La UGR impartirá un nuevo título de Experto Universitario en Comunicación

La Universidad de Granada tiene preparada la segunda edición del Experto Universitario en Comunicación, que se impartirá el próximo curso en la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología a partir del 30 de septiembre.

La información y la comunicación se han constituido como utensilios imprescindibles para el desarrollo de la sociedad, con salidas profesionales para estudiantes capaces de desarrollar la labor informativa en todos los campos de la comunicación: periodismo, comunicación institucional, empresarial, imagen corporativa, etc. A lo largo de cuatro meses, la Universidad de Granada preparará a los alumnos para articular procesos comunicativos, mediante la explicación de los fundamentos teórico-metodológicos que interpretan el funcionamiento de fenómenos comunicativos en la sociedad, a la vez que desarrolla su visión crítica para discriminar procesos de influencia social en todos los niveles de la comunicación. Entre las materias de las que se compone el curso, destacan la introducción del alumno al lenguaje periodístico, la redacción periodística, el periodismo de investigación, los subgéneros periodísticos, etc.

El campo de la comunicación era una de las áreas del conocimiento en las que la UGR presentaba carencias, que desde el curso 2003-2003 ha salvado con la puesta en marcha de esta titulación que se suma a las más de 80 enseñanzas de postgrado de las que ofrece el Centro de Formación Continua universitario. El Experto Universitario en Comunicación se dirige a titulados universitarios interesados en el mundo de la comunicación.

PROGRAMA
1. Lenguaje periodístico.
2. Teoría y práctica de la información y de la comunicación hoy.
3. Producción del mensaje periodístico.
4. Redacción periodística.
5. Subgéneros periodísticos: La Entrevista, el Reportaje, el periodismo de Investigación, la Opinión, el Editorial, la Crónica.
6. Información cultural
7. Corresponsalías de prensa.
8. Especificidad de la comunicación radiofónica.
9. Especificidad de la comunicación televisiva.
10. Análisis de textos periodísticos. Cuestiones de normatividad lingüística.
11. Tecnología de la información.
12. Documentación y fuentes informativas. Indización.
13. Psicología de la comunicación. Fundamentos psicosociales de la información. Comunicación interpersonal.
14. Gestión de estrés y comunicación en situaciones especiales.
15. Oratoria y argumentación.
16. Políticas de comunicación. Marketing social y político.
17. Derecho de la información y de la comunicación. Prensa, intimidad y poder.
18. Comunicación y marketing.
19. Gabinetes de prensa.
20. Gestión de la comunicación corporativa.
21. Ética y deontología profesional.

El plazo de matrícula y solicitud de beca estará abierto hasta el 20 de septiembre.

Referencia: Prof. Emilio J. García-Wiedemann. Departamento de Lengua Española. Tlf: 958 243994 – 618 775779. Correo e: exunico@ugr.es / egarcia@ugr.es


La Universidad lidera un plan internacional de intercambio de recursos electrónicos

GRANADA
La Universidad lidera un plan internacional de intercambio de recursos electrónicos
El plan forma parte del portal Universia, el mayor del mundo, y ha sido presentado ante setenta rectores de habla hispana
M. VICTORIA COBO/GRANADA

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Granada coordina un ambicioso proyecto que servirá para multiplicar el número de recursos disponibles en la red para las universidades y para reducir los costes. El plan se enmarca dentro de las actividades del portal universitario mas grande del mundo, Universia, que está financiado por el Santander Central Hispano. A su junta general de accionistas acudieron más de setenta rectores de habla hispana.

El encargado de presentar ante el Consejo Consultivo Internacional el proyecto fue Félix de Moya, vicerrector de Nuevas Tecnologías en la Universidad de Granada. La actividad pionera que pondrá en marcha Universia está en fase de estudio, un análisis en el que colaboran el vicerrectorado granadino y profesionales del portal universitario.

Más económico

Consistirá en contratar paquetes de recursos electrónicos, tales como revistas o publicaciones científicas o especializadas, de forma común. «Hasta ahora esta adquisición se hacía por parte de los consorcios regionales, pero ahora se hará de forma colegiada bajo el nombre de Universia», explica el rector David Aguilar. «Saldrá más barato porque se contrata mayor número de recursos, para muchas más universidades y además se asegura que en caso de disminuir el presupuesto de alguna institución, el banco se encargará de asumir los costes».

Este proyecto dota de envergadura a la Universidad de Granada dentro de una red mundial de intercambio entre universidades. Aguilar señala que es muy difícil destacar en un sistema así, en el que participan 760 universidades del mundo con el habla como factor común, pero en el caso de las nuevas tecnologías aplicadas a la documentación o biblioteconomía, Granada es líder.

Esta presentación se produjo dentro de las actividades de la IV Junta General de Accionistas de Universia, a la que acudieron 54 rectores españoles y 21 de Iberoamérica y que contó además con la presencia del director de la entidad financiera, Emilio Botín, el secretario general de Universidades, Salvador Ordóñez, el presidente de la Xunta de Galicia, Manuel Fraga y el presidente de la Conferencia de rectores de las Universidades Españoles (CRUE), Juan Vázquez.

Reglas de juego

Este encuentro internacional fue definido por David Aguilar como «una base de aglutinación de universidades iberoamericanas». Algo que deberían apoyar también las instituciones públicas pero que quizá por su perspectiva política «exige otras reglas del juego». El salón noble de la Universidad de Santiago de Compostela acogió el debate de las líneas de actuación para el futuro.

