba partidario de introducir en los planes de estudio la asignatura ´aprender a comer´. «Serían veinte lecciones: saber comer, sentarse a la mesa, desgustar alimentos…», todo por evitar que el arte de alimentarnos se convirtiera en mero trámite.

El profesor deja su legado en la memoria de la comunidad científica y de la ciudad de Granada, un conocimiento que quedará para la posteridad en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos que lleva su nombre.
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El chino y el ruso, idiomas de moda en la Universidad de Granada

El chino y el ruso, idiomas de moda en la Universidad de Granada

A los clásicos, es decir, al inglés, el francés o el alemán, les está saliendo competencia. Al menos en la UGR. Más de 500 estudiantes del campus granadino estudian chino, un idioma que está en alza, al igual que el ruso.

La Universidad de Granada (UGR) habla cada vez más chino y ruso. No es de extrañar si se tiene en cuenta que las previsiones de crecimiento de estos dos macropaíses que suman más de 1.500 millones de habitantes son enormes, algo que no pasa desapercibido para muchos de los jóvenes que cursan estudios en el campus granadino y que ven en estas lenguas una oportunidad de labrarse un buen futuro profesional.

Lo cierto es que la solicitud de plazas para cursar estudios de ambas lenguas en la UGR ha crecido de forma importante durante los últimos cuatro años, según destacaron fuentes universitarias, especialmente en el caso del mandarín. Más de 500 estudiantes de la UGR cursan actualmente algún tipo de asignatura relacionada con el chino. Lo hacen en Traducción e Interpretación y en Filosofía y Letras, los centros que disponen en su oferta de estas materias, en la categoría de libre configuración.

La oferta, en cualquier caso, crecerá de forma importante a partir de este curso con el estreno el pasado mes de la sede granadina del Instituto Confucio, un centro oficial para el aprendizaje del mandarín que se ubica en el Centro de Lenguas Modernas, está auspiciado por el Gobierno chino ,y del que sólo hay otras tres sedes en España, localizadas en Madrid, Barcelona y Valencia.

El Instituto Confucio es la institución más prestigiosa en la enseñanza de esta lengua y, ademas, acredita a sus alumnos para realizar el examen oficial HSK -la prueba que realiza el Ministerio de Educación chino para los no nacidos en el país y cuya aprobación es requisito exigido para realizar estudios universitarios en China-.

Las clases en este idioma, en cualquier caso, no son una novedad en la Universidad de Granada, que fue de la primeras que empezó a impartir estos estudios en España, concretamente en 1978. La elevada demanda abre la posibilidad, además, de que se incrementen el número de materias que abordan un idioma que, a pesar de ser muy complejo para los occidentales, promete ser en pocos años una garantía de éxito profesional para quienes lo dominen.

Filología eslava. La lengua rusa, que se estudia en la titulación de Filología Eslava de la Facultad de Traducción e Interpretación, no cuenta con tantos estudiantes matriculados, apenas 150, pero ha experimentado un aumento constante de las matriculaciones durante los últimos años, según los datos de la propia facultad.

Además, la UGR es la única universidad española que oferta cursos de ruso por internet a través del proyecto de la Unión Europea ´Be my Guest: Russian for European hospitality´. Se trata de un curso para principiantes que está dirigido ante todo a personas que trabajan en el sector turístico. También pretende ser de utilidad para empresarios y trabajadores de la hostelería. Una de las grandes novedades de este curso es que facilita al alumno la comunicación con clientes de Rusia o de habla rusa en países donde el uso de esta lengua está muy extendido.

Los centros europeos que participan en el proyecto ´Be muy Guest´ son, además de la UGR, el Educational Programmes Consult´ de Bulgaria, la Federazione Nazionale Insegnanti Centro di iniziativa per l´Europa – FENICE, de Italia, y el AcrossLimits, de Malta.
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El grupo de jazz fusión de Antonio López ofrece un concierto en el Campus de Ceuta de la UGR

El grupo de jazz fusión de Antonio López ofrecerá un concierto en el Campus de Ceuta de la UGR el martes, 18 de noviembre, a las 21.30 horas, en la Sala Café Club de Ceuta. El acto, organizado por la Cátedra Manuel de Falla de la UGR que dirige el profesor Joaquín López González, cuenta con las colaboraciones de la Ciudad Autónoma y Campus Universitario de Ceuta.

Antonio Gómez (Almería), es guitarrista, compositor y arreglista. Lidera sus propias formaciones en trío, cuarteto o quinteto con artistas invitados como Tomás San Miguel y Jorge Pardo. Entre sus proyectos musicales destacan «Jazz Navidad” , versiones jazzísticas de clásicos navideños de su primer disco o «Aires del mar» su nuevo disco presentado recientemente en el XVIII Festival Internacional de Jazz de Almería. También realiza arreglos de jazz de temas populares para eventos especiales.

Ha tocado con músicos como Jorge Pardo, Tomás San Miguel, Chano Domínguez , Tito Alcedo, Javier Ruibal, Carlos Carli, Victor Merlo, Carles Benavent, Pedro Ruyblas, José Vazquez «Roper», Francis Pose, Antonio Serrano, Tomatito, etc.

CONVOCATORIA:
Actividad: Concierto de jazz fusión
Grupo: Antonio Gómez
Organiza: Cátedra Manuel de Falla de la UGR
Colaboran: Ciudad Autónoma y Campus Universitario de Ceuta
Lugar: Sala Café Club de Ceuta
Fecha: martes, 18 de noviembre de 2008
Hora: 21.30 h.

Referencia:
Profesor Joaquín López González. Director de la Cátedra Manuel de Falla. Universidad de Granada. Tlf. 958246373 y 958 243484.
Correo e.: jologon@ugr.es.