LAS ARAÑAS PUEDEN NADAR

78726 Por primera vez, se ha demostrado científicamente que las arañas tienen comportamientos acuáticos que las hacen parecer «auténticos veleros», ya que utilizan sus patas y abdomen para adoptar curiosas posturas que les permiten aprovechar las corrientes de viento para deslizarse sobre la superficie del agua hacia la dirección que desean.

Esta investigación, que publica la revista BMC Evolutionary Biology, es el fruto de una colaboración científica entre Morito Hayashi, ecólogo en el Museo Británico de Historia Natural, Reino Unido, Mohammed Bakkali, genetista en la Universidad de Granada (España), el fotógrafo profesional de la naturaleza Alexander Hyde (Derbyshire, Reino Unido), y Sara Goodacre, ecóloga en la Universidad de Nottingham, (Reino Unido).

«Esta tolerancia y las habilidades que tienen en el agua es lo que atenúa el riesgo que para estos insectos conlleva volar de esa manera tan descontrolada», apunta el investigador Mohammed Bakkali, del departamento de Genética de la Universidad de Granada y uno de los autores de este trabajo. «Este artículo supone la resolución de uno de los grandes misterios de la naturaleza».

«Todos hemos asistido alguna vez a la impresionante lluvia de telas de araña que, brillantes, parecen caer del cielo y de la nada, como ya anotó Darwin cuando estaba en mitad del océano durante su viaje en el Beagle», explica el científico de la UGR.

La ciencia ya demostró hace tiempo que muchas especies de arañas aprovechan las corrientes de viento para levantar el vuelo y, gracias a la tela que secretan, se elevan y llegan a viajar decenas e incluso cientos de kilómetros. Lo hacen para dispersarse, conquistar nuevos espacios, y buscar nuevos recursos.

«Sin embargo, este peculiar modo de vuelo resultaba desconcertante, debido al gran riesgo que supone para la araña voladora. Al no tener alas, las arañas voladoras lo hacen a merced de las ‘ganas’ del viento. Vuelan en la dirección que el viento tome y su viaje termina cuando el viento pierde fuerza. Este no control de la dirección de vuelo y punto de aterrizaje es el que conlleva riesgo», apunta Bakkali.

Las arañas son animales terrestres y más de dos tercios de la superficie de la tierra son agua. «Al decidir volar, corren un gran riesgo de terminar en océanos (como las que observó Darwin), mares, ríos, lagos, pantanos o charcos. Por lo tanto, la selección natural no debería haber permitido tan arriesgado comportamiento», señala el investigador de la UGR.

«De estar entre nosotros, Darwin estaría satisfecho de ver cómo el misterio de las arañas que le caían en el medio del océano sobre su Beagle también se ajusta a uno de sus grandes descubrimientos: la selección natural», concluye Bakkali.

Fuente: Universidad de Granada

Descargar


El ‘chubasquero’ del huevo contra la salmonela

78583 La salmonelosis o enterocolitis por salmonela es una infección, muy temida sobre todo en verano, que afecta al revestimiento del intestino delgado. Está causada por la bacteria salmonela.
Ahora, investigadores del Departamento de Mineralogía y Petrología de la Universidad de Granada han determinado que la composición química de la cutícula del huevo –una capa formada por proteínas, lípidos y otros componentes que rodea la cáscara- es un factor determinante contra la contaminación de este alimento por Salmonella, según informa la Fundación Descubre.

En concreto, una mayor proporción de proteínas aumenta la protección del huevo frente a la infección bacteriana. Además, la madurez de la cutícula, la edad de las gallinas o la fecha de la puesta de huevos son otros aspectos que van a influir en el proceso infeccioso.

Una pantalla protectora

La cutícula, invisible al ojo humano, actúa como una pantalla protectora, un ‘chubasquero’ para el huevo. La cáscara es una estructura permeable, con poros, a través de los cuales pueden pasar no sólo el agua y el oxígeno que el embrión necesita para crecer sino también bacterias como la Salmonella. Evitar el acceso de estos microorganismos es la función principal de esta membrana, encargada de sellar la entrada de los poros y de impedir el paso bacteriano.

Los investigadores han demostrado que la eficacia de esta protección está determinada por la composición de la cutícula. Rica en polisacáridos (azúcares), lípidos y proteínas, son estas últimas las que juegan un papel fundamental.

«Las proteínas se encargan de regular la permeabilidad de la cutícula, es decir, el paso del agua. A mayor proporción, menos pasa a través de la cáscara del huevo y, por tanto, menos riesgo de que las bacterias puedan contaminar el interior del alimento. Por el contrario, una menor cantidad de proteínas significa que la cutícula es más permeable y el agua y las bacterias pueden entrar con más facilidad», explica a la Fundación Descubre el investigador principal de este proyecto, Alejandro Rodríguez Navarro, de la Universidad de Granada.

