Descubren un nuevo tratamiento para combatir el dolor visceral

Escrito por

68927 Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han participado, junto con Laboratorios Esteve, en el desarrollo de un nuevo fármaco que podría ayudar a combatir el dolor visceral, un tipo de dolor muy relevante clínicamente, ya que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de su vida.Este tipo de dolor aparece como consecuencia de enfermedades que se producen en órganos corporales internos tan distintos como el corazón, los pulmones, el estómago, el hígado, los riñones o el útero, entre otros.Los investigadores, pertenecientes al grupo ‘CTS-109-Neurofarmacología del dolor’ de la Facultad de Medicina de la UGR, que dirige el profesor José Manuel Baeyens, están realizando estudios para demostrar que fármacos que bloquean los denominados receptores sigma-1 son útiles en el tratamiento del dolor visceral. Parte de sus investigaciones han sido publicadas recientemente en la revista ‘Anesthesiology’, informa la UGR.En su estudio, realizado en ratones, los científicos observaron que aquellos ratones carentes del receptor sigma-1 (o ratones normales a los cuales se les administró un fármaco que bloquea dicho receptor) presentaron un menor número de respuestas dolorosas que los ratones controles, ante el dolor provocado por la administración intracolónica de capsaicina.Esta sustancia se extrae de los pimientos picantes y activa los receptores TRPV-1, un tipo de receptor que está aumentado en pacientes con enfermedades intestinales dolorosas como el síndrome del intestino irritable.USO EN HUMANOSDesde hace más de 25 años, el Grupo de Investigación ‘Neurofarmacología del dolor’ de la UGR estudia los mecanismos por los que la morfina y los fármacos análogos producen sus efectos analgésicos. Además, durante los últimos 15 años, el grupo de investigación ha colaborado con empresas del sector farmacéutico y tecnológico para identificar nuevos mecanismos de actuación frente al dolor.Sus investigaciones han permitido desarrollar nuevos analgésicos, uno de los cuales se encuentra actualmente en ensayos clínicos de fase II en humanos y podría llegar a comercializarse en un futuro próximo.Dada la importancia de este artículo que demuestra, por primera vez, la implicación de los receptores sigma-1 en el dolor visceral, la Sociedad Española del Dolor (SED) ha reconocido recientemente el trabajo de los investigadores granadinos, otorgándoles un premio dentro de su campaña anual frente al dolor visceral, realizada en colaboración con la Organización Internacional del Estudio del Dolor (IASP) para concienciar sobre la prevalencia de dicho tipo de dolor y la importancia de su investigación.
Descargar

Descubren un nuevo tratamiento para combatir el dolor visceral

Escrito por

68927 Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han participado, junto con Laboratorios Esteve, en el desarrollo de un nuevo fármaco que podría ayudar a combatir el dolor visceral, un tipo de dolor muy relevante clínicamente, ya que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de su vida.

GRANADA, 11 (EUROPA PRESS)

Este tipo de dolor aparece como consecuencia de enfermedades que se producen en órganos corporales internos tan distintos como el corazón, los pulmones, el estómago, el hígado, los riñones o el útero, entre otros.

Los investigadores, pertenecientes al grupo ‘CTS-109-Neurofarmacología del dolor’ de la Facultad de Medicina de la UGR, que dirige el profesor José Manuel Baeyens, están realizando estudios para demostrar que fármacos que bloquean los denominados receptores sigma-1 son útiles en el tratamiento del dolor visceral. Parte de sus investigaciones han sido publicadas recientemente en la revista ‘Anesthesiology’, informa la UGR.

En su estudio, realizado en ratones, los científicos observaron que aquellos ratones carentes del receptor sigma-1 (o ratones normales a los cuales se les administró un fármaco que bloquea dicho receptor) presentaron un menor número de respuestas dolorosas que los ratones controles, ante el dolor provocado por la administración intracolónica de capsaicina.

Esta sustancia se extrae de los pimientos picantes y activa los receptores TRPV-1, un tipo de receptor que está aumentado en pacientes con enfermedades intestinales dolorosas como el síndrome del intestino irritable.

USO EN HUMANOS

Desde hace más de 25 años, el Grupo de Investigación ‘Neurofarmacología del dolor’ de la UGR estudia los mecanismos por los que la morfina y los fármacos análogos producen sus efectos analgésicos. Además, durante los últimos 15 años, el grupo de investigación ha colaborado con empresas del sector farmacéutico y tecnológico para identificar nuevos mecanismos de actuación frente al dolor.

