Arte efímero contra prejuicios

Arte efímero contra prejuicios

A lo largo de la historia, el arte ha sido un símbolo de aquello que perdura, hasta el punto de que los artistas, a través de su obra, podían alcanzar de algún modo el tipo de inmortalidad a la que Jorge Manrique llamaba fama. Esta tercera vida, como explicaba el poeta en su obra, es patrimonio del recuerdo que perdura en los poemas, en los edificios, en las esculturas y en los lienzos de quienes tuvieron algo que decir y lo compartieron con sus contemporáneos para instalarse en el futuro.

Frente a esta idea de lo perdurable, de lo que sobrevive al tiempo, existe una forma de afrontar la creación artística desde la conciencia de lo efímero. Se trata de la creación de obras de arte con fecha de caducidad a corto plazo, que el espectador verá una vez y no podrán volver a contemplarse nunca más. Ni siquiera el artista podrá poseer su obra, que en lugar de sobrevivir al paso del tiempo será engullida por él, devorada sin piedad por las horas.

La primera Muestra Internacional de Arte Efímero de Granada, denominada Spora, ha convertido la ciudad en un museo de arte contemporáneo desafiando algunas de las reglas que la tradición ha depositado en torno a nuestra idea del arte. Reconocidos artistas alemanes como Hiltrud Schafer o Georg Petzold comparten las calles de la ciudad con Teresa Vida, Noni Lazaga, Pilar Soto, Amada Martínez o el colectivo andaluz Miga.

El principal propósito de la muestra, como explicó su comisaria, Ana García, profesora de Audiovisual de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Granada, es «acercar el arte contemporáneo a la gente».

Para ello, se realizarán diferentes obras a lo largo de toda la ciudad que tendrán como hilo conductor el agua, en una ciudad con tres ríos y una larga tradición en torno a este elemento. Precisamente esta cualidad será desafiada por las artistas andaluzas Pilar Soto y Amada Martínez, que tintarán hoy y mañana a las 12.00 el río Darro de color rojo antes de su paso subterráneo por la ciudad. En palabras de Amada Martínez, el objetivo de esta acción efímera, es «reivindicar que se aprecie el espacio natural haciendo conciencia de su inmersión dentro del espacio humano». «Porque creemos que el arte es permeable», comentó.

El espacio, la percepción y el vacío protagonizan las dos creaciones de la artista madrileña Noni Lazaga, que han sido instaladas en el Palacio de los Córdova y en el Carmen de la Victoria. Lazaga es la mayor experta en fibras japonesas en España.

«Una de las posibilidades que ofrece Spora es ser testigo del proceso de creación de las obras, lo cual es un auténtico lujo», dijo Ana García, que también resaltó durante la presentación de la muestra que será posible el «diálogo» entre el espectador y el artista. Lo único que no será efímero en Spora será la permanencia de la muestra.
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Investigadores españoles desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Investigadores españoles desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Un equipo de investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada ha descubierto en estudios de laboratorio que los componentes del aceite de oliva extravirgen más activos contra el cáncer son los polifenoles denominados lignanos y secoiridoides. Estos componentes inhiben el gen cancerígeno HER2 en células de cáncer de mama humanas en cultivo. Los resultados de su trabajo, que se publican en la revista BioMed Central, muestran que estos polifenoles podrían ser de gran utilidad en el diseño de futuras terapias.

El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer.

Según explica Menéndez, «nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano».

El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite. El equipo de científicos separó el aceite en mínimas partes y las evaluó frente a las células del cáncer de mama en experimentos de laboratorio. Todas las muestras de aceite que contenían los principales polifenoles del aceite extravirgen, lignanos y secoiridoides, inhibían de forma eficaz el gen HER2.

Aunque estos descubrimientos proporcionan nuevos datos sobre los mecanismos por los que la calidad del aceite de oliva, como el aceite extravirgen rico en polifenoles, podría contribuir a una reducción del riesgo del cáncer de mama que depende de HER2, los autores señalan la importancia de ser cautos al aplicar los resultados de laboratorio a una situación humana.

