Ideal

Portada: Año perdido para la Universiada

Pág. 2: Estudiantes y “pufs”

Pág. 7: Universiada, nada de nada

La Villa Olímpica empieza de nuevo

Pág. 24: Nos vemos en el Realejo

Pág. 32: La Universiada, por ahora, no bate récords

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Granada Hoy

DEPORTES – Pág. 17: La baja forma física del Universidad, su talón de Aquiles en Murcia

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Los mejores embajadores de la Universidad en el extranjero

El Vicerrectorado de Relaciones Internacionales de la UGR entrega los tres primeros premios a la Excelencia en la Movilidad Internacional de Estudiantes

En la universidad con más estudiantes Erasmus de Europa, que además inicia este curso su adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior, no podía faltar un estímulo a la calidad de la movilidad internacional. Y qué mejor recompensa que la convocatoria de un premio anual. Ayer hizo entrega el rector de la Universidad de Granada, Francisco González Lodeiro, de los tres primeros premios a la Excelencia en la Movilidad Internacional de esta institución, que llevan el nombre de Alicia Miranda, Elena Mesa y Alicia Fernández, cada una de ellas de una rama de conocimiento diferente.

En las Ciencias Sociales y Jurídicas, Alicia Miranda Maldonado, con doble licenciatura LADE-Derecho, ha obtenido el máximo galardón consistente en un diploma y una dotación económica de 1.000 euros. Junto a ella se han establecido también dos menciones, a Estíbaliz Peinado y José manuel Graus, «dada la calidad de los participantes», informó la vicerrectora de Relaciones Internacionales, Dorothy Kelly.

En la rama de Ciencias Experimentales, Ciencias de la Salud, Arquitecturas e Ingenierías el premio a la excelencia ha sido para Elena Mesa Cano, licenciada en Ciencias Ambientales. Y le acompañan en el palmarés las menciones de Manuel Iglesias, Ignacio Ferrer y Tomás Ruiz.

Y, por último, en la rama de Artes y Humanidades, destaca Alicia Fernández Gallego-Casilda, licenciada en Traducción e Interpretación; con Carlota Manero y Elena Alcalde como menciones especiales.

«El objetivo de estos premios es el reconocimiento a los estudiantes que han demostrado haber sacado el máximo aprovechamiento de su estancia internacional, no sólo académico sino también personal», explicó Kelly.

La comisión evaluadora ha valorado la calidad de las memorias presentadas, la motivación y la capacidad de comunicación de los participantes, los logros obtenidos en actividades que han demostrado el valor añadido de la movilidad de cada solicitante y el interés de sus experiencias para futuros estudiantes de la UGR.

Para poder optar a estos premios los estudiantes de la UGR deben haber realizado una movilidad internacional en el marco de las Convocatorias PAP-Erasmus o el Programa Propio de la UGR, haber superado todos los créditos incluidos en sus acuerdos de estudios correspondientes y acreditar al menos el nivel B2 de una lengua extranjera.

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La UGR publica un libro sobre la transición de la sociedad granadina, de mudéjares a moriscos

El libro es obra del catedrático de Historia Medieval de la Universidad de Málaga, Ángel Galán Sánchez «Una sociedad en transición; Los granadinos de mudéjares a moriscos»

La Editorial Universidad de Granada acaba de publicar un libro de Ángel Galán Sánchez, catedrático de Historia Medieval de la Universidad de Málaga, en el que se recopilan trabajos de investigación publicados por el autor entre 1982 y 2005.

En estos trabajos reunidos en el volumen que ahora edita la UGR se estudia a los mudéjares y moriscos granadinos durante los siglos XV y XVI. El autor se centra en determinadas cuestiones singulares que tienen poco que ver con la imagen tradicional.

Algunos de los hilos argumentales que se proponen en este libro son: explicar las conversiones forzosas al cristianismo en el contexto de la historia europea; analizar los instrumentos de poder cristiano que permiten prolongar la diferencia más allá de las convicciones individuales de los vencidos; describir cómo evolucionan las costumbres, la vida económica o las instituciones heredadas del Islam en un reino castellano; prestar atención a la compleja estructura interna de estas comunidades; o estudiar las razones por las cuales las comunidades granadinas decidían o no emigrar al Islam independiente.

