El suministro de probióticos con la leche previene los eccemas en los bebés

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alud-bebes 22-04-2008

El suministro de probióticos con la leche previene los eccemas en los bebés

El suministro de bacterias probióticas a través de la leche puede ayudar a prevenir la aparición de eccemas en los bebés, en quienes salen en el primer año de vida y en uno de cada diez, y que después desarrollan otras afecciones alérgicas como asma o alergia al polen.

Así se desprende de un estudio que se presentará mañana en la Universidad de Granada en el simposio internacional EARNEST (The Early Nutrition Programming Project), al que asistirán cerca de 300 expertos en nutrición de todo el mundo, ha informado hoy la institución docente.

La investigación sobre los eccemas infantiles ha sido coordinada por la investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC) de Valencia Yolanda Sanz, y de ella se desprende que dar bacterias probióticas a bebés y a sus madres con un historial familiar de afecciones alérgicas reduce la aparición de eccemas o dermatitis atópica, trastorno crónico de la piel caracterizado por erupciones pruriginosas y escamosas.

Los últimos avances en el conocimiento del papel de las bacterias intestinales en el desarrollo del sistema inmunológico infantil han llevado a esperar que parte del sufrimiento que generan los eccemas en el bebé pueda evitarse en el futuro.

Según Sanz, que participará mañana en el simposio, estos estudios aportan nuevas y prometedoras perspectivas sobre cómo afectan las bacterias intestinales a la función inmunitaria, por lo que ha confiado en que sirvan para apoyar el uso de pro y prebióticos en la prevención de enfermedades primarias en el futuro.

También se ha concluido que la leche materna contiene anticuerpos y prebióticos naturales que promueven la implantación de un equilibrio saludable de las bacterias intestinales, donde se instala la primera barrera defensiva, de forma que los bebés que se han alimentado exclusivamente con ella sufren menor riesgo de desarrollar eccemas.

Terra Actualidad – EFE
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Investigadores impulsan un sistema de vigilancia volcánica en la Antártida

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nvestigadores impulsan un sistema de vigilancia volcánica en la Antártida

Un grupo de investigadores del Instituto Andaluz de Geofísica de la Universidad de Granada, que siguen la actividad volcánica en la isla Decepción (Antártida), han impulsado un proyecto para estudiar la actividad volcano-tectónica que tiene lugar en la zona y su entorno.

Estos científicos pretenden, a partir de observaciones sísmicas y volcanológicas, vigilar y controlar la actividad volcánica y conocer con mayor detalle y precisión el complejo marco tectónico de la región definida por las islas Shetland del Sur, el mar de Bransfield y la península Antártica.

La isla Decepción es un volcán activo y, desde el punto de vista sísmico, este grupo de investigación pretende entender los mecanismos que hacen que la isla actúe y entre en erupción.

Además quieren determinar cuáles son los elementos que pueden ser utilizados como alerta ante una posible erupción volcánica, entre ellos, los terremotos.

La importancia de este estudio radica en la necesidad de un sistema de control y de vigilancia volcánica, puesto que en esta isla hay una base española y una argentina en las que durante todo el año trabajan investigadores de todo el mundo.

Asimismo en esta isla pueden entrar del orden de 20.000 a 30.000 turistas al año, por tanto es necesario realizar un estudio de la actividad volcánica de esta zona.

Los terremotos que se dan en los volcanes es el mejor elemento que se utiliza como sistema de alerta en caso de una erupción, según ha informado hoy la Junta en un comunicado.
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El suministro de probióticos con la leche previene los eccemas en los bebés

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El suministro de probióticos con la leche previene los eccemas en los bebés

El suministro de bacterias probióticas a través de la leche puede ayudar a prevenir la aparición de eccemas en los bebés, en quienes salen en el primer año de vida y en uno de cada diez niños, que después desarrollan otras afecciones alérgicas como asma o alergia al polen.

