Condición física y obesidad en la salud de los adultos del mañana, congreso

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En España, al igual que en el resto de los países occidentales, las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de muerte. Tradicionalmente, la prevención y tratamiento los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular ha estado enfocada a la población adulta. No obstante, existen evidencias científicas que indican que el inicio de la enfermedad cardiovascular se da en la adolescencia o incluso en la infancia: según el estudio AVENA –Alimentación y Valoración del Estado Nutricional en Adolescentes, en el que tomó parte la Universidad de Granada, una de cada cinco chicas y uno de cada cuatro chicos españoles tienen sobrepeso, o bien son obesos. España es, tras el Reino Unido, el segundo país europeo con mayor número de niños obesos.

En estas circunstancias, el grupo de Investigación EFFECTS-262 y el departamento de Fisiología de la Universidad de Granada han organizado el Simposio Internacional Importancia de la Actividad Física, la Condición Física y la Obesidad sobre la Salud de los Adultos del Mañana, que se celebrará paralelamente a un curso de formación con el mismo título el día 23 de febrero, viernes, en la Facultad de Medicina.

La temática del simposio, dirigido a científicos y profesionales de la salud, la actividad física y el deporte y estudiantes de estos ámbitos, se centra en el debate sobre el impacto de la actividad física, la condición física y la obesidad en el desarrollo y la salud de los niños y adolescentes, y en la presentación y discusión alrededor de algunas estrategias que se están llevando a cabo a nivel nacional y Europeo.

Más concretamente, durante el simposio se presentarán los resultados del estudio strong>Estilo de Vida Saludable en Europa gracias a la Nutrición en la Adolescencia “HELENA” (por sus siglas en inglés), financiado por el 6º Programa Marco de Investigación y Desarrollo de la Comisión Europea, en el que participa la UGR. Por primera vez en Europa, HELENA proporcionará datos comparables sobre la ingestión de alimentos, las preferencias alimenticias y la actividad física entre adolescentes europeos de ambos sexos. Esta información se utilizará para desarrollar un programa de educación en estilo de vida para adolescentes, así como para identificar nuevas comidas sanas.

Asimismo, se presentará la Red de Investigación en Ejercicio Físico y Salud para Poblaciones Especiales “EXERNET”, proyecto financiado por el Ministerio de Educación y Ciencia y desarrollado por las Universidades de Zaragoza, Granada y Politécnica de Madrid que integra los planes de investigación en actividad física y salud de tres grupos de investigación en España. El objetivo fundamental es garantizar y potenciar la consecución de la investigación que viene realizándose en el marco de cuatro grupos especiales de población (niños, adolescentes, mayores y discapacitados) en los que se han llevado a cabo actividades científicas cooperativas durante tres años (2004-2007).

Programa – 23 de febrero de 2007

9,15 h.: Acto de Bienvenida.
9,30 h.: La Condición Física es un Componente Importante de la Salud de los Adultos del Mañana, Manuel J Castillo.
10 h.: Nivel de Actividad Física en Europa: Pasado, Presente y Futuro, Michael Sjöström.
10,30 h.: Presentación del Estudio Europeo HELENA: Promoting Healthy Lifestyle in Europe by Physical Activity and Nutrition in Adolescents, Luis A Moreno.
11 h.: Exposición de Posters.
11,30 h.: Impacto Fisiológico del Ejercicio Sobre el Crecimiento y Desarrollo del Niño, José L Calbet.
12 h.: ¿Cómo Medimos la Grasa y el Hueso?, Angelo Pietrobelli.
12,30 h.: Rol de la Actividad Física Durante el Tratamiento del Cáncer y Enfermedades Relacionadas en Jóvenes, Alejandro Lucía.
13 h.: Exposición de Posters.
15 h.: Junior Session, Marcela Gonzalez-Gross.
15,30 h.: Importancia de la Intensidad del Ejercicio, Ángel Gutiérrez.
16 h.: Presentación de EXERNET: Red de Investigación en Ejercicio Físico y Salud para Poblaciones Especiales, Jose A Casajús.
16,30 h.: Promoción de la Actividad Física en Niños y Adolescentes: el Rol de la Escuela, Susana Aznar.
17 h.: Jornada de Clausura: El Corazón del Joven Atleta, Carmen Adamuz.

CONVOCATORIA:
Día: 23 de febrero.
Lugar: Facultad de Medicina.
Hora: 9,15 h.

