Chavez Insists Bolivar Murdered After Probe Rules Out Foul Play

Venezuelan President Hugo Chavez said that he’s still convinced South American liberator Simon Bolivar was murdered in 1830 even though an investigation he commissioned has come up with no evidence of foul play.

«They killed Simon Bolivar,» Chavez said in a telephone call broadcast by state television. «They murdered him and, even though I don’t have proof, the circumstances in which he died point to that.»

Earlier, Vice President Elias Jaua read out a forensic report that found there was no evidence Bolivar had been assassinated, nor that his death was caused by tuberculosis as some history books say.

«The hypothesis many historians had about Bolivar’s death by poisoning was ruled out,» Jaua said on state television. «The possibility that he may have consumed medicines that poisoned him unintentionally remains open.»

Chavez ordered the exhumation of the independence hero’s remains a year ago to certify their identity and determine the cause of death. Chavez, who frequently invokes Bolivar in speeches and talks of fulfilling the liberator’s dream of uniting the continent as one state, made a surprise return to Caracas from chemotherapy treatment in Cuba in time to celebrate yesterday’s 228th anniversary of Bolivar’s birth.

The socialist leader, who is suffering from an undisclosed form of cancer, said today he is trying to reverse «two centuries of lies» and denied claims by «bourgeois historians» that he is trying to alter historical events to fit his political agenda.

Changing History

«Some people say we are trying to change history, to alter history,» he said. «It’s they who altered it. The alteration of history began early, even before Bolivar died.»

Letters in which Bolivar spoke of his desire to re-enter politics are proof that he was healthy around the time of his death and may have been poisoned by his political enemies, Chavez said.

In July last year, the former paratrooper wrote several messages on his Twitter account describing the 3 a.m. exhumation from a mausoleum in Caracas.

«I tell you: that glorious skeleton must be Bolivar because you can feel its flame,» Chavez wrote.

Chavez has said he believes Bolivar was poisoned by Colombian oligarchs. Bolivar, who liberated Venezuela, Colombia, Ecuador, Peru and Bolivia, died in Santa Marta, Colombia complaining that his attempts to unify the continent had been like «plowing the waves.»

The investigation, headed by Spanish forensics expert Jose Antonio Lorente of the University of Granada, was able to prove that the exhumed bones belonged to Bolivar, Jaua said.

–With assistance from Jose Orozco in Caracas. Editor: Richard Jarvie, Robert Jameson

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Simon Bolivar Tests Don’t Rule Poisoning In or Out

imon Bolivar, who led South America’s Venezuela, Ecuador, Peru, Columbia and Bolivia to independence from Spain, wasn’t necessarily murdered as Venezuelan president Hugo Chavez claims, according to news reports.

Bloomberg reported that Vice President Elias Jaua read a forensic report on state television that said, in part, “The hypothesis many historians had about Bolivar’s death by poisoning was ruled out,” He also said, “The possibility that he may have consumed medicines that poisoned him unintentionally remains open.”

Bolivar died in 1830 and according to the BBC, the cause has widely been reported to have been tuberculosis. Jose Antonio Lorente, a forensics expert, of the University of Granada, led the study of DNA samples from Bolivar. The Associated Press reported that the remains have been confirmed to be those of Bolivar. The BBC reported that Jaua said more testing would be done.

On Sunday, Venezuelans celebrated the anniversary of the birth of Bolivar in 1783. Chavez returned from medical treatment he’d been receiving in Cuba in time for the celebrations.

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Diseñan un Túnel del Viento único en el mundo que permitirá detectar minas antipersonas

  • El Gobierno de EEUU ha contado con el profesor de la Universidad de Granada José María Terrés Nícoli, responsable de esta instalación junto a Tissa Illangasekare, de la Colorado State University
  • El Túnel del Viento permite, además, simular condiciones climáticas extremas, estudiar la interacción del viento con la capa de suelo superficial y simular lluvia

El Gobierno de Estados Unidos ha puesto en marcha una instalación denominada Túnel del Viento, única en el mundo, que se encuentra en la Colorado School of Mines (Golden, Colorado) y ha sido financiada por el U.S. Department of Defense, el U.S. Air Force Office for Science Research (AFOSR) y la U.S. Army Research Office. Un proyecto del que ha sido responsable el investigador de la Universidad de Granada José María Terrés Nícoli, quien junto a Tissa Illangasekare, de la Colorado State University (Estados Unidos), ha trabajado 4 años en esta instalación.

