La Universidad regala ordenadores a los centros educativos que lo soliciten

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By Lisa Jewell
Tuesday July 03 2007

If you’ve just got back from holidays and can’t settle into work again, you’re probably suffering from a case of the holiday blues. If it goes on for a few days, you may even have Post Holiday Syndrome.

Psychologists at the University of Granada in Spain have researched this condition, which they describe as a general feeling of discomfort on having to get back to work, with sufferers experiencing symptoms like tiredness, lack of appetite, muscle ache and anxiety.

But never fear — there are ways to get back into a routine and boost your spirits after your break.

Dont go straight back to work

It’s difficult to go from relaxing days by the pool straight into full-on meeting mode. Researchers at the University of Granada suggest building in a period of ‘re-adaptation between holiday and work .

It is advice that’s shared by John Deely, an occupational psychologist with human resource experts Pinpoint.

“Its generally not a good idea to travel home from your holiday the day before you’re due back in work. Try to organise a buffer day.”

Work out what you have to do

No doubt youll have an inbox crammed full of emails and have dozens of voicemails to return.

But don’t get overwhelmed by the work that’s built up in your absence. If you don’t manage it properly, you will run the risk of undoing all the relaxing effects of your holiday.

“I’d recommend spending half an hour planning out what you have to do before actually getting back into your work,” says Pinpoint’s John Deely.

And dont be shy about letting people know that you’re just back from a break and that you will respond to them in due course, in an organised fashion.

Keep up your exercise habit

Life coach Jackie Fitzpatrick says we should reflect on what we enjoyed about our holidays .

“One thing that often crops up is that we tend to go for lots of walks and we exercise more when we’re away.

“It’s important to incorporate that into our daily life when we get back. Exercise is important because of the endorphins it gives off, so make time for it.”

Have some ‘me time

We look after ourselves better when were on holidays— whether its taking time to eat properly or to read a book we’ve had lined up for ages.

“On holidays, we usually sit down and eat food during the day,” says Jackie.

“People can keep this going when they’re back at work — take a lunch break away from your desk. The company has survived without you for two weeks so it can survive without you during your lunch hour.”

Book your next break

Having another holiday to look forward to can ease the effects of Post Holiday Syndrome.
GRANADA
La Universidad regala ordenadores a los centros educativos que lo soliciten
El Servicio de Informática ha entregado equipos a tres colegios y está abierto a más peticiones La institución reforzará el campus inalámbrico en los puntos de más demanda
ANDREA G. PARRA/GRANADA
La Universidad regala ordenadores a los centros educativos que lo soliciten
AULAS DE INFORMÁTICA. La UGR tiene previsto sustituir y colocar 2.500 nuevos equipos. /IDEAL
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La Universidad de Granada (UGR) está acometiendo el mayor plan de renovación tecnológica y ha aprovechado la conjetura para ser generosa con los colegios. Los ordenadores que se están retirando de las aulas y despachos de la institución universitaria granadina y que están aún en condiciones para poder utilizarse se están entregando-donando-regalando a los colegios. La UGR tiene previsto renovar unos 2.500 equipos que se han quedado obsoletos, pero pueden utilizarse aún tanto para funcionar con algunos programas como para determinadas clases prácticas que permitan desmontar y montar estas máquinas.

Por el momento, el Centro de Servicios de Informática y Redes de Comunicaciones de la UGR ha donado un centenar de ordenadores a los colegios Cristo de la Yedra, Ave María San Isidro y Santo Tomás de Villanueva. Además, según ha explicado a este periódico el responsable del Servicio de Informática de la Universidad granadina, Antonio Ruiz Moya, están abiertos y dispuestos dar respuesta a las peticiones de este tipo de material que haga cualquier colegio. «Según vayamos descartando material y se vaya solicitando estamos dispuestos a facilitarlo», remata.

La Universidad granadina dispone de un presupuesto de dos millones y medio de euros para renovar el obsoleto equipo de ordenadores. La renovación se inició hace unas semanas y ya se ha completado el 75% de las actuaciones de renovación que había programadas.

A la donación y traspaso de máquinas a los colegios, la institución universitaria granadina ha sumado otro proyecto para dar utilidad a los viejos ordenadores. Van a utilizar este equipamiento en colaboración con la Facultad de Bellas Artes para talleres artísticos. En este programa los ordenadores serán utilizados por la comunidad de Bellas Artes para diferentes clases artísticas.