Así, Emilio Botín señaló que se debe aumentar «el número de investigadores en las empresas», fomentar el espíritu emprendedor de los jóvenes, intensificar las relaciones entre empresa y universidad o la participación conjunta en la creación de parques temáticos.

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Un secreto enterrado en los Andes

GRANADA
Un secreto enterrado en los Andes
Un juzgado declara legalmente muerto al médico y alpinista Francisco Moreno Padilla, al no conocerse nada de su paradero tras desaparecer en 1992 en una expedición al Aconcagua
ANTONIO MANSILLA //GRANADA

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L A extraña desaparición en el Aconcagua del cirujano granadino, Francisco Moreno Padilla, sigue siendo hoy, trascurridos doce años, la gran incógnita de la historia del alpinismo granadino. Este montañero desapareció sin dejar rastro alguno día el día 11 de octubre de 1992, durante una expedición al citado lugar. Tampoco se ha encontrado su cuerpo, a pesar de las intensas búsquedas. Ahora, un juzgado de Granada lo ha declarado oficialmente muerto al transcurrir el plazo legal de diez años sin saber nada de él.

Se trata de un caso difícil de digerir. Una incertidumbre constante se mantiene en el recuerdo de cuantas personas le conocieron. Nadie puede dar crédito, después de más de una década, que no se encontrase ninguna posesión personal. Parece que la tierra de las faldas del Aconcagua se lo hubiese tragado.

El granadino Moreno Padilla formó parte de una expedición de montañismo que partió de Granada el día 2 de octubre de 1992, para llevar a cabo la escalada del monte Aconcagua, dentro de un proyecto deportivo que contó con el patrocinio de ciertas instituciones públicas denominado Expedición Ciudad de Granada-Quinto Centenario al Aconcagua.

Con 42 años

El desaparecido tenía 42 años en la fecha que llegó a los Andes, con el objetivo de alcanzar, el mismo día 12 de octubre de 1992, la cota más alta del pico andino argentino -a 6.959 metros de altitud-, situado en la cordillera del límite entre la provincia argentina de Mendoza y la frontera chilena.

El granadino desaparecido acompañaba a los veteranos alpinistas granadinos Jesús Fernández y Francisco Ortega. Moreno era un profesional de reconocido prestigio: médico cirujano vascular del hospital Clínico de Granada y profesor de la Facultad de Medicina de Granada. Su desaparición se produjo en la zona sur de la cordillera andina, en circunstancias poco habituales en la montaña.

La esposa del médico y alpinista, al cumplirse el plazo legal de más de diez años de la desaparición, inició en el Juzgado de Primera Instancia número nueve de Granada el expediente para la declaración de fallecimiento. Dio este paso al no saber nada de su existencia ni del posible paradero, a lo que hay que unir el hecho de que no se encontró tampoco su cadáver en caso de fallecimiento.

Así, el juez de este juzgado publicó en este diario un edicto por el que se hacía un llamamiento a cuantas personas pudieran tener noticias de su existencia y pudiesen ponerlas en conocimiento del juzgado. Nadie aportó dato concluyente alguno sobre su existencia. Ahora, legalmente, el montañero desaparecido está considerado muerto. Todo esto vuelve a replantear la pregunta que muchos se hicieron cuando tuvieron lugar los hechos: ¿Qué pasó con el médico y alpinista Francisco Moreno?

Su esposa, María Luisa Díez, indicó a IDEAL, que no se pueden hacer conjeturas y que es una incógnita. Pero tiene claro que su marido no desapareció por propia voluntad, ya que le hubiese llamado por teléfono a ella y, sobre todo, a sus hijos.

Numerosas hipótesis

Moreno pudo sufrir una caída, pérdida de memoria, desorientarse, quedar enterrado en la nieve o aislado en algún lugar abrupto… Las hipótesis a barajar son muchas. Entre otras, se ha llegado a valorar que por el poco valor que tiene la vida en ésta zona del mundo, es que le ocurriese lo mismo que a un montañero italiano que desapareció un año antes en la zona.

En este caso, La Policía argentina encontró puestas a la venta en un mercadillo las botas y el equipo del alpinista de nacionalidad italiana que estaba siendo buscado tras desaparecer en una expedición también al Aconcagua.

Éste es el final de muchas personas que se han trasladado al lugar. Si mueren por accidente, pueden ser despojados de su ropas y pertenencias; aunque también corren el peligro de sufrir un ataque por una banda que le quite la vida por llevarse sus ropas y pertenencias. En el caso de Padilla, todo comenzó a cuatro mil metros de altura.

Los tres montañeros granadinos se disponían a hacer frente a la última fase de escalada con condiciones meteorológicas nada favorables. Padilla comentó a sus dos compañeros en plena escalada que no se encontraba bien. Les dijo que padecía mal de altura, por lo que decidió regresar al campamento base, donde se encontraría con ellos más tarde.

Allí, y según pudieron confirmar su compañeros, pasó el resto del día recuperándose en la tienda de campaña. La clave de la investigación, está en el diario que dejó el montañero y médico de la expedición. Francisco Moreno lo dejó todo escrito hasta el momento que desapareció.

