Efecto benefactor del aceite de oliva

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Efecto benefactor del aceite de oliva

Muchas e importantes expectativas se han depositado en la segunda edición del Congreso Internacional sobre Aceite de Oliva y Salud (CIAS). No es para menos, ya que tras el éxito conseguido hace cuatro años, el objetivo es demostrar nuevamente los efectos beneficiosos del aceite de oliva sobre la salud. Precisamente, el CIAS supone una reunión de expertos excepcional en la que mostrar los avances conseguidos en los últimos años. Para ello, el Congreso se ha dividido en varias partes como son las conferencias, y las reuniones temáticas, así como las comunicaciones orales y los póster moderados. En la clausura estará presente Ana Gracia Téllez, del Centro Mixto UCM-ISCIII de Evolución y Comportamiento Humano, quien pondrá punto y final a este Congreso con la charla ‘Lo que nos hizo humanos: la dieta’. Será la conferencia anterior a la lectura de la ‘II Declaración de Jaén-Córdoba sobre Aceite y Salud’, en la que se esperan apuntalar las bases sobre verdades comprobadas científicamente de manera unánime, además de servir como impulso para continuar con la investigación por el mismo camino y dar a conocer los resultados en una tercera edición de este Congreso.
Aunque hay diversas actividades que se están celebrando, en lo que realmente se centra el Congreso es en los simposios paralelos, divididos en seis áreas. A través de ellos, se exponen las investigaciones que se están llevando a cabo no sólo en España, sino también en otros países del mundo como son Holanda, Dinamarca, Italia, Alemania, Francia, Grecia o Estados Unidos. Países hermanados durante unos días con el único fin de aportar pruebas contrastadas de los beneficios del aceite de oliva.
Seis simposios
Estos simposios se han dividido en seis áreas. La primera de ellas es la de ‘Componentes minoritarios del Aceite de Oliva: Efectos en la Salud’. Aquí se han tratado temas relacionados con el daño oxidativo del ADN las lipoproteínas triglicéricas, el riesgo cardiovascular, los mecanismos o los protrombóticos postprandiales, contando con expertos de la talla de María Isabel Covas (Instituto de Investigación Médica de Barcelona), Juan Ruano Ruiz (Hospital Reina Sofía de Córdoba), Rafael de la Torre (Instituto Municipal de Investigación Médica de Barcelona), Henrik Poulsen (Hospital Universitario de Copenhague –Dinamarca–) y Valentina Ruiz Gutiérrez (Instituto de la Grasa de Sevilla).
El segundo simposio ha versado sobre el ‘Aceite de Oliva y Cáncer’, en el que se ha abordado el riesgo de cáncer en Italia, el efecto protector del aceite en el cáncer de mama, los efectos anti-oncógenos del caldo o la capacidad antioxidante de los compuestos fenológicos del aceite en la prevención del cáncer. Nombres como Eduard Escrich (Universidad Autónoma de Barcelona), Carlos La Vecchia (Instituto de Investigación Farmacológica de Mario Negri de Milán), Monserrat Solanas García (Universidad Autónoma de Barcelona), Javier A. Méndez (Instituto Catalán de Oncología de Gerona), Robert W. Owen (Centro Alemán de Investigación