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ALMERÍA
Enciso mantendrá la mayoría absoluta en El Ejido si se presenta como independiente
Una encuesta le da al primer edil el 73,7% de los votos del PP Los ejidenses premian con un notable la labor del alcalde popular
ÁFRICA MATEO/ALMERÍA

CORPORACIÓN. Los concejales con Juan Enciso al frente en el salón de plenos de El Ejido. / IDEAL

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FICHA TÉCNICA

Localización. La encuesta se ha realizado en toda la ciudad de El Ejido.

Fecha. La muestra se recogió del 7 al 12 de marzo de 2005.

Edad. se ha realizado a población de todas las edades desde los 18 años.

Margen de error. Define la fiabilidad de la encuesta.

Detalles. Desarrollo de las entrevistas.
F El Ejido: 673 encuestas.

F Balerma: 73 encuestas.

F Matagorda: 36 encuestas.

F Guardias Viejas: 18 encuestas.

F Pampanico: 34 encuestas.

F Santa María del Águila: 123 encuestas.

F Las Norias: 100 encuestas.

F San Agustín: 46 encuestas.

F Total: 1.103 encuestas.

F De 18 a 29 años: 328 personas, de las que 188 han sido hombres y 140 mujeres.

F De 30 a 45 años: 428 personas de las que 232 fueron hombres y 196 mujeres.

F De 46 a 65 años: 244 personas, de las que 121 fueron hombres y 123 mujeres.

F Más de 65 años: 103 personas, de las que 49 fueron hombres y 54 mujeres.

F El Ejido: El posible error de los resultados es de +/-3%, lo que supone un margen de confianza del 95,5% en los resultados de la encuesta.

F Forma personal: Las entrevistas se realizaron de forma personal en el domicilio de los encuestados, tras seleccionar los municipios al azar.

F Densidad población: las encuestas fueron asignadas a partir de la densidad poblacional de cada núcleo de población.

No conocen a los políticos
Una empresa de estudios sociológicos de Granada ha vuelto a sondear a los ejidenses, como cada año, para conocer su opinión sobre la valoración que hacen de la gestión municipal y sobre la intención de voto en la ciudad de El Ejido, ante los próximos comicios electorales, de carácter municipal, de 2007. La encuesta, a la que ha tenido acceso IDEAL, a través de entrevistas personales en el domicilio de los ciudadanos de todos los núcleos que componen la ciudad de El Ejido, ha desgranado el futuro político de este municipio.

Además, esta encuesta adquiere un valor añadido en esta ocasión, debido a las circunstancias por las que atraviesa el Partido Popular en la provincia de Almería y a la situación de enfrentamiento que ha planteado precisamente la dirección provincial del PP encabezada por Gabriel Amat con el municipio de El Ejido, que se palpa de forma más directa en la persona de José Añez, concejal de este municipio y presidente de la Diputación de Almería.

Intención de voto

La ciudad de El Ejido se caracteriza por la confianza mayoritaria de sus ciudadanos en el Partido Popular desde hace 13 años. Según la encuesta, los datos sobre intención de voto en El Ejido revelan una relativa estabilidad respecto a los resultados electorales de los anteriores comicios municipales de 2003, quizás con una ligera tendencia a la erosión del voto del PP. Así, el PP ejidense experimenta un descenso moderado del voto directo (en 2003 consiguió el respaldo del 39,30% del censo, y en 2007 se gana ya el apoyo del 34,2%), mientras que el PSOE también desciende ligeramente (en 2003 obtuvieron el 15,04% del censo y en las próximas elecciones contarían con el 14,1%) e Izquierda Unida tiende a mantenerse en el 1,9%.

En cuanto a la composición del Ayuntamiento, el PP se quedaría con 16 ó 17 concejales, frente a los 18 que tiene en la actualidad. La segunda fuerza política de El Ejido, el PSOE, obtendría entre 8 y 9 concejales, frente a los 7 que posee en la actualidad. Por último, Izquierda Unida podría recuperar el concejal que perdió en 2003.

Eso sí, el resultado final de los comicios dependerá en gran medida del grupo de indecisos que alcanza el 26% de la población.