«Vuelvo a las dos»

En sus anotaciones, describe como el día doce, una vez que se había repuesto, los alrededores. Después volvió al campamento, y deja por escrito su estado de preocupación por sus compañeros, argumentando que pretendía buscarles para saber de ellos. Antes de marcharse dejó una nota en la puerta de la tienda, que decía «vuelvo a las dos», según confirmó su esposa a éste periódico.

Sus compañeros indicaron que Padilla también les había dejado por escrito el lugar elegido para el reencuentro en otro punto de la zona. Pero al llegar a este punto, Juan Fernández y Francisco Ortega, sus compañeros, no encontraron al médico. Y hasta hoy.

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El Plan Repsol ha extraído ya la quinta parte del fuel del Prestige. En septiembre se habrá eliminado el 95% del chapapote

El Plan Repsol ha extraído ya la quinta parte del fuel del Prestige. En septiembre se habrá eliminado el 95% del chapapote

Durante el mes de junio, el Plan Repsol ha extraído 2.500 toneladas de fuel de las 13.100 que contenía el Prestige. El plan prevé que la extracción termine a finales de septiembre, según informó Alberto del Corral, director de operaciones del Plan Repsol. Entre el 90 y el 95 del fuel será absorbido de los tanques de proa, y para el fuel adherido a las paredes se usará un método de biorremediación consistente en bacterias que devoran el fuel alimentadas por un nutriente ideado por la Universidad de Granada.

Dado que los medios de comunicación convencionales son más propensos a divulgar las catástrofes que a narrar su solución, ANIMAMOS DESDE AQUÍ A HACERSE ECO DE ESTA INFORMACIÓN.

VIGO, 2 [EUROPA PRESS] El Plan Repsol ha extraído ya la quinta parte del fuel de interior del petrolero Prestige, en concreto 2500 de las 13100 toneladas que permanecieron en cuatro tanques de proa después del naufragio.

La extracción de las 2.500 toneladas se ha llevado a cabo en solo un mes, dado que la primera operación de carga de lanzadera tuvo lugar el pasado 2 de junio, según indicó hoy a Europa Press el director de operaciones del Plan Repsol, Alberto del Corral, durante una visita al buque Polar Prince, desde el que se dirigen las maniobras.

Del Corral precisó que tras el primer mes de trabajo los responsables del plan están totalmente convencidos del éxito de la operación, de modo que todo apunta a que la extracción del fuel estará concluida para finales del próximo mes de septiembre, tal y como estaba previsto.

Además, la llegada en la pasada madrugada de una tercera lanzadera, que estará operativa en 24 horas, permitirá imprimir un mayor ritmo a las actuaciones. Las lanzaderas son conducidas por robots submarinos hasta los 3.820 metros de profundidad en los que está hundido el barco, a una distancia de unos 283 kilómetros de la costa gallega.

TIEMPOS DE LLENADO

A esta tercera lanzadera se unirán más adelante otras dos. Estos ingenios, con capacidad para albergar 350 litros de fuel cada uno, fueron encargados a la empresa viguesa Aister, si bien su construcción se ha repartido con otros astilleros de Vigo y la Factoría Naval de Marín.

A día de hoy el llenado de cada lanzadera, una vez conectada a cualquiera de las cinco válvulas implantadas por los robots submarinos en los tanques de proa, transcurre durante diez horas. Sin embargo, la operación completa de descenso de la lanzadera hasta el pecio y posterior ascensión, con la recogida final del fuel del artefacto, mediante una tubería, hacia el buque-tanque Odín, necesita unos dos días.

Los técnicos prevén que a medida que el fuel vaya siendo extraído de los tanques de proa la velocidad de salida del mismo hacia las lanzaderas será menor. La disminución de su volumen supondrá que la diferencia de densidad entre el hidrocarburo y el agua marina ya no actúe tan intensamente como elemento que obliga al primero a salir hacia el exterior. De hecho, se espera que en tales circunstancias las operaciones de carga y descarga puedan tardar cinco días.

Será en esos momentos cuando contar con mayor número de lanzaderas será más importante para el operativo, puesto que se podrán tener hasta dos conectadas a las válvulas que dan acceso a los tanques. En la actualidad se utilizan dos simultáneamente, pero de modo que mientras una permanece pegada al pecio, la otra está siendo descargada a unos 60 metros de la superficie.

BIORREMEDIACION

No obstante, el método de lanzaderas solo conseguirá extraer del 90 al 95 por ciento del hidrocarburo, dado que permanecerá un resto adherido a las paredes e intersticios de los tanques.

Para esta porción se empleará un método de biorremediación mediante la introducción de cilindros rellenos con un nutriente –ideado por investigadores de la Universidad de Granada– que favorece la reproducción de bacterias que comen fuel.

Estas bacterias son autóctonas de los tanques en los que se guarda hidrocarburo. Cada uno de los cilindros portará una tonelada de nutriente y los científicos consideran que serán necesarias unas 60 toneladas del fertilizante.

Se prevé que los cilindros estén colocados a mediados de octubre, operación tras la cual se sellaran herméticamente los depósitos. No obstante, las bacterias autóctonas del agua de los tanques fortalecidas con nutriente no habrán acabado con todo el fuel restante hasta transcurrido un plazo aproximado de 15 años.

REPUTACION Y EXPERIENCIA

Del Corral indicó que para Repsol YPF es un orgullo haber sacado adelante un proyecto que nunca nadie había hecho jamás en el mundo, además de significar una reputación y una experiencia muy valiosas para la compañía, de cara al exterior.