del Cáncer en Heidelberg) o José J. Gaforio (Universidad de Jaén) han participado en dicho apartado. Éste último con una investigación sobre el aislamiento de más de 200 compuestos minoritarios en el aceite de oliva beneficiosos para la salud. El aceite de oliva virgen es un alimento natural en cuya composición se distinguen dos partes: una fracción saponificable, compuesta por una combinación de diferentes ácidos grasos, que representa el 98 por ciento y en la que predomina el ácido oleico –ácido graso monoinsaturado–, y una fracción insaponificable, que representa el dos por ciento.
Es en esta última parte donde los científicos han aislado aproximadamente 230 compuestos, muchos de ellos fenólicos, que poseen unas propiedades antioxidantes muy saludables y de los que los investigadores comienzan a disponer de los primeros datos científicos sobre su efecto en la prevención de determinados tipos de cáncer.
El tercer simposio ‘Aceite de Oliva, Factores de Riesgo Cardiovascular y Pared Vascular’ ha traído hasta Jaén a Lina Badimón (CSIC de Barcelona), Denis Lairon (Universidad del Mediterráneo de Marsella, Francia), Francesco Visioli (Universidad de París 6, Francia), Raffaelle de Caterina (Hospital S. Camilo de Lellis en Chieti, Italia), Jesús de la Osada (Universidad de Zaragoza) y Javier Delgado Lista (Hospital Reina Sofía de Córdoba). Ellos han hablado sobre la lipemia postprandial, los antioxidantes, el riesgo cardiovascular y la regulación por los componentes de la Dieta Mediterránea.
‘Aceite de Oliva, Obesidad, Síndrome Metabólico y Diabetes’ ha sido el cuarto simposio. En él han participado Federico J. C-Soriguer Escofet (Hospital Carlos Haya de Málaga), Juan Antonio Paniagua (Reina Sofía de Córdoba), José Manuel Fernández Real (Hospital Jose Trueta de Gerona), Emilio Ros Rahola (Hospital Clínico de Barcelona) y Francisco José Muriana (Instituto de la Grasa de Sevilla) con temas como la función de la célula beta, el control metabólico, el riesgo de diabetes y la insulinresistencia. Por su parte, sobre ‘Aceite de Oliva, Longevidad y Envejecimiento’ ha tratado el quinto. En él se han dado cita Francisco Pérez Jiménez (Reina Sofía de Córdoba), Rudi GJ Westendorp (Centro Médico Universitario de Leiden, Holanda), Claudio Franceschi (Universidad de Bolonia, Italia), Luis Serra Majen (Universidad de Las Palmas, Gran Canaria), Vicezo Solfrizzi (Universidad de Bari, Italia) y José L. Quiles (Universidad de Granada). Sus temas han sido el envejecimiento, la longevidad y la capacidad cognitiva.
Dieta Mediterránea
Y por último, el sexto simposio denominado ‘La Dieta Mediterránea y la Epidemología Cardiovascular’ se ha centrado en los riesgos cardiovasculares e inflamación o el impacto de esta dieta en las enfermedades cardiovasculares. Han participado José M. Ordovás (Universidad de Tufts de Boston, EE UU), Dolores Corella (Universidad de Valencia), Nikos Yiannakouris (Universidad de Atenas, Gracia), Ramón Estruch (Universida de Barcelona) y Demosthenes B. Panagiotakos (Universida Harokopio de Atenas, Grecia)
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Birra a piccole dosi

