Un científico de la UGR recibe premio internacional por un vídeo que recrea un viaje al interior de una cigarra

73234 Un investigador de la Universidad de Granada ha sido premiado en el ‘Bruker micro-CT user meeting 2014’, un certamen internacional celebrado en Ostende (Bélgica), por un vídeo en el que recrea en un viaje al interior de un insecto (Homalodisca vitripennis, conocida comúnmente como ‘cigarrilla de alas cristalinas’).

Su trabajo, realizado con una novedosa técnica en 3D conocida como microtomografía, ha recibido el premio al mejor vídeo científico de este año, realizado mediante técnicas microtomográficas.

Esta especie tiene un gran interés por ser una plaga de los cultivos de vid que produce graves pérdidas anuales en todo el mundo, al actuar como vector, transmitiendo a las plantas enfermedades causadas por microorganismos, informa la UGR en una nota.

El vídeo galardonado ha sido realizado por Javier Alba-Tercedor, catedrático de Zoología de la Universidad de Granada, utilizando un microtomógrafo de alta resolución SkyScan 1172, que su departamento adquirió en el año 2007, gracias a una ayuda de infraestructura subvencionada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).

Desde entonces, el profesor Alba-Tercedor ha aprendido las diferentes técnicas de preparación de las muestras, de uso y manejo, tanto del instrumento como del software, obteniendo resultados muy satisfactorios, que le han llevado a ganar en varias ocasiones el premio a la mejor imagen y vídeo en diferentes ediciones (2010, 2012, 2013 y 2014) de los ahora denominados «Bruker-Micro CT Meeting».

La microtomografía es una técnica no invasiva, muy conocida por la comunidad científica por su amplio uso en medicina.

En el caso de la micro-CT, permite obtener grandes resoluciones y, al no necesitarse alterar en modo alguno las muestras, permite estudiar ejemplares valiosos sin producirles ningún daño.

Gracias a esta novedosa técnica, el catedrático de la UGR ha logrado grabar a lo largo de poco mas de 30 segundos (el tiempo máximo estipulado para el concurso) un vídeo en el que recrea las distintas partes del cuerpo de la cigarrilla con una resolución de 1.45 micras por píxel; mostrando las diferentes posibilidades de la técnica Ventajas de la microtomografía Como explica el profesor Alba-Tercedor, la microtomografía presenta muchísimas ventajas respecto a otras técnicas similares, como la microscopía electrónica de barrido.

«Una vez escaneados, los ejemplares pueden examinarse en el ordenador desde cualquier ángulo. Además, también se les pueden practicar cortes virtuales, similares a los aplicados en estudios clásicos con micrótomos, pero sin necesidad de destruirlos».

El catedrático de la UGR destaca que esta técnica tiene «innumerables aplicaciones interesantes» que se pueden emplear «en disciplinas científicas muy diferentes», como la Medicina, la Antropología o la Arqueología, además de la propia zoología.

No en vano, Alba-Tercedor se define como «un zoólogo, especialista en ecología y contaminación de ríos que ha encontrado en la microtomografía una nueva forma de entusiasmarse y realizar investigaciones multidisciplinares que lo están llevando a colaboraciones con grupos de investigación de todo el mundo.».

De hecho, este estudio se enmarca en una colaboración con el Dr. Wayne Hunter, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en Fort Pierce, Florida.
Descargar


Consumir probióticos durante un mes ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado

73040 Científicos de la Universidad de Granada logran un importante avance en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD,

Científicos españoles han demostrado en un experimento realizado con ratas obesas que consumir probióticos durante 30 días ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado. Este hallazgo, que publica hoy la revista PLOS ONE, supone un importante avance científico en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés), asociada a la obesidad y a la diabetes.

Los investigadores, pertenecientes al grupo «Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas» (CTS-461) y al Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos «José Matáix» de la Universidad de Granada, han demostrado que la administración de tres cepas de probióticos disminuye la acumulación de grasa en el hígado de ratas obesas.

La acumulación de grasa en el hígado se denomina esteatosis y constituye el primer estadio de la NAFLD, enfermedad asociada a la obesidad y a la diabetes. Dado que la prevalencia de estas dos patologías es cada vez mayor, NAFLD se ha convertido también un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo.