Por otra parte, el programa de renovación permitirá a la Universidad de Granada mejorar el servicio informático que presta a toda la comunidad y escalar unos cuantos puestos en el ranking de nuevas tecnologías. En el que, por cierto, no sale muy bien parada dependiendo de quien lo realice. En este caso, desde la institución mantienen que es complicado debido al gran número de alumnos. A la hora de dividir y dar la estadística de ordenador por alumnos es menos reducida que en otras provincias. Eso sí, siempre destacan que se ha avanzado mucho en estos últimos años.

Red inalámbrica

A esta actuación de renovación en las salas de libre acceso, clases y despachos de las antiguas computadoras, el Servicio de Informática sumará otra actuación de gran importancia para seguir mejorando en nuevas tecnologías. Será en el campus inalámbrico. Han detectado que el uso del campus inalámbrico en determinadas facultades y escuelas es muy elevado y antes de que haya problemas «se va a ampliar la cobertura y capacidad».

El uso de la red inalámbrica en los diferentes campus universitarios continúa creciendo. La cifra récord registrada hasta el momento por el Servicio de Informática se sitúa en las 200.000 asociaciones en un día. Si bien, el uso ordinario depende mucho de la época y es menor; en torno a las 60.000 y unos 3.200 usuarios diferentes. Esa es la cifra registrada en un día nada especial como el 15 de mayor, por ejemplo. La mayoría de los usos los realizan los alumnos. Ahora que no están los estudiantes el registro de asociaciones y usuarios individuales es mucho menor.

La Universidad granadina fue pionera en la implantación de este sistema de conexión inalámbrica a la red de redes y funciona.

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El aprendizaje de español atraviesa un ‘boom’ en Irán, según experto

El aprendizaje de español atraviesa un boom en Irán, según experto

El aprendizaje del español en Irán vive un momento de alza que corre el peligro de desinflarse si no se refuerzan los instrumentos educativos para mantener el auge, indicó hoy el profesor Ali Feizollahi.

Durante el VI Congreso de la Asociación Asiática de Hispanistas que se celebra en la capital filipina, Feizollahi, director del departamento de español en la Universidad de Teherán, explicó a Efe que el hecho de haber unos 850 alumnos de español en las tres universidades del país es todo un síntoma del interés que despierta ese idioma en la sociedad iraní.

Ha cobrado mucha fuerza (el español) y yo diría que ahora hay un boom que está apoyado por profesores venidos desde España, Argentina, México y Perú y educadores locales graduados en algunos de esos países, dijo Feizollahi.

El profesor reconoció que esa tendencia obedece a motivos económicos, pero consideró positivo que el español sea uno de los vehículos de expresión extranjera elegido por los estudiantes para buscar trabajo en el ámbito académico o empresarial.

Antes, en Irán se creía que el español sólo se hablaba en España, hasta que el incremento de las relaciones con los países latinoamericanos abrieron a los iraníes una realidad más vasta, añadió.

Sin embargo, Feizollahi, licenciado en Filología Hispánica por la Universidad de Granada, advirtió de que la falta de apoyo institucional en la materia pone en peligro la labor de los educadores iraníes en español, a los que definió de quijotes batallando en tierras persas.

La semilla está ahí, esperando que germine entre una población de 60 millones de personas, pero necesitamos más medios y respaldo, señaló Feizollahi.

El Instituto Cervantes de la capital filipina es desde el jueves el centro de actividades del último Congreso de la Asociación Asiática de Hispanistas, fundada en 1985 en Corea del Sur para la promoción y difusión de la lengua y cultura hispánicas.

El simposio, que está patrocinado por la española Fundación Campos Comillas, finaliza hoy tras acoger las ponencias y trabajos de casi un centenar de hispanistas asiáticos y españoles.

Terra Actualidad – EFE
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Antonio Serrano presenta el proyecto “Establecimiento de la red de seguimiento del cambio global en Parques Nacionales”

[06/07/2007]
Antonio Serrano presenta el proyecto “Establecimiento de la red de seguimiento del cambio global en Parques Nacionales”
Fundación Biodiversidad

Este proyecto, que lleva a cabo la Fundación Biodiversidad, tiene por objeto desarrollar un sistema de evaluación y seguimiento de los ecosistemas presentes en los Parques Nacionales españoles.