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Birra a piccole dosi

La premessa – irrinunciabile e doverosa – è sempre quella della moderazione e del consumo responsabile di qualsivoglia bevanda alcolica, comprese quelle fermentate a bassa gradazione. Ma è altrettanto ovvio che, in uno dei paesi dove la birra non solo è uno dei prodotti di punta ma anche uno di quelli più consumati, si tenda a privilegiare anche gli aspetti positivi di un consumo medio di alcol. Non è un caso, infatti, che il quinto simposio europeo su birra e salute, titolo «Cerveza: nutrición, salud y cultura», si sia svolto all\’interno della bella struttura del ministero dell\’Ambiente spagnolo, a Madrid, di fronte a quel simbolo che ormai è diventato la stazione ferroviaria di Atocha, e che il ministro in persona, Elena Espinosa, abbia sottolineato l\’importanza di questa produzione per il paese.
Del resto, nella piramide dell\’idratazione salutare messa a punto dalla Senc (la società spagnola di nutrizione, vedi in basso a destra), si avverte che le bibite alcoliche di bassa gradazione alcolica, come quelle fermentate, non sono utili per la corretta idratazione, tuttavia un consumo moderato ha dimostrato benefici negli adulti sani.
Gli spagnoli, a onor del vero, si attestano più in alto rispetto alla media europea: pur essendo lontani dal record della Repubblica Ceca, che primeggia con quasi 159 litri annui medi di consumo, veleggiano comunque verso gli 80 litri annui pro capite, che è più di due volte e mezzo quanto si beve da noi o in Francia, paesi che in qualche modo possono essere considerati omogenei alla Spagna per tradizione, cultura e dieta.
La birra, infatti, è considerata dagli iberici come facente parte a pieno titolo della tradizione alimentare mediterranea, ed è oggetto di numerosi studi, molti dei quali sono stati riproposti o anticipati a Madrid. Il professor Manuel Castillo-Garzón, insegnante di Fisiologia Medica all\’università di Granada, per esempio, sta per pubblicare i risultati di una indagine sull\’efficacia idratante della birra dopo un intenso sforzo fisico. «Il contenuto di carboidrati, minerali e vitamine della birra», premette Castillo-Garzón, «permette di mantenere alti livelli di glucosio nel sangue e di alleviare la risposta ormonale allo stress, senza specifici effetti collaterali negativi. Un consumo moderato di birra può, dunque, essere benefico e coadiuvare una reidratazione rapida ed efficace, sia nella versione con alcol che in quella senza». La birra senza alcol – c\’è da dire – non solo è molto diffusa in Spagna, ma ha caratteristiche organolettiche assolutamente comparabili a quella che invece ne contiene, con il vantaggio di non avere alcol.
Interessanti anche i primi risultati dello studio Predimed (Prevention with Mediterranean Diet), presentati da Ramón Estruch, del servizio di Medicina Interna dell\’università di Barcellona. Lo studio ha analizzato 1249 soggetti ad alto rischio cardiovascolare (il 56% con diabete, gli altri con almeno tre fattori di rischio come ipetensione, sovrappeso e colesterolemia) controllandoli di nuovo dopo un anno. Coloro che bevevano birra con moderazione erano anche quelli che seguivano modelli alimentari più sani: per esempio mangiavano più frutta e legumi e meno carne, più pesce e avevano un giro vita più stretto degli altri. Dati in netto contrasto con altri studi anglosassoni che, invece, dimostrano come i bevitori di birra in genere consumano più patatine, dolciumi, burro, bevande a base di cola. Abitudini forse più legate alle tradizioni familiari.
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El Mundo

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Pág. 2: La Universidad de Sevilla regala portátiles que se venden en el mercado negro
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Ideal

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Pág. 12: Uno 500 estudiantes marchan por la capital para que se regule informática|Becas hasta tres mil euros para los alumnos|La Agencia de Colocación de la UGR está bajo mínimos
Pág. 16 – Publicidad: I Festival de Teatro Universitario de Granada
Pág. 17: El catedrático Zugaldía cuestiona la competencia de los juzgados en el caso de los desaparecidos en la Guerra Civil
Pág. 23: Justicia para el juez
Pág. 24: Salvar a LGM
Pág. 25: Adiós a Pepe Mataix|Molestar con CC OO en la UGR
Pág. 45 – Necrológicas: Don Francisco José Mataix Verdú
Pág. 49: Granada se convierte en escenario del teatro universitario internacional
Pág. 51: Nuevo número de la revista del Centro de Estudios
Pág. 59: \’Dos mitos andaluces: don Juan y Carmen\’
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Granada Hoy

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Portada: Los jueces ven poco viable que la causa de Garzón prosiga en las salas territoriales
Pág. 11: Los jueces ven difícil que la causa de Garzón siga en las salas territoriales
Pág. 12: Un horizonte de ilusiones para 2013|Publicidad: Máster universitario en Restauración de pintura de caballete
Pág. 24: López Barrios presenta \’La conspiración de los ulemas\’|\’La piel en la mirada\’
Pág. 25: Charla en la UGR sobre mitos: Don Juan y Carmen
Actual – Pág. 66 y 67: \’Deshabitados\’ reúne las voces renovadoras de jóvenes poetas
Actual – Pág. 69: La vanguardia en el teatro universitario sale a escena
Contraportada: Un brindis por García Montero y la libertad
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ABC