Otro de los aspectos en los que se detiene la encuesta es el de la transferencia de voto. En primer lugar, el 72,8% de los ejidenses que votaron al PP en las elecciones de 2003 volverían a confiar en este partido en 2007. Además, el 2,3% de los ciudadanos de El Ejido que votaron en las anteriores municipales al PSOE pasarían a depositar su confianza en el PP. Esto demuestra, según la encuesta, una fidelidad de los electores relativamente alta. Los votantes del PSOE también volverían a depositar su confianza en los socialistas en un 65%, porcentaje de fidelidad inferior al que tiene el PP. El análisis de la encuesta destaca que la pérdida hipotética de un concejal por parte del PP no se debe tanto a la transferencia de votos hacia otros partidos como a la aparición de nuevos votantes en las filas de los otros partidos.

Crisis del PP

Hay novedades en la encuesta que este año ha preparado la Universidad de Granada para medir la opinión de los ejidenses, y es que aparecen preguntas como: «En ocasiones se producen divisiones internas en los partidos políticos. En la actualidad, ¿considera usted que hay divisiones internas en los partidos?». Un 63,2% de los ejidenses responden de forma afirmativa mientras que tan solo el 3,7% de la población cree que no existen esas divisiones. En esta misma línea, plantea el interrogante de cuál es el partido político en el que se dan más divisiones internas.

Los encuestados ven al PP como el partido con más luchas internas, ya que el 25,8% de los ejidenses apuntan a los populares. Pero el PSOE no consigue disimular sus diferencias internas, ya que el 13,9% de los ejidenses ven fracturas entre los socialistas. También se muestran las consecuencias de estas peleas internas. El 60,2% de los ejidenses cree que estas divisiones internas «más bien perjudican» a los partidos.

Dado el clima que se respira ahora en el PP de la provincia y que afecta de lleno a El Ejido, la encuesta baraja la posibilidad de que se produzca una ruptura del PP en El Ejido. En este caso, preguntan a los encuestados si votarían al PP o a los independientes. El 18,3% depositaría su confianza en los populares, mientras que un 9,5% se decantaría por los independientes. Pero la franja mayoritaria, el 49,9%, se muestra indeciso y «no lo sabe». El porcentaje da un giro radical cuando se personaliza la pregunta en Juan Enciso. Así, de encabezar el actual alcalde una candidatura independiente, le apoyaría el 73,7% del electorado del PP, lo que se traduce en unos 13 ó 14 concejales.

Por otro lado, la encuesta también se centra en valorar la gestión que el equipo de Gobierno de Enciso lleva a cabo. La seguridad es el aspecto que más preocupa a los ciudadanos de El Ejido, pero si hay un dato que destaque es que los ejidenses valoran más la labor del alcalde, que roza el notable (6,94 sobre 10), que la gestión del Ayuntamiento, que también aprueba con desahogo (6,39 sobre 10). Los que suspenden son los socialistas, pues los ciudadanos valoran la tarea de oposición del PSOE con un 4,31.

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LOCAL
JAENCIANAS
Escuela Politécnica Superior
VICENTE OYA RODRÍGUEZ/

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UNA ciudad se construye y se destruye al mismo tiempo. Es una dinámica que manifiesta su vitalidad. Asistimos ahora, en estos días, al espectáculo de la demolición del edificio de la Escuela Politécnica Superior, de Peritos como popularmente se le ha llamado. También, y arrastrado por los vientos constructivos de la zona, el desmantelamiento del antiguo Estadio Municipal de La Victoria, escenario de acontecimientos deportivos con un Real Jaén en todas las divisiones del fútbol nacional, con sus triunfos y con sus fracasos.

El edificio, que ahora se derriba, es una construcción de la década de los 50 del pasado siglo XX, concretamente de 1957, aunque su inauguración oficial data de 1961 por el entonces Jefe del Estado, Francisco Franco. Esta construcción, como las de las Escuelas de Magisterio y otros centros de la zona se forjaron en tiempos del ministro de Educación Nacional, Joaquín Ruiz-Jiménez Cortés, hijo de jienenses y, por tanto, muy vinculado a nuestra provincia.

Larga es la historia de la escuela. En 1910 era creada la misma a un nivel de grado medio, para expedir títulos de perito eléctrico y perito mecánico. Empezó a funcionar en 1911 y en un viejo caserón de la calle Martínez Molina, que también fue derribada para la actual Escuela de Artes y Oficios. En 1958 la escuela se trasladaba, junto al Estadio de la Victoria, entre la calle Virgen de la Cabeza y la Avenida de Madrid. Pasado un tiempo de la inauguración oficial, en 1969, la Escuela de Ingeniería Técnica Industrial de Jaén se prepara para su integración en la Universidad de Granada, hecho este que se produce en 1972, En 1989 se creaba la Escuela Universitaria Politécnica para impartir el título de ingeniero técnico de Topografía. Luego, en 1992, se ampliaba con Ingeniería Técnica en Informática de Gestión. Y en 1994, con Ingeniería de Geodesia y Cartografía. Y, en 200, la especialidad de Ingeniero en Organización Industrial. Paralelamente hay que destacar que en 1945 habían comenzado a impartirse en Jaén los estudios de Peritaje Mercantil. La entrañable Escuela Pericial de Comercio, con el tiempo, había de ser antecedente de la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales, que se integra en la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas de la Universidad de Jaén. La Escuela Politécnica Superior, con su nuevo edificio, se integra hoy en el Campus de Las Lagunillas. La antigua Escuela, edificio y anteriores estudios, ya son historia en la vida de Jaén.

