Presentación del libro “Fragmentos. Un recorrido por la obra de Sara Molina”

Tendrá lugar en el Palacio de la Madraza. (c/ Oficios, 14), el jueves, 23 de enero de 2014

La actriz y directora de teatro Sara Molina y el catedrático del Departamento de Lingüística General y Teoría de la Literatura de la UGR Antonio Sánchez Trigueros serán los encargados de presentar el libro “Fragmentos. Un recorrido por la obra de Sara Molina” en un acto que tendrá lugar en el Palacio de la Madraza. (c/ Oficios, 14), el jueves, 23 de enero de 2014.

El volumen, obra de Sara Molina, con la colaboración de Óscar Cornago, fue publicado en Sevilla, en 2012, por la Consejería de Cultura, el Instituto Andaluz de la Mujer y la Diputación de Granada en la colección Cuadernos Escénicos. El acto ha sido organizado por el Secretariado de Extensión Universitaria, con la colaboración del Centro de Documentación de las Artes Escénicas de Andalucía.

Actividad

  • Presentación de: “Fragmentos. Un recorrido por la obra de Sara Molina”.
  • Intervienen: Sara Molina y Antonio Sánchez Trigueros.
  • Lugar: Palacio de la Madraza.
  • Día: jueves, 23 de enero de 2014.
  • Hora: 20 horas.
  • Organiza: Secretariado de Extensión Universitaria.
  • Colabora: Centro de Documentación de las Artes Escénicas de Andalucía.

 

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Los universitarios de Granada tendrán hasta el 15 de febrero más de 265.000 exámenes

Las salas de estudio de la Universidad de Granada (UGR) son un hervidero de alumnos. Los exámenes del primer cuatrimestre tienen encerrados a los universitarios. El periodo oficial comenzará el día 25, pero algunos estudiantes ya están realizando pruebas. Hasta el 15 de febrero, que es la otra fecha oficial, se desarrollarán en las facultades y escuelas granadinas más de 265.000 pruebas. La cifra es el resultado de la multiplicación del número de alumnos, unos 53.000, por la media de exámenes a los que se enfrentarán, unos cinco, Son algunos menos que en años anteriores porque hay menos estudiantes en la institución universitaria.
Los nervios están a flor de piel. Los primeros titulados en grados europeos están a solo dos convocatorias de conseguir su título. Los estudiantes de los planes antiguos están ‘asfixiados’ porque el número de convocatorias se agotan. Y con las normas de permanencia de la UGR no se pueden dejar pasar oportunidades porque unos y otros se juegan ser expulsados.
Sagrario López Ortega, autora del libro ‘No pierdas los nervios en los exámenes’, Ed. La Esfera de los Libros, explica que «para poder rendir académicamente en esta época de exámenes es necesario sentar los pilares básicos para todas las actividades que hagamos en el día a día tengan el efecto deseado». Por eso, aconseja seguir una serie de pautas que en estos días previos a la prueba así como durante la misma se consiga el aprobado y demostrar lo que se ha aprendido. En este caso, López Ortega insiste en la importancia de dormir y descansar porque sino «no se puede memorizar adecuadamente». En esta época, la alimentación también es fundamental. La psicóloga dice que «no es necesario recurrir a productos milagro en estas fechas, nuestra dieta mediterránea tiene todo lo necesita nuestro organismo. Se recomienda aumentar el consumo de los siguientes alimentos: frutos secos, pasas, plátanos, sardinas, boquerones… y por supuesto mucha agua».
En cuanto a las técnicas y hábitos de estudio, López Ortega insiste en la importancia y necesidad de estudiar todos los días, «aumentando cada día el tiempo dedicado a la memorización. Recomiendo estudiar intervalos de media hora e ir poco a poco aumentándolos».
En lo que respecta a la técnica de estudio eficaz, las recomendaciones son las siguientes: «Haz una lectura rápida, seguido una lectura más comprensiva, subraya, haz anotaciones marginales -escribir en el margen de la hoja las ideas principales o palabras claves del texto leído-, haz un esquema, resumen o mapa conceptual, o una mezcla entre esquema y resumen (ahora no es periodo para hacer pruebas, si no dominas lo anteriormente mencionado, sigue tu propia manera de estudiar ahora, ya tienes un objetivo a trabajar cuando acabe este periodo de exámenes)».
Cómo memorizar
Asimismo, López Ortega añade que «la clave para memorizar la información estudiada es el grado de repaso que le doy a la materia. Debes de repasar lo estudiado todos los días (puedes dedicar a ello una hora más o menos al día)».
Por último, esta especialista recuerda que «no te puedes quedar en blanco ‘por arte de magia’, no sucederá nunca si estudias como se ha mencionado anteriormente, la clave para no quedarse en blanco es repasar la información estudiada diariamente y dormir lo suficiente los días previos al examen».
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Una patente de la UGR abre la puerta a nuevos fármacos contra la osteoporosis

