Soft Computing contra los crímenes de Ciudad Juárez

Escrito por

El Centro Europeo de Soft Computing, asentado en el campus de Mieres, podría convertirse en una pieza fundamental en la investigación de los crímenes de mujeres de Ciudad Juárez, en México. El sistema virtual de reconocimiento de cadáveres ideado por el centro junto con la empresa asturiana Treelogic, ha despertado el interés de las autoridades de México. Tanto es así, que los responsables del proyecto ya se han puesto en contacto con los responsables del reconocimiento de víctimas de Chihuahua, estado en el que se asienta Ciudad Juárez, y ayer recibieron la visita de Diana Washington, periodista que investiga los feminicidios del Norte de México.

Durante el encuentro con la periodista mexicana, el investigador principal del proyecto, Sergio Damas, explicó que «viajamos hace unos meses a Chihuahua y, desde el principio, hubo mucho interés por parte de las autoridades para ver qué estábamos haciendo y la posibilidad de poder utilizar esta técnica para intentar resolver el mayor numero de crímenes posibles». El investigador recibió a Diana Washington junto a la doctora Inma Alemán, antropóloga y profesora de la Universidad de Granada. La experta es una gran conocedora de la situación del Norte de México, donde ha estado trabajando durante dos años.

Diana Washington estima que, desde la década de los años 90, han sido asesinadas cerca de 6.000 mujeres en la frontera de México con Estados Unidos. Las víctimas son enterradas en fosas comunes y hay miles de cuerpos sin identificar. La periodista espera que las autoridades «se tomen el tema en serio» y, según aseguró, el software del centro mierense y Treelogic será «muy valioso para las familias». El sistema de Soft Computing permite un reconocimiento en minutos a través de la comparación de un cráneo, que es escaneado en tres dimensiones, y una fotografía. Ha sido validado en un caso real en la Universidad de Granada y será comercializado a partir de finales de año. De hecho, será en México en el primer país donde se distribuya la herramienta.

Según Sergio Damas, «todo ha ocurrido muy rápido. Conseguimos la patente en febrero y, a las pocas semanas, varios distribuidores de México se pusieron en contacto con nosotros». La próxima semana, el centro recibirá la visita de expertos de México que quieren conocer la técnica. También han mostrado interés en la herramienta antropólogos de la India, con los que siguen en conversaciones. Mientras tanto, trabajan en la mejora de la herramienta con un proyecto europeo, con expertos de distintas disciplinas, para unificar el método de reconocimiento. En España, creen que podría ser utilizado para identificar a los desaparecidos de la Guerra Civil.

Descargar

El 90% de los becarios Talentia encuentra trabajo en seis meses

Escrito por

Hasta ahora más de 400 mentes privilegiadas en Andalucía se han beneficiado de esta beca, valorada en 45.000 euros de media y que comenzó hace tres años

Jorge Rodríguez tiene 31 años y lo tiene claro. «Aquí no hay trabajo de lo que yo he estudiado, así que me estoy planteando irme al extranjero». Él acabó Bellas Artes hace tres años y aunque reconoce que alguna vez ha trabajado de lo suyo, admite que el panorama laboral «está muy mal» .

Como él, cientos de jóvenes valoran la opción de «buscar algo» en otro país, ya sea trabajo en prácticas o seguir formándose a través de unos estudios de posgrado, mientras que en España se libra el vendaval económico. Por eso, ayer muchos estudiantes de la Universidad de Granada acudieron a la jornada informativa sobre becas para estudiar en el extranjero y para realizar prácticas en empresas que organizó el Vicerrectorado de Relaciones Internacionales y Cooperación al Desarrollo de la UGR. Una salida que puede hacer que a la vuelta se encuentre un empleo en menos de seis meses. O, al menos, eso advierte el director del programa de becas Talentia, Francisco Pérez Cutiño. En palabras de Pérez Cutiño «el 92% de los becarios cuando retorna a Andalucía encuentra trabajo en menos de 6 meses». Una beca que promueve la Junta de Andalucía y que desde luego, abre muchas puertas, pero que solo pueden obtener algunas mentes privilegiadas.

En principio, los requisitos básicos para las becas Talentia son haber obtenido una licenciatura en los últimos diez años y haber nacido o ser residente en Andalucía, pero tal y como explica Pérez Cutiño «en el proceso de selección se escoge a gente que tiene un buen expediente, dominan el idioma y ha tenido alguna experiencia internacional previa. Es un proceso muy exigente porque conseguir la admisión en una universidad extranjera de prestigio como Harvard u Oxford, es muy complicado».

