Una veintena de investigadores granadinos estudia con la ayuda del Centro de Diagnóstico los mecanismos de respuesta cerebral ante la comida en el control de la obesidad y el sobrepeso en adolescentes. Un estudio dirigido por el profesor Antonio Verdejo, de la Universidad de Granada, llamado «Mecanismos cerebrales y tratamiento de la obesidad en adolescentes» (también conocido como Brainobe) está consiguiendo probar que algunos adolescentes

que tienen problemas de obesidad pueden tener dificultades neuropsicológicas, porque sus sistemas cerebrales que no han terminado de madurar. Según el estudio, estos adolescentes tienen problemas para evitar sentirse atraídos hacia esa comida, y para tomar decisiones a largo plazo, como por ejemplo, seguir una dieta. Igualmente, les cuesta abandonar un hábito alimenticio pernicioso. El equipo investigador ha publicado un artículo en «Obesity», la publicación de referencia en el tema de la obesidad. Para analizar el comportamiento de los adolescentes, se utilizan tareas neuropsicológicas, de rendimiento y objetivas. Se les pide que hagan unas tareas sensibles a determinados circuitos del cerebro. Por eso utilizan resonancia magnética funcional, y por ello están trabajando con el Centro de Diagnóstico, ya que en este Centro, según el profesor Verdejo, «cuentan con tecnología para la realización de resonancia magnética funcional de tres tesla, una herramienta versátil que permite ver cómo cambia el cerebro. De este modo, se desarrollan trabajos sobre condiciones de estimulación, condiciones de control, como la sustracción entre los impulsos que provocan los alimentos placenteros, los que lo son menos y los que no lo son en absoluto, o la toma de decisiones de más o menos riesgo. Esta máquina nos permite ver cuáles son los patrones de funcionamiento asociado a esa toma de decisiones, con una precisión espacial y temporal muy buena».

Los adolescentes entran en el escáner, se les expone a una serie de imágenes de comida apetitosa y no-apetitosa, y se le hace una prueba de control de impulsos y toma de decisiones. El objeto es ver si hay actividad asociada a estos impulsos y si hay diferencia en la reactividad que tienen los adolescentes estudiados con respecto a un grupo. Así, por ejemplo, se puede ver si hay actividad en determinadas regiones del cerebro relacionadas con el procesamiento de la recompensa.

Tratamiento

A los participantes, según Elena Delgado, investigadora que coordina el estudio, «se les evalúa antes de iniciar el tratamiento, y también después, de manera multidisciplinar, ya que el programa tiene una parte de intervención neuropsicológica en control de impulsos, capacidad de planificar y tomar decisiones a largo plazo, otra de asesoramiento nutricional y una tercera de
supervisión de la actividad física». El tratamiento dura tres meses. Durante el primer mes y medio, la supervisión es semanal y se incrementa el nivel de actividad deportiva poco a poco:
primero, se les pide que hagan ejercicios sencillos, como subir escaleras, para ir subiendo poco a poco el nivel de exigencia, hasta llegar a la práctica deportiva diaria de una hora cinco días a la semana. El estudio se está realizando en la actualidad sobre 20 personas procedentes de 12 colegios de Granada, aunque sigue en curso, ya que esperan llegar a un universo de 90 individuos. Sus responsables aprovechan la oportunidad para pedir a los jóvenes interesados en participar a que se dirijan a ellos. Deben ser chicos y chicas entre 13 y 16 años, que vivan en Granada, tanto con problemas de peso como sin ellos. En la actualidad, los que están participando pertenecen a 12 colegios diferentes.

Datos reveladores

El objetivo es medir, cuando se realiza la prueba neuropsicológica, cómo va a ser la respuesta del adolescente al tratamiento, y qué grado de permanencia en los hábitos correctos va a haber después de finalizar el tratamiento. El estudio demuestra que puede haber adolescentes que no hayan desarrollado todavía plenamente las habilidades de control de hábitos, que dependen de los procesos de neuromaduración que se dan en la adolescencia. Se sabe que determinadas dietas ricas en grasas y azúcares pueden afectar a factores neurotróficos del cerebro y retrasar esa maduración. Esas diferencias individuales son las que están estudiando. La utilidad de este proyecto de investigación está en la importancia de medir estas variables neuropsicológicas y de comportamiento cerebral para saber si una persona va a tener más o menos dificultades a la hora de controlar el peso, para saber, en definitiva, si es proclive a seguir una dieta o unas pautas de comportamiento saludable. Sus resultados pueden ser tenidos en cuenta a la hora de realizar tratamientos que puedan prevenir el desarrollo temprano de enfermedades cardiovasculares. No hay que olvidar que las cifras de prevalencia de enfermedades cardíacas van subiendo y las complicaciones también: la diabetes, el síndrome metabólico… Si se consigue intervenir en niños que tienen estos problemas, a edades tempranas, los investigadores piensan que se puede amortiguar ese crecimiento epidemiológico.

Un completo equipo

La investigadora Natalia Albein, miembro del equipo, comenta que los estudios realizados «son muy operativos, para que los adolescentes vean cómo día a día pueden mejorar siguiendo unas sencillas pautas, cómo aumenta su autoestima, y cómo se pueden superar esos problemas para controlar los impulsos y poder seguir unos hábitos correctos». Con la participación de casi una veintena de investigadores de los departamentos de las facultades de Medicina (Departamento de Pediatría), Ciencias del Deporte y Actividad Física y Psicología (área de Neuropsicología del Departamento de Personalidad, Evaluación y Tratamientos Psicológicos) y que además cuenta con la colaboración del Hospital Universitario San Cecilio y el Centro de Diagnóstico CEDISA.