El nuevo Túnel del Viento de Colorado es el primero del mundo que permite realizar investigaciones de sistemas de detección de minas antipersona, responsables de numerosas bajas en las fuerzas armadas en operaciones humanitarias llevadas a cabo en todo el mundo.

Este túnel se denomina “de capa límite” y es similar al que la Universidad de Granada inauguró a finales del año 2004. Presenta, no obstante, una serie de capacidades que lo hacen único. Entre ellas caben destacar las posibilidades de simulación de condiciones climáticas extremas, de estudiar la interacción del viento con la capa de suelo superficial y la de simulación de lluvia.

Otras aplicaciones medioambientales

La instalación de Colorado tiene asimismo otras aplicaciones medioambientales destacables. Hay numerosos factores hidrogeológicos que afectan al depósito y movimiento de agua entre la capa superficial del suelo y la atmósfera (capa límite) que resulta determinante en el balance global del ciclo del agua. Esta capa superficial del suelo está relacionada con numerosos problemas hidrológicos y, además, está muy afectada por la acción del hombre. El Túnel del Viento permitirá, en este sentido, estudiar la evaporación de agua en el suelo y evapotranspiración en plantas para obtener mejores aproximaciones del balance del agua entre el suelo y la atmósfera.

Adicionalmente se podrá estudiar cómo las distintas variables climáticas y la circulación del viento en la capa límite atmosférica afecta a la intrusión o emisión de gases contaminantes en el subsuelo.

Además de profesor de la UGR, Terrés-Nicoli es co-fundador de Oritia & Boreas (O&B), empresa de base tecnológica y spin off de la UGR, dedicada a la tecnología e ingeniería del viento.

Imágenes del Túnel del Viento de Colorado:

CESEP wind tunnel3

CESEP wind tunnel4

CESEP wind tunnel5

Contacto: José Mª Terrés-Nícoli. Dpto. Mecánica de Estructuras Universidad de Granada. Tfno: 958 109494. Correo electrónico: jterres@ugr.es


Los anuncios publicitarios de las carreteras distraen a los conductores, según un estudio de la UGR

Las vallas publicitarias colocadas en las carreteras no son un elemento a favor de una conducción segura. Y es que este tipo de anuncios disminuye la atención de los conductores de motocicletas y máxime cuando la publicidad tiene contenido emocional y se apela a emociones negativas como el miedo, según se recoge en un estudio realizado por investigadores del Departamento de Psicología Experimental y Fisiología del Comportamiento de la Universidad de Granada. [Ver cursos de Psicología]

Ante esta relación entre los anuncios publicitarios, la distracción de los conductores y la influencia de las emociones en la conducción, el estudio aboga por regular su contenido para prevenir riegos, además de por tener en cuenta las emociones y el contenido publicitario en el diseño de los programas de prevención de riesgos al conducir motocicletas.

Estas son las principales conclusiones que ha arrojado el informe de los investigadores, que cuenta con financiación de la Junta de Andalucía, y que se ha centrado en el estudio de los mecanismos mentales por los que los conductores ejecutan conductas de riesgo en la conducción de motocicletas.

Para este estudio, se ha trabajado con tres simuladores de conducción de moto a través de los que se ha podido definir y graduar las conductas seguras y de riesgo en cada participante. Un proceso en el que se ha contado con la colaboración de Honda Motor Europa.

En estas pruebas, los investigadores han podido constatar cómo un entrenamiento relativamente corto en conducción simulada puede llevar a reducir la conducta de riesgo en los conductores novatos, modificando aspectos como la exploración visual, el manejo de la moto y la adaptación de la velocidad adecuada.

Igualmente, las pruebas realizadas permitieron a los investigadores ahondar en si el entrenamiento específico es útil para reducir el comportamiento de riesgo y, por lo tanto, comprobar si los cursos de conducción ante infracciones y pérdida de puntos de carné tienen utilidad real.

Con este fin, realizaron una comparación entre principiantes sin permiso de conducción y expertos, poniéndose de manifiesto que el entrenamiento de los motoristas puede mejorar la toma de decisiones seguras ante situaciones que sean potencialmente arriesgadas.

Una conclusión que, según el estudio, está en sintonía con las nuevas medidas de la Ley de Seguridad Vial en la que se exige una experiencia de dos años para el paso de 125 cc a 500 cc y otros dos años y formación específica para motos de más de 500 cc.