El director de operaciones del plan apostilló que la tecnología y métodos desarrollados por Repsol para sacar el fuel del Prestige puede que tenga aplicación de carácter industrial, si bien en un futuro más bien lejano, dado que por ahora las compañías petrolíferas del mundo no barajan trabajar más allá de 2.000 o 2.500 metros de profundidad.

El Plan Repsol, cuya coordinación corresponde a la Vicepresidencia Primera del Gobierno, tendrá un coste definitivo de unos 100 millones de euros, que aporta el Ministerio de Fomento. Por su parte, el Ministerio de Educación y Ciencia se encarga del seguimiento científico-técnico de las operaciones.

Los responsables del operativo también destacaron la magnitud del plan de contingencia adjunto a la operación, consistente en la presencia permanente en el lugar de cuatro remolcadores, para actuar en el hipotético caso de que se produjera algún fallo en alguna de las fases de la operación y se escapara fuel hacia la superficie.

Estas embarcaciones, dotadas para la lucha anticontaminación, se encargarían de cerrar un perímetro que impediría la expansión del hidrocarburo.
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Repsol consigue extraer en un mes la quinta parte del fuel del pecio

(Ampliación)Prestige.- El Plan Repsol extrae en un mes la quinta parte del fuel del pecio

La pasada madrugada llegó a la zona de operaciones la tercera lanzadera, a la que se unirán otras dos más adelante

VIGO, 2 Jul. (EUROPA PRESS) –

El Plan Repsol ha extraído ya la quinta parte del fuel de interior del petrolero Prestige, en concreto 2.500 de las 13.100 toneladas que permanecieron en cuatro tanques de proa después del naufragio.

La extracción de las 2.500 toneladas se ha llevado a cabo en solo un mes, dado que la primera operación de carga de lanzadera tuvo lugar el pasado 2 de junio, según indicó hoy a Europa Press el director de operaciones del Plan Repsol, Alberto del Corral, durante una visita al buque Polar Prince, desde el que se dirigen las maniobras.

Del Corral precisó que tras el primer mes de trabajo los responsables del plan están totalmente convencidos del éxito de la operación, de modo que todo apunta a que la extracción del fuel estará concluida para finales del próximo mes de septiembre, tal y como estaba previsto.

Además, la llegada en la pasada madrugada de una tercera lanzadera, que estará operativa en 24 horas, permitirá imprimir un mayor ritmo a las actuaciones. Las lanzaderas son conducidas por robots submarinos hasta los 3.820 metros de profundidad en los que está hundido el barco, a una distancia de unos 283 kilómetros de la costa gallega.

TIEMPOS DE LLENADO

A esta tercera lanzadera se unirán más adelante otras dos. Estos ingenios, con capacidad para albergar 350 litros de fuel cada uno, fueron encargados a la empresa viguesa Aister, si bien su construcción se ha repartido con otros astilleros de Vigo y la Factoría Naval de Marín.

A día de hoy el llenado de cada lanzadera, una vez conectada a cualquiera de las cinco válvulas implantadas por los robots submarinos en los tanques de proa, transcurre durante diez horas. Sin embargo, la operación completa de descenso de la lanzadera hasta el pecio y posterior ascensión, con la recogida final del fuel del artefacto, mediante una tubería, hacia el buque-tanque Odín, necesita unos dos días.

Los técnicos prevén que a medida que el fuel vaya siendo extraído de los tanques de proa la velocidad de salida del mismo hacia las lanzaderas será menor. La disminución de su volumen supondrá que la diferencia de densidad entre el hidrocarburo y el agua marina ya no actúe tan intensamente como elemento que obliga al primero a salir hacia el exterior. De hecho, se espera que en tales circunstancias las operaciones de carga y descarga puedan tardar cinco días.

Será en esos momentos cuando contar con mayor número de lanzaderas será más importante para el operativo, puesto que se podrán tener hasta dos conectadas a las válvulas que dan acceso a los tanques. En la actualidad se utilizan dos simultáneamente, pero de modo que mientras una permanece pegada al pecio, la otra está siendo descargada a unos 60 metros de la superficie.

BIORREMEDIACION

No obstante, el método de lanzaderas solo conseguirá extraer del 90 al 95 por ciento del hidrocarburo, dado que permanecerá un resto adherido a las paredes e intersticios de los tanques.

Para esta porción se empleará un método de biorremediación mediante la introducción de cilindros rellenos con un nutriente –ideado por investigadores de la Universidad de Granada– que favorece la reproducción de bacterias que comen fuel.

Estas bacterias son autóctonas de los tanques en los que se guarda hidrocarburo. Cada uno de los cilindros portará una tonelada de nutriente y los científicos consideran que serán necesarias unas 60 toneladas del fertilizante.

Se prevé que los cilindros estén colocados a mediados de octubre, operación tras la cual se sellaran herméticamente los depósitos. No obstante, las bacterias autóctonas del agua de los tanques fortalecidas con nutriente no habrán acabado con todo el fuel restante hasta transcurrido un plazo aproximado de 15 años.

REPUTACION Y EXPERIENCIA

Del Corral indicó que para Repsol YPF es un orgullo haber sacado adelante un proyecto que nunca nadie había hecho jamás en el mundo, además de significar una reputación y una experiencia muy valiosas para la compañía, de cara al exterior.

