Un simulador único en España permite aprender a esquiar en pleno verano y sin necesidad de pisar la nieve

Esta instalación se encuentra en el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) de Granada, y está llamada a revolucionar el sistema de aprendizaje de los deportes de invierno

El nuevo simulador cuenta con un tapiz rodante cuya velocidad y pendiente se pueden ajustar, y su construcción ha supuesto una inversión de más de 200.000 euros

Aprender a esquiar o a hacer snowboard sin necesidad de pisar la nieve y en solo un par de sesiones, sin tener conocimientos previos, ya es posible. El Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) ha presentado esta mañana a los medios de comunicación su nuevo Simulador de Esquí, una instalación única en toda España y una de las pocas de Europa, que está llamada a revolucionar el sistema de enseñanza y entrenamiento de los deportes de invierno.

El Simulador de Esquí del iMUDS cuenta con un tapiz rodante de 12,50 x 6,55 metros, con una superficie esquiable de 48 metros cuadrados. Permite ajustar la velocidad desde 1 a 21 kilómetros por hora, y tiene una capacidad máxima para 4 personas (380 kilos). El ángulo de pendiente del tapiz puede modificarse desde los 10 a los 19 grados, lo que en una estación de esquí real equivaldría desde una pista verde a una negra.

La instalación dispone de un gran espejo frontal que permite a los deportistas recibir ‘feedback’ concurrente sobre su ejecución técnica con solo mirarse al espejo, además de la información que reciba de su profesor y/o entrenador ‘in situ’. Detrás de éste se colocan el laboratorio donde se sitúan los investigadores del iMUDS, y desde donde pueden realizar y controlar grabaciones en vídeo de los esquiadores (en 2D y 3D) desde distintos ángulos.

Esquiar en pleno verano

El responsable del Simulador de Esquí del iMUDS es el profesor del departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Granada Pablo Jesús Gómez López. Durante la presentación, ha explicado que esta instalación está llamada a revolucionar por completo la práctica de deportes de invierno, “ya que además de permitirnos esquiar en pleno mes de julio, es perfecta para aprender a esquiar, perfeccionar y entrenar la técnica, entrenar la preparación física específica e incluso ayudar a los deportistas que hayan padecido alguna lesión a volver a esquiar en su proceso de rehabilitación en cualquier momento del año, durante 365 días laqs 24 horas si se quiere. Se trata de un complemento y/o alternativa a las pistas de esquí de Sierra Nevada, ante la falta de nieve, estación cerrada por viento, o fuera de su horario habitual de apertura”.

Al mismo tiempo, el Simulador supone “una enorme optimización del tiempo útil de práctica empleado. Para realizar 30 minutos de trabajo efectivo esquiando necesitamos un día entero en pistas, por el tiempo que perdemos en los remontes durante la subida o espera en la cola, por ejemplo. Aquí, el tiempo que estamos esquiando se aprovecha al 100%, porque solo tenemos que colocarnos los esquíes y practicar”.

Además del aprendizaje de deportes de invierno, el Simulador de Esquí del iMUDS permite realizar una valoración biomecánica en tiempo real de la técnica deportiva, mediante un avanzado sistema de análisis biomecánico tridimensional (3D) y asesorar así a entrenadores y deportistas.

Como ha explicado el vicerrector de Investigación y Transferencia de la UGREnrique Herrera Viedma, el Simulador de Esquí del iMUDS ha sido financiado íntegramente por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), y su construcción ha tenido un coste de más de 200.000 euros. En toda Europa existen muy pocos simuladores de estas características, en países como Francia, Holanda, o Inglaterra.

Valorar la fuerza del esquiador

La instalación del iMUDS también sirve para valorar en tiempo real las fuerzas que genera el esquiador y su consecuencia en la técnica, lo cual es imprescindible para optimizar el rendimiento y prevenir riesgos de lesiones músculo-esqueléticas. Al mismo tiempo, servirá para valorar aspectos relacionados con la podología deportiva en el propio simulador, lo cual permite diseñar plantillas personalizadas.

En la actualidad, los responsables del Simulador de Esquí del iMUDS están preparando varios convenios de colaboración con diversas federaciones deportivas, y confían en que muy pronto las instalaciones puedan estar abiertas para todo tipo de público interesado en practicar deportes de invierno.

