Pág.10.Provincia: El primer arzobispo de Granada.
Pág.23.La mirilla: Protagonismo de una profesión
Pág.68.Cultura: De lo cristiano a lo profano, en las voces de Stile Antico
Agenda: VI Encuentro de Coros Universitarios
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Pág.13.Provincia: «De pequeño en mi casa jamás se tiraban los periódicos».Juan Francisco García Casanova.
Pág.16.Provincia: La UGR reduce el gasto corriente por empleado en 480 euros.
Portada suplemento provincial: Libertad creativa al aire libre
Pág.12 suplemento: Cursos de verano del Centro Mediterráneo
Pág.51.Culturas: La Universidad quiere acercarse a los niños
Pág.54.Culturas: Placa de la Universidad a MA Hoteles
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Pág.62.Agenda: Ribera Casado y Castellano Arroyo, académicos electos de la RANM
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Pág.15.Provincia: La UGR gasta 500 euros menos en cada empleado que en 2007
Los mejores expedientes de Secundario se dan cita en el Campus BioTIC
El Centro de Lenguas Modernas forma a 250 docentes extranjeros
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Pág.32.Sociedad: «El mercurio atraviesa la placenta y afecta al desarrollo cognitivo».Marieta Fernández Cabrera
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La nuestra es una tierra rica en sabores, olores, matices y experiencias para los sentidos. Produce caldos dignos de las mejores narices, aceites de reconocido prestigio en todo el mundo y alimentos que se degustan en las mesas de toda Europa. Acercarse a esta gastronomía de la mano de maestros, científicos y empresarios es la oportunidad que ofrece el Centro Mediterráneo a través del curso “Gastronomía: Sabores, texturas y vino. Nuevos retos”, que se celebrará en el Hotel Nazaríes de Granada, del 4 al 8 de julio.
Nutrición y Gastronomía
Para los amantes de la buena cocina y buscadores de la mejor alimentación, este curso ofrece la oportunidad de profundizar en el conocimiento de renombrados aceites andaluces y la posibilidad de degustarlos. Y además ofrece la oportunidad de debatir sobre los problemas alimentarios y sus intoxicaciones, retomando el polémico caso de los pepinos españoles en Europa.
Durante la semana se tratará científicamente sobre productos subtropicales de nuestras costas, así como de alimentos funcionales, este último seminario impartido por Celia Rodríguez, Investigadora del Área Metabolómica del Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento. A su vez el curso se hace eco de una realidad social como es el aumento progresivo de inmigrantes de diferentes confesiones religiosas, que exige un conocimiento de sus normativas religiosas alimentarias.
Como cierre a las ponencias de los especialistas, se celebrarán demostraciones gastronómicas a cargo de cocineros destacados, como los del Grupo Ermita o el Jefe de cocina del Hotel Nazaríes, y a su vez tendrán lugar dos mesas redondas compuestas por los cocineros más famosos y mediáticos de Granada y los profesionales más destacados.
Enología
En esta ocasión, en el apartado enológico cuentan con la presencia de personajes tan interesantes como Jesús Barquín, profesor de la Universidad de Granada y Premio Nacional de Gastronomía Marqués de Busianos a la presencia de la gastronomía española en el mundo, que dará a conocer la extensa producción de vinos blancos andaluces, un patrimonio atávico. Los alumnos tendrán la oportunidad de asistir a la cata de vinos del Grupo Bodegas Rioja y la cata y degustación de cavas de la casa Cavas Tornelló Mata. Además podrán conocer oportunidad en primicia a un debate sobre el fenómeno del whisky de malta en un aula académica, con cata y degustación.
Como colofón a las ponencias vinícolas de este curso, el más famoso gurú español del mundo del vino, José Peñín, analizará los vinos de Granada, con el bodeguero Marqués de Casa Pardiñas Spira y el Presidente de la D.O Vinos de Granada.
Contacto: Gabinete de Prensa Centro Mediterráneo. Lucía Villarrubia. Tlf: 630874750.
El próximo lunes, 4 de julio, como parte del campus infantil de software libre, Francisco García Olmedo, con la ayuda de diferentes profesores voluntarios, ha preparado una serie de charlas de ciencia y tecnología divulgativa para acercar lo que se hace y se enseña en la Universidad de Granada a los niños. Las charlas están abiertas a todo el mundo, padres de los niños y todo el que quiera acercarse, y tendrán lugar en el salón de actos de la ETSIIT (Campus Aynadamar).
El ciclo de charlas se reanudará el 11 de julio, con el nuevo turno del campus infantil.
Contacto: JJ Merelo, director de la Oficina de Software Libre UGR. correo elec: dirosl@ugr.es, móvil: 615950855
Cursos realizados en colaboración con el Ministerio de Educación de Francia:
El día 4 de julio inician sus cursos 60 profesores franceses becados por el Ministerio de Educación de Francia para la mejora de su competencia comunicativa en español y para la actualización de sus conocimientos en la enseñanza no sólo de la lengua sino también de la cultura y civilización españolas. El curso tiene una duración de dos semanas.
