Investigadores andaluces buscan en ambientes muy salinos bacterias con aplicaciones industriales

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– Investigadores andaluces buscan en ambientes muy salinos bacterias con aplicaciones industriales.

La Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa ha incentivado este proyecto con 185.500 euros.

Científicos de las Universidades de Sevilla y Granada han iniciado un proyecto de investigación -calificado de excelencia- dirigido a describir los microorganismos presentes en distintos ambientes hipersalinos de Andalucía. Los métodos empleados por estos extremófilos para sobrevivir en estos escenarios naturales pueden tener, según la comunidad científica, múltiples aplicaciones en la industria de la alimentación, la farmacéutica o la cosmética e incluso pueden utilizarse para aumentar la eficacia limpiadora de los detergentes. Los investigadores han obtenido una financiación por parte de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de 185.500 euros para desarrollar este trabajo.

Cabo de Gata (Almería), San Fernando (Cádiz) o Isla Cristina (Huelva) han sido las zonas elegidas por este grupo de investigadores. Para los científicos, estos ambientes -con una alta concentración salina, bajas proporciones de oxígeno disuelto en el agua o las elevadas temperaturas debido a la fuerte irradiación solar-, limitan la biodiversidad y convierte a sus huéspedes -denominados microorganismos halófilos- en verdaderos supervivientes. Para lograrlo, utilizan un repertorio biológico de alto interés para la comunidad investigadora ya que son capaces de producir determinados compuestos tales como enzimas extracelulares (proteasas y lipasas) y exopolisacáridos con características peculiares y diferentes a las producidas por otros seres vivos.

Los polisacáridos son los compuestos producidos por estos microorganismos que estudiará la Universidad de Granada, a través del grupo Exopolisacáridos microbianos, que colaborará activamente en el proyecto con los investigadores sevillanos. Y en la Universidad hispalense, los coordinadores de este proyecto estudiarán algunas enzimas extracelulares, como proteasas y lipasas. Ambos grupos procederán de manera coordinada al aislamiento de las bacterias, que poseen una serie de propiedades fisiológicas que facilitan su explotación comercial.

Por un lado, los polisacáridos bacterianos pueden ser utilizados como espesantes, emulgentes o como principios activos válidos para diversos tipos de industria como por ejemplo la alimentaria, y también la industria farmacéutica y cosmética. Por otro lado, las bacterias halófilas, tienen un interés industrial sobre todo en el campo de los detergentes. Por ejemplo las proteasas y las lipasas son dos importantes enzimas que el grupo de la Hispalense pretende caracterizar, y ambas son muy importantes para la mejora de los efectos de los detergentes, ya que la lipasa, sirve para eliminar mejor las manchas de grasa y la proteasa para eliminar las manchas de procedencia proteica.
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Corn, oats, cherries and red wine’s high melatonin content can help delay ageing

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– Corn, oats, cherries and red wine’s high melatonin content can help delay ageing.

– A study carried out by researchers from the University of Granada’s Institute of Biotechnology proves that consuming melatonin neutralizes oxidative damage and delays the neurodegenerative process of ageing.

– In this study researchers used normal and genetically-modified mice which were subjected to accelerated cell ageing, although their results can also be applied to humans.

C@MPUS DIGITAL The Spanish Ageing Research Network (Red Nacional de Investigación del Envejecimiento), funded by Carlos III Health Institute and headed by professor Darío Acuña Castroviejo, from the University of Granada (Universidad de Granada), is very near to achieving one of today’s Science greatest goals: allowing humans to age in the best possible health conditions.

As well as from the UGR, researchers from the Spanish universities of Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus also took part in this study, concluding that the consumption of melatonin – a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age. Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

UGR participation in this study was leaded by professor Darío Acuña Castroviejo, member of the Institute of Biotechnology and lecturer at this University’s department of Physiology. Professor Acuña Castroviejo also coordinates the Spanish Ageing Research Network. Both normal and genetically-modified mice, with an accelerated cell ageing, were analysed. We proved, says professor Acuña Castroviejo, “that the first signs of ageing in animal tissues start at the age of five months [in mice] – equivalent to 30 human years of age – due to an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction.”

The UGR researcher points out that such oxidative stress also has effects in animals’ blood, as blood cells have been proven to be “more fragile with the years and, therefore, their cell membranes become easier to break.