Microorganismos vivos o muertos

Los probióticos son microorganismos (bacterias o levaduras) que confieren efectos saludables a la persona que los toma en cantidades adecuadas. Tradicionalmente, solo se consideraban microorganismos vivos, pero el concepto se amplió pues algunos microorganismos muertos, o incluso componentes de éstos, pueden exhibir propiedades probióticas.

Los investigadores de la UGR trabajaron con tres cepas que están depositadas en la Collection Nationale de Cultures de Microorganismes (CNCM) del Instituto Pasteur: Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Bifidobacterium breve CNCM I-4035 y Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036. En un primer experimento, llevado a cabo en voluntarios sanos, los investigadores, demostraron que las tres son perfectamente toleradas y seguras para su consumo humano.

En el presente estudio, las cepas se administraron durante 30 días en la dieta a ratas Zucker. Estas ratas desarrollan obesidad debido a una mutación en el gen que codifica el receptor de la leptina, hormona que transmite al organismo una señal de saciedad. La rata Zucker constituye uno de los modelos genéticos de obesidad mejor caracterizados.

En el trabajo, los autores describen que la administración de los probióticos produjo una acumulación de lípidos (mayoritariamente triacilgliceroles) en el hígado significativamente menor que la que tuvo lugar en ratas alimentadas con un placebo.

«Este hallazgo se acompañó de unos menores valores de moléculas proinflamatorias (factor de necrosis tumoral-a, interleuquina-6 y lipopolisacárido) en el suero de las ratas alimentadas con probióticos, efectos que no se observaron con el placebo», afirma el autor principal del estudio, el profesor de la UGR Luis Fontana Gallego.

Tal como señalan los investigadores, la enfermedad hepática no se curará con probióticos, pero estos microorganismos sí pueden servir como terapia coadyuvante a otros tratamientos.

Descargar


La UGR publica “La Alpujarra”, de Pedro Antonio de Alarcón

Con introducción, edición y notas de Eladia Raya, ha sido editado en colaboración con la Diputación de Granada

El libro “La Alpujarra”, de Pedro Antonio de Alarcón, con edición y notas de Eladia Raya, ha sido coeditado por la Editorial Universidad de Granada (eug) y la Diputación de Granada. El volumen forma parte de la colección “Biblioteca de Granada”, dirigida por el profesor Andrés Soria, y conformada en el proyecto homónimo de excelencia de la Junta de Andalucía, con el que ya se han editado los títulos: “Biografía del 1900”, de Melchor Almagro San Martín, con edición y estudio de Amelina Correa Ramón; “La Conquista de Granada por los españoles en dos partes. Representada por el Teatro Real”, de John Dryden, con estudio preliminar y traducción de José Luis Martínez-Dueñas; “Tristeza andaluza”, de Nicolás María López, con estudio preliminar, edición y notas de Miguel Ángel García; “Al pie de la Alhambra”, de Lluis Llorens Torres, con estudio preliminar y edición de Álvaro Salvador; y este que ahora nos ocupa, “La Alpujarra”.

El libro a cargo de Eladia Raya, profesora de Literatura Española en el Queensborough Community College de Nueva York, consta en la introducción, edición y notas, de 138 páginas de las más de 700 totales que constituyen el volumen. Esta extensa aportación de la investigadora contiene, entre otros apartados, una “Semblanza biográfica de Alarcón”, “La literatura de viajes”, y “Origen del mito de la Alpujarra”, para dar paso a la reconocida obra original del escritor realista granadino, nacido en 1833.

Pedro Antonio de Alarcón estructuró su obra en seis grandes partes, en las que trata de “El Valle de Lecrín”, “La Taha de Órgiva”, “La Contraviesa”, “El Gran Cehel”, “La orilla del mar” y “La Semana Santa en Sierra Nevada”, además de prolegómenos, epílogo y notas complementarias.

La autora del estudio introductorio, Eladia Raya, califica el estilo de “La Alpujarra” de “ingeniería literaria”, y cita a Bonet (García Lara 79), de quien toma esta adjetivación, para indicar a continuación que “hemos tenido ocasión de comprobar que el texto de este relato viajero está saturado de figuras retóricas que Alarcón utiliza diestramente para crear el lenguaje poético apropiado para su original poema de la sierra morisca, según lo califica Pardo Bazán”.

Pedro Antonio de Alarcón (1833-1891) cultivó durante su vida una diversa variedad de géneros literarios, entre ellos la literatura de viajes, escasamente desarrollada por autores españoles de su época. En 1875 publicó “La Alpujarra”, un relato de viajes de sensibilidad que podríamos llamar ‘postromántica’, no solo en sentido cronológico sino también literario. Se trata de una obra que necesitaba una edición crítica y anotada, de la que se ha hecho cargo Eladia Raya, que aporta además un amplio estudio introductorio.