06. Julio ´07 – El secretario general para el Territorio y la Biodiversidad y presidente del Patronato de la Fundación Biodiversidad, Antonio Serrano, presentó ayer en el Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera el proyecto “Establecimiento de la red de seguimiento del cambio global en Parques Nacionales”, que lleva a cabo la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Medio Ambiente, el Organismo Autónomo Parques Nacionales, la Oficina Española de Cambio Climático y el Instituto Nacional de Meteorología.

Durante este acto de presentación, Antonio Serrano ha estado acompañado por la directora de la Fundación Biodiversidad, María Artola, y el presidente del Organismo Autónomo Parques Nacionales, Juan Garay.

Este proyecto pretende desarrollar un sistema de evaluación y seguimiento de los ecosistemas presentes en los parques nacionales españoles, basándose en la información obtenida a partir de la toma de datos in situ. Este trabajo está previsto en los Parques Nacionales de Sierra Nevada, Picos de Europa, Teide y Cabrera, por ser cada uno de ellos los más representativos de la variedad de ecosistemas presentes en los parques.

El objetivo principal de esta iniciativa pionera es la toma de datos de clima, calidad del aire y de agua en estos Parques Nacionales, junto con el seguimiento de la transformación provocada por el cambio global en los ecosistemas en todos ellos. La información que se recoja constituirá una base de datos abierta para que sea utilizada por la comunidad científica nacional e internacional a través de Internet, como material de investigación para proyectos relacionados con el cambio global que se realicen actualmente o que puedan desarrollarse en estos espacios naturales protegidos.

Entre otras acciones, esta iniciativa contempla la instalación de dieciocho estaciones meteorológicas con un ordenador grabador de datos que transmitirá los datos que se obtengan vía GSM (Sistema Global para las comunicaciones Móviles) o vía satélite. Ocho de estas estaciones se ubicarán en el Parque Nacional de Sierra Nevada; ocho en el Parque Nacional de los Picos de Europa y dos en el Parque Nacional de Cabrera (una terrestre y otra marítima).

El proyecto contempla la evaluación y seguimiento de indicadores climáticos y biológicos. El asesoramiento de la Oficina Española de Cambio Climático, OECC, y del Instituto Nacional de Meteorología, INM, ha permitido definir la instrumentación básica común que han de tener todas las estaciones del proyecto para medir los parámetros climáticos.

Así, para la puesta en marcha de este proyecto, la Fundación Biodiversidad suscribió convenios de colaboración con las Universidades situadas en las zonas de influencia de los parques, como son la Universidad de Granada, la Universidad de Oviedo, así como con el Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados, IMEDEA, en el que participan la Universidad de las Islas Baleares y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas, CSIC. Estas entidades prestan apoyo y asesoramiento científico para el desarrollo de todo el proyecto y para la realización de diversos estudios relacionados con el cambio global.

Asimismo, la Universidad Complutense de Madrid participa en la determinación de los parámetros o indicadores de medición del cambio global en los Parques Nacionales. Igualmente, la Oficina Española de Cambio Climático y el Instituto Nacional de Meteorología intervienen en el desarrollo de esta iniciativa desde febrero de 2006.

El proyecto “Establecimiento de la red de seguimiento del cambio global en Parques Nacionales” tendrá continuidad gracias al convenio que suscribirán la Secretaría General para la Prevención de la Contaminación y del Cambio Climático, de la que dependen el Instituto Nacional de Meteorología y la Dirección General de la Oficina Española de Cambio Climático; la Secretaría General para el Territorio y la Biodiversidad, de la que depende el Organismo Autónomo Parques Nacionales, que coordinará esta iniciativa, y la Fundación Biodiversidad.
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La leche de cabra es más beneficiosa según un estudio de la UGR

La leche de cabra es más beneficiosa según un estudio de la UGR

Un estudio de la Universidad de Granada demuestra que el consumo de leche de cabra es aún más beneficioso para el cuerpo humano que la de vaca.

El estudio, dirigido por el profesor Javier Díaz, concluye que la ingesta de leche de cabra ayuda a prevenir enfermedades como la anemia y la desmineralización de los huesos.

También se ha sabe que la leche del ganado caprino favorece la absorción por el organismo de varios minerales, tan esenciales como el hierro, el calcio o el fósforo, entre otros.