A la presentación a los medios de comunicación del nuevo Simulador de Esquí del iMUDS han asistido también el decano de la Facultad de Ciencias del Deporte de la UGRAurelio Ureña; el director del iMUDS, Víctor M. Soto, y la directora deportiva del Centro de Tecnificación Especializado en Deportes de Invierno de la Federación Andaluza de Deportes de Invierno, la esquiadora Carolina Ruiz Castillo.

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Contacto:
Pablo Jesús Gómez López 
Departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Granada
Teléfono: 958 244 376 
Correo electrónico: pjgomez@ugr.es


El País

Pág. 23: Controlar la fatiga en profesiones de riesgo

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RUEDA DE PRENSA: Presentación a los medios de comunicación del nuevo Simulador de Esquí del iMUDS

Se trata de un laboratorio de investigación único en España, que permite aprender a esquiar en pleno verano y sin necesidad de pisar la nieve

El acto tendrá lugar mañana jueves, 30 de julio, a las 10,30 horas

El jueves, 30 de julio, a las 10,30 horas en el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) tendrá lugar la presentación a los medios de comunicación del nuevo Simulador de Esquí, único en España, de este centro de investigación, que permite aprender a esquiar en pleno verano y sin necesidad de pisar la nieve.

Al acto asistirán el vicerrector de Investigación y Transferencia de la Universidad de Granada, Enrique Herrera Viedma; el responsable del Simulador de Esquí del iMUDS, Pablo Jesús Gómez López; el decano de la Facultad de Ciencias del Deporte, Aurelio Ureña Espá; el director del iMUDS, Víctor Soto Hermoso, y la directora deportiva del Centro de Tecnificación Especializado en Deportes de Invierno de la Federación Andaluza de Deportes de Invierno, la esquiadora granadina Carolina Ruiz.

En la presentación participarán también varios esquiadores de la Federación Andaluza de Deportes de Invierno, que realizarán ante los medios de comunicación una demostración de cómo funciona el simulador.

CONVOCATORIA:

  • Asunto: Presentación a los medios de comunicación del Simulador de Esquí del iMUDS, único en España
  • DÍA: Jueves, 30 de julio de 2015
  • HORA: 10,30 horas
  • LUGAR: Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS).
  • Parque Tecnológico de la Ciencias de la Salud. c/ Menéndez Pelayo 32, 18016 Granada.


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RUEDA DE PRENSA: Presentación a los medios de comunicación del nuevo Simulador de Esquí del iMUDS

Se trata de un laboratorio de investigación único en España, que permite aprender a esquiar en pleno verano y sin necesidad de pisar la nieve

El acto tendrá lugar mañana jueves, 30 de julio, a las 10,30 horas

El jueves, 30 de julio, a las 10,30 horas en el Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS) tendrá lugar la presentación a los medios de comunicación del nuevo Simulador de Esquí, único en España, de este centro de investigación, que permite aprender a esquiar en pleno verano y sin necesidad de pisar la nieve.

Al acto asistirán el vicerrector de Investigación y Transferencia de la Universidad de Granada, Enrique Herrera Viedma; el responsable del Simulador de Esquí del iMUDS, Pablo Jesús Gómez López; el decano de la Facultad de Ciencias del Deporte, Aurelio Ureña Espá; el director del iMUDS, Víctor Soto Hermoso, y la directora deportiva del Centro de Tecnificación Especializado en Deportes de Invierno de la Federación Andaluza de Deportes de Invierno, la esquiadora granadina Carolina Ruiz.

En la presentación participarán también varios esquiadores de la Federación Andaluza de Deportes de Invierno, que realizarán ante los medios de comunicación una demostración de cómo funciona el simulador.

CONVOCATORIA:

  • Asunto: Presentación a los medios de comunicación del Simulador de Esquí del iMUDS, único en España
  • DÍA: Jueves, 30 de julio de 2015
  • HORA: 10,30 horas
  • LUGAR: Instituto Mixto Universitario Deporte y Salud (iMUDS).
  • Parque Tecnológico de la Ciencias de la Salud. c/ Menéndez Pelayo 32, 18016 Granada.


