Eating Eggs Not Linked To High Cholesterol

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66777 Eating more than two eggs does not lead to higher serum cholesterol in teens, regardless of how little physical activity they do, a new study has found.

Researchers at the University of Granada analysed the link between egg intake in adolescents and the main risk factors for developing cardiovascular diseases, such as lipid profile, excess body fat, insulin resistance and high blood pressure.

«Health professionals traditionally insisted that eating eggs increased cholesterol levels, so in recent decades there has been a tendency to restrict intake championed by various public health organisations,» Alberto Soriano Maldonado, primary author of the study, said.

However, the most recent research suggests that increased serum cholesterol is more affected by intake of saturated fats and trans fats – present in red meat, industrial baked goods, etc – than by the amount of cholesterol in the diet.

The results, part of the European study HELENA involving nine countries, demonstrated that eating larger amounts of egg is neither linked to higher serum cholesterol nor to worse cardiovascular health in adolescents, regardless of their levels of physical activity.

«The conclusions, published in the journal Nutricion Hospitalaria, confirm recent studies in healthy adults that suggest that an intake of up to seven eggs a week is not associated with an increased risk of developing cardiovascular diseases,» said Soriano.

Researchers suggest reviewing dietary recommendations for adolescents, although they add that it would be useful to conduct similar research on a sample group with higher egg intake.

«Egg is a cheap food that is rich in very high-quality proteins, minerals, folates and B vitamins. Thus it can provide a large quantity of nutrients necessary for optimum development in adolescents,» researchers said.

In 1973, the American Heart Association recommended limiting egg intake to a maximum of three per week, an idea that was accepted by health experts for years.

However, although the majority of foods rich in cholesterol are usually also rich in saturated fats, a medium-size egg contains 200 milligrammes of cholesterol but has more unsaturated fats than saturated fats and only has 70 calories.

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Cognitive performance of adolescent girls who walk to school is better than that of girls who travel by bus or car

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  • The University of Granada participates in a project that has also concluded cognitive performance is better in girls whose walk to school lasts more than 15 minutes than in those who live closer and have a shorter walk
  • The authors of this study analysed a sample of 1700 boys and girls aged between 13 and 18 years (808 boys and 892 girls) in five Spanish cities (Granada, Madrid, Murcia, Santander and Zaragoza)

Cognitive performance of adolescent girls who walk to school is better than that of girls who travel by bus or car. Moreover, cognitive performance is also better in girls who take more than 15 minutes than in those who live closer and have a shorter walk to school.

These are some of the conclusions of a study published in Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. The results come from findings of the nationwide AVENA (Food and Assessment of the NutritionalStatus of Spanish Adolescents) study, in which the University of Granada has participated together with the Autonomous University of Madrid, University of Zaragoza and the Spanish National Research Council in Madrid. They constitute the first international study that associates mode of commuting to school and cognitive performance.

The authors analysed a sample of 1700 boys and girls aged between 13 and 18 years (808 boys and 892 girls) in five Spanish cities (Granada, Madrid, Murcia, Santander and Zaragoza).

They studied variables of mode of commuting to school, cognitive performance, anthropometrics—like body mass index and percentage of overweight and obesity—and participants’ extracurricular physical activity. They also gathered data on their families’ socio-economic status using the mother’s level of educational achievement (primary school, secondary school or university) and the type of school (state-funded or private) that participants attended.

Information on mode of commuting to school came from a question asking participants how they usually travelled to school and giving the following response options: on foot, by bicycle, car, bus or subway, motorcycle, and others. They were also asked how long the journey to school took them.

Cognitive performance was measured by applying the Spanish version of an educational ability test. Participants completed this standardized test that measures intelligence and the individual’s basic ability for learning. The test assesses command of language, speed in performing mathematical operations, and reasoning.

In adolescence, the plasticity of the brain is greatest. The researchers affirm that, during adolescence, “the plasticity of the brain is greater than at any other time of life, which makes it the opportune period to stimulate cognitive function”. However, paradoxically, adolescence is the time of life that sees the greatest decline in physical activity, and this is greater in girls. Therefore, the authors of the study think that “inactive adolescents could be missing out on a very important stimulus to improve their learning and cognitive performance”.

“Commuting to school on foot is a healthy daily habit, which contributes to keeping the adolescent active during the rest of the day and encourages them to participate in physical and sports activities. This boosts the expenditure of energy and, all in all, leads to a better state of health”, say Palma Chillón, researcher in the Department of Physical and Sports Education of the University of Granada, and David Martínez-Gómez, of the Department of Physical and Sports Education and Human Movement (Faculty of Teacher Training and Education) of the Autonomous University of Madrid, who have both participated in the study.

