Tratar la obesidad rentabiliza el abordaje de la diabetes

La obesidad es conocida como una de las epidemias del siglo XXI. En los últimos años se ha comprobado que está íntimamente asociada a la diabetes tipo 2, constituyendo una entidad denominada diabesidad, un término que, más allá de su valor semántico, tiene un interés clínico determinante porque pone de manifiesto que entre el 85-90 por ciento de los diabéticos tipo 2 suelen ser obesos, con un índice de masa corporal (IMC) superior a 30, hecho que recalca que se trata de entidades conectadas que deben ser tratadas conjuntamente.

Hasta la fecha los esfuerzos clínicos más importantes se dirigían hacia el tratamiento de la hiperglucemia, pero actualmente se ha observado que «es mucho más rentable abordar la obesidad, porque si se trata con éxito se puede impedir la aparición de la diabetes tipo 2», ha señalado a DM Basilio Moreno, jefe clínico de Endocrinología y Nutrición y jefe de la Unidad de Obesidad del Hospital Universitario Gregorio Marañón, de Madrid, que ha coordinado la VIII Jornada Nacional de Obesidad y Factores de Riesgo Cardiometabólico en el citado hospital.

A su juicio, la diabesidad está ligada además a comorbilidades: hipertensión, dislipemia, diabetes y apnea del sueño, entre otras. Así, cuando el paciente adelgaza reduce también sus comorbilidades. La pregunta es: ¿a partir de qué pérdida de peso se empieza a notar el beneficio metabólico? Tradicionalmente se ha hablado de pérdidas relacionadas con el peso ideal para cada persona. Pero en estos momentos se impone el concepto de rentabilidad metabólica de las pequeñas pérdidas de peso.

Mayores beneficios
Si anteriormente se pensaba que para obtener un beneficio real una persona debía perder 30 kilos, por ejemplo, el paciente no alcanzaba nunca el objetivo ni, consecuentemente, el beneficio.Si esa persona pierde entre 5 y 10 kilos de peso mejora su contexto global: menos enfermedades asociadas, previene la diabetes y mejora los lípidos y la HTA. «Las pequeñas pérdidas metabólicas, que suponen reducciones de entre el 5 y el 10 por ciento del peso del paciente, son más importantes que las pérdidas drásticas; no hay olvidar que estas pequeñas reducciones se mantienen con más facilidad en el tiempo».

Moreno se lamenta de la pérdida de los fármacos antiobesidad que están en el mercado terapéutico. Retirados rimonabant y sibutramina, los clínicos sólo disponen de orlistat y hay que seguir tratando con sustancia específicas para obesidad.

Actualmente han aparecido incretinas, como el exenetide y la liraglutida, todavía no disponible, así como inhibidores de DPP-4, como siptagliptina y vildagliptina.

Nuevos agentes

Se han incorporado además los inhibidores del ácido nicotínico, como el tredaptive, «capaz de reducir los triglicéridos y elevar el HDL, hecho difícilmente de llevar a cabo con anteriores sustancias». El equipo de la Unidad de Obesidad del Marañón ha iniciado un ensayo clínico, con una duración de dos años, mediante un método que tiene como base una dieta proteinada para obesos y obesos diabéticos. Se trata del método Pronokal, un tratamiento dietético introducido en el campo de la diabesidad.

«Este sistema se ensaya en obesos y ha comenzado otro estudio, el Diaprokal, para obesos con diabetes. Es una dieta proteinada con un previsible efecto citogénico en un primer momento, lo que reduce el apetito y, por tanto, ayuda a tolerar bien la dieta.S

obre la estrategia NAOS, iniciativa que comenzó en España en 2004 para prevenir la obesidad, ha dicho que «se trata de un proyecto que implica a toda la sociedad y cuyo objetivo fundamental es detectar y atacar la obesidad mediante los tratamientos oportunos».