Así se desprende de un estudio que se presentará mañana en la Universidad de Granada en el simposio internacional EARNEST (The Early Nutrition Programming Project), al que asistirán cerca de 300 expertos en nutrición de todo el mundo, ha informado hoy la institución docente.

La investigación sobre los eccemas infantiles ha sido coordinada por la investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC) de Valencia Yolanda Sanz, y de ella se desprende que dar bacterias probióticas a bebés y a sus madres con un historial familiar de afecciones alérgicas reduce la aparición de eccemas o dermatitis atópica, trastorno crónico de la piel caracterizado por erupciones pruriginosas y escamosas).

Los últimos avances en el conocimiento del papel de las bacterias intestinales en el desarrollo del sistema inmunológico infantil han llevado a esperar que parte del sufrimiento que generan los eccemas en el bebé pueda evitarse en el futuro.

Según Sanz, que participará mañana en el simposio, estos estudios aportan nuevas y prometedoras perspectivas sobre cómo afectan las bacterias intestinales a la función inmunológica, por lo que ha confiado en que sirvan para apoyar el uso de pro y prebióticos en la prevención de enfermedades primarias en el futuro.

También se ha concluido que la leche materna contiene anticuerpos y prebióticos naturales que promueven la implantación de un equilibrio saludable de las bacterias intestinales, donde se instala la primera barrera defensiva, de forma que los bebés que se han alimentado exclusivamente con ella sufren menor riesgo de desarrollar eccemas.
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‘Harraga’: cuando el inmigrante es un niño

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Harraga: cuando el inmigrante es un niño

Elena Llompart | Actualizado 23.04.2008 – 05:00
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Por tierra, mar o aire. Harraga es un inmigrante que está fuera de la ley: clandestino, sin visa ni pasaporte. Pero, ¿qué sucede cuando los Harraga son niños? Según el punto de vista de los realizadores Mario de la Torre y Eva Fernández, el trato que se da a los menores en España es diferente si se trata de inmigrantes. Además, la visión que los medios de comunicación ofrecen de este asunto es, bajo su punto de vista, generalista, deshumanizada y morbosa. Esto les llevó hace ya más de dos años a iniciar el rodaje de Harraga, un cortometraje galardonado con los premios Mirada Womad en Cáceres, Madrid en Corto y RTVA en el Certamen Internacional de Jóvenes Realizadores de Granada. Según explica Mario de la Torre, su trabajo pretende desmontar la idea unilateral de que los menores extranjeros no acompañados llegan a España para delinquir, esnifar pegamento o escapar: Es curioso que mediáticamente se pase de la fotografía de los menores llegando en patera al puerto de Motril a los reportajes sobre droga o robos. Por eso, el director argumenta que Harraga es una reflexión sobre cómo viven esos menores esta situación dramática, cómo son sus vidas, sus proyectos o familias y si tienen la posibilidad de salir adelante.

El cortometraje, rodado en Granada, Tánger y el sur de Marruecos, se presenta hoy en la Facultad de Comunicación y Documentación de la Universidad de Granada, como una de las actividades programadas con motivo de la festividad de su patrón.
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‘Manifiesto a favor de la lectura’

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Manifiesto a favor de la lectura

l A las 19 en la Casa de los Tiros. A las 12, en la Biblioteca UGR.
| Actualizado 23.04.2008 – 05:00
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Hoy, con motivo del Día Internacional del Libro, la Casa de los Tiros acoge la conferencia a cargo de Lorenzo Oliván Manifiesto a favor de la lectura. En el acto, que comenzará a las siete de la tarde, también se hará una lectura de poemas de Juan Ramón Jiménez. Paralelamente, y dentro de los actos de la Feria del Libro, Antonio Sánchez Trigueros presentará en la Librería de la Universidad de Granada (12.00) el libro Vida y poesía de Gerardo Diego (edición facsímil), de Antonio Gallego Morell. A las 19.00 en la librería, Andrés Soria y José Luis Martínez presentan Washintong Irving.
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Un nuevo banco genético vincula a los niños adoptados con sus padres