Cognitive performance of adolescent girls who walk to school is better than that of girls who travel by bus or car. PHOTO: UGRdivulga

Corresponding author: Palma Chillón Department of Physical and Sports Education, University of Granada Telephone: +34 958 244 374 E-mail address: pchillon@ugr.es

Cognitive performance of adolescent girls who walk to school is better than that of girls who travel by bus or car

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  • The University of Granada participates in a project that has also concluded cognitive performance is better in girls whose walk to school lasts more than 15 minutes than in those who live closer and have a shorter walk
  • The authors of this study analysed a sample of 1700 boys and girls aged between 13 and 18 years (808 boys and 892 girls) in five Spanish cities (Granada, Madrid, Murcia, Santander and Zaragoza)

Cognitive performance of adolescent girls who walk to school is better than that of girls who travel by bus or car. Moreover, cognitive performance is also better in girls who take more than 15 minutes than in those who live closer and have a shorter walk to school.

These are some of the conclusions of a study published in Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. The results come from findings of the nationwide AVENA (Food and Assessment of the NutritionalStatus of Spanish Adolescents) study, in which the University of Granada has participated together with the Autonomous University of Madrid, University of Zaragoza and the Spanish National Research Council in Madrid. They constitute the first international study that associates mode of commuting to school and cognitive performance.

The authors analysed a sample of 1700 boys and girls aged between 13 and 18 years (808 boys and 892 girls) in five Spanish cities (Granada, Madrid, Murcia, Santander and Zaragoza).

They studied variables of mode of commuting to school, cognitive performance, anthropometrics—like body mass index and percentage of overweight and obesity—and participants’ extracurricular physical activity. They also gathered data on their families’ socio-economic status using the mother’s level of educational achievement (primary school, secondary school or university) and the type of school (state-funded or private) that participants attended.

Information on mode of commuting to school came from a question asking participants how they usually travelled to school and giving the following response options: on foot, by bicycle, car, bus or subway, motorcycle, and others. They were also asked how long the journey to school took them.

Cognitive performance was measured by applying the Spanish version of an educational ability test. Participants completed this standardized test that measures intelligence and the individual’s basic ability for learning. The test assesses command of language, speed in performing mathematical operations, and reasoning.

In adolescence, the plasticity of the brain is greatest. The researchers affirm that, during adolescence, “the plasticity of the brain is greater than at any other time of life, which makes it the opportune period to stimulate cognitive function”. However, paradoxically, adolescence is the time of life that sees the greatest decline in physical activity, and this is greater in girls. Therefore, the authors of the study think that “inactive adolescents could be missing out on a very important stimulus to improve their learning and cognitive performance”.

“Commuting to school on foot is a healthy daily habit, which contributes to keeping the adolescent active during the rest of the day and encourages them to participate in physical and sports activities. This boosts the expenditure of energy and, all in all, leads to a better state of health”, say Palma Chillón, researcher in the Department of Physical and Sports Education of the University of Granada, and David Martínez-Gómez, of the Department of Physical and Sports Education and Human Movement (Faculty of Teacher Training and Education) of the Autonomous University of Madrid, who have both participated in the study.

Cognitive performance of adolescent girls who walk to school is better than that of girls who travel by bus or car. PHOTO: UGRdivulga

Corresponding author: Palma Chillón Department of Physical and Sports Education, University of Granada Telephone: +34 958 244 374 E-mail address: pchillon@ugr.es

Fundación Medina colaborará con una empresa americana para identificar productos bioestimulantes

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66934 Gracias a este acuerdo, la empresa de biotecnología identificará nuevos productos bioestimulantes, una nueva categoría de productos para la a

La Fundación Medina, un consorcio público-privado formado por la farmacéutica MSD, la Junta de Andalucía y la Universidad de Granada para el descubrimiento de nuevas terapias innovadoras, ha firmado un importante acuerdo de colaboración y licencia de su tecnología con la empresa norteamericana Mendel Biotechnology.

Gracias a este acuerdo, la empresa de biotecnología identificará nuevos productos bioestimulantes, una nueva categoría de productos para la agricultura, derivados de fuentes naturales, que permitirá mejorar la productividad de los cultivos. Estos productos naturales pueden ser comercializados más rápidamente y con menores costes que los reguladores químicos sintéticos que se utilizan en la actualidad.