Sus investigaciones han permitido desarrollar nuevos analgésicos, uno de los cuales se encuentra actualmente en ensayos clínicos de fase II en humanos y podría llegar a comercializarse en un futuro próximo.

Dada la importancia de este artículo que demuestra, por primera vez, la implicación de los receptores sigma-1 en el dolor visceral, la Sociedad Española del Dolor (SED) ha reconocido recientemente el trabajo de los investigadores granadinos, otorgándoles un premio dentro de su campaña anual frente al dolor visceral, realizada en colaboración con la Organización Internacional del Estudio del Dolor (IASP) para concienciar sobre la prevalencia de dicho tipo de dolor y la importancia de su investigación.

Descargar

Descubren un nuevo tratamiento para combatir el dolor visceral

Escrito por

68927 Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han participado, junto con Laboratorios Esteve, en el desarrollo de un nuevo fármaco que podría ayudar a combatir el dolor visceral, un tipo de dolor muy relevante clínicamente, ya que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de su vida.

Este tipo de dolor aparece como consecuencia de enfermedades que se producen en órganos corporales internos tan distintos como el corazón, los pulmones, el estómago, el hígado, los riñones o el útero, entre otros.

Los investigadores, pertenecientes al grupo ‘CTS-109-Neurofarmacología del dolor’ de la Facultad de Medicina de la UGR, que dirige el profesor José Manuel Baeyens, están realizando estudios para demostrar que fármacos que bloquean los denominados receptores sigma-1 son útiles en el tratamiento del dolor visceral. Parte de sus investigaciones han sido publicadas recientemente en la revista ‘Anesthesiology’, informa la UGR.

En su estudio, realizado en ratones, los científicos observaron que aquellos ratones carentes del receptor sigma-1 (o ratones normales a los cuales se les administró un fármaco que bloquea dicho receptor) presentaron un menor número de respuestas dolorosas que los ratones controles, ante el dolor provocado por la administración intracolónica de capsaicina.

Esta sustancia se extrae de los pimientos picantes y activa los receptores TRPV-1, un tipo de receptor que está aumentado en pacientes con enfermedades intestinales dolorosas como el síndrome del intestino irritable.

USO EN HUMANOS
Desde hace más de 25 años, el Grupo de Investigación ‘Neurofarmacología del dolor’ de la UGR estudia los mecanismos por los que la morfina y los fármacos análogos producen sus efectos analgésicos. Además, durante los últimos 15 años, el grupo de investigación ha colaborado con empresas del sector farmacéutico y tecnológico para identificar nuevos mecanismos de actuación frente al dolor.

Sus investigaciones han permitido desarrollar nuevos analgésicos, uno de los cuales se encuentra actualmente en ensayos clínicos de fase II en humanos y podría llegar a comercializarse en un futuro próximo.

Dada la importancia de este artículo que demuestra, por primera vez, la implicación de los receptores sigma-1 en el dolor visceral, la Sociedad Española del Dolor (SED) ha reconocido recientemente el trabajo de los investigadores granadinos, otorgándoles un premio dentro de su campaña anual frente al dolor visceral, realizada en colaboración con la Organización Internacional del Estudio del Dolor (IASP) para concienciar sobre la prevalencia de dicho tipo de dolor y la importancia de su investigación.

Descargar

Ayudas de la UGR para actividades teatrales

Escrito por

Podrán presentarse solicitudes, aportando la documentación requerida, hasta el 5 de diciembre de 2013, de 9 a 14 horas, en el Registro General de la Universidad (Hospital Real, cta. del Hospicio, s/n) y dirigidas al Secretariado de Extensión Universitaria (Palacio de la Madraza)

Para esta convocatoria se adjudicará la cantidad de 9.000 euros, que podrá ser concedida a un solo proyecto, o repartida entre varios

La Universidad de Granada (Secretariado de Extensión Universitaria. Palacio de la Madraza), ha abierto el plazo de solicitud de ayudas para actividades teatrales 2013-2014, para promover y apoyar las iniciativas de artes escénicas de los grupos vinculados a la Universidad de Granada.

Para esta convocatoria se adjudicarán 9.000 euros, que podrán ser concedidos a un solo proyecto, o repartidos entre varios.