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Desarrollan un ‘superespagueti’ con propiedades saludables que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares

79058 Investigadores de la Universidad de Granada y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), con la colaboración de dos universidades italianas y en el ámbito de un proyecto parcialmente financiado por el CEI BioTic, diseñan una pasta enriquecida en fibra y antioxidantes, elaborada con harinas funcionales.spaghettiCientíficos de la Universidad de Granada (UGR) y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), en colaboración con dos universidades italianas, han desarrollado un ‘superespagueti’ de pasta enriquecida, elaborada con harinas funcionales, que contiene más fibra y proteínas que la pasta normal y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. 

Los investigadores, que han publicado parte de los resultados de esta investigación en la revista Food Research International, han demostrado cómo nuevas tecnologías limpias (la llamada «clasificación por aire») permiten obtener harinas funcionales utilizando el grano de cereal entero, evitando la formación de sub-productos de desecho en el proceso de molienda.

Como explica Ana Maria Gómez Caravaca, investigadora principal del proyecto, el proceso de clasificación por aire permite dividir el producto de la molienda en diferentes fracciones (fracciones gruesas y fracciones finas) mediante un procedimiento físico que no altera las propiedades de las fracciones obtenidas.

«Estas fracciones, debido a sus diferentes propiedades, poseen diferentes características químicas y serán utilizadas en función del producto final que se quiera obtener. Nuestro trabajo ha demostrado cómo clasificando por aire una harina integral de cebada es posible obtener dos fracciones, una de las cuales está enriquecida en compuestos antioxidantes y fibra soluble (en particular betaglucanos) y la otra contiene más proteínas», apunta la investigadora de la UGR.

Más antioxidantes y fibra soluble
Este estudio, que ha sido realizado en colaboración con dos universidades italianas (Universidad de Bolonia y Universidad del Molise) y financiado parcialmente por el CEI BioTic, también ha dado lugar a la formulación de espaguetis usando la fracción gruesa. Los resultados alcanzados han demostrado que la fracción utilizada en la formulación de los espaguetis permite enriquecer el producto final tanto en compuestos antioxidantes derivados de la catequina como de fibra soluble (betaglucanos).

«Al comparar el producto final obtenido con los productos ya presentes en el mercado, observamos que nuestro espagueti resultaba ser particularmente rico en betaglucanos. La cantidad de betaglucanos presentes en los espaguetis funcionales producidos alcanzaba los requisitos de la Food and Drug Administration (FDA) americana para poder etiquetar la pasta como «buena fuente de fibra» y que «puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares».

No en vano, debido a la novedad tecnológica de este nuevo producto, la Sociedad Química Americana (ACS) ha dedicado un artículo en su página web definiendo el producto formulado como «superespaguetis» (http://www.acs.org/content/acs/en/pressroom/presspacs/2011/acs-presspac-september-14-2011/super-spaghetti-with-heart-healthy-label-now-possible.html).

La profesora Gómez Caravaca apunta que los resultados alcanzados hasta el momento han permitido a dos empresas italianas desarrollar una nueva línea de pasta utilizando las fracciones gruesas de cebada obtenidas mediante clasificación por aire.

«Los productos formulados permiten, con una sola dosis (un plato de pasta), alcanzar el 70 % de la dosis de betaglucanos aconsejada por la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA, por sus siglas en inglés)», señala la investigadora de la UGR.

Referencia bibliográfica:

Use of air classification technology as green process to produce functional barley flours naturally enriched of alkylresorcinols, β-glucans and phenolic compounds

Ana María Gómez-Caravaca, Vito Verardo, Tiziana Candigliota, Emanuele Marconi, Antonio Segura-Carretero, Alberto Fernandez-Gutierrez, Maria Fiorenza Caboni
Food Research International
Volume 73, July 2015, Pages 88–96

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996915000770

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La UGR publica “La imagen sin par de Rafael Lapesa (1908-2001)”

El volumen, de José Polo, que acaba de ser publicado por la Editorial Universidad de Granada (eug), recorre la figura de Rafael Lapesa, su talente ético y su profesionalidad filológica

“La imagen sin par de Rafael Lapesa (1908-2001) a través de mi archivo” es el título del libro del filólogo granadino José Polo, que acaba de publicar la Editorial Universidad de Granada (eug).