70293 Científicos de la Universidad de Granada (UGR) han abierto la puerta para el desarrollo de nuevos fármacos contra la osteoporosis, una de las enfermedades crónicas con mayor prevalencia en todo el mundo, especialmente en mujeres mayores de 65 años. Los investigadores, pertenecientes al departamento de Fisicoquímica de la UGR, han patentado una nueva metodología que permite medir, de forma no invasiva y en tiempo real, la concentración de iones fosfato en el interior de células vivas.

El interés científico que tiene medir los iones fosfato radica, precisamente, en que puede aplicarse en la valoración de la biodisponibilidad de fármacos empleados en determinadas enfermedades, entre las que se encuentra la osteoporosis.

Actualmente sólo se conocen metodologías invasivas para calcular la concentración de fosfato que existe en el interior de los osteoblastos, las células precursoras de los huesos. La metodología desarrollada por los investigadores de la UGR, consigue algo que no se había logrado nunca hasta la fecha.

La metodología se basa en el empleo de una sustancia que emite fluorescencia generada mediante previa excitación con un láser pulsado.

Tras este avance, los investigadores hacen un llamamiento a las empresas farmacéuticas que en la actualidad estén trabajando en el desarrollo de fármacos para medir la biodisponibilidad del fosfato.

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La UGR publica en formato CD un estudio sobre la leche y los lacteos

Analiza el valor nutritivo de este producto como una de las principales fuentes de calcio. Leche y preparados lácteos’ es la última publicación de la Editorial Universidad de Granada (eug), pero con la novedad de que en esta ocasión se presenta en formato CD.
Así lo explica en una nota de prensa la universidad, a la vez que precisa que han actuado como editores los investigadores Carmen Cabrera Vique, José María Vicaria Rivillas, Juristo Fonollá Joya y Ana María Roca Ruiz.
«Se trata de material docente multidisciplinar sobre la producción y comercialización de leche y preparados lácteos, en el que se abarcan todos los aspectos y fases del proceso que se presenta en un CD audivisual». Este trabajo viene acompañado de otro CD en el que se puede consultar documentación relacionada con las industrias lácteas.
En esta iniciativa, que forma parte del proyecto de innovación docente ‘Creación de material docente multimedia interdisciplinar y coordinación de actividades multidisciplinarias académicamente dirigidas en la Licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos’, han colaborado numerosos profesores e investigadores de los departamentos de Ingeniería Química, de Nutrición y Bromatología, de Parasitología y de Bioquímica y Biología Molecular (II).
Ha sido financiado por el Secretariado de Innovación Docente, el Vicerrectorado de Ordenación Académica y el Profesorado de la Universidad de Granada.
Entre otras cuestiones, en este CD se da cuenta del valor nutritivo de la leche como una de las principales fuentes de calcio de la naturaleza, de la importancia del calcio que ésta aporta y de otros elementos muy valiosos como vitaminas, proteínas de alto valor biológico y minerales que hacen de la leche un alimento básico durante cualquier edad.
Se analiza, pues, en este estudio, el valor nutritivo de la leche, su composición (con especial detalle en el calcio) y los tipos de leche más frecuentes actualmente en el mercado (leche desnatada, baja en lactosa y sin lactosa, enriquecida en calcio, enriquecida en Omega 3, enriquecida con isoflavonas de soja y ecológicas).
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Diario de Almeria

Pág. 8: CCOO exige a la Junta retirar los recortes de las universidades

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La dieta Dukan aumenta los problemas de riñón

69964 Muchas voces de alarma se han levantado contra la famosa dieta Dukan. Esta forma de alimentarse, con un exceso de proteínas y un defecto de otros nutrientes, aumenta las posibilidades de padecer cálculos renales además de otros problemas en el sistema excretor, según ha demostrado un estudio de la Universidad de Granada.