ADIPONECTINA Y RESISTENCIA INSULíNICA

El sí­ndrome metabólico, asociado a obesidad y al riesgo de enfermedad cardiovascular, apunta a la presencia de hormonas relacionadas con su desarrollo: así­, la adiponectina, relacionada con la resistencia insulí­nica, aparece como un «excelente biomarcador», según los primeros estudios coordinados por Ángel Gil, del Departamento de Bioquí­mica de la Facultad de Farmacia y del Instituto de Nutrición y Tecnologí­a de los Alimentos, de la Universidad de Granada. Los resultados sobre la relación directa entre la resistencia insulí­nica y el sí­ndrome, y cómo afecta la enfermedad a la composición de ácidos grasos, han aparecido en las revistas European Journal of Nutrition, Clinical Science, Clinical Nutrition y Metabolism and Cardiovascular Diseases. Estudios multidisciplinares y multicéntricos previos indican que un 30 por ciento de los niños con problemas de peso tienen sí­ndrome metabólico. El objetivo ahora es encontrar más biomarcadores que permitan un diagnóstico rápido y seguro de la enfermedad.

Descargar


Junta estudia genéticamente 4 especies de helecho

La Consejería de Medio Ambiente, en colaboración con la Universidad de Granada y dentro del Programa de Conservación de Helechos en Andalucía, está desarrollando estudios sobre genética poblacional de cuatro especies de helechos «amenazados» que datan del periodo Terciario y cuyas únicas poblaciones en Andalucía están presentes en el Parque Natural de Los Alcornocales, en la provincia de Cádiz.

Según indicaron a Europa Press fuentes de la Delegación Provincial de Medio Ambiente de la Junta en Cádiz, las especies en cuestión son el helecho de colchoneros (Culcita Macrocarpa), helecho de sombra (Diplazium Caudatum), Pteris Incompleta y Vandenboschia Speciosa.

Las mismas fuentes señalaron que la diversidad genética supone uno de los componentes principales de la diversidad biológica, por lo que conocer los niveles de variabilidad genética de las especies y poblaciones amenazadas es «de gran importancia para su conservación a medio y largo plazo, puesto que puede aportar información muy valiosa de cara a establecer medidas de gestión».

Estas especies muestran un «declive poblacional importante», tanto por el cambio en las condiciones ambientales como por la acción del hombre, por lo que son «candidatas prioritarias» para realizar estudios que permitan establecer cómo se encuentran las poblaciones a nivel genético y, por ejemplo, detectar si están sufriendo procesos de endogamia o deriva génica. En el estudio genético se está utilizando una técnica molecular que se ha empleado «en pocas ocasiones» para el análisis de helechos.

Finalmente, indicó que estas especies de helechos eran comunes en el período Terciario, pero actualmente sólo sobreviven en reductos que conservan condiciones similares a las de aquella época, es decir, Los Alcornocales. En este sentido, explicaron que Europa tuvo en el pasado un clima tropical muy húmedo y cálido que ahora sólo se reproduce en ciertos enclaves de Los Alcornocales o Canarias, propicios para los citados helechos que, sin embargo, sí tienen parientes cercanos en zonas tropicales.
Descargar


En los medios actuales, es imposible conciliar neutralidad e ideologí­a

Cualquier ciudadano informado sabe que los diarios tienen lí­neas editoriales diversas y que los medios de comunicación manipulan». Con esa base tan clara, el profesor del departamento de Lengua Española de la Universidad de Granada, Francisco José Sánchez, se dispuso a analizar todas las noticias publicadas en los principales periódicos españoles acerca de los debates del Estado de la Nación, con el objetivo de descubrir sus estrategias de manipulación y, sobre todo, por qué son tan eficaces. El lingí¼ista, experto en comunicación polí­tica, tras firmar este estudio basado en más de 2.500 titulares -el más extenso analizado hasta la fecha en España- asegura que para los medios «es imposible conciliar neutralidad e ideologí­a» y que la única salida que le queda a la prensa es «aliarse con ciertas corrientes ideológicas para hacerse un hueco en el mercado».

P Casi 9 de cada 10 titulares de prensa están manipulados.  ¿Qué explicación da usted a esto?

R Influyen factores de muy distinta naturaleza: en unos casos el redactor busca solo pulir y organizar la declaración del lí­der polí­tico, eliminando incongruencias o repeticiones. Normalmente, un titular no debe ocupar más de 12 ó 13 palabras, de manera que muchas declaraciones se acortan para poder ser encajadas en dicho espacio, y aunque formalmente no coincidan con las palabras del emisor, el contenido no sufre alteraciones significativas. En cambio, en muchos titulares del corpus estudiado sí­ que he hallado una intención tendenciosa, bien mediante el empleo de verbos que aportan una imagen negativa del polí­tico (criticó, amenazó, advirtió), o alterando directamente las palabras originales del emisor para enfatizar aquello que más interesa al medio en cuestión. Esta tergiversación deliberada sí­ obedece a razones ideológicas.