Las ayudas serán otorgadas a quienes, entre otros requisitos, presenten una idea original, consideren la innovación en el panorama de las artes escénicas contemporáneas, aporten un análisis pormenorizado del trabajo dramatúrgico (nueva creación o dramaturgia de un texto dramático existente), realicen una apuesta significativa en el terreno de la escenificación (luminotecnia, sonido, escenografía, maquillaje, vestuario, “atrezzo”, etc.), tengan en cuenta la viabilidad del proyecto, etc.

Podrán presentarse solicitudes, aportando la documentación requerida, hasta el 5 de diciembre de 2013, de 9 a 14 horas, en el Registro General de la Universidad (Hospital Real, cta. del Hospicio, s/n) y dirigida al Secretariado de Extensión Universitaria (Palacio de la Madraza).

 

Toda la información, y las bases del concurso, pueden encontrarse en la dirección web: http://sl.ugr.es/05du

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image

Mesa redonda sobre “Las mujeres iraquíes en la era posSaddam”

Escrito por

Tendrá lugar en el Salón de Caballeros XXIV del Palacio de la Madraza, el miércoles, 13 de noviembre de 2013, a las 20 horas, organizada por la Cátedra “Emilio García Gómez”

“Las mujeres iraquíes en la era posSaddam” es el título de la mesa redonda en la que participarán Bahira Abdulatif, Eman Khamas, Nadia Hindi, dentro del ciclo “Iraq en contexto de revueltas”, que se celebra en la Madraza los días 11, 12, 13 y 15 de noviembre de 2013, organizado por la Cátedra “Emilio García Gómez” del Secretariado de Extensión Universitaria de la UGR.

El acto tendrá lugar en el Salón de Caballeros XXIV del Palacio de la Madraza, el miércoles, 13 de noviembre de 2013, a las 20 horas, con entrada libre.

Actividad

  • Ciclo: “Iraq en contexto de revueltas”
  • Mesa redonda: “Las mujeres iraquíes en la era posSaddam”.
  • Intervienen: Bahira Abdulatif, Eman Khamas, Nadia Hindi.
  • Día: miércoles, 13 de noviembre.
  • Hora: 20 horas.
  • Lugar: Salón de Caballeros XXIV del Palacio de la Madraza.
  • Organiza: Cátedra “Emilio García Gómez” del Secretariado de Extensión Universitaria de la UGR.
  • Web: http://sl.ugr.es/05bl

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image

Descubren un nuevo tratamiento para combatir el dolor visceral

Escrito por

68927 Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han participado, junto con Laboratorios Esteve, en el desarrollo de un nuevo fármaco que podría ayudar a combatir el dolor visceral, un tipo de dolor muy relevante clínicamente, ya que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de su vida.

Este tipo de dolor aparece como consecuencia de enfermedades que se producen en órganos corporales internos tan distintos como el corazón, los pulmones, el estómago, el hígado, los riñones o el útero, entre otros.

Los investigadores, pertenecientes al grupo ‘CTS-109-Neurofarmacología del dolor’ de la Facultad de Medicina de la UGR, que dirige el profesor José Manuel Baeyens, están realizando estudios para demostrar que fármacos que bloquean los denominados receptores sigma-1 son útiles en el tratamiento del dolor visceral. Parte de sus investigaciones han sido publicadas recientemente en la revista ‘Anesthesiology’, informa la UGR.

En su estudio, realizado en ratones, los científicos observaron que aquellos ratones carentes del receptor sigma-1 (o ratones normales a los cuales se les administró un fármaco que bloquea dicho receptor) presentaron un menor número de respuestas dolorosas que los ratones controles, ante el dolor provocado por la administración intracolónica de capsaicina.

Esta sustancia se extrae de los pimientos picantes y activa los receptores TRPV-1, un tipo de receptor que está aumentado en pacientes con enfermedades intestinales dolorosas como el síndrome del intestino irritable.

USO EN HUMANOS

Desde hace más de 25 años, el Grupo de Investigación ‘Neurofarmacología del dolor’ de la UGR estudia los mecanismos por los que la morfina y los fármacos análogos producen sus efectos analgésicos. Además, durante los últimos 15 años, el grupo de investigación ha colaborado con empresas del sector farmacéutico y tecnológico para identificar nuevos mecanismos de actuación frente al dolor.

Sus investigaciones han permitido desarrollar nuevos analgésicos, uno de los cuales se encuentra actualmente en ensayos clínicos de fase II en humanos y podría llegar a comercializarse en un futuro próximo.