Otro tanto pasa con el Estadio Municipal de La Victoria. El que ahora se desmantela fue inaugurado en octubre de 1944. El nuevo, situado en la Avenida de Granada, se inauguró en 2001.

Lo que ahora se destruye dará paso a El Corte Inglés y a otras construcciones. Hace tiempo que, sobre la zona, la suerte está echada. Polémicas aparte, lo que hace falta es que toda esta operación mejore el entorno. Hoy sólo cabe decir adiós a unas edificaciones que fueron, en su día, escenarios de la vida docente y deportiva de la ciudad.

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VIVIR
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El mejor caviar del mundo
Paladares expertos alaban la naturalidad y frescura de los esturiones de la piscifactoría granadina de Riofrío

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ATENDIDOS por sus cuidadores con mimos inimaginables para un pez, los esturiones de Riofrío producen uno de los mejores caviares del mundo, aseguran paladares expertos que reconocen en la naturalidad y la frescura dos cualidades que hacen que el producto nacional no desmerezca del mejor beluga iraní.

Para sus defensores, el de Riofrío (Granada) es incluso mejor que el afamado caviar del Caspio, ya que tarda dos semanas en llegar al cliente frente a los 12 meses que transcurren desde que se extraen las huevas de los esturiones iraníes o rusos hasta que llegan a las mesas europeas.

Esta circunstancia obliga, en muchos casos, «a pasteurizar y añadir conservantes» al caviar de esos países, explica José Javier Rodríguez Núñez, director comercial de Caviar de Riofrío.

Sin embargo, el gran público todavía desconoce el caviar español, aunque los profesionales acreditan la calidad de esta joya gastronómica de la que este año se espera una producción de entre una y tres toneladas.

Piscifactoría

Según explicó Rodríguez Núñez, la piscifactoría es «la única manera» de que estos animales sobrevivan a la fiebre comercial que los está diezmando y asegura que «el 85%» del caviar que se consume en el mundo es de esta procedencia.

De hecho, la Convención Sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) recomendó en 2002 la suspensión de todas las importaciones de caviar de los cuatro Estados del mar Caspio, a menos que aplicasen medidas para atajar la alarmante disminución de ejemplares.

En las piscinas de Riofrío se crían de forma ecológica 440.000 kilos de esturión de la especie acipenser naccarii, autóctona del Guadalquivir, según confirmó un estudio de la Universidad de Granada tras analizar el ADN de los ejemplares disecados que se conservan en la Estación Biológica de Doñana.

Cuando los peces tienen ocho años se realiza el sexado mediante una ecografía a cada uno de los ejemplares, tras lo cual los machos se engordan para carne -también considerada un manjar exquisito- y las hembras se crían en una zona tranquila.

«Los cuidadores incluso se sumergen para tranquilizarlas y acariciarlas, ya que si se sienten acosadas pueden destruir las huevas», explica Rodríguez. A partir de los 14 ó 16 años, cuando las hembras son adultas, se comprueba al tacto cada dos o tres meses si están con huevas.

Baño de salmuera

Una vez extraídas, las huevas se tratan con agua y un baño de salmuera y están listas para su consumo, si es posible acompañadas por champán francés, «la bebida que mejor prepara la boca para apreciar los matices del caviar», asegura categórico Rodríguez.

Uno de los mercados que más aprecian este producto nacional es Japón, aunque también tiene clientes en Francia, Alemania y Reino Unido, donde las latas de este beluga comparten escaparate con las mejores marcas de Irán.

Tampoco faltan los caprichosos que en fechas señaladas se dan el gusto de tomar caviar recién extraído, para lo cual la empresa, tras confirmar la viabilidad de transporte en frío al punto de destino, envía las huevas al cliente por un precio de entre 700 y 9.000 euros el kilo.