Más información:

Universidad de Granada

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Granada registra datos peligrosos de radiación ultravioleta

Uno de los peligros del verano es la exposición al sol durante demasiado tiempo. Desde que comenzó el verano, la provincia de Granada está registrando níveles muy altos de radiación ultravioleta, un factor peligroso para la salud de las personas que puede provocar serios daños en la piel y en los ojos. La luz ultravioleta supone el 7% de la la radiación emitida por el sol y está compuesta por los tipos A, B, y C. Aunque la C se queda en la parte alta de la atmósfera, se deben tomar precauciones ante la A y la B, responsables de acelerar el envejecimeinto de la piel, producir cáncer de piel, eritema y cataratas en los ojos,según informa Luz Rodríguez en la edición impresa de IDEAL.
Lucas Alados, director del Grupo de Física de la Atmósfera de la Universidad de Granada, explica como el índice de radiación ultravioleta (UVI) «depende de la elevación solar, de modo que su valor es mayor a mediodía, cuando el sol está más alto, en especial en los meses de verano y primavera próximos al solsticio de verano. La presencia de partículas en suspensión, aerosoles y las nubes atenúan la radiación ultravioleta ya que reflejan parte de esa radiación de vuelta al espacio».
En el caso de la UV-B, su intensidad depende directamente de la cantidad de ozono presente en la atmósfera, como explica el profesor Alados: «La disminución de ozono es una de las razones que hacen que en condiciones despejadas y en verano los valores de UVI sean especialmente altos en Granada y en toda Andalucía. Granada añade también el hecho de que la provincia, excluyendo la costa, se encuentra a unos cuantos centenares de metros sobre el nivel del mar y por tanto la cantidad de atmósfera que ha de ser atravesada es menor y por eso el UVI puede incrementarse».
La preocupación por el número de casos de cáncer de piel en los últimos años ha llevado a científicos y a organismos internacionales a desarrollar el parámetro UVI y una escala para determinar el grado de peligrosidad de este factor. La escala va del 0 al 16 a través de una escala de valores asociadas a una gama de colores: entre el 0 y el 2, se considera bajo (verde); entre 3-5, moderado (amarillo); entre 6-7, alto (naranja); entre 8-10, muy alto (rojo); y superior a 11, extremadamente alto (morado). Aunque independientemente del índice UVI, las precauciones han de extremarse cuando se tome el sol.

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La UGR realizará un estudio sobre la aplicación de las alternativas a la pena de prisión en España

El rector de la Universidad de Granada, Francisco González Lodeiro, y la Defensora del Pueblo en funciones, María Luisa Cava de Llano y Carrió, han firmado un acuerdo de colaboración entre ambas instituciones para la realización de un estudio sobre «la aplicación de las alternativas a la pena de prisión en España».

Gracias a un acuerdo de colaboración firmado por la institución académica y la Defensora del Pueblo

Esta investigación será realizada por el Instituto Andaluz Interuniversitario de Criminología -Sección de Granada- y coordinado por los profesores de la UGR Lorenzo Morillas Cueva, catedrático de Derecho Penal, y Jesús Barquín Sanz, profesor titular de Derecho Penal y Director del Instituto Andaluz Interuniversitario de Criminología.

Este convenio específico de colaboración tendrá una vigencia de un año,  pudiendo renovarse por acuerdo de ambas partes antes de su finalización.
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Los dos dragados del Puerto

El delicado estado del estuario del Guadalquivir que puso de manifiesto el estudio científico de septiembre de 2010 -encargado por el Ministerio de Medio Ambiente- está condicionando por primera vez en la Historia las grandes obras y proyectos del Puerto de Sevilla: la del dragado anual de lodos de la campaña 2011 y el proyecto estrella del dragado de profundización, y lo seguirá haciendo en las próximas décadas. La posible amenaza o afección al Parque Nacional de Doñana (Reserva de la Biosfera desde 1980 y Patrimonio de la Humanidad desde 1995) está detrás de las máximas cautelas que exige el Ministerio para actuar en el río.

La primera obra del Puerto ya ha comenzado y es urgente para retirar los 40 centímetros de lodos que se acumulan cada año en el fondo y devolver el canal de navegación del río a los 6,5 metros de profundidad necesarios para el paso de barcos. Cuando la UTE Acciona Infraestructuras y Rohde Nielsen España llevaba más de una semana ejecutando los trabajos en la zona del estuario más próxima a la desembocadura, el Puerto dio la orden de paralizarlos. Lo hizo a regañadientes para no complicar más las cosas tras la seria advertencia de la Secretaria de Estado de Cambio Climático, Teresa Ribera, de que no estaba cumpliendo las cautelas ambientales y científicas previstas en el citado informe medioambiental de 2010.