P Además de en el titular,  ¿qué recursos ha descubierto que emplean los periodistas para ‘manipular’ o transmitir opinión?

R En los titulares, destaca, aparte de la manipulación de las declaraciones polí­ticas, la inclusión de contenidos implí­citos, que no son expresados de forma directa, por lo que la responsabilidad de su reconstrucción corresponde al lector. Naturalmente, los medios se valen de otros recursos para acomodar las informaciones a su lí­nea editorial, que tienen más que ver con el contenido mismo de las informaciones y con su visibilidad en el medio. Así­, por ejemplo, las noticias positivas relativas al partido afí­n al diario suelen tener un tratamiento más extenso y destacado, al igual que los aspectos que perjudiquen al partido contrario; del mismo modo, aquello que perjudique al partido afí­n o los éxitos del partido contrario será minimizado.

P Su estudio deja patente que no existen diferencias en el lenguaje que emplean los polí­ticos de izquierdas o derechas, pero sí­ entre Gobierno y oposición.

R En contra de lo que cabí­a esperar, no son significativas las diferencias entre el lenguaje de la izquierda y la derecha, salvo en que unos y otros usan (o evitan) determinadas voces en sus discursos. Llama más la atención, en efecto, el drástico cambio de lenguaje entre roles polí­ticos, que se puede comprobar si examinamos los discursos antes y después de que tenga lugar la alternancia en el poder. í‰ste es un fenómeno observable en todas las legislaturas en las que tal alternancia se ha producido; y además, dicha diferencia se manifiesta en todos los niveles lingí¼í­sticos, incluyendo el plano retórico y argumentativo. Así­, el lenguaje del Gobierno es esencialmente descriptivo, técnico, denotativo y formal, y también más personalista, mientras que la oposición se caracteriza por emplear un registro más connotativo, con mayores rasgos coloquiales y mucho más metafórico.

P  ¿Es posible abordar la información polí­tica desde un medio y no caer en la ‘tentación’ ideológica?  ¿Existe la objetividad en la información polí­tica?

R Creo que la ideologí­a lo impregna todo, y es muy difí­cil para un medio sustraerse a su influencia. Pero es preciso matizar qué entendemos por ideologí­a: si nos fijamos en la clásica polarización entre izquierda y derecha, convendrí­amos que la sociedad española va camino de desideologizarse; en cambio, si definimos el término como «sistema de creencias compartidas socialmente», en general, queda claro que la prensa se cobija bajo idearios más o menos complejos, que no tienen por qué coincidir necesariamente con los de un partido concreto, aunque esto último sea lo más frecuente. En la actualidad, la prensa está dominada por intereses económicos más que ideológicos, pero es un hecho que los medios se decantan por uno u otro partido, aunque sea una estrategia para ocupar un determinado nicho de mercado. En cuanto a la objetividad, ese debate está superado: en la prensa, como en la vida diaria, no podemos aspirar a ser objetivos.

P  ¿Está reñida la neutralidad de la prensa con la independencia?

R Pienso que es imposible conciliar neutralidad e ideologí­a. Un medio es independiente o no, no puede serlo a medias. Los medios españoles son independientes en la medida en que no están controlados -estrictamente- por ningún órgano de poder; no obstante, eso no quiere decir, ni mucho menos, que la prensa sea neutral, porque el hecho de que no haya control externo no obsta para que deje de ser una parte interesada en la disputa por el poder. En otras palabras, a la prensa no le queda otro remedio que aliarse con ciertas corrientes ideológicas para hacerse un hueco en el mercado. Probablemente, un diario que fuera realmente independiente no tendrí­a mucho que hacer en el panorama periodí­stico actual.

P De un tiempo a esta parte, la polarización de la sociedad española en torno a los dos partidos mayoritarios es un hecho.  ¿Qué papel ha jugado el lenguaje de ambos partidos en ello?