La sesión fue «multitudinaria y levantó una gran expectación» tal y como advirtió la directora del Secretariado de Movilidad Internacional y Vicerrectorado de Relaciones Internacionales, Carmen Caballero. De hecho, la sala del Centro Administrativo Triunfo estaba hasta los topes de estudiantes titulados que buscaban información para seguir estudiando un posgrado, introducirse en el mundo de la docencia, investigar o realizar prácticas profesionales. Pero, además de explorar nuevos horizontes profesionales, estos jóvenes quieren «probar o repetir momentos inolvidables porque es una oportunidad de conocer mucha gente y vivir nuevas experiencias». Es el caso de Cristina Navarrete, una chica que ya conoce lo que es sumergirse en otras culturas porque ha vivido un año en Estados Unidos y otro en Italia. Ella tiene 22 años y aún no ha terminado sus estudios de Derecho y Administración, pero sabe de la importancia de la «formación» para encontrar un empleo en un futuro. «Es una de mis opciones porque tal y como están las cosas necesitas la máxima preparación. Además, ya he estado fuera y me gusta mucho», expresa. Por eso, la UGR tiene «un compromiso fuerte por la internacionalización», recordó Caballero.

A la jornada también asistieron los representantes de la Fundación Fulbright – una beca para personas que quieren estudiar en Estados Unidos-, Kara Madden, y de las becas DAAD alemán, Andrea Bies, que informaron a los estudiantes sobre todas las oportunidades que ofrecen estos tres organismos.

Descargar

Un ascenso para los guerreros

Escrito por

El Universidad de Granada afronta esta tarde el partido de ida de las eliminatorias hacia División de Honor B frente al Sant Cugat · Será un duelo entre la juventud local y la experiencia de los catalanes

Llegó el día. Kilos de ilusión, esperanza y adrenalina circulan por cada uno de los miembros del plantel del Universidad de Granada que esta tarde afronta el primero de los partidos que le pueden devolver a la División de Honor B, esa élite del rugby restringida a los mejores del país, interludio de una cota mayor. La amenaza tiene nombre y ha viajado toda la noche en tren, como mandan las leyendas, el CR Sant Cugat (14:00 horas, Fuentenueva, entrada gratuita).

El partido estará marcado por el mutuo desconocimiento. Tan sólo se saben referencias y las cifras de la temporada. Pero de lo que no queda un mínimo resquicio de duda es del tipo de duelo que se verá. El formato de estas eliminatorias premia la diferencia de puntos. El que más logre entre los dos encuentros gana y sube. Para los granadinos, casi un divertimento ya que esta fase de ascenso es un premio al trabajo para unos jugadores que se estrenan en estas lides. Para los barceloneses, una obligación. Es su tercer intento seguido y fracasó en los dos anteriores. Por eso, y en un deporte en el que si especulas, tus rivales machacan, ambos saldrán a combatir con todo.

De las pocas referencias sobre el Sant Cugat, se sabe que es un equipo muy equilibrado, con un paquete delantero más pesado que el granadino aunque más parejo en la primera. Esto no es óbice para que sean un quince que mueva mucho el oval, algo que durante la temporada le ha solido hacer bastante daño al Universidad en partidos en los que se ha encontrado con aperturas de amplia visión de juego. También es un punto fuerte de los catalanes su continuidad, manteniendo el nivel de presión durante los ochenta minutos. Quizás sea esa una de las parcelas en la que flojea el ‘Uni’, pese a que en los últimos partidos, sobre todo tras caer en Majadahonda, ha ido a mejor.