La empresa agro-biotecnológica Mendel Biotechnology se ubica en el cluster de agrociencias y biotecnología que nació en torno a la Universidad de California (Estados Unidos), y se dedica a desarrollar nuevos productos con bajo impacto ambiental para la mejora y protección de las cosechas, según informa la Universidad de Granada.

El proyecto en el que participará la Fundación Medina emplea un test sofisticado para buscar entre los microorganismos de las colecciones que ha generado el centro granadino nuevos agentes capaces de mejorar el rendimiento de cultivos. Para Medina, este acuerdo representa la validación de su potencial de aportación en el sector agro-ciencias.

«Estamos muy satisfechos de haber identificado un socio para el uso de nuestras colecciones de microorganismos con el objetivo de desarrollar nuevos productos para la agricultura», señala Olga Genilloud, directora científica de la fundación Medina. «Los sistemas de detección de Mendel suponen una excelente plataforma para descubrir nuevos productos naturales derivados de nuestras colecciones únicas de microorganismos».

Por su parte, Neal Gutterson, CEO de Mendel, afirma que desde la empresa norteamericana están muy satisfechos de poder tener acceso a las colecciones de Medina. «Los nuevos productos bioestimulantes que surgirán de esta colaboración ofrecen una forma sostenible, respetuosa con el medio ambiente, para mejorar la productividad de los cultivos en todo el mundo».

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Fundación Medina colaborará con una empresa americana para identificar productos bioestimulantes

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66934 Gracias a este acuerdo, la empresa de biotecnología identificará nuevos productos bioestimulantes, una nueva categoría de productos para la a

La Fundación Medina, un consorcio público-privado formado por la farmacéutica MSD, la Junta de Andalucía y la Universidad de Granada para el descubrimiento de nuevas terapias innovadoras, ha firmado un importante acuerdo de colaboración y licencia de su tecnología con la empresa norteamericana Mendel Biotechnology.

Gracias a este acuerdo, la empresa de biotecnología identificará nuevos productos bioestimulantes, una nueva categoría de productos para la agricultura, derivados de fuentes naturales, que permitirá mejorar la productividad de los cultivos. Estos productos naturales pueden ser comercializados más rápidamente y con menores costes que los reguladores químicos sintéticos que se utilizan en la actualidad.

La empresa agro-biotecnológica Mendel Biotechnology se ubica en el cluster de agrociencias y biotecnología que nació en torno a la Universidad de California (Estados Unidos), y se dedica a desarrollar nuevos productos con bajo impacto ambiental para la mejora y protección de las cosechas, según informa la Universidad de Granada.

El proyecto en el que participará la Fundación Medina emplea un test sofisticado para buscar entre los microorganismos de las colecciones que ha generado el centro granadino nuevos agentes capaces de mejorar el rendimiento de cultivos. Para Medina, este acuerdo representa la validación de su potencial de aportación en el sector agro-ciencias.

«Estamos muy satisfechos de haber identificado un socio para el uso de nuestras colecciones de microorganismos con el objetivo de desarrollar nuevos productos para la agricultura», señala Olga Genilloud, directora científica de la fundación Medina. «Los sistemas de detección de Mendel suponen una excelente plataforma para descubrir nuevos productos naturales derivados de nuestras colecciones únicas de microorganismos».

Por su parte, Neal Gutterson, CEO de Mendel, afirma que desde la empresa norteamericana están muy satisfechos de poder tener acceso a las colecciones de Medina. «Los nuevos productos bioestimulantes que surgirán de esta colaboración ofrecen una forma sostenible, respetuosa con el medio ambiente, para mejorar la productividad de los cultivos en todo el mundo».

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Eating eggs not linked to high cholesterol level in teens

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66777 Researchers at the University of Granada analyzed the link between egg intake in adolescents and the main risk factors for developing cardiovascular diseases, such as lipid profile, excess body fat, insulin resistance and high blood pressure.

«Health professionals traditionally insisted that eating eggs increased cholesterol levels, so in recent decades there has been a tendency to restrict intake championed by various public health organizations,» Alberto Soriano Maldonado, primary author of the study, said.

However, the most recent research suggests that increased serum cholesterol is more affected by intake of saturated fats and trans fats – present in red meat, industrial baked goods, etc – than by the amount of cholesterol in the diet.

The results, part of the European study HELENA involving nine countries, demonstrated that eating larger amounts of egg is neither linked to higher serum cholesterol nor to worse cardiovascular health in adolescents, regardless of their levels of physical activity.

