Pág, 4: Un experiment demostra que la dieta Dukan pot afectar els ronyons
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Pág. 27: Descartan huelga en la Hispalense para los exámenes de febrero
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Pág. 15: El PP denuncia asfixia financiera a universidades
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Pág. 14: Pilar Aranda: «Dejo la Euroárabe para poder centrarme en la investigación»
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Pág. 38: Bellas Artes muestra 700 cartas recibidas desde 28 países
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Pág. 7: Publicidad: Apertura de Salas de Estiudio en Horario Nocturno
Pág. 12: Investigadores de la UGR desvelan graves fallos en Google Scholar
Pág. 29: El sector privado solo solicita 29 servicios científicos de la Universidad en un año
El Rectorado estudia hoy dos propuestas para abrir el Laboratorio de Antropología
La junta de doctores del conservatorio Victoria Eugenia pide la adscripción a la UGR
Becas para investigación y tesis doctorales
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Pág. 57: Agenda:
Cine:
– ‘El ángel ebrio’
Exposiciones:
– Postdata: esperanza, recuerda’
– ‘Centenario de Químicas en Granada 1913-2013’
– Iluminaciones’
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69964 Un estudio en ratas de la Universidad de Granada alerta de los riesgos de este tipo de dietas para el riñón, como la famosa dieta Dukan.
Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han demostrado que las dietas hiperproteicas pueden provocar cálculos renales, aumento de calcio urinario y un descenso del pH de la orina. Así, los investigadores llevaron a cabo un experimento en 22 ratas durante 12 semanas para conocer los efectos de las dietas ricas en proteínas, lo que equivaldría a años en humanos.
Para realizar la investigación se dividieron en dos grupos de 10 a los roedores. Por un lado, uno de ellos siguió una dieta normal, mientras que el otro consumió una dieta hiperproteica (en la que el nivel de proteína representaba el 45% de los nutrientes ingeridos) mediante la administración de suplementos proteicos comerciales.
Los resultados mostraron que las ratas que siguieron una dieta hiperproteica perdieron hasta un 10% de peso corporal en este tiempo, pero sin que se produjera una mejora en el perfil de lípidos. Además, el citrato urinario de estas ratas fue un 88% inferior, y el pH urinario, un 15% más ácido. Por otra parte se pudo comprobar que el peso del riñón de los animales sometidos a una dieta hiperproteica aumentó un 22%.
Virginia Aparicio García-Molina, autora principal de este estudio ha afirmado que es necesario «realizar un control exhaustivo» de aquellas personas que se someten a una dieta hiperproteica, como es el caso de la dieta propuesta por Pierre Dukan, «ya que los efectos adversos que pueden tener sobre su salud a largo plazo son importantes».
La investigadora también ha comentado que los efectos negativos que las dietas hiperproteicas tienen sobre el riñón dependen también de la presencia de otros nutrientes en la dieta. «El consumo elevado de frutas y verduras hace que el riesgo de que se formen cálculos renales sea menor, algo que probablemente se deba al alto contenido de potasio y magnesio de estas, que compensan la acidez de la dieta alta en proteínas», concluye.
Tras años de investigación, un profesor de Bellas Artes de la UGR ha logrado atribuir a Rafael Sanzio una pintura denominada “Madonna de Foligno pequeña’, que llegó a Córdoba en las décadas finales del siglo XIX procedente de Francia
El cuadro reproduce una escena idéntica a ‘La Madonna de Foligno’, obra original de Rafael que se exhibe en la Pinacoteca Vaticana, para la que habría servido como prototipo
Un investigador de la Universidad de Granada ha logrado atribuir al gran Rafael Sanzio, el famoso pintor renacentista, un cuadro perteneciente a un coleccionista privado de Córdoba. La obra, denominada ‘La Madonna de Foligno pequeña’, reproduce una escena idéntica a ‘La Madonna de Foligno’, obra de Rafael que se exhibe en la Pinacoteca Vaticana, para la que habría servido como prototipo.
Luis Rodrigo Rodríguez Simón, profesor de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Granada, ha identificado y atribuido de forma fehaciente la obra, cuyo autor hasta la fecha se desconocía, tras un minucioso estudio de varios años de duración.
