Lodeiro comparte la idea de trasladar el Campus de Melilla a un espacio que sea más amplio

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Lodeiro comparte la idea de trasladar el Campus de Melilla a un espacio que sea más amplio

Tras la firma de diversos convenios hace dos semanas tanto con la Ciudad Autónoma como con la Delegación del Gobierno, el rector de la Universidad de Granada anunció la «posibilidad» de ampliar el Campus de Melilla e incluso apuntó la posibilidad de trasladarlo a otra zona de la ciudad con el fin de que se puedan incluir más carreras universitarias.

De esta manera, Francisco González Lodeiro, informó de que, debido a las condiciones en las que se encuentra el Campus de Melilla y tras la incorporación a la Universidad de Granada de la Escuela de Enfermería, se hace necesario acometer una serie de actuaciones para mejorar las instalaciones de los estudiantes universitarios. Lodeiro señaló que si se quiere tener «un desarrollo universitario mayor» es necesario realizar una ampliación del centro universitario. Así las cosas, explicó que, «de cara al futuro», el traslado del Campus a una zona más amplia, «con más metros cuadrados», supondría la incorporación de mejores instalaciones deportivas e incluso la proyección de una residencia universitaria.
Nuevos estudios
Con respecto a la realización de los máster en Administración y Dirección de Empresas Turísticas y Gestión de Instalaciones Deportivas, el rector de la Universidad de Granada anunció que en un futuro se podría realizar cursos de postgrado «relacionados con la actividad sanitaria». Asimismo, se refirió sobre la posibilidad de incorporar la diplomatura de Turismo en Melilla y apuntó que se podría incluir como «especialidad» en algunos de los programas que se cursan en la ciudad autónoma como, por ejemplo, la de Administración de Empresas.
En cualquier caso, señaló Francisco González Lodeiro que hasta junio, que es cuando finaliza el año académico, no se puede tomar ninguna decisión sobre este asunto, pero apuntó que se estudiará la posibilidad de hacer una doble titulación en alguna de las diplomaturas de la rama de empresariales.
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La Universidad comprará cincuenta bicis para ‘prestar’ y conectar cinco campus

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La Universidad comprará cincuenta bicis para \’prestar\’ y conectar cinco campus

Las bicicletas no serán sólo para el verano en la Universidad de Granada (UGR). El próximo cuatrimestre los estudiantes, profesores y personal de administración y servicios podrán ir de un campus a otro utilizando el servicio de \’préstamo\’ que funciona ya en otras ciudades como Sevilla o en otras universidades como la de Málaga. La institución granadina pondrá en marcha el proyecto sola y no con el Ayuntamiento, por el momento.