Frente a estas virtudes del equipo visitante, el Universidad también tiene sus armas, sobre todo sabedor de que el resultado que salga de Fuentenueva dibujará el planteamiento en la vuelta. Un nombre sobresale en la lista. El irlandés Tiernan será el patrón de juego de los de Conde. El apertura, en pareja con Roberto Sojo en el eje del juego con casi total seguridad, será el encargado de poner los balones a los huecos en los que el Sant Cugat tenga más dificultades. A partir de ahí, presión asfixiante, placar y jugar rápido en las alas, o buscar el factor sorpresa con las rupturas de Lucky, Fernando o Fabián. Y no arriesgar en pases ciegos sin un compañero que reciba, uno de los errores que han costado ensayos durante la temporada y que siempre han sacado de quicio a Manolo Conde. La convocatoria, tras una semana con todas las plantillas dispuestas a echar a una mano y sin lesiones, es la formada por Arenas, Bolio, Campana, Carrillo, Fernández Laso, Gámez, García Martínez, Juan Hernández, Higueras, Hitos, Jurado, Marqués, Moraleda, Padilla, Palomino, Fernando Pérez Iranzo, Pérez Lía, Rayces, Redondo, Requena, Tiernan, Sanz y Sojo. Se queda fuera Pablo Ávila por lesión y Perdomo por motivos laborales.

Después casi una década sin disputar la fase de ascenso a la división de plata, cuyo nivel apenas baja del de la máxima categoría, el Universidad de Granada llega a estas eliminatorias con la única pretensión de superarse a sí mismo y como una fiesta de un deporte tan ligado a la institución académica como el rugby. Para ello se ha hecho un llamamiento en todas las facultades y en los colegios mayores, con lo que se espera un lleno en la grada de Fuentenueva. Cualquier ayuda es poca, pese a que los ‘guerreros del Conde’ se bastan por sí solos para lograr ese gran reto: subir.

Descargar

Granada recuerda a Strindberg en el centenario de su muerte

Escrito por

El Departamento de Traducción e Interpretación de la Universidad de Granada y ACE Traductores rendirán homenaje en el centenario de su muerte al creador sueco August Strindberg a través de las jornadas Cien años sin August Strindberg: la huella viva de un genio en la Facultad de Traducción e Interpretación de Granada durante los próximos días 26, 27 y 28 de marzo. Dramaturgo, poeta, novelista, lingüista, pintor, escultor, alquimista, fotógrafo, precursor del teatro y la pintura de las vanguardias del siglo XX y padre de la literatura sueca moderna, Strindberg vivió como escribió, con pasión, genio e ingenio inagotables, según recuerda en un comunicado la embajada de España en Estocolmo.

En estas jornadas Ken Benson (Universidad de Gotemburgo), Mario Gas (director del Teatro Español), Diego Moreno (Nórdica Libros, editor de Strindberg), José Miguel Marinas (Universidad Complutense de Madrid), Francisco Uriz (traductor de Strindberg, Premio Nacional de Traducción) y Simon Zabell (Universidad de Granada), abordarán la complejidad de su personalidad convulsa y polifacética y su la de su obra literaria.

Descargar

Arenas se compromete a finalizar las obras del Metro y a ceder competencias de la Alhambra y Sierra Nevada

Escrito por

El presidente del PP-A y candidato a la Presidencia de la Junta, Javier Arenas, ha mostrado este sábado su compromiso con la provincia de Granada si hay un «gobierno del cambio» en la comunidad autónoma a partir del próximo 25 de marzo, mencionado la apuesta que su Ejecutivo hará por finalizar las obras del Metro y la cesión de competencias en la gestión de la Alhambra y de Sierra Nevada al Ayuntamiento y la Diputación.

Arenas ha participado en un mitin multitudinario en la Plaza de las Pasiegas de Granada, en el que se han congregado unas 4.000 personas, y en el que también han participado la secretaria general del PP y presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, el alcalde de Granada, José Torres Hurtado, el cabeza de lista al Parlamento por la provincia de Granada, Carlos Rojas, y el presidente del PP de Granada y de la Diputación, Sebastián Pérez.

También ha indicado el líder de los ‘populares’ andaluces que su Gobierno se volcará en la financiación de la Universidad de Granada y en su apuesta por la investigación, de cara a que pueda volver a convertirse «en la capital universitaria no solo de Andalucía, sino de España, como ya lo fue». Para Arenas, también es imprescindible hacer realidad la A-7 y que el Corredor del Mediterráneo «no martirice» el puerto de Motril.

En referencia a la Plaza de las Pasiegas, lugar en el que se ha celebrado este mitin, Arenas lo ha calificado como «el gran símbolo del cambio» en Granada, en España «y ahora también lo será en Andalucía». Un cambio, que según ha indicado, tiene como objetivo fundamental reparar las «injusticias históricas» de gobiernos socialistas en esta provincia. «Granada ya no va a tener que ir a la Junta, porque va a ser la Junta quien venga a Granada», ha apostillado.