La leche de cabra, muy utilizada para la alimentación en el medio rural, ha ido perdiendo terreno frente a la leche de vaca, sobre todo porque su sabor es más fuerte y, por tanto, tiene menos “adeptos”.

Publicada el Jueves, 5 de Julio de 2007 por Redaccion
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Más occidentales, más obesos

Más occidentales, más obesos
Europa Press/
Marruecos
La mayoría de las sociedades tienden a padecer obesidad cuando más se occidentalizan y desarrollan, según la profesora de Fisiología de la Universidad de Granada María López-Jurado, que participa junto a otros expertos en los cursos que la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) organiza durante esta semana en la cuidad marroquí de Tetuán.
De igual modo, expuso en declaraciones a Europa Press que los datos de la población marroquí de las zonas más desarrolladas muestran que se evoluciona hacia hábitos que provocan obesidad, especialmente en la edad infantil, en la que la dieta cambia a marchas forzadas con la ayuda de la comida rápida.
A este respecto, López-Jurado, que coordina el seminario Salud y Nutrición, explicó que se ha intentado trasladar a la población la importancia del control en la dieta para conservar un buen estado de salud e incidió en que la cultura occidental no es nada recomendable en ese sentido. Por ello, habló de la necesidad de revertir la situación intentando que se recuperen los buenos hábitos antiguos con la ayuda de la educación e instrucción nutricional, a las que calificó de imprescindibles, sin olvidar la importancia del ejercicio físico.
Asimismo, detalló que lo largo del seminario se plantearon, desde un punto de vista fisiopatológico, los mecanismos que conducen al desarrollo de la obesidad, entre los que destacó el aumento de la ingesta de energía y la disminución del gasto calórico. Tras exponer las consecuencias de la obesidad en la composición corporal, López-Jurado dijo que el curso también hizo hincapié en que las dietas hipocalóricas diseñadas para tratar la obesidad no deben ser demasiado estrictas y han de ejecutarse largo plazo, toda vez que se reconocen por ser equilibradas en lo posible, con frutas, verduras y cuidando mucho el tipo de grasas.
Por último, señaló que también se abordaron las principales patologías que afectan a los obesos como la diabetes; la hipertensión –que conduce a enfermedades cardiovasculares como angina de pecho o infartos de miocardio–; la sobrecarga de la columna y los problemas respiratorios como las alteraciones del sueño.
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Elisa Pérez Vera, magistrada del Tribunal Constitucional, clausura la VI edición del Experto Universitario en Derecho de Extranjería

Mañana, viernes, 6 de julio, a las 11 horas se celebrará en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo el acto de clausura del “Experto Universitario en Derecho de Extranjería”, en el cual intervendrá Elisa Pérez Vera, magistrada del Tribunal Constitucional, que pronunciará la conferencia titulada, “Los Derechos de los Extranjeros”.

El acto, presidido por el rector de la Universidad de Granada, Prof. David Aguilar Peña, contará además con la presencia de María José López González, consejera de Justicia y Administración Pública de la Junta de Andalucía, y del subdelegado del Gobierno en Granada, Antonio Cruz Jiménez.

El curso -que ya tiene abierta la inscripción para la séptima edición- está homologado por la Consejería de Justicia y Administración Publica de la Junta de Andalucía, y organizado por el Centro de Formación Continua de la UGR, a propuesta del Área de Derecho Internacional Privado.

Según explica la profesora Mercedes Moya Escudero, del Departamento de Derecho Internacional Privado e Historia del Derecho, y directora del Experto Universitario en Derecho de Extranjería, el objetivo del mismo es “contribuir a la formación de auténticos profesionales de la extranjería, tanto en el marco de la asesoría jurídica, como de la Administración, la Justicia, la Traducción e Interpretación y la Asistencia Social”.

En esta sexta edición han participado 25 alumnos, tanto profesionales del área (Técnicos en inmigración) como licenciados en Traducción e Interpretación, Derecho, Relaciones Laborales y Trabajo Social.

Convocatoria:
Día: Viernes 6 de julio.
Hora: 11:00 h.
Lugar: Salón de Actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo (c/ Rector López Argüeta).

Referencia:
Prof. Mercedes Moya Escudero. Departamento de Derecho Internacional Privado e Historia del Derecho de la UGR. Tlfno: 958 243461.
Móvil: 660100067 y 629 03 06 47. Correo e-: memoya@ugr.es.