Dada la importancia de este artículo que demuestra, por primera vez, la implicación de los receptores sigma-1 en el dolor visceral, la Sociedad Española del Dolor (SED) ha reconocido recientemente el trabajo de los investigadores granadinos, otorgándoles un premio dentro de su campaña anual frente al dolor visceral, realizada en colaboración con la Organización Internacional del Estudio del Dolor (IASP) para concienciar sobre la prevalencia de dicho tipo de dolor y la importancia de su investigación.

Descargar

Diseñan una nueva técnica forense que permite identificar el sexo de un cadáver aunque esté incompleto o fragmentado

Escrito por

Científicos del Laboratorio de Antropología Forense de la Universidad de Granada desarrollan un novedoso sistema que permite determinar el sexo con una fiabilidad de entre un 86 y un 94 por ciento

Científicos de la Universidad de Granada han desarrollado una nueva técnica forense que permite identificar el sexo de un cadáver cuando su esqueleto está incompleto o fragmentado, con una fiabilidad de entre un 86 y un 94 por ciento. Parte de estos resultados serán publicados próximamente en la revista Journal of Forensic Science, una de las más prestigiosas en el campo de la Antropología Forense.

La estimación del sexo es uno de los primeros interrogantes que se plantean los forenses a la hora de establecer la identificación de un cadáver. Sin embargo, la determinación sexual puede resultar complicada en muchas ocasiones, por lo que la técnica desarrollada en la UGR supone una novedosa herramienta de apoyo tanto en los casos donde el esqueleto esté completo como en aquellos otros en los que esté incompleto o fragmentado.

Para realizar este trabajo, los investigadores analizaron un total de 50 variables métricas en dos muestras de cráneos: una formada por 130 cráneos (70 hombres y 60 mujeres), pertenecientes al Departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada; y la otra formada por 250 cráneos (125 hombres y 125 mujeres) perteneciente al Museo de Antropología de la Universidad de Coimbra (Portugal). Ambas poblaciones tienen un alto valor antropológico por conocer el sexo, la edad y la causa de muerte de los individuos.

Esplacnocráneo

Estas medidas se introdujeron en una base de datos para realizar diferentes análisis estadísticos. Por un lado, los resultados demostraron que el cráneo permite determinar el sexo de un individuo con un 94% de fiabilidad en el caso de la población de Granada y de un 86% en la de Coimbra, y por otro, que la región del esplacnocráneo (los huesos del cráneo que forman la cara) es la zona que mayor dimorfismo presenta.

A juicio de los investigadores de la UGR, los resultados encontrados en este trabajo tienen un alto valor antropológico ya que permiten afirmar que el cráneo es una estructura ósea, con un relevante dimorfismo sexual y por tanto, que se trata de una región primordial a la hora de determinar el sexo de un individuo.

Algunas de las muestras de cráneos estudiadas, pertenecientes al departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada.

Contacto:
Anabel Amores Ampuero
Departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada
Correo electrónico: anabelamores3@gmail.com

Inmaculada Alemán Aguilera
Departamento de Medicina Legal, Toxicología y Antropología Física de la Universidad de Granada
Teléfono: 958 243 533
Correo electrónico: ialeman@ugr.es

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image

Nuevo avance para combatir el dolor visceral

Escrito por

68927 nvestigadores de la Universidad de Granada y una compañía farmaceutica han probado en ratones un nuevo fármaco para tratar el dolor visceral, una enfermedad que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de su vida. Su origen está en transtornos de multitud de órganos internos, desde el corazón hasta el hígado o los pulmones.

Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han participado, junto con Laboratorios Dr Esteve, en el desarrollo de un nuevo fármaco que podría ayudar a combatir el dolor visceral, un tipo de dolor muy relevante clínicamente, ya que afecta a una de cada cuatro personas a lo largo de su vida. Este tipo de dolor aparece como consecuencia de enfermedades que se producen en órganos corporales internos tan distintos como el corazón, los pulmones, el estómago, el hígado, los riñones o el útero, entre otros.

Los investigadores, pertenecientes al grupo CTS-109-Neurofarmacología del dolor de la Facultad de Medicina de la UGR, que dirige el profesor José Manuel Baeyens, están realizando estudios para demostrar que fármacos que bloquean los denominados receptores sigma-1 son útiles en el tratamiento del dolor visceral. Parte de sus investigaciones han sido publicadas recientemente en la revista Anesthesiology.