La Universidad granadina recibirá una subvención de unos 90.000 euros para comprar una primera partida de bicicletas. La intención es que en el próximo cuatrimestre la comunidad universitaria pueda pedalear. En un principio se comprarán cincuenta bicicletas y se acondicionarán cinco bancadas.
Las bicicletas se distribuirán en un inicio en el campus de Fuentenueva, en Cartuja, en el campus Centro cerca de la Facultad de Derecho, en el campus de Aynadamar en la Escuela de Informática y Telecomunicación y en los servicios centrales, en el entorno del complejo administrativo Triunfo, frente al Hospital Real, sede del Rectorado.En el campus de Cartuja se colocarán en la parte baja, en las instalaciones deportivas. En este espacio también se están haciendo obras para acondicionarlo y mejorarlo.
La Agencia Andaluza de la Energía ha sido la que ha otorgado la subvención a la institución universitaria granadina. Los 90.000 euros los concedió para el Parque Tecnológico de la Salud, pero como aún no hay centros docentes en este espacio, la Universidad granadina solicitó que se cambiara el espacio del proyecto. La Junta le admitió el cambio y, además, la institución universitaria granadina ahora está pendiente de que en enero o febrero salga una nueva convocatoria para pedir más ayudas.
Son pocas
El plazo de ejecución de este primer proyecto es de cinco meses. Por eso, la titular del vicerrectorado de Infraestructuras y Campus de la Universidad granadina, Begoña Moreno, dijo que espera que en el próximo cuatrimestre los miembros de la comunidad universitaria puedan utilizar este nuevo servicio. La vicerrectora asumió que cincuenta bicicletas no son muchas y más para una comunidad tan amplia como es la de la Universidad granadina. No obstante, explicó que será una buena muestra para saber qué aceptación tiene este servicio entre el PAS, profesorado y el alumnado.
El sistema que se utilizará será el mismo que funciona ya en otras ciudades y centros educativos como el de la vecina Málaga, según dijo Moreno. La gente podrá ir, por ejemplo, desde el complejo administrativo al campus de Aynadamar. Quienes vivan cerca de la Facultad de Derecho podrán usar este medio para trasladarse a Informática o subir a los centros del campus de Cartuja.
La vicerrectora de Infraestructuras señaló que con este nuevo sistema los alumnos no deberán estar pendientes de que le roben su bicicleta o no. No es la primera vez que los amigos de lo ajeno se llevan este medio de transporte de algunos de los centros universitarios. En la actualidad se pueden ver diferentes bicicletas \’aparcadas\’ en los sitios más inverosímiles en las escuelas y facultades de la Universidad.
La institución universitaria continuará pidiendo las ayudas de la Junta, pero también espera que el Ayuntamiento retome el proyecto y se pueda desarrollar de manera conjunta. «Esperamos que el Ayuntamiento lo retome porque son servicios que se deben poner en marcha con la ciudad», matizó. En el caso de que el Consistorio dé el paso, el sistema aprobado ahora por la Junta es compatible con el municipal.
Mientras eso sucede, en meses los universitarios tendrán este sistema que les permitirá no preocuparse porque les roben la bici o dónde dejarla aparcada.
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Estudiantes de la UGR apoyan una huelga nacional contra ‘Bolonia’

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Estudiantes de la UGR apoyan una huelga nacional contra \’Bolonia’

Una asamblea de estudiantes de la Universidad de Granada (UGR) se ha reunido durante este fin de semana en Valencia con otras organizaciones de estudiantes universitarios del país con el objetivo
de preparar una huelga de estudiantes a nivel nacional o cualquier otro tipo de acción conjunta contra el Plan Bolonia, es decir, el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).

Las asambleas universitarias de diferentes ciudades han dado a conocer la situación de cada campus en relación con el EEES y coordinar las acciones conjuntas y las reuniones que se llevarán a cabo en un futuro. El próximo de estos encuentros, de hecho, ya tiene fecha.

Será en marzo. Además de estudiantes de la UGR, han estado presentes en Valencia representantes de las asambleas de la Universidad de Barcelona, de la Complutense de Madrid o de la Carlos III. Entre los campus andaluces representados, además del granadino, estaban los de Sevilla y Málaga.

Los estudiantes también pondrán en marcha próximamente una ‘jornada de lucha’ en forma de huelga general y una manifestación conjunta en una fecha aún sin decidir.
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La plupart des bactéries du fromage de chèvre artisanal proviennent de l’acide lactique et pourraient être très bénéfiques pour la santé

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Une recherche réalisée dans le Département de Microbiologie de l’Université de Grenade a mené à bien une analyse de l’ADN provenant de différentes variétés de fromages de chèvre artisanaux, qui a déterminé que la plupart font partie du groupe de bactéries lactiques, et qu’elles pourraient avoir d’importantes propriétés technologiques et fonctionnelles, et même s’avérer très bénéfiques pour la santé. La thèse de doctorat de M. Antonio M. Martín Platero a été dirigée par les professeurs M. Manuel Martínez Bueno et Mmes. Mercedes Maqueda et Eva Valdivia, s’agissant de la première recherche réalisée sur les fromages andalous moyennant la combinaison de techniques et/ou de méthodologies classiques et moléculaires.

