El Mundo

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Pág. 14: Rectores y estudiantes critican el recorte en Erasmus que apoya la UE

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El País

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Págs. 34-35: Medio Erasmus, formación a medias

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Granada Hoy

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Portada: El rector arremete contra la nueva ‘tijera’ a las becas

Pág. 12: Publicidad: Cursos en el Centro de Lenguas Modernas de la Universidad de Granada

Pág. 17: El rector de la UGR arremete contra el nuevo recorte a las becas Erasmus

Hasta 3000 euros por emprender

Pág. 21: Dime cómo es tu hijo y te diré cómo eres

Pág. 22: Conferencia sobre ‘Egipto, una transición frustrada’

Pág. 23: Nuevo ciclo de cine en el Centro Cultural Casa de Porras

Juan Carlos Rodríguez Ibarra ofrece una conferencia en Derecho

Pág. 53: Necrológica: D. Antonio Luque Atrio. profesor del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada).

Contraportada: Y PITOS. José Ignacio Wert

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Ideal

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Pág. 9: Publicidad. Cursos en el Centro de Lenguas Modernas de la Universidad de Granada

Pág. 12: Lodeiro lamenta que se «disimule con los tiempos» la merma de dinero para el ‘Erasmus’

El primer premio de emprendimiento andaluz repartirá 4.500 euros

Pág. 42: Necrológicas: D. Antonio Luque Atrio. profesor del Departamento de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada).

Pág. 64: Estudiantes y rectores critican el «recorte encubierto» de las becas Erasmus

Pág. 73: Agenda:

– Cine:

‘Vivir’

– Conferencias:

Charla de Rodríguez Ibarra

‘Egipto: una transición frustrada’

– Libros:

‘Fragmentos. Un recorrido por la obra de Sara Molina’

– Exposiciones:

‘Entre pespuntes’

‘Metrópoli’

‘Centenario de Químicas en Granada 1913-2013’

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High-protein diets, like the Dukan diet, increase the risk of developing kidney disease

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ENGFRTRAD 69964 High-protein diets, like the popular Dr. Dukan diet, increase the long-term risk of developing kidney disease and have a negative effect on renal urinary and morphological markers. What’s more, they may promote serious pathologies like nephrolithiasis (calcium kidney stones) because they drastically reduce urinary citrate (an inhibitor of calcium salt crystallization) and urinary pH, and increase urinary calcium (to compensate for the metabolic acidity caused by excess protein).

University of Granada scientists have proved this in an experiment in rats that examined the effects of a high-protein diet on renal urinary, plasma and morphological parameters.
The researchers studied 20 Wistar rats, divided into two groups of 10. The first group were fed a high-protein diet of commercial hydrolysed protein supplements with a 45% protein level. The control group were fed a normal protein diet. The experiment lasted 12 weeks, which is the equivalent of 9 years in human terms.
10 per cent weight loss
The results showed that the rats on a high-protein diet lost up to 10% of their body weight over the 12 weeks with no improvement in their plasma lipid profile. Moreover, urinary citrate in these rats was 88% lower and urinary pH was 15% more acidic. In the animals fed a high-protein diet, kidney weight increased by 22%, glomerular area—the network of capillaries that filter blood in the kidneys—by 13%, and the mesangium—a collagen structure surrounded by these capillaries—by 32%.
The results of this study lead the principle author, Dr Virginia A. Aparicio of the University of Granada Department of Physiology, to stress the need to closely monitor anyone on a high-protein diet. The Dukan diet, and others like it, can have serious long-term adverse effects on their health.
She warns that the negative effects of high-protein diets on the kidney also depend on the presence of other nutrients in the diet. «Eating large amounts of fruit and vegetables reduces the risk of kidney stones forming—probably due to their high potassium and magnesium content, which compensates for the acidity of the high-protein diet», Dr Aparicio concludes.
Explore further: Diabetics benefit from high-protein diets without risk, study finds
More information: High-protein diets and renal status in rats V. A. Aparicio, E. Nebot, R. García-del Moral, M. Machado-Vílchez, J. M. Porres, C. Sánchez and P. Aranda Nutrición Hospitalaria. 2013;28 (1):232-237 ISSN 0212-1611 CODEN NUHOEQ S.V.R. 318
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Se buscan ‘gamers’

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Si tiene usted entre 18 y 30 años y juega habitualmente al videojuego ‘League of Legends’, la ciencia le necesita. Investigadores de la Universidad de Granada buscan a personas con este perfil para un estudio sobre la calidad de vida de los llamados ‘gamers’.