Referencia: Prof. Manuel J Castillo Garzón. Dpto. de Fisiología de la Universidad de Granada. Tel.: 958 24 35 40 / 958 24 38 79. Correo e. mcgarzon@ugr.es. Web www.helenastudy.com

Nacionalidad y cultura de los alumnos, claves en el proyecto para enseñanza del español

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Nacionalidad y cultura de los alumnos, claves en el proyecto para enseñanza del español

La elaboración de un nuevo método de enseñanza del español y de la difusión de la cultura española, basado en la nacionalidad y cultura de los alumnos, es el objetivo de un proyecto de innovación docente coordinado por el profesor de la Universidad de Granada (UGR) Rafael Guzmán.

Según informó hoy la UGR, ya se ha elaborado un manual dirigido a estudiantes ucranianos, que tiene en cuenta las particularidades de su lengua materna y que sustituye los manuales de español creados en la antigua Unión Soviética, que adolecían de grandes carencias, ya que el material léxico y temático está anticuado y demasiado orientado a los países de la América Latina.

La particularidad de este proyecto consiste en enfocar la enseñanza del español desde la perspectiva de los profesores de español nativos y la de los que imparten el español, pero cuya lengua es la de los alumnos para abordar los temas que presentan mayor importancia e dificultad para el dominio del español, explican los responsables.

En el proyecto participan, junto a Guzmán, los profesores Galina Verba, Ángeles Quero Guerrilla, Simón Suárez Cuadros y Tatiana Tchaijieva, quienes coinciden en afirmar que la difusión de los conocimientos sobre España está vinculada con la enseñanza del español como lengua extranjera, con los materiales didácticos disponibles y con una adecuada metodología y presentación.

En este sentido, los contactos existentes entre España y los países donde se imparte la filología hispánica favorecerán la creación de manuales y guías de estudios que tengan en cuenta las particularidades de la lengua materna y las distancias -geográficas, históricas y culturales- entre ellos.

A pesar de que en los países eslavos y en los que formaron parte de la URSS tienen una larga y rica historia, aún no se habían creado nuevos manuales ni materiales didácticos que tomaran en consideración los cambios ocurridos en los últimos 15 años, señalan los responsables del proyecto.

Publicada el Miércoles, 21 de Febrero de 2007 por Redaccion
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Los expertos universitarios creen que la reforma de la LOU es «insuficiente»

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DEBATE
DEBATE PSOE PARTIDO POPULAR CIU PNV
Los expertos universitarios creen que la reforma de la LOU es «insuficiente»
A petición de los partidos, 12 especialistas analizan la ley en el senado. los propuestos por el pp critican la acreditación docente, mientras que los de ciu demandan más profesores en las empresas.
JOSÉ AYMÁ | ISABEL GARCÍA
Doce expertos del mundo universitario expusieron en el senado su opinión sobre la reforma de la LOU./ JOSÉ AYMÁ
Doce expertos del mundo universitario expusieron en el senado su opinión sobre la reforma de la LOU./ JOSÉ AYMÁ

Con 189 votos a favor (del PSOE y los grupos minoritarios) y 132 en contra (del Partido Popular), el Congreso aprobó el proyecto de reforma de la Ley Orgánica de Universidades (LOU) en diciembre. El testigo lo tomó luego el Senado, cuyos representantes tienen ahora la palabra.

En total, se han presentado 337 enmiendas. Los grupos parlamentarios no han sido los únicos en hablar. A petición de ellos, también un grupo de expertos universitarios (formado por rectores, catedráticos, investigadores y alumnos) acudió a la Cámara Alta para dar su opinión.

PSOE

La ministra de Educación, Mercedes Cabrera, cree que el proyecto «fortalece la apertura de las universidades hacia la sociedad», al tiempo que mejora «la calidad» de las mismas y la relación entre estudiantes y profesores.

A petición del Grupo Socialista en el Senado, el catedrático de la Universidad de Barcelona, Sebastián Rodríguez, dijo que la Ley debe precisar más la rendición de cuentas de los centros académicos.

Mientras tanto, Francisco Michavila, director de la Cátedra Unesco de Gestión y Política Universitaria de la Politécnica de Madrid, opinó que el cambio es insuficiente en temas como los órganos de gobierno y las diferencias entre centros de educación superior.

PARTIDO POPULAR

La oposición cree que el modelo de acreditación de profesores de la reforma significa «devaluar» a los cuerpos docentes, según su portavoz educativo, Eugenio Nasarre.