TORRES HURTADO PIDE UNAS «VACACIONES» PARA LOS SOCIALISTAS

Por su parte, el alcalde de Granada, José Torres Hurtado, ha dicho que la próxima vez que Arenas venga a la ciudad será como presidente de la Junta y que se le pondrá «una alfombra» para recibirle como «el presidente que necesita Andalucía». Ha asegurado que Granada no le va fallar el día 25 en las urnas y ha considerado que hay que mandar a los socialistas «a la oposición porque dicen que lleva 30 años gobernando, y digo yo que les hará falta unas vacaciones».

El cabeza de lista al Parlamento por la provincia, Carlos Rojas, ha criticado la «dejadez» con la que la Junta ha tratado a Granada en los últimos años y se ha mostrado convencido de que con Arenas habrá «más empleo y progreso» en la provincia. Ha dicho que su formación traslada «esperanza e ilusión», mientras que los socialistas solo saben trasladar «miedo». «El cambio está en nuestras manos y lo vamos a ganar», ha añadido.

Finalmente, el presidente del PP de Granada y de la Diputación, Sebastián Pérez, ha considerado que el cambio político no es «un capricho, sino una necesidad» porque la provincia de Granada «no puede aguantar más los abusos y barbaridades que se han cometido». Así, ha lamentado que los que prometieron el pleno empleo les han dejado en este territorio 120.000 parados y 60.000 familias viviendo por debajo del umbral de la pobreza.

Descargar

Why Treating Premature Balding May Become Preventive Medicine Must for Men

Escrito por

In an article published in The Journal of the American Academy of Dermatology, researchers have found strong evidence that men who experience premature balding (androgenic alopecia) are very likely to eventually develop benign prostatic hyperplasia compared to men who have a full head of hair and that early treatment of premature balding may become a preventive medicine must for men.

Androgenetic alopecia is known more commonly as «male pattern baldness» because it follows a distinctive characteristic M-shaped pattern of a receding hairline with additional hair thinning on the crown. Male pattern baldness typically begins as premature balding early in adult male life and is caused by a combination of hormones and genetic predisposition.

Another common health condition, but one that occurs later in life in men is benign prostatic hyperplasia—or in other words, an enlarged prostate gland. The prostate is the male reproductive gland that produces the seminal fluid that carries sperm during ejaculation. Prostate enlargement happens to the majority of men as they get older and because the prostate surrounds the urethra, as the gland grows, it can press on the urethra and cause urination and bladder problems such as:

• Dribbling at the end of urinating

• Inability to urinate (urinary retention)

• Incomplete emptying of your bladder

• Incontinence

• Weak urine stream

• Strong and sudden urges to urinate

• Delayed or slow start of urinary stream

• Waking up at night multiple times needing to urinate

• Pain with urination or blood in the urine

However, not all men with some enlargement of the prostate will experience these problems.

The cause of an enlarged prostate is associated with two factors: aging and androgenic function involving the enzyme 5-alphareductase, which transforms testosterone into dihydrotestosterone (DHT).

Previous research has shown that DHT is a shared link between premature balding and an enlarged prostate. Both premature hair loss via androgenetic alopecia and an enlarged prostate are androgen-dependent diseases in which the enzyme 5-alphareductase transforms testosterone into DHT. In the scalp, DHT is responsible for the shrinking of hair follicles. In the prostate gland DHT is implicated in the growth and development of the prostate gland.

Due to the DHT link between premature balding and an enlarged prostate, researchers from the University of Granada wanted to determine whether premature blading due to androgenetic alopecia can be used as a clinical predictor of benign prostatic hyperplasia.

In the study, 87 men—45 with early-onset androgenetic alopecia and 42 control subjects who were not diagnosed as having androgenetic alopecia—were evaluated and compared regarding the size of their prostate glands, the flow of their urine and the amount of their prostate specific antigens.

What the researchers found was that patients that were diagnosed with androgenetic alopecia-related premature balding had significantly larger prostate glands, had statistically significant less urine flow and higher prostate-specific antigen values. Their conclusion based on the study’s results was that androgenetic alopecia-related premature balding may be used as a predictive marker for the development of benign prostatic hyperplasia when a man is relatively young.