Ángel Galán Sánchez nació en 1958 en Antequera (Málaga). Se licenció en Historia en la Universidad de Málaga, con Premio Extraordinario, en 1981. Obtuvo el doctorado en 1985, en la misma universidad, con Premio Extraordinario de Doctorado. Ha sido Fleming Scholar-Posdoctoral Research Fellow en la Universidad de Edimburgo durante el curso académico 1985-1986. Investigador invitado por el Instituto de la Cultura Material de la Academia de Ciencias de Polonia en octubre de 1983; Professeur Invité en la Universidad de Lyon-2 durante la primavera del año 2000; Chercheur Invité en la Universidad de Paris I-Sorbona y Membre Associé de la École de Hautes Études en Sciences Sociales durante la primavera del 2004.

Es autor de unos setenta trabajos de investigación, entre los que pueden citarse Los mudéjares del reino de Granada (1991); Una visión de la decadencia española: La historiografía anglosajona sobre mudéjares y moriscos (s. XVIII-XX) (1991), y en colaboración con R.G. Peinado Santaella, Hacienda regia y población en el reino de Granada: La geografía morisca a principios del siglo XVI (1997). Se ha centrado en el estudio de la población musulmana en el antiguo Reino de Granada en los siglos XV y XVI. Esto se complementa con un interés inicial por la arqueología medieval y por la historiografía sobre el pasado medieval hispano. En los últimos años se ha dedicado al estudio de la Hacienda regia en el reino de Granada y la Corona de Castilla.

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El profesor José Ortega presenta la primera antología de poetas palestinos de la resistencia en España

 El profesor de la Universidad de Granada (UGR) José Ortega presenta este viernes en la ciudad andaluza el libro ‘Antología de los poetas palestinos de la resistencia’ (Editorial Tleo), una selección de poemas de autores palestinos, la mayoría vivos, que han hecho de la poética «un grito sobre el conflicto sangriento que enfrenta desde hace lustros a israelíes y palestinos».

Según ha informado la editorial granadina a Europa Press, la obra, que se presenta este viernes en la Fundación Euroárabe de Altos Estudios de Granada, pretende ofrecer al lector español, que desconoce la lengua original en que se han redactado los poemas, árabe e inglés, una selección de los poetas de la resistencia palestina.

Asimismo, ha comentado que se trata de un texto destinado a un público que por primera vez entra en contacto con la poesía comprometida con la causa palestina. De esta manera, en los poemas antologados, más que la técnica poética, predominan «los motivos relacionados con la desposesión de la patria, la vida en el exilio y el derecho a la autodeterminación».

«Debido a un destierro que dura más de seis décadas, los poetas además de una lengua común, el árabe, han escrito en la lengua del país de acogida, Estados Unidos, Francia, y otras», ha señalado. Del mismo modo, ha indicado que en esta poesía del exilio predomina «la valoración política de la identidad nacional».

El escritor, en este libro de Editorial Tleo, desea hacer patente que existe «un pueblo palestino cuyo aislamiento y silencio quiere romper, e igualmente trata de recuperar en sus textos esa humanidad que el enemigo le ha negado sistemáticamente, despojándolo de su carácter como pueblo en el sentido antropológico».

Por otro lado, ha resaltado que la escritura se convierte, así, en «una estrategia de supervivencia desde la que se trata de recuperar la memoria histórica», y la palabra poética, por su parte, se transforma «en memoria del dolor expresado en forma de testimonio que se levanta frente al olvido y el silencio», ha añadido.

El trabajo de Ortega será presentado por el escritor y especialista en asuntos árabes, Tomás Navarro, en un acto en el que participarán la secretaria ejecutiva de la Fundación Euroárabe de Altos Estudios, Pilar Aranda; el director literario de Editorial Tleo, Juan Vellido, y el autor, profesor de la UGR, especialista en el conflicto judeo-palestino.

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El 061 aprende técnicas de prevención ante asistencias con víctimas violentas

Los profesionales sanitarios que habitualmente realizan su trabajo diario en la vía pública y en ocasiones tienen que enfrentarse a escenas de violencia que implican riesgo para el desarrollo de sus funciones, se han formado durante tres días en técnicas de prevención y detección de peligros en un curso impartido por instructores de la Escuela Pública de Seguridad de Andalucía y organizado por la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Granada.