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Pág. 54: El juez ha condenado a García Montero : \»Ahora los autores no hacen uso de la ironía, sino del insulto\»
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Informáticos se concentran ante el BIC contra el Plan Bolonia

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Informáticos se concentran ante el BIC contra el Plan Bolonia

Denuncian que las ingenierías superior y técnica quedarán excluidas con la entrada en vigor del Espacio Europeo. Las movilizaciones se repitieron en todas las provincias.

Informáticos de la Universidad de Granada se concentraron ayer a las puertas del Parque Tecnológico de la Salud (PTS) para protestar contra la reforma de los planes de estudios para su adaptación al Plan Bolonia. Según denuncian los titulados en Ingeniería Informática, los cambios previstos con la puesta en escena en 2010 del Plan de Bolonia, es decir, del Espacio Europeo de Estudios Superiores en las universidades, entre ellas la UGR, tiene prevista la exclusión de las ingenierías superior y técnica de informática de su catálogo de carreras.

Esta decisión, de confirmarse, dejaría ‘tirados’ a más de 2.000 estudiantes de la Escuela de Informática de la UGR y a miles de alumnos de esta disciplina en el resto del país, según denuncian. Las movilizaciones en Granada comenzaron ayer con una concentración de protesta por parte de los titulados en Informática que trabajan en el BIC del Campus de la Salud, un edificio que sirve de vivero de empresas para las iniciativas de decenas de licenciados o diplomados de la UGR.

A las doce de la mañana de ayer, los informáticos del BIC y alumnos de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Informática y de Telecomunicaciones se concentraron a las puertas del edificio en protesta por la exclusión de estas ingenierías en el Plan Bolonia. Los decanos de Informática de las universidades españolas entienden que el principal problema al que se enfrentan estos estudios en el futuro no es su exclusión de los planes universitarios, ya que “las universidades tienen potestad de proponer titulaciones y, por lo tanto, Informática no va a desaparecer”.

La Conferencia de Decanos y Directores de Centros Universitarios de Informática considera que el problema radica, en realidad, en “en la falta de regulación que sufren estos estudios”.
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El ex ministro López Aguilar participará en las Jornadas sobre la democracia española que organiza la UGR

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“Sobre luces y sombras de la democracia española” es el título de las jornadas que la Cátedra Fernando de los Ríos organiza en conmemoración del 30 aniversario de la Constitución de 1978. La inscripción, por riguroso orden de solicitud, puede realizarse en el Departamento de Derecho Constitucional, en la Facultad de Derecho, hasta el 2 de diciembre próximo.

Las actividades “Sobre luces y sombras de la democracia española” tendrán lugar en el Salón Rojo de la Facultad de Derecho, los días 3 y 4 de diciembre de 2008.

El programa es el siguiente:

Miércoles, día 3
17:00 hs.: Apertura de las Jornadas. Juan López Martínez
17:15 hs.: Ponencia. La integración en Europa. Juan Fernando López Aguilar
18:00 hs.: Ponencia. Relaciones Iglesia-Estado. José María Porras Ramírez
19:00 hs.: Ponencia. Evolución y desarrollo del Estado autonómico. José Antonio Montilla Martos
19:45 hs.: Mesa redonda y debate con los ponentes.

Jueves, día 4
17:00 hs.: Ponencia. La Administración de Justicia. Manuel Gerpe Landín
17:45 hs.: Ponencia. La educación. Antonio Bolívar Botía
18:45 hs.: Ponencia. Los derechos sociales y económicos. Pedro Mercado Pacheco
19:30 hs.: Ponencia. Reflexiones sobre la calidad de nuestra democracia. Alfonso Fernández-Miranda Campoamor
20:15 hs.: Mesa redonda y debate con los ponentes.
21:00 hs.: Clausura de las Jornadas.