Use in mice

The authors of this innovative finding administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by ageing, but it also delayed its effects, thus increasing longevity. In particular, the University of Granada’s goal was to analyse the mitochondrial function in mice and check their mitochondrial capacity to produce ATP – adenosine triphosphate – a molecule whose mission is to store the energy every cell needs to carry out its functions.

Professor Acuña Castroviejo highlights that chronic administration of melatonin in animals from the moment they stop producing this substance – five months of age in mice – helps counteract all age-related processes. Therefore, daily melatonin intake in humans from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to ageing, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders (e.g. Parkinsons disease) and complications linked to other illnesses, like diabetes.

The researcher is confident that the Spanish Ministry of Health will soon legalise the use of melatonin since, being a substance naturally produced by the body, it cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, “while the substance becomes legalised, humans should try to increase melatonin consumption through food, recommends professor Acuña Castroviejo.

The results of this study have been published in some of the world’s most prestigious medical journals, such as Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.-Universidad de Granada

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Poder de gobierno

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– Poder de gobierno.

En un libro editado por la Universidad se explica la dinámica de poder gubernamental en el siglo XVIII.
El profesor Juan Luis Castellano Castellano, autor del libro “Gobierno y poder en la España del siglo XVIII”, que publica la Editorial Universidad de Granada, analiza en ocho capítulos una centuria que heredó la ineficacia del siglo XVII y un régimen administrativo basado en la colegialidad.

Una reflexión sobre la dinámica del poder gubernamental en el siglo XVIII es la base del discurso que el profesor Juan Luis Castellano Castellano, del Departamento de Historia Moderna y de América. Universidad de Granada, propone en su libro “Gobierno y poder en la España del siglo XVIII”, que edita la Editorial Universidad de Granada.

En ocho capítulos, que ocupan más de 260 páginas, el profesor Juan Luis Castellano trata del sistema heredado de siglos anteriores, de los intentos de reforma en el siglo XVIII, del aventurerismo político, de una cierta normalización, del poder personal y la racionalización del Gobierno, del desconcierto burocrático a la afirmación del poder real, de un poder extraordinario de Aranda y el Consejo, y del despotismo ministerial.

El profesor Juan Luis Castellano señala que el siglo XVIII hereda de los anteriores “un régimen administrativo basado en la colegialidad, extraordinariamente prestigiado y ya en el siglo XVII demasiado ineficaz. Prestigiado porque la administración en el Antiguo Régimen era antes que nada administración de justicia y también por el ennoblecimiento de los que la impartían: los letrados. E ineficaz, entre otras cosas, por la lentitud, a veces exasperante, a la hora de tomar decisiones. Pero también la centuria ilustrada hereda los gérmenes de una administración más puramente burocrática. La que da lugar a las secretarías del despacho, un régimen de gobierno que se configura definitivamente entre 1714 y 1720”.
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High Melatonin Content Can Help Delay Aging, Mouse Study Suggests

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– High Melatonin Content Can Help Delay Aging, Mouse Study Suggests.

A study carried out by researchers from the University of Granada’s Institute of Biotechnology shows that consuming melatonin neutralizes oxidative damage and delays the neurodegenerative process of aging. In this study researchers used normal and genetically-modified mice which were subjected to accelerated cell aging. Researchers believe their results can also be applied to humans.

The Spanish aging Research Network (Red Nacional de Investigación del Envejecimiento), funded by Carlos III Health Institute and headed by professor Darío Acuña Castroviejo, from the University of Granada (Universidad de Granada), is very near to achieving one of sciences greatest goals: allowing humans to age in the best possible health conditions.

As well as from the UGR, researchers from the Spanish universities of Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus also took part in this study, concluding that the consumption of melatonin – a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age. Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

UGR participation in this study was leaded by professor Darío Acuña Castroviejo, member of the Institute of Biotechnology and lecturer at this University’s department of Physiology. Professor Acuña Castroviejo also coordinates the Spanish aging Research Network. Both normal and genetically-modified mice, with an accelerated cell aging, were analysed. We proved, says professor Acuña Castroviejo, “that the first signs of aging in animal tissues start at the age of five months [in mice] – equivalent to 30 human years of age – due to an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction.”

The UGR researcher points out that such oxidative stress also has effects in animals’ blood, as blood cells have been proven to be “more fragile with the years and, therefore, their cell membranes become easier to break.