A propuesta del PP, José Luis Martínez, catedrático de la Universidad de Valladolid, opinó en el Senado que el cambio será «letal» para la Universidad pública, al tiempo que rechazó la nueva regulación de las carreras, «de dudosa validez constitucional». El PP exige que se reestablezca el catálogo oficial de titulaciones y que la financiación universitaria pase del 0,9% del Producto Interior Bruto (PIB) actual al 1,5% de aquí a cuatro o seis años.

Por su parte, el catedrático de la Universidad de Granada, Vicente Pedraza, añadió que la reforma es «instrumental» y afecta más a los medios que a los fines últimos.

CIU

Andreu Mas-Colell fue la persona elegida por Convergència i Unió para exponer su punto de vista. En su intervención, abogó por permitir la compatibilidad laboral de los docentes entre la Universidad y la empresa, sobre todo si son investigadores, «siempre que la actividad de los profesores sea acordada y con el permiso de la universidad».

Opinó igual el comisionado del rector de la Autónoma de Barcelona para Biotecnología y Biomedicina, Francesc Godia, que apostó por promover la creación de empresas por parte los docentes, sin dejar los campus.

PNV

Los senadores vascos creen que la coexistencia de las vertientes funcionarial y contractual para el profesorado es inviable a largo plazo. «Hay que aceptar que la relación funcionarial para el profesor en los tiempos que corren no tiene ningún sentido», denunció el rector de la Universidad del País Vasco, Juan Ignacio Pérez.

ALUMNOS E INVESTIGADORAS SE QUEJAN

Datos como que sólo el 13% de los catedráticos es mujer confirman la situación discriminatoria que todavía se vive en la Universidad. Por ello, la presidenta de la Asociación de Mujeres Investigadoras y Tecnólogas, Flora de Pablo, accedió a intervenir en la Cámara Alta a proposición de Entesa Catalana del Progrès. En su opinión, las medidas que plantea la reforma de la LOU para promover la igualdad de género son muy «tímidas».

Los alumnos estuvieron representados (a petición del Grupo Socialista) por la presidenta de la Confederación Estatal de Federaciones de Estudiantes (CANAE), Ainhoa Zamora, quien tachó la modificación de «insuficiente» y pidió la derogación de la ley. También demandó un aumento «fuerte» de las becas. Los profesores titulares de escuelas universitarias exigieron, a través de su presidenta, María Isabel Aránguez, una evaluación más «justa» para acceder al rango superior de docencia.
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Publicada la Segunda Edición del manual ‘Psiquiatría Geriátrica’

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REVISTA DE PRENSA: la obra llega como un texto de referencia para la geriatría
Publicada la Segunda Edición del manual Psiquiatría Geriátrica
21/02/2007 12:05:57
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Los doctores Luis Agüera Ortiz, Jorge Cervilla Ballesteros, y Manuel Martín Carrasco, editan la 2ª edición del libro Psiquiatría Geriátrica, un texto científico sobre la atención y el cuidado de las personas mayores que, también en esta ocasión, cuenta con apoyo de Pfizer.

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Introducción, un prólogo sobre la primera edición, prefacio de la primera y de la segunda, y una referencia de los capítulos y las secciones con los autores correspondientes empiezan este manual que incluye: aspectos ético-legales y asistenciales; Psicoterapias y terapias biológicas; trastornos psiquiátricos en enfermedades somáticas, trastornos neuróticos y de la personalidad, trastornos psicóticos, trastornos afectivos, y trastornos cognitivos; evaluación en psiquiatría geriátrica, ciencias básicas y psiquiatría geriátrica. Además, en las últimas páginas, el libro incluye un Índice Alfabético.

Luis Agüera Ortiz es Psiquiatra y Responsable de Programas de Psicogeriatría del Servicio de Psiquiatría de Hospital Universitario 12 de Octubre; además es Profesor Asociado del Departamento de Psiquiatría de la Universidad Complutense de Madrid. Jorge Cervilla Ballesteros es Profesor Titular de Psiquiatría en el Departamento de Psiquiatría e Instituto de Neurociencias de la Facultad de Medicina de la Universidad de Granada. Manuel Martín Carrasco, Psiquiatra y Director Médico de la Clínica Psiquiatría Padre Menni (Hermanas Hospitalarias)de Pamplona es, además, Profesor Asociado de la Universidad de Navarra.

Según explica Luis Agüera en la presentación de la obra, esta publicación refuerza la necesidad de contar con un texto de referencia dirigido a todos los profesionales implicados en la atención y cuidado de nuestros mayores.

Esta Segunda Edición revisa completamente el texto de la primera, de forma que la rescribe en su mayor parte y añade numerosas novedades. Especialidades como la geriatría, neurología, medicina de familia, medicina legal, psicología y sociología, se suman a la lista de lo que fue el primer ejemplar. Además recoge la aportación de la neurociencia básica y la neuroimagen.