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Unir las nuevas tecnologías con la creatividad y el conocimiento es uno de los mejores remedios para combatir una crisis económica. Si a esto se le añade el apoyo de algunas instituciones públicas junto con el talento de un grupo de jóvenes, el resultado que se obtiene es el de una iniciativa empresarial de referencia dentro del sector tecnológico mundial. Este es el caso de Seven Solutions, una empresa nacida en la Universidad de Granada (UGR) en 2006 que, en la actualidad, fabrica, entre otros productos, sistemas de vídeo vigilancia inteligente capaces de actuar en tiempo real.

Esta iniciativa empresarial, creada por un grupo de jóvenes investigadores del Departamento de Arquitectura y Tecnología de Computadoras de la UGR, se ha convertido en un motor económico de referencia dentro de Andalucía y en una empresa que, pese a la crisis económica, mantiene un continuo crecimiento. Desde su nacimiento, Seven Solutions ha sido galardonada con el Premio AJE 2008 a la entidad más joven del año en Granada, el Premio Bancaja 2009 a las mejores empresas de base tecnológica y el Premio Emprendedor por ser la empresa más innovadora en Andalucía.

A punto de abandonar su sede actual, situada en el edificio CIE de la Diputación de Granada, para trasladarse a una oficina mayor, Seven Solutions camina hacia una gran expansión empresarial que le permitirá conquistar el mercado nacional e internacional a través de sus innovadores productos en el campo de la tecnología.

Como toda actividad, esta empresa granadina también tuvo un comienzo. El suyo surgió a través de la necesidad que tuvo el grupo de jóvenes investigadores de crear unas placas científicas para uno proyecto europeo en el que trabajaban. «Nos lanzamos a la aventura y detectamos una oportunidad de negocio. Tras la creación de estas placas, comenzaron a llegar encargos y la empresa creció de tamaño», comenta el director de Seven Solutions, Juan Pablo Caballero.

Evolución
Desde entonces, la empresa ha sufrido una constante evolución. Su actividad, que comenzó por el desarrollo a medida de hardware y software, ofrece al mercado tres líneas de servicio muy completas. Así, aparte de la creación de electrónica adaptada a la necesidad de cada cliente, Seven Solutions ofrece consultoría tecnológica, plataformas de procesamiento para vídeo y datos y su producto ‘estrella’: sistemas de vídeo vigilancia inteligentes capaces de procesar información en tiempo real, destinados principalmente al control de tráfico o a la protección de infraestructuras frente a los hurtos.

«El sistema permite a las empresas ahorrar mucho dinero y ganar eficiencia en vigilancia», explica Juan Pablo Caballero, que sostiene que el producto que ofrece Seven Solutions es capaz de detectar imágenes en tiempo real y de avisar cuando algo ocurra en la zona donde la cámara filma. «Por ejemplo, puedes programar el sistema para que detecte la presencia humana en un determinado lugar».

El sistema, que es uno de los pocos en el mundo capaz de realizar estas acciones, se encuentra instalado en la Universidad de Granada y numerosas empresas de España ya se han interesado.

La empresa Seven Solutions, que cuenta con 14 trabajadores, ofrece actualmente procesadores de información para sectores como la biomedicina, la vigilancia o los automóviles. Su próximo objetivo es buscar canales de distribución internacionales para que sus productos puedan venderse por todo el mundo.

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Importante cosecha de medallas la obtenidas por el equipo de promesas de la Universidad de Granada en la edición número veintiuno del Campeonato de Andalucía de Jóvenes Nadadores, disputado en la piscina olímpica cubierta de Cádiz, donde las promesas del equipo universitario se colgaron 6 medallas de oro, 6 plata y 3 bronces, completaron un gran campeonato.

La competición, reservada para nadadores nacidos en el 98 y 99 y las niñas nacidas en el 99 y 2000 se ha disputado en cinco sesiones con 508 nadadores, con los clubes CDU, C.N. Granada, Granada CF, Churriana y Náutico de Motril.

Laura Pareja sumó tres triunfos en otras tantas pruebas individuales: en 100 y 50 espalda paró el reloj en 1:15.54 y 36.02 respectivamente, que al final del campeonato representaron la segunda y tercera mejor marca FINA de la competición. También consiguió el oro de la prueba de 100 braza con una marca de 1:30.75. Elena Gómez se proclamó campeona de Andalucía en la prueba de 50 mariposa, con una marca de 34.42, sumando otras dos medallas individuales, ambas de plata en 100 mariposa (1:23.32) y 100 libre (1:08.88). Andrés Terrado se colgó sendas medallas de plata en las dos pruebas de braza con unas marcas de 39.92 y 1:27.11. Francisco Ayllón obtuvo medalla de plata en 50 mariposa (33.21) y bronce en el hectómetro con un crono de 1:15.84

El equipo femenino de relevos del CDU, compuesto por Laura Pareja, Paula Martín, Elena Gómez y Lucía López, se subió a los 4 podios de relevos, consiguiendo dos medallas de oro en los dos relevos de estilos, plata en el relevo corto de libres y bronce en el de 4×100 libre. En masculino, plata en el relevo de 4 x 50 libre compuesto por Andrés Terrado, Alberto García, Fran Ayllón y Javier Muñoz.

Completaron la expedición los nadadores Álvaro Gómez, Alberto López, Raúl Rodríguez, Violeta Arellano, Celia García y Belén Terrado, dirigidos por los entrenadores Alfonso Palacios y Laura García.

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