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Un nuevo banco genético vincula a los niños adoptados con sus padres

Un laboratorio de Granada desarrolla esta iniciativa: recoge las muestras salivales, las analiza y certifica ante notario la relación genética entre adoptado y adoptantes | El documento mitiga problemas de identificación en caso de accidente o secuestro

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A partir de hoy, los padres adoptantes y sus hijos adoptivos van a disponer de un documento que permite vincularles genéticamente, con el objeto de evitar problemas de identificación en caso de accidentes, incendios o un posible secuestro. Se trata de una iniciativa que ha puesto en marcha el laboratorio de investigación genética y biología molecular Lorgen GP, ligado a la Universidad de Granada.

Para ello, este laboratorio ha puesto a disposición de los interesados un kit de toma de muestras que se vende en farmacias por un precio de 495 euros y que incluye todo el proceso, desde el envío de una muestra salival del adoptado y sus padres, al análisis y la certificación notarial. El certificado acreditará el parentesco no consanguíneo entre el menor y sus padres.

Esto resuelve una situación de inferioridad de padres adoptivos e hijos adoptados respecto al resto de la sociedad, puesto que nos permite contar con una prueba que nos relaciona, apuntó el presidente de la Federación de Asociaciones de Adopción Internacional ADECOP, Miguel Góngora, quien agregó que este test solventa una necesidad social.

La identificación de los menores ofrece a los padres adoptivos seguridad jurídica y tranquilidad personal, afirmó el director gerente del laboratorio, Javier Valverde.

Por su parte, el director del Laboratorio de Identificación Genética de la Universidad de Granada y profesor de Medicina Legal, José Antonio Lorente, explicó que el proceso consiste en la toma de muestras de células de la boca (saliva), que se efectúa ante testigos y es realizada por personal cualificado, y que posteriormente se analiza la información, siguiendo todos los protocolos existentes, que posteriormente son verificados por un notario.

Perfil de las adopciones en España

El presidente de ADECOP asegura que la Comunidad de Madrid es la región que más incumple los seguimientos de postadopción en las adopciones internacionales -valorar y controlar la adaptación del menor al seno de la familia adoptiva y la elaboración obligatoria de un informe que debe emitirse al país de origen del menor-, lo que ha generado, por ejemplo, que China haya cerrado la frontera.

También añadió que muchos países han paralizado los procesos de adopción, como Ucrania, Rusia, Rumanía o Etiopía y que, de los países latinoamericanos, sólo funciona bien Colombia. Para Góngora, esta situación ha generado que los procesos de adopción duren, como mínimo, 24 meses y que haya cerca de 5.000 familias esperando adopciones.
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Un carné genético para hijos adoptados

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PUEDE EVITAR PROBLEMAS DE IDENTIFICACIÓN EN ACCIDENTES
Un carné genético para hijos adoptados

* Esto resuelve una situación de inferioridad de padres adoptivos e hijos adoptados
* La Comunidad de Madrid es la región que más incumple los seguimientos de posadopción

Actualizado martes 22/04/2008 14:26 (CET)
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EUROPA PRESS

MADRID.- Desde este martes, los padres adoptantes y sus hijos adoptivos van a disponer de un documento que permite vincularles genéticamente, para evitar problemas de identificación en caso de accidentes, incendios o secuestros. Se trata de una iniciativa que ha puesto en marcha el laboratorio de investigación genética y biología molecular Lorgen GP, vinculado a la Universidad de Granada.

Para ello, este laboratorio ha puesto a disposición de los interesados un kit de toma de muestras, de venta en farmacias, que cuesta 495 euros y que incluye todo el proceso, desde el envío de la muestra, al análisis y la certificación notarial.

Esto resuelve una situación de inferioridad de padres adoptivos e hijos adoptados respecto al resto de la sociedad, puesto que nos posibilita contar con una prueba que nos relaciona, apuntó el presidente de la Federación de Asociaciones de Adopción Internacional ADECOP, Miguel Góngora, que explicó que, con este test se resuelve una necesidad social. No es un problema legal, sino de conciencia, añadió.