R Esa polarización polí­tica es también una polarización lingí¼í­stica, pero no se explica por razones que tengan que ver con el uso de la lengua, sino más bien con la repercusión de los debates polí­ticos y los diferentes soportes que sirven para transmitir los discursos a los ciudadanos. La retórica parlamentaria española actual tiene poco que ver con la de los dirigentes de la II República, por ejemplo, que siguen siendo un referente por su brillantez retórica. Hoy interesa más construir discursos repletos de frases efectistas, a menudo huecas o falaces, que por su gancho formal garantizan un titular al dí­a siguiente, aparte de su difusión a través de los informativos de televisión y radio. Dicho de otro modo, interesan más las palabras que puedan conmover que el fondo mismo del mensaje.

Descargar


Científicos andaluces trabajan para demostrar que el jamón serrano es apto para embarazadas

El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica) y la Universidad de Granada desarrollan un estudio para demostrar que el jamón serrano puede ser consumido por mujeres embarazadas, al no tener el parásito causante de la «toxoplasmosis» por su proceso de curación.

Se trata de una investigación que tiene por objeto demostrar que el jamón serrano, debido a su proceso de curación, queda desvinculado del parásito causante de la toxoplasmosis, que puede causar infecciones leves y asintomáticas, así como infecciones mortales que afectan al feto, ocasionando la llamada toxoplasmosis congénita.

Esta investigación se desarrollará durante dos años y está dotada de un presupuesto de más de 400.000 euros, han informado a Efe fuentes del proyecto.

El Centro Tecnológico, ubicado en Cortegana (Huelva), tiene como objetivos mejorar la competitividad del sector cárnico andaluz, atender las necesidades tecnológicas de las empresas de la industria cárnica andaluza, fomentar la cooperación entre ellas y facilitar la transferencia de la investigación.

Además, desarrolla un proyecto que mejorará la presentación del jamón loncheado y encontrará técnicas de conservación que permitan alargar la vida útil del mismo.

Cofinanciado a través del proyecto Tecnologías y Espacios Empresariales (TEE), de la Iniciativa Comunitaria Interreg IIIA España-Portugal, el Centro está inmerso en un proyecto sobre métodos de lucha integrada contra los ácaros del jamón, en colaboración con otros agentes del conocimiento de otras comunidades.
Descargar


Melilla Acoge organiza unas Jornadas de Igualdad en el Día Internacional de la Mujer

La Asociación Melilla Acoge y la Secretaría de Igualdad de UGT organizan los próximos días 2, 3 y 4 de marzo unas Jornadas con motivo del Día Internacional de la Mujer. En dichas Jornadas colaboran la Delegación del Gobierno, La Viceconsejería de la Mujer, CICODE (Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo) y la Universidad de Granada.
El objetivo de dichas jornadas es sensibilizar a hombres y mujeres en el valor de la igualdad para el desarrollo social, así como promover la igualdad entre los géneros y la eliminación de desigualdades en el ámbito laboral, familiar y privado, según informan los organizadores.

Las Jornadas se celebrarán en el Salón de Actos de la Universidad de Granada, en su Campus de Melilla y en horario de tarde. Están dirigidas a estudiantes universitarios, profesionales, asociaciones de mujeres, entidades y personas concienciadas en general con la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres.

En la inauguración de las jornadas, el día 2 participarán Gregorio Francisco Escobar Marcos, delegado de Gobierno en la Ciudad Autónoma de Melilla, Antonio Miranda Montilla, consejero de Educación y Colectivos Sociales, Mercedes Espinosa García-Bravo, viceconsejera de la Mujer de la Ciudad Autónoma de Melilla, Isabel Quesada Vázquez, subdirectora de Relaciones Institucionales en la Escuela Universitaria de Ciencias Sociales de Melilla, Alonso Díaz Díaz, secretario General UGT-Melilla y Armando Andrés Fernández, presidente de la Asociación Melilla Acoge.

La primera mesa redonda se iniciará a las 17:30 y tratará sobre la Igualdad desde las Instituciones y los Organismos de Igualdad . Ésta contará con la asistencia de Carmen Solera Albero, directora provincial del Instituto Andaluz de la Mujer en Granada, y con Mª Loreto Ramírez González, trabajadora social y agente de Igualdad de la Ciudad Autónoma de Melilla.