El director de operaciones del plan apostilló que la tecnología y métodos desarrollados por Repsol para sacar el fuel del Prestige puede que tenga aplicación de carácter industrial, si bien en un futuro más bien lejano, dado que por ahora las compañías petrolíferas del mundo no barajan trabajar más allá de 2.000 o 2.500 metros de profundidad.

El Plan Repsol, cuya coordinación corresponde a la Vicepresidencia Primera del Gobierno, tendrá un coste definitivo de unos 100 millones de euros, que aporta el Ministerio de Fomento. Por su parte, el Ministerio de Educación y Ciencia se encarga del seguimiento científico-técnico de las operaciones.

Los responsables del operativo también destacaron la magnitud del plan de contingencia adjunto a la operación, consistente en la presencia permanente en el lugar de cuatro remolcadores, para actuar en el hipotético caso de que se produjera algún fallo en alguna de las fases de la operación y se escapara fuel hacia la superficie. Estas embarcaciones, dotadas para la lucha anticontaminación, se encargarían de cerrar un perímetro que impediría la expansión del hidrocarburo.

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Carmen Calvo, Almudena Grandes y Bruce Runnegar esta semana UIMP

5/7/2004

Carmen Calvo, Almudena Grandes y Bruce Runnegar esta semana UIMP

La ministra de Cultura, Carmen Calvo, el director del Instituto de Astrobiología de la NASA, Bruce Runnegar, la escritora Almudena Grandes y el director del Museo de Altamira, José Antonio Lasheras, participarán esta semana en los cursos de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP), que concederá su medalla de honor al cronista oficial de Santander, Benito Madariaga.

FUENTE EFE

Carmen Calvo inaugurará el miércoles el XX Encuentro sobre la Edición, que este año abordará la situación del libro y la lectura en Iberoamérica y contará con la presencia del presidente de la Cámara Nacional de la Industria Editorial Mexicana, la directora de Fundcultura (Colombia), Carmen Barvo.

Los retos a los que se enfrentan los pequeños editores, la promoción del libro desde las instituciones y los hábitos lectores de la población serán los ejes de reflexión de este curso que será clausurado el viernes por el director general del Libro, Archivos y Bibliotecas del Ministerio de Cultura, Rogelio Blanco.

Los directores de los Institutos de Astrobiología de la NASA, Bruce Runnegar, y del CSIC-INTA, Juan Pérez Mercader, analizará, a partir de hoy y hasta el viernes, los resultados de las últimas expediciones científicas a Marte.

El origen de la vida y la evolución del universo serán también abordados por la Escuela Internacional de Astrobiología Social Julio Caro Baroja.

El Seminario La Hacienda Pública española será inaugurado por la subsecretaria del Ministerio de Economía y Hacienda, Juana María Lazaro, y en él intervendrá, entre otros, el secretario de Estado de Hacienda y Presupuestos, Miguel Angel Fernández Ordóñez.

La consejera de Sanidad y Servicios Sociales de Cantabria, Charo Quintana es la encargada de inaugurar hoy el curso Impacto social de la prematuridad, en el que intervendrá como ponente, el martes, en su calidad de ginecóloga.

Diferentes expertos en acuicultura analizarán la situación de este sector desde una perspectiva económica y de gestión empresarial, bajo la dirección del catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Oviedo, Juan Trespalacios.

El papel de la figura humana en el arte rupestre y la visión que sobre este arte existe en el mundo contemporáneo son los puntos sobre los que debatirán los directores del Instituto de Investigaciones Prehistóricas, Joaquín González Echegaray y del Museo Nacional y Centro de Investigación de Altamira.

El miembro de la Real Academia de Ciencias Morales, Salustiano del Campo Urbano, dirige el curso sobre la conciliación familiar y laboral de la mujer, en el que participará, entre otros, el catedrático de Sociología de la Universidad de Granada, Julio Iglesias de Ussel.

Por otra parte, el cronista oficial de Santander, Benito Madariaga, recibirá la medalla de Honor de la UIMP en un acto que tendrá lugar mañana martes y en el que el director del Instituto de Investigaciones Prehistóricas, Joaquín González Echegaray, pronunciará la laudatio.

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Abierto el plazo de matrícula del Máster en Paisajismo, Jardinería y Espacio Público de la UGR

Abierto el plazo de matrícula del Máster en Paisajismo, Jardinería y Espacio Público de la UGR

El Master en Paisajismo, Jardinería y Espacio Público tratará el paisaje tanto en sus escalas más amplias -el medio natural, los campos, los contornos de las ciudades-, como en las más reducidas -el espacio urbano, el parque urbano, el jardín-. Comenzará el próximo curso y ya está abierto el plazo de inscripción hasta el 10 de septiembre.

En el programa (600 horas), se tendrán en cuenta perspectivas diferentes que incluyen el interés patrimonial al medio ambiente o la ecología, abarcando desde las facetas históricas o estéticas a los problemas legales o tecnológicos. Además, se hará referencia a la creación de nuevos espacios como a la restauración de jardines históricos o de lugares naturales degradados.

El máster incorpora en todas las materias un fuerte componente práctico y recoge la realización de proyectos, con un sistema de tutorías compartidas con el profesorado de los diferentes módulos.