La identificación de menores adoptados ofrece a los padres adoptivos interesados seguridad jurídica y tranquilidad personal, afirmó el director gerente del laboratorio, Javier Valverde, que apuntó que este carné es, en muchas ocasiones, la única posibilidad de certificar el parentesco no consanguíneo entre el menor y sus padres.

Así, el director del Laboratorio de Identificación Genética de la Universidad de Granada y profesor de Medicina Legal, José Antonio Lorente, explicó que el proceso consiste en la toma de muestras de células de la boca (saliva), que se efectúa ante testigos y es realizada por personal cualificado, y que posteriormente se analiza la información, siguiendo todos los protocolos existentes, que posteriormente son verificados por un notario.
Adopciones en España

En este contexto, el presidente de ADECOP ha asegurado que la Comunidad de Madrid es la región que más incumple los seguimientos de posadopción en las adopciones internacionales -valorar y controlar la adaptación del menor al seno de la familia adoptiva y la elaboración obligatoria de un informe que debe emitirse al país de origen del menor-, lo que ha generado, por ejemplo, que China haya cerrado la frontera.

Hay comunidades que tienen más problemas en los seguimientos psicosociales y hay incluso alguna comunidad que no tiene ninguna entidad mediadora de adopción, como es el caso de Asturias, apuntó Góngora, en el marco de la presentación de un test genético que vincula a los hijos adaptados con sus padres adoptivos. Esta situación es fruto de la descentralización de todas las competencias sobre menores por la Ley de protección judicial del menor, explicó.

Además, el presidente de ADECOP explicó que muchos países han paralizado los procesos de adopción, como Ucrania, Rusia, Rumanía o Etiopía y que, de los países latinoamericanos, sólo funciona bien Colombia. Para Góngora, esta situación ha generado que los procesos de adopción duren, como mínimo, 24 meses y que haya cerca de 5.000 familias esperando adopciones.
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Lorgen, firma vinculada a la UGR, lanza un ‘carné genético´ para adopciones

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investigación
Lorgen, firma vinculada a la UGR, lanza un ‘carné genético´ para adopciones
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José Antonio Lorente Juan Palma
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El producto, que puede adquirirse en farmacias, evitará problemas de identificación en caso de accidentes, incendios o secuestros.
E.P. Los padres adoptantes y sus hijos adoptivos podrán disponer desde ayer, martes, de un documento que permite vincularles genéticamente, para evitar problemas de identificación en caso de accidentes,que cuesta 495 euros y que incluye todo el proceso, desde el envío de la muestra, al análisis y la certificación notarial.

“Esto resuelve una situación de inferioridad de padres adoptivos e hijos adoptados respecto al resto de la sociedad, puesto que nos posibilita contar con una prueba que nos relaciona”, apuntó el presidente de la Federación de Asociaciones de Adopción Internacional, Adecop, Miguel Góngora, que explicó que con este test se resuelve “una necesidad social”.

“No es un problema legal, sino de conciencia”, añadió. “La identificación de menores adoptados ofrece a los padres adoptivos interesados seguridad jurídica y tranquilidad personal”, afirmó el director gerente del laboratorio, Javier Valverde, que apuntó que este ‘carné´ es, en muchas ocasiones, la única posibilidad de certificar el parentesco no consanguíneo entre el menor y sus padres.

El director del Laboratorio de Identificación Genética de la Universidad de Granada y profesor de Medicina Legal, José Antonio Lorente, explicó que el proceso consiste en la toma de muestras de células de la boca (saliva), que se efectúa ante testigos y es realizada por personal cualificado, y que posteriormente se analiza la información, siguiendo todos los protocolos existentes, que posteriormente son verificados por un notario.