Durante el curso, que se ha desarrollado en Mojácar, los profesionales del Servicio de Emergencias Sanitarias del 061 (EPES) de las diferentes provincias de Andalucía (médicos, enfermeros y técnicos en emergencias sanitarias) han aprendido a afrontar con seguridad situaciones de riesgo. Los instructores han enseñado técnicas y medidas para llevar a cabo durante la atención a víctimas en situaciones en las que puede existir riesgo para el profesional.

El curso ha sido dirigido por el instructor Gabriel Ruiz Ayala, quien aseguró a Diario de Almería que «estos profesionales que desarrollan su trabajo en entornos desconocidos y variables, y que en ocasiones se pueden encontrar con peligrosos escenarios, deben conocer procedimientos y pautas de seguridad en la asistencia».

Los participantes pusieron en práctica los conocimientos adquiridos mediante talleres específicos como asistencia a víctimas en actos violentos, reyertas… La actividad se integra dentro del plan de formación interno de EPES, cuyo objetivo es formar a los sanitarios en diferentes campos como accidentes con materias peligrosas, apoyo psicológico a las víctimas en situaciones de crisis, catástrofes, y otros más que completan la formación.

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El viento puede propagar los efectos tóxicos

Muchas personas han sufrido quemaduras e irritación en los ojos provocadas por el plomo y otros elementos corrosivos presentes en el   lodo. A su paso el vertido ha dejado cuatro muertos  y más de 150 heridos han tenido que ser hospitalizados. El fuerte olor que despedía el fango causaba irritación de los ojos y la nariz, como cuentan algunos testigos a la agencia Efe, y se extendía ya por la aldea de Kolontár, la más afectada, que ha sido declarada área de emergencia por las autoridades húngaras.

«Los metales pesados tienen una gran toxicidad tanto aguda como crónica. Cada uno tiene su mecanismo de acción propio y sus acciones son diferentes. Por otra parte, el pH del lodo tan alcalino hace que sea muy corrosivo para piel, mucosas y aparato respiratorio. La exposición prolongada recrudecería todos estos efectos negativos, ya que son metales acumulativos», alerta María José González Muñoz del Departamento de Nutrición, Bromatología y Toxicología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Alcalá de  Henares de Madrid.

Desde la Sociedad Española de Sanidad Ambiental (SESM), en un comunicado oficial, se subraya que evitar el contacto con la piel es una prioridad, «dado que la composición de los lodo tiene una elevada cantidad de sustancias cáusticas». Ante la posibilidad de que el lodo contamine los pozos de agua potable, se ha previsto cortar el suministro a Drobeta Turnu Severin, la ciudad de 100.000 habitantes que es capital de esta provincia y que bebe del Danubio. En este sentido, «desde el punto de vista de las infraestructuras sanitarias se pueden ver afectadas por la contaminación las captaciones y suministros de agua potable, las depuradoras de aguas residuales y los ríos, en la medida en que éstos también sean captaciones de agua potable», explican desde la SESM.

Peligro de tumores
Por ello, la población en los aledaños del vertido y próxima al Danubio corre un gran riesgo, porque el lodo saturado de cadmio, arsénico, silicio, plomo, hierro y otros metales pesados, además de ser altamente corrosivo, es también cancerígeno si se inhala. «En funcion de la cantidad inhalada puede provocar desde irritacion leve, quemaduras de las vias respiratorias altas, neumonitis graves o edema agudo de pulmon. Puede provocar la muerte o dejar secuelas graves», explica Cristina Martínez, responsable del Área de Medio Ambiente, de la Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica. «Por otra parte al verter sosa se produce un cambio en la alcalinidad del río, de las aguas», añade Martínez.

Los expertos alertan de los peligros del momento en el que se seque el lodo, ya que puede contaminar el aire y las partículas pueden ser transportadas, por eso es urgente retirar el barro cuanto antes. «La acción del viento puede extender la contaminación (es decir, los aerosoles de partículas) a lugares más alejados de los afectados inicialmente», explica Antonio Hernández Jerez, Catedrático de Toxicología de la Universidad de Granada.