«The conclusions, published in the journal Nutricion Hospitalaria, confirm recent studies in healthy adults that suggest that an intake of up to seven eggs a week is not associated with an increased risk of developing cardiovascular diseases,» said Soriano.

Researchers suggest reviewing dietary recommendations for adolescents, although they add that it would be useful to conduct similar research on a sample group with higher egg intake.

«Egg is a cheap food that is rich in very high-quality proteins, minerals, folates and B vitamins. Thus it can provide a large quantity of nutrients necessary for optimum development in adolescents,» researchers said.

In 1973, the American Heart Association recommended limiting egg intake to a maximum of three per week, an idea that was accepted by health experts for years.

– See more at: http://post.jagran.com/eating-eggs-not-linked-to-high-1374557722#sthash.mCAyrsDb.dpuf

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Eating eggs not linked to high cholesterol level in teens

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66777 Researchers at the University of Granada analyzed the link between egg intake in adolescents and the main risk factors for developing cardiovascular diseases, such as lipid profile, excess body fat, insulin resistance and high blood pressure.

«Health professionals traditionally insisted that eating eggs increased cholesterol levels, so in recent decades there has been a tendency to restrict intake championed by various public health organizations,» Alberto Soriano Maldonado, primary author of the study, said.

However, the most recent research suggests that increased serum cholesterol is more affected by intake of saturated fats and trans fats – present in red meat, industrial baked goods, etc – than by the amount of cholesterol in the diet.

The results, part of the European study HELENA involving nine countries, demonstrated that eating larger amounts of egg is neither linked to higher serum cholesterol nor to worse cardiovascular health in adolescents, regardless of their levels of physical activity.

«The conclusions, published in the journal Nutricion Hospitalaria, confirm recent studies in healthy adults that suggest that an intake of up to seven eggs a week is not associated with an increased risk of developing cardiovascular diseases,» said Soriano.

Researchers suggest reviewing dietary recommendations for adolescents, although they add that it would be useful to conduct similar research on a sample group with higher egg intake.

«Egg is a cheap food that is rich in very high-quality proteins, minerals, folates and B vitamins. Thus it can provide a large quantity of nutrients necessary for optimum development in adolescents,» researchers said.

In 1973, the American Heart Association recommended limiting egg intake to a maximum of three per week, an idea that was accepted by health experts for years.

– See more at: http://post.jagran.com/eating-eggs-not-linked-to-high-1374557722#sthash.mCAyrsDb.dpuf

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Les adolescentes qui se déplacent à pie au lycée présentent un meilleur rendement cognitif que celles qui le font en bus ou en voiture

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  • Une recherche à laquelle a participé l’Université de Grenade conclut, en outre, que les élèves qui emploient plus de 15 minutes à aller à pied au lycée présentent également un meilleur rendement cognitif que celles qui vivent plus près et mettent moins de temps.
  • Pour mener à bien ce travail, ses auteurs ont analysé un échantillonnage composé de 1700 garçons et filles entre 13 et 18 ans (808 garçons et 892 filles) de cinq villes espagnoles (Grenade, Madrid, Murcie, Santander et Saragosse).

Les adolescentes qui se déplacent à pie au lycée présentent un meilleur rendement cognitif que celles qui le font en bus ou en voiture. En outre, les élèves qui emploient plus de 15 minutes à aller à pie au lycée présentent également un meilleur rendement cognitif que celles qui vivent plus près et mettent moins de temps.

Ce sont quelques-unes parmi les conclusions d’une recherche dont les résultats ont été publiés dans la revue Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. Ce travail a été réalisé dans le contexte de l’étude nationale AVENA (Alimentation et Valorisation de l’État Nutritionnel de l’Adolescent), à laquelle ont participé l’Université de Grenade, l’Université Autonome de Madrid, l’Université de Saragosse et le Conseil Supérieur de Recherches Scientifiques (CSIC) de Madrid, et suppose la première recherche réalisée au niveau international dans laquelle sont mis en rapport les deux paramètres : le mode de déplacement à l’école et le rendement cognitif.

Pour mener à bien ce travail, ses auteurs ont analysé un échantillonnage composé de 1700 garçons et filles entre 13 et 18 ns (808 garçons et 892 filles) de cinq villes espagnoles (Grenade, Madrid, Murcie, Santander et Saragosse).

Les chercheurs ont étudié des variables du mode de déplacement au centre éducatif, du rendement cognitif, des variables anthropométriques comme le taux de masse corporelle et le pourcentage de surpoids ou d’obésité, ainsi que le niveau d’activité physique extracurriculaire des participants. De plus, ils ont obtenu des données sur le statut socio-économique familial à partir du niveau d’études (primaire, secondaire ou universitaire) de la mère et du type de centre (public ou privé) auquel assistait le participant.