Pour mener à bien ce travail ont été analysées quatre variétés de fromages artisanaux provenant de l’Alpujarra (Grenade), de Jayena (Grenade) et d’Aracena (Huelva). L’analyse microbiologique réalisée à l’Université de Grenade a révélé que ces fromages possèdent entre 107 et 109 bactéries par gramme de fromage, parmi lesquelles entre 65 et 99% sont BAL (Bactéries d’Acide Lactique).

L’acide lactique, très bénéfique pour la santé
M. Martín Platero souligne que ce genre de bactéries « pourraient être spécialement bénéfiques pour la santé humaine, vu qu’elles fermentent la lactose, acidifient le PH et empêchent, en conséquence, le développement de microorganismes pathogènes ». Ceci est dû à ce qu’une grande partie des isolés produisent, de plus, de nombreuses composantes antimicrobiennes de nature protéique dénommées bactériocines. En outre, ces substances s’avèrent très actives face à des pathogènes et autres microorganismes altérants d’aliments.

De cette étude réalisée à l’UGR, il découle que les espèces les plus abondantes trouvées dans lesdits fromages artisanaux appartiennent à Lactobacillus paracasei, Lb. Plantarum et Lactococcus lactis. Cette dernière est l’une des espèces que l’on trouve le plus communément dans le yaourt.

La recherche menée à bien par M. Antonio M. Martín Platero a également mis au point une méthode spécifique pour extraire l’ADN du fromage et des bactéries lactiques dénommée MSOP (Modification of the Salting Out Procedure), beaucoup plus efficace et économique que d’autres méthodes commerciales.

Les résultats de ce travail ont été en partie publiés récemment dans les revues scientifiques Applied and Environmental Microbiology, International Journal of Food Microbiology et Analytical Biochemistry.

Référence : M. Antonio M. Martín Platero.
Département de Microbiologie de l’Université de Grenade
Tél. : 34 653 777 205 ; courriel : ammartin@ugr.es

Most bacteria from craft goat’s cheese come from lactic acid and could be very beneficial for health

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A research work carried out at the department of Microbiology of the University of Granada has carried out an analysis of the DNA extracted from different varieties of craft goat’s cheese, determining that most of them belong to the group of lactic bacteria, which could have important technological and functional properties, and be even beneficial for health. The doctoral thesis by Antonio M. Martín Platero has been supervised by Professors Manuel Martínez Bueno, Mercedes Maqueda and Eva Valdivia, and is the first research work carried out around Andalusian cheese through the combination of classic and molecular techniques and/or methodologies.

In order to carry out this work, they have analysed four varieties of craft cheese from the Alpujarra (Granada), Jayena (Granada) and Aracena (Huelva). The microbiological analysis carried out at the University of Granada has revealed that this cheese possess between 107 and 109 bacteria per gram of cheese, and between 65 and 99 per cent of them are LAB (Lactic Acid Bacteria).

Lactic acid, beneficial for health
Martín Platero highlights that this type of bacteria “could be especially beneficial for human health, as they cause fermentation in lactose, acidify the PH and therefore prevent development of pathogen microorganisms”. Part of the microorganisms produce numerous antimicrobial compounds of protein nature known as bacteriocines, very active substances against pathogens and other microorganisms which alter food.

According to the study carried out at the UGR, the most abundant species found in such craft cheese are Lactobacillus paracasei, Lb. plantarum and Lactococcus lactis. The latter is one of the species most commonly found in yoghurt.
The results of this work have been partially published in the scientific journals Applied and Enviromental Microbiology, International Journal of Food Microbiology y Analytical Biochemistry.