Según la Agencia Francesa para la Seguridad Alimentaria, del Medio Ambiente y Ocupacional (ANSES), la llamada dieta Dukan puede comportar desequilibrios nutricionales y puede ser altamente arriesgada ya que podría provocar alteraciones somáticas, psicológicas, hormonales, de crecimiento o de rendimiento. Ahora, este nuevo estudio realizado con 20 ratas Wistar durante 12 semanas en la Universidad de Granada, da la razón al organismo público francés al haber comprobado dichos daños en los riñones de los animales.

Según los datos obtenidos, las ratas que siguieron una dieta hiperproteica perdieron hasta un 10% de peso corporal, pero sin que se produjera una mejora paralela en el perfil de lípidos en la sangre. Además, el citrato urinario de estas ratas fue un 88% inferior, y el pH urinario, un 15% más ácido. Por otra parte, el peso del riñón de los animales sometidos a una dieta hiperproteica aumentó un 22%, y también se incrementó un 13% la red de capilares de filtrado de sustancias en el riñón.

Estos cambios se traducen en un aumento del riesgo de desarrollar enfermedades renales a largo plazo. Entre las patologías que pueden provocar destaca la nefrolitiasis (los conocidos como cálculos renales o ‘piedras’ del riñón), debido a una disminución drástica del citrato urinario (un inhibidor de la cristalización de sales de calcio), un aumento del calcio urinario (para compensar la acidez metabólica que provoca el exceso de proteínas) y a un descenso del pH de la orina.

Analizando los datos la autora principal del estudio, Virginia Aparicio García-Molina, perteneciente al departamento de Fisiología de la Universidad de Granada, cree que es necesario «realizar un control exhaustivo» de quienes siguen regímenes hiperproteicos, pues «los efectos adversos que este tipo de dietas pueden tener sobre su salud a largo plazo son importantes». En cualquier caso, como apunta la doctora Aparicio, la presencia de otros nutrientes (y no solo el exceso de proteínas) es esencial en la salud. «El consumo elevado de frutas y verduras hace que el riesgo de que se formen cálculos renales sea menor, algo que probablemente se deba al alto contenido de potasio y magnesio de éstas, que compensan la acidez de la dieta alta en proteínas», apunta.

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High-protein diets, like the popular Dr. Dukan diet, increase the risk of developing kidney disease in rats (PR)

69964 hey warn that this type of diet may have potentially serious negative effects and needs to be monitored
High-protein diets, like the popular Dr. Dukan diet, increase the long-term risk of developing kidney disease and have a negative effect on renal urinary and morphological markers. What’s more, they may promote serious pathologies like nephrolithiasis (calcium kidney stones) because they drastically reduce urinary citrate (an inhibitor of calcium salt crystallization) and urinary pH, and increase urinary calcium (to compensate for the metabolic acidity caused by excess protein).

University of Granada scientists have proved this in an experiment in rats that examined the effects of a high-protein diet on renal urinary, plasma and morphological parameters.

The researchers studied 20 Wistar rats, divided into two groups of 10. The first group were fed a high-protein diet of commercial hydrolysed protein supplements with a 45% protein level. The control group were fed a normal protein diet. The experiment lasted 12 weeks, which is the equivalent of 9 years in human terms.

10 per cent weight loss

The results showed that the rats on a high-protein diet lost up to 10% of their body weight over the 12 weeks with no improvement in their plasma lipid profile. Moreover, urinary citrate in these rats was 88% lower and urinary pH was 15% more acidic. In the animals fed a high-protein diet, kidney weight increased by 22%, glomerular area—the network of capillaries that filter blood in the kidneys—by 13%, and the mesangium—a collagen structure surrounded by these capillaries—by 32%.

The results of this study lead the principle author, Dr Virginia A. Aparicio of the University of Granada Department of Physiology, to stress the need to closely monitor anyone on a high-protein diet. The Dukan diet, and others like it, can have serious long-term adverse effects on their health.