El volumen, de muy particular “categorización bibliológica”, en torno a un maestro, Rafael Lapesa Melgar (1908-2001), es un ejemplo de ética y profesionalidad filológica: lengua y literatura en cualquiera de sus facetas y en el marco de la historia, de la cultura, y dentro del espíritu y las formas de la Escuela de “Menéndez Pidal”, Centro de Estudios Históricos (1910-1939), por la que tanto hizo (y no siempre en circunstancias de quietud social).

El volumen no se limita a enumerar un mero cúmulo de informaciones y testimonios sobre la atención crítica hacia su esplendorosa obra, sino que, como ya ha quedado insinuado, descubre una relación de proximidad personal con él mismo y con el entorno de sus investigaciones, en particular aquellas que miran a su “Historia de la lengua española”; todo ello, con un núcleo de escritura epistolar trascendente, tanto desde la perspectiva humana como científica.

El autor acompaña el texto con numerosos documentos manuscritos de Lapesa, y se refiere así a la personalidad del filólogo valenciano: “Otro de los rasgos que adornaban la personalidad de Rafael Lapesa era la cortesía, y la generosidad, en las dedicatorias –en este caso a mi persona– cuando me hacía llegar una separata o una fotocopia de un trabajo suyo. Las sitúo aquí porque, aunque en una primera redacción se hallaban en un espacio inmediatamente posterior al de la correspondencia del capítulo XIV, cual una extensión de las fórmulas de despedida en el aludido material epistolar, finalmente he decidido anticiparlas en esta sección, tras la materialidad visible de la precedente, como un segundo ejemplo, ahora también de elegancia de espíritu, en sus relaciones con otros colegas, discípulos y estudiantes en general”.

El autor, José Polo, que es catedrático de Lingüística en la Universidad Autónoma de Madrid y autor de numerosas publicaciones, estructura la obra, de 315 páginas, en seis partes en las que se trata, entre otros asuntos, de la “Materialidad de la obra lapesiana”, “Informe académico (1968). Explícita recuperación autoral de un texto lapesiano”, “Emilio Lorenzo Criado (1918-2002), una amistad increbrantable y algo más”, “Intercambio epistolar con las tareas academias inevitablemente presentes”, “Miscelánea de sugerencias editoriales”, así como observaciones a las distintas ediciones.

Web de la EUG: http://sl.ugr.es/08qX


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La Biblioteca de la UGR mantiene un sistema de devolución de libros a través de un buzón en el Edificio San Jerónimo

Los usuarios pueden devolver los libros cualquier día de la semana y a cualquier hora, sin necesidad de pasar por las bibliotecas de la Universidad de Granada

Incluye la devolución de libros de las Bibliotecas de los Campus de Ceuta y Melilla

La Biblioteca Universitaria mantiene un sistema de devolución de libros a través de un buzón ubicado en la calle Rector López Argüeta (en el muro del Edificio San Jerónimo), en el que los usuarios pueden depositar los libros cualquier día de la semana y a cualquier hora, sin necesidad de pasar por las bibliotecas de la Universidad de Granada.

El servicio de devolución de libros a través de buzón de la UGR facilita a los usuarios el uso de la Biblioteca, ya que evita desplazamientos a los respectivos centros pudiendo dejar los libros en el buzón cualquier día de la semana y a cualquier hora, ya sea en vacaciones, fines de semana, tardes, o época de exámenes, etc, evitando la pérdida de tiempo a los estudiantes. El buzón, una vez realizada la operación, suministra un justificante de la devolución en papel, que se debe conservar durante un tiempo por el usuario.

La directora de la Biblioteca Universitaria, Mª José Ariza Rubio, señala que este servicio, que se puso en marcha como proyecto piloto el verano pasado, se ha extendido a otros centros durante este curso y de forma paulatina se irán incorporando a este sistema el resto de bibliotecas de la Universidad de Granada.