Para ello, realizó sobre la pintura un estudio técnico-científico basado en la aplicación de una serie de técnicas instrumentales avanzadas y métodos científicos de análisis: rayos X, fotografía infrarroja, reflectografía infrarroja, fluorescencia de iluminación ultravioleta, análisis estratigráfico, microscopía electrónica de barrido acoplada a un sistema de microanálisis por energía dispersiva de rayos X, cromatografía de gases-espectrometría de masas y espectroscopía micro Raman.
Al igual que en la original de la Pinacoteca Vaticana (cuyas dimensiones son 320 x 194 centímetros), esta “Madonna de Foligno pequeña” (93,5 x 66,5 cms.) presenta una composición situada en un paisaje, con un plano superior celeste en donde aparece la Virgen con el Niño y otro terrenal en el que se encuentran San Juan Bautista, San Francisco de Asís, San Jerónimo, Segismundo de Conti, camarlengo del papa Julio II y mandatario de la obra, y un querubín centrando la composición.
Cambio de soporte
El cuadro llegó a Córdoba a finales del siglo XIX procedente de Francia. Según ha desvelado el estudio estratigráfico, fue cambiado de soporte desde la madera originaria al lienzo actual en la segunda mitad del siglo XIX, al detectarse una preparación constituida por varias capas de blanco de plomo dispuestas sobre un conjunto de tres lienzos, que responden a los sistemas de transposición de soporte efectuados en el siglo XIX en Francia. Este mismo cambio se realizó sobre otras obras de Rafael, como ‘El éxtasis de Santa Cecilia’ (Pinacoteca Comunale de Bolonia) y también sobre ‘La Madonna de Foligno’ (Pinacoteca Vaticana).
El investigador de la UGR descubrió ocultos dos fragmentos de papel adheridos al bastidor que confirman que el cambio de soporte fue realizado en Francia. El primero está escrito en lengua francesa con tinta gálica, y en él aparece la fecha “16 Avril” y el año 1888. En el otro ha aparecido un trozo de texto con letra de imprenta que corresponde a una hoja del catálogo de obras de arte publicadas para su venta a través de la casa de subastas “Hotel Drouot” de París, impreso en 1872.
La firma de Rafael
Rodríguez Simón identificó a través de fotografía infrarroja y reflectografía infrarroja el dibujo subyacente ejecutado por Rafael como fase previa a la realización de la pintura, además de una combinación de técnicas gráficas distintas en el diseño interior. “Este modo de trabajar con instrumentos de dibujo diferentes, desde la tiza al pincel, se ha encontrado en muchas obras de Rafael Sanzio”, apunta el investigador.
Además, el estudio realizado ha hallado una correspondencia directa entre el dibujo subyacente de la cabeza de la Virgen que aparece en esta pintura, y un dibujo sobre papel del British Museum de Londres conocido como “Estudio para la cabeza de la Virgen”, lo que pone de manifiesto que ambos fueron realizados por la misma mano de Rafael.
En ‘La pequeña Madonna de Foligno’ existen dos letras pintadas como decoración en la bocamanga de la túnica de la Virgen, que reproducen las letras mayúsculas “R” y “U”, iniciales del nombre de Raffaello de Urbino. “Rafael dejó estampada una rúbrica similar en la decoración que forma parte del brocado que adorna la bocamanga de la túnica de la Virgen en su composición original de la Pinacoteca Vaticana con el mismo tema”, explica el profesor de la UGR.
Del mismo modo, también se han descubierto las primeras letras del nombre de Raffaello o Raphael y el año 1507, realizados de forma incisa cuando la pintura estaba fresca, sobre el color de carnación de la mano derecha de la Virgen.
Los infrarrojos también han permitido otro descubrimiento de suma importancia: la existencia de sendas numeraciones situadas en los laterales superior y derecho y además pequeñas rayitas distribuidas por todo el perímetro de la obra, equidistantes unas de otras 2,9 centímetros. “Estos grafismos justifican la realización de un sistema de cuadriculado utilizado para la reproducción de esta composición a una escala bastante mayor, como demuestran el gran número de cuadrículas y el pequeño tamaño de las mismas”, apunta el investigador de la UGR.
Imágenes adjuntas:
FOTO 1: Vista general de ‘La Madonna de Foligno pequeña’.
FOTO 2: Detalle de la Virgen con el Niño.