La edad de las gallinas importa

Uno de los factores que van a influir en la composición de la cutícula es la edad de las gallinas. En este sentido, los expertos han comprobado que los huevos de las más jóvenes -25 semanas- tienen una cutícula de mejor calidad, es decir, mayor presencia de proteínas, que las más mayores, cuya edad está entre las 35 y las 52 semanas.

«La capacidad de la capa protectora para frenar la acción de los microbios disminuye con la edad de la gallina ya que, en general, las que llegan a la etapa adulta tienen menor cantidad de cutícula y de peor calidad», indica el autor del estudio.

Por otro lado, la madurez de la envoltura orgánica también influye en su composición química. Esta propiedad está relacionada directamente con el tiempo transcurrido desde que la gallina pone los huevos. Así, por ejemplo, a las tres horas de la oviposición, la cutícula es aún inmadura e incapaz de resistir la penetración de bacterias.

Por el contrario, los huevos con seis horas ‘de vida’ tienen una cutícula más madura y resistente y, por lo tanto, son menos susceptibles de ser contaminados. «En este caso, la cantidad de proteínas es mayor y la capa menos permeable, dificultando la entrada de la Salmonella en el huevo. Consolidada la cutícula, ésta es una barrera eficaz», aclara el investigador.

El ‘experimento’

Las pruebas se realizaron con huevos procedentes de una granja avícola de la provincia de Granada donde fueron seleccionados según el rango de edad de las gallinas. Además, un porcentaje de las muestras fue inoculado con la bacteria de la Salmonella. Las diferencias mostradas por ambos tipos de huevos –infectados y sanos- al aplicar la metodología, permitieron a los investigadores extraer conclusiones en cuanto a la composición, grosor o madurez de la cutícula.

Siguiendo esta línea de investigación, la próxima etapa de este proyecto se centra en aplicar la misma metodología a otra de las bacterias clave en el área de la seguridad alimentaria, la Escherichia coli, conocida como E. coli.

Descargar


Resuelto uno de los grandes misterios de la naturaleza: Las Arañas… nadan

78726 Por primera vez, los investigadores han demostrado que las arañas tienen comportamientos acuáticos que las hacen parecer «auténticos veleros», ya que utilizan sus patas y abdomen para adoptar curiosas posturas que les permiten aprovechar las corrientes de viento para deslizarse sobre la superficie del agua hacia la dirección que desean. 

Esta investigación, que publica hoy la revista BMC Evolutionary Biology, es el fruto de una colaboración científica entre Morito Hayashi, ecólogo en el Museo Británico de Historia Natural, Reino Unido, Mohammed Bakkali, genetista en la Universidad de Granada, el fotógrafo profesional de la naturaleza Alexander Hyde (Derbyshire, Reino Unido), y Sara Goodacre, ecóloga en la Universidad de Nottingham, (Reino Unido).

«Esta tolerancia y las habilidades que tienen en el agua es lo que atenúa el riesgo que para estos insectos conlleva volar de esa manera tan descontrolada», apunta el investigador Mohammed Bakkali, del departamento de Genética de la Universidad de Granada y uno de los autores de este trabajo. «Este artículo supone la resolución de uno de los grandes misterios de la naturaleza».

Darwin ya lo anotó durante su viaje en el Beagle

«Todos hemos asistido alguna vez a la impresionante lluvia de telas de araña que, brillantes, parecen caer del cielo y de la nada, como ya anotó Darwin cuando estaba en mitad del océano durante su viaje en el Beagle», explica el científico de la UGR.

La ciencia ya demostró hace tiempo que muchas especies de arañas aprovechan las corrientes de viento para levantar el vuelo y, gracias a la tela que secretan, se elevan y llegan a viajar decenas e incluso cientos de kilómetros. Lo hacen para dispersarse, conquistar nuevos espacios, y buscar nuevos recursos.

«Sin embargo, este peculiar modo de vuelo resultaba desconcertante, debido al gran riesgo que supone para la araña voladora. Al no tener alas, las arañas voladoras lo hacen a merced de las ‘ganas’ del viento. Vuelan en la dirección que el viento tome y su viaje termina cuando el viento pierde fuerza. Este no control de la dirección de vuelo y punto de aterrizaje es el que conlleva riesgo», apunta Bakkali.

Las arañas son animales terrestres y más de dos tercios de la superficie de la tierra son agua. «Al decidir volar, corren un gran riesgo de terminar en océanos (como las que observó Darwin), mares, ríos, lagos, pantanos o charcos. Por lo tanto, la selección natural no debería haber permitido tan arriesgado comportamiento», señala el investigador de la UGR.