Referencia:
Antonio M. Martín Platero.
Department of Microbiology of the University of Granada.
Phone number: 653 777 205.
E-mail: ammartin@ugr.es

La mayoría de las bacterias del queso de cabra artesanal proceden del ácido láctico y podrían ser muy beneficiosas para la salud

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Una investigación realizada en el departamento de Microbiología de la Universidad de Granada ha llevado a cabo un análisis del ADN extraído de distintas variedades de quesos de cabra artesanales, determinando que la mayoría pertenecen al grupo de bacterias lácticas, y que podrían tener importantes propiedades tecnológicas y funcionales, e incluso ser beneficiosas para la salud. La tesis doctoral de Antonio M. Martín Platero ha sido dirigida por los profesores Manuel Martínez Bueno, Mercedes Maqueda y Eva Valdivia, y es la primera investigación que se realiza en torno a los quesos andaluces mediante la combinación de técnicas y/o metodologías clásicas y moleculares.

Para la realización de este trabajo, se han analizado cuatro variedades de quesos artesanales, procedentes de la Alpujarra (Granada), Jayena (Granada) y Aracena (Huelva). El análisis microbiológico realizado en la Universidad de Granada ha revelado que estos quesos poseen entre 107 y 109 bacterias por gramo de queso, de las que entre el 65 y el 99 por ciento son BAL (Bacterias del Ácido Láctico).

El ácido láctico, muy beneficioso para la salud
Martín Platero destaca que este tipo de bacterias “podrían ser especialmente beneficiosas para la salud humana, ya que fermentan la lactosa, acidifican el PH e impiden, por lo tanto, el desarrollo de microorganismos patógenos”. Y es que gran parte de los aislados producen además numerosos compuestos antimicrobianos de naturaleza proteica y denominados bacteriocinas; sustancias además muy activas frente a patógenos y otros microorganismos alterantes de alimentos.

Según se desprende del estudio realizado en la UGR, las especies más abundantes encontradas en estos quesos artesanales pertenecen a Lactobacillus paracasei, Lb. plantarum y Lactococcus lactis. Esta última se trata de una de las especies más comúnmente encontradas en el yogur.

El trabajo llevado a cabo por Antonio M. Martín Platero ha desarrollado asimismo un método específico para extraer el ADN del queso y de las bacterias lácticas, denominado MSOP (Modification of the Salting Out Procedure), mucho más eficiente y barato que otros métodos comerciales.

Parte de los resultados de este trabajo han sido publicados recientemente en las revistas científicas Applied and Enviromental Microbiology, International Journal of Food Microbiology y Analytical Biochemistry.

El trabajo llevado a cabo por Antonio M. Martín Platero ha desarrollado asimismo un método específico para extraer el ADN del queso y de las bacterias lácticas, denominado MSOP (Modification of the Salting Out Procedure), mucho más eficiente y barato que otros métodos comerciales.

Referencia:
Antonio M. Martín Platero.
Departamento de Microbiología de la Universidad de Granada.
Tfno: 653 777 205.
Correo e-: ammartin@ugr.es

La UGR presenta «Spora», la primera muestra internacional de arte efímero

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La Universidad de Granada presentará mañana martes, 16 de diciembre, a las 11,30 horas, en el edificio de Nuevas Tecnologías de la facultad de Bellas Artes, la primera edición de la muestra internacional de arte efímero ‘Spora’, que bajo el lema “Tradición y Modernidad”, permitirá a varios artistas nacionales e internacionales ocupar las calles de Granada, desde el Albayzín hasta el embarcadero del río Genil, en un acontecimiento cultural inédito.

Desde el próximo jueves 18 y hasta el domingo 21, cinco artistas y colectivos nacionales e internacionales presentarán al público granadino diferentes piezas de arte contemporáneo realizadas a partir de materiales biodegradables y de nuevas tecnologías, realizadas in situ, y en las que se unirán tradición y modernidad.