Nuevos estudios sobre la leche de cabra muestran que es más beneficiosa para la salud que la de vaca

Una investigación realizada en el Departamento de Fisiología de la Universidad de Granada ha puesto de manifiesto que la leche de cabra posee más propiedades beneficiosas para la salud que la de vaca, entre ellas, ayuda a prevenir la anemia ferropénica (falta de hierro) y la desmineralización ósea (osteomalacia).

Este trabajo, realizado por el doctor Javier Díaz Castro y dirigido por las profesoras Margarita Sánchez Campos, Mª Inmaculada López Aliaga y Mª José Muñoz Alférez, se ha centrado en el estudio comparativo de las propiedades nutricionales de la leche de cabra respecto a la de vaca, con un contenido normal o enriquecidas en calcio, sobre la biodisponibilidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio. Para ello, han empleado la técnica de balance metabólico en ratas con anemia ferropénica nutricional inducida experimentalmente, y otro grupo empleado como control.

El investigador de la UGR, con el fin de conocer cómo la utilización nutritiva de estos minerales puede incidir en la distribución y destino metabólico de los mismos, ha determinado su concentración a nivel de los distintos órganos implicados en su regulación homeostática y diversos parámetros hematológicos relacionados con el metabolismo de los minerales estudiados.
Mejor con leche de cabra

Los resultados obtenidos revelan que la anemia ferropénica, así como la desmineralización ósea provocada por esta patología, se recuperan mejor con la leche de cabra, debido a la mayor biodisponibilidad de hierro, calcio, fósforo y magnesio, restauración de los parámetros hematológicos alterados, junto con los mejores niveles de PTH -hormona paratiroidea, encargada de regular el equilibrio de calcio en el organismo- encontrados en las ratas que habían consumido este alimento.

Javier Díaz Castro apunta que la inclusión de este tipo de leche en la dieta con un contenido normal o doble de calcio “favorece la utilización digestiva y metabólica de hierro, calcio y fósforo, así como su depósito en órganos diana -partes del organismo a las que se destinan preferentemente estos minerales-, implicados en la regulación homeostática de los mismos”.

Todas estas conclusiones ponen de manifiesto, a juicio del investigador, que el consumo habitual de leche de cabra -alimento natural con unas características nutricionales altamente beneficiosas- “tiene efectos positivos sobre el metabolismo mineral, la recuperación de la anemia ferropénica y la mineralización ósea en la rata. Además, su enriquecimiento con calcio no interfiere en la biodisponibilidad de los minerales estudiados, a diferencia de lo observado con la leche de vaca”.

Aunque sin duda estos hallazgos pueden servir para profundizar aún más en los múltiples beneficios saludables que la leche de cabra posee, el investigador de la UGR advierte que “todavía se requieren estudios en humanos para confirmar los hallazgos obtenidos en la rata y fomentar su consumo tanto en la población general como en la afectada por anemia ferropénica nutricional, así como patologías relacionadas con la desmineralización ósea”. Parte de los resultados de esta investigación han sido publicados en prestigiosas revistas científicas Journal Dairy Science e International Dairy Journal.

Referencia: Dr. Javier Díaz Castro. Departamento de Fisiología de la Universidad de Granada.

Teléfono: 958248319. Móvil: 654574434. Correo e. javierdc@ugr.es


Taking a supplement of glycine, a food additive, helps to prevent degenerative diseases such as arthrosis or osteoporosis

Glycine is a non-essential amino acid used by the organism to synthesise proteins and is present in foods such as fish, meat or dairy products. The study, carried out at the Cellular Metabolism Institute in Tenerife and at the Department of Biochemistry and Molecular Biology of the University of Granada by Doctor Patricia de Paz Lugo and supervised by Doctors Enrique Meléndez Hevia, David Meléndez Morales and José Antonio Lupiáñez Cara, established that the direct intake of this substance as a food additive helps to prevent arthrosis and other degenerative diseases, in addition to other diseases related to a weakness in the mechanical structure of the organism, including the difficulty of repairing physical injuries.

The work of De Paz Lugo was developed at the Cellular Metabolism Institute (CMI) in Tenerife, where researchers studied the effect of the glycine supplement on the diet of a group of 600 volunteers affected by different diseases related to the mechanical structure of the organism such as arthrosis, physical injuries or osteoporosis. The patients analysed were aged 4-85, and the average age was 45.