«De estar entre nosotros, Darwin estaría satisfecho de ver cómo el misterio de las arañas que le caían en el medio del océano sobre su Beagle también se ajusta a uno de sus grandes descubrimientos: la selección natural», concluye Bakkali.

Descargar


El Faro de Melilla

Pág. 11: La UGR ofrece un curso para animar a los estudiantes a ser empresarios

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/08lX

Descargar


Melilla Hoy

Pág. 20: «Iniciativa emprendedora universitaria», nuevo curso en Melilla sobre el proceso de creación de empresas

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/08lW

Descargar


El País

Pág. 33: El Rey y Botín piden más complicidad entre la Universidad y la empresa

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/08lV

Descargar


Granada Hoy

Pág. 17: CIENCIA ABIERTA: Historias del tiempo: la importancia de un segundo

Pág. 19: El desafío de ser los mejores

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/08lU

Descargar


Ideal

Portada: MÁS DE UN TERCIO DE LOS TITULADOS TRABAJA POR DEBAJO DE SU CUALIFICACIÓN

Pág. 10: Publicidad: V Concurso de Iniciativas Empresariales. EMPRENDIMIENTO UNIVERSITARIO 2015

Pág. 11: El nuevo jefe del Madoc pide trabajo y dedicación

Pág. 12: Los aprobados en diciembre obtendrán una rebaja del 70% en la matrícula

La UGR reconoce el trabajo de los alumnos con mejores notas en selectividad

Pág. 27: Cartas al director: 

A propósito del ‘Gaudeamus

Pruebas de acceso a la Universidad

Pág. 60: Niños y jóvenes en riesgo de exclusión realizan un taller de arte sobre ‘El amor brujo’

Pág. 64: Más de un tercio de los titulados universitarios están sobrecualificados

Pág. 73: Agenda:

– Exposiciones:

‘La Escuela, el Colegio y el Cuerpo de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos’

‘La sátira no está reñida con la ética’

‘Elegía sin verso’

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/08lT

Descargar


140 profesores extranjeros de español en el Centro de Lenguas Modernas

Asisten a cursos realizados en colaboración con el Ministerio de Educación de Francia y la Embajada de España en Estados Unidos

El Centro de Lenguas Modernas de la Universidad de Granada acoge en sus aulas a más de 140 profesores de español de diferentes países, que recibirán instrucción en la enseñanza de la lengua y la cultura españolas por parte de especialistas tanto del propio CLM como de la Universidad de Granada.

Los cursos realizados en colaboración con el Ministerio de Educación de Francia comienzan el lunes 6 de julio, con el primero de los dos contingentes de 52 profesores franceses becados por el Ministerio de Educación de Francia para la mejora de su competencia comunicativa en español y para la actualización de sus conocimientos en la enseñanza no sólo de la lengua sino también de la cultura y civilización españolas. El curso tiene una duración de dos semanas.

Colaboración con la Consejería de Educación de la Embajada de España

Por otro lado, el 29 de junio dio comienzo la XI Edición del Máster para la Enseñanza/Aprendizaje del Idioma Español y su Cultura. Éste es un título propio de la Universidad de Granada en el que participan 81 profesores de español procedentes de Estados Unidos cada año; el programa conjuga la actualización lingüística de los participantes y la profundización en materias del ámbito de la civilización y cultura españolas con el fin de ofrecerles la preparación más adecuada para el desarrollo de su función docente. Desde el 6 de julio también se imparte el Curso de Lengua y Cultura Españolas para profesores de Estados Unidos y Canadá, con una duración de tres semanas. Ambos programas son fruto de la colaboración de la Consejería de Educación de la Embajada de España en Washington y el Centro de Lenguas Modernas.

Contacto: Centro de Lenguas Modernas. Universidad de Granada. Tlf.: 958 215 660. Web: http://www.clm-granada.com


Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image


Andalucía celebra ‘La Noche Europea de los Investigadores’ convocada por la Comisión Europea

Más de un millar de científicos andaluces volverán a tomar la calle el próximo 25 de septiembre

La reserva de plazas para participar en alguna de las 293 actividades programadas comienza esta semana

Andalucía volverá a celebrar la Noche Europea de los Investigadores el próximo 25 de septiembre. Bajo el eslogan de “Mujeres y hombres que hacen ciencia para ti”, más de un millar de investigadores de 15 instituciones científicas lideradas por la Fundación Descubre tomarán las plazas y calles de las 8 capitales andaluzas y ofrecerán 293 actividades, entre talleres, microencuentros y espectáculos, con el objetivo de acercar la investigación científica a la ciudadanía. El programa abarca la práctica totalidad de las áreas de conocimiento y ha sido diseñado buscando siempre la diversión y el lenguaje divulgativo.