Referencia: Profesor Gregorio Cámara Villar. Director de la Cátedra Fernando de los Ríos. Universidad de Granada.
Tfns.: 958 243452 y 958 243455. Correo electrónico: gcamara@ugr.es

Conferencia y presentación en la UGR del primer número de la revista electrónica de Paz y Conflictos

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El vicerrector de Extensión Universitaria y Cooperación al Desarrollo de la UGR, profesor Miguel Gómez Oliver, presidirá el acto de presentación del primer número de la revista electrónica de Paz y Conflictos que edita en la red el El Instituto de la Paz y los Conflictos de la Universidad de Granada.

En el acto, que se celebrará el 21 de noviembre, a las 19 horas, en el Salón de Actos del Centro de Documentación Científica (C/ Rector López Argüeta), intervendrán, junto al vicerrector Gómez Oliver, Rafael Peinado Santaella, director de la Editorial Universidad de Granada; Beatriz Molina Rueda, directora del Instituto de la Paz y los Conflictos; y Javier Rodríguez Alcázar, director de la revista.

A continuación, el profesor David Adams, director de la Unidad para el Año Internacional de Cultura de la Paz y profesor de Psicología de la “Wesleyan University” (Connecticut, EEUU) pronunciará una conferencia titulada “Desafíos de una cultura de la paz”.

Referencia: Profesora Beatriz Molina Rueda. Directora del Instituto de la Paz y los Conflictos de la Universidad de Granada. Tfns: 958 248356 y 958 243577. Correo electrónico: bmolina@ugr.es

LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA UGR PRESENTA EL INMENSO MUNDO DE LOS FÓSILES

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LA FACULTAD DE CIENCIAS DE LA UGR PRESENTA EL INMENSO MUNDO DE LOS FÓSILES

El Departamento de Estratigrafía y Paleontología de la Universidad de Granada muestra su Laboratorio de Paleontología y su Exposición de rocas sedimentarias, complementando la oferta de actividades para la VIII Semana de la Ciencia de la Facultad de Ciencias.

El Departamento de Estratigrafía y Paleontología de la UGR se ha sumado también con diversas actividades a la VIII Semana de la Ciencia, en concreto con una visita a su laboratorio y con una exposición.

La visita, dirigida por el profesor Francisco Rodríguez Tovar, no sólo muestra la colección de fósiles recopilada por el departamento, sino que presenta unas breves nociones básicas a los asistentes sobre el amplio mundo de investigación en Geología. De este modo se explica a los estudiantes la amplia gama de aplicaciones de esta ciencia como disciplina, resumiendo brevemente el estudio de los tres principales departamentos existentes en la UGR. La Geodinámica, dedicada a conocer los procesos geológicos de la tierra, la Mineralogía y Petrología, centradas en conocer las propiedades físicas y químicas de los minerales, y la Estratigrafía y Paleontología, cuyo trabajo se destina a identificar la señales y registros que deja el tiempo en las rocas.

La investigación sobre fósiles y su utilidad, centra el resto de la explicación en la visita guiada. Los fósiles son una herramienta imprescindible para la datación relativa de materiales geológicos. Del mismo modo, estudiar sus características nos permite conocer cómo era la vida en el pasado, deducir cuáles eran las condiciones ambientales de una región hace millones de años y comprender mejor el proceso evolutivo de las especies.

El aula museo presentada contiene un total de veintinueve vitrinas en las que hay expuestos más de 2200 ejemplares de fósiles, buena parte de ellos procedentes del trabajo de campo e investigación desarrollados desde este grupo. En el aula museo, se disponen trece vitrinas en la parte central dedicadas exclusivamente a ejemplares de ammonites, un tipo de fósil muy útil en paleontología dada su extensa distribución y su concreto período de existencia. El resto de vitrinas, dispuestas en las paredes del museo, contienen ejemplares de muy variados tipos de organismos. Fósiles de corales, de trilobites, de moluscos, de vertebrados, plantas, e incluso restos de la actividad de dichos organismos, están muy bien representadas.