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image


Una laguna revela el clima de hace 10.000 años

73073 Una investigación en la que participa la Universidad de Granada ha revelado nuevos datos sobre el cambio climático que se produjo en la Península Ibérica hacia la mitad del Holoceno (hace 6.000 años aproximadamente), cuando comenzó a aumentar el aporte de polvo atmosférico proveniente del Sáhara, a partir del estudio de los sedimentos en una laguna alpina de Sierra Nevada (Granada).

Este trabajo, publicado en la revista Chemical Geology, se basa en la sedimentación de polvo atmosférico proveniente del Sahara, un fenómeno muy frecuente en el sur de la Península Ibérica fácilmente identificable en la actualidad cuando, por ejemplo, encontramos una capa de polvo rojiza cubriendo nuestros coches.

Los científicos han estudiado una laguna alpina de Sierra Nevada, situada a 3.020 metros de altura sobre el nivel del mar, llamada Laguna de Río Seco. Recogieron muestras de sedimento de 1,5 metros de profundidad, que representan aproximadamente los últimos 11.000 años (época que es conocida como Holoceno), y hallaron, entre otros indicadores paleoclimáticos, evidencias de polvo atmosférico proveniente del Sáhara.

Como explica uno de los autores de este trabajo, el investigador de la UGR Antonio García-Alix Daroca, «la sedimentación de este polvo atmosférico ha afectado a lo largo del Holoceno a los ciclos vitales en las lagunas de Sierra Nevada, debido a que éste incluye diversos nutrientes y/o minerales que son escasos a esas alturas y que ciertos organismos que habitan allí necesitan».

Más polvo atmosférico del Sáhara

Este estudio también ha revelado la existencia de un periodo relativamente húmedo durante la primera parte del Holoceno (10.000-6.000 años aproximadamente). A partir de ahí, hubo una tendencia hacia la aridificación hasta hoy día, coincidiendo con un incremento de la caída de polvo atmosférico en el Sur de la Península, en relación a tormentas de polvo africanas.

«También hemos observado varios ciclos climáticos relacionados, en última instancia, con causas solares o la Oscilación del Atlántico Norte (NAO) -apunta García-Alix-. Como no disponemos de indicadores directos de estos cambios climáticos y ambientales, como medidas de humedad y temperatura por ejemplo, para realizar esta investigación hemos recurrido a estudiar indicadores indirectos, como polen fósil, carbones y geoquímica orgánica e inorgánica en los sedimentos».

Esta investigación se ha realizado en el seno de varios proyectos en los que colaboran científicos de la Universidad de Granada, el Instituto Andaluz de Ciencias de la Tierra (CSIC-UGR), la Universidad de Murcia, la Universidad de Glasgow y la Universidad de Arizona del Norte.

Más información en Dicyt

Descargar


Consumir probióticos durante un mes ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado

73040 Científicos españoles han demostrado en un experimento realizado con ratas obesas que consumir probióticos durante 30 días ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado.

Este hallazgo, que publica este viernes la revista ‘PLOS ONE’, supone un importante avance científico en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico, asociada a la obesidad y a la diabetes.

Los investigadores, pertenecientes al grupo ‘Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas’ y al Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos «José Matáix» de la Universidad de Granada, han demostrado que la administración de tres cepas de probióticos disminuye la acumulación de grasa en el hígado de ratas obesas.

La acumulación de grasa en el hígado se denomina esteatosis y constituye el primer estadio de la enfermedad asociada a la obesidad y a la diabetes. Dado que la prevalencia de estas dos patologías es cada vez mayor, esta enfermedad se ha convertido también en un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo.

Los probióticos son microorganismos (bacterias o levaduras) que confieren efectos saludables a la persona que los toma en cantidades adecuadas. Tradicionalmente, sólo se consideraban microorganismos vivos, pero el concepto se amplió pues algunos microorganismos muertos, o incluso componentes de éstos, pueden exhibir propiedades probióticas.

Los investigadores de la UGR trabajaron con tres cepas que están depositadas en la Collection Nationale de Cultures de Microorganismes del Instituto Pasteur: Lactobacillus paracasei CNCM I-4034; Bifidobacterium breve CNCM I-4035 y Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036.