Use in mice

The authors administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by aging, but it also delayed its effects, thus increasing longevity. In particular, the University of Granada’s goal was to analyse the mitochondrial function in mice and check their mitochondrial capacity to produce ATP – adenosine triphosphate – a molecule whose mission is to store the energy every cell needs to carry out its functions.

Professor Acuña Castroviejo highlights that chronic administration of melatonin in animals from the moment they stop producing this substance – five months of age in mice – helps counteract all age-related processes. Therefore, the researcher asserts, daily melatonin intake in humans from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to aging, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders (e.g. Parkinsons disease) and complications linked to other illnesses, like diabetes.

The researcher is confident that the Spanish Ministry of Health will soon legalise the use of melatonin since, being a substance naturally produced by the body, it cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, “while the substance becomes legalised, humans should try to increase melatonin consumption through food, recommends professor Acuña Castroviejo.

The results of this study have been published in several medical journals, including Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.

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Anti-Ageing Foods Revealed

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– Anti-Ageing Foods Revealed.

A new study has found that consuming melatonin – a natural substance produced in small amounts by humans and present in certain types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of old age.

Alec Holden, it seems, really is onto something. The retired engineer who today celebrated his 100th birthday (winning £25 000 on a wager that he would make it to his century) claims that the key to his longevity was a daily diet of porridge.

And anti-ageing melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, porridge oats and rice, as well as in some aromatic plants including mint, lemon verbena, sage and thyme, and in red wine.

Head researcher of the study, physiologist Darío Acuña Castroviejo, says that the first signs of ageing are caused by an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction – something that melatonin prevents.

In fact, consuming just small amounts of melatonin not only neutralises the oxidative stress and the inflammatory process caused by ageing, but also delayed its effects, thus increasing longevity, according to researchers from the University of Granada’s Institute of Biotechnology.

The team believe that a daily dose of melatonin from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to ageing, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders like Parkinsons disease and complications linked to other illnesses, like diabetes.

Being a substance naturally produced by the body, melatonin cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, Acuña Castroviejo recommends that people should try to increase melatonin consumption through the food they eat.

The results of this study have been published in some of the world’s most prestigious medical journals, such as Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.

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Red Wine, Corn, Oats, Cherries can help Delay Ageing

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– Red Wine, Corn, Oats, Cherries can help Delay Ageing

A study carried out by researchers from the University of Granada’s Institute of Biotechnology proves that consuming melatonin neutralizes oxidative damage and delays the neurodegenerative process of ageing. In this study researchers used normal and genetically-modified mice which were subjected to accelerated cell ageing, although their results can also be applied to humans.

The Spanish Ageing Research Network (Red Nacional de Investigación del Envejecimiento), funded by Carlos III Health Institute and headed by professor Darío Acuña Castroviejo, from the University of Granada (Universidad de Granada), is very near to achieving one of today’s Science greatest goals: allowing humans to age in the best possible health conditions.

As well as from the UGR, researchers from the Spanish universities of Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus also took part in this study, concluding that the consumption of melatonin – a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age. Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

UGR participation in this study was leaded by professor Darío Acuña Castroviejo, member of the Institute of Biotechnology and lecturer at this University’s department of Physiology. Professor Acuña Castroviejo also coordinates the Spanish Ageing Research Network. Both normal and genetically-modified mice, with an accelerated cell ageing, were analysed. We proved, says professor Acuña Castroviejo, “that the first signs of ageing in animal tissues start at the age of five months [in mice] – equivalent to 30 human years of age – due to an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction.”

The UGR researcher points out that such oxidative stress also has effects in animals’ blood, as blood cells have been proven to be “more fragile with the years and, therefore, their cell membranes become easier to break.

Use in mice

The authors of this innovative finding administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by ageing, but it also delayed its effects, thus increasing longevity. In particular, the University of Granada’s goal was to analyse the mitochondrial function in mice and check their mitochondrial capacity to produce ATP – adenosine triphosphate – a molecule whose mission is to store the energy every cell needs to carry out its functions.

Professor Acuña Castroviejo highlights that chronic administration of melatonin in animals from the moment they stop producing this substance – five months of age in mice – helps counteract all age-related processes. Therefore, daily melatonin intake in humans from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to ageing, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders (e.g. Parkinsons disease) and complications linked to other illnesses, like diabetes.

The researcher is confident that the Spanish Ministry of Health will soon legalise the use of melatonin since, being a substance naturally produced by the body, it cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, “while the substance becomes legalised, humans should try to increase melatonin consumption through food, recommends professor Acuña Castroviejo.