Todas las piezas se encuentran catalogadas y caracterizadas mediante fichas explicativas individuales. Los ejemplares proceden de diferentes regiones, buena parte de ellas fueron recogidas en las Sierras Béticas, ya que los diferentes grupos de investigación del departamento han trabajado bastante en las sierras cercanas a Granada, pero también se muestran otras piezas procedente de las cordilleras Ibérica, Cantábrica o de otros países como Marruecos, Francia o Alemania. “Para nosotros es muy importante divulgar nuestro trabajo a través de este aula museo, y la Semana de la Ciencia es un gran momento para hacerlo”, comenta Francisco Rodríguez, indicando al mismo tiempo que cualquier grupo interesado en realizar la visita puede hacerlo en cualquier momento del curso siempre que concierte cita previa llamando al departamento.

Rocas sedimentarias

La segunda actividad ofertada por esta entidad, la Exposición de rocas sedimentarias, se realiza para presentar otra de las principales líneas de trabajo del departamento. La estratigrafía se dedica al estudio de rocas sedimentarias, rocas que por su naturaleza y procesos de formación, suelen presentar un registro fidedigno del pasado en sus capas. Se muestran seis expositores que contienen una colección de las rocas sedimentarias más importantes y características utilizadas en el departamento, así como ejemplares de otros tipos de rocas, como evaporitas (yeso) o rocas de origen orgánico como el carbón. En cada una de las piezas, se puede explicar un proceso de depósito de los sedimentos diferente, con un contenido mineralógico distinto y un origen de los materiales específico, labor casi rutinaria para los geólogos dedicados a la estratigrafía.

Mañana jueves 20 de Noviembre, buena parte de las actividades desarrolladas durante esta VIII Semana de la Ciencia seguirán realizándose. Es el caso del Itinerario botánico y el Itinerario geológico del IES Mariana Pineda, desarrollados en las instalaciones de su propio centro. En el Palacio de Quinta Alegre en la Avenida Cervantes, el Instituto de Astrofísica de Andalucía ofrecerá su conferencia denominada Noche de ciencia: el tiempo, en la que se explicarán las diferentes acepciones del concepto del tiempo. Esta actividad tendrá lugar de 19:00 a 21:00 de la noche.

En la Facultad de Ciencias se presentan dos nuevas conferencias para la jornada de mañana. A las 12:00, tendrá lugar en el Salón de Grados la conferencia titulada Estadística en la sociedad, con la que se pretende acercar a los asistentes las enormes aplicaciones de la estadística al resto de disciplinas de la ciencia, así como en la vida cotidiana. De 13:00 a 14:00, tendrá lugar en el mismo Salón de Grados una conferencia sobre el Parque Tecnológico Ciencias de la Salud, con la que presentar las actividades realizadas en él así como hablar sobre el importante horizonte que tiene para la ciudad y provincia de Granada. Al mismo tiempo, se ofertan varios itinerarios para grupos de institutos o escolares en los que se podrán visitar la Exposición sobre biología animal, el taller de Física recreativa, la Exposición de minerales y el taller de Curiosidades sobre los materiales.

Por su parte, la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP) continúa presentando la exposición de Posters del trabajo de investigación realizado desde su centro, actividad que se desarrolla en sus instalaciones en el Campus de Cartuja, de 9:00 de la mañana a 18:00 de la tarde. En Pórtugos, en el paraje del Cortijo El Paso, la Sociedad Cooperativa Andaluza del Cáñamo, ALSATIVA, muestra su labor orientada al Fomento, cultivo, transformación y comercialización del cáñamo industrial. Mientras que la iniciativa de la cápsula del tiempo, propuesta por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, a través de la RECTA (Red de Espacios de Divulgación Científica y Tecnológica de Andalucía), sigue estando operativa y es otra de las actividades diseñadas para la VIII Semana de la Ciencia, en este caso, para toda Andalucía.