FOTO 3: Detalle del querubín.
FOTO 4: Detalle de la cabeza del querubín.
FOTO 5: El investigador de la UGR Luis Rodrigo Rodríguez Simón, con documentos infrarrojos de ‘La Madonna de Foligno pequeña’.
Contacto:
Luis Rodrigo Rodríguez Simón
Departamento de Pintura de la Universidad de Granada
Teléfonos: 958249782 – 958249785
Correo electrónico: lrsimon@ugr.es
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El Laboratorio de Antropología de la Universidad de Granada (UGR) lleva más de un mes cerrado, pero salvo nuevos contratiempos puede que esté muy próxima la resolución al problema. Según fuentes del Rectorado este jueves se reunirán y pondrán encima de la mesa dos propuestas para acabar con la inseguridad, insalubridad y la falta de espacio.
Esas mismas fuentes sostienen que este jueves se negociará y «hay solución factible». El catedrático Miguel Botella dijo que esperaba que hubiera una respuesta entre el miércoles y el jueves, y parece que así será por lo menos por parte del vicerrectorado encargado de las obras e infraestructuras.
El Laboratorio de Antropología de la Universidad granadina es un centro de referencia a nivel mundial. Se tomó la decisión de cerrarlo el día 5 de diciembre de 2013. El centro fue creado en 1971. El profesor Miguel Botella ha participado en numerosas investigaciones con repercusión internacional. Este curso trabajan en el laboratorio más de 30 personas, científicos que participan en investigaciones de una gran relevancia. Y a ellos se suman más de sesenta alumnos. Los perjudicados están siendo investigadores y estudiantes.
El decano de la Facultad de Medicina, Indalecio Sánchez-Montesinos, insistió en que el problema es de «seguridad» e hizo referencia a las salidas y la retirada de unas escaleras. Defendió que se le habían dado más de cien metros nuevos y matizó: «Se le ha dado todo lo que se ha podido». Concluyó diciendo que «espero que se dé una solución y se resuelva el problema de la seguridad porque si no el que voy a reclamar soy yo».
El Laboratorio de Antropología de la Universidad granadina reúne la mayor colección de restos humanos de España –más de 5.000 esqueletos– y la mayor del mundo de restos de niños con sexo y edad conocidos.
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Se proyecta el viernes, 10 de enero de 2014, en el Salón de Actos de la E.T.S. de Ingeniería de Edificación, a las 21 horas
La película muda de John Ford “El caballo de hierro” (1924) se proyecta el viernes, 10 de enero de 2014, en el Salón de Actos de la E.T.S. de Ingeniería de Edificación, a las 21 horas, dentro del ciclo “Maestros del cine clásico (VII). John Ford (1ª parte)”, programado en el centésimo vigésimo aniversario de su nacimiento.
Organizado por el Cineclub universitario, Centro de Cultura Contemporánea del Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Deporte de la UGR, todas las proyecciones, en versión original, con títulos en español (las mudas) y subtítulos en español (las sonoras), tendrán lugar en el Salón de Actos de la E.T.S. de Ingeniería de Edificación y en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias, a las 21 horas.
10 de enero, viernes
“El caballo de hierro”, 1924. Títulos originales con subtítulos en español.
Salón de Actos de la E.T.S. de Ingeniería de Edificación.
Entrada libre hasta completar aforo.
Web: http://sl.ugr.es/05vA
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Durante el periodo de exámenes finales y parciales de la convocatoria de enero-febrero 2014
El Vicerrectorado de Estudiantes de la Universidad de Granada comunica que, durante el periodo de exámenes finales y parciales de la convocatoria de enero-febrero 2014, se habilitarán salas de estudio en horario nocturno en los siguientes centros:
A partir del viernes día 10 de enero al sábado 15 de febrero (sólo hasta las 6 horas de la mañana), permanecerán abiertas las mencionadas salas de estudio con el siguiente horario:
Terminado el periodo de exámenes, desde el lunes día 3 de marzo, permanecerá abierto, como sala de estudio nocturna, el Aulario de la Facultad de Derecho, con el siguiente horario:
Vicerrectorado de Estudiantes
Universidad de Granada
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El día 5 de diciembre los investigadores tomaron la decisión de cerrar el Laboratorio de Antropología de la Universidad de Granada (UGR), en la Facultad de Medicina. Saltó a los medios de comunicación tras el puente de la Inmaculada y un mes después no se ha hecho nada de nada ni quienes podrían solucionar el problema se han puesto en contacto con el catedrático al frente del mismo, Miguel Botella. «Absolutamente ninguna novedad. Esperaré a hoy o mañana a ver si dicen algo y después tomaré una decisión», comentaba ayer el profesor de Antropología Física, que se mostró conciliador, pero que no se explica que esté pasando esto.
El departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología de la Universidad granadina fue el que decidió cerrar el laboratorio por razones, entre otras cuestiones, de seguridad y salubridad. Los investigadores tuvieron que dejar su labor investigadora y se echó la llave de unas dependencias que no están en condiciones y en las que los científicos y los alumnos han desarrollado una labor que ha conseguido reconocimiento internacional. «Es imposible seguir trabajando en estas condiciones», dijo en diciembre el catedrático.
Impacto internacional
El Laboratorio de Antropología de la Universidad granadina es un centro de referencia a nivel mundial. Las investigaciones que se han desarrollado por algunos de sus especialistas han dado la vuelta al mundo. El centro fue creado en 1971. Desde entonces ha estado en el mismo lugar, según explicaron hace un mes responsables de la facultad. El profesor Miguel Botella es de los que ha participado en numerosas investigaciones con repercusión internacional. Este curso trabajan en el laboratorio más de 30 personas, científicos que desarrollan su labor en investigaciones de una gran relevancia. Y a ellos se suman más de sesenta alumnos.
«Cada día me llegan correos electrónicos de los alumnos preguntando qué pasa», comenta Miguel Botella. «Voy a esperar a hoy o mañana para ver si hay alguna respuesta», repetía el profesor, que no quiere que se moleste nadie –cuando se publicó hace un mes hubo malestar en la institución universitaria–, pero lo cierto es que un centro de referencia mundial lleva cerrado más de un mes. Botella no va más allá hasta saber qué hará el equipo de gobierno de la UGR y de la facultad, pero no se quedará de brazos cruzados. Hoy comienzan las clases de nuevo tras las vacaciones de Navidad. Miguel Botella y el resto de personal científico –que siguen con sus clases, pero sin investigar en el laboratorio– esperan algún movimiento tanto del equipo decanal de la Facultad de Medicina como del Rectorado.
Pendiente del traslado
El catedrático de Antropología relata que no demanda grandes obras: «Pedimos un fregadero, que se pinten las paredes para quitar la humedad y 20 metros en un lugar que no está siendo utilizado», describe el científico. Agrega que es consciente de que dentro de no mucho la facultad y el laboratorio se trasladarán al Parque Tecnológico de la Salud, pero esos meses no pueden seguir trabajando en las instalaciones actuales. «No quiero dinero, solo que me dejen espacio», matiza.
Por el momento, no se ha hecho nada. El laboratorio sigue cerrado y según Miguel Botella algunos jóvenes investigadores extranjeros que estaban haciendo su trabajo en la Universidad granadina, en este centro, se han vuelto a sus países: Chile, Perú, Estados Unidos, entre otros. Este laboratorio, debido a su proyección, es elegido por muchos estudiantes de otros países para desarrollar sus estudios de posgrado y sus investigaciones.
Cuando saltó la noticia, hace un mes, Botella recibió apoyo de muchas facultades y centros de toda España y también de otros países.
El Laboratorio de Antropología de la Universidad granadina reúne la mayor colección de restos humanos de España –más de 5.000 esqueletos– y la mayor del mundo de restos de niños con sexo y edad conocidos. Las investigaciones que se han desarrollado en el mismo han destacado por su técnica y por el uso de las nuevas tecnologías. Han sido requeridos para trabajos de gran impacto y sus programas han sido destacados en revistas de gran impacto y difusión.
Una referencia
Se ha logrado, por ejemplo, métodos de identificación humana mediante análisis de imágenes en 2D y 3D, reconstrucción facial y ósea tridimensional mediante tomografía o la implementación de técnicas de estimación del sexo mediante análisis «multivariante», que permite conocer el sexo a partir de un pequeño fragmento de cualquier hueso del esqueleto.