La compañía BIOT, una ‘spin off’ de la Universidad de Granada, en colaboración con las facultades de Psicología, Ciencias del Deporte, Fisioterapia y Farmacia de la UGR, está llevando a cabo un proyecto de investigación dirigido a jugadores habituales del famoso ‘League of Legends’. Este videojuego de estrategia en equipo tiene como objetivo alcanzar la base o Nexo del equipo contrario, y alcanza en la actualidad la categoría de deporte nacional en países como Corea y Japón.

«Los recursos físicos, nutricionales y psicológicos invertidos por los jugadores de este videojuego generan una carga similar a la de los deportistas de élite -explica en una nota de prensa Agustín Lasserrot Cuadrado, director de I+D de Biot-. De ahí que este juego se considere un deporte electrónico (e-Sport) y a sus jugadores como deportistas».

Sin embargo, a diferencia de la mayor parte de los deportes, donde la adrenalina y otras hormonas relacionadas con el estrés, como el cortisol, se liberan a través de la actividad física, el carácter sedentario de los videojuegos implica ciertas diferencias orgánicas que pueden influir negativamente en el rendimiento y ejecución del sujeto.

El objetivo del estudio que se realizará en la UGR tiene una doble dirección. «Por una parte, queremos observar cómo sus hábitos o pautas de entrenamiento (horas al día empleadas en jugar), pueden afectar a otros aspectos de su funcionamiento como los patrones de sueño-vigilia, actividad física, alimentación y nutrición, variables socioemocionales, neuropsicológicas y de función ejecutiva. En la otra dirección, nos interesa saber cómo todas estas variables pueden influir en la ejecución en juego de estas personas y cómo, a través de su modificación, podemos conseguir una mejora tanto en el rendimiento como en la calidad de vida y la salud de los jugadores», destaca Lasserrot.

Una batería de pruebas

Para esta evaluación, los investigadores realizarán una exhaustiva batería de pruebas que cubrirá la mayoría de las áreas que pueden verse potencialmente afectadas por el uso del videojuego. Esta batería constará de pruebas nutricionales, de rendimiento en juego y neuropsicológicas.

La participación en este estudio es totalmente voluntaria, gratuita y confidencial, y se ofrecerán a los participantes pautas y consejos saludables para la mejora de su rendimiento deportivo.

Los interesados en participar en este proyecto pueden enviar un email a gamers@biot.es o contactar en el teléfono 958 071 095.

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El ejercicio durante el embarazo reduce el riesgo de diabetes

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70212 El aumento de peso durante el embarazo incrementa el riesgo de padecer enfermedades como la diabetes gestacional o la hipertensión, así como de sufrir un parto prematuro y dar a luz por cesárea, según un estudio de la Universidad de Granada, que recomienda un ejercicio moderado.

El exceso de peso en el embarazo tiene también efectos negativos en los recién nacidos al aumentar el riesgo de sobrepeso infantil en un 30 %, según el trabajo, en el que han participado investigadores la Universidad Politécnica de Madrid y la Universidad Europea, además de la institución académica granadina.

La investigación, llevada a cabo entre 2007 y 2011 y en la que han participado 962 embarazadas, pone de manifiesto que en mujeres sanas el ejercicio controlado de intensidad moderada e iniciado inmediatamente después de la primera consulta prenatal evita la ganancia de peso excesivo al finalizar este periodo. Además, disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades asociadas como diabetes gestacional o hipertensión.

El estudio, que ha sido publicado en la revista «Mayo Clinic Proceedings», muestra además que los beneficios del ejercicio son más pronunciados en mujeres con peso normal que en las que padecen sobrepeso u obesidad, quienes también se pueden beneficiar del ejercicio prenatal aunque en menor medida.

El doctor Rubén Barakat, principal investigador del estudio y profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, dice que con este trabajo se ha podido demostrar la importancia de una pauta correcta de ejercicio físico supervisado y conducido durante el período de gestación. «Creemos que los beneficios del ejercicio físico programado durante el embarazo pueden alcanzar incluso los primeros años de vida del niño», ha señalado el investigador, que cree necesario nuevos estudios que investiguen la influencia del ejercicio gestacional en parámetros maternos, fetales e infantiles.

«Sería un tremendo error no prolongar este tipo de investigaciones con ensayos clínicos más extensos y ambiciosos, porque solo estamos viendo la punta del iceberg», ha opinado.