En este contexto, el presidente de Adecop aseguró que la Comunidad de Madrid es la que “más incumple” los seguimientos de postadopción en adopciones internacionales –valorar y controlar la adaptación del menor a la familia adoptiva y elaboración obligatoria de un informe que debe remitirse al país de origen del menor–, lo que ha generado, por ejemplo, “que China cierre la frontera”. Seguimientos.

“Hay comunidades que tienen más problemas en los seguimientos psicosociales y hay incluso alguna comunidad que no tiene ninguna entidad mediadora de adopción, como es el caso de Asturias”, apuntó Góngora, en el marco de la presentación de un test genético que vincula a los hijos adaptados con sus padres adoptivos.

“Esta situación es fruto de la descentralización de todas las competencias sobre menores por la Ley de Protección Judicial del Menor”, explicó. incendios o secuestros. Se trata de una iniciativa puesta en marcha por el laboratorio de investigación genética y biología molecular Lorgen GP, vinculado a la Universidad de Granada. Este laboratorio ha puesto a disposición de los interesados un ‘kit´ de toma de muestras, de venta en farmacias,
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Hoy comienza el Curso de Técnicas de Relajación en el Campus universitario

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SOCIEDAD
Hoy comienza el Curso de Técnicas de Relajación en el Campus universitario
Por Angel Meléndez
Última actualización 23/04/2008@04:48:46 GMT+1
Dos actividades tendrán en el día de hoy el mismo marco, que no es otro que el Campus melillense dependiente de la Universidad de Granada. De un lado, SATE-STEs y la Facultad de Educación presentan un libro sobre la convivencia, y de otro arrancan las enseñanzas del Curso de Relajación que hasta final de mes desarrollará el Centro Andaluz de Salud Holística.

Por tanto a las 12,45 horas y organizado por el sindicato de enseñanzas SATE -STEs y la Facultad de Educación y Humanidades tendrá lugar en la sala de grados la presentación del libro “Convivencia escolar. Convivir, compartir decisiones”.

Se trata de una publicación que presentará Sebastián Sánchez, delegado del rector de la Universidad de Granada en el Campus de Melilla. El autor es José María Avilés, coordinador del libro, miembro del Observatorio de Convivencia Estatal, doctor en Psicología por la Universidad de Valladolid y responsable de Salud Laboral de STEs.

Curso Técnicas Relajación
Ya por la tarde y de nuevo en la sala de grados se iniciará el Curso de Técnicas de Relajación, organizado por la Facultad de Educación y Humanidades y desarrollado por el Centro Andaluz de Salud Holística.

Las enseñanzas tendrán una duración de 30 horas que se repartirán desde hoy hasta el día 30 del mes en curso y los asistentes accederán a un crédito de libre configuración.

En la mañana de ayer, el director del centro andaluz, Sarah Bachaou, licenciado en Psicología, explicó el significado de la relajación, aunque advirtió que para ello serían necesarios varios cursos, ya que no sólo toca el terreno corporal sino también el psicoafectivo e incluso el espiritual.

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Suministrar bacterias probióticas a bebés a través de la leche puede ayudar a prevenir eccemas

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CSIC
Suministrar bacterias probióticas a bebés a través de la leche puede ayudar a prevenir eccemas
17:48

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Un estudio coordinado por Yolanda Sanz, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC) de Valencia, sostiene que al suministrar bacterias probióticas a bebés y a sus madres con un historial familiar de afecciones alérgicas se reduce la aparición de eccemas o dermatitis atópica, un trastorno crónico de la piel caracterizado por erupciones pruriginosas y escamosas.
EUROPA PRESS Además, esta investigación ha hallado resultados similares cuando se añadieron prebióticos a leches maternizadas.

Según informó hoy en una nota la Universidad de Granada (UGR), dicha investigación será una de las que se presenten en el Simposio Internacional de Programación de la Nutrición Temprana, un encuentro que acogerá desde mañana la institución académica y al que se prevé asistan cerca de 300 investigadores de todo el mundo.