La recomendación de los científicos que el Puerto no respetó fue aprovechar esta obra de cuatro meses (de julio a octubre) para analizar cómo se comporta el estuario con la retirada de dos millones de metros cúbicos de lodos, una cantidad cinco veces menor que los 10 millones de metros cúbicos que se moverían con el otro dragado polémico de profundización.

El parón de los trabajos del dragado anual ha durado prácticamente dos semanas y acabó afectando al transporte de mercancías por contenedores. Por razones de seguridad, las navieras optaron por cargar en este tiempo menos contenedores en los barcos y dejaban en tierra el 30% de la carga menos urgente. No querían que los barcos rozaran con el fondo por exceso de carga. El sindicato CCOO del Puerto (de los estibadores y del personal de mantenimiento) amenazó con movilizaciones de protesta si en una semana no se retomaban las obras.

La situación duró hasta el miércoles 20 de julio, fecha en la que se reanudaron los trabajos. El Puerto decidió reiniciar las obras del dragado de mantenimiento tras aceptar la tutela científica que recomendaba el estudio del río. La Secretaría de Cambio Climático del Ministerio de Medio Ambiente valoró los compromisos de la Autoridad Portuaria de integrar las recomendaciones de la Comisión Científica, a quien debe presentarle el proyecto de dragado de mantenimiento y reportar cada 15 días el estado de la ejecución de las obras, las medidas para minimizar el impacto ambiental y cualquier incidencia que pueda surgir.

El serio aviso del Ministerio al Puerto tuvo lugar tras las denuncias de los ecologistas de que los trabajos se estaban haciendo sin los científicos ni los análisis de datos previstos. Este dragado es necesario para eliminar los lodos acumulados en el canal de navegación y mantener el calado mínimo de 6,5 metros que requiere el río para seguir siendo navegable. Por debajo de los 5,90 metros de calado sería intransitable.

La segunda gran obra es el dragado de profundización que permitiría la entrada al Puerto de Sevilla del 90% de los grandes barcos cargueros que circulan por el mundo. Su ejecución está en el aire porque queda por saber si tendrá el permiso del Ministerio. Es probable que la autorización se retrase hasta 2012 porque hacen falta más datos y análisis científicos. El máximo órgano de gobierno de Doñana ya ha dicho que rechaza esta obra y se suma a la negativa de los científicos, que sólo la aceptarían cuando mejore la situación del estuario.

Ampliar el calado de los seis metros actuales hasta los ocho metros es una vieja aspiración del Puerto de Sevilla por la que pelea hace décadas con el objetivo de ganar competitividad económica. La aspiración se ha hecho ahora más urgente para rentabilizar la nueva esclusa (con el doble de anchura y más calado) que ha costado más de 160 millones de euros.

A raíz del estudio del río se acordó aprovechar las obras del dragado anual de mantenimiento de 2011 y 2012 como tubo de ensayo para analizar cómo se comporta el río con una extracción de lodos cinco veces menor a la del dragado de profundización. Hasta entonces no se espera que haya una decisión definitiva del Ministerio.

Hay una fuerte división social sobre la necesidad de esta obra. La patronal de empresarios de Sevilla, la Cámara de Comercio y los sindicatos presionan desde hace años para que se acelere su ejecución por la rentabilidad que traería a la ciudad. Por contra, las organizaciones ecologistas y algunos municipios de la Marisma de Doñana la rechazan de plano por entender que tendría efectos negativos en la biodiversidad del río y de Doñana.

Los arroceros están en un término medio: apoyarían el dragado si la Administración compensa al sector financiando un plan de modernización del riego que les asegure agua dulce a sus cultivos.

El estudio científico (Propuesta metolodógica para diagnosticar y pronosticar las consecuencias humanas en el estuario del Guadalquivir) fue coordinado por Javier Ruiz, del Instituto de Ciencias Marinas del Centro Superior de Investigaciones Científicas, y por Miguel Ángel Losada, del Grupo de Dinámica de Flujos Ambientales de la Universidad de Granada. Lo encargó el Ministerio en 2007 ante la falta de datos que había para autorizar o no definitivamente el dragado de profundización.

