Ante el cambio del clima en la costa ecuatoriana y especialmente en esta provincia, la venta de bebidas se incrementan, debido a que la población debe hidratarse más por las altas temperaturas.
En los últimos días Machala y los cantones de la parte baja ha soportado temperaturas que sobrepasan los 38 grados, lo que ha obligado a las personas a consumir más líquidos y con ellos los vendedores de líquidos y refrescos han incrementado el negocio.
Es necesario beber mayor cantidad de líquidos para hidratarse. Los adultos mayores y los niños son que en muchos casos no han podido resistir las altas temperaturas por falta de hidratación adecuada, o incluso de trabajadores que han tenido que recurrir a la atención primaria por lipotimias y desmayos durante la jornada laboral.
Son los efectos de las altas temperaturas. Un hecho que unido al del llamado cambio climático, hace que especialistas e investigadores cada vez se pongan más de acuerdo en la necesidad de incidir en la necesidad de la hidratación.
Lo dicen los ecologistas, los meteorólogos y los medios de comunicación…: algo está cambiando, el planeta se calienta y con él, las temperaturas oscilan en varios grados más o menos, los animales cambian sus rutinas, el ecosistema varía.
El cambio climático aparece como resultado del aumento de las concentraciones de gases invernadero, una circunstancia que, como afirma el periodista experto en medio ambiente, José María Montero, y el director de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Granada, el Prof. Dr. José Mataix, «propiciará la exigencia del cambio en nuestras costumbres, empezando por la necesidad de una mayor y mejor hidratación».
Así, con este cambio en las temperaturas y en el normal y correcto desarrollo de los fenómenos medio-ambientales, el organismo de los seres humanos experimentará pérdidas de entre dos y tres litros de líquido a través del sudor, la orina, la respiración e incluso la transpiración de la piel, lo que hará instintivamente necesaria la ingesta de líquidos para reponer la merma de los mismos.
«La solución siempre es beber en cantidad. Continuamente y en pequeñas cantidades. No hay otra solución. Hay personas que lo solucionan bebiendo solo agua y otras personas necesitan recurrir a otro tipo de bebidas, que también contienen agua, como las infusiones, zumos o refrescos, que podemos decir que son más atractivas para poder tomarlas, pero al final la solución es beber», afirma José Mataix.
Con estos cambios de clima los vendedores de refrescos en Machala, han mejorado sus ventas. En el centro de la ciudad, se puede apreciar gran cantidad de vendedores de estas bebidas.
“Me dedico a vender jugo de coco desde hace tres años recorro toda la ciudad y en la épocas de frío se vende poco, pero de aquí en adelante hasta el mes de mayo mejora las ventas” afirma Hugo Perea , un comerciante ambulante.
Un vaso de refresco se vende desde 0.25 centavos de dólar en otros lugares cuesta hasta 0.50, sin embargo hay de varios sabores y calidades, a ello se suma también la venta de bolos, avena polaca, limonada, colas y otras bebidas que sirven para la hidratación.
La venta de agua destilada o agua purificada también aumenta las ventas durante esta temporada, más aúnque el agua entubada que llega a los domicilios de los machaleños no es apta para el consumo humano y deben comprar los bidones de agua.
“Un bidon cuesta USD 1.50 y dura dos días en mi casa que somo cuatro personas, debido a que ahora por el calor tomamos más agua y gastamos más”, dice Emérita Pintado.
Lo cierto es que en esta temporada los comerciantes de agua, de refrescos, heladeros y todo tipo de bebidas sacan provecho y aumentan sus ganancias.
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