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«No hay que ofuscarse por la carrera hecha»

GRANADA
«No hay que ofuscarse por la carrera hecha»
Una joven licenciada en Derecho relata su experiencia como recepcionista de hotel
M. ALLENDE //FOTO: RAMÓN L. PÉREZ / GRANADA

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LICENCIADA en Derecho por la Universidad de Granada hace dos años, María José Villén no dudó un sólo instante en completar su formación con un curso de especialización en Turismo y acto seguido buscar su primer trabajo. Era consciente de que las ofertas a las que tendría acceso tenían todas un horizonte temporal de seis meses como máximo y la modalidad de contrato más probable era la de prácticas. Aún así, Villén decidió dar el paso adelante y abrir cuantas puertas se encontrara en su camino. Un empeño que le llevó a conseguir un puesto de trabajo como recepcionista en un céntrico hotel de la ciudad, el Dauro, donde a un primer contrato ha sumado un segundo por un año más.

«Un compañero me animó a que echara mi currículum, lo hice y me escogieron para este puesto», afirma entusiasta María José. Una apuesta de la que dice no sólo no estar arrepentida sino muy satisfecha «por el hecho de que cada día vivo situaciones nuevas, estoy aprendiendo un montón de cosas, tanto en atención a clientes como de trabajo en equipo». A María José le ha ayudado sobremanera el dominio del inglés, del que ha perfeccionado en su trato con clientes británicos o norteamericanos.

Un primer paso

Esta joven licenciada granadina confía en que su primer trabajo le sirva como trampolín para acercarse a lo que es la profesión para la que se ha preparado. «Haciendo el curso de Hostelería conocí la figura del inspector de esta profesión; un trabajo que me llamó mucho la atención y que es un camino que no descarto intentar en el futuro», opina. Si finalmente avanzara por este sendero, María José tendría que preparar oposiciones, examinarse y optar a una de las escasas plazas que se convocan para este cuerpo.

María José, en un puesto u otro, es heredera de una tradición familiar ligada al Derecho. «Mis padres, alguno de mis hermanos, están vinculados con esta carrera; yo soy la primera que me dedico a la hostelería en la familia». Sin necesidad casi de preguntárselo, matiza que este primer empleo que ha conseguido es tan digno como cualquier otro y que «no hay que ponerse una venda en los ojos que impida ejercer una profesión para la que no se ha estudiado; no hay que ofuscarse con la carrera que se ha estudiado».

Pese a que un hotel como el que trabaja está abierto todo el año las 24 horas al día, Villén no considera penosos sus turnos -suele trabajar de tarde- ni un problema rotar en los fines de semana. «Este trabajo no te impide llevar una vida normal, para nada». Entre sus obligaciones, María José tiene las de atender las reservas, el teléfono, el fax, el contacto directo con los clientes del establecimiento… «Lo importante es encontrar un trabajo en el que te encuentres agusto y que te pueda abrir otras puertas en el futuro, relacionadas directamente con los estudios que has hecho», agrega la joven licenciada granadina.

En su puesto la dejamos, en una jornada tranquila previa a la vorágine del mes de julio vacacional de miles de personas.

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Licenciados universitarios copan la cuarta parte de empleos temporales sin cualificar

GRANADA
Licenciados universitarios copan la cuarta parte de empleos temporales sin cualificar
Más de 4.000 nuevos titulados buscan un puesto de trabajo en sectores como el hostelero, que en el inicio del verano demanda puestos básicos
MIGUEL ALLENDE/GRANADA

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Con el verano metido de lleno en el calendario y el curso académico universitario a punto de concluir, cientos de jóvenes licenciados preparan su particular asalto al mercado laboral granadino. Si hacemos caso a los datos con que cuenta la propia Universidad de Granada, al menos 4.000 de ellos acudirán en cuestión de días a las diferentes empresas de trabajo temporal (ETTs) con implantación provincial en busca de un puesto que les proporcione unos ingresos con los que cubrir sus gastos más imprescindibles. Otros, los menos, reclamarán las consabidas influencias de familiares y amigos para lograr ese primer trabajo. Por último, quienes aún confían en la eficacia del INEM o del SAE, optarán por presentarse en alguna de las oficinas que estos organismos tienen repartidas por la provincia, también para exigir su ingreso en ese gran saco que es la población activa de Granada.

Todos estos universitarios, tanto unos como otros, son conscientes de que de lograr un puesto de trabajo, éste tendrá carácter temporal -la media oscila entre uno y tres meses- y desde luego no estará relacionado con los estudios que han llevado a cabo. Salvo contadas excepciones, que también existen aunque sean pocas. El mercado está saturado y sólo cabe completar su formación con cursos de especialización, masters, idiomas… y así un largo etcétera mientras surge la oportunidad de lograr un empleo relacionado con su especialidad. Para ello hace falta dinero y éste es el que puede conseguirse trabajando durante el verano. Al menos, una parte sustancial del mismo.

Uno de cada cuatro

Un sondeo realizado por este periódico entre las principales ETTs que prestan sus servicios en la capital granadina, es concluyente. Una de cada cuatro ofertas de trabajo temporal que sacan al mercado estas empresas es ocupada por licenciados o diplomados universitarios. En la práctica totalidad de los casos, en nada tienen que ver estos empleos con la carrera cursada por el demandante del trabajo.