Descargar


Jamón serrano para todas

Un estudio conjunto de la Universidad de Granada y el Teica, pretende demostrar que este producto no contiene parásito alguno que afecte a las embarazadas

El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica) y la Universidad de Granada desarrollan un estudio para demostrar que el jamón serrano puede ser consumido por mujeres embarazadas, al no tener el parásito causante de la «toxoplasmosis» por su proceso de curación.

Se trata de una investigación que tiene por objeto demostrar que el jamón serrano, debido a su proceso de curación, queda desvinculado del parásito causante de la toxoplasmosis, que puede causar infecciones leves y asintomáticas, así como infecciones mortales que afectan al feto, ocasionando la llamada toxoplasmosis congénita.

Esta investigación se desarrollará durante dos años y está dotada de un presupuesto de más de 400.000 euros, han informado fuentes del proyecto.

El Centro Tecnológico, ubicado en Cortegana (Huelva), tiene como objetivos mejorar la competitividad del sector cárnico andaluz, atender las necesidades tecnológicas de las empresas de la industria cárnica andaluza, fomentar la cooperación entre ellas y facilitar la transferencia de la investigación.

Además, desarrolla un proyecto que mejorará la presentación del jamón loncheado y encontrará técnicas de conservación que permitan alargar la vida útil del mismo.

Cofinanciado a través del proyecto Tecnologías y Espacios Empresariales (TEE), de la Iniciativa Comunitaria Interreg IIIA España-Portugal, el Centro está inmerso en un proyecto sobre métodos de lucha integrada contra los ácaros del jamón, en colaboración con otros agentes del conocimiento de otras comunidades.

Descargar


Colectivos saharauis esperan a Haidar en la víspera de la cumbre UE-Marruecos

Los colectivos de defensa del Sáhara Occidental celebrarán el próximo fin de semana diversos actos reivindicativos en Granada, en víspera de la primera cumbre entre la UE y Marruecos, en los que esperan la reaparición pública de la activista saharaui Aminatu Haidar.
El secretario de Organización de la Coordinadora Estatal de Asociaciones Solidarias con el Sáhara (CEAS), Miguel Castro, ha asegurado a Efe que la intención es que Haidar intervenga en el acto convocado el próximo sábado, día 6.
«Lo más seguro es que sí participe», ha comentado Castro en relación con la asistencia de la activista a la Conferencia Internacional de Apoyo al Pueblo Saharaui, que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.
Sería la primera intervención pública de Haidar desde que regresó a España el pasado 19 de enero para someterse a un tratamiento por las secuelas físicas que le dejó la huelga de hambre que hizo durante 32 días en el aeropuerto de Lanzarote.
Haidar puso fin a su protesta el pasado 17 de diciembre, cuando Marruecos aceptó su regreso a El Aaiún, la capital del Sáhara Occidental, para reunirse con su familia.
En el foro del sábado intervendrán algunos parlamentarios europeos y el ministro para Europa del Frente Polisario, Mohamed Sidati.
También se proyectará un cortometraje sobre cómo discurrió la huelga de hambre de Haidar en el aeropuerto lanzaroteño, que dio pie a una crisis entre España y Marruecos ante la persistente negativa del Gobierno de Rabat a aceptar su regreso a El Aaiún.
El domingo, CEAS ha convocado una manifestación bajo el lema «¡Sin libertad, ni derechos humanos! ¡No al estatuto con Marruecos!»
Esta marcha coincidirá con las reuniones de trabajo de la cumbre, que tendrá lugar en el Palacio de Carlos V en la Alhambra de Granada con la participación del jefe del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero; del presidente del Consejo Europeo, Herman Van Rompuy, y del primer ministro marroquí, Abás el Fasi.
La plataforma saharaui critica que la UE haya concedido a Marruecos el estatuto de socio privilegiado cuando «continúa su ocupación ilegal del Sáhara Occidental y no reconoce el derecho de autodeterminación del pueblo saharaui», según Castro.
El portavoz de CEAS considera que la UE y España, como presidencia de turno, deberían exigir al reino alauí el respeto de los derechos humanos y la celebración del referéndum en la que fuera colonia española hasta 1975.
Al margen de los actos convocados por CEAS, las organizaciones agrarias andaluzas también se manifestarán en Granada en protesta por la renovación del acuerdo comercial de la UE con Marruecos.

