Granada Hoy

Pág. 14: Cumbre alternativa por el respeto a los derechos humanos en Marruecos
Pág. 15: Cincuenta protagonistas de la vida en la ciudad reflexionan sobre la Transición
Pág. 22: Un funcionario estafa a una vecina al venderle un nicho
Pág. 23: Congreso. La globalización y la ecología
Pág. 24: La actividad compositiva de la mujer en los últimos siglos
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20 Minutos

Pág. 5 – Publicidad: Premios de la Universidad de Granada |Jueves Mínimos en la Cuesta del Chapiz

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El País

Pág. 28 – Cartas al director: La nueva selectividad
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Destapada una estafa en la venta de nichos en Salobreña

Un trabajador del Ayuntamiento de Salobreña (Granada) ha sido detenido acusado de estafar a una mujer que quería comprar un nicho en el cementerio del pueblo y a la que cobró 750 euros por trasladar unos restos humanos que él mismo había colocado con anterioridad en la tumba.

El detenido consiguió estos restos -entre los que se encontraba un cráneo y una mandíbula de un niño, varios dientes y una clavícula- en el transcurso de unas obras realizadas en el cementerio hace unos cuatro años para extraer los cadáveres sin identificar para su posterior estudio en la Universidad de Granada, según informó hoy en una nota el instituto armado.

Tras decirle la mujer que quería comprar el nicho que estaba junto al de su marido fallecido, el trabajador colocó los restos humanos y falsificó la documentación necesaria para justificar ante la vecina que estuviera ocupado y el posterior cobro por el traslado de los huesos a otro lugar.

La investigación sigue abierta ante la posibilidad de que haya más vecinos estafados.
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Cincuenta protagonistas de la vida en la ciudad reflexionan sobre la Transición

Destacadas figuras de la Transición española se darán cita en Granada a partir del 8 de marzo en un ciclo de conferencias y mesas redondas organizado por CajaGranada y que tendrá como escenario el Teatro Isidoro Máiquez, donde se dará a conocer una entrevista inédita a Santiago Carrillo.

El encuentro, que será inaugurado con un debate sobre La mujer y la transición, ha sido concebido como un punto de encuentro en torno a dinámicas mesas redondas, en las que participarán relevantes protagonistas de este periodo, como el catedrático de la Universidad de Granada José Cazorla, el pintor Juan Vida, el ex alcalde de Granada Gabriel Díaz Berbel (PP), el periodista Antonio Ramos o el fotógrafo de la Agencia Efe Juan Ferreras, que son algunos de los nombres que repasarán algunos de los aspectos sociopolíticos por los que atravesó la sociedad española, y en concreto la granadina, entre los años 1975 y 1979.

El ciclo Los protagonistas de la Transición en Granada, que se celebrará todos los lunes de los meses de marzo y abril, a las 19:00 horas (excepto el 8 de marzo, que comenzará a las 17:00 horas), con entrada libre hasta completar aforo, fue presentado ayer por Melchor Sáiz-Pardo, ex director del diario Ideal y actualmente, defensor del ciudadano de Granada, y por Enrique Moratalla, director del Centro Cultural CajaGranada Memoria de Andalucía.

Todas las mesas, excepto la centrada en las revistas literarias que será dirigida por el catedrático de Literatura Álvaro Salvador, serán moderadas por el periodista y defensor del Ciudadano de Granada, Melchor Sáiz-Pardo, y coordinadas por Ana Morilla.

El día 19 de abril se mostrará una entrevista inédita que realizarán a Santiago Carrillo el periodista Melchor Sáiz-Pardo, y el director del Centro Cultural CajaGranada Memoria de Andalucía, Enrique Moratalla, en la que el político revelará interesantes aspectos del período de Transición democrática tras su vuelta a España. También en abril, el día 5, el humorista gráfico Francisco Martín Morales dibujará en directo para todos los asistentes. Para culminar el ciclo, CajaGranada editará un libro que recogerá las intervenciones de los participantes, así como una selección de las imágenes más notorias.

