Tienen menos azúcar de lo que se piensa

Pese a las bondades de las chirimoyas, ¿es cierto que engordan?
-Pues no, en absoluto. Es más, tienen mucho menos azúcar de lo que se piensa. Y, en cuanto a su alto valor energético, eso no significa que engorde. Engordaría si fuera difícil de digerir. Eso sí, los dietistas recomiendan ahora tomar todas las frutas, incluídas las chirimoyas entre horas o antes de las comidas, pero no de postre porque al fermentar sientan regular.
-¿Son iguales todas las chirimoyas que hay en el mercado?
-No, Las chirimoyas con Denominación de Origen, las que están certificadas se diferencian de las demás porque no llevan pesticidas, están amparadas por el Consejo Regulador y, a la hora de escogerlas, se eligen las mejores, la mejor hechas, de mejor color Digamos que hay una selección y son lo mejor de lo mejor.
-¿Son igual de recomendables para niños , adultos y ancianos?
-Son recomendables para los niños, para los ancianos y para los deportistas, por su valor energéticas y porque son muy fáciles de digerir. Según un informe nutricional de la Universidad de Granada son especialmente buenas para los niños y ancianos, sobre todo por los aportes en fibra y en calcio.
-¿Cuál es la mejor temporada para consumirlas?
-Comenzamos en septiembre y terminamos en el mayo. Somos el primer productor mundial de chirimoyas y, gracias a los avances de los agricultores y a los técnicos agronómicos, durante nueve meses siempre hay chirimoyas.
-¿Es cierto que ayuda a dormir bien?
-No es mito. Al ser saciante y va muy bien para las tensiones.
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El 15M y la UGR estudian un nuevo sistema de reparto de escaños

Una propuesta de reforma del sistema electoral con un nuevo método de reparto de escaños ha sido debatida esta semana en Granada por un grupo del movimiento 15M y varios profesores de la Universidad de Granada (UGR), en un encuentro organizado por el Instituto de la Paz y los Conflictos.

El método planteado para el Congreso consigue «una representación más proporcional a la población», así como unos resultados en los que «los partidos pequeños no sean tan perjudicados como actualmente», ha explicado a Efe el director del grupo de investigación sobre Métodos Electorales, Victoriano Ramírez.

Para lograr el primero de estos objetivos el reparto por circunscripciones se haría asignando un diputado inicial a cada una de ellas y repartiendo los 298 restantes en proporción a la población, de manera que las provincias con menos habitantes estuvieran «algo sobrerepresentadas, pero no tanto como actualmente».

Además, propone un reparto de escaños por partidos en tres fases, de forma que en la primera se asignen 300 en función de los votos obtenidos por provincias, en la segunda se decidan otros 30 según el número de votos totales que cada partido ha recibido en todo el territorio y por último, los 20 escaños restantes se repartan entre los partidos más votados «para garantizar la gobernabilidad».

La consecuencia sería que «se seguiría primando el partido más votado, como se hace en el resto de países también, pero a costa de todas las demás formaciones y no sólo de las más pequeñas, como sucede ahora», ha explicado.

Ramírez, que ya presentó hace años una propuesta similar en la que además planteaba aumentar el número de escaños, ha indicado que actualmente, por razones de austeridad, considera apropiado mantener la cifra en 350 diputados, pero ha abogado por repartirlos «con menos desequilibrios».

Por otra parte, ha calificado de «vergonzosa y antidemocrática» la medida de requerir avales a los partidos que no tienen representación en el Congreso para poder presentarse a las elecciones y se ha mostrado partidario igualmente del desbloqueo de listas.

 

La reforma del sistema electoral es una de las propuestas principales que reivindica el 15-M y así lo expresaban algunas de las consignas en la reciente manifestación del 15-O:

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La UGR y el 15M buscan un nuevo sistema electoral

Una propuesta de reforma del sistema electoral con un nuevo método de reparto de escaños ha sido debatida esta semana en Granada por un grupo del movimiento 15M y varios profesores de la Universidad de Granada (UGR), en un encuentro organizado por el Instituto de la Paz y los Conflictos.

El método planteado para el Congreso consigue «una representación más proporcional a la población», así como unos resultados en los que «los partidos pequeños no sean tan perjudicados como actualmente», ha explicado el director del grupo de investigación sobre Métodos Electorales, Victoriano Ramírez.