Por su parte, Jonatan Ruiz, primer autor del artículo e investigador Ramón y Cajal en la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada, ha explicado que los beneficios de la práctica regular de actividad física durante el embarazo y periodo de post-parto son los mismos que los que obtiene la población general.

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Las universidades crean un premio para emprendedores

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La Universidad de Granada acoge la presentación de este galardón, el primero de estas características en España
El premio promovido por la Asociación de Universidades Públicas Andaluzas (AUPA), con el patrocinio del Grupo PACC Seguros y la colaboración de Fundecor surge para fomentar la cultura emprendedora entre los estudiantes universitarios de Andalucía. El rector de la UGR, Francisco González Lodeiro, ha explicado que «es el primer premio de emprendimiento que se convoca en todas las universidades de una misma región de España».
Otro de los objetivos de este premio es que los jóvenes estudiantes conozcan que el emprendimiento es una salida profesional «y la base del autoempleo», como ha resaltado el González Lodeiro. Los ganadores recibirán el soporte adecuado para transformar su idea en una realidad empresarial.
El premio tendrá dos fases: una primera fase, donde los ganadores obtendrán el reconocimiento de haber sido el mejor proyecto de su universidad y accederán a competir por el premio de 3.000€ a nivel andaluz. En una segunda fase, de entre todos los proyectos premiados por las diferentes universidades públicas andaluzas se otorgará un primer premio de 3.000€, un segundo premio de 1.500€ y una mención especial al tercero.
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High-protein diets, like the Dukan diet, increase the risk of developing kidney disease

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69964 High-protein diets, like the popular Dr. Dukan diet, increase the long-term risk of developing kidney disease and have a negative effect on renal urinary and morphological markers. What’s more, they may promote serious pathologies like nephrolithiasis (calcium kidney stones) because they drastically reduce urinary citrate (an inhibitor of calcium salt crystallization) and urinary pH, and increase urinary calcium (to compensate for the metabolic acidity caused by excess protein).

University of Granada scientists have proved this in an experiment in rats that examined the effects of a high-protein diet on renal urinary, plasma and morphological parameters.

This is the University of Granada research group «AGR-145: Digestive Physiology and Nutrition,» including the researchers who conducted this experiment.

(Photo Credit: University of Granada.)

The researchers studied 20 Wistar rats, divided into two groups of 10. The first group were fed a high-protein diet of commercial hydrolysed protein supplements with a 45% protein level. The control group were fed a normal protein diet. The experiment lasted 12 weeks, which is the equivalent of 9 years in human terms.

10 per cent weight loss

The results showed that the rats on a high-protein diet lost up to 10% of their body weight over the 12 weeks with no improvement in their plasma lipid profile. Moreover, urinary citrate in these rats was 88% lower and urinary pH was 15% more acidic. In the animals fed a high-protein diet, kidney weight increased by 22%, glomerular area—the network of capillaries that filter blood in the kidneys—by 13%, and the mesangium—a collagen structure surrounded by these capillaries—by 32%.

The results of this study lead the principle author, Dr Virginia A. Aparicio of the University of Granada Department of Physiology, to stress the need to closely monitor anyone on a high-protein diet. The Dukan diet, and others like it, can have serious long-term adverse effects on their health.

She warns that the negative effects of high-protein diets on the kidney also depend on the presence of other nutrients in the diet. «Eating large amounts of fruit and vegetables reduces the risk of kidney stones forming—probably due to their high potassium and magnesium content, which compensates for the acidity of the high-protein diet», Dr Aparicio concludes.

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El rector de la UGR arremete contra el nuevo recorte a las becas Erasmus

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El rector de la Universidad de Granada, Francisco González Lodeiro, criticó ayer la nueva decisión adoptada por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en relación con las becas Erasmus. El departamento que dirige José Ignacio Wert prevé que se mantengan en 40.000 los universitarios españoles de Erasmus -en Granada unos 1.800 este curso-, y para ello, los fondos de la UE y de los Presupuestos del Estado se destinarán a estancias de un «semestre académico» en universidades europeas.

La movilidad de 30.000 de esos estudiantes el curso próximo se financiará con la dotación del nuevo Erasmus Plus para España en 2014 (53,4 millones de euros) y los otros 10.000 con los 18 millones de euros presupuestados por el Estado para este año. Esta cuantía es notablemente inferior a la presupuestada el pasado año, unos 37 millones, como recordó ayer el rector de la UGR. González Lodeiro, además, criticó con dureza la manera de comunicar los cambios a las universidades. «La secretaria de Estado (Montserrat Gomendio) se reunió ayer (por el martes) con los vicerrectores y no se lo comunicó. Es difícil pronunciarse cuando se saben estas cosas por los medios de comunicación».