La Semana de la Ciencia está impulsada por la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, a través del Programa de Divulgación Científica de Andalucía, Andalucía Investiga, y la Red de Espacios de Divulgación Científica y Técnica de Andalucía (RECTA). En esta edición participarán un total de 97 entidades con 272 actividades.
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«En cien días se tiene que notar un nuevo aire en el Colegio»

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«En cien días se tiene que notar un nuevo aire en el Colegio»

Javier de Teresa, nuevo presidente del Colegio de Médicos de Granada, toma mañana posesión de su nuevo cargo con el reto de convertir el organismo en un símbolo de confianza.

Vicepresidente del Colegio de Médicos de Granada, jefe del área de Digestivo del Virgen de las Nieves y perfeccionista incansable, interesado en la mejora de la relación de médico-paciente, Javier de Teresa asume su nuevo cargo como máximo representante del organismo con entusiasmo y ganas de introducir cambios. El cirujano, con José Antonio Lorente como vicepresidente, quiere generar un diálogo social y acercar el Colegio a ciudadanos, universidades y a los mismos médicos a los que representa.

–Habla del comienzo de una nueva etapa, ¿qué tiene que cambiar el Colegio ?
–El cambio comenzó ya en la votación. En las últimas elecciones, ni siquiera habían acudido doscientas personas. El pasado 3 de noviembre, sin embargo, más de setecientas se acercaron al Colegio a votar, es decir, más médicos se han sentido partícipes de una nueva etapa. Eso hace que tengamos que ser un verdadero órgano de representación y de compromiso con esta profesión, defensores de nuestra deontología.

–Y, ¿cómo va a percibir ese papel la sociedad?
–Lo primero que vamos a hacer es generar diálogo: ponernos en contacto con los representantes de la sociedad, medios de comunicación, la Universidad de Granada y centros de investigación, como el Parque Tecnológico de las Ciencias de la Salud. Vamos a llamar a todo el mundo. En cien días, tenemos que notar que hay un nuevo aire, un colectivo más cercano y transparente.

–Los pacientes reprochan falta de interés y tacto a los médicos, ¿falta humanización?
–La medicina está ahora muy tecnificada, pero no podemos ejercer sin un acto médico, que incluya humanidad con el paciente. Las nuevas generaciones de facultativos están aprendiendo que la medicina significa algo más que ciencia: generar confianza entre el paciente y el facultativo. En este sentido defiendo un acuerdo de mínimos: todos los pacientes merecen un tiempo de atención no inferior a diez minutos. ¡Qué menos! No obstante, no sólo los jóvenes pueden enseñar: tenemos muchos médicos jubilados, con experiencia y sabiduría, que deberían ponerse en contacto con las generaciones jóvenes. Nos gustaría fomentar una relación entre facultativos noveles, con ilusión, y los más experimentados.

–En Andalucía colegiarse no es una obligación en la medicina pública, ¿qué puede hacer el Colegio ante situaciones como los recientes escándalos por el descubrimiento de médicos que ejercían con títulos falsos?
–Nos parece un error que en Andalucía no sea obligatorio colegiarse en la sanidad pública. El Colegio es una garantía de profesionalidad. De hecho, desde el colectivo ya hemos denunciado de forma muy discreta a la Fiscalía de los hechos que nos han parecido denunciables, en el momento oportuno.

–¿Qué papel adopta el Colegio frente a la creciente ‘fuga de cerebros’ entre los médicos jóvenes? –Formarse como médico y más como especialista, cuesta mucho tiempo y dinero. Tanto al profesional como a la sociedad. Por eso, es una paradoja que la gente se marche porque no hay medios, después de tanta inversión. Hay que dignificar la figura del médico, porque hoy en día no está lo suficientemente comprendido. Las agresiones a facultativos son un ejemplo de esta situación. La crispación crece entre los pacientes, porque no conocen la situación del médico.
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