Para lograr el primero de estos objetivos el reparto por circunscripciones se haría asignando un diputado inicial a cada una de ellas y repartiendo los 298 restantes en proporción a la población, de manera que las provincias con menos habitantes estuvieran «algo sobrerepresentadas, pero no tanto como actualmente».

Además, propone un reparto de escaños por partidos en tres fases, de forma que en la primera se asignen 300 en función de los votos obtenidos por provincias, en la segunda se decidan otros 30 según el número de votos totales que cada partido ha recibido en todo el territorio y por último, los 20 escaños restantes se repartan entre los partidos más votados «para garantizar la gobernabilidad».

La consecuencia sería que «se seguiría primando el partido más votado, como se hace en el resto de países también, pero a costa de todas las demás formaciones y no sólo de las más pequeñas, como sucede ahora», ha explicado.

Ramírez, que ya presentó hace años una propuesta similar en la que además planteaba aumentar el número de escaños, ha indicado que actualmente, por razones de austeridad, considera apropiado mantener la cifra en 350 diputados, pero ha abogado por repartirlos «con menos desequilibrios».

Por otra parte, ha calificado de «vergonzosa y antidemocrática» la medida de requerir avales a los partidos que no tienen representación en el Congreso para poder presentarse a las elecciones y se ha mostrado partidario igualmente del desbloqueo de listas.
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La UGR descarta una fusión con otras universidades andaluzas

El Ministerio de Educación trabaja en una normativa que insta a la agregación de los campus para ahorrar costes y conseguir mayor especialización · Granada apuesta por aunar fuerzas con el entorno

La Universidad de Granada no tiene la intención de fusionarse con ninguna otra universidad por mucho que una directriz europea recomiende esta vía como la mejor opción para especializarse y ahorrar costes. A pesar de que el Ministerio de Educación está trabajando ya en un decreto que recoge esta política, cuyo objetivo es dejar la puerta abierta a la integración de los campus españoles, la UGR apuesta más por una agregación con los agentes sociales y económicos de su entorno geográfico que con sus homólogas.

La crisis económica está forzando a los gobiernos europeos a reestructurar el mapa de la enseñanza superior, pues consideran que hay demasiadas universidades generalistas, con poca especialización y, por tanto, menos competitivas que las asiáticas o las americanas. La nueva normativa establece los requisitos básicos para la creación y funcionamiento de las universidades e insta a las comunidades autónomas a que fomenten la agregación y especialización de sus centros superiores.

Para el secretario general de Universidades de la Junta de Andalucía, Francisco Triguero, la idea que se plantea es simple: «unir fortalezas y trabajar juntos dentro, para poder competir fuera». Partidario de hablar de «agregaciones» mas que de «fusiones», Triguero cree que «la suma de áreas temáticas estratégicas y la unión de universidades y entidades que son fuertes en un determinado ámbito ayuda a que todas ellas, en especial las universidades, ganen relevancia y prestigio internacional». Y reconoce que también contribuye al uso eficiente de los recursos, puesto que se comparten y se optimizan por parte de los diversos agentes que conforman la agregación, tanto instalaciones, docencia, investigación, etc.

Este camino ya se inició hace tres años con la creación de las convocatorias de Campus de Excelencia Internacional (CEI), en el que la Universidad de Granada se lanzó con el proyecto BioTIC, que consiguió la calificación en el ámbito regional, y con su colaboración en otros dos proyectos coordinados por la Universidad de Cádiz (Mar, que acaba de obtener el sello CEI regional) y la Universidad de Jaén (Patrimonio).

Sin embargo, por mucho que estos proyectos fomenten las agregaciones con otras instituciones y empresas, la UGR tiene claro que su tamaño (casi 60.000 estudiantes) y su ubicación (es la única universidad de la provincia de Granada, hacen inviable una fusión con otra universidad.

«El nuevo decreto no obliga a nada todavía. Se deberá contar con las competencias que en materia de universidad poseen las comunidades autónomas, como también con los criterios de las universidades que, siempre por voluntad propia, quieran acometer una reforma en su estructura de funcionamiento», matiza el rector de la UGR, Francisco González Lodeiro a este diario.

Por su parte, Teodoro Luque, coordinador del proyecto BioTIC de Campus de Excelencia de la UGR, entiende que la directriz europea se plantea pensando en el modelo francés o finlandés. «En el norte de Europa hay muchas ciudades que tienen más de una universidad y, por tanto, tiene más sentido realizar fusiones. Las distancias entre ellas son pequeñas y pueden ahorrarse costes», explica Luque. Pero para el máximo responsable del CEI en Granada, esto no es factible cuando las universidades están en provincias o comunidades diferentes.