Descargar


Colectivos saharauis esperan a Haidar en la víspera de la cumbre UE-Marruecos

Los colectivos de defensa del Sáhara Occidental celebrarán el próximo fin de semana diversos actos reivindicativos en Granada, en víspera de la primera cumbre entre la UE y Marruecos, en los que esperan la reaparición pública de la activista saharaui Aminatu Haidar.

El secretario de Organización de la Coordinadora Estatal de Asociaciones Solidarias con el Sáhara (CEAS), Miguel Castro, ha asegurado a Efe que la intención es que Haidar intervenga en el acto convocado el próximo sábado, día 6.

«Lo más seguro es que sí participe», ha comentado Castro en relación con la asistencia de la activista a la Conferencia Internacional de Apoyo al Pueblo Saharaui, que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.

Sería la primera intervención pública de Haidar desde que regresó a España el pasado 19 de enero para someterse a un tratamiento por las secuelas físicas que le dejó la huelga de hambre que hizo durante 32 días en el aeropuerto de Lanzarote.

Haidar puso fin a su protesta el pasado 17 de diciembre, cuando Marruecos aceptó su regreso a El Aaiún, la capital del Sáhara Occidental, para reunirse con su familia.

En el foro del sábado intervendrán algunos parlamentarios europeos y el ministro para Europa del Frente Polisario, Mohamed Sidati.

También se proyectará un cortometraje sobre cómo discurrió la huelga de hambre de Haidar en el aeropuerto lanzaroteño, que dio pie a una crisis entre España y Marruecos ante la persistente negativa del Gobierno de Rabat a aceptar su regreso a El Aaiún.

El domingo, CEAS ha convocado una manifestación bajo el lema «¡Sin libertad, ni derechos humanos! ¡No al estatuto con Marruecos!»

Esta marcha coincidirá con las reuniones de trabajo de la cumbre, que tendrá lugar en el Palacio de Carlos V en la Alhambra de Granada con la participación del jefe del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero; del presidente del Consejo Europeo, Herman Van Rompuy, y del primer ministro marroquí, Abás el Fasi.

La plataforma saharaui critica que la UE haya concedido a Marruecos el estatuto de socio privilegiado cuando «continúa su ocupación ilegal del Sáhara Occidental y no reconoce el derecho de autodeterminación del pueblo saharaui», según Castro.

El portavoz de CEAS considera que la UE y España, como presidencia de turno, deberían exigir al reino alauí el respeto de los derechos humanos y la celebración del referéndum en la que fuera colonia española hasta 1975.

Al margen de los actos convocados por CEAS, las organizaciones agrarias andaluzas también se manifestarán en Granada en protesta por la renovación del acuerdo comercial de la UE con Marruecos.

Este acuerdo prevé el aumento del cupo de tomates procedentes del país magrebí que podrán entrar en el mercado europeo con arancel reducido.

Descargar


Científicos investigan para demostrar que el jamón no es malo para embarazadas

El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica) y la Universidad de Granada desarrollan un estudio para demostrar que el jamón serrano puede ser consumido por mujeres embarazadas, al no tener el parásito causante de la «toxoplasmosis» por su proceso de curación.

Se trata de una investigación que tiene por objeto demostrar que el jamón serrano, debido a su proceso de curación, queda desvinculado del parásito causante de la toxoplasmosis, que puede causar infecciones leves y asintomáticas, así como infecciones mortales que afectan al feto, ocasionando la llamada toxoplasmosis congénita.

Esta investigación se desarrollará durante dos años y está dotada de un presupuesto de más de 400.000 euros, han informado fuentes del proyecto.

El Centro Tecnológico, ubicado en Cortegana (Huelva), tiene como objetivos mejorar la competitividad del sector cárnico andaluz, atender las necesidades tecnológicas de las empresas de la industria cárnica andaluza, fomentar la cooperación entre ellas y facilitar la transferencia de la investigación.

Además, desarrolla un proyecto que mejorará la presentación del jamón loncheado y encontrará técnicas de conservación que permitan alargar la vida útil del mismo.

Cofinanciado a través del proyecto Tecnologías y Espacios Empresariales (TEE), de la Iniciativa Comunitaria Interreg IIIA España-Portugal, el Centro está inmerso en un proyecto sobre métodos de lucha integrada contra los ácaros del jamón, en colaboración con otros agentes del conocimiento de otras comunidades.