Además, este viernes, a las 20:00 horas, el Teatro CajaGranada Isidoro Máiquez acoge además el estreno del documental producido por el Centro de Estudios Andaluces La Transición desde dentro. La cinta relata qué factores resultaron desencadenantes de uno de los periodos cruciales de la historia reciente de España a partir de la reconstrucción, desde una perspectiva plural, de la realidad social de aquellos años, atendiendo a la situación política y económica, así como a una ciudadanía que se encontraba inmersa en un complejo proceso de cambio.
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Ideal

Pág. 2 y 3: Un muro evitará más socavones |“No será la última vez que la A-92 sufra problemas en Granada”
Pág. 7: Cincuenta ponentes, en el ciclo sobre la Transición
Pág. 8: Detenido por colocar huesos en un nicho vacío para cobrar su traslado
Pág. 12: La UGR ahorrará más en vacaciones |El grado de Arquitectura vuelve a la Escuela por segunda vez para ajustarse
Pág. 22: Racionalización sobre el gasto en la Universidad
VIVIR – Portada: China exporta estudiantes
VIVIR – Pág. 2, 3 y 4: Los hijos del gigante |Segunda generación |“Disfruto mucho de mi vida aquí”
Pág. 40: Enrique Morente, el grito del Sáhara |“Lo que están haciendo con Garzón es una barbaridad”
Pág. 52: Universidad inicia con triunfo la segunda fase de ascenso
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La UGR celebra el día de la mujer con una conferencia y un concierto

La compositora Iluminada Pérez Frutos hablará en la Universidad de Granada de la actividad compositiva de la mujer en la música de los últimos siglos, y el pianista Antonio Jesús Cruz, interpretará obras de Thécla Badarzewska, Clara Wieck Schumann, Teresa Catalán y la propia Iluminada Pérez, en el acto que se celebrará hoy, a partir de las 19:00 horas en el Aula Magna de la Facultad de Medicina, con ocasión de la celebración del Día Internacional de la Mujer.

Organizado por la Cátedra «Manuel de Falla», del Centro de Cultura Contemporánea (Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Cooperación al Desarrollo) de la UGR, con la colaboración del Centro de Documentación Musical de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía, esta actividad forma parte del ciclo de solistas programado por la Cátedra «Manuel de Falla» de la universidad granadina.
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El Mundo

CAMPUS – Portada: Las redes sociales crean un nuevo perfil de titulado universitario
CAMPUS – Pág. 4 y 5: El poder del facebook frente a la tradición del césped |No hay nada virtual en las relaciones “online” |Docencia universitaria 2.0

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Life Technologies Foundation and DNA — PROKIDS Team to Prevent Child Trafficking in Haiti

The Life Technologies Foundation, a non-profit arm of Life Technologies Corporation (NASDAQ:LIFE) and DNA — PROKIDS today announced that DNA samples will be collected in Haiti from parents who have reported their children missing in hopes of reconciling families and combating the trafficking of children. This effort is supported through the Foundation’s expanded relationship with DNA — PROKIDS, an international organization aimed at fighting human trafficking through the expanded use of DNA databases to help reunite abducted and homeless children with their families.

Approximately 800,000 people are trafficked across international borders each year, and 50 percent of these individuals are under the age of 17. These statistics suggest that human trafficking is becoming a significant crime worldwide. Programs such as DNA — PROKIDS are critical to helping prevent these individuals from experiencing physical or sexual violence, and forced labor, which are often associated with human trafficking.

To date, approximately 5,000 DNA collection kits and computers, digital cameras for photo documentation, database software and other supporting materials have been shipped to Santo Domingo, Dominican Republic to help address the catastrophic situation in Haiti. In February, the Spanish Government agreed to manage and coordinate identification efforts processed by DNA — PROKIDS with the Haitian Government. The collection of samples will be done through the help of the International Red Cross and the United Nations UNICEF programs. At this time, more than 1,200 children and more than 3,000 relatives of missing children displaced by the earthquake have been located and are awaiting participation in the DNA — PROKIDS effort, which will hopefully reunite these individuals with their families.

The Life Technologies Foundation is supporting the US Pro-KIDS effort through a grant to the University of North Texas Center for Human Identification at the UNT Health Science Center. Arthur Eisenberg, Ph.D., professor and chairman of the department of forensic and investigative Genetics at UNT has been actively involved in establishing the DNA — PROKIDS program in developing countries. Dr. Eisenberg formed a professional relationship with Jose Lorente, M.D., Ph.D., associate professor of legal and forensic medicine at the University of Granada-Spain to help establish a worldwide DNA database to help reunite children with their parents and deter the trafficking of children.

«It is our hope that a program such as DNA — PROKIDS will be a deterrent and prevent criminals from kidnapping and trafficking children, the most vulnerable of all victims,» said Dr. Eisenberg. «By making a difference in Haiti, perhaps all countries throughout the world will develop national databases that will link to an international repository of these DNA profiles.»

«We are proud to support an effort that will have a meaningful and direct impact in reuniting abducted and homeless children with their families,» said Greg Lucier, Chairman and CEO of Life Technologies. «As part of our commitment to improving the human condition, we believe these efforts can go a long way to bring some semblance of stability to families following the catastrophic situation in Haiti.»