Los autores apuntan que «los fotoquímicos activos, como lignanos y secoiridoides, mostraron efectos tumoricidas contra las células de cáncer de mama en cultivo a concentraciones que son improbables de lograr en la vida real con el consumo de aceite de oliva».

Sin embargo, según señalan los investigadores, estos descubrimientos, junto con el hecho de la seguridad en humanos de estos componentes probada por el consumo continuado de aceitunas y de aceite extravirgen, sugieren que estos polifenoles podrían proporcionar una plataforma segura y excelente para el diseño de nuevos fármacos anticancerígenos.
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Desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Un equipo de investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada ha descubierto en estudios de laboratorio que los componentes del aceite de oliva extravirgen más activos contra el cáncer son los polifenoles denominados lignanos y secoiridoides.

Estos componentes inhiben el gen cancerígeno HER2 en células de cáncer de mama humanas en cultivo. Los resultados de su trabajo, que se publican en la revista BioMed Central, muestran que estos polifenoles podrían ser de gran utilidad en el diseño de futuras terapias.

El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer.

Según explica Menéndez, «nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano».

El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite. El equipo de científicos separó el aceite en mínimas partes y las evaluó frente a las células del cáncer de mama en experimentos de laboratorio. Todas las muestras de aceite que contenían los principales polifenoles del aceite extravirgen, lignanos y secoiridoides, inhibían de forma eficaz el gen HER2.

Aunque estos descubrimientos proporcionan nuevos datos sobre los mecanismos por los que la calidad del aceite de oliva, como el aceite extravirgen rico en polifenoles, podría contribuir a una reducción del riesgo del cáncer de mama que depende de HER2, los autores señalan la importancia de ser cautos al aplicar los resultados de laboratorio a una situación humana.

Los autores apuntan que «los fotoquímicos activos, como lignanos y secoiridoides, mostraron efectos tumoricidas contra las células de cáncer de mama en cultivo a concentraciones que son improbables de lograr en la vida real con el consumo de aceite de oliva».

Sin embargo, según señalan los investigadores, estos descubrimientos, junto con el hecho de la seguridad en humanos de estos componentes probada por el consumo continuado de aceitunas y de aceite extravirgen, sugieren que estos polifenoles podrían proporcionar una plataforma segura y excelente para el diseño de nuevos fármacos anticancerígenos.
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La Opinión

Pág. 13: La obra social de La Caixa destina 18.000€ a la UGR | María José Morillo, distinguida por su trayectoria
Pág. 14: El PTS recibirá la mayor parte del presupuesto en obras de la UGR | Toma de posesión de nuevos investigadores
Pág. 43: Una exposición revive el bullicio de los baños árabes
Pág. 45: Una Muestra recoge el Proceso Creativo de 18 Grabados sobre el \’Romancero Gitano\’
Pág. 46 – Publicidad: Spora, I Muestra Internacional de Arte Efímero. Tradición y modernidad
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El aceite de oliva es un «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama

El aceite de oliva es un «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama

Científicos españoles aseguran que, en pruebas en laboratorio, el ácido oleico y los componentes fenólicos inhiben un oncogén en un 80 o 90%, una acción más potente que cualquier fármaco | Consideran que la dieta mediterránea podría reducir la incidencia de esta enfermedad

Un equipo de investigadores españoles del Instituto Catalán de Oncología (ICO) y la Universidad de Granada ha constatado que el aceite de oliva virgen es un «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama.

El trabajo, que aparece publicado en la revista digital BMC Cancer, analiza los componentes que dan sabor al aceite de oliva y constituye la segunda parte de otro ya finalizado en 2005, el cual se centraba en el estudio del ácido oleico.