In all cases, there was a notable improvement in the symptomology. “Thefore –according to De Paz Lugo- we concluded that many degenerative diseases such as arthrosis can be treated as deficiency diseases due to the lack of glycine, since supplementing a diet with this amino acid leads to a notable improvement in symptomology without the need to take pain-killers”.

A very common disease

Arthrosis is the most common osteoarticulary problem in our society: more than 50% of the population suffer from it after the age of 65, and 80% of people over 75. It consists of a degeneration of the articulary cartilage which disappears until it leaves the subchondral bone exposed. Arthrosis has no cure at present and the most widely used treatments are pain-killers and NSAID (non-steroidal antiinflammatory drugs), which only relieve pain but do not repair the damage in the cartilage or influence the development of the disease.

The work carried out by the scientist from the CMI shows that collagen has a unique structure with a right-handed triple superhelix in which the glycine represents a third of its residues. Mathematical analysis of the metabolic route of the synthesis of the glycine, developed by the research group to which Patricia de Paz belongs, demonstrated that this amino acid should be considered an essential amino acid.

The doctoral thesis carried out at the CMI and the UGR has shown that the capacity of the metabolism to synthesise glycine is very limited. The conclusion of this study is that glycine, administered in daily doses of 10 grams divided into two doses of 5 grams ?one in the morning and one at night? leads to a general improvement in these problems over a period of time which, in most cases, is between two weeks and four months.

Reference: Dr. Patricia de Paz Lugo. Cellular Metabolism Institute, La Laguna (Tenerife) Phone: 922 315688. Mobile: 619953416. E-mail: patricia@metabolismo.es


Des nouvelles études démontrent que le lait de chèvre est plus bénéfique pour la santé que le lait de vache

Une recherche réalisée au Département de Physiologie de l’Université de Grenade a démontré que le lait de chèvre possède plus de propriétés bénéfiques pour la santé que le lait de vache. Parmi ses propriétés, il aide à prévenir l’anémie ferriprive (manque de fer) et la déminéralisation osseuse (l’ostéomalacie).

Ce travail, réalisé par le docteur Javier Díaz Castro et dirigé par les professeures Margarita Sánchez Campos, María Inmaculada López Aliaga et María José Muñoz Alférez, s’est centré sur l’étude comparative des propriétés nutritionnelles, d’un contenu normal ou enrichi en calcium, du lait de chèvre et du lait de vache, et sur la biodisponibilité du fer, du calcium, du phosphore et du magnésium. Pour cela, ils ont employé la technique du bilan métabolique sur des rats atteints d’anémie ferriprive nutritionnelle induite expérimentalement, et sur un autre groupe utilisé comme groupe de contrôle.

Afin de connaître comment l’utilisation nutritive de ces minéraux peut avoir une incidence sur leur distribution et leur destin métabolique, le chercheur d’UGR a déterminé leur concentration au niveau des différents organes impliqués dans la régulation homéostatique et les divers paramètres hématologiques en relation avec le métabolisme des minéraux étudiés.

Des résultats meilleurs avec le lait de chèvre
Les résultats obtenus révèlent que l’anémie ferriprive de même que la déminéralisation osseuse provoquée par cette pathologie se remettent mieux avec le lait de chèvre. Cela est dû à la grande biodisponibilité du fer, du calcium, du phosphore et du magnésium, et à la restauration des paramètres hématologiques modifiés, avec les meilleurs niveaux de PTH – une hormone parathyroïde, chargée de contrôler l’équilibre du calcium dans l’organisme – trouvés chez les rats qui ont consommé cet aliment.

Javier Díaz Castro signale que l’introduction de ce genre de lait dans la diète avec un contenu normal ou double de calcium favorise l’utilisation digestive et métabolique du fer, du calcium et du phosphore, ainsi que son dépôt dans des organes cibles – les parties de l’organisme où sont destinés de préférence ces minéraux -, impliqués dans leur régularisation homéostatique.