Las enfermedades propiamente dichas se recogen en secciones, y ocupan desde los trastornos habituales como la depresión, la ansiedad, la psicosis, y la enfermedad del Alzheimer, a otros más novedosos, como los neurológicos, síntomas psicológicos y comportamentales de las demencias, o problemas de seguridad de algunos psicofármacos como los antipsicóticos.

A pesar de llegar con contenidos renovados, Psiquiatría Geriátrica mantiene la filosofía de la primera edición: es un texto de vocación clínica y práctica, redactado por las primeras autoridades nacionales en la materia, que a la vez son profesionales comprometidos en la atención diaria a los pacientes mayores.

Así, el doctor Agüera, los contenidos son de enorme relevancia sanitaria y social, y vienen a suplir la escasez de textos de esta naturaleza a nivel nacional e internacional.

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MÁS DE 100 DE ALUMNOS DEL AULA DE MAYORES PARTICIPAN EN EL CURSO ‘CIENCIA EN LA VIDA COTIDIANA’

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MÁS DE 100 DE ALUMNOS DEL AULA DE MAYORES PARTICIPAN EN EL CURSO ‘CIENCIA EN LA VIDA COTIDIANA’

El curso, organizado por la Universidad de Granada y el Parque de las Ciencias, celebra este año su séptima edición. La Astronomía, las bases de la divulgación científica o las claves de la expedición que llevó la vacuna de la viruela a América son algunos de los aspectos que centran el curso.
Parque de las Ciencias

Más de un centenar de alumnos participan en la séptima edición del curso ‘Ciencia en la vida cotidiana’, organizado por el Parque de las Ciencias y la Universidad de Granada dentro del programa académico del Aula Permanente de Formación Abierta. Como novedad, en esta edición los estudiantes elaborarán un boletín de información científica en el que relatarán sus experiencias en cada una de las áreas que estructuran el curso.

Así, hasta el 15 de marzo, día en que se clausura, los alumnos realizarán entrevistas, reportajes, artículos de opinión, editoriales e incluso tiras cómicas, convirtiéndose por unos días en intrépidos periodistas. El objetivo de este trabajo es que conozcan las bases de la comunicación de la ciencia a través de su propia experiencia y se acerquen a aspectos científicos de relevancia investigando e indagando sobre ellos.

Pero la comunicación de la ciencia no es el único aspecto que se aborda en el curso impartid por los técnicos del museo. Cómo mirar al cielo y con qué instrumentos; cómo visitar un museo de ciencia y disfrutar de él; el ciclo vital de las mariposas o la evolución tecnológica de la piedra a la pantalla son otros de los aspectos científicos que se imparten en el curso.

Los recursos teóricos impartidos en el curso se complementan con visitas guiadas al Observatorio Astronómico y al Mariposario Tropical y la asistencia en directo a cuatro talleres: ‘La ciencia en tus manos’, ‘Un corazón’, ‘El sonido se ve’ y ‘Las rocas hablan… y el cuerpo’.

‘Ciencia en la vida cotidiana’ se completa con un recorrido guiado por la exposición temporal ‘Vacunas para todos’. En esta visita, los estudiantes conocerán las claves de la expedición que llevó la vacuna a América en 1803 a través de módulos interactivos, maquetas, recreaciones, documentos originales y un taller sobre microorganismos.

El curso que comenzó a impartirse en el año académico 2001/2002 tiene una gran acogida por parte del público, que encuentra en él una forma amena y divertida de acercarse a la ciencia.

Más información:

www.parqueciencias.com

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«La intervención de los gobiernos de países como España o los nórdicos en las sectas es nula »

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LECCIÓN DE HUMANIDADES
«La intervención de los gobiernos de países como España o los nórdicos en las sectas es nula »
MARA RAMOS Y PEDRO CASTÓN Profesores del departamento de Sociología de la Universidad de Granada, han investigado sobre los Nuevos Movimientos Religiosos.

La expansión de sectas de cariz religioso ha provocado, en los últimos tiempos, no sólo una gran preocupación social, sino numerosas investigaciones que analizan los orígenes, motivos y ramificiones de estos desconocidos fenómenos.

El proyecto El problema de las sectas en España, centrado en los Nuevos Movimientos Religiosos (NMR), ha sido llevado a cabo por los profesores Pedro Castón Boyer y María del Mar Ramos Lorente. Lo ha financiado en el marco de Proyectos I+D del Plan Nacional de Investigación Científica, Desarrollo e Innovación Tecnológica de los anteriores ministerios de Educación y Ciencia.