En concreto, este simposio se enmarca dentro del proyecto europeo Earnest, que integra a 38 empresas y universidades de 16 países europeos. El proyecto Earnest –The Early Nutrition Programming Project– pretende ayudar a formular políticas de actuación, campañas de información y elaboración de documentos, guías y recomendaciones referentes a la composición de alimentos de uso infantil para la mejora de fórmulas infantiles.

Los eccemas producen una situación angustiosa tanto para los padres como para los bebés que los sufren, ya que la piel de los pequeños queda en carne viva y es difícil evitar que los niños se froten. En el peor de los casos, puede resultar necesario envolver a los pequeños cada día con vendas empapadas en crema hidratante.

Normalmente, este trastorno comienza en el primer año de vida y afecta a uno de cada diez niños. Aunque a la mayoría de los niños se les pasa con la edad, aproximadamente la mitad desarrollan otras afecciones alérgicas, como asma o alergia al polen.

Con todo, los últimos avances en el conocimiento del papel de las bacterias intestinales en el desarrollo del sistema inmunológico infantil han llevado a esperar que parte de este sufrimiento pueda evitarse en el futuro.

Estos estudios están dando lugar a la aparición de nuevas y prometedoras perspectivas acerca de cómo afectan las bacterias intestinales a la función inmunológica y esperamos que apoyen el uso de pro y prebióticos en la prevención de enfermedades primarias en el futuro, afirma Yolanda Sanz, una de las participantes de este simposio.

Por ello, los estudios que se presentarán mañana en dicho simposio dan pie a la esperanza de que, con el uso de las cargas bacteriológicas adecuadas y las mezclas prebióticas apropiadas, sea posible fortalecer las defensas naturales de los bebés y reducir el riesgo de padecer eccemas.

Esta nueva y prometedora información científica sugiere una vía verdaderamente sencilla para contribuir a mitigar el peso de esta afección en los niños y sus familias, señala por su parte el profesor Philip Calder, de la Universidad de Southampton (Reino Unido).
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Suministrar bacterias probióticas a bebés a través de la leche puede ayudar a prevenir eccemas

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CSIC
Suministrar bacterias probióticas a bebés a través de la leche puede ayudar a prevenir eccemas
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Un estudio coordinado por Yolanda Sanz, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC) de Valencia, sostiene que al suministrar bacterias probióticas a bebés y a sus madres con un historial familiar de afecciones alérgicas se reduce la aparición de eccemas o dermatitis atópica, un trastorno crónico de la piel caracterizado por erupciones pruriginosas y escamosas.
EUROPA PRESS Además, esta investigación ha hallado resultados similares cuando se añadieron prebióticos a leches maternizadas.

Según informó hoy en una nota la Universidad de Granada (UGR), dicha investigación será una de las que se presenten en el Simposio Internacional de Programación de la Nutrición Temprana, un encuentro que acogerá desde mañana la institución académica y al que se prevé asistan cerca de 300 investigadores de todo el mundo.

En concreto, este simposio se enmarca dentro del proyecto europeo Earnest, que integra a 38 empresas y universidades de 16 países europeos. El proyecto Earnest –The Early Nutrition Programming Project– pretende ayudar a formular políticas de actuación, campañas de información y elaboración de documentos, guías y recomendaciones referentes a la composición de alimentos de uso infantil para la mejora de fórmulas infantiles.

Los eccemas producen una situación angustiosa tanto para los padres como para los bebés que los sufren, ya que la piel de los pequeños queda en carne viva y es difícil evitar que los niños se froten. En el peor de los casos, puede resultar necesario envolver a los pequeños cada día con vendas empapadas en crema hidratante.

Normalmente, este trastorno comienza en el primer año de vida y afecta a uno de cada diez niños. Aunque a la mayoría de los niños se les pasa con la edad, aproximadamente la mitad desarrollan otras afecciones alérgicas, como asma o alergia al polen.

Con todo, los últimos avances en el conocimiento del papel de las bacterias intestinales en el desarrollo del sistema inmunológico infantil han llevado a esperar que parte de este sufrimiento pueda evitarse en el futuro.