Javier Menéndez, científico del ICO, ha explicado a Efe que en Granada se ha hecho la parte química del proyecto, liderado en este caso por Antonio Segura, y en Gerona, la parte biológica. Así, en la universidad andaluza se han aislado los compuestos que dan sabor al aceite de oliva, los llamados compuestos fenólicos, y después se enviaron al ICO, donde, utilizando células humanas de cáncer de mama, «hemos analizado si mataban las células tumorales».

«Hemos descubierto que en el aceite de oliva hay toda una serie de compuestos que son capaces de oponerse, de forma muy efectiva, al menos en condiciones controladas de laboratorio, al crecimiento de los tumores», ha detallado Menéndez, que ha añadido que lo que se ha demostrado con este estudio es el mecanismo de acción.

Acción más potente que con un fármaco

En este sentido, el experto ha relatado que los componentes fenólicos reducen drásticamente los niveles de un oncogén denominado Her-2, que es una proteína maligna que se encuentra en las células tumorales.

«Tanto el ácido oleico [parte grasa del aceite] como los componentes fenólicos actúan sobre el mismo oncogén, con niveles de inhibición entre el 80 y el 90%, lo que es más potente que cualquier fármaco», ha remachado este investigador del ICO, que ha insistido en que las pruebas se han hecho a nivel de laboratorio.

El objetivo final de este estudio, que abre una perspectiva positiva en la lucha contra el cáncer, es analizar todas las fracciones del aceite de oliva virgen y cada uno de sus componentes. Para Menéndez, «el aceite de oliva es un cóctel antitumoral natural, esa es la clave del estudio», por lo que la dieta mediterránea rica en aceite de oliva podría reducir la incidencia del cáncer de mama.

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El ácido maslínico extraído del orujo del olivo, defensa natural contra el cáncer de colon

El ácido maslínico extraído del orujo del olivo, defensa natural contra el cáncer de colon

Investigadores de la Universidad de Granada y de la Universidad de Barcelona han descubierto que el tratamiento con ácido maslínico, un componente triterpeno extraído del orujo de la piel de la aceituna, inhibe el crecimiento de las células HT29 de cáncer de colon. El ácido maslínico es un elemento natural capaz de inducir la apoptosis o muerte programa de dichas células a través de la vía intrínseca mitocondrial. Por esta razón, los científicos apuntan a una nueva terapia natural para el tratamiento del carcinoma de colon.

Éste ha sido el primer estudio en investigar los mecanismos moleculares de los efectos antitumorales y pro-apoptoticos del ácido maslínico contra el cáncer de colon. Los agentes quimiopreventivos de origen natural que a menudo forman parte de nuestra dieta diaria se pueden convertir en una manera eficaz y poco costosa de controlar enfermedades como el cáncer. En los últimos años se han realizado múltiples investigaciones que han probado que los triterpenos dificultan la carcinogénesis interviniendo en los procesos de activación cancerígena, reparación del ADN, arresto del ciclo celular, diferenciación celular e inducción de la apoptosis de las células cancerosas.

Los triterpenos están presentes en un gran número de plantas que se usan en medicina tradicional y son conocidas por sus propiedades antitumorales. Se encuentran pequeñas concentraciones de ácido maslínico en algunas plantas con propiedades medicinales, pero la concentración en la cera de la piel de la aceituna es de un 80%.

Los resultados de este estudio pueden contribuir al uso del ácido maslínico como agente quimioterapéutico y quimiopreventivo del cáncer.

El trabajo de investigación ha sido aceptado para su publicación en la revista Cancer Letters (2009), especializada en investigación del cáncer, bajo el título Maslinic acid, a natural triterpene from Olea europaea L., induces apoptosis in HT29 human colon-cancer cells via the mitochondrial apoptotic pathway
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El aceite de oliva virgen, «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama

El aceite de oliva virgen, «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama

Investigadores españoles han constatado que el aceite de oliva virgen es un «cóctel antitumoral natural» contra el cáncer de mama. Este trabajo, que sale publicado en la revista digital BMC Cáncer, analiza los componentes que dan sabor al aceite de oliva y ha sido llevado a cabo por científicos del Instituto Catalán de Oncología (ICO) y la Universidad de Granada, y supone la segunda parte de otro finalizado en 2005, el cual estudiaba el ácido oleico.