En su estudio, realizado en ratones, los científicos observaron que aquellos ratones carentes del receptor sigma-1 (o ratones normales a los cuales se les administró un fármaco que bloquea dicho receptor) presentaron un menor número de respuestas dolorosas que los ratones controles, ante el dolor provocado por la administración intracolónica de capsaicina. La capsaicina es una sustancia que se extrae de los pimientos picantes y que activa los receptores TRPV-1, un tipo de receptor que está aumentado en pacientes con enfermedades intestinales dolorosas como el síndrome del intestino irritable.

Fuente:Servicio de Información y Noticias Científicas SINC

Desde hace más de 25 años, el grupo estudia los mecanismos por los que la morfina y los fármacos análogos producen sus efectos analgésicos. Además, durante los últimos 15 años, el grupo de investigación ha colaborado con empresas del sector farmacéutico y tecnológico para identificar nuevos mecanismos de actuación frente al dolor. Sus investigaciones han permitido desarrollar nuevos analgésicos, uno de los cuales se encuentra actualmente en ensayos clínicos de fase II en humanos y podría llegar a comercializarse en un futuro próximo.

Dada la enorme importancia de este artículo que demuestra, por primera vez, la implicación de los receptores sigma-1 en el dolor visceral, la Sociedad Española del Dolor (SED) ha reconocido recientemente el trabajo de los investigadores granadinos, otorgándoles un premio dentro de su campaña anual frente al dolor visceral, realizada en colaboración con la Organización Internacional del Estudio del Dolor (IASP) para concienciar sobre la prevalencia de dicho tipo de dolor y la importancia de su investigación.

Descargar

“Todo lo que siempre quisiste saber sobre el cine mudo …y nunca encontraste dónde preguntarlo”, 3ª edición

Escrito por

Se realizará los días 13, 14, 15, 20, 21, 22, 27, 28 y 29 de enero y 3 y 5 de febrero de 2013 en horarios, a elegir, de mañana y tarde

Las inscripciones (20 euros) pueden realizarse en el Palacio de la Madraza. C/ Oficios, s/n (frente a la Capilla Real)

La tercera edición del taller “Todo lo que siempre quisiste saber sobre el cine mudo …y nunca encontraste dónde preguntarlo”, impartido por Juan de Dios Salas (director del Cineclub de la UGR) se realizará los días 13, 14, 15, 20, 21, 22, 27, 28 y 29 de enero y 3 y 5 de febrero de 2013 en horarios, a elegir, de mañana y tarde (grupo de mañana, de 11 a 13 horas; grupo de tarde, de 17 a 19 horas).

El taller, que cuenta con 50 plazas por grupo, ha sido organizado por el Cineclub Universitario del Centro de Cultura Contemporánea, Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Deporte de la Universidad de Granada. Las inscripciones (20 euros) pueden realizarse, de 9 a 14 horas, en el Palacio de la Madraza. C/ Oficios, s/n (frente a la Capilla Real).

Temario

Concebido como “un acercamiento al cine mudo para no iniciados” el taller propone un recorrido histórico y crítico por la evolución de este período imprescindible de la Historia del Cine –-en el que no resulta difícil encontrar un sinfín de obras maestras–, a través del estudio de las cinematografías, directores y películas más importantes.

Web: http://sl.ugr.es/05dc

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image

Eating chocolates can help you shed flab, claim scientists

Escrito por

68455 Researchers from the University of Granada, Spain have scientifically have shown that higher consumption of chocolate is associated with lower levels of total fat (fat deposited all over the body) and central fat (abdominal), independently of whether or not the individual participates in regular physical activity and of diet, among other factors.

The researchers determined whether greater chocolate consumption was associated with higher body mass index and other indicators of total and central body fat in adolescents participating in a study.

The study involved 1458 adolescents aged between 12 and 17 years and results showed that a higher level of chocolate consumption associated with lower levels of total and central fat when these were estimated through body mass index, body fat percentage, measured by both skin folds and bio-electrical impedance analysis, and waist circumference.

These results were independent of the participant’s sex, age, sexual maturation, total energy intake, intake of saturated fats, fruit and vegetables, consumption of tea and coffee, and physical activity.

Although chocolate is considered a high energy content food—it is rich in sugars and saturated fats – «recent studies in adults suggest chocolate consumption is associated with a lower risk of cardio metabolic disorders,» principle author Magdalena Cuenca-Garcia said.

Chocolate is rich in flavonoids – especially catechins—which have many healthy properties, researchers said.

«They have important antioxidant, antithrombotic, anti-inflammatory and antihypertensive effects and can help prevent ischemic heart disease,» said researchers.