El enorme poder contaminante del fango ha causado ya la inseguridad de muchos de los damnificados, que se plantean no volver a sus viviendas. Por eso, quienes trabajan en las tareas de limpieza están protegidos con máscaras, aunque la lluvia que ha caído en la región tras el accidente ha disminuido el riesgo para la salud. «El aire también está envenenado. Es irritante al respirar», ha asegurado a Efe Gabor Figeczky, responsable de WWF en Hungría.

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Los penes no entienden de razas

En el Kamasutra se clasifica a hombres y mujeres, según el tamaño de sus penes y vaginas. Así los nombra como ciervas, yeguas y elefantes o liebres, toros y caballos. Por lo que parece, los tamaños de los genitales llegan a considerarse un dilema entre especies, o incluso entre razas. Si siempre se ha intentado estudiar la diferencia del color de la piel, del pelo o de la musculatura, más complicado y polémico ha resultado investigar la diferencia de los tamaños del pene según las razas.  El mito de «la raza negra tiene el pene más grande» se implantó en nuestra cultura, y creó una nueva preocupación a los occidentales sobre su potencia sexual, ¿pero es cierto que los tamaños del pene varían según la zona geográfica?

Fines comerciales
Eduard Ruiz Castané, director del servicio de andrología de la Fundación Puigvert, explica que existen algunos estudios propios de cada país, o realizados a pequeña escala con fines comerciales por las empresas de preservativos a este respecto.  «En principio no hay datos que se correlacionen en la comunidad científica, porque falta rigor metodológico, o son datos poco verificables».

Es por ello, que desde la comunidad científica se desconfía de los intereses de estos estudios, y de su polémica rigurosidad. Así, Rosa M. Medina Doménech, profesora del departamento de anatomía patológica e historia de la ciencia en la Universidad de Granada, explica que «el conocimiento sobre los genes humanos ha demostrado que no existen diferencias genéticas entre los diferentes grupos que considerábamos “razas”, por lo que este concepto no existe para la ciencia contemporánea. Por tanto no existe ninguna base científica en la actualidad para establecer diferencias físicas de los genitales en función de una clasificación racial.»

Media global
Según informa Ruiz Castañé, «la media global en el mundo estaría en 14 cm. Por países europeos, en Francia se hablaría de 16 centímetros, en Italia de 15, en Alemania de 14,4, y en España, según un estudio de la Sociedad Española de Andrología, de 13,5 centímetros en extensión. En erección todas estas medidas serían aproximadamente un centímetro más». Así el experto aporta más datos internacionales como la media estadounidense, que es de 12,9 cm, la venezolana de 12,7 o las cifras de países asiáticos donde esta media disminuiría a 10,2 centímetros en India, o incluso hasta los 9,6 de Corea del Sur.
Libros como «Raza, Evolución y Comportamiento», escrito en 1995 por J. Philippe Rushton, causaron grandes polémicas, al valorar, entre otros aspectos, las características sexuales de diversas razas, clasificando incluso el comportamiento sexual y las actitudes entre la raza blanca, la negra y la oriental, que obtenía siempre cifras menores.

Además, mencionaba que también existían diferencias en los pesos de los testículos. La realidad es que, tal y como cita la profesora de la Universidad de Granada, «tanto las diferencias en los genitales externos no son raciales sino individuales y dependientes de las características anatómicas generales de cada persona». Otro de los temas clave es que a mayor longitud de pene, no existe un mayor placer sexual femenino.  «Lo importante no es la longitud sino el grosor», dice Ruiz Castañe y añade que  «parece que los orientales son los que tienen menos grosor, unos 3cm de diámetro, los caucásicos, unos 3,8, y los africanos alrededor de 5 centímentros, pero estos son trabajos muy restrictivos por zonas». Hay que matizar finalmente que el tamaño del pene, sea de la raza que sea, no es el factor en el que más se fijan las mujeres. «La sexualidad genital es una sexualidad empobrecida –concluye Eduard Castañé–  según estudios de nuestra propia Fundación, las mujeres valoran más que el hombre practique un sexo altruista y romántico y que dediquen más tiempo al preámbulo amatorio».