Javier Menéndez, del ICO, ha explicado que en Granada se ha hecho la parte química del proyecto, liderado en este caso por Antonio Segura, y en Gerona la parte biológica.
En la universidad andaluza se han aislado los compuestos que dan sabor al aceite de oliva, los llamados compuestos fenólicos, tras lo cual se enviaron al ICO, donde, utilizando células humanas de cáncer de mama, «hemos analizado si mataban las células tumorales».
«Hemos descubierto que en el aceite de oliva hay toda una serie de compuestos que son capaces de oponerse, de forma muy efectiva, al menos en condiciones controladas de laboratorio, al crecimiento de los tumores», ha detallado Menéndez, quien ha añadido que lo que se ha demostrado con este estudio es el mecanismo de acción.
En este sentido, ha relatado que los componentes fenólicos reducen drásticamente los niveles de un oncogén denominado «Her-2» (proteína maligna que está en las células tumorales).
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Compuestos del aceite de oliva virgen, eficaces contra el cáncer de mama

Compuestos del aceite de oliva virgen, eficaces contra el cáncer de mama

Fue una «idea loca», como reconoce uno de los investigadores. Si ya se había apuntado en el laboratorio que los ingredientes del aceite de oliva tienen propiedades antitumorales… ¿por qué no ir directamente a la tienda y probar los efectos del oro líquido que se vende al consumidor? Un equipo de investigadores españoles acaba de confirmar que el aceite el virgen extra es capaz de inhibir una proteína presente en un subtipo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, son los principales autores de dos trabajos que se acaban de publicar en lad revistas BMC Cancer e International Journal of Oncology y que trataban de demostrar qué componentes del virgen extra son los más activos contra las células cancerosas.

Para ello, utilizaron las variedades Picual y Arbequina de varias marcas comerciales disponibles en cualquier establecimiento. «Tenía que ser aceite virgen extra, únicamente prensado y filtrado, porque si no, durante el proceso de refinado se pierden los fenoles», explica Javier Menéndez, especialista del ICO y firme defensor de las propiedades que esconde este producto. «Tenemos una joya».

Con la mezcla obtenida, los investigadores de la Universidad de Granada sometieron al aceite a un complejo proceso químico para aislar únicamente la fracción fenólica, es decir, los fenoles que contiene el aceite. «Estos compuestos son de la misma familia que el resveratrol o las catequinas, los famosos polifenoles con propiedades saludables del vino y del té verde, respectivamente. La única diferencia es que la cantidad de estos compuestos en aceite de oliva virgen extra es mucho más elevada».

Uno por uno, los investigadores del Instituto Catalán de Oncología comprobaron con líneas celulares procedentes de mujeres con cáncer de mama, qué tipos de fenoles mostraban mayor actividad antitumoral. «No todos cumplían esta función, únicamente los polifenoles, es decir, las moléculas más complejas, compuestas por varios fenoles, como los lignanos o los secoiridoides».

Anti-HER2
Para su sorpresa, estos componentes del aceite de oliva fueron especialmente activos contra un tipo de cáncer de mama particularmente agresivo, el llamado HER2 positivo (una marca en la superficie de las células cancerosas que representa un factor de mal pronóstico para las mujeres). Precisamente, Menéndez y su equipo observaron que los fenoles eran capaces de atacar directamente a esta molécula, inhibirla y degradarla, de un modo incluso superior al que se logra con los fármacos disponibles en la actualidad contra este tipo de tumor (como trastuzumab o lapatinib).