The significance of this is that if premature balding proves to be predictive in additional studies, then dermatologists and primary care physicians could monitor patients with early-onset androgenetic alopecia for the development of urinary symptoms to permit an earlier diagnosis. Furthermore, preventive medicine treatments for premature balding may prove beneficial toward preventing the potential subsequent development of benign prostatic hyperplasia.

For the latest information on treating urinary and bladder problems see this article on how Botox for the bladder takes a wrinkle out of taking a tinkle.

 

Reference:

«Androgenetic alopecia as an early marker of benign prostatic hyperplasia» The Journal of the American Academy of Dermatology 2012 Mar;66(3):401-8; Salvador Arias-Santiago, MD, PhD et al.

Descargar

Ideal

Escrito por

Pág. 10: Miguel Guirao Piñeyro. ‘Hacemos sobremesas en la mesa camilla con IDEAL’

Pág. 11: La UGR mantiene la cifra de 1.500 universitarios en prácticas de empresa

El Consejo Social premia a los investigadores Jonatan Ruiz y Elisa Barea

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/01vV

Descargar

Granada Hoy

Escrito por

Pág. 24: El 90% de los becarios Talentia encuentra trabajo en seis meses

Pág. 36: El Hospital Real reabre ‘La profundidad de la piel’

Pág. 18 – Deportes: Un ascenso para los guerreros

Pág. 54: Granada recuerda a Strindberg en el centenario de su muerte

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/01vU

Descargar

La UGR consigue la certificación de su sistema de gestión de prevención de riesgos laborales

Escrito por

  • Es la primera universidad española en obtener la certificación con este alcance

La Universidad de Granada ha pasado con éxito la auditoría externa, realizada en dos fases entre julio de 2011 y febrero de 2012, de su Sistema de Gestión de Prevención de Riesgos Laborales (SGPRL).

Los objetivos de la auditoría han sido:

  • Confirmar que el sistema de gestión es conforme a la norma internacional de referencia OHSAS 18001:2007.
  • Confirmar que la Universidad de Granada ha implantado eficazmente el sistema de gestión de acuerdo a lo planificado.
  • Confirmar que el sistema de gestión es capaz de cumplir los objetivos y la política de la Universidad de Granada.

El alcance del SGPRL comprende en la actualidad 51 centros y servicios de la Universidad de Granada, incluyendo las actividades de docencia, investigación, administración y servicios. La Universidad de Granada es la primera universidad española en obtener la certificación con este alcance.

El correcto funcionamiento del SGPRL requiere la implicación activa de toda la Comunidad Universitaria. El sistema, basado en la norma internacional OHSAS 18001:2007, está establecido como un multiemplazamiento, lo que significa que cada centro o servicio está certificado independientemente y vinculados entre sí a través del Servicio de Prevención de Riesgos Laborales desde el que se lleva a cabo el control operacional y el seguimiento e impulso de las actividades necesarias para el mantenimiento del Sistema, entre otras funciones.

Gabinete de Comunicación – Secretaría General
UNIVERSIDAD DE GRANADA
Acera de San Ildefonso, s/n. 18071. Granada (España)
Tel. 958 243063 – 958244278
Correo e. gabcomunicacion@ugr.es
Web: http://canal.ugr.es

La Universidad de Granada pone en marcha el nuevo portal del investigador E-Proyecta

Escrito por

  • Se trata de una nueva herramienta que pretende facilitar a los responsables de los grupos de investigación el control y la gestión de los proyectos, la elaboración de informes de justificación, el acceso al estado de gastos, la obtención de extractos contables, etc.
  • El portal ha sido presentado esta mañana en un acto celebrado en la Facultad de Ciencias

El rector de la Universidad de Granada, Francisco González Lodeiro; la vicerrectora de Política Científica e Investigación, Mª Dolores Suárez Ortega, y el gerente de la institución, Andrés Navarro Galera, han asistido esta mañana en la Facultad de Ciencias a la presentación del nuevo Portal del Investigador E-Proyecta.

Se trata de una nueva herramienta dirigida a los responsables de proyectos de investigación de laUniversidad de Granada, que pretende facilitarles el control y la gestión de los proyectos, la elaboración de informes de justificación, el acceso al estado de gastos, la obtención de extractos contables, etc. El portal ha sido elaborado por el Vicerrectorado de Política Científica e Investigación de la UGR, en colaboración con el Servicio de Informática y la Gerencia.