En un primer experimento, llevado a cabo en voluntarios sanos, los investigadores, demostraron que las tres son perfectamente toleradas y seguras para su consumo humano.

ESTUDIO CON RATAS

En el presente estudio, las cepas se administraron durante 30 días en la dieta a ratas Zucker. Estas ratas desarrollan obesidad debido a una mutación en el gen que codifica el receptor de la leptina, hormona que transmite al organismo una señal de saciedad. La rata Zucker constituye uno de los modelos genéticos de obesidad mejor caracterizados.

En el trabajo, los autores describen que la administración de los probióticos produjo una acumulación de lípidos (mayoritariamente triacilgliceroles) en el hígado significativamente menor que la que tuvo lugar en ratas alimentadas con un placebo.

«Este hallazgo se acompañó de unos menores valores de moléculas proinflamatorias (factor de necrosis tumoral-a, interleuquina-6 y lipopolisacárido) en el suero de las ratas alimentadas con probióticos, efectos que no se observaron con el placebo», afirma el autor principal del estudio, el profesor de la UGR Luis Fontana Gallego.

Según señalan los investigadores, la enfermedad hepática no se curará con probióticos, pero estos microorganismos sí pueden servir como terapia coadyuvante a otros tratamientos.

Descargar


Consumir probióticos durante un mes ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado, según un estudio

73040 Científicos de la Universidad de Granada logran un importante avance en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés), asociada a la obesidad y a la diabetes
La revista PLOS ONE publica hoy este experimento, realizado con ratas obesas

Científicos españoles han demostrado en un experimento realizado con ratas obesas que consumir probióticos durante 30 días ayuda a disminuir la acumulación de grasa en el hígado. Este hallazgo, que publica hoy la revista PLOS ONE, supone un importante avance científico en la lucha contra la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés), asociada a la obesidad y a la diabetes.

Los investigadores, pertenecientes al grupo «Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas» (CTS-461) y al Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos «José Mataix» de la Universidad de Granada, han demostrado que la administración de tres cepas de probióticos disminuye la acumulación de grasa en el hígado de ratas obesas.

La acumulación de grasa en el hígado se denomina esteatosis y constituye el primer estadio de la NAFLD, enfermedad asociada a la obesidad y a la diabetes. Dado que la prevalencia de estas dos patologías es cada vez mayor, NAFLD se ha convertido también un problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo.

Microorganismos vivos o muertos

Los probióticos son microorganismos (bacterias o levaduras) que confieren efectos saludables a la persona que los toma en cantidades adecuadas. Tradicionalmente, solo se consideraban microorganismos vivos, pero el concepto se amplió pues algunos microorganismos muertos, o incluso componentes de éstos, pueden exhibir propiedades probióticas.

Los investigadores de la UGR trabajaron con tres cepas que están depositadas en la Collection Nationale de Cultures de Microorganismes (CNCM) del Instituto Pasteur: Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Bifidobacterium breve CNCM I-4035 y Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036. En un primer experimento, llevado a cabo en voluntarios sanos, los investigadores, demostraron que las tres son perfectamente toleradas y seguras para su consumo humano.

En el presente estudio, las cepas se administraron durante 30 días en la dieta a ratas Zucker. Estas ratas desarrollan obesidad debido a una mutación en el gen que codifica el receptor de la leptina, hormona que transmite al organismo una señal de saciedad. La rata Zucker constituye uno de los modelos genéticos de obesidad mejor caracterizados.

En el trabajo, los autores describen que la administración de los probióticos produjo una acumulación de lípidos (mayoritariamente triacilgliceroles) en el hígado significativamente menor que la que tuvo lugar en ratas alimentadas con un placebo.

«Este hallazgo se acompañó de unos menores valores de moléculas proinflamatorias (factor de necrosis tumoral-a, interleuquina-6 y lipopolisacárido) en el suero de las ratas alimentadas con probióticos, efectos que no se observaron con el placebo», afirma el autor principal del estudio, el profesor de la UGR Luis Fontana Gallego.

Tal como señalan los investigadores, la enfermedad hepática no se curará con probióticos, pero estos microorganismos sí pueden servir como terapia coadyuvante a otros tratamientos.

Esta investigación ha sido financiada por la empresa HERO SPAIN, S. A.