En Almería, por ejemplo, será posible entrar en un túnel de viento para conocer los efectos de la erosión, degustar insectos o conocer la química que protege los alimentos. En Cádiz, los investigadores enseñarán cómo actuar en el caso de encontrar una animal varado en la playa, a investigar con los sentidos y a descubrir la riqueza biológica de los fondos marinos, mientras en Huelva será posible jugar con las matemáticas o participar en un taller de realidad aumentada. En Jaén enseñarán al público geometría usando pompas de jabón y se mostrarán las propiedades y aplicaciones de los imanes, mientras en Málaga será posible construir un espectroscopio o debatir sobre la presencia de las mujeres en la ciencia. En Sevilla, la música acompañará a los talleres en los que, entre otras muchas experiencias, será posible extraer su ADN o aprender cómo protegerse del sol y viajar al interior de un microchip. Granada dedicará un espacio especial a la astronomía y celebrará talleres en los que, entre otros, se divulgarán conceptos relacionados con la química, la física o la biología. En la UGR también se llevarán a cabo actividades en su Campus de Melilla.En Córdoba, por último, habrá talleres de arqueología, un combate dialéctico y se podrá aprender cómo convertir residuos agrícolas en chicle o leer historia en la sección de un árbol. El programa completo y la reserva de plazas podrán consultarse a partir de esta semana en la web https://lanochedelosinvestigadores.fundaciondescubre.es

En total está previsto que participe un millar de investigadores y divulgadores procedentes de las Universidades de Almería, Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Sevilla, Pablo de Olavide, Málaga y Jaén, del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (concretamente de la Casa de la Ciencia, la Estación Experimental del Zaidín, el Instituto de Astrofísica de Andalucía y el Instituto de Estudios Sociales Avanzados) el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) y los jardines botánicos de Málaga y Córdoba.

La Noche de los Investigadores es un proyecto europeo de divulgación científica promovido por la Comisión Europea dentro de las acciones Marie Sktodowska-Curie del programa Horizonte 2020, que tiene lugar simultáneamente en más de 350 ciudades europeas desde 2005.


Síganos en Facebook:

image

Síganos en Twitter:

image


Ideal

Portada: La revisión de examen acaba en peor nota para 49 alumnos de Selectividad

Págs. 8-9: Las altas temperaturas disparan los niveles de contaminación en el Paseo del Violón

Pág. 11: El riesgo de ir a por más nota

Pág. 27: Cartas al director. Raclamaciones a la Selectividad en los tribunales de Granada

Pág. 65: Agenda:

– Exposiciones:

‘La Escuela, el Colegio y el Cuerpo de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos’

‘La sátira no está reñida con la ética’

‘Elegía sin verso’

Descarga por URL: http://sl.ugr.es/08lM

Descargar


“El escultor de su alma”, libro del mes de julio de la Editorial Universidad de Granada

La eug ha seleccionado como libro de julio de 2015 esta obra de Ángel Ganivet, con prólogo de Francisco Seco de Lucena (1904), estudio preliminar de M.ª Carmen Díaz de Alda Heikkilä, y epílogo de José Antonio González Alcantud, que se ha puesto a la venta al precio de 6 euros

“El escultor de su alma”, de Ángel Ganivet, es el volumen que la Editorial Universidad de Granada ha seleccionado como libro de julio de 2015. Esta obra, con prólogo de Francisco Seco de Lucena (1904), estudio preliminar de M.ª Carmen Díaz de Alda Heikkilä, y epílogo de José Antonio González Alcantud, se ha puesto a la venta al precio de 6 euros.

De la producción literaria y ensayística de Ángel Ganivet, “El escultor de su alma” es la única pieza dramática. De su génesis tenemos noticias en 1897, y su estreno en el teatro “Isabel la Católica” el 1 de mayo de 1899 produjo escándalo en gran parte del público asistente. Posteriormente se representó en Barcelona (1904) y en Madrid (1908). De su publicación se encargaría en 1904 la imprenta del periódico “El Defensor de Granada”, con un prólogo de Francisco Seco de Lucena. Esa edición es la recuperada por la Universidad de Granada en este volumen, con estudio preliminar de M.ª Carmen Díaz de Alda Heikkilä y epílogo de José Antonio González Alcantud.

Libro de julio de 2015 de la eug

  • Título: “El escultor de su alma”.
  • Autor: Ángel Ganivet.
  • Editorial: Universidad de Granada (eug).
  • Precio especial de promoción: 6 euros.

Web EUG: http://sl.ugr.es/08lO


Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image