De la investigación pueden destacarse dos importantes bloques: (1) la comparación del tratamiento parlamentario que los NMR han recibido en 15 países de la Unión Europea, el Consejo y el Parlamento Europeos y (2) la descripción de los procesos de afiliación y desvinculación a NMR en España.

Se ha trabajado con todos los países de la UE-15: Francia, Bélgica, Alemania, Austria, Reino Unido, Irlanda, España, Italia, Grecia, Portugal, Finlandia, Dinamarca, Suecia, Países Bajos y Luxemburgo. Como parte del estudio, se han realizado contactos con profesionales extranjeros especializados, incluyendo estancias prolongadas en centros de investigación alemanes y finlandeses.

Las principales conclusiones ponen de manifiesto la heterogeneidad con la que los parlamentos han tratado la implantación de estos complejos movimientos en los territorios nacionales, encontrándose países en los que la intervención es nula, como los nórdicos o España, alineada entre los no intervencionistas.

En el extremo opuesto se encuentran estados como Francia, en donde el Estado ha llegado a aprobar leyes que controlan las actividades de estos movimientos en su territorio y a crear departamentos interministeriales para observarlos.

Para la descripción de los procesos de afiliación y desvinculación de este tipo de organizaciones se han llevado a cabo entrevistas en profundidad a miembros, ex miembros, y familiares de estos dos grupos en distintos NMR de toda España, así como a especialistas alemanes en la materia.

Uno de los resultados más destacados ha sido describir elementos sinérgicos que propician un mayor compromiso por parte del sujeto hacia el movimiento, lo que denominamos estructuras de disponibilidad tanto en los sujetos como en los NMR.

Estos facilitan que, cuando tiene lugar un encuentro, se produzca la afiliación. El análisis del proceso de desvinculación de los movimientos ha sido de suma importancia porque en él han aparecido demandas de los sujetos que manifiestan un vacío legal frente a algunas actividades de este tipo de grupos que les hace sentirse desprotegidos.

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Freeze ‘condemned Neanderthals’

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21.02.2007 / 18:43 Freeze condemned Neanderthals
MADRID. February 21. KAZINFORM – A sharp freeze could have dealt the killer blow that finished off our evolutionary cousins the Neanderthals, according to a new study. The ancient humans are thought to have died out in most parts of Europe by about 35,000 years ago.

And now new data from their last known refuge in southern Iberia indicates the final population was probably beaten by a cold spell some 24,000 years ago.

The research is reported by experts from the Gibraltar Museum and Spain.

They say a climate downturn may have caused a drought, placing pressure on the last surviving Neanderthals by reducing their supplies of fresh water and killing off the animals they hunted.

Sediment cores drilled from the sea bed near the Balearic Islands show the average sea-surface temperature plunged to 8C (46F). Modern-day sea surface temperatures in the same region vary from 14C (57F) to 20C (68F).

In addition, increased amounts of sand were deposited in the sea and the amount of river water running into the sea also plummeted.

Southern refuge

Neanderthals appear in the fossil record about 350,000 years ago and, at their peak, these squat, physically powerful hunters dominated a wide range, spanning Britain and Iberia in the west to Israel in the south and Uzbekistan in the east.

Our own species, Homo sapiens, evolved in Africa, and displaced the Neanderthals after entering Europe about 40,000 years ago.

During the last Ice Age, the Iberian Peninsula was a refuge where Neanderthals lived on for several thousand years after they had died out elsewhere in Europe.

These creatures (Homo neanderthalensis) had survived in local pockets during previous Ice Ages, bouncing back when conditions improved. But the last one appears to have been characterised by several rapid and severe changes in climate which hit a peak 30,000 years ago.

Southern Iberia appears to have been sheltered from the worst of these. But about 24,000 years ago, conditions did deteriorate there.

This event was the most severe the region had seen for 250,000 years, report Clive Finlayson, from the Gibraltar Museum; Francisco Jimenez-Espejo, from the University of Granada, Spain; and colleagues.

Their findings are published in the journal Quaternary Science Reviews.

Rare event

It looks pretty severe and also quite short, Professor Finlayson told BBC News.

Things like olive trees and oak trees that are still with us today managed to ride it out. But a very fragmented, stressed population of Neanderthals – and perhaps other elements of the fauna – did not.

The cause of this chill may have been cyclical changes in the Earths position relative to the Sun – so-called Milankovitch cycles.