Referencia bibliográfica:
Plaza-Diaz J, Gomez-Llorente C, Abadía-Molina F, Saez-Lara MJ, Campaña-Martin L, Muñoz-Quezada S, Romero F, Gil A, Fontana L. Effects of Lactobacillus paracasei CNCM I-4034, Bifidobacterium breve CNCM I-4035 and Lactobacillus rhamnosus CNCM I-4036 on hepatic steatosis in Zucker Rats. PLOS ONE 2014. doi: 10.1371/journal.pone.0098401

Descargar


Las dietas hiperproteicas son buenas para los huesos

73202 Este tipo de dietas podrían ser beneficiosas para los huesos, según una reciente investigación realizada por la Universidad de Granada (España), lo que ayudaría a las personas mayores y mujeres postmenopáusicas a controlar su nivel de calcio en los huesos.

A lo largo del estudio, publicado en la revista Food & Function, los investigadores examinaron los efectos de una dieta normoproteica y otra hiperproteica en el estado óseo de un grupo de ratas Wistar macho, divididas en cuatro grupos. Cada grupo recibió una dieta diferente durante un total de 12 semanas: dieta normoproteica con proteína de soja, dieta normoproteica con proteína de suero de leche; dieta hiperproteica con proteína de soja y dieta hiperproteica con proteína basada en suero de leche.

Tras este período, los científicos descubrieron que las ratas alimentadas con una dieta hiperproteica mantuvieron mejor sus propiedades óseas que las que siguieron una dieta normoproteica; es más, el grupo que ingirió proteína vegetal, con la proteína de soja, aumentó hasta un 7% su nivel de calcio en los huesos. Los investigadores advierten que los resultados obtenidos todavía deben confirmarse en humanos.

«El impacto que la cantidad y el tipo de proteína que consumimos tiene sobre nuestra salud es un tema muy debatido por la comunidad científica, sin que exista aún un acuerdo al respecto en algunos aspectos; recomendaríamos estudiar cada caso particular por parte de profesionales, y abordarlo teniendo en cuenta las ventajas e inconvenientes que presentan las dietas hiperproteicas y las características específicas de cada persona», afirman Virginia A. Aparicio García Molina y Elena Nebot, autoras del estudio.

Descargar


Los ajustes provocan que la UGR reduzca en 140 las plazas de catedrático y profesor titular

El acto de toma de posesión de personal funcionario de la Universidad de Granada (UGR) fue el máximo exponente de los recortes y la austeridad de los últimos años. Se ha simbolizado y escrito en los últimos años mucho, pero el desarrollo y presencias en el protocolario evento en el salón rojo del Rectorado fue la muestra más que palpable del ‘tijeretazo’ al cuerpo docente.

El acto de toma de posesión de funcionarios de la Universidad granadina, concretamente personal docente investigador, comenzó pasadas las 13.00 horas. Se había anunciado que tomaban posesión catorce personas. Al evento asistieron once. Exactamente, siete docentes que prometieron o juraron como catedráticos y cuatro como profesores titulares.

Los actos de estas características antes se celebraban en el crucero del Hospital Real. La foto de familia era muy numerosa. Lo más habitual es que tomaran posesión sesenta o setenta docentes, que mejoraban su posición en la UGR; pasaban a profesor titular o catedrático.

La tasa de reposición y por extensión la crisis han acabado con todo esto. La Universidad granadina ha dejado de promocionar y consolidar con la ley de austeridad a más de 140 miembros del personal docente e investigador. Este año ha sido cuando se ha dejado ver con más severidad estos efectos de la tasa de reposición, solo el 10% de los que se jubilan.

Lo Más

lo más 50
El máximo responsable de la Universidad granadina, Francisco González Lodeiro, dijo en su alocución que «es el más escaso -en referencia al acto y personal, por supuesto- desde que ocupo el cargo de rector». Puntualizó que en esos puestos se incluye los de la tasa de reposición y los del Servicio Andaluz de Salud. Por eso se han podido promocionar o consolidar catorce plazas, sino hubieran sido menos.

En referencia al próximo año, no son buenas las expectativas, de momento. «El año que viene, que será el último que presida como rector, también será escaso el número», avanzó González Lodeiro. Calculó que puede ser una cifra muy similar, incluso inferior.

«No son tiempos buenos los que hemos tenido», lamentó. Asimismo, apuntó que «no digo que sois unos privilegiados porque habéis trabajado mucho». Eso en referencia a los docentes investigadores que tomaron posesión. Les dio la «bienvenida» y animó a seguir trabajando y mucho.

