Los mejores universitarios

Los mejores universitarios

Le encanta el Derecho. Sabía que quería estudiar la carrera y sus resultados lo rubrican. En las 25 asignaturas anuales de la licenciatura consiguió 22 matrículas de honor, dos sobresalientes «y un aprobado», dice con resignación «Son accidentes que pasan por cosas que no se pueden contar», explica Almudena Navarro. A sus 24 años ha sido premiada por Unicaja y la Academia de Ciencias Sociales y del Medio Ambiente como mejor expediente académico de las universidades andaluzas, dotado con 4.500 euros. «Ni me lo esperaba, pero es una alegría», decía esta joven almeriense que subrayaba ser una chica «muy normal»: «Durante la carrera he salido como los demás, he descansado… pero sí que soy sistemática estudiando», aseguraba.

Ayer recibió su premio junto a otros cinco andaluces que también fueron galardonados por sus trayectorias académicas en un acto al que asistieron el presidente de Unicaja, Braulio Medel; la rectora de la Universidad de Málaga, Adelaida de la Calle, así como el presidente de la academia, Antonio Pascual, y el secretario de la misma, Santiago Herrero, junto al secretario general de Universidades de la Junta, Francisco Triguero. «Son premios que reconocen a los mejores y suponen un ejercicio de coherencia al esfuerzo que han realizado estos jóvenes», subrayó Pascual durante la entrega de los galardones.

A esta cuarta entrega del Premio andaluz de Trayectoria Académica se han presentado un total de 40 solicitudes de las nueve universidades que hay en Andalucía. Y entre ellas estaban las de los premiados: Rafael Picón (Universidad Pablo de Olavide, por la licenciatura de Administración y Dirección de Empresas), Pablo Lara (Universidad de Cádiz, en Ciencias Ambientales), María Escudero (Universidad de Sevilla, Ciencias y Técnicas Estadísticas), María José Morillo (Universidad de Granada, en Sociología) y Guillermo Benavides (Universidad de Málaga, en Economía), además de la propia Almudena Navarro.

A todos ellos les aguarda un futuro prometedor. Almudena, por ejemplo, se prepara unas oposiciones a la judicatura. «Sé que es complicado, pero para eso hice Derecho, así que estoy estudiando duro», concluye esta joven. Dados sus antecedentes, aprobará y sacará una de las mejores notas. Si no la mejor.
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La Opinión

Pág. 13: La obra social de La Caixa destina 18.000€ a la UGR | María José Morillo, distinguida por su trayectoria
Pág. 14: El PTS recibirá la mayor parte del presupuesto en obras de la UGR | Toma de posesión de nuevos investigadores
Pág. 43: Una exposición revive el bullicio de los baños árabes
Pág. 45: Una Muestra recoge el Proceso Creativo de 18 Grabados sobre el \’Romancero Gitano\’
Pág. 46 – Publicidad: Spora, I Muestra Internacional de Arte Efímero. Tradición y modernidad
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Investigadores españoles desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Investigadores españoles desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Un equipo de investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada ha descubierto en estudios de laboratorio que los componentes del aceite de oliva extravirgen más activos contra el cáncer son los polifenoles denominados lignanos y secoiridoides. Estos componentes inhiben el gen cancerígeno HER2 en células de cáncer de mama humanas en cultivo. Los resultados de su trabajo, que se publican en la revista BioMed Central, muestran que estos polifenoles podrían ser de gran utilidad en el diseño de futuras terapias.

El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.
Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer.
Según explica Menéndez, «nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano».
El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite. El equipo de científicos separó el aceite en mínimas partes y las evaluó frente a las células del cáncer de mama en experimentos de laboratorio. Todas las muestras de aceite que contenían los principales polifenoles del aceite extravirgen, lignanos y secoiridoides, inhibían de forma eficaz el gen HER2.
Aunque estos descubrimientos proporcionan nuevos datos sobre los mecanismos por los que la calidad del aceite de oliva, como el aceite extravirgen rico en polifenoles, podría contribuir a una reducción del riesgo del cáncer de mama que depende de HER2, los autores señalan la importancia de ser cautos al aplicar los resultados de laboratorio a una situación humana.
Los autores apuntan que «los fotoquímicos activos, como lignanos y secoiridoides, mostraron efectos tumoricidas contra las células de cáncer de mama en cultivo a concentraciones que son improbables de lograr en la vida real con el consumo de aceite de oliva».
Sin embargo, según señalan los investigadores, estos descubrimientos, junto con el hecho de la seguridad en humanos de estos componentes probada por el consumo continuado de aceitunas y de aceite extravirgen, sugieren que estos polifenoles podrían proporcionar una plataforma segura y excelente para el diseño de nuevos fármacos anticancerígenos.
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ABC