Le mode de déplacement au centre éducatif a été obtenu en appliquant un questionnaire dans lequel on a demandé aux participants quel était leur mode habituel d’aller à l’école à partir des options suivantes : à pied, à vélo, en voiture, en bus ou métro, motocyclette ou autres. On leur a également demandé le temps qu’ils mettaient à réaliser ce trajet.

Le rendement cognitif s’est mesuré en appliquant la version espagnole d’un test d’habiletés éducatives. Les participants ont complété ce test standardisé qui mesure l’intelligence et les habiletés basiques du sujet pour apprendre. Ce test évalue la maîtrise de la langue, la vitesse de réalisation d’opérations mathématiques et la capacité de raisonnement. 

La plasticité du cerveau est majeure pendant l’adolescence.

Les chercheurs affirment que, pendant l’adolescence, « la plasticité du cerveau est majeure que pendant toute autre période de la vie, ce qui rend cette étape la plus indiquée pour stimuler la fonction cognitive ». Cependant, paradoxalement, l’adolescence est la période de la vie pendant laquelle se produit une plus forte chute de l’activité physique, surtout en ce qui concerne les jeunes filles. Ainsi, d’après les auteurs de ce travail, « les adolescents inactifs pourraient perdre un stimulus très important pour améliorer leur apprentissage et leur rendement académique. »

« Se déplacer à pied au centre éducatif est une activité quotidienne saine qui contribue à ce que l’adolescent soit plus actif pendant le reste de la journée et participe à des activités physiques et sportives. Ceci produit une augmentation de la dépense énergétique et, en définitive, un meilleur état de santé », affirment Palma Chillón Garzón, chercheuse au Département d’Éducation Physique et Sportive de l’Université de Grenade, et David Martínez Gómez, du Département d’Éducation Physique, Sport et Motricité Humaine (Faculté de Formation du Professorat et d’Éducation) de l’Université Autonome de Madrid.

 

PHOTO : UGRdivulga. Les adolescents qui vont au lycée à pied présentent un meilleur rendement cognitif que ceux qui le font en bus ou en voiture.

Contact: Palma Chillón Garzón. Département d’Éducation Physique et Sportive de l’Université de Grenade. Tél. : 958 244 374; courriel : pchillon@ugr.es

Les adolescentes qui se déplacent à pie au lycée présentent un meilleur rendement cognitif que celles qui le font en bus ou en voiture

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  • Une recherche à laquelle a participé l’Université de Grenade conclut, en outre, que les élèves qui emploient plus de 15 minutes à aller à pied au lycée présentent également un meilleur rendement cognitif que celles qui vivent plus près et mettent moins de temps.
  • Pour mener à bien ce travail, ses auteurs ont analysé un échantillonnage composé de 1700 garçons et filles entre 13 et 18 ans (808 garçons et 892 filles) de cinq villes espagnoles (Grenade, Madrid, Murcie, Santander et Saragosse).

Les adolescentes qui se déplacent à pie au lycée présentent un meilleur rendement cognitif que celles qui le font en bus ou en voiture. En outre, les élèves qui emploient plus de 15 minutes à aller à pie au lycée présentent également un meilleur rendement cognitif que celles qui vivent plus près et mettent moins de temps.

Ce sont quelques-unes parmi les conclusions d’une recherche dont les résultats ont été publiés dans la revue Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine. Ce travail a été réalisé dans le contexte de l’étude nationale AVENA (Alimentation et Valorisation de l’État Nutritionnel de l’Adolescent), à laquelle ont participé l’Université de Grenade, l’Université Autonome de Madrid, l’Université de Saragosse et le Conseil Supérieur de Recherches Scientifiques (CSIC) de Madrid, et suppose la première recherche réalisée au niveau international dans laquelle sont mis en rapport les deux paramètres : le mode de déplacement à l’école et le rendement cognitif.

Pour mener à bien ce travail, ses auteurs ont analysé un échantillonnage composé de 1700 garçons et filles entre 13 et 18 ns (808 garçons et 892 filles) de cinq villes espagnoles (Grenade, Madrid, Murcie, Santander et Saragosse).

Les chercheurs ont étudié des variables du mode de déplacement au centre éducatif, du rendement cognitif, des variables anthropométriques comme le taux de masse corporelle et le pourcentage de surpoids ou d’obésité, ainsi que le niveau d’activité physique extracurriculaire des participants. De plus, ils ont obtenu des données sur le statut socio-économique familial à partir du niveau d’études (primaire, secondaire ou universitaire) de la mère et du type de centre (public ou privé) auquel assistait le participant.