A pesar de la voluntad de cada universidad, la estrategia para 2015 está cada vez más clara y Triguero apunta dónde está modelo de referencia. «La agregación de capacidades constituye una apuesta inteligente y oportuna dada la situación actual, y los Campus de Excelencia Internacional brindan una buena oportunidad para crear estas agregaciones», añade el portavoz andaluz.

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«Apuesto por las agregaciones, pero nunca entre universidades»

El coordinador de BioTIC no cree que los centros separados por largas distancias deban fusionarse

El coordinador del proyecto de Campus de Excelencia Internacional (CEI) BioTIC de la Universidad de Granada, Teodoro Luque, apuesta por una unión de fuerzas, pero no cree en la fusión entre universidades.

-¿Qué opina sobre la reorganización de universidades?

-Aunar siempre está bien, pero la fusión no es una panacea. No acabo de entender las combinaciones que se están haciendo entre universidades en el caso de los CEI y me cuesta creer que eso derive en fusiones.

-¿No cree que ahorraría costes?

-Los Campus de Excelencia Internacional no implican un ahorro, al revés generan más burocracia.

-Entonces, ¿cómo se puede optimizar el funcionamiento de las universidades, según usted?

-Yo apuesto por las agregaciones, pero siempre lo he interpretado entre una universidad y su entorno, nunca entre universidades. BioTIC es un ejemplo de esa sinergia, pues tiene casi un centenar de agregados de todos los ámbitos sociales y económicos. Sólo tenemos que creernos el proyecto e implicarnos en él.

-¿Será el mapa de las CEI para 2015 la hoja de ruta de las futuras fusiones universitarias?

-Eso no es factible. No es creíble que los campus internacionales que lideran universidades separadas por más de 200 kilómetros de distancia sean operativos. El proyecto de sostenibilidad habla de la creación de campus con un entorno periurbano y próximos. Estos campus deben ser accesibles y permitir la movilidad entre sus usuarios. Tendría un coste muy elevado su fusión si están separados por largas distancias. Las nuevas estructuras no deben duplicar el trabajo y si un proyecto como el CEI es ya difícil de gestionar cuando lo lidera una única universidad, imagínese cuando está implicada más de una.

-Las universidades como la UGR, ¿cómo pueden mejorar?

-La clave de las grandes universidades no está en crecer, sino en mejorar su calidad. Para conseguir un Campus de Excelencia Internacional tenemos que hacernos un hueco en las prioridades de los agregados y conseguir que trabajen en el proyecto. Ahora nuestro objetivo más inmediato es implicar también a los estudiantes en BioTIC.

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Melilla Hoy

Pág. 9: Barkani: «Una ciudad joven y formada no es posible sin universidad»

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Público

Págs. 30-31: La UE reforzará con 100000 millones la solvencia de la banca

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Ideal

Pág. 2 Opinión: Miguel Rodríguez-Acosta

Pág. 71: El FIJR se proyecta en Granada

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Granada Hoy

Pág. 3. Opinión: Valeriano Gómez y la cotización de becarios

Pág. 14: La UGR impulsa un estudio para la identificación genética en desapariciones

Pág. 18: La UGR y el 15M estudian un nuevo sistema para el reparto de los escaños en el Congreso

Pág. 25: Un centenar de docentes participa en unas jornadas por la igualdad

Pág. 19 Deportes. Voleibol: Primera derrota para el Universidad

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Público

Pág. 32: Trabajo cree que cotizar por las becas aflorará empleo

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El Mundo

Pág. 40: Los becarios podrán rescatar cotizaciones

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Ideal

Portada: El PTS tendrá otro edificio para 110 empresas de base tecnológica

Págs. 2-3: Junta y Gobierno se comprometieron a construir a medias el tren de la Costa

Pág. 4: El PTS tendrá en dos años un centro para 110 empresas tecnológicas

La Universidad anima a los alumnos a crear su propio negocio

Pág. 7: La instalación de cámaras convierte Derecho en un laboratorio de grafitis

Pág. 20: Apuesta por el empleo tecnológico en el PTS

Pág 2 Supl. GRX: Life + Eutromed

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