El mercado exige chicos para puestos de camarero, mozo de carga, socorrista de piscinas o como mucho auxiliar administrativo. En el caso de las chicas, lo que se oferta son puestos de dependienta en tiendas o grandes almacenes, limpiadoras o recepcionistas de planta de hotel y similares. «Son puestos para los que, en general, no se necesita experiencia ni cualificación y que desempeñan mejor gente joven que algo más mayor», refiere Pilar Pelayo, responsable provincial de la empresa Alta Gestión.

La opinión de Pelayo es coincidente con la de Fernando Fajardo, delegado provincial de Temposur Empleo ETT. «Estos jóvenes suelen aceptar cualquier empleo que salga al mercado, pues son conscientes de que hallar un trabajo relacionado con su preparación académica en el primer intento es muy difícil», asegura Fajardo. El directivo matiza enseguida que lejos de conllevar un carácter peyorativo, cualquiera de estos empleos temporales gestionados a través de ETTs cumple lo dictaminado por ley. Entre otras cosas, que quien acceda a uno de estos puestos cobre lo que marca el convenio colectivo de la empresa, más las partes proporcionales de pagas extras, vacaciones y otros complementos en vigor.

Una tercera valoración es la que hace Ana Belén Castro, de Trabajo Temporal Andalucía. Opina que todos los universitarios pretenden un trabajo acorde a su formación, «pero cuando acuden a nosotros saben lo que les vamos a ofrecer porque es lo que hay en el mercado granadino».

Desde una de las empresas punteras del sector, Randstad, se introduce una nueva consideración: el hecho de que muchos de los estudiantes han desempeñado ya trabajos esporádicos durante su etapa como universitarios. José Ángel Garzón, directivo de esta empresa, señala que «para nosotros es un requisito imprescindible a la hora de formalizar un contrato que el joven ya haya pasado por esta empresa; garantizamos así su profesionalidad».

Universidad

En el Servicio de Empleo y Prácticas Empresariales de la Universidad de Granada se tiene una percepción diferente de las salidas profesionales de muchos universitarios. Como es comprensible, a este departamento de la institución llegan peticiones empresariales específicas. Son la otra cara de la misma moneda, pues las ofertas que reciben son para profesor de academia, óptico, dentista, aparejador, médico, farmacéutico o fisioterapeuta, por poner tan sólo algunos ejemplos.

Jesús Aguirre, responsable de este servicio, reconoce que no es muy elevado el número de estos puestos de trabajo y que se cubren sobre la marcha. «También tenemos oferta de empleos sin cualificar, como son los del personal que necesitan conocidos parques temáticos y en el que se valora el conocimiento de idiomas», añade al respecto Aguirre.

Sobre la necesidad que tienen los universitarios de conseguir un empleo, aunque sea con carácter temporal, Aguirre distingue dos grandes grupos. De un lado, quienes no tienen una necesidad acuciante de incorporarse al mercado laboral y dejan transcurrir el verano sin mayores problemas para intentar su incursión en octubre. De otro, los jóvenes que precisan de un puesto de labor lo antes posible y que ven el verano como una auténtica oportunidad de encontrarlo por la alta demanda existente. En especial en el sector de hostelería. «Bien por necesidad o por cultura, estos muchachos buscan trabajo en un mercado que en estas fechas abre muchas posibilidades», agrega Aguirre.

Sea como fuere, lo cierto es que apenas terminen los últimos exámenes y con la licenciatura bajo el brazo, miles de universitarios empezarán a labrarse su futuro.

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Un estudio constata que la inclusión de estos ácidos ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares

Los omega-3, esenciales en la dieta
Un estudio constata que la inclusión de estos ácidos ayuda a combatir las enfermedades cardiovasculares
Amaya Huarte granada

El consumo de ácidos grasos omega-3, presentes en el pescado azul, los frutos secos, el aceite de oliva y en alimentos enriquecidos, entre otros productos, son esenciales para combatir las enfermedades cardiovasculares. Diversos estudios epidemiológicos constatan que la ingesta habitual de estas grasas poliinsaturadas pueden reducir hasta un 30% el riesgo coronario.

Los omega-3 actúan disminuyendo los triglicéridos, reduciendo la presión arterial y previniendo las arritmias y la muerte súbita.

La mayoría de los españoles basan su alimentación en la dieta occidental, caracterizada por un exceso de grasa saturada. El doctor Pedro Mata, presidente de la Fundación Española de Hipercolesterolemia, señaló durante el seminario «Alimentos funcionales y nutrición saludable» celebrado esta semana en Granada que «en nuestro país la gente abusa en el consumo de carnes, bollería y platos precocinados. Lo idóneo sería seguir la dieta mediterránea, rica en omega-3 y omega-9, con el aceite de oliva, rico en ácido oleico, siempre presente». Para el especialista «en los últimos años se ha visto un aumento del consumo de grasas saturadas y una disminución de consumo de grasas insaturadas, cuando se sabe que las primeras aumentan el riesgo cardiovascular y las segundas lo reducen».

El estudio epidemiológico GISSI, realizado sobre un grupo de pacientes infartados que recibieron una dosis diaria de 850 mg ácidos grasos omega-3 junto con un tipo de dieta mediterránea, registró una disminución del 30% en la mortalidad cardiovascular y del 44% en la mortalidad de muerte súbita. El Dr. Mata explicó que los omega-3 ejercen una modificación de los mecanismos relacionados con la inflamación, disfunción endotelial, oxidación lipídica, resistencia a la insulina, hipertensión y obesidad.