Le mode de déplacement au centre éducatif a été obtenu en appliquant un questionnaire dans lequel on a demandé aux participants quel était leur mode habituel d’aller à l’école à partir des options suivantes : à pied, à vélo, en voiture, en bus ou métro, motocyclette ou autres. On leur a également demandé le temps qu’ils mettaient à réaliser ce trajet.

Le rendement cognitif s’est mesuré en appliquant la version espagnole d’un test d’habiletés éducatives. Les participants ont complété ce test standardisé qui mesure l’intelligence et les habiletés basiques du sujet pour apprendre. Ce test évalue la maîtrise de la langue, la vitesse de réalisation d’opérations mathématiques et la capacité de raisonnement. 

La plasticité du cerveau est majeure pendant l’adolescence.

Les chercheurs affirment que, pendant l’adolescence, « la plasticité du cerveau est majeure que pendant toute autre période de la vie, ce qui rend cette étape la plus indiquée pour stimuler la fonction cognitive ». Cependant, paradoxalement, l’adolescence est la période de la vie pendant laquelle se produit une plus forte chute de l’activité physique, surtout en ce qui concerne les jeunes filles. Ainsi, d’après les auteurs de ce travail, « les adolescents inactifs pourraient perdre un stimulus très important pour améliorer leur apprentissage et leur rendement académique. »

« Se déplacer à pied au centre éducatif est une activité quotidienne saine qui contribue à ce que l’adolescent soit plus actif pendant le reste de la journée et participe à des activités physiques et sportives. Ceci produit une augmentation de la dépense énergétique et, en définitive, un meilleur état de santé », affirment Palma Chillón Garzón, chercheuse au Département d’Éducation Physique et Sportive de l’Université de Grenade, et David Martínez Gómez, du Département d’Éducation Physique, Sport et Motricité Humaine (Faculté de Formation du Professorat et d’Éducation) de l’Université Autonome de Madrid.

 

PHOTO : UGRdivulga. Les adolescents qui vont au lycée à pied présentent un meilleur rendement cognitif que ceux qui le font en bus ou en voiture.

Contact: Palma Chillón Garzón. Département d’Éducation Physique et Sportive de l’Université de Grenade. Tél. : 958 244 374; courriel : pchillon@ugr.es

Inteligencia Artificial Para Diagnosticar Enfermedades Neurodegenerativas

Escrito por

El grupo bioSip (grupo ATIC) de la Universidad de Málaga, en colaboración con el grupo SipBA de la Universidad de Granada, ha desarrollado diferentes métodos basados en estadística e inteligencia artificial para el procesamiento de imágenes cerebrales de resonancia magnética (MRI). Un avance que abre nuevas vías de ayuda para el diagnóstico (y diagnóstico precoz) de enfermedades neurodegenerativas.

Actualmente, las enfermedades neurodegenerativas son una de las causas de muerte más importantes de la población española. Con el incremento de la esperanza de vida y el envejecimiento de la población en los países desarrollados se espera que, solo la enfermedad de Alzheimer, afecte a más de 60 millones de personas en los próximos 50 años. Este hecho acarrea importantes consecuencias médicas, sociales y económicas en todo en mundo. Por tanto, la investigación en las causas o en los mecanismos de producción de estas patologías supone un importante desafío y es esencial para el desarrollo de fármacos que permitan actuar sobre la enfermedad lo antes posible, mejorando las expectativas y la calidad de vida de los pacientes. Al mismo tiempo, un diagnóstico precoz resulta esencial en el tratamiento de estas enfermedades. En esta línea se enmarca la investigación que lleva a cabo el grupo bioSip de la Universidad de Málaga. En concreto, en el desarrollo de sistemas de ayuda al diagnóstico de enfermedades neurodegenerativas, un problema de gran relevancia social.

Las actuales técnicas de imagen médica han supuesto un gran avance en para la evaluación de tratamientos y el diagnóstico, proporcionando una gran cantidad de información estructural o funcional de un modo no invasivo. Sin embargo, la evaluación de dichas imágenes normalmente la realizan expertos de forma visual, basándose en su propia experiencia y habilidad, junto a otros otros procedimientos subjetivos que llevan un tiempo considerable y son propensos a error. Por otro lado, el sistema visual humano no es capaz de distinguir más de varias decenas de niveles de gris, mientras que en una imagen de resonancia magnética, por ejemplo, podemos encontrar miles de niveles distintos. De esta forma, los sistemas de diagnóstico asistido por ordenador (CAD), constituyen una herramienta importante para radiólogos y otros especialistas en la búsqueda de una anomalía específica.