About the Life Technologies Foundation

The Life Technologies Foundation(TM) is dedicated to advancing science education and key scientific discoveries that use the application of biology to address societal needs. In particular, the Foundation supports programs that accelerate the use of genomics to further healthcare, projects that advance medical education, and initiatives focused on providing biological solutions to some of society’s most pressing challenges. By teaming with educators and researchers, the Foundation also strives to demystify the world of life science and empower today’s children to become tomorrow’s scientific leaders. Launched in 2008, the Life Technologies Foundation has committed millions of dollars to causes that advance the understanding and applications of science. The Foundation is a non-profit arm of Life Technologies Corporation. For more information or to submit a grant proposal, please visit www.lifetechnologies.com/foundation.

Safe Harbor Statement

This press release includes forward-looking statements about our anticipated results that involve risks and uncertainties. Some of the information contained in this press release, including, but not limited to, statements as to industry trends and Life Technologies’ plans, objectives, expectations and strategy for its business, contains forward-looking statements that are subject to risks and uncertainties that could cause actual results or events to differ materially from those expressed or implied by such forward-looking statements. Any statements that are not statements of historical fact are forward-looking statements. When used, the words «believe,» «plan,» «intend,» «anticipate,» «target,» «estimate,» «expect» and the like, and/or future tense or conditional constructions («will,» «may,» «could,» «should,» etc.), or similar expressions, identify certain of these forward-looking statements. Important factors which could cause actual results to differ materially from those in the forward-looking statements are detailed in filings made by Life Technologies with the Securities and Exchange Commission. Life Technologies undertakes no obligation to update or revise any such forward-looking statements to reflect subsequent events or circumstances.

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Los altramuces pueden combatir el síndrome metabólico

El investigador Jesús María Porres, perteneciente a uno de los grupos de investigación de la Universidad de Granada (UGR) apunta a la soja verde (‘Vigna radiata’) y al altramuz (‘Lupinus luteus’) como alimentos beneficiosos para combatir el denominado ‘síndrome metabólico’, ya que son leguminosas con un elevado contenido en nutrientes esenciales y propiedades funcionales derivadas de su composición específica en proteína, fibra alimentaria y diversos compuestos no nutricionales, como polifenoles y ácido fítico.

En una nota, Andalucía Innova explica que este estudio se enmarca en el proyecto de Excelencia ‘Efecto de hidrolizados proteicos vegetales procedentes de leguminosas sobre el metabolismo lipídico y energético en un modelo experimental de rata obesa. Interacción con el ejercicio físico aeróbico’, que ha recibido un incentivo de la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa de unos 207.000 euros.

En el proyecto, centrado en diseñar alimentos funcionales procedentes de estos dos vegetales, intervienen expertos de distintos grupos de investigación de áreas como fisiología, farmacología, histología y ciencias de la actividad física y el deporte. Además, la iniciativa cuenta con la participación de la empresa BIOTmicrogen.

Para los científicos granadinos, el consumo de hidrolizados proteicos vegetales y fibra de ambos alimentos, junto a rutinas de ejercicio físico aeróbico, podría repercutir «positivamente sobre el metabolismo energético y lipídico», para lo que ensayarán sus efectos en un modelo experimental de rata obesa y con síndrome metabólico desarrollado.

«El potencial de legumbres como el altramuz o la soja verde deriva, no sólo de su elevada calidad nutricional, sino también de las propiedades funcionales de dichas legumbres y de procesos tecnológicos que pudieran mejorarlas», aseguró el investigador. Así, detalló que para la obtención de los hidrolizados proteicos con capacidad funcional se utilizará un proceso de extracción proteica en medio acuoso seguida de hidrólisis con enzimas recombinantes o un proceso de fermentación láctica en el caso de ‘Lupinus luteus’, y un proceso de hidrólisis proteica endógena como es la germinación en el caso de ‘Vigna radiata’.

En este sentido, explicó que la elección del altramuz y la soja verde para este proyecto se debe a que el altramuz es una leguminosa cuyo cultivo se encuentra promocionado y subvencionado por la Comunidad Europea como importante fuente de proteína vegetal, mientras que la soja verde es una legumbre cuya comercialización para la preparación de productos germinados se encuentra en plena expansión.

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La UGR apunta a la soja verde y los altramuces como alimentos beneficiosos para combatir el síndrome metabólico

El investigador Jesús Marí­a Porres, perteneciente a uno de los grupos de investigación de la Universidad de Granada (UGR) apuntó hoy a la soja verde (‘Vigna radiata’) y al altramuz (‘Lupinus luteus’) como alimentos beneficiosos para combatir el denominado ‘sí­ndrome metabólico’, ya que son leguminosas con un elevado contenido en nutrientes esenciales y propiedades funcionales derivadas de su composición especí­fica en proteí­na, fibra alimentaria y diversos compuestos no nutricionales, como polifenoles y ácido fí­tico.