Alimentos enriquecidos

Respeto al consumo diario de omega-3, Pedro Mata consideró que la dosis recomendada es de 1-1,5 g/día cuando el consumo en España no llega al 0,5% del total de la energía. José Mataix Verdú, Catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, indicó que «los españoles consumimos una cantidad pequeña de omega-3 para cubrir las necesidades del individuo. La ingesta habitual de pescado puede ser una dificultad y por eso se recomiendan cada vez más incluir en nuestra dieta alimentos funcionales». Entre los alimentos funcionales más importantes se encuentran los que son enriquecidos con omega-3, ácido oleico, vitaminas, calcio y fermentos activos. La comida rápida, los snacks y el sedentarismo son algunas de las causas que conducen a lo que hoy se considera la epidemia del siglo XXI . Para combatir esta lacra, incidir en los hábitos de vida, especialmente en el tipo de alimentación.
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El consumo de ácidos omega-3 reduce un 30% el riesgo cardiovascular

VIVIR
El consumo de ácidos omega-3 reduce un 30% el riesgo cardiovascular
Expertos reunidos en Granada alertan de los malos hábitos alimenticios, caracterizados por la excesiva ingesta de carnes, bollería y platos precocinados Se recomienda incluir en la dieta diaria alimentos funcionales, enriquecidos con ácido oleico, vitaminas, calcio y fermentos activos
AMAYA HUARTE/GRANADA

DIETA MEDITERRÁNEA. Consumir alimentos naturales es básico para prevenir enfermedades. / SUR

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El consumo de ácidos grasos omega-3, presentes en el pescado azul, los frutos secos, el aceite de oliva y en alimentos enriquecidos, entre otros productos, son esenciales para combatir las enfermedades cardiovasculares. Diversos estudios epidemiológicos constatan que la ingesta habitual de estas grasas poliinsaturadas pueden reducir hasta un 30 por ciento el riesgo coronario. Los omega-3 actúan disminuyendo los triglicéridos, reduciendo la presión arterial y previniendo las arritmias y la muerte súbita.

La mayoría de los españoles basan su alimentación en la dieta occidental, caracterizada por un exceso de grasa saturada. El doctor Pedro Mata, presidente de la Fundación Española de Hipercolesterolemia, señaló durante el seminario Alimentos funcionales y nutrición saludable celebrado esta semana en Granada que «en nuestro país la gente abusa del consumo de carnes, bollería y platos precocinados. Lo idóneo sería seguir la dieta mediterránea -rica en omega-3 y omega-9- con el aceite de oliva -rico en ácido oleico- siempre presente». Para el especialista, «en los últimos años se ha visto un aumento del consumo de grasas saturadas y una disminución del consumo de grasas insaturadas, cuando se sabe que las primeras aumentan el riesgo cardiovascular y las segundas lo reducen».

El estudio epidemiológico GISSI, realizado sobre un grupo de pacientes infartados que recibieron una dosis diaria de 850 mg de ácidos grasos omega-3 junto con un tipo de dieta mediterránea, registró una disminución del 30 por ciento en la mortalidad cardiovascular y del 44 por ciento en la mortalidad de muerte súbita. El Dr. Mata explicó que los omega-3 ejercen una modificación de los mecanismos relacionados con la inflamación, disfunción endotelial, oxidación lipídica, resistencia a la insulina, hipertensión y obesidad.

Respeto al consumo diario de omega-3, Pedro Mata consideró que la dosis recomendada es de 1-1,5 g/día cuando el consumo en España no llega al 0,5% del total de la energía. José Mataix Verdú, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, indicó que «los españoles consumimos una cantidad pequeña de omega-3 para cubrir las necesidades del individuo. La ingesta habitual de pescado puede ser una dificultad y por eso se recomiendan cada vez más incluir en nuestra dieta alimentos funcionales». Entre los alimentos funcionales más importantes se encuentran los que son enriquecidos con omega-3, ácido oleico, vitaminas, calcio y fermentos activos.

Alimentos enriquecidos

Ángel Gil Hernández, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Granada, puso de manifiesto que los hábitos alimentarios se están alterando de una manera significativa. «Hoy existe un exceso de nutrientes que nuestro cuerpo no puede asimilar. De ahí deriva uno de los grandes problemas con los que se encuentran los países desarrollados como es la obesidad». Según el experto, «el aumento espectacular de la obesidad está unido tanto a factores genéticos como ambientales».

La comida rápida, los snacks y el sedentarismo son algunas de las causas que conducen a lo que hoy se considera la epidemia del siglo XXI. Para combatir esta lacra, Gil Hernández recomendó promover la educación en hábitos de salud, el control de la alimentación e incidir en los hábitos de vida, especialmente en el tipo de alimentación y en la actividad física.

En un futuro muy cercano podrán existir aproximaciones en mecanismos de control de la ingesta y el gasto energético. «Este conocimiento facilitará el uso de sustancias que ayudarán a controlar la obesidad», apuntó el experto. Bloquear la absorción de grasas a nivel gástrico, aumentar la termogénesis -efecto térmico de la alimentación-, modular la regulación central del peso corporal y el metabolismo en el tejido adiposo y sus depósitos serán algunas de las estrategias para frenar el crecimiento de esta enfermedad que afecta especialmente a la población infantil.

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