E-Proyecta es uno de los compromisos adquiridos por el rector González Lodeiro en el programa electoral con el que concurrió a las últimas elecciones en la universidad. Como ha explicado el gerente, la herramienta permite a los responsables de los proyectos realizar un análisis comparativo de cómo han invertido el dinero en el año actual, y cómo lo hicieron en ejercicios anteriores, con las cantidades desglosadas por partidas.

Un proyecto abierto

Por su parte, la vicerrectora de Política Científica e Investigación de la UGR ha destacado que el nuevo portal, que ha empezado a funcionar hoy mismo, “no se trata, ni mucho menos, de un proyecto cerrado, sino que está abierto a las mejoras y sugerencias que sobre él realicen los investigadores, que son los verdaderos destinatarios de esta herramienta”. Los profesores responsables de cada grupo de investigación podrán acceder al portal a partir de ahora a través de una clave de acceso identificado.

El personal del vicerrectorado de Política Científica e Investigación ha escaneado más de 6.500 documentos relacionados con los proyectos, que ya están disponibles a través de E-Proyecta. Por lo tanto, la nueva herramienta supone, además, todo un archivo documental para los grupos, ya que en ella encontrarán todos los documentos relacionados con la petición de ayudas y proyectos.

Gabinete de Comunicación – Secretaría General
UNIVERSIDAD DE GRANADA
Acera de San Ildefonso, s/n. 18071. Granada (España)
Tel. 958 243063 – 958244278
Correo e. gabcomunicacion@ugr.es
Web: http://canal.ugr.es

José María Castillo, Doctor Honoris Causa por la Universidad de Granada, dirige el curso ’10 miradas ante la crisis. Perspectivas de futuro’

Escrito por

  • Organizado por el Centro Mediterráneo, se celebra del 19 al 30 de marzo

Del 19 al 30 de marzo, se va a celebrar el curso “10 miradas ante la crisis. Perspectivas de futuro”, organizado por el Centro Mediterráneo de la Universidad de Granada. El curso está dirigido por José María Castillo Sánchez, teólogo, profesor emérito de UCA (El Salvador) y Doctor Honoris Causa por laUniversidad de Granada, y coordinado por Enrique Iglesias Hidalgo, director del Colegio Cardenal Cisneros de Granada.

PROGRAMA

Lunes, 19 de marzo:

19.00.– “Las crisis, consecuencia de la corrupción”. José María Castillo.

Martes, 20 de marzo:

19.00.– “La crisis en España. Génesis y perspectivas”. Antonio Elorza. Historiador, ensayista y catedrático de Ciencia Política. Universidad Complutense de Madrid.

Miércoles, 21 de marzo:

19.00.– “La crisis ecológica y el decrecimiento”. Carlos Taibo Arias.

Profesor titular de Ciencia Política y de la Administración. Universidad Autónoma de Madrid.

Jueves, 22 de marzo:

19.00.– “El mundo se ha convertido en un patio de vecinos”. Amelia Valcárcel. Catedrática de Filosofía Moral y Política de la UNED.

Viernes, 23 de marzo:

19.00.– “El fin de la utopía neoliberal”. José María Ridao. Escritor y diplomático.

Lunes, 26 de marzo:

19.00.– Mesa redonda: “Poder, Sociedad e Individuo”:

· Juan Francisco García Casanova. Catedrático de Filosofía. Universidad de Granada.

· María José Frápolli Sanz. Catedrática de Filosofía. Universidad de Granada.

· José Antonio Pérez Tapias. Catedrático de Filosofía. Universidad de Granada.

Martes, 27 de marzo:

19.00.– “Las otras crisis”. Josep Ramoneda. Periodista, filósofo y escritor.

Miércoles, 28 de marzo:

19.00.– “La cultura de paz como solución para la crisis”. Federico Mayor Zaragoza. Ex Presidente de la UNESCO. Presidente de la Fundación “Cultura de Paz”.

Jueves, 29 de marzo:

19.00.– “Crisis global. Una mirada profética, inspirada en Jesús”. José Antonio Pagola. Sacerdote y Teólogo. Ex vicario de la diócesis de San Sebastián.

Viernes, 30 de marzo:

19.00.– “La crisis económica: Una historia interminable”. Miguel González Moreno. Catedrático de Economía. Universidad de Granada.