Mientras tanto, se concedió al Puerto provisionalmente en 2003 una autorización medioambiental, siempre condicionada a las conclusiones del citado estudio.
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Tatiana Garrido: «Vinimos a enseñar flamenco puro»

Tatiana Garrido tenía 4 años sin venir a Venezuela. La primera vez que visitó el país fue para hacer una gira con su compañía de danza. Luego, se presentó en Valencia para dictar un taller. Ahora, «La Españoleta» regresa para promocionar la Cátedra de Flamencología Mariquilla, la única que puede dar un certificado profesional de flamenco en el mundo.

«La Españoleta» estuvo la semana pasada en el país para dar a conocer esta casa de estudios, creada por su madre María Guardia Gómez, conocida como «Mariquilla».

«Esta cátedra se creó en conjunto con la Universidad de Granada y ya camina con vida propia, con el apoyo de la Fundación Mariquilla que ayuda a aquellos que no tienen posibilidades económicas para estudiar flamenco o que tienen una proyección artística bastante grande», cuenta Garrido.

En Caracas, la hija de una de las bailaoras más reconocidas en el mundoespera crear las bases para que se establezca la sede que permita la proyección de la cátedra en los países de Suramérica.

«Queremos darle la oportunidad a la gente que ama el flamenco de que no solo tengan conocimientos teóricos y prácticos sobre este baile, sino que la persona que salga graduada de la cátedra pueda acceder a cualquier compañía del mundo», explica Garrido.

5 años de preparación

Quienes ingresen a la Cátedra de Flamencología Mariquilla, agrega «La Españoleta», tendrá que estudiar durante cinco años, lo mismo que dura una carrera universitaria.

Tatiana Garrido estará cada tres meses en Venezuela, junto a bailaores reconocidos, para brindar a los estudiantes una renovación de los aspectos que ya se hayan estudiado.

Día a día, las personas inscritas tendrán a su disposición un staff de profesores que prepararán a los alumnos según los parámetros establecidos por la propia Garrido. Los interesados podrán pagar el curso en moneda local.

Flamenco puro

Aunque Tatiana Garrido no está en contra de aquellos que se interesan por varios tipos de baile, aboga porque las personas hagan flamenco puro, sin fusiones con otros ritmos.

«Aquí hay una tendencia a mezclarlo todo. La palabra flamenco tiene mucha fuerza y, a veces, se utiliza el nombre de este ritmo para hacer otro tipo de espectáculos que no tienen nada que ver. Ahí se equivoca un poco la gente», sentencia la bailaora.

Este será precisamente una de las metas de la Cátedra de Flamencología Mariquilla. «Vinimos a enseñar flamenco puro», concluye Garrido, quien espera volver al país en noviembre para ofrecer unas presentaciones y atender su proyecto educativo.
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Hoy lunes se inaugura el Festival Flamenco de Almuñécar

Enmarcado en los cursos de verano de la Universidad de Granada con la colaboración del Ayuntamiento de Almuñécar y el patrocinio de la Junta de Andalucía, este lunes, a las 10 de la noche, arranca la IX edición del Festival Flamenco de Almuñécar, contando con las actuaciones de artistas tan reconocidos como Antonio Carbonell, Anabel Moreno, María José Pérez, Rafael Santiago y Miguel Ochando.

Un cartel de lujo

El lunes 25 de julio a las 22,00 h, el Majuelo acogerá la actuación: “Recuerdos” de Antonio Carbonell, el que fuera la mano derecha de Enrique Morente, y que ahora acompaña a su hija Estrella, y su grupo artístico.

El Martes 26 a las misma hora, será el turno des espectáculo “Llamadas” de Anabel Moreno y su grupo. Una bailaora que trabajó en las producciones de Mario Maya en el espectáculo Diálogos del Amargo.

El miércoles 27, María José Pérez y su grupo pondrán sobre el escenario lo que han llamado: “De la afición a la aventura”.

El jueves 28, sobre el escenario del Majuelo “La Saga Habichuela” con Rafael Santiago “Habichuela” y su grupo.

Y ya el viernes 29, a las diez de la noche, el guitarrista granadino Miguel Ochando, ofrecerá su espectáculo “Recuerdo”. Ochando comenzó a tocar la guitarra a los diez años y desde entonces ha participado en concursos y festivales de toda la geografía española. Entre ellos, destacan los segundos premios en el Concurso Nacional de Guitarra Flamenca de Jerez 1983, el Concurso Nacional de Guitarra Flamenca de La Unión 1983 y el Concurso Nacional de Guitarra Flamenca de La Unión 1984.

Un Festival flamenco de primera para la última semana de julio, como cierre del mes musical más importante de los veranos de Almuñécar y la Costa de Granada.