Descargar


Colectivos saharauis esperan a Haidar en la víspera de la cumbre UE-Marruecos

Los colectivos de defensa del Sáhara Occidental celebrarán el próximo fin de semana diversos actos reivindicativos en Granada, en víspera de la primera cumbre entre la UE y Marruecos, en los que esperan la reaparición pública de la activista saharaui Aminatu Haidar.

El secretario de Organización de la Coordinadora Estatal de Asociaciones Solidarias con el Sáhara (CEAS), Miguel Castro, ha asegurado a Efe que la intención es que Haidar intervenga en el acto convocado el próximo sábado, día 6.

«Lo más seguro es que sí participe», ha comentado Castro en relación con la asistencia de la activista a la Conferencia Internacional de Apoyo al Pueblo Saharaui, que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.

Sería la primera intervención pública de Haidar desde que regresó a España el pasado 19 de enero para someterse a un tratamiento por las secuelas físicas que le dejó la huelga de hambre que hizo durante 32 días en el aeropuerto de Lanzarote.

Haidar puso fin a su protesta el pasado 17 de diciembre, cuando Marruecos aceptó su regreso a El Aaiún, la capital del Sáhara Occidental, para reunirse con su familia.

En el foro del sábado intervendrán algunos parlamentarios europeos y el ministro para Europa del Frente Polisario, Mohamed Sidati.

También se proyectará un cortometraje sobre cómo discurrió la huelga de hambre de Haidar en el aeropuerto lanzaroteño, que dio pie a una crisis entre España y Marruecos ante la persistente negativa del Gobierno de Rabat a aceptar su regreso a El Aaiún.

El domingo, CEAS ha convocado una manifestación bajo el lema «¡Sin libertad, ni derechos humanos! ¡No al estatuto con Marruecos!» Esta marcha coincidirá con las reuniones de trabajo de la cumbre, que tendrá lugar en el Palacio de Carlos V en la Alhambra de Granada con la participación del jefe del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero; del presidente del Consejo Europeo, Herman Van Rompuy, y del primer ministro marroquí, Abás el Fasi.

La plataforma saharaui critica que la UE haya concedido a Marruecos el estatuto de socio privilegiado cuando «continúa su ocupación ilegal del Sáhara Occidental y no reconoce el derecho de autodeterminación del pueblo saharaui», según Castro.

El portavoz de CEAS considera que la UE y España, como presidencia de turno, deberían exigir al reino alauí el respeto de los derechos humanos y la celebración del referéndum en la que fuera colonia española hasta 1975.

Al margen de los actos convocados por CEAS, las organizaciones agrarias andaluzas también se manifestarán en Granada en protesta por la renovación del acuerdo comercial de la UE con Marruecos.

Este acuerdo prevé el aumento del cupo de tomates procedentes del país magrebí que podrán entrar en el mercado europeo con arancel reducido.

Descargar


Colectivos saharauis esperan a Haidar en la víspera de la cumbre UE-Marruecos

Los colectivos de defensa del Sáhara Occidental celebrarán el próximo fin de semana diversos actos reivindicativos en Granada, en víspera de la primera cumbre entre la UE y Marruecos, en los que esperan la reaparición pública de la activista saharaui Aminatu Haidar.

El secretario de Organización de la Coordinadora Estatal de Asociaciones Solidarias con el Sáhara (CEAS), Miguel Castro, ha asegurado que la intención es que Haidar intervenga en el acto convocado el próximo sábado, día 6.

«Lo más seguro es que sí participe», ha comentado Castro en relación con la asistencia de la activista a la Conferencia Internacional de Apoyo al Pueblo Saharaui, que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.

Sería la primera intervención pública de Haidar desde que regresó a España el pasado 19 de enero para someterse a un tratamiento por las secuelas físicas que le dejó la huelga de hambre que hizo durante 32 días en el aeropuerto de Lanzarote.

Haidar puso fin a su protesta el pasado 17 de diciembre, cuando Marruecos aceptó su regreso a El Aaiún, la capital del Sáhara Occidental, para reunirse con su familia.

En el foro del sábado intervendrán algunos parlamentarios europeos y el ministro para Europa del Frente Polisario, Mohamed Sidati.