Los investigadores del grupo bioSip, en colaboración con el grupo SipBA de la Universidad de Granada, han ideado diferentes métodos basados en técnicas estadísticas y de inteligencia artificial para procesar las imágenes cerebrales obtenidas mediante resonancia magnética (MRI). Además, permiten la implementación de sistemas de ayuda al diagnóstico (y diagnóstico precoz) de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer. Para ello se han desarrollado diferentes algoritmos de segmentación de la imagen, proceso por el cual es posible separar los tejidos básicos que constituyen un cerebro sano y cuantificar el volumen ocupado por cada tejido. Este proceso, publicado en diversas revistas internacionales de impacto, es muy importante, dado que los procesos neurodegenerativos producen una variación en la distribución de los tejidos en diferentes zonas del cerebro.

Asimismo, se han utilizado técnicas estadísticas y de inteligencia artificial que permiten clasificar imágenes de pacientes sanos y con alzhéimer. El proceso, cuyo esquema general puede verse en la imagen que acompaña a la noticia, utiliza toda la información de color (que no es capaz de distinguir el ojo humano) y espacial (estructuras tridimensionales) contenida en la imagen de resonancia magnética. Así, a partir de un conjunto de imágenes previamente etiquetadas por médicos especialistas (llamado de conjunto de entrenamiento), se genera un modelo mediante un proceso de aprendizaje que identifica las diferentes regiones asociadas con la enfermedad de Alzheimer y se identifica la relevancia de cada zona en el diagnóstica de esta. En la imagen puede verse una reconstrucción tridimensional de dicho modelo donde los colores más cálidos se corresponden con regiones de mayor relevancia.

Previamente se han desarrollado métodos de diagnóstico mediante imágenes funcionales. En el trabajo realizado, se han utilizado imágenes de resonancia magnética estructurales, que tienen un coste mucho menor y no son invasivas.

Uno de las ventajas clave de esta técnica es que puede utilizarse para modelar otro tipo de enfermedades neurodegenerativas. De hecho, en actualidad una de las líneas de trabajo del grupo pasa por la validación de la aplicación en otras patologías. Además, las técnicas desarrolladas se están utilizando también en otros ámbitos a partir de otro tipo de imágenes y señales biomédicas que pueden ser útiles por ejemplo en la detección de intrusos en redes de computadores.

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Inteligencia Artificial Para Diagnosticar Enfermedades Neurodegenerativas

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El grupo bioSip (grupo ATIC) de la Universidad de Málaga, en colaboración con el grupo SipBA de la Universidad de Granada, ha desarrollado diferentes métodos basados en estadística e inteligencia artificial para el procesamiento de imágenes cerebrales de resonancia magnética (MRI). Un avance que abre nuevas vías de ayuda para el diagnóstico (y diagnóstico precoz) de enfermedades neurodegenerativas.

Actualmente, las enfermedades neurodegenerativas son una de las causas de muerte más importantes de la población española. Con el incremento de la esperanza de vida y el envejecimiento de la población en los países desarrollados se espera que, solo la enfermedad de Alzheimer, afecte a más de 60 millones de personas en los próximos 50 años. Este hecho acarrea importantes consecuencias médicas, sociales y económicas en todo en mundo. Por tanto, la investigación en las causas o en los mecanismos de producción de estas patologías supone un importante desafío y es esencial para el desarrollo de fármacos que permitan actuar sobre la enfermedad lo antes posible, mejorando las expectativas y la calidad de vida de los pacientes. Al mismo tiempo, un diagnóstico precoz resulta esencial en el tratamiento de estas enfermedades. En esta línea se enmarca la investigación que lleva a cabo el grupo bioSip de la Universidad de Málaga. En concreto, en el desarrollo de sistemas de ayuda al diagnóstico de enfermedades neurodegenerativas, un problema de gran relevancia social.

Las actuales técnicas de imagen médica han supuesto un gran avance en para la evaluación de tratamientos y el diagnóstico, proporcionando una gran cantidad de información estructural o funcional de un modo no invasivo. Sin embargo, la evaluación de dichas imágenes normalmente la realizan expertos de forma visual, basándose en su propia experiencia y habilidad, junto a otros otros procedimientos subjetivos que llevan un tiempo considerable y son propensos a error. Por otro lado, el sistema visual humano no es capaz de distinguir más de varias decenas de niveles de gris, mientras que en una imagen de resonancia magnética, por ejemplo, podemos encontrar miles de niveles distintos. De esta forma, los sistemas de diagnóstico asistido por ordenador (CAD), constituyen una herramienta importante para radiólogos y otros especialistas en la búsqueda de una anomalía específica.