She warns that the negative effects of high-protein diets on the kidney also depend on the presence of other nutrients in the diet. «Eating large amounts of fruit and vegetables reduces the risk of kidney stones forming—probably due to their high potassium and magnesium content, which compensates for the acidity of the high-protein diet», Dr Aparicio concludes.

Reference: High-protein diets and renal status in rats V. A. Aparicio, E. Nebot, R. García-del Moral, M. Machado-Vílchez, J. M. Porres, C. Sánchez and P. Aranda Nutrición Hospitalaria. 2013;28 (1):232-237 ISSN 0212-1611 • CODEN NUHOEQ S.V.R. 318

Corresponding authors:

Telephone: +34 958 243 882 E-mail address: virginiaparicio@ugr.es

Pilar Aranda
Department of Physiology University of Granada
Telephone: +34 958 248 327 E-mail addres

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ABC

Pág 60: El tiempo de Erasmus se acorta.

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El País

Pág. 24: Demanda de 42 despedidos de la Universidad de Huelva

Págs. 34-35: ¿Por qué un 4 es un 5 en Selectividad?

Pág. 38: El tijeretazo acorta a la mitad las estancias de las becas ‘erasmus’

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Conferencia sobre “Egipto, una transición frustrada”

A cargo de Ignacio Álvarez-Ossorio, tendrá lugar en el Salón de Caballeros XXIV del Palacio de la Madraza, el jueves, 23 de enero de 2014, a las 20 horas, dentro del ciclo “La primavera árabe, tres inviernos después”

“Egipto: una transición frustrada” es el título de la conferencia que impartirá Ignacio Álvarez-Ossorio, de la Universidad de Alicante, dentro del ciclo “La primavera árabe, tres inviernos después”, que se celebra en la Madraza los días 22 y 23 de enero de 2014, organizado por la Cátedra “Emilio García Gómez” del Secretariado de Extensión Universitaria de la UGR.

El acto tendrá lugar en el Salón de Caballeros XXIV del Palacio de la Madraza, el jueves, 23 de enero de 2014, a las 20 horas, con entrada libre.

Actividad

  • Ciclo: “La primavera árabe, tres inviernos después”
  • Conferencia: “Egipto: una transición frustrada”.
  • A cargo de: Ignacio Álvarez-Ossorio.
  • Día: jueves, 23 de enero de 2014.
  • Hora: 20 horas.
  • Lugar: Salón de Caballeros XXIV del Palacio de la Madraza.
  • Organiza: Cátedra “Emilio García Gómez” del Secretariado de Extensión Universitaria de la UGR.

 

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Granada Hoy

Pág. 3: Opinión. Lo más leído en la web: Educación. Más de 11,000 alumnos de la UGR se quedan sin beca

Cultura. La industria del cine andaluza existe

Pág. 19: Una patente de la UGR abre la puerta a nuevos fármacos contra la osteoporosis

Pág. 21: Estudio de la UGR sobre la adolescencia

Pág. 23: Diez años apoyando al sector biosanitario en Granada

Pág. 32: El gasto público en educación cae un 3,1% y vuelve a los niveles de 2008

Pág. 41: Un ciclo de conferencias cierra la muestra delMilenio en la Alhambra

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Ideal

Pág. 9: El premio Ciencias de la Salud reconocerá a empresas del sector

Pág. 12: La UGR patenta una técnica para crear fármacos contra la osteoporosis

El Gabinete Psicopedagógico orienta a los alumnos durante su estancia universitaria

LAVAN LA ‘CARA’ AL MOJÓN DEL TRIGO, EN SIERRA NEVADA

Pág. 52: Las becas erasmus crecerán a cambio de limitar la estancia en el exterior

Pág. 53: Caja Rural convoca su premio Ciencias de la Salud y reconoce el trabajo del PTS

La Alhambra y la Casa Árabe celebrarán un ciclo para reivindicar la cultura andalusí

Pág. 65: Agenda:

Cine:

– ‘Vivir’

Conferencias:

-‘La primavera árabe’

-‘Entre pespuntes’

-‘Metrópoli’

-‘Centenario de Químcas de Granada 1913-2013’

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