But a rare combination of freezing polar air blowing down the Rhone valley and Saharan air blowing north seems to have helped cool this part of the Mediterranean Sea, contributing to the severe conditions.

Gorhams Cave on Gibraltar shows evidence of occupation by groups of Neanderthals until 24,000 years ago. But thereafter, researchers have found no signs of their presence.

However, in an interesting new development, scientists are also now reporting another site, from south-east Spain, which has yielded evidence for the late survival of Neanderthals.

In a study published in the journal Geobios, Jose Carrion, from the University of Murcia, Spain, and colleagues analysed pollen from soil layers at Carihuela cave to determine how vegetation had changed in the area during the past 15,000 years.

During the course of this work, they also obtained ages for sediment samples from the cave, using radiocarbon dating and uranium-thorium dating.

Sediment layers containing Neanderthal tools were found to date from 45,000 years ago until 21,000 years ago.

Caution needed

These radiocarbon dates are raw, and do not exactly correspond to calendar dates. They cannot therefore be compared directly with those from Gibraltar, which have been calibrated with calendar dates.

Neanderthal bones have also been excavated from these sediment units, including a male skull fragment which could potentially be very recent. But Professor Carrion is extremely reluctant to draw conclusions about these human remains.

Spanish archaeologists carried out a detailed excavation of Carihuela between 1979 and 1992. But the cave is currently closed due to a dispute between national and regional governments over rights to dig at the cave.

The human bones have been recovered in different excavation campaigns over 50 years. The relationship between them and the dates I provide must be treated with caution, Professor Carrion told BBC News.

He added that sediments in parts of the cave could have been churned up, mixing old bones in with younger material. He suggested Carihuela should be re-excavated to resolve some of the controversies surrounding the site.

Clive Finlayson suggested the late Neanderthal dates from Carihuela might agree well with those from Gibraltar after they were calibrated; KAZINFORM has learnt from BBC News.dad alimentaria en España ha cambiado positivamente en los últimos años gracias a la existencia de instituciones como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), formada por profesionales de «gran prestigio científico». El profesor granadino apunta además que la globalización influye decisivamente en los asuntos alimenticios, ya que cualquier problema alimentario «que surja en el sitio más remoto del mundo puede afectar a nuestro país en pocos días».
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Un libro de la Universidad de Granada analiza las campañas publicitarias de comida rápida

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Comida rápida

Un libro de la Universidad de Granada analiza las campañas publicitarias de comida rápida
Esta publicación surge como respuesta a la «falta de estudios» sobre las leyes reguladoras de la alimentación

21 de febrero de 2007

La reaparición de casos de gripe aviar y las campañas publicitarias de comida rápida son algunas de las materias recogidas en el libro Seguridad Alimentaria y Nuevos Alimentos, del profesor de la Universidad de Granada Miguel Ángel Recuerda, que surge como respuesta a la «falta de estudios» sobre las leyes reguladoras de la alimentación.

En países como EEUU existe un debate sobre la regulación de la publicidad de alimentos dirigidos a niños, ya que los anuncios publicitarios influyen en los hábitos y tendencias alimenticias de los pequeños. Sin embargo, en España las empresas de comida regulan su publicidad a través de acuerdos con el Ministerio de Sanidad, en los que se estipula un código de autorregulación que restringe anuncios como «aquellos que muestran grandes porciones de comida que no son las adecuadas para la dieta diaria», señala Recuerda.

El autor del libro cree que este tipo de acuerdos de autorregulación de la publicidad «son más fáciles de quebrantar que las normas establecidas por una ley con régimen sancionador en esta materia», como lo demuestra la campaña publicitaria desarrollada por Burger King que anunciaba hamburguesas gigantes.

Por otra parte, Recuerda afirma que el panorama de la seguridad alimentaria en España ha cambiado positivamente en los últimos años gracias a la existencia de instituciones como la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), formada por profesionales de «gran prestigio científico». El profesor granadino apunta además que la globalización influye decisivamente en los asuntos alimenticios, ya que cualquier problema alimentario «que surja en el sitio más remoto del mundo puede afectar a nuestro país en pocos días».
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Comienza el I Salón Andaluz de la Formación para el Empleo en Armilla

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Comienza el I Salón Andaluz de la Formación para el Empleo en Armilla
21/02/2007 Informativos CanalSur Enviar noticica por correo electrónico Imprimir
La Junta de Andalucía, a través de las Consejerías de Educación y Empleo, la Universidad de Granada y el Ayuntamiento de Armilla son los principales promotores del I Salón Andaluz de la Formación para el Empleo Fórmate, que se celebra desde hoy y hasta el próximo sábado, en la Feria de Muestras del municipio armillense.
Según informó la Junta, Fórmate cuenta con un presupuesto de 150.000 euros y pretende ser un gran escaparate con ofertas de formación tanto para estudiantes de ESO, Bachillerato, Formación Profesional Ocupacional y universitarios de últimos cursos, como para departamentos de Recursos Humanos de empresas, academias de formación, colegios y trabajadores en activo.