Los investigadores del grupo bioSip, en colaboración con el grupo SipBA de la Universidad de Granada, han ideado diferentes métodos basados en técnicas estadísticas y de inteligencia artificial para procesar las imágenes cerebrales obtenidas mediante resonancia magnética (MRI). Además, permiten la implementación de sistemas de ayuda al diagnóstico (y diagnóstico precoz) de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer. Para ello se han desarrollado diferentes algoritmos de segmentación de la imagen, proceso por el cual es posible separar los tejidos básicos que constituyen un cerebro sano y cuantificar el volumen ocupado por cada tejido. Este proceso, publicado en diversas revistas internacionales de impacto, es muy importante, dado que los procesos neurodegenerativos producen una variación en la distribución de los tejidos en diferentes zonas del cerebro.

Asimismo, se han utilizado técnicas estadísticas y de inteligencia artificial que permiten clasificar imágenes de pacientes sanos y con alzhéimer. El proceso, cuyo esquema general puede verse en la imagen que acompaña a la noticia, utiliza toda la información de color (que no es capaz de distinguir el ojo humano) y espacial (estructuras tridimensionales) contenida en la imagen de resonancia magnética. Así, a partir de un conjunto de imágenes previamente etiquetadas por médicos especialistas (llamado de conjunto de entrenamiento), se genera un modelo mediante un proceso de aprendizaje que identifica las diferentes regiones asociadas con la enfermedad de Alzheimer y se identifica la relevancia de cada zona en el diagnóstica de esta. En la imagen puede verse una reconstrucción tridimensional de dicho modelo donde los colores más cálidos se corresponden con regiones de mayor relevancia.

Previamente se han desarrollado métodos de diagnóstico mediante imágenes funcionales. En el trabajo realizado, se han utilizado imágenes de resonancia magnética estructurales, que tienen un coste mucho menor y no son invasivas.

Uno de las ventajas clave de esta técnica es que puede utilizarse para modelar otro tipo de enfermedades neurodegenerativas. De hecho, en actualidad una de las líneas de trabajo del grupo pasa por la validación de la aplicación en otras patologías. Además, las técnicas desarrolladas se están utilizando también en otros ámbitos a partir de otro tipo de imágenes y señales biomédicas que pueden ser útiles por ejemplo en la detección de intrusos en redes de computadores.

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Eating eggs not linked to high cholesterol

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66777 Eating more than two eggs does not lead to higher serum cholesterol in teens, regardless of how little physical activity they do, a new study has found. 

Researchers at the University of Granada analysed the link between egg intake in adolescents and the main risk factors for developing cardiovascular diseases, such as lipid profile, excess body fat, insulin resistance and high blood pressure.
«Health professionals traditionally insisted that eating eggs increased cholesterol levels, so in recent decades there has been a tendency to restrict intake championed by various public health organisations,» Alberto Soriano Maldonado, primary author of the study, said.

However, the most recent research suggests that increased serum cholesterol is more affected by intake of saturated fats and trans fats – present in red meat, industrial baked goods, etc – than by the amount of cholesterol in the diet. The results, part of the European study HELENA involving nine countries, demonstrated that eating larger amounts of egg is neither linked to higher serum cholesterol nor to worse cardiovascular health in adolescents, regardless of their levels of physical activity.

«The conclusions, published in the journal Nutricion Hospitalaria, confirm recent studies in healthy adults that suggest that an intake of up to seven eggs a week is not associated with an increased risk of developing cardiovascular diseases,» said Soriano.

Researchers suggest reviewing dietary recommendations for adolescents, although they add that it would be useful to conduct similar research on a sample group with higher egg intake.

«Egg is a cheap food that is rich in very high-quality proteins, minerals, folates and B vitamins. Thus it can provide a large quantity of nutrients necessary for optimum development in adolescents,» researchers said.

In 1973, the American Heart Association recommended limiting egg intake to a maximum of three per week, an idea that was accepted by health experts for years.

However, although the majority of foods rich in cholesterol are usually also rich in saturated fats, a medium-size egg contains 200 milligrammes of cholesterol but has more unsaturated fats than saturated fats and only has 70 calories.

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