Expertos granadinos diseñan un material capaz de eliminar compuestos tóxicos de las aguas destinadas a consumo humano

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Tóxicos

Expertos granadinos diseñan un material capaz de eliminar compuestos tóxicos de las aguas destinadas a consumo humano
El material es de baja densidad y altamente poroso, capaz de eliminar el 100% de los iones haluros presentes en las aguas naturales

31 de enero de 2007

Expertos del Departamento de Química Inorgánica de la Universidad de Granada han diseñado un material capaz de eliminar del agua destinada a consumo humano iones haluros como bromuros, yoduros y cloruros, con una eficacia del 100%. En determinadas condiciones, estas sustancias confieren al agua propiedades indeseables y, en algunos casos, provoca subproductos altamente tóxicos durante el proceso de potabilización.

Para evitar la formación de compuestos que pueden ser tóxicos en el agua, los expertos han obtenido un sólido de baja densidad y altamente poroso capaz de retener los iones haluros presentes en el agua natural. El material contiene una elevada concentración de átomos de plata en su superficie. La eliminación de los iones haluros del agua se debe a un proceso de quimisorción, es decir, una reacción química entre estos iones y la plata presente en la superficie del sólido, lo que provoca que los iones haluros queden retenidos al formarse los correspondientes haluros de plata. El agua, a su paso a través de un lecho relleno de este material, reduce la concentración de estos iones hasta hacerla nula.

Los científicos aseguran que con este procedimiento se puede llegar a obtener agua con muy bajas concentraciones de estos iones, lo que hace de esta invención un atractivo para la industria farmacéutica, que precisa de agua con estas características en su proceso de producción. Hasta el momento, el carbón activo, considerado como el adsorbente por excelencia, ha resultado ineficaz para eliminar estos iones haluro de las aguas. Sin embargo, la eficacia del nuevo material diseñado por los investigadores granadinos es prácticamente del 100%, incluido a escala industrial.

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La mujer no es la responsable de que existan pero si el motor para que desaparezcan las desigualdes en la pareja, según una experta de la UGR

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El Centro de Estudios Andaluces ha premiado su estudio como mejor tesis doctoral del año 2006
La mujer no es la responsable de que existan pero si el motor para que desaparezcan las desigualdes en la pareja, según una experta de la UGR
31/01/2007 – 10:08
Redacción GD

Una tesis doctoral realizada en la Universidad de Granada ha puesto de manifiesto que la propia ideología sexista que tan arraigada está, tanto en hombres como mujeres, es la mejor herramienta para acabar con las diferencias dentro de la pareja.

Elena Morales Marente, investigadora del departamento de Psicología Social de la Universidad de Granada, ha analizado las desigualdades que existen entre hombres y mujeres dentro de la pareja desde la perspectiva del poder en su trabajo “Análisis psicosocial del poder en las relaciones de género”, premiado como la mejor tesis doctoral realizada en Andalucía en 2006 por el Centro de Estudios Andaluces. Su investigación ha sido dirigida por los profesores Miguel C. Moya Morales y Rosa Rodríguez Bailón.

Como parte de la tesis, además de otros estudios, Morales Marente realizó una investigación en la que participaron 278 personas (139 parejas) heterosexuales, todas ellas residentes en Andalucía, cuya edad media es de 43 años. La mitad de la muestra estuvo formada por parejas en las que hombres y mujeres trabajaban fuera del hogar, mientras que en la otra mitad los hombres trabajaban fuera del hogar y las mujeres eran amas de casa.

Según explica la investigadora de la UGR, su trabajo ha puesto de manifiesto que la ideología sexista es el primer aspecto sobre el que la sociedad debería trabajar si pretende propiciar “un cambio hacia la igualdad de poder”. Morales Marente ha llegado a esta conclusión tras haber analizado cuatro parámetros que se han definido como “bases de poder”, o aspectos que permiten a un miembro de la pareja influir sobre el otro. “El uso de la fuerza física y los recursos económicos de los que se disponen serían dos de los parámetros que este estudio ha analizado –señala su autora-, si bien los resultados de la investigación nos permiten señalar que los dos aspectos más importantes son las obligaciones sociales y la ideología sexista”.

Según la tesis de Elena Morales, las obligaciones sociales son aquellas tareas cotidianas que tradicionalmente se han asociado a uno u otro sexo, mientras que por ‘ideología’ se entienden aquellas creencias o estereotipos que apuntan cuáles son los roles que cada cual debe desempeñar (pensamientos del tipo “el hombre debe trabajar y la mujer no”, “la educación de los hijos es tarea de la madre”…).

Diferencias por sexos

Para la investigadora, existen diferencias entre hombres y mujeres en las cuatro bases estudiadas, ya que, por ejemplo, los hombres presentan una mayor ideología sexista que las mujeres, mientras que ellas realizan más obligaciones sociales. “Aunque para lograr una sociedad más igualitaria, sería necesario reducir las diferencias en estos cuatro parámetros, los primeros pasos hacia el cambio podrían darse modificando la ideología y como consecuencia la distribución de obligaciones sociales dentro de la pareja”, apunta Elena Morales.