El rector estuvo acompañado del vicerrector de Ordenación Académica y Profesorado, Luis M. Jiménez del Barco Jaldo, y la secretaria general, Rossana González. También acudieron el gerente, Andrés Navarro Galera; la vicerrectora de Extensión Universitaria, Elena Martín-Vivaldi; y el delegado del rector para las TIC, José Luis Verdegay. Los nuevos catedráticos y profesores titulares contaron con la compañía de familiares en un acto sencillo y breve.

Jorge Antonio Cervilla, Francisca Expósito, Juan Francisco Jiménez, Juan Manuel López, María Estrella Osorio, Teresa Encarna Pérez y Francisco Ruiz-Cabello juraron o prometieron como catedráticos. Palma Chillón, María Elvira Gámez, José Jesús Guardia y Antonio Jesús Pérez lo hicieron como profesores titulares.

El vicerrector de Profesorado dijo que se ha dejado de sumar al cuerpo docente más de 140 personas desde que entró en vigor la ley de austeridad. Si se tienen en cuenta otras figuras docentes sobrepasa las 200.

Descargar


El Instituto Confucio organiza un curso intensivo de Chino, nivel inicial, en julio

Con 50 plazas, y 40 horas de duración, por sólo 50 €

El Instituto Confucio de la Universidad de Granada ha organizado un curso intensivo de Chino, de nivel inicial, con 50 plazas, que se impartirá en el mes de julio, con 40 horas de duración, por sólo 50 €.

La reserva de las plazas se realizará por estricto orden de solicitud y envío del formulario de matrícula al correo electrónico: iconfucio@ugr.es

El Instituto Confucio de la Universidad de Granada (ICUGR) es una institución no lucrativa, creado gracias a la colaboración entre la Universidad de Granada y la Universidad de Pekín a instancias de la Oficina Nacional de Enseñanza del Chino como Lengua Extranjera (Hanban), cuyo principal objetivo es promocionar el estudio de la lengua y la cultura chinas y desarrollar en nuestra ciudad y en todo el ámbito de actuación de la Universidad aquellas actividades que sirvan a este fin, por medio de cursos del idioma de diferentes niveles, organización de ciclos de cine, seminarios, conferencias, talleres, etc.

El ICUGR retoma el esfuerzo de la Universidad de Granada como pionera en España de los estudios sobre China, que desde 1987 ha ido multiplicando su oferta de cursos en materias relacionadas con la historia, la literatura, el pensamiento, etc. de este país, y se propone cubrir la creciente demanda de conocimientos sobre la lengua y la cultura chinas que reclama hoy en día nuestra sociedad. Todas las actividades se desarrollarán en colaboración con otras instancias de la Universidad de Granada, y especialmente con el Seminario de Estudios Asiáticos de la UGR, así como con otros IC nacionales e internacionales.

Enlace: http://sl.ugr.es/06v6

Contacto: Instituto Confucio. Universidad de Granada. Avd. Constitución, nº18, Edif. Elvira (bajo). Teléfono: 958 24 51 61. Correo elec: iconfucio@ugr.es

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image


La UGR ofrece plazas bonificadas para las residencias de estudiantes Fernando de los Ríos y Universitaria Carlos V

Para estudiantes de la Universidad de Granada para el curso 2014/2015

El Vicerrectorado de Estudiantes junto con las residencias Fernando de los Ríos y Carlos V, ofrecen plazas bonificadas para estudiantes de la Universidad de Granada para el curso 2014/2015.

Se trata de una modalidad muy atractiva de alojamiento impulsada por la Oficina de Gestión de Alojamiento de la UGR y las mencionadas residencias, que viene a facilitar en condiciones óptimas el alojamiento al colectivo estudiantil con dificultades económicas.