«Observamos un 80% de inhibición del gen HER2», resume el especialista, «en algunos casos incluso en menos de cinco horas». Además, cuanto más silenciada se encontraba esta molécula, más se reducía la tasa de proliferación de las células tumorales. De hecho, hicieron varios experimentos para demostrar sin lugar a dudas que era ésta la vía de actuación del virgen extra. «Mediante ingeniería genética silenciamos el gen HER2, pero en ese caso las células se mostraban insensibles al aceite. Además, si tratábamos previamente el tumor con un fármaco anti-HER2, como lapatinib, y después con el aceite, éste tampoco funcionaba porque la proteína no estaba activa».

A pesar de que estas cifras no se hayan logrado ni siquiera con fármacos, Menéndez quiere ser aún muy cauto sobre la aplicación de sus descubrimientos a humanos. «Las concentraciones de fenoles que empleamos, entre 10 y 100 micromolar, son suprafisiológicas, es decir, difíciles de conseguir in vivo. Por ahora, no hay ningún estudio que haya demostrado cuánta cantidad de fenoles es capaz de ingerir y metabolizar el ser humano sin riesgo».

Para remediarlo, miembros del equipo de Antonio Segura en Granada ya están participando en una investigación, a base de chupitos de aceite virgen extra, para comprobar, mediante análisis de sangre y orina y la misma tecnología química empleada para el ensayo, cómo se metabolizan estos compuestos. «De momento estamos viendo que se degradan muy rápido, por lo que a nivel terapéutico tendríamos que hablar de cantidades muy elevadas para que sean eficaces», señala.

«Lo que sí podemos decir ya es que el aceite es una fuente natural de compuestos antitumorales, consumido con seguridad por el ser humano desde hace tiempo. Lo que habrá que conseguir es concentrarlos de alguna manera para que estos beneficios puedan estar disponibles, por ejemplo, en forma de cápsulas».

Otro hecho que sorprendió a los investigadores, como apunta Menéndez, es que «estos compuestos son los que dan el sabor amargo, picante o astringente característico de cada uno los aceites de oliva virgen extra. Cuando saboreemos un aceite, a partir de ahora debemos pensar que estamos ingiriendo una cierta cantidad de moléculas antitumorales».

Aunque estos resultados sólo se han comprobado a nivel celular en el laboratorio, los ensayos en animales ya se han puesto en marcha con la ayuda de la Universidad Miguel Hernández, en Alicante, y los primeros resultados son también positivos, según adelanta Javier Menéndez. (El Mundo)
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Investigadores españoles desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Investigadores españoles desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Un equipo de investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada ha descubierto en estudios de laboratorio que los componentes del aceite de oliva extravirgen más activos contra el cáncer son los polifenoles denominados lignanos y secoiridoides. Estos componentes inhiben el gen cancerígeno HER2 en células de cáncer de mama humanas en cultivo. Los resultados de su trabajo, que se publican en la revista BioMed Central, muestran que estos polifenoles podrían ser de gran utilidad en el diseño de futuras terapias. El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer. Según explica Menéndez, «nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano».

El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite. El equipo de científicos separó el aceite en mínimas partes y las evaluó frente a las células del cáncer de mama en experimentos de laboratorio. Todas las muestras de aceite que contenían los principales polifenoles del aceite extravirgen, lignanos y secoiridoides, inhibían de forma eficaz el gen HER2.

Aunque estos descubrimientos proporcionan nuevos datos sobre los mecanismos por los que la calidad del aceite de oliva, como el aceite extravirgen rico en polifenoles, podría contribuir a una reducción del riesgo del cáncer de mama que depende de HER2, los autores señalan la importancia de ser cautos al aplicar los resultados de laboratorio a una situación humana. Los autores apuntan que «los fotoquímicos activos, como lignanos y secoiridoides, mostraron efectos tumoricidas contra las células de cáncer de mama en cultivo a concentraciones que son improbables de lograr en la vida real con el consumo de aceite de oliva».