En el Salón los asistentes encontrarán amplia información sobre cursos de formación especializada, máster, postgrados, carreras universitarias, cursos on-line, cursos a distancia y cursos en el extranjero, entre otras ofertas.

La Delegación de Educación colabora en la organización de una conferencia y una mesa redonda pensadas para profesionales y padres, y que tiene que ver con la cultura emprendedora de la Junta de Andalucía y las opciones laborales para alumnos con discapacidad.

Dicha Delegación, además, participa con un stand institucional y varios stands de diferentes centros educativos que imparten ciclos formativos de formación profesional específica.

La Delegación de Empleo va a desarrollar en su stand una serie de actividades que incluyen más de veinte conferencias y encuentros, que abarcan todos los programas de formación y empleo de los que se benefician tanto los colectivos jóvenes como los colectivos docentes, y en general toda la población.

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El I Salón de Formación de Empleo ‘Fórmate’, promovido por la Junta y la UGR, comienza hoy en Armilla

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Publicado 21-02-2007 06:26
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El I Salón de Formación de Empleo Fórmate, promovido por la Junta y la UGR, comienza hoy en Armilla

GRANADA, 21 (EUROPA PRESS)

La Junta de Andalucía, a través de las Consejerías de Educación y Empleo, la Universidad de Granada y el Ayuntamiento de Armilla (Granada) son los principales promotores del I Salón Andaluz de la Formación para el Empleo Fórmate, que se celebra desde hoy y hasta el próximo sábado, en la Feria de Muestras del municipio armillense.

Según informó la Junta en una nota remitida a Europa Press, Fórmate cuenta con un presupuesto de 150.000 euros y pretende ser un gran escaparate con ofertas de formación tanto para estudiantes de ESO, Bachillerato, Formación Profesional Ocupacional y universitarios de últimos cursos, como para departamentos de Recursos Humanos de empresas, academias de formación, colegios y trabajadores en activo.

En el Salón los asistentes encontrarán amplia información sobre cursos de formación especializada, máster, postgrados, carreras universitarias, cursos on-line, cursos a distancia y cursos en el extranjero, entre otras ofertas.

La Delegación de Educación colabora en la organización de una conferencia y una mesa redonda pensadas para profesionales y padres, y que tiene que ver con la cultura emprendedora de la Junta de Andalucía y las opciones laborales para alumnos con discapacidad.

Dicha Delegación, además, participa con un stand institucional y varios stands de diferentes centros educativos que imparten ciclos formativos de formación profesional específica.

La Delegación de Empleo va a desarrollar en su stand una serie de actividades que incluyen más de veinte conferencias y encuentros, que abarcan todos los programas de formación y empleo de los que se benefician tanto los colectivos jóvenes como los colectivos docentes, y en general toda la población.

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La UGR se abre a los llamamientos de solidaridad con los países más pobres

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RANADA
La UGR se abre a los llamamientos de solidaridad con los países más pobres
Madre Coraje pide aceite, medicamentos, alimentos y ropa para las gentes de Perú Las Misioneras de Cristo Jesús solicitan voluntarios para abrir una delegación en Granada
ANDREA G. PARRA/GRANADA
La UGR se abre a los llamamientos de solidaridad con los países más pobres
BUSCAN VOLUNTARIOS. La misionera María Victoria explicó ayer qué hace Pueblos Hermanos. /A. G. P.
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Un juguete, unas horas de voluntariado, un litro de aceite y una radiografía. Cosas que en Granada no tienen mucho valor a priori, en países como Perú, Ecuador, Bolivia, Argentina, Filipinas, Kenia o Chad ayudan cada día a niños y mujeres que no tienen qué comer ni con qué abrigarse. Eso lo saben muy bien en la Organización no Gubernamental (ONG) Madre Coraje cuya sede en Granada hizo ayer balance de los dos últimos años y animó a los granadinos a seguir colaborando y llenando de sentido la palabra solidaridad. También son conscientes de eso en la organización Pueblos Hermanos de Misioneras de Cristo Jesús.