Miércoles 16 de mayo:

19.00.– “Los hijos de los días”. Eduardo Galeano. Periodista y escritor.

Información e inscripciones: Centro Mediterráneo. Universidad de Granada. Complejo Administrativo Triunfo. Tel: 958 242922/246201. Correo elec: cemed@ugr.es. Web: http://www.centromediterraneo.com

Gabinete de Comunicación – Secretaría General
UNIVERSIDAD DE GRANADA
Acera de San Ildefonso, s/n. 18071. Granada (España)
Tel. 958 243063 – 958244278
Correo e. gabcomunicacion@ugr.es
Web: http://canal.ugr.es

Consumir dos piezas de salmón a la semana es beneficioso para la salud de las embarazadas y del niño

Escrito por

Investigadores de la Universidad de Granada han demostrado que el consumo de este pescado aumenta el nivel de ácidos grasos omega 3 y mejora las defensas antioxidantes de ambos.
Científicos de la Universidad de Granada han demostrado que el consumo de dos piezas de salmón de piscifactoría (rico en ácidos grasos omega 3 y mínimamente contaminado) a la semana durante el embarazo resulta beneficioso tanto para la salud de la mujer como para la del niño.

Su investigación, enmarcada dentro de un proyecto financiado por el VI Programa Marco de la Unión Europea denominado «The Salmon in Pregnancy Study» (SiPS), revela que el consumo de salmón aumenta, tanto en ellas como en sus recién nacidos, el nivel de ácidos grasos omega 3, y mejora las defensas antioxidantes de ambos debido a los niveles de selenio y retinol, contenidos en el pescado. Además no afecta al nivel de estrés oxidativo en el organismo ni a la respuesta inflamatoria y la homeostasis vascular.

Para llevar a cabo este trabajo, sus autores seleccionaron una muestra aleatoria de mujeres embarazadas con un bajo consumo de pescado. Estas mujeres se dividieron en dos grupos: el grupo Control, que continuó con su dieta habitual, y el grupo Salmón, que incorporó a su dieta dos porciones de salmón «hecho a medida», desde la semana 20 del embarazo hasta dar a luz. Este salmón se caracteriza por haber sido criado en piscifactoría pero con una dieta controlada, usando ingredientes selectos (aceites y alimentos de origen vegetal como algas y zooplancton), de tal forma que es rico en ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. Además, contiene vitaminas antioxidantes como las vitaminas A y E, selenio y muy bajos niveles de contaminantes.

Muestras de sangre y de orinaLas mujeres participantes en el estudio proporcionaron muestras de sangre y de orina y completaron un cuestionario de frecuencia de alimentos en la semana 20 del embarazo (que recopilaba la ingesta de alimentos en las 12 semanas previas), igual que en la semana 34. Posteriormente, en la semana 38 del periodo gestacional, también se tomaron muestras de sangre y de orina y, en el momento del nacimiento, se recogió la sangre de cordón de la vena umbilical después del pinzamiento del cordón, inmediatamente después del parto.

Los científicos comprobaron que aquellas mujeres embarazadas que normalmente presentan una baja ingesta de pescado, cuando consumen dos porciones de salmón a la semana aumentan el contenido de ácidos grasos omega 3, tanto en ellas como en sus recién nacidos, y consiguen alcanzar la ingesta mínima recomendada para estos ácidos grasos.

Además, el consumo de dos porciones de salmón a la semana durante el embarazo no aumenta el estrés oxidativo, a juzgar por los biomarcadores de oxidación de lípidos y de daño oxidativo al ADN determinados en este estudio. Incluso, aumentan las concentraciones de selenio y retinol en las mujeres embarazadas y de selenio en los recién nacidos. Esta mejora de las defensas antioxidantes podría ser útil para prevenir y/o reducir el estrés oxidativo adicional asociado al embarazo normal.

Por último, el consumo de salmón de piscifactoría a la semana, por parte de las mujeres embarazadas del estudio, no afecta negativamente al sistema de defensa antioxidante, al metabolismo de los hidratos de carbono o de lípidios, así como tampoco a la concentración de adipoquinas, citoquinas o de los biomarcadores de homeostasis vascular, de sus recién nacidos.

Los autores de este trabajo son los profesores de la Universidad de Granada Cruz Erika García Rodríguez, Ángel Gil Hernández, María Dolores Mesa García y Concepción María Aguilera García.

Descargar