Cursos realizados en colaboración con la Subdirección General de Cooperación Internacional del Ministerio de Educación:
A partir del próximo lunes 11 de julio se incorporarán los 4 programas del Ministerio de Educación en el que participan más de 100 profesores de español procedentes de Bélgica, Bulgaria, Francia, Hungría, Irlanda, Polonia, Portugal, República Checa, Rumanía, Rusia, Túnez, Turquía, Venezuela, Canadá, Estados Unidos y China. Estos profesores están becados por la Subdirección General de Cooperación Internacional del Ministerio de Educación.
Cursos realizados en colaboración con la Consejería de Educación de la Embajada de España en Estados Unidos:
Por otro lado, también el lunes 11 de julio, comienza la VII Edición del Máster para la Enseñanza/Aprendizaje del Idioma Español y su Cultura. Éste es un título propio de la Universidad de Granada en el que participan aproximadamente 90 profesores de español procedentes de Estados Unidos cada año; el programa conjuga la actualización lingüística de los participantes y la profundización en materias del ámbito de la civilización y cultura españolas con el fin de ofrecerles la preparación más adecuada para el desarrollo de su función docente. También se imparte el Curso de Lengua y Cultura Españolas para profesores de Estados Unidos y Canadá, con una duración de tres semanas. Ambos programas son fruto de la colaboración de la Consejería de Educación de la Embajada de España en Washington y el Centro de Lenguas Modernas.
El pasado año, la Universidad de Granada tuvo el honor de contar con la presencia de D. Diego Fernández Alberdi, Consejero de Educación para Estados Unidos y Canadá, que realizó una presentación sobre las acciones que realiza la Consejería y sobre la situación de la lengua española en Estados Unidos. Estuvo acompañado en su visita por D. Miguel Ángel Pérez Abad, Agregado de Educación de la Embajada de España en Los Angeles.
Contacto: Inmaculada Sanz Sainz. Directora del Centro de Lenguas Modernas. Teléfono: 958 215843. Correo electrónico: direccionclm@ugr.es
Un total de 60 estudiantes de enseñanza Secundaria y de Bachillerato seleccionados entre más de 8.000 aspirantes con los mejores expedientes académicos del país llegarán a la Universidad de Granada el próximo lunes 4 de julio para iniciar su participación en el Campus Científico de Verano organizado por el CEI BioTIC de la Universidad de Granada.
Este programa es una iniciativa promovida por el Ministerio de Educación que permite a las universidades españolas reconocidas como Campus de Excelencia Internacional ofertar talleres formativos de verano para estudiantes de 4º curso de ESO y 1º de Bachillerato con una nota media mínima de 7, que podrán conocer así la realidad universitaria y tendrán la oportunidad de desarrollar sus capacidades y orientar su futuro académico y profesional.
El Campus Científico de Verano del CEI BioTIC de la UGR se celebrará durante el mes de julio y contará con cuatro talleres formativos en diferentes áreas del conocimiento: “Conocimiento y TIC: entre todos construimos el futuro”, “Aplicaciones de las matemáticas a la ciencia y a la técnica”, “Química con productos naturales cotidianos” e “Investigación e innovación en calidad de vida, salud y deporte”.
De los 60 alumnos participantes en el campus científico de verano de la UGR, la mitad son estudiantes de 4º curso de ESO que realizarán los talleres en el transcurso de la primera quincena de julio, mientras que los 30 restantes proceden de 1º de Bachillerato y participarán en los programas formativos durante las dos semanas finales del mes. Cada estudiante participa, a su vez, en dos de los talleres del campus.
El Campus Científico de Verano del CEI BioTIC cuenta con financiación del Ministerio de Educación, la Fundación Española de Ciencia y Tecnología (FECYT) y la Obra Social de La Caixa. En su organización y desarrollo colaboran además distintos servicios y departamentos de la UGR, así como empresas y agentes sociales agregados al proyecto del CEI BioTIC, como el Patronato de la Alhambra y Generalife, el Parque de las Ciencias de Granada, Puleva, la Fundación Caja Rural de Granada, el Centro Cultural CajaGRANADA Memoria de Andalucía, Caja Granada, el Museo Preindustrial del Azúcar en Motril, el Ayuntamiento de Motril, el Centro de Desarrollo Pesquero de la Diputación de Granada, el Centro de Alto Rendimiento de Sierra Nevada (CAR), el Gimnasio We Fitness, Kandor Graphics, Intelligenia, Soluciones Ergonómicas Integrales S.L. (SolEI), el Ayuntamiento de Granada, el Albergue Juvenil de Granada y CETURSA.