El entorno, eje del proceso creativo
Con el agua como hilo conductor, y desde el Albayzín hasta el centro de la ciudad siguiendo el cauce del río Darro hasta su confluencia con el Genil, los artistas crearán un recorrido a través del tiempo y las culturas. Los viandantes podrán visitar las distintas propuestas artísticas en los espacios urbanos y en los edificios que se encuentran en el recorrido. Las piezas propondrán una visión del arte contemporáneo en la que el entorno natural, urbano y social son determinantes en el proceso creativo. El ciudadano podrá asistir a este proceso desde su comienzo, pues la instalación de las piezas y su realización son fundamentales para entender el resultado final en forma de obra de arte, creando así cultura del arte contemporáneo.

Arte, ciencia y tecnología
El «Proyecto Spora. Investigación, Creación y Difusión» tiene como principal objetivo la transferencia a la sociedad de los procesos y resultados de investigación artística, científica y tecnológica. Esta Primera Muestra Internacional de Arte Efímero constituye la tercera fase del proyecto y servirá para divulgar en forma de piezas de arte contemporáneo las sinergias que se producen en centros de investigación y universidades entre arte, ciencia y tecnología, y que permiten la generación de nuevo conocimiento.

Programación y espacios de la muestra

Noni Lazaga (España)
Instalaciones
18 y 19 de diciembre. Palacio de los Córdova (Cuesta del Chapiz, 2-4)
Del 18 al 21 de diciembre. Carmen de la Victoria (Cuesta del Chapiz, 9)
De 10 a 14 h., y de 17 a 19 h.

Hiltrud Schäffer (Alemania)
Instalaciones con papel
Del 18 al 21 de diciembre. Museo Casa El Bañuelo (Carrera del Darro, 31)
De 10 a 14 h., y de 16 a 18 h.

Pilar Soto y Amada Martínez (España)
Intervenciones
19 y 20 de diciembre. Paseo de los Tristes
12 h.

Georg Petzold (Alemania)
Videoinstalación
19 de diciembre. Embarcadero del Río Genil
De 20 a 23 h.

Colectivo Miga (España)
Videoinstalación
20 de diciembre. Edificio Aliatar (esquina calles Recogidas-San Antón)
De 20 a 23 h.

Teresa Vida (Alemania)
Performance
21 de diciembre. Fuente de las Batallas (Puerta Real)
12 h.

Convocatoria
Presentación de Spora. I Muestra Internacional de Arte Efímero. Tradición y Modernidad
Fecha: Martes, 16 de diciembre de 2008
Hora: 11,30 h.
Lugar: Edificio de Nuevas Tecnologías de la Facultad de Bellas Artes

Referencia
Profesora Ana García López. Directora y Comisaria de la muestra. Dpto. de Dibujo.
Vicedecana de Relaciones Institucionales y Programas de Intercambio de la Facultad de BBAA
Teléfonos 958243815 / 958242951. Correo electrónico: agarcial@ugr.es
Web http://www.sporaarteefimero.com

El Grupo de Teatro de la Universidad de Granada representa la obra «La comunión», del escritor Fernando Arrabal

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La obra “La comunión”, de Fernando Arrabal, abre mañana, 16 de diciembre, el ciclo que sobre el dramaturgo melillense organiza el Aula de Teatro del Secretariado de Extensión Universitaria de la UGR. Las actividades de este ciclo se desarrollarán del 16 al 18 de diciembre en el colegio mayor “Isabel la Católica” y en la Facultad de Traducción e Interpretación, con el siguiente programa:

Día 16, martes:
Representación teatral: La comunión de Fernando Arrabal. Grupo de Teatro de la Universidad de Granada.
Lugar: Colegio Mayor Isabel la Católica.
Hora: 20.30 h.

Día 17, miércoles:
Conferencia de Ángel Berenguer: Arrabal, teatro derecho con renglones torcidos: entorno y estrategias escénicas.
Lugar: Salón de Grados. Facultad de Traducción e Interpretación (Buensuceso, 11).
Hora: 19.30 h.