Pág. 12 – Opinión: Bolinia | Menosprecio a los informáticos
Pág. 46: Grupos anti-Bolonia colapsan Barcelona por las expulsiones de la Autónoma
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El aceite de oliva, un cóctel antitumoral natural contra el cáncer de mama

El aceite de oliva, un cóctel antitumoral natural contra el cáncer de mama

Investigadores españoles, entre ellos de la Universidad de Granada, han constatado que el aceite de oliva virgen es un «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama.

Este trabajo, que sale publicado en la revista digital BMC Cáncer, analiza los componentes que dan sabor al aceite de oliva y ha sido llevado a cabo por científicos del Instituto Catalán de Oncología (ICO) y la Universidad de Granada, y supone la segunda parte de otro finalizado en 2005, el cual estudiaba el ácido oleico.

Javier Menéndez, del ICO, ha explicado que en Granada se ha hecho la parte química del proyecto, liderado en este caso por Antonio Segura, y en Gerona la parte biológica.

En la universidad andaluza se han aislado los compuestos que dan sabor al aceite de oliva, los llamados compuestos fenólicos, tras lo cual se enviaron al ICO, donde, utilizando células humanas de cáncer de mama, «hemos analizado si mataban las células tumorales».

«Hemos descubierto que en el aceite de oliva hay toda una serie de compuestos que son capaces de oponerse, de forma muy efectiva, al menos en condiciones controladas de laboratorio, al crecimiento de los tumores», ha detallado Menéndez, quien ha añadido que lo que se ha demostrado con este estudio es el mecanismo de acción.

En este sentido, ha relatado que los componentes fenólicos reducen drásticamente los niveles de un oncogén denominado «Her-2» (proteína maligna que está en las células tumorales).

«Tanto el ácido oleico -parte grasa del aceite- como los componentes fenólicos actúan sobre el mismo oncogén, con niveles de inhibición entre el 80 y 90 por ciento, lo que es más potente que cualquier fármaco», ha remachado este investigador del ICO, quien ha insistido en que las pruebas se han hecho a nivel de laboratorio.

El objetivo final de este estudio, que abre una perspectiva positiva en la lucha contra el cáncer, es analizar todas las fracciones del aceite de oliva virgen y cada uno de sus componentes.

Para Menéndez, «el aceite de oliva es un cóctel antitumoral natural, esa es la clave del estudio», y la dieta mediterránea rica en aceite de oliva reduce la incidencia del cáncer de mama.
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El Mundo

Pág. 34: El aceite de oliva virgen extra puede frenar la expansión del cáncer de mama
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ABC

Andalucía – Pág. 51: El Parque de las Ciencias de Granada acoge la mayor cubierta solar de Andalucía
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La restauración de una zona incendiada conjugará las últimas técnicas con la tradición

La restauración de una zona incendiada conjugará las últimas técnicas con la tradición

El plan de restauración de la zona afectada por el incendio que en 2005 arrasó 3.425 hectáreas de los parques Natural y Nacional de Sierra Nevada combinará las técnicas más novedosas con las más tradicionales en un proyecto pionero que responde a un modelo de monte basado en la sostenibilidad.

La puesta en marcha del proyecto, presupuestado en 5,8 millones de euros, tiene lugar una vez concluidas las actuaciones previas acometidas entre 2005 y 2007, consistentes en labores de emergencia como la reparación de acequias tradicionales, el seguimiento de la evolución de la zona incendiada y programas de sensibilización.

El proyecto, auspiciado por la Consejería de Medio Ambiente con la colaboración de investigadores de la Universidad de Granada, el CSIC y la empresa pública Egmasa, combinará las técnicas más novedosas en la recuperación del monte con las más tradicionales.

