Los ancianos están considerados uno de los grupos vulnerables de la sociedad actual, cada día más numeroso y con problemas más difíciles de resolver; con una incidencia cada vez mayor de situaciones de grave deterioro físico y mental, como las situaciones de demencia, alzheimer, etc.

El curso “Intervención psicosocial con personas mayores” tendrá lugar en el Colegio Mayor Isabel la Católica, entre los días 10 y 22 de enero. Con él se pretende dar a conocer la situación precaria de este colectivo, aportando una visión realista al alumnado para hacerle ver la necesidad de mantener una relación de ayuda y de enriquecimiento bidireccional a través de los contactos intergeneracionales.

Referencia
Colegio Mayor Isabel La Católica
Tlf: 958 244 166
Fax: 958 244 164
Correo e: cmisabel@ugr.es

Mañana, viernes, 28 de enero, a las 10 horas, Enrique Gámez Ortega, director del Festival de Música y Danza de Granada, y el Rector de la Universidad de Granada, Prof. David Aguilar Peña, firmarán un convenio de colaboración para estrechar las relaciones entre ambas instituciones.

La Universidad de Granada ha estado siempre vinculada al Festival Internacional de Música y Danza de Granada, especialmente a través de sus Cursos Manuel de Falla, colaborando en la organización y validación académica de los mismos. Fruto de dicha vinculación, la Universidad forma parte históricamente del Consejo Rector del Festival Internacional de Música y Danza de Granada.

El desarrollo de las mencionadas relaciones de colaboración hace necesario el establecimiento de un marco normativo propio que se plasmarán en el Convenio de Colaboración que se suscribirá mañana entre ambas instituciones.

DÍA: viernes, 28 de enero.
HORA: 10 horas.
LUGAR: Despacho del rector. Hospital Real.

• El Parque de las Ciencias rinde homenaje a Europa como cuna de conocimiento con un mapa mural en el que aparecen señalados los centros de investigación europeos y con un módulo sobre científicos europeos

• Miguel Ríos leerá el manifiesto “Avancemos con Europa” y realizará una suelta de globos con la bandera de la Unión Europea.

• Intervienen en el acto y leerán artículos de la Constitución Europea:

 Cándida Martínez, Consejera de Educación de la Junta de Andalucía y Presidenta del Consorcio Parque de las Ciencias.
 José Torres Hurtado, Alcalde de Granada.
 José María Gil Robles, Presidente del Movimiento Europeo Internacional y ex Presidente del Parlamento Europeo.
 Carlos Bru, Presidente del Movimiento Europeo en España.
 David Aguilar Peña, Rector de la Universidad de Granada. Doctor en Medicina y Catedrático de Anatomía Patológica.

• Al acto asistirán otros representantes del mundo de la ciencia, la cultura y las artes, como el guitarrista Vicente Amigo y el periodista Manuel Campo Vidal.

La Plataforma Cívica por Europa se constituyó en Madrid el pasado 11 de noviembre y está apoyada por la Asociación de Periodistas Europeos y otras asociaciones europeístas. Se han adherido a esta plataforma deportistas, artistas, intelectuales y otros representantes de la sociedad civil que apoyan el “sí” en el referéndum de la Constitución Europea.

Convocatoria:
8 de enero de 2005, 12,30 horas
Parque de las Ciencias de Granada

El Cineclub Universitario/Aula de Cine abrirá 2005 con una selección de los grandes maestros del cine mudo. Las proyecciones tendrán lugar como ya es habitual en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias los martes y viernes desde el día 11 hasta el 28 de enero. Todas las películas empezarán a las 21,30 h.

Joyas sin voz
El ciclo ofrece un programa variado con comedias y dramas firmados por realizadores americanos y europeos:
El moderno Sherlock Colmes. En esta comedia sobre el mundo del cine, Buster Keaton es un proyeccionista que sueña con ser detective cuando, milagrosamente, se encuentra dentro de la película que está proyectando.

Siete ocasiones. En esta película el agente de bolsa Jimmy Shannon está próximo a la bancarrota cuando un abogado le presenta el testamento de su abuelo legándole 7 millones de dólares. Para poder heredar ese dinero deberá casarse antes de las 7 de la tarde de su 27 cumpleaños que es precisamente hoy.

Dr Jekyll y Mr Hyde. La gran aportación de esta versión es sin duda la creación de John Barrymore en el doble papel de Jekyll y Hyde, evitando al máximo los excesos de maquillaje que casi siempre se han utilizado para convertir al hombre en monstruo.

Oliver Twist. En un asilo francés muere una mujer desconocida poco después de dar a luz a un bebé. El pequeño Oliver Twist vive una infancia miserable marcada por el hambre y por las burlas de sus compañeros de infortunio.

Las dos huerfanitas. Película muy interesante como documento histórico, ya que Griffith vuelve a tratar el tema de la revolución y contrapone los hechos narrados por él mismo en El nacimiento de una nación con los ocurridos en la Revolución francesa.

Gorriones. Extraordinario melodrama, cruel y angustiante e interpretado por los protagonistas con total convicción, con Mary Pickford como heroína y von Seyffertitz como el malo.

La Pasión de Juana de Arco. La película de Carl Theodor Dreyer es considerada uno de los puntos culminantes de la creación cinematográfica. El director danés quería presentar una nueva realidad creada a partir de los nuevos medios del cine.

Referencia: Juan de Dios Salas Chamorro. Director del Cineclub Universitario.
Tlfs. 958 243 484 / 295 929.

El Instituto de de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la UGR impartirá a partir del próximo 10 de enero un curso sobre nutrición humana. El curso se impartirá hasta el 26 de junio, distribuido en jornadas de trabajo de tarde repartidas en dos semanas mensuales alternas, con las mañanas dedicadas a trabajos prácticos personalizados.

El curso comenzará con unas sesiones introductorias en las que se analizarán en detalle el aparato digestivo humano y el proceso digestivo, así como la tabla de nutrientes, aprendiendo a combinarlos de forma adecuada. Las medidas higiénicas y de mantenimiento de los alimentos constituyen un interesante bloque del curso, en ocasiones desatendido.

La parte práctica del curso estará compuesta por la elaboración de dietas específicas para distintas situaciones y edades: desde madres lactantes, ancianos y niños, hasta personas con alto rendimiento físico o enfermos de páncreas, diabetes o trastornos de la alimentación.

Módulos del curso:
1.- Fisiología y Bioquímica Nutricional
2.- Necesidades y Recomendaciones Nutricionales
3.- Alimentos y Tabla de Composición de Alimentos
4.- Nutrición y Alimentación en Situaciones Fisiológicas
5.- Procesado de Alimentos. Higiene y Toxicología Alimentaria
6.- Valoración del Estado Nutricional
7.- Nutrición y Alimentación en Actividad Física y Deporte
8.- Nutrición y Alimentación en Enfermedades del Sistema Digestivo.
9.- Nutrición y Alimentación en Obesidad y Trastornos de la Alimentación
10.- Nutrición y Enfermedades de gran Prevalencia I
11.- Nutrición y Enfermedades de gran Prevalencia II
12.- Nutrición y Alimentación Hospitalaria
13.- Prácticas de Evaluación de Dietas
14.- Prácticas de Diseño de Dietas

Referencia
Instituto de de Nutrición y Tecnología de los Alimentos
Tlf: 95824 4174 – 958248321.
Correo e: winyta@ugr.es

Prof. José Mataix Verdú. Dpto. Fisiología.
Tlfs. 958 244174.
Móvil 609 645908.
Correo e. mataix@goliat.ugr.es.