Se pueden devolver los libros de las siguientes bibliotecas:

  • Biblioteca Facultad de Ciencias.
  • Biblioteca Facultad de Letras.
  • Biblioteca Facultad de Bellas Artes.
  • Biblioteca Facultad de CC. de la Educación.
  • Biblioteca Facultad de Farmacia.
  • Biblioteca Facultad de Políticas y Sociología.
  • Biblioteca Campus de Melilla.
  • Biblioteca Escuela Ingeniería Informática y Telecomunicación.
  • Biblioteca Facultad de Derecho.
  • Biblioteca Facultad de Ciencias del Trabajo y Facultad de Trabajo Social.
  • Biblioteca de la Facultad de CC. del Deporte.
  • Biblioteca de Medicina y CC. de la Salud.
  • Biblioteca Campus de Ceuta.

 

Contacto: Mª José Ariza Rubio. Directora de la Biblioteca Universitaria de Granada. Tlf.: 958243053. Correo elec: direccionbiblioteca@ugr.es

 

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La UGR ofrece 80 plazas en alojamientos compartidos para la comunidad universitaria

Se podrán presentar solicitudes hasta el 10 de septiembre de 2015

De acuerdo con el convenio firmado por la Universidad de Granada y la Consejería de Fomento y Vivienda de la Junta de Andalucía, se ofertan 80 plazas de alojamiento en régimen de renta bonificada a precio de 60 € (servicios y suministros no incluidos) dirigido a estudiantes, profesores e investigadores que, de forma voluntaria, colaboren en un proyecto de intervención social en el entorno.

Se priorizarán aquellas solicitudes que acompañen un Proyecto colectivo de intervención social público-voluntaria en el Distrito Norte de Granada.

La convocatoria completa y el impreso de solicitud se encuentran publicados en la Oficina de Gestión de Alojamientos en el Servicio de Asistencia Estudiantil, al cual se puede acceder mediante el siguiente enlace: http://sl.ugr.es/08rC

Contacto: Vicerrectorado de Estudiantes. Servicio de Asistencia Estudiantil. Oficina de Gestión Alojamientos. Tlf. 958 244072. Correo elec: alojamiento@ugr.es


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El Faro de Melilla

Pág. 12: XXIV Cursos Internacionales de Verano Ciudad de Melilla. EL CIBERDELITO NO SÓLO AFECTA A LA INTIMIDAD DE LA PERSONA, SINO QUE ROBAN CONOCIMIENTO

Pág. 13: XXIV Cursos Internacionales de Verano Ciudad de Melilla. EL SECTOR PRIVADO Y PUBLICO COLABORAN PARA LUCHAR CONTRA EL CIBERDELITO

Pág. 21: LA UGR DE MELILLA ESTARÁ EN EL CONGRESO INTERNACIONAL CONTRA LA POBREZA INFANTIL

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Melilla Hoy

Portada: XXIV Cursos Internacionales de Verano Ciudad de Melilla PEREIRO DESTACA LA COLABORACION PÚBLICO-PRIVADA PARA LA LUCHA CONTRA LOS CIBERDELITOS

Pág. 18: XXIV Cursos Internacionales de Verano Ciudad de Melilla. LA FISCAL ELVIRA TEJADA DEFIENDE LA COORDINACIÓN CON OTROS PAISES PARA LA EVOLUCION LEGISLATIVA CONTRA LOS CIBERDELITOS

Pág. 19: XXIV Cursos Internacionales de Verano Ciudad de Melilla. PEREIRO DESTACA LA COLABORACION PÚBLICO-PRIVADA PARA LA LUCHA CONTRA LOS CIBERDELITOS

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Granada Hoy

Portada: La UGR pide reforzar su plantilla con cien ayudantes doctor

Pág. 13: Granada gana ‘músculo’ dentro del organigrama del Gobierno andaluz (Lola Ferre. DIR. GENERAL DE UNIVERSIDADES)

Pág. 15: La UGR pide un refuerzo de su plantilla con un centenar de nuevos ayudantes doctor

Refuerzo del plan propio de becas para los que no les llega la nota de la ayuda ministerial

Pág. 19: Un ‘superespagueti’ granadino para reducir el riesgo de infartos

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La Voz de Galicia

Pág. 20: Científicos crean un superespagueti con más fibra y proteínas

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