Toutes ces conclusions mettent en évidence, selon l’avis du chercheur, que la consommation habituelle du lait de chèvre – aliment naturel avec des caractéristiques nutritionnelles hautement bénéfiques – a des effets positifs sur le métabolisme minéral, la récupération de l’anémie ferriprive et la minéralisation osseuse chez le rat. En plus, son enrichissement en calcium n’interfère pas dans la biodisponibilité des minéraux étudiés, contrairement à ce qui a été observé dans le lait de vache.
Même si, sans doute, ces découvertes peuvent servir pour approfondir encore plus dans les multiples bienfaits de santé que le lait de chèvre possède, le chercheur de l’UGR prévient que des études sur des humains sont encore requises pour confirmer les découvertes obtenues sur les rats et pour encourager sa [lait de chèvre] consommation dans la population en général, ainsi que chez les personnes atteintes d’anémie ferriprive nutritionnelle, et celles qui souffrent de pathologies liées à la déminéralisation osseuse. Une partie des résultats de cette recherche ont été publiés dans des prestigieuses revues scientifiques «Journal Dairy Science» et «International Dairy Journal».

Coordonnées:
Dr. Javier Díaz Castro. Département de Physiologie de l’Université de Grenade.
Téléphone: (+34) 958 248319. Portable: (+34) 654574434.
Courriel: javierdc@ugr.es


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Life coach Jackie Fitzpatrick says we should reflect on what we enjoyed about our holidays .

“One thing that often crops up is that we tend to go for lots of walks and we exercise more when we’re away.

“It’s important to incorporate that into our daily life when we get back. Exercise is important because of the endorphins it gives off, so make time for it.”

Have some ‘me time

We look after ourselves better when were on holidays— whether its taking time to eat properly or to read a book we’ve had lined up for ages.

“On holidays, we usually sit down and eat food during the day,” says Jackie.

“People can keep this going when they’re back at work — take a lunch break away from your desk. The company has survived without you for two weeks so it can survive without you during your lunch hour.”

Book your next break

Having another holiday to look forward to can ease the effects of Post Holiday Syndrome.

“If you know that you’re going away in a few weeks’ time it can help keep you motivated,” says John Deely.

Recharge your batteries by switching off from work

One reason why people don’t feel like they’ve had a decent break is that they haven’t actually taken a break!

Think back to your holiday did you check your emails every few hours and find it hard to turn off your mobile phone?

“Companies give people BlackBerries and then their employees feel obliged to keep them on while they’re on holidays,” says Deely.

“There has to be a work-life balance and holidays should be ‘down time’ to relax and unwind,” he adds.

Change your holiday pattern

Researchers advise taking a few shorter holidays rather than a single long one, as this will ease the re-adjustment to work life.

Ideally, you should avoid booking three to four weeks off work in one go.

Instead, it is recommended that you book a couple of separate holidays and spread out breaks during the year.

Cut back on your TV viewing

Youve survived for a couple of weeks without the soaps or sport on the box. No doubt youve been more sociable and re-acquainted yourself with the joys of conversation!

Monitor your intake of TV now that youre home again and try to become more like continental Europeans — go out in the evening and talk to friends or neighbours.

Re-evaluate your priorities

Some people like to veg out while on holidays but others take time to figure out what they’re doing in life and what makes them happy. If you’re one of the latter, getting back from a break may bring all these issues into focus.

“If youre coming back to something you really love, you wont have the holiday blues,” says Jackie Fitzpatrick.

“However, if you have these negative feelings for a few days, then you should pay attention to them. Often they are a prompt for change in your life.”

Keep the holiday groove going

Recognise that you’re feeling a little low after your holiday and see if you can bring back a little of the magic.

There are so many cuisines now available in Ireland that you can recreate the food— try a tapas bar, a Greek restaurant or even go for an American burger and fries night out.

Why not even Salsa the night away or see a foreign language film that reminds you of your hols!

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Evalúa tus conocimientos

Evalúa tus conocimientos
Universidad de Granada

Profesores de Derecho Mercantil de la Universidad desarrollan una web que permite a los alumnos evaluar sus propios conocimientos.

Nueva web de Derecho

Desarrollar un sistema de evaluación automatizada; establecer un sistema de autoevaluación para el alumno; fomentar el uso de Internet para mejorar la calidad de la labor docente universitaria, son algunos de los objetivos del proyecto de innovación docente que lleva por título “Virtualización del Área de Derecho Mercantil”, y ha sido coordinado por profesora Gloria Ortega Reinoso, del departamento de Derecho mercantil y Derecho romano.

La eficacia de este Proyecto ya ha sido comprobada, puesto que –según los responsables– está siendo utilizado por los alumnos de primer curso de la Diplomatura de Ciencias Empresariales de la Facultad de Educación y Humanidades de Ceuta, que han mostrado un alto nivel de satisfacción.