Sin embargo, según señalan los investigadores, estos descubrimientos, junto con el hecho de la seguridad en humanos de estos componentes probada por el consumo continuado de aceitunas y de aceite extravirgen, sugieren que estos polifenoles podrían proporcionar una plataforma segura y excelente para el diseño de nuevos fármacos anticancerígenos.
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Descubiertos nuevos elementos anticancerígenos en el aceite de oliva

Descubiertos nuevos elementos anticancerígenos en el aceite de oliva

Un equipo de investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada ha descubierto en estudios de laboratorio que los componentes del aceite de oliva extravirgen más activos contra el cáncer son los polifenoles denominados lignanos y secoiridoides.

Estos componentes inhiben el gen cancerígeno HER2 en células de cáncer de mama humanas en cultivo. Los resultados de su trabajo, que se publican en el International Journal of Oncology, muestran que estos polifenoles podrían ser de gran utilidad en el diseño de futuras terapias.

El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer.

Según explica Menéndez, «nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano».

El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite. El equipo de científicos separó el aceite en mínimas partes y las evaluó frente a las células del cáncer de mama en experimentos de laboratorio. Todas las muestras de aceite que contenían los principales polifenoles del aceite extravirgen, lignanos y secoiridoides, inhibían de forma eficaz el gen HER2.

Aunque estos descubrimientos proporcionan nuevos datos sobre los mecanismos por los que la calidad del aceite de oliva, como el aceite extravirgen rico en polifenoles, podría contribuir a una reducción del riesgo del cáncer de mama que depende de HER2, los autores señalan la importancia de ser cautos al aplicar los resultados de laboratorio a una situación humana.

Los autores apuntan que «los fotoquímicos activos, como lignanos y secoiridoides, mostraron efectos tumoricidas contra las células de cáncer de mama en cultivo a concentraciones que son improbables de lograr en la vida real con el consumo de aceite de oliva».

Sin embargo, según señalan los investigadores, estos descubrimientos, junto con el hecho de la seguridad en humanos de estos componentes probada por el consumo continuado de aceitunas y de aceite extravirgen, sugieren que estos polifenoles podrían proporcionar una plataforma segura y excelente para el diseño de nuevos fármacos anticancerígenos.
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Una Muestra recoge el Proceso Creativo de 18 Grabados sobre el Romancero Gitano

Una Muestra recoge el Proceso Creativo de 18 Grabados sobre el Romancero Gitano

“Así se hizo. 18 Grabados. 18 Romances” es una exposición atípica dentro de los márgenes habituales del universo lorquiano. Una especie de “making off” sobre el arte del grabado que muestra al público el proceso creativo individual de 18 artistas plásticos bajo la inspiración de los 18 poemas que componen el Romancero Gitano.
La propuesta nace del Patronato Cultural Federico García Lorca de la institución provincial como epílogo de la conmemoración del 80 aniversario de la famosa obra lorquiana.

Los artistas participantes están ligados a Granada de una forma u otra a través de la Facultad de Bellas Artes y han trabajado los romances de Federico bajo la coordinación del pintor Jesús Conde, quien aceptó la “hermosa invitación” de la Diputación de Granada para dirigir el proyecto. A juicio de Conde, “Granada tiene una serie de hitos de repercusión internacional, que uno va descubriendo poco a poco a través de sus viajes, y uno de ellos es Lorca y su Romancero Gitano”.

El director del Patronato FGL, Alfonso Alcalá, ha señalado que se trata de “la culminación de un año repleto de actividades” y que las 18 propuestas convergerán en la creación de una carpeta de grabados que permanecerá como testimonio simbólico del Romancero en el ámbito de la creación plástica”. “Granada es olvidadiza y la carpeta también cumplirá una función divulgativa de cara al futuro” ha señalado Alcalá. Los grabados se harán sobre planchas de cobre bajo la supervisión de José Manuel Peña y la carpeta tendrá una tirada de 150 ejemplares.