En una nota, Andalucí­a Innova explicó que este estudio se enmarca en el proyecto de Excelencia ‘Efecto de hidrolizados proteicos vegetales procedentes de leguminosas sobre el metabolismo lipí­dico y energético en un modelo experimental de rata obesa. Interacción con el ejercicio fí­sico aeróbico’, que ha recibido un incentivo de la Consejerí­a de Innovación, Ciencia y Empresa de unos 207.000 euros.

En el proyecto, centrado en diseñar alimentos funcionales procedentes de estos dos vegetales, intervienen expertos de distintos grupos de investigación de áreas como fisiologí­a, farmacologí­a, histologí­a y ciencias de la actividad fí­sica y el deporte. Además, la iniciativa cuenta con la participación de la empresa BIOTmicrogen.

Para los cientí­ficos granadinos, el consumo de hidrolizados proteicos vegetales y fibra de ambos alimentos, junto a rutinas de ejercicio fí­sico aeróbico, podrí­a repercutir «positivamente sobre el metabolismo energético y lipí­dico», para lo que ensayarán sus efectos en un modelo experimental de rata obesa y con sí­ndrome metabólico desarrollado.

«El potencial de legumbres como el altramuz o la soja verde deriva, no sólo de su elevada calidad nutricional, sino también de las propiedades funcionales de dichas legumbres y de procesos tecnológicos que pudieran mejorarlas», aseguró el investigador. Así­, detalló que para la obtención de los hidrolizados proteicos con capacidad funcional se utilizará un proceso de extracción proteica en medio acuoso seguida de hidrólisis con enzimas recombinantes o un proceso de fermentación láctica en el caso de ‘Lupinus luteus’, y un proceso de hidrólisis proteica endógena como es la germinación en el caso de ‘Vigna radiata’.

En este sentido, explicó que la elección del altramuz y la soja verde para este proyecto se debe a que el altramuz es una leguminosa cuyo cultivo se encuentra promocionado y subvencionado por la Comunidad Europea como importante fuente de proteí­na vegetal, mientras que la soja verde es una legumbre cuya comercialización para la preparación de productos germinados se encuentra en plena expansión.

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El 86% de las consultas al farmacéutico por síntomas menores se resuelven en la oficina de farmacia

El 86 por ciento de las consultas al farmacéutico por síntomas menores se resuelven en la oficina de farmacia, ya sea mediante la dispensación de una especialidad farmacéutica publicitaria o mediante la recomendación de pautas higiénico-sanitarias, según reveló el estudio sobre el papel del farmacéutico ante síntomas menores del Grupo de Investigación en Atención Farmacéutica de la Universidad de Granada en colaboración con la Fundación Abbott.

«El objetivo de la investigación ha sido conocer las características de las consultas sobre síntomas menores que se reciben habitualmente en las oficinas de farmacia y la satisfacción de los usuarios con la actuación protocolizada del farmacéutico», explicó la coordinadora del grupo, Mª José Faus.

Los problemas respiratorios son la razón más frecuente de consulta al farmacéutico, según las 4.000 intervenciones analizadas en el estudio. Dentro de estos, la tos y el dolor de garganta son los síntomas menores más habituales. El 65 por ciento de los que solicitaron consejo farmacéutico fueron mujeres y el 35 por ciento hombres. La edad media de los participantes fue de 41 años.

El estudio revela un alto grado de satisfacción con la intervención del farmacéutico. El aspecto mejor valorado fue la satisfacción general con el servicio prestado, y el peor valorado fue la información de la que disponía el farmacéutico sobre los efectos secundarios del tratamiento.

En el estudio participaron 300 farmacias de 23 provincias de toda España, y para su realización se formó a un grupo de farmacéuticos en el abordaje de síntomas menores de forma protocolizada y en la utilización de una guía específica para este tipo de dolencias. Esta guía es obra del Grupo de Investigación Farmacéutica de la Universidad de Granada, en colaboración con la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (SemFYC), y la Sociedad Española de Farmacéuticos Comunitarios (SEFAC).

Para Mª José Faus y Ana Ocaña, responsables del estudio, estos resultados evidencian el importante papel que juega la oficina de farmacia dentro del Sistema Nacional de Salud como establecimiento sanitario. «Los datos demuestran que la Atención Farmacéutica evita un importante número de consultas al médico y contribuye a descongestionar la Atención Primaria», afirmaron.
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