En el programa participan, junto a la coordinadora, los también profesores Eduardo Gálvez Domínguez, Fernando Giménez López de la Cámara, José Luis Pérez-Serrabona González, Fernando Valenzuela Garach, y Andrés B. Fernández Revelles.

A decir de los responsables, el proyecto responde, entre otros aspectos, a la conjunción de varias necesidades-aspiraciones: De un lado –señalan–, se viene apreciando la necesidad de contar con un material didáctico específicamente adaptado al programa de esta asignatura, el cual se ha elaborado en el ámbito de este Proyecto de Innovación Docente.

Hacia el EEES
De otro lado, y ante la inminente reforma de la enseñanza, a partir de las directrices impuestas por el llamado Espacio Europeo de Enseñanza Superior, que reclaman un esfuerzo de adaptación de todos los docentes, se hace presente la necesidad de cambio de metodología, desde las tradicionales “clases magistrales”, típicas en la enseñanza del Derecho, a otras que supongan una mayor participación del alumnado, a cuyo fin resulta oportuno contar con una serie de “preguntas de autoevaluación” (o de asimilación por el alumno), como se ha hecho en el desarrollo de este Proyecto, que incluye varios tipos de preguntas (verdadero/falso, opciones múltiples y de reflexión y análisis), así como sus respuestas, por cada uno de los temas del programa de la asignatura.

Y por último, la creciente implantación de las tecnologías de la información y la comunicación en el modelo de enseñanza universitaria también ha de tener acogida en la enseñanza del Derecho, a veces demasiado reticente a los cambios.

En este sentido, en el marco del actual Proyecto se ha diseñado una página web donde se han vertido los anteriores contenidos, al tiempo que se ha establecido un sistema de “evaluación automatizada”, que permite realizar un examen desde cualquier ordenador con conexión a Internet, conocer de forma inmediata la calificación y su envío al profesor por correo electrónico”.

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CajaGranada distingue la intensa labor social de Mayor Zaragoza

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El presidente de la Fundación Cultura de Paz, reconocido por la entidad financiera por su esfuerzo en favor de la educación por la paz, los derechos humanos, la democracia y el diálogo entre culturas
CajaGranada entregó ayer el premio a la Cooperación Internacional a Federico Mayor Zaragoza, presidente de la Fundación Cultura de Paz, que fue director general de la UNESCO durante doce años.
L. ORTIZ. GRANADA

Mayor Zaragoza recibe el premio de manos de Antonio Claret García

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El noveno premio de Cooperación Internacional que concede CajaGranada fue a parar este año a Federico Mayor Zaragoza, ex director general de la UNESCO.
El acto tuvo lugar en la noche de ayer en la sede central de la entidad y congregó a numerosas personalidades en torno a un hombre con una honda vinculación a Granada, ya que fue rector de la Universidad
Precisamente por eso, el encargado de presentar al premiado fue el actual rector de la Universidad de Granada, David Aguilar, que se deshizo en elogios al ´Profesor Mayor´. Se refirió a él como humanista luminoso, líder moral, integral, científico, pensador y poeta.
Una vez entregado el premio, una escultura de José Manuel Darro llamada ´Origen de Luz´, Federico Mayor Zaragoza señaló que es esencial una educación por la paz que permita el desarrollo humano y que favorezca la libertad de expresión, que se hable de valores y no de precios, en que se pongan de manifiesto las asimetrías crecientes entre inversión en armamento y hambruna generalizada en amplias zonas del planeta.
En otro momento de su intervención añadió que es necesaria la presencia de un mayor porcentaje de mujeres en la toma de decisiones y de unas Naciones Unidas dotadas de los recursos personales y financieros necesarios para cumplir su función como marco ético-jurídico a escala global.
Por su parte, el presidente de CajaGranada, Antonio María Claret García, que ha impulsado un galardón que cada año adquiere mayor relevancia internacional, afirmó que Federico Mayor Zaragoza se ha caracterizado, a lo largo de su intensa vida académica y política, por llevar a la práctica las ideas que han sido el motor de su vida intelectual y que se fundamentan en una perfecta conjugación de dos términos: cultura y paz.
García explicó también que para nuestro galardonado de este año, la única forma de alcanzar la paz en el mundo pasa por el fomento de la cultura y el desarrollo de la educación a escala planetaria.

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