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Ideal

Pág. 9: “El Erasmus no es sólo juerga, ésa no es la realidad”

Pág. 10: Se presenta la nueva Universidad

Pág. 40: Un olvidado vítor lorquiano

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Granada Hoy

Pág. 2: La UGR “recibe” a sus estudiantes

Pág. 11: El profesor Francisco Balaguer recibe la cátedra Jean Monnet

Pág. 13: Los mejores embajadores de la Universidad en el extranjero

Crean una carta de sustancias bioactivas de 26 vegetales y frutas

La campaña en Valencia contra la educación sexual afecta a la UGR

Pág. 14: La UGR publica un libro sobre el paso de la Granada mudéjar a la morisca

DEPORTES – Pág. 13: El Universidad y el Ramón y Cajal inician la competición

Pág. 57: Noviembre recordará los “Días Felices” de Francisco Ayala

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La UGR elabora una carta de sustancias bioactivas de 26 vegetales y frutas de gran consumo

 Un grupo de investigación de la Universidad de Granada  (UGR), dirigido por Alberto Fernández y Antonio Segura, se encuentra desarrollando un proyecto para conocer al detalle, y con vistas a la elaboración de futuros códigos nutricionales, todos los compuestos bioactivos posibles de la nómina alimentaria.

En una nota, Andalucí­a Innova explica que, como punto de partida, los expertos ya conocen el repertorio terapéutico de un buen número de vegetales. Así­, de la uva destaca su alto contenido en polifenoles (antioxidantes), mientras que el betacaroteno de la zanahoria es efectivo para la regeneración celular.

Sin embargo, los primeros resultados de este análisis pormernorizado no se han hecho esperar y los expertos ya han firmado un artí­culo en la revista ‘Phytochemistry (‘Metabolite profiling and quantification of phenolic compounds in methanol extracts of tomato fruit’) en el que a través de técnicas de espectrometrí­a de masas, han descubierto 135 compuestos beneficiosos, de los que 21 «son nuevos» y los más abundantes son los fenólicos, según señala el trabajo.

«Estas sustancias atraen la atención de productores y consumidores debido a su actividad antioxidante y propiedades alimenticias», aclaran los autores del estudio.

«El consumo de tomates y productos derivados del tomate se ha asociado con una reducción en el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Estas propiedades beneficiosas pueden atribuirse a la presencia de metabolitos clave y las interacciones entre ellos», subrayan en el trabajo.

Los expertos han desarrollado y validado un método analí­tico para determinar las caracterí­sticas integrales de los metabolitos, en el extracto de metanol, de tres variedades de tomate, como son Daniela, Raf y Rambo.

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Sustancias bioactivas de los 26 vegetales y frutas más consumidos

Pepinos, aguacates, ajos, cebollas, zanahorias… así hasta completar la carta de frutas y verduras más consumidas en Andalucía. En total, 26 registros. El objetivo de un grupo de investigación de la Universidad de Granada  dirigido por Alberto Fernández y Antonio Segura es conocer al detalle -y con vistas a la elaboración de futuros códigos nutricionales- todos los compuestos bioactivos posibles de esta nómina alimentaria.

Sin embargo, los primeros resultados de este análisis pormernorizado no se han hecho esperar y los expertos ya han firmado un artículo en la revista Phytochemistry -Metabolite profiling and quantification of phenolic compounds in methanol extracts of tomato fruit- en el que a través de técnicas de espectrometría de masas, han descubierto 135 compuestos beneficiosos, de los que 21 “son nuevos”. Los más abundantes, los fenólicos, según señala el trabajo. «Estas sustancias atraen la atención de productores y consumidores debido a su actividad antioxidante y propiedades alimenticias», aclaran los autores del estudio.

«El consumo de tomates y productos derivados del tomate se ha asociado con una reducción en el riesgo de contraer algunos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas. Estas propiedades beneficiosas pueden atribuirse a la presencia de metabolitos clave y las interacciones entre ellos», subrayan en el trabajo.

Los expertos han desarrollado y validado un método analítico para determinar las características integrales de los metabolitos -en el extracto de metanol- de tres variedades de tomate: Daniela, Raf y Rambo.

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