También se proyectará un cortometraje sobre cómo discurrió la huelga de hambre de Haidar en el aeropuerto lanzaroteño, que dio pie a una crisis entre España y Marruecos ante la persistente negativa del Gobierno de Rabat a aceptar su regreso a El Aaiún.

El domingo, CEAS ha convocado una manifestación bajo el lema «¡Sin libertad, ni derechos humanos! ¡No al estatuto con Marruecos!»

Esta marcha coincidirá con las reuniones de trabajo de la cumbre, que tendrá lugar en el Palacio de Carlos V en la Alhambra de Granada con la participación del jefe del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero; del presidente del Consejo Europeo, Herman Van Rompuy, y del primer ministro marroquí, Abás el Fasi.

La plataforma saharaui critica que la UE haya concedido a Marruecos el estatuto de socio privilegiado cuando «continúa su ocupación ilegal del Sáhara Occidental y no reconoce el derecho de autodeterminación del pueblo saharaui», según Castro.

El portavoz de CEAS considera que la UE y España, como presidencia de turno, deberían exigir al reino alauí el respeto de los derechos humanos y la celebración del referéndum en la que fuera colonia española hasta 1975.

Al margen de los actos convocados por CEAS, las organizaciones agrarias andaluzas también se manifestarán en Granada en protesta por la renovación del acuerdo comercial de la UE con Marruecos.

Este acuerdo prevé el aumento del cupo de tomates procedentes del país magrebí que podrán entrar en el mercado europeo con arancel reducido.

Descargar


Colectivos saharauis esperan a Haidar en la víspera de la cumbre UE-Marruecos

Los colectivos de defensa del Sáhara Occidental celebrarán el próximo fin de semana diversos actos reivindicativos en Granada, en víspera de la primera cumbre entre la UE y Marruecos, en los que esperan la reaparición pública de la activista saharaui Aminatu Haidar.

El secretario de Organización de la Coordinadora Estatal de Asociaciones Solidarias con el Sáhara (CEAS), Miguel Castro, ha asegurado a Efe que la intención es que Haidar intervenga en el acto convocado el próximo sábado, día 6.

«Lo más seguro es que sí participe», ha comentado Castro en relación con la asistencia de la activista a la Conferencia Internacional de Apoyo al Pueblo Saharaui, que tendrá lugar en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.

Sería la primera intervención pública de Haidar desde que regresó a España el pasado 19 de enero para someterse a un tratamiento por las secuelas físicas que le dejó la huelga de hambre que hizo durante 32 días en el aeropuerto de Lanzarote.

Haidar puso fin a su protesta el pasado 17 de diciembre, cuando Marruecos aceptó su regreso a El Aaiún, la capital del Sáhara Occidental, para reunirse con su familia.

En el foro del sábado intervendrán algunos parlamentarios europeos y el ministro para Europa del Frente Polisario, Mohamed Sidati.

También se proyectará un cortometraje sobre cómo discurrió la huelga de hambre de Haidar en el aeropuerto lanzaroteño, que dio pie a una crisis entre España y Marruecos ante la persistente negativa del Gobierno de Rabat a aceptar su regreso a El Aaiún.

El domingo, CEAS ha convocado una manifestación bajo el lema «¡Sin libertad, ni derechos humanos! ¡No al estatuto con Marruecos!»

Esta marcha coincidirá con las reuniones de trabajo de la cumbre, que tendrá lugar en el Palacio de Carlos V en la Alhambra de Granada con la participación del jefe del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero; del presidente del Consejo Europeo, Herman Van Rompuy, y del primer ministro marroquí, Abás el Fasi.

La plataforma saharaui critica que la UE haya concedido a Marruecos el estatuto de socio privilegiado cuando «continúa su ocupación ilegal del Sáhara Occidental y no reconoce el derecho de autodeterminación del pueblo saharaui», según Castro.

El portavoz de CEAS considera que la UE y España, como presidencia de turno, deberían exigir al reino alauí el respeto de los derechos humanos y la celebración del referéndum en la que fuera colonia española hasta 1975.

Al margen de los actos convocados por CEAS, las organizaciones agrarias andaluzas también se manifestarán en Granada en protesta por la renovación del acuerdo comercial de la UE con Marruecos.

Este acuerdo prevé el aumento del cupo de tomates procedentes del país magrebí que podrán entrar en el mercado europeo con arancel reducido.

Descargar