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LOCAL
GRANADA
«¿Soplad, soplad! Que sepáis lo que es un parto»
Estudiantes de Medicina celebraron ayer en la Fuente de las Batallas el Día Mundial de la Salud Cientos de personas participaron en las actividades
MARÍA APARICIO //FOTOS: LUCÍA RIVAS / GRANADA

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UN nuevo hospital en Granada. La Fuente de las Batallas se convirtió ayer por la mañana en un centro sanitario copado por cientos de pacientes que buscaron respuesta a las preguntas que siempre les rondaron por la cabeza y nunca se atrevieron a preguntar. Niños, mayores y ancianos acudieron a la cita que los estudiantes de medicina de la Universidad de Granada convocaron para celebrar, por todo lo alto y por primera vez en la ciudad, el Día Mundial de la Salud. Una iniciativa pionera que los propios universitarios granadinos idearon hace meses y que durante la jornada de ayer se repitió, gracias al tesón de los futuros doctores, no sólo en la capital granadina, sino también en Cádiz, Córdoba, Sevilla, Murcia, Albacete, Madrid, Oviedo, Málaga, Santander, Salamanca, Zaragoza, Valladolid y Santiago de Compostela.

Entregados a su futuro puesto de trabajo, demostraron su implicación con la pérdida de un soleado domingo a cambio de ofrecer a la sociedad, que muy pronto pasará por sus manos, todos sus conocimientos médicos. Así, se pudo ver la ilusión en las caras de las jóvenes que, cojín bajo la ropa, sentían la sensación de estar embarazadas mientras respiraban profundamente en su clase de preparación al parto. «Nunca había experimentado una clase de parto pero me ha gustado y me ha entrado el gusanillo. Esta noche me pongo a ello», aseguró una joven treintañera, Olvido García, mientras miraba a su novio con ojitos golosones.

Mundo infantil

Y es que el mundo relacionado con los más pequeños atrajo de forma especial al mundo femenino. Cambiar pañales, enterarse bien de las características idóneas para quedarse en estado o aprender a soplar para evitar «el dolor más salvaje del mundo», fueron de las actividades más solicitadas durante toda la mañana. «¿Aprended, aprended! Porque lo que hemos pasado nosotras con nuestros hijos no lo sabe nadie. Doce horas estuve yo de parto a pelo y sin saber soplar», advirtió una señora, Agustina Robledo, que observaba con rareza como seis chicas practicaban sobre una alfombra en pleno centro de la ciudad.

Sin embargo, los utensilios médicos más cotidianos se llevaron la palma. Una larga cola de personas de todas las edades esperaba pacientemente a que les tomasen la tensión, les pesasen y les midiesen. «Es lo que más éxito ha tenido. Percibo que a la gente le cuesta ser el centro de atención cuando tienen muchos espectadores. En cambio, esto lo hace todo el mundo y no suscita risa», aclaró el coordinador local de salud pública de la Federación Española de Asociaciones de Estudiantes de Medicina (IFMSA), Bruno Abarca.

Los más curiosos se dejaron atrapar por el cooxímetro, el medidor de glucosa y la exploración de mamas. El primero causó cierto recelo, sobre todo en los fumadores que se pensaron, una y otra vez, si les convenía conocer el nivel de monóxido de carbono de sus pulmones. «Me temo que lo dejaré para otro día», señaló un visitante, Ramón Moreno, tras mirar el cigarrillo que portaba en la mano. Los resultados sorprendieron a más de uno que esperaba que los «pocos pitillos» que fuma no serían perceptibles en el medidor. La sorpresa también atrajo a muchos hasta las mamas de plástico.

Clases para detectar posibles tumores, una práctica cada vez más extendida entre las mujeres. Todo mientras los más pequeños se entretenían en un hospital de juguete que pretendía familiarizar a los más pequeños con el mundo de la medicina para evitar temores, «que en la mayoría de los casos son trasladados por los propios padres», aclaró Abarca.

Pero sin duda, el papel más complicado lo ejerció Jonathan Estébez, que durante las cinco horas de trabajo se dedicó a informar sobre las ETS y especialmente sobre el SIDA. «A nosotros eso ya no nos concierne», le decían las personas mayores mientras él intentaba hacerles comprender que este virus no se transmite con el contacto humano cotidiano. «En Granada existen 876 casos de SIDA contabilizados. Una cifra importante que no debemos permitir que aumente, pero muchos piensan que son cuentos chinos», subrayó.

Y es que los médicos del mañana sienten que necesitan acercarse a la gente. Cuanto antes mejor. «Tenemos la obligación de acabar con la idea del matasanos».

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