Convocatoria: Acto de bienvenida a los alumnos del Campus Científico de Verano del CEI BioTIC
Sitio Web: http://biotic.ugr.es/campusdeverano/
Más información: Profesora Ana Isabel García López. Coordinadora del Campus Científico de Verano del CEI BioTIC. Tel. 958 246 606. Correo electrónico: anaigl@ugr.es
El próximo lunes, 4 de julio, a las 13,30 h., en el Palacio de San Telmo de Sevilla, se celebrará el acto de toma de posesión de Francisco González Lodeiro como rector de la Universidad de Granada, en un acto presidido por el presidente de la Junta de Andalucía, José Antonio Griñán.
Palacio de San Telmo de Sevilla
El proyecto «El aprendizaje del diseño escenográfico como proyecto de Arquitectura», que coordina el profesor de la UGR Francisco J. del Corral del Campo, formula, por primera vez en relación con la arquitectura en la Universidad de Granada, la innovación docente desde el estudio de la comunicación visual y la construcción del espacio escenográfico
El proyecto de innovación docente «El aprendizaje del diseño escenográfico como proyecto de Arquitectura», que coordina el profesor de la UGR Francisco J. del Corral del Campo, formula, por primera vez en relación con la arquitectura en la Universidad de Granada, la innovación docente desde el estudio de la comunicación visual y la construcción del espacio desde un punto de vista escenográfico, tanto en relación al teatro como a otros espacios de interés arquitectónico.
En el proyecto, que en la actualidad se encuentra en su VI fase (exposición de los resultados del trabajo realizado; evaluación y presentación de conclusiones; establecimiento de un vínculo físico con la sociedad desde los diferentes centros de cultura, etc.), la escenografía se manifiesta, pues, como disciplina ligada directamente al estudio de la comunicación visual. Así, la creación y construcción de espacios es el marco para desarrollar diversas actividades docentes: conferencias de ponentes arquitectos y diseñadores de escenografías, actores e investigadores, bien vinculados a la Universidad de Granada o externos, así como diferentes visitas a espacios escénicos y a los talleres en que se realizan escenografías, contribuyen a que los alumnos establezcan contacto con la creación, estrategia de la comunicación visual y construcción del espacio.
Aprender haciendo
Con la filosofía de aprender haciendo, el alumno emplea todos los argumentos a su alcance facilitados en las diferentes disciplinas para realizar una escenografía teatral bajo la coordinación interdisciplinar de un grupo de profesores e investigadores de diferentes departamentos relacionados con el objetivo: Departamento de Expresión Gráfica Arquitectónica y en la Ingeniería (materias: Análisis de Formas Arquitectónicas y Proyectos Arquitectónicos), Departamento de Historia de la Arquitectura, Departamento de Construcciones Arquitectónicas y Departamento de Dibujo de la Facultad de Bellas Artes (materia: Dibujo: Espacio Escénico).
Se teje, así, una red de experiencias y visiones que facilitan la definición de un método de enseñanza vertical desde la enseñanza teórica a la práctica.
Y de esta forma se genera un material de trabajo en diversos formatos (desde la aproximación teórica escrita, imágenes, audiovisuales, proyectos de escenografía y maquetas) que utiliza los recursos digitales disponibles, tanto en la Escuela Técnica Superior de Arquitectura como en la Facultad de Bellas Artes, para crear dichos proyectos apoyándose en una plataforma de enseñanza «online» que sirve para la docencia y aprendizaje continuo al alumno.
En el proyecto, en el que participan, entre otros, junto al coordinador Francisco J. del Corral del Campo, Juan Calatrava Escobar, Joaquín Casado de Amezúa Vázquez, Nicola Comunale Rizzo, Milagros Palma Crespo, Emilio Cachorro Fernández, y Carmen Barrós Velásquez, se pone especial énfasis en la realización de maquetas de las escenografías, además del «rendering», de modo que la construcción detallada del espacio y la estructuración de la comunicación visual se convierten en herramientas fundamentales en el aprendizaje del alumno. Para ello se imparten clases prácticas específicas y se ha organizado un Taller de Maquetas orientado a la escenografía.
GUADIX.- La concejala de Educación del Ayuntamiento de Guadix, Marina Sánchez, ha recordado esta mañana que ya se encuentra abierto el plazo de inscripción y de solicitud de becas para los tres Cursos de Verano del Centro Mediterráneo de la Universidad de Granada que se impartirán en nuestra ciudad del 18 al 22 de julio. En concreto, el consistorio accitano pondrá a disposición de estudiantes y parados un total de sesenta becas por el importe de la matrícula de estos cursos.
En esta ocasión nuestra ciudad acogerá un taller de acuarela dirigido por Julio Visconti que se impartirá en su casa y actual sede de la Fundación que lleva su nombre. Para el desarrollo del mismo contará con la colaboración de dos artistas accitanos: José García Amezcua y Purificación Salazar Molinero. Se celebrará también un curso sobre protección jurídica de las personas con discapacidad y personas dependientes, en este caso dirigido por Esperanza Alcaín Martínez.
Y un tercer curso sobre el conocimiento arqueológico de las ciudades históricas, entre ellas la de Guadix, dirigido por José María Martín Civantos.