Entre las más novedosas figuran los núcleos de dispersión en torno a la superficie incendiada, que reproducen la comunidad vegetal adecuada a cada zona en función de sus peculiaridades, ha explicado en rueda de prensa el director del Espacio Natural de Sierra Nevada, Javier Sánchez.

En la ejecución de este plan de recuperación se pretende además implicar a la población local y fomentar los oficios tradicionales como la ganadería intensiva.

La filosofía del proyecto es apoyar la dinámica de los procesos naturales de reforestación y hacer un tratamiento de detalle que abarque desde las zonas más altas de montaña a las más bajas.

En función de los distintos estratos de la zona afectada se introducirán unas u otras especies vegetales, entre las que figuran las encinas, robles, sauces, pinos carrasco y matorrales.

Para la reforestación está previsto además suscribir un convenio con la empresa Lanjarón a mediados de enero que incluye la introducción de 100.000 plantones en la zona afectada, según la directora general de Gestión del Medio Natural, Marina Martín.

Según las estimaciones, la superficie afectada por el incendio (un 32% de Parque Nacional y un 68% de Parque Natural) tardará entre 30 y 50 años en recuperar su valor natural, aunque la pretensión de los promotores es culminar antes el proceso de transformación.

Este modelo de reforestación de monte mediterráneo pionero incorpora además por primera vez en un proyecto de restauración la gestión adaptativa (que la toma decisiones de la administración sea fruto del trabajo conjunto entre científicos y gestores) y la activa, que busca construir montes con más capacidad de adaptación.

El incendio, que afectó a cinco términos municipales, especialmente a los de Lanjarón, Nigüelas y Lecrín, ocurrió en septiembre de 2005 y se saldó con la detención como presuntos autores del mismo de una pareja de extranjeros que se extravió y encendió, para facilitar su búsqueda, una fogata que se descontroló.
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Olive oil may help fight cancer

Olive oil may help fight cancer

Extra-virgin olive oil contains health-relevant chemicals, \’phytochemicals\’, that can trigger cancer cell death, says a new research.

The study published in the open access journal BMC Cancer sheds more light on the suspected association between olive oil-rich Mediterranean diets and reductions in breast cancer risk.

Javier Menendez from the Catalan Institute of Oncology and Antonio Segura-Carretero from the University of Granada in Spain led a team of researchers who set out to investigate which parts of olive oil were most active against cancer.

Menendez said, «Our findings reveal for the first time that all the major complex phenols present in extra-virgin olive oil drastically suppress overexpression of the cancer gene HER2 in human breast cancer cells».

Extra-virgin olive oil is the oil that results from pressing olives without the use of heat or chemical treatments. It contains phytochemicals that are otherwise lost in the refining process.

Menendez and colleagues separated the oil into fractions and tested these against breast cancer cells in lab experiments. All the fractions containing the major extra-virgin phytochemical polyphenols (lignans and secoiridoids) were found to effectively inhibit HER2.

Although these findings provide new insights on the mechanisms by which good quality oil, i.e. polyphenol-rich extra-virgin olive oil, might contribute to a lowering of breast cancer risk in a HER2-dependent manner, extreme caution must be applied when applying the lab results to the human situation.

As the authors point out, «The active phytochemicals (i.e. lignans and secoiridoids) exhibited tumoricidal effects against cultured breast cancer cells at concentrations that are unlikely to be achieved in real life by consuming olive oil».

Nevertheless, and according to the authors, «These findings, together with the fact that that humans have safely been ingesting significant amounts of lignans and secoiridoids as long as they have been consuming olives and extra-virgin oil, strongly suggest that these polyphenols might provide an excellent and safe platform for the design of new anti breast-cancer drugs».
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Ideal

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Pág. 56: El aceite de oliva es un cóctel antitumoral contra el cáncer de mama
Hecho en Andalucía (Suplemento) – Pág. 41: El Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada. Una referencia en salud
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El País

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Andalucía – Pág. 10: ¿Quién examina a los profesores?
Andalucía – Pág. 16: Exposición
Pág. 30: Los jóvenes conocen el riesgo de las drogas pero lo desprecian
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