The results of this study have been published in some of the world’s most prestigious medical journals, such as Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience
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Some foods may help delay aging

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– Some foods may help delay aging.

GRANADA, Spain, April 24 A substance found in foods like onions, cherries and bananas, as well as cereals, spices and red wine, may be key to delaying aging, says a Spanish study.

Researchers at the University of Granadas Institute of Biotechnology as well as researchers in Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus have concluded that the consumption of melatonin — a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age.

Melatonin is found in foods including onions, cherries, bananas, corn, oats, rice, mint, lemon verbena, sage, thyme and red wine, according to the findings published in Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.

The researchers administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by aging, but it also delayed its effects and increased longevity.

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La tardanza en el ingreso de las becas obliga a los estudiantes a ‘pedir’ dinero

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– La tardanza en el ingreso de las becas obliga a los estudiantes a pedir dinero.

Los alumnos se enfrentan año tras año a deficiencias económicas debido a un sistema que tiene «difícil arreglo».

«Cuando me han ingresado la beca, como es tan tarde, tengo que dárselo a mis padres de inmediato ya que antes me lo han estado prestando para poder continuar mi carrera». Hace menos de tres semanas que le entregaron el dinero de la beca del Ministerio de Educación. Se llama Ana Herrero, estudiante de Filología Inglesa en la Universidad de Granada (UGR), pero no es la única que debe pedir dinero a sus familiares o trabajar para poder estudiar a pesar de tener la beca de la Administración que es la más cuantiosa que se otorga. A poco más de dos meses para que termine el curso hay alumnos a los que aún no les han ingresado la ayuda económica.

Ana también ha trabajado algunos años para poder afrontar los gastos de alquiler, fotocopias… y reconoce que va bastante apretada económicamente durante casi todo el curso debido a esta tardanza. Por eso, Ana destaca la necesidad de que las becas se ingresen antes, «por lo menos en el mes de enero o diciembre». María José Cerdán, estudiante de Magisterio en la UGR, también le pide dinero a sus padres, aunque ella no se lo devuelve. Es de Alicante y al contrario que Ana cuando llega la beca se la queda toda. A ella no le han ingresado este año aún ni un sólo euro, porque le han vuelto a pedir más papeles y aclaraciones. O sea, que María José no sabe si al final se la concederán como en años anteriores.

Los préstamos

Ana y María José son sólo dos ejemplos de los cientos de alumnos que deben hacer frente a estos apuros económicos. Algunos deben enrolarse incluso en préstamos bancarios. Si bien, esta figura es más común entre los universitarios que se apuntan a algún máster o curso de experto, que cuestan entre los 1.200 o los 3.000 euros. Las becas del Ministerio a los estudiantes de grado, dependiendo de si se concede la compensatoria, desplazamiento, sólo matrícula… es bastante variada, aunque puede superar los 3.500 euros. Son bastante suculentas y a los estudiantes les ayuda a completar casi todo el calendario de gastos del año.

Las posibilidades de que esta difícil situación se solucione son escasas. Así lo explica la directora del Secretariado de Becas de la Universidad granadina, Esther Viseras, que detalla el amplio proceso que debe pasar cada solicitud hasta que se aprueba. Los alumnos tienen de plazo hasta finales de octubre para pedir la beca, después el centro debe remitirlas al Servicio de Becas de la UGR, sus funcionarios revisar los datos académicos y de patrimonio, acto seguido las envían al Ministerio, éste lo remite a la Agencia Tributaria y después se contesta. Toda una telaraña. En el Servicio de Becas se han recibido este año unas 18.000 solicitudes, sólo de becas del MEC, y a éstas hay que sumar las propias y otras convocatorias. Los funcionarios no paran, pero debido a lo prolijo del trabajo -se debe revisar una por una- no se puede ir más rápido.