Por el momento, en Granada esta última asociación no puede hacer balance, pero sí presentaciones como la que desarrolló ayer por la tarde para dar a conocer su importante labor y animar a los granadinos a ser voluntarios en su organización. Tanto Pueblos Hermanos como Madre Coraje eligieron la Universidad de Granada para pedir ayuda, al fin y al cabo. En el primer caso lo hizo en la Facultad de Medicina y en el segundo en Ciencias Políticas. En la comunidad universitaria hay un buen caldo de cultivo para encontrar voluntarios que quieran apegar el hombro.

Madre Coraje trabaja ya de hecho con la UGR en algunos programas. Esta asociación desarrolla proyectos en áreas como la salud, educación, economía y Derechos Humanos. Celebra charlas en institutos, en la propia Universidad y pide la colaboración de universitarios y del resto de ciudadanos para reunir material sanitario, escolar, juguetes, aceite, radiografías, chatarra, ropa… Todo eso lo envía o lo reciclan y lo utilizan para hacer realidad escuelas, centros de salud… fundamentalmente en Perú.

En Granada colaboran con esta ONG unos 25 voluntarios y además hay dos becarios y dos trabajadores. El año pasado entregaron en Jerez, que es donde está la sede principal, más de 140 kilos de aceite, 732 de ropa etiquetada, 315 contenedores de alimentos y 849 kilos de radiografías, aunque no fue lo único. Según explica Pilar de Madre Coraje van enviando según les piden. Pilar cuenta además que los granadinos son solidarios, pero aún necesitan más ayuda para seguir construyendo hospitales como el que ya han hecho, bibliotecas, escuelas… en Perú. «Todo es poco».

Desigualdades

Las Misioneras de Cristo Jesús tienen un abanico mucho más amplio de actuación. Realizan muchos proyectos y lo que necesitan es voluntarios fundamentalmente además de ayudas económicas. Forman voluntarios para que puedan trabajar con y para los países empobrecidos en áreas como la sensibilización o la administración.

Los objetivos y la filosofía de esta ONG, que trabaja además en colaboración con otras organizaciones no gubernamentales y asociaciones, fue lo que presentó ayer María Victoria González, misionera de Cristo Jesús, en Granada con la ilusión de que en esta ciudad haya pronto una red de voluntarios que permita poner nuevos proyectos en marcha en alguno de los muchos países que trabajan y en los que hay mucha necesidad. «Trabajamos con voluntarios y gente solidaria que quiere paz y un mundo en el que no haya tantas desigualdades entre unos países y otros», dijo.

Al margen de las aportaciones económicas esta misionera recordó lo importante que es la concienciación.
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Granada.- El I Salón de Formación de Empleo ‘Fórmate’, promovido por la Junta y la UGR, comienza hoy en Armilla

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Granada.- El I Salón de Formación de Empleo Fórmate, promovido por la Junta y la UGR, comienza hoy en Armilla

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GRANADA, 21 Feb. (EUROPA PRESS) –

La Junta de Andalucí­a, a través de las Consejerí­as de Educación y Empleo, la Universidad de Granada y el Ayuntamiento de Armilla (Granada) son los principales promotores del I Salón Andaluz de la Formación para el Empleo Fórmate, que se celebra desde hoy y hasta el próximo sábado, en la Feria de Muestras del municipio armillense.

Según informó la Junta en una nota remitida a Europa Press, Fórmate cuenta con un presupuesto de 150.000 euros y pretende ser un gran escaparate con ofertas de formación tanto para estudiantes de ESO, Bachillerato, Formación Profesional Ocupacional y universitarios de últimos cursos, como para departamentos de Recursos Humanos de empresas, academias de formación, colegios y trabajadores en activo.

En el Salón los asistentes encontrarán amplia información sobre cursos de formación especializada, máster, postgrados, carreras universitarias, cursos on-line, cursos a distancia y cursos en el extranjero, entre otras ofertas.

La Delegación de Educación colabora en la organización de una conferencia y una mesa redonda pensadas para profesionales y padres, y que tiene que ver con la cultura emprendedora de la Junta de Andalucí­a y las opciones laborales para alumnos con discapacidad.

Dicha Delegación, además, participa con un stand institucional y varios stands de diferentes centros educativos que imparten ciclos formativos de formación profesional especí­fica.

La Delegación de Empleo va a desarrollar en su stand una serie de actividades que incluyen más de veinte conferencias y encuentros, que abarcan todos los programas de formación y empleo de los que se benefician tanto los colectivos jóvenes como los colectivos docentes, y en general toda la población.

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