La exposición “Así se hizo” forma parte del programa general de actividades que el Patronato Cultural Federico García Lorca ha venido desarrollando a lo largo de todo el año 2008 en torno a uno de los libros más populares del poeta de Fuente Vaqueros, el Romancero gitano, cuando se cumplían los ochenta años de su publicación. En junio, dentro de la “Semana Lorquiana”, participaron estudiosos como Mario Hernández y Alfredo Arrebola, que analizaron distintos aspectos del libro; paralelamente el público tuvo la oportunidad de visitar la exposición “Verde sonámbulo”, una lectura a través de fotografías de uno de los romances, realizadas por el profesor Francisco José Sánchez Montalbán; el pasado mes de noviembre, la muestra “Romancero de Cartel” reunió un total de 53 obras realizadas por jóvenes estudiantes del primer curso de la Facultad de Bellas Artes de la Universidad de Granada, a propuesta del profesor de Pintura Carmelo Trenado.

La muestra se inaugura esta tarde a las 20 horas en el Centro de Estudios Lorquianos de Fuente Vaqueros (Paseo de la Reina, s/n) y permanecerá abierta hasta el próximo 15 de febrero de 2009.
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Desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Desvelan nuevos componentes anticancerígenos del aceite de oliva

Un equipo de investigadores del Instituto Catalán de Oncología y la Universidad de Granada ha descubierto en estudios de laboratorio que los componentes del aceite de oliva extravirgen más activos contra el cáncer son los polifenoles denominados lignanos y secoiridoides.

Estos componentes inhiben el gen cancerígeno HER2 en células de cáncer de mama humanas en cultivo. Los resultados de su trabajo, que se publican en la revista BioMed Central, muestran que estos polifenoles podrían ser de gran utilidad en el diseño de futuras terapias.

El aceite de oliva extravirgen de buena calidad contiene componentes beneficiosos para la salud, o fitoquímicos, que pueden hacer que las células cancerígenas mueran. El estudio aporta información extra sobre la asociación entre las dietas mediterráneas ricas en aceite de oliva y la reducción en el riesgo de cáncer de mama.

Javier Menéndez, del Instituto Catalán de Oncología, y Antonio Segura-Carretero, de la Universidad de Granada, han dirigido a un equipo de investigadores españoles que ha identificado estos componentes del aceite de oliva más activos contra el cáncer.

Según explica Menéndez, «nuestros descubrimientos revelan por primera vez que los principales fenoles complejos del aceite de oliva extravirgen suprimen de forma importante la expresión excesiva del gen cancerígeno HER2 en las células del cáncer de mama humano».

El aceite de oliva extravirgen es el aceite resultante de la presión de las aceitunas sin utilizar calor o tratamientos químicos. Contiene fotoquímicos que de otra forma se perderían en el proceso de refinado del aceite. El equipo de científicos separó el aceite en mínimas partes y las evaluó frente a las células del cáncer de mama en experimentos de laboratorio. Todas las muestras de aceite que contenían los principales polifenoles del aceite extravirgen, lignanos y secoiridoides, inhibían de forma eficaz el gen HER2.

Aunque estos descubrimientos proporcionan nuevos datos sobre los mecanismos por los que la calidad del aceite de oliva, como el aceite extravirgen rico en polifenoles, podría contribuir a una reducción del riesgo del cáncer de mama que depende de HER2, los autores señalan la importancia de ser cautos al aplicar los resultados de laboratorio a una situación humana.

Los autores apuntan que «los fotoquímicos activos, como lignanos y secoiridoides, mostraron efectos tumoricidas contra las células de cáncer de mama en cultivo a concentraciones que son improbables de lograr en la vida real con el consumo de aceite de oliva».
Sin embargo, según señalan los investigadores, estos descubrimientos, junto con el hecho de la seguridad en humanos de estos componentes probada por el consumo continuado de aceitunas y de aceite extravirgen, sugieren que estos polifenoles podrían proporcionar una plataforma segura y excelente para el diseño de nuevos fármacos anticancerígenos.
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