Contacto: Vicerrectorado de Estudiantes. Servicio de Asistencia Estudiantil. Oficina de Gestión Alojamientos. Tlf. 958 244072. Correo elec: alojamiento@ugr.es

Para más información: http://ve.ugr.es/

 

Síganos en Facebook:

image image

Síganos en Twitter:

image


Las dietas hiperproteicas podrían tener efectos muy beneficiosos para los huesos

73202 Su trabajo ha revelado, asimismo, que la proteína vegetal (en este estudio se empleó proteína de soja) es más recomendable que la proteína animal (de suero de leche o ‘whey protein’), ya que aumentó hasta un 7% el nivel de calcio en los huesos.
En un artículo publicado en la revista Food&Function, los investigadores examinaron los efectos de una dieta normoproteica y de otra hiperproteica en el estado óseo de las ratas. Para ello, emplearon una muestra formada por 140 ratas Wistar macho, que dividieron en cuatro grupos distintos, a los que administraron durante 12 semanas una dieta diferente.
Así, dos grupos fueron alimentados con una dieta normoproteica (10% de riqueza), la mitad de ellos con proteína de soja y la otra mitad de suero de leche (lactosuero), y los dos grupos restantes ingirieron una dieta hiperproteica (45% de riqueza) basada en proteína de soja o de suero de leche.

Resultados
Los resultados de este experimento demostraron que las ratas alimentadas con una dieta hiperproteica mantuvieron mejor sus propiedades óseas que las que siguieron una dieta normoproteica, a pesar de verse afectados algunos marcadores de acidez como la urea en plasma (que fue un 46% más alta) y el pH urinario (8% más ácido). Estos aparentes efectos negativos fueron neutralizados en los grupos que consumían como fuente proteica la soja, que redujo esta acidez.
Además, el grupo alimentado con proteína de soja presentó más cenizas del fémur (esto es, una mayor cantidad de minerales totales), un 7% más de calcio en los huesos y un área diafisaria cortical más espesa que los alimentados con la dieta de proteína de suero de leche.
Como explican Virginia A. Aparicio García Molina y Elena Nebot, investigadoras del departamento de Fisiología de la Universidad de Granada y dos de las autoras del estudio, «el impacto que la cantidad y el tipo de proteína que consumimos tiene sobre nuestra salud es un tema muy debatido por la comunidad científica, sin que exista aún un acuerdo en algunos aspectos».

Dietas muy frecuentes entre deportistas
Las dietas hiperproteicas y normoproteicas son muy frecuentes entre deportistas y personas que quieren adelgazar, pero todavía no existe consenso respecto a los efectos que éstas tienen sobre el organismo.
Las investigadoras advierten de que se trata de un estudio realizado en ratas, cuyos resultados todavía deben confirmarse en humanos. «Recomendaríamos estudiar cada caso particular por parte de profesionales, y abordarlo teniendo en cuenta las ventajas e inconvenientes que presentan las dietas hiperproteicas y las características específicas de cada persona».
En este trabajo han participado investigadores del departamento de Fisiología y Bioestadística de la UGR, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos y también científicos de la Universidad de Medicina Veterinaria de Viena (Austria).

Descargar


Los estudiantes de FP no se examinarán de materias de Bachillerato en Selectividad

La Sala Tercera del Tribunal Supremo considera que los alumnos de Formación Profesional de Grado Superior deben examinarse con su propio temario en la Prueba de Acceso a la Universidad (PAU), conocida como Selectividad, y no con el de Bachillerato. Así lo recoge una sentencia del Alto Tribunal que da la razón a la Federación Española de Religiosos de Enseñanza Titulares de Centros Católicos (FERE-CECA) y desestima un recurso del Ministerio de Educación. Esta medida afectará el próximo curso a más de 300 estudiantes granadinos, el número de alumnos de FP que, de media, cada año intentan entrar en la Universidad a través de la Selectividad, que este año en Andalucía comienza el próximo jueves día 12.

Fuentes de la Universidad de Granada señalaron que todavía no tienen «conocimiento formal» de la sentencia a través del Ministerio y que, en cualquier caso, acatarán el acuerdo que se tome en la comisión del Distrito Único Andaluz. La sentencia no podrá aplicarse para la Selectividad de este curso, ya que el proceso está a punto de finalizar y el plazo para formalizar la matrícula para el examen concluyó el pasado miércoles.

El director del IES Hermenegildo Lanz, Raimundo Fornieles, destacó la «injusticia» que suponía que el alumnado de FP tuviera que examinarse de materias que no habían cursado en los dos últimos años en el mejor de los casos. «Lo lógico es que se examinen de lo que han estudiado», valoró el director, que espera que el Ministerio regule la aplicación de la sentencia para el próximo curso.

La puesta en marcha de exámenes específicos para el alumnado de Formación Profesional supondrá, en teoría, la incorporación del profesorado de esta enseñanza en un proceso que, hasta ahora, asumían los docentes de la Universidad y Bachillerato.

Descargar