En este sentido, Viseras admite que es casi inevitable esta demora. Además, defiende el gran trabajo que se hace en su departamento, que por otra parte este año ha creado un sitio web para consultas y cada vez que hay colas refuerza la atención a los universitarios que tienen dudas y problemas.
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Jornadas sobre la Reforma del Empleo Público

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La reciente presentación del Informe de la Comisión para el estudio y elaboración del Estatuto Básico del Empleado Público y la elaboración del correspondiente texto normativo han abierto un debate sobre el modelo de empleo público y las reformas que el mismo debe enfrentar en estos momentos.
En esta dirección se orientan las (Ilustre Colegio de Abogados y Universidad de Granada) y por el grupo de investigación de la UGR “La reforma de la Función Pública en Andalucía».
A falta de las necesarias reformas, en los últimos años se han creado o agravado un conjunto de problemas e ineficiencias de nuestro sistema de empleo público: la práctica inexistencia de planificación estratégica de recursos humanos; la desigualdad de condiciones de trabajo de funcionarios públicos y personal laboral; la ausencia de un régimen específico para los directivos públicos; la excesiva rigidez de algunos procedimientos de acceso y promoción; la escasa consideración de los resultados y del rendimiento en la carrera y en el sistema retributivo de los empleados públicos; la ambigüedad e imprecisión de los procesos y los límites de la negociación colectiva de los funcionarios, etc.

Todos estos temas se tratarán a lo largo de 20 horas durante los días 25, 26 y 27 de abril en el Salón de Actos del Ilustre Colegio de Abogados de Granada, en unas Jornadas dirigidas especialmente al personal y a las autoridades electas al servicio de las Entidades Públicas Locales, Autonómicas y/o Nacionales, así como a los profesionales que desarrollen su trabajo en las áreas de dirección o gestión pública de recursos humanos, abogados y estudiantes universitarios.
Las Jornadas serán clausuradas por la Consejera de Justicia y Administración Pública de la Junta de Andalucía, María José López González.

Programa
Miércoles, 25 de abril
16,30 a 17 h. Apertura.
17 a 18,30 h. Análisis y balance de la legislación de Empleo Público: Propuestas de Reforma. Miguel Sánchez Morón, catedrático de Derecho Administrativo, Universidad de Alcalá de Henares y presidente de la Comisión para el Estudio y Preparación del Estatuto Básico del Empleado Público.
19 a 20,30 h. La reforma de la Función Pública en Andalucía: situación actual y perspectivas. Pedro Pérez González-Toruño, Secretario General de Administración Pública, Junta de Andalucía.
Jueves, 26 de abril
9,30 a 10,45 h. La reforma del empleo público, los empleados públicos locales y la habilitación nacional. Eulalio Ávila, presidente del Colegio Nacional de Secretarios, Interventores y Tesoreros de Administración Local.
11 a 12,30 h. La selección del personal: Reflexiones y propuestas. Manuel Pérez Fernández, profesor de Derecho Administrativo, ESADE, Barcelona.
12,30 a 14 h. La negociación colectiva. María José Rodríguez Ramos, profesora titular de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social, Universidad de Sevilla.
16 a 17,15 h. La carrera administrativa: Promoción interna y promoción profesional. Alberto Palomar Olmeda, magistrado de lo Contencioso-Administrativo y profesor de Derecho Administrativo, Universidad Carlos III de Madrid.
17,15 a 18,30 h. Derechos, deberes y ética pública: Especial referencia a los derechos económicos de los funcionarios públicos. Federico A. Castillo Blanco, profesor titular de Derecho Administrativo, Universidad de Granada, y miembro de la Comisión para el Estudio y Preparación del Estatuto Básico del Empleado Público.
19 a 20,30 h. El régimen disciplinario: valoración de la legislación actual y propuestas de reforma. Juan Francisco Mestre Delgado, catedrático de Derecho Administrativo, Universidad de Valencia.
Viernes, 27 de abril
10 a 11,30 h. Mesa Redonda: La visión sindical de la reforma del empleo público. Representante del CSIF Representante de UGT. Representante de CCOO.
12 a 14 h. El empleado público laboral: Problemas y perspectivas. Tomás Sala Franco, catedrático de Derecho del Trabajo y de la Seguridad Social. Universidad de Valencia y miembro de la Comisión para el Estudio y Preparación del Estatuto Básico del Empleado Público.
14 h. Acto de Clausura. María José López González, Consejera de Justicia y Administración Pública, Junta de Andalucía.

Referencia: Prof. Federico Castillo Blanco. Dpto. de Derecho Administrativo de la Universidad de Granada. Tel.: 958 28 37 01 / 958 24 34 35. Correo e fblanco@ugr.es.
Fundación de Estudios y Prácticas Jurídicas de Granada. Tel.: 958 21 63 35. Correo-e: secretaria@fundacionepj.org.