En el laboratorio se han quedado piezas como el ‘Niño de las Gabias’, que es conocido en Granada –con dicho popular incluido– por su cabeza. Miguel Botella ha participado, y lo sigue haciendo, en proyectos de diferentes países y es requerido para trabajar en programas donde están los mejores en su área de conocimiento.
Eso sí, el laboratorio sigue cerrado y a la espera de que se acondicione
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La Fundación Euroárabe anunciaba en un comunicado a finales de diciembre que la doctora en Ciencias Políticas y profesora titular de la Universidad de Granada Inmaculada Marrero Rocha tomaba el testigo como nueva secretaria ejecutiva de la Fundación Euroárabe de Altos Estudios a Pilar Aranda Ramírez. Cinco años y medio ha estado al frente de la institución la profesora del departamento de Fisiología de la UGR, que tomó a su vez el relevo en 2008 a Juan Montabes.
La valoración de Aranda de este lustro es «muy positiva». «Hemos conseguido consolidar la Fundación y una programación más o menos estable. Nos hemos salvado de épocas muy malas. Es cierto que se redujo el presupuesto pero nos hemos mantenido», resume la profesora tras destacar que «los empleados son excepcionales y su trabajo ha conseguido mantenerla activa». «Mi valoración no es así de positiva por mi actuación sino por el equipo, con Pilar Carrasco y Manuel Pedro Bolívar, vicesecretarios, entre otros muchos».
Aranda señala que en una primera etapa destacó la alianza de civilizaciones, «que consiguió sacar adelante ciertos proyectos y realizar muchas actividades con grupos de investigación de la Universidad de Granada y también con otros centros académicos, porque es una institución nacional».
Luego hubo una etapa «con presupuesto más restrictivo pero, gracias al esfuerzo de sus empleados y de los colaboradores, se ha podido mantener». «Yo creo que está consolidada y se inicia una etapa de una mayor especialización. Hemos conseguido un trabajo cohesionado».
Sobre las razones de su marcha, la profesora considera que ha terminado su etapa. «Cuando entró la nueva presidencia puse mi cargo a su disposición. No se consideró en ese momento. Luego yo comenté que creía que había cubierto una etapa en la Fundación y al final sucedió en el último patronato», declara la ex secretaria, quien destaca de la nueva mujer el frente de la misma que ya «ha participado en actividades de la Fundación». «Ella pertenece al Departamento de Derecho Internacional Público, muy implicado en las actividades que tiene la Fundación. Además, está muy vinculada con la Facultad de Ciencias Políticas y ha colaborado en seminarios, conferencias, mesas redondas…», comenta la secretaria saliente sobre su sucesora, de la que señala que su experiencia en gestión puede resultar fundamental a la hora de «moverse» para conseguir financiación.
Sobre el futuro que ahora se cierne ante la Fundación Euroárabe considera que se ha abierto camino para trabajar con otras fundaciones, como las de Arabia Saudí, «que es una vía de investigación muy importante». «Al principio estábamos más centrados en el Magreb, pero quizás ahora haya más diversificación geográfica, aunque nosotros ya hemos estado trabajando con Egipto, Líbano, Irán, Irak».
En cuanto a los motivos que le llevaron a presentar su cargo, asegura que sólo estuvo movida por su intención de centrarse en sus investigaciones académicas. «Yo tengo varios proyectos de investigación y varias tesis doctorales que están en marcha. Ahora quiero estar más volcada en mi trabajo diario, que nunca he abandonado por otro lado».
«He cubierto una etapa, ha finalizado un año, la fundación está ya consolidada económicamente -aunque sea con un presupuesto bajo-«, recalca Aranda sobre la idoneidad del momento.
Sobre los rumores que la señalan como posible sucesora de Lodeiro y la , es escueta pero no tajante: «Hasta mayo de 2015 tenemos un rector magnífico».
Así se despide Aranda de este lustro de gestión, cuyo principal logro cree que ha sido la sostenibilidad de la empresa así como la alta preparación de su personal. «Se han hecho seminarios internacionales, proyectos con distintos centros -como una base de datos con todos los proyectos de investigación que hay en España relacionados con el mundo árabe-. El máster que coordina Juan Montabes marcha muy bien y se han consolidado tres apartados fundamentales: formación, investigación y cooperación. Además contamos con actividades culturales muy estables», destaca.