Recently, another cross-sectional study in adults conducted by University of California researchers found that more frequent chocolate consumption also associated with a lower body mass index.

What’s more, these results were confirmed in a longitudinal study in women who followed a catechin-rich diet.

The effect could be partly due to the influence of catechins on cortisol production and on insulin sensitivity, both of which are related with overweight and obesity.

The study was published in the journal Nutrition.

Descargar

Piel artificial de células del cordón umbilical acelera cura para quemados

Escrito por

68546 Ahora el desarrollo a partir de las «células de la gelatina de Warthon» que se encuentran en el ombligo, parece dará la solución al asunto, según el departamento de Histología de la Universidad de Granada (España), donde se desarrolla el avance.

Básicamente las células empleadas apuntan a desarrollarse como hematopéyicas, promotoras de sangre, o tejido muscular, cartilaginoso o conjuntivo, pero no de piel. El equipo de investigación logró convertir estas células umbilicales en epiteliales, formando estratos y mucosa, que se desarrollan rápidamente como piel.

«Las células de Warthon, una vez seleccionadas las más viables, tienen gran potencial para diferenciarse y fabricar tejidos», detalla el catedrático responsable de la investigación, Antonio Campos, del departamento de Histología de la Universidad de Granada en declaraciones que publica El País de Madrid.

Piel artificial con células madre del cordón umbilical

Los especialistas han desarrollado como dermis, una de las dos capas de la piel que actúa como soporte, un biomaterial de fibrina –desarrollado por los mismos científicos- y como epidermis, epitelios cultivados con células Warthon del cordón umbilical.

Se trataría de la primera vez que se construye piel artificial con células madre del cordón.

El logro permitiría que los quemados, que exigen cultivos celulares que demoran hasta veinte días para desarrollarse a partir de células del mismo paciente, podrían acceder a tejidos mantenidos en bancos, obtenidos de células de cordón umbilical, que se aplicarían en lo inmediato.

Ahora los técnicos apuntan a resolver problemas de histocompatibilidad que podrían surgir aunque las células de cordón generan poco rechazo básicamente.

Descargar

¡¡Atención!!: Es posible comer chocolate y baja de peso

Escrito por

68455 Cuando ya estamos ad portas del verano, escoge tu dieta sin tener que dejar de lado los chocolates, que además te mantienen de buen ánimo durante todo el día. Bajar de peso y seguir comiendo chocolates puede ser muy fácil si se hace de la manera adecuada.

La mayoría de las veces se cree que el chocolate es uno más de los alimentos que no nos permiten mantener nuestro cuerpo en forma. Pero no es así. La cantidad y calidad del chocolate que se consume es vital a la hora del efecto que éste produce en nuestro cuerpo.

Hace unos días, se dio a conocer un estudio de la Universidad de Granada (España) publicado en la revista Nutrition, donde los científicos aseguraron que mientras más chocolate se coma, menor será la grasa total en el cuerpo.

Lo primero que hay que tener en cuenta para que el chocolate no afecte negativamente en nuestro peso corporal, es que a la hora de escogerlo, éste sea negro o amargo, es decir que tenga más de 60% de cacao. Esto, porque el chocolate amargo es más puro y su alto porcentaje de cacao produce una sensación de saciedad, de manera que con su consumo en una pequeña cantidad, se come menos en general durante el día.

El chocolate amargo, además, actúa como un importante antioxidante para las calorías consumidas. Hay que considerar aquel que contengan lo mínimo posible de azúcar y nada de lácteos agregados.

En segundo lugar, se debe tener presente la moderación en el consumo del chocolate. Se recomienda consumir hasta 50 gramos diarios. Para mantener la moderación en el consumo, lo mejor es escoger el momento del día en el que se come chocolate: comer chocolate amargo en el desayuno, por ejemplo, evita sufrir ansiedad por la tarde. Comer chocolate en forma lenta también ayuda a disfrutarlo más y necesitarlo en menor cantidad.

Combinarlo con frutas sanas y autorizadas para la dieta es otra manera de mantener controlado su nivel de consumo, ya que sacar el chocolate de la dieta puede producir un efecto negativo ya que se produce una ansiedad mucho mayor por este producto y apenas la voluntad ceda un poco, el consumo de chocolate inevitablemente será en exceso.

Lo tercero es que jamás se debe dejar de lado el ejercicio, sea la dieta que sea, ésta siempre debe ir acompañada del ejercicio físico, solo así uno podrá comer chocolates manteniendo un poco adecuado.

Natalia Satto

Descargar