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Nueva cita con el flamenco

El Parque del Majuelo acoge el Festival de Flamenco de Almuñécar, enmarcado en los curso de verano de la UGR

El Parque del Majuelo de Almuñécar continúa protagonizando las veladas musicales de la Costa Tropical con la inauguración, este lunes 25 de julio, de la IX edición del Festival Flamenco de Almuñécar, que contará con la participación de reconocidos artistas como Antonio Carbonell, Anabel Moreno o Miguel Ochando.

Enmarcado en los cursos de verano de la Universidad de Granada, este año rendirá un sentido recuerdo a Enrique Morente, según informa el Ayuntamiento de Almuñécar.

Así, este lunes, a partir de las 22:00 horas, el Majuelo acogerá la actuación: «Recuerdos» de Antonio Carbonell, el que fuera la mano derecha de Enrique Morente, y que ahora acompaña a su hija Estrella, y su grupo artístico.

El martes 26 a las misma hora, será el turno des espectáculo «Llamadas» de Anabel Moreno y su grupo. Una bailaora que trabajó en las producciones de Mario Maya en el espectáculo Diálogos del Amargo.

El miércoles 27, María José Pérez y su grupo pondrán sobre el escenario lo que han llamado: «De la afición a la aventura». El jueves 28, sobre el escenario del Majuelo «La Saga Habichuela» con Rafael Santiago «Habichuela» y su grupo.

Y ya el viernes 29, también a las 22:00 horas, el guitarrista granadino Miguel Ochando, ofrecerá su espectáculo «Recuerdo», en lo que será el punto y final a esta cita con el flamenco.
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New Cancer Treatment

A novel cancer treatment based on nanotechnology has been developed by researchers of the University of Granada and Edinburgh. This therapy promises to improve current chemotherapy treatments without causing any side effects.

This therapy is based on the encapsulation of a catalyst (palladium) into microspheres, to synthesize artificial materials or activate drugs within human cells, thus avoiding any toxicity.

This system captures palladium within its microstructure. Palladium is a metal not found naturally in human cells that allows catalyzing chemical reactions within cells without altering its basic functions such as protein synthesis and metabolism.

This technique allows to «create» anti-cancer drugs within cells, which could be used for the specific treatment of tumors.

The study was recently published in the journal Nature Chemistry.

Source-ANI

Read more: New Cancer Treatment | MedIndia http://www.medindia.net/news/New-Cancer-Treatment-88061-1.htm#ixzz1T6YYCQAu
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Children allowed to pick their produce eat more veggies Continue reading on Examiner.com Children allowed to pick their produce eat more veggies – Providence Children’s Health

A report from the University of Granada in the international journal Brain Research Bulletin concluded children eat up to 80 percent more vegetables when they get to pick.

Researchers studied 150 children under age 6 who, when allowed to choose their veggies, ingested 20 grams more of vegetables per meal – or average of 40 grams per day between lunch and dinner.
Scientists add, the bitterness caused by both the glucosinolate and the calcium content of spinach, collard greens, cabbage, onions and broccoli, negatively influenced children’s consumption of vegetables.
According to the US Department of Health and Human Services’ Healthy People 2010 objectives, adequate fruit and vegetable consumption is a national public health priority for disease prevention and maintenance of good health.

Fruits and vegetables furnish valuable dietary nutrients and contribute vital elements to chronic disease prevention for heart disease, hypertension, certain cancers, vision problems of aging, and possibly type 2 diabetes.

A study in the new July/August 2011 supplement to the Journal of Nutrition Education and Behavior  says in the last decade, California adults’ fruit and vegetable consumption rose from 3.8 servings to 5.2 servings.

The number of California adults who reported eating greater or equal to 5 servings of fruit and vegetable on their 24-hour diet recall increased 57 percent over the past decade.

The increase in fruit and vegetable consumption was the greatest for the lowest and the highest income groups, nearly doubling the percentage that consumes > 5 fruit and vegetable per day, 1997-2007 in each group.
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Network for a Healthy California is promoting fruit and vegetable consumption through  education with a large-scale social marketing program, funded in part by the Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) – formerly known as the Food Stamp Nutrition Education program.

Additional Resources:

SNAP in Rhode Island
RI Farmer’s Markets- Farm Fresh Rhode Island

Find a local food pantry that accepts fresh produce, using Ample Harvest’s web resource: http://www.ampleharvest.org/find-pantry.php.

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