Día 18, jueves:
Conferencia de Juan Carlos Pérez de la Fuente: En clave de fa: Fernando Arrabal y el teatro total.
Lugar: Salón de Grados. Facultad de Traducción e Interpretación (Buensuceso, 11).
Hora: 19.30 h.

Referencia: Profesora María José Sánchez Montes. Directora del Secretariado de Extensión Universitaria. Universidad de Granada. Tfn: 958 243484 y 958 241000. Extension 20114 . Correo electrónico: mariaj@ugr.es

Jornadas conmemorativas de la publicación del poemario «Tigres en el jardín» del profesor Antonio Carvajal

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16 de diciembre de 2008
12 horas: Inauguración de la Exposición Bibliográfica “Antonio Carvajal”
Facultad de Filosofía y Letras

20 horas: Conferencia de Andrés Amorós sobre ‘Tigres en el jardín’
Biblioteca de Andalucía

17 de diciembre de 2008
11.30 horas: Mesa redonda sobre “Tigres en el jardín”: con intervención de Manuel Urbano, Antonio Sánchez Trigueros, Joëlle Guatelli y Joaquín Moreno. Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras

13 horas: Lectura y canto de poemas de “Tigres en el jardín”, por Antonio Carvajal y Héctor Eliel Márquez. Recital de piano por Guillermo González
Aula Magna de la Facultad de Filosofía y Letras

19 horas: Conferencia de Vicente Granados, sobre ‘Tigres en el jardín’
Biblioteca de Andalucía

20.30 horas: “Jardín para los tigres”, lectura de poetas amigos de Antonio Carvajal.
Biblioteca de Andalucía

18 de diciembre de 2008
19 horas: Encuentro con el poeta en su pueblo natal. Lectura de poemas de ‘Tigres en el jardín’. Intervienen Pablo García (alcalde de Albolote), Antonio Chicharro, José Antonio Ramírez y Antonio Carvajal. Centro Sociocultural Fernando de los Ríos, Albolote

Referencia:
Profesor Antonio Carvajal, director de la Cátedra “Federico García Lorca”. Universidad de Granada.
Tlf.: 958243484 y 958 243593.
Correo e.:acmilena@ugr.es

Se presenta el libro publicado por la UGR «La Ilustración española y el Pensamiento inglés: Jovellanos»

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El libro “La Ilustración española y el Pensamiento inglés: Jovellanos”, de la profesora del departamento de Filosofía de la UGR Mª Carmen Lara Nieto, será presentado el martes, 16 de diciembre, a las 19.30 horas en el Colegio Mayor Santa Fe (calle San Antón, 44).

En el acto organizado por la Editorial de la Universidad de Granada (EUG), responsable de la edición de este libro, participarán el profesor Juan Francisco García Casanova, quien se ocupará de la presentación de este volumen; Rosario Moreno, directora del colegio mayor Santa Fe, y Remedios Sánchez, vicedecana de la Facultad de Ciencias de la Educación de la UGR.

Actividad: Presentación del libro “La Ilustración española y el Pensamiento inglés: Jovellanos”
Autora: Mª del Carmen Lara Nieto
Edita: Editorial Universidad de Granada (EUG)
Organiza: Editorial Universidad de Granada (EUG)
Lugar: Colegio Mayor Santafé (c/ San Antón, 44)
Fecha: Martes, 16 de diciembre de 2008
Hora: 19.30 h.

Referencia:
Profesora Mª Carmen Lara Nieto.
Departamento de Filosofía II. Universidad de Granada.
Tlf. 958243981 y 958 243783.
Correo e.: larnieto@ugr.es

Granada Hoy

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Portada: Jose Antonio Fortes
Pág. 10: Estudiantes de la UGR diseñan en Valencia acciones contra el Plan Bolonia
Pág. 18 y 19: \»Han empleado conmigo la vieja técnica de patologizar al contrario\»
Actual – Pág. 69: Los extraños habitantes de la fachada de la Casa de los Tiros
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