Los planes del Ministerio prevén que cada alumno reciba una media de 250 euros mensuales, según el nivel de vida del país de destino; y 100 adicionales para los de renta más baja, además de otro tanto si son estudiantes en prácticas.

Sin embargo, la dotación estatal para el programa de movilidad es menor y «cualquier reducción presupuestaria es negativa», aseveró el rector, que incidió en que «bajar de 37 a 18 millones no es de mi agrado». González Lodeiro destacó, además, que el problema no es el tiempo de estancia en el extranjero, sino que «se está bajando la financiación». La UGR es la institución dentro del programa Erasmus que más estudiantes envía y más recibe.

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Patentan una técnica que abre la puerta al desarrollo de nuevos fármacos contra la osteoporosis

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70293 Actualmente, sólo se conocen metodologías invasivas para calcular la concentración de fosfato que existe en el interior de los osteoblastos, las células precursoras de los huesos. Para ello, se emplea fósforo radiactivo, con los graves inconvenientes que ello conlleva.
Así, la metodología desarrollada por los investigadores de la UGR pertenecientes al departamento de Fisicoquímica consigue algo que no se había logrado nunca hasta la fecha.
La metodología se basa en el empleo de una sustancia que emite fluorescencia, generada mediante previa excitación con un láser pulsado. La medida del tiempo que perdura la fluorescencia permite detectar la concentración de fosfato en el citoplasma celular.
Para la medida de este tiempo se requiere el uso de un microscopio de fluorescencia de características especiales, una instrumentación que se encuentra en la Facultad de Farmacia de la UGR, tiene un coste muy elevado y es única en toda Andalucía.
Tras este importante avance científico, […]
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Buscan jugadores de League of Legends para examinar su calidad de vida

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Buscan jugadores de League of Legends para examinar su calidad de vida
Agencias | Madrid | | Actualizado el 21/01/2014 a las 12:40 horas
Un grupo de investigadores de la Universidad de Granada es el responsable del proyecto. Pretende observar cómo sus hábitos de juego pueden influir en aspectos como la calidad del sueño, la alimentación y la actividad física. La participación es voluntaria, gratuita y también confidencial.

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League of LegendsLeague of Legends
| Foto: League of Legends
Investigadores granadinos buscan la colaboración de jugadores habituales del videojuego ‘League of Legends’, de entre 18 y 30 años, aficionados o que se dediquen profesionalmente al juego en competición con contrato de patrocinadores, para participar en un experimento sobre su calidad de vida.

Biot, spin off de la Universidad de Granada (UGR) ubicada en el Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, en colaboración con las facultades de Psicología, Ciencias del Deporte, Fisioterapia y Farmacia, está llevando a cabo un proyecto de investigación dirigido a jugadores habituales de este famoso videojuego.

«Los recursos físicos, nutricionales y psicológicos invertidos por los jugadores de este videojuego generan una carga similar a la de los deportistas de élite», explica Agustín Lasserrot Cuadrado, director de I+D de Biot.

Sin embargo, a diferencia de la mayor parte de los deportes, donde la adrenalina y otras hormonas relacionadas con el estrés, como el cortisol, se liberan a través de la actividad física, el carácter sedentario de los videojuegos puede conllevar una serie de implicaciones orgánicas que pueden influir negativamente en el rendimiento y ejecución del sujeto.

El objetivo del estudio que se realizará en la UGR tiene una doble dirección. Por una parte, observar cómo sus hábitos o pautas de entrenamiento (horas al día empleadas en jugar), pueden afectar a otros aspectos de su funcionamiento como los patrones de sueño-vigilia, actividad física, alimentación y nutrición, variables socioemocionales, neuropsicológicas y de función ejecutiva.

En la otra dirección, los investigadores quieren saber cómo todas estas variables pueden influir en la ejecución en juego de estas personas y cómo, a través de su modificación, se puede conseguir una mejora tanto en el rendimiento como en la calidad de vida y la salud de los jugadores, destaca Lasserrot.

La participación en este estudio es totalmente voluntaria, gratuita y confidencial, y se ofrecerán a los participantes pautas y consejos saludables para la mejora de su rendimiento deportivo. Los interesados en participar en este proyecto pueden enviar un email a gamers@biot.es o contactar en el teléfono 958 071 095.

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