Estos estudios están dando lugar a la aparición de nuevas y prometedoras perspectivas acerca de cómo afectan las bacterias intestinales a la función inmunológica y esperamos que apoyen el uso de pro y prebióticos en la prevención de enfermedades primarias en el futuro, afirma Yolanda Sanz, una de las participantes de este simposio.

Por ello, los estudios que se presentarán mañana en dicho simposio dan pie a la esperanza de que, con el uso de las cargas bacteriológicas adecuadas y las mezclas prebióticas apropiadas, sea posible fortalecer las defensas naturales de los bebés y reducir el riesgo de padecer eccemas.

Esta nueva y prometedora información científica sugiere una vía verdaderamente sencilla para contribuir a mitigar el peso de esta afección en los niños y sus familias, señala por su parte el profesor Philip Calder, de la Universidad de Southampton (Reino Unido).
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Suministrar bacterias probióticas a bebés a través de la leche puede ayudar a prevenir eccemas

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CSIC
Suministrar bacterias probióticas a bebés a través de la leche puede ayudar a prevenir eccemas
22-04-2008
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Un estudio coordinado por Yolanda Sanz, investigadora del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC) de Valencia, sostiene que al suministrar bacterias probióticas a bebés y a sus madres con un historial familiar de afecciones alérgicas se reduce la aparición de eccemas o dermatitis atópica, un trastorno crónico de la piel caracterizado por erupciones pruriginosas y escamosas.
EUROPA PRESS Además, esta investigación ha hallado resultados similares cuando se añadieron prebióticos a leches maternizadas.

Según informó hoy en una nota la Universidad de Granada (UGR), dicha investigación será una de las que se presenten en el Simposio Internacional de Programación de la Nutrición Temprana, un encuentro que acogerá desde mañana la institución académica y al que se prevé asistan cerca de 300 investigadores de todo el mundo.

En concreto, este simposio se enmarca dentro del proyecto europeo Earnest, que integra a 38 empresas y universidades de 16 países europeos. El proyecto Earnest –The Early Nutrition Programming Project– pretende ayudar a formular políticas de actuación, campañas de información y elaboración de documentos, guías y recomendaciones referentes a la composición de alimentos de uso infantil para la mejora de fórmulas infantiles.

Los eccemas producen una situación angustiosa tanto para los padres como para los bebés que los sufren, ya que la piel de los pequeños queda en carne viva y es difícil evitar que los niños se froten. En el peor de los casos, puede resultar necesario envolver a los pequeños cada día con vendas empapadas en crema hidratante.

Normalmente, este trastorno comienza en el primer año de vida y afecta a uno de cada diez niños. Aunque a la mayoría de los niños se les pasa con la edad, aproximadamente la mitad desarrollan otras afecciones alérgicas, como asma o alergia al polen.

Con todo, los últimos avances en el conocimiento del papel de las bacterias intestinales en el desarrollo del sistema inmunológico infantil han llevado a esperar que parte de este sufrimiento pueda evitarse en el futuro.

Estos estudios están dando lugar a la aparición de nuevas y prometedoras perspectivas acerca de cómo afectan las bacterias intestinales a la función inmunológica y esperamos que apoyen el uso de pro y prebióticos en la prevención de enfermedades primarias en el futuro, afirma Yolanda Sanz, una de las participantes de este simposio.

Por ello, los estudios que se presentarán mañana en dicho simposio dan pie a la esperanza de que, con el uso de las cargas bacteriológicas adecuadas y las mezclas prebióticas apropiadas, sea posible fortalecer las defensas naturales de los bebés y reducir el riesgo de padecer eccemas.

Esta nueva y prometedora información científica sugiere una vía verdaderamente sencilla para contribuir a mitigar el peso de esta afección en los niños y sus familias, señala por su parte el profesor Philip Calder, de la Universidad de Southampton (Reino Unido). el peso de esta afección en los niños y sus familias, señala por su parte el profesor Philip Calder, de la Universidad de Southampton (Reino Unido).
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