La autora afirma que trabajar sobre la ideología de la mujer sería importante para el cambio sin caer en el tópico de culpar a la mujer de ser responsable de la desigualdad que ella misma sufre.

“Como se ha visto en los resultados, la mujer tiene mucha capacidad para influir en las bases de poder de su pareja, es decir: si ella cambia su ideología hacia una más igualitaria, podría incidir en la de su pareja, y así en el resto de bases”.

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‘Nunca imaginé que iba a perder tanto peso’

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REPORTAJE | OBESIDAD JUVENIL
Nunca imaginé que iba a perder tanto peso
Ilustración de Luis Parejo

Ilustración de Luis Parejo
Actualizado miércoles 31/01/2007 12:57 (CET)
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ÁNGELES LÓPEZ (elmundo.es)

MADRID.- Ramón llevaba desde los cinco años yendo a la consulta de endocrinología. Su excesivo peso ha sido una preocupación durante toda su vida. Ahora, después de dos meses dentro de un programa nacional orientado a los jóvenes con sobrepeso, ha conseguido perder siete kilos. Todavía no se lo cree.

Los hábitos alimenticios de este granadino de 16 años, estudiante de 4º de la ESO, no eran de lo más saludables: un bollo para desayunar camino del colegio y otro para merendar, comidas en 10 minutos delante de la televisión, dos veces por semana patatas y huevos fritos, pizza un día sí y otro también… Como resultado 103 kilos de peso, y la moral por los suelos.
El efecto después de dos meses de programa se ve en estas dos imágenes

El efecto después de dos meses de programa se ve en estas dos imágenes

Cada dos meses iba a la consulta a pesarse y comprobábamos que había engordado tres kilos más, afirma María Teresa, la madre de este joven. En una de sus visitas al endocrinólogo, la enfermera les habló de un nuevo programa y les animó a participar. De esta forma, entró en el grupo piloto del proyecto EVASYON, una iniciativa pionera en España.

No se trata de cambiar sólo de dieta sino de hábitos: cómo comer, dónde, el tiempo para comer, que debe ser de 20 a 25 minutos, afirma Ramón Sánchez. Los especialistas que trabajan en el estudio les han enseñado a los participantes que deben procurar cumplir un horario en su alimentación, no comer por la calle sino sentados en la mesa con su familia y sin televisión. Se trata de relacionar la comida con un hecho agradable, sin discusiones entre plato y plato, y de prolongar cada bocado con una conversación entre padres e hijos.

Su forma de divertirse también ha cambiado. Antes pasábamos el tiempo comiendo, íbamos cada fin de semana al Burger King. Ahora paseamos o jugamos al fútbol, explica.
Jóvenes cada vez más sedentarios

La actividad física es una parte fundamental del estudio EVASYON. El programa de entrenamiento físico, que se aplica de forma individual a cada participante, ha sido desarrollado por la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad de Granada junto con el departamento de Educación Física, Deporte y Motricidad Humana de la Formación del Profesorado y Educación de la Universidad Autónoma de Madrid.

Primero se evalúa el nivel inicial de actividad física del sujeto y luego se intenta mejorar. También pretendemos modificar la conducta, porque no se trata sólo de aplicar ejercicios como en un gimnasio. Se trata de cambiar los hábitos para mejorar el estilo de vida, apunta Miguel Martín, licenciado en INEF e investigador de la Universidad de Granada.

En el caso de Ramón se ha respetado la actividad que empezó a realizar por su cuenta desde este verano: spinning, un programa de ejercicios realizado en una bicicleta estática.

Se les da una serie de pautas para que utilicen el pensamiento positivo y claves para solucionar problemas cotidianos

Pero el caso de Ramón es una excepción entre la mayoría de los jóvenes que participan en el estudio. Lo normal es que el nivel de actividad sea bajo o nulo, nuestro grupo [el de Granada] era el único que contaba con dos jóvenes activos. Con algunos de los participantes, la meta ha sido que empiecen a caminar casi todos los días al menos una hora, y cuanto más tiempo de forma continua, mejor , explica Miguel.

Este experto señala que en los últimos años la falta de ejercicio se ha generalizado entre los adolescentes: nadie juega en la calle, predominan las actividades sedentarias como las videoconsolas, ordenadores, televisión… En los institutos, las generaciones cada vez vienen peor. Además, en los centros educativos sólo se ofrece dos horas semanales de educación física, declara.

Durante estos tres meses hemos conseguido que los chavales cumplan con los objetivos del programa. Ahora el reto es que ellos lo mantengan. Para eso le hemos dado herramientas para toda la vida, señala Miguel.
Utilizar el pensamiento positivo

El estudio EVASYON se prolongará durante un año. A lo largo de ese tiempo, los participantes, jóvenes de 13 a 16 años, deberán cumplir los requisitos dietéticos y físicos que los especialistas consideran necesarios para reducir su peso de una forma sana. Para ello es imprescindible la motivación.

Por este motivo, dentro del grupo de especialistas involucrados en este estudio se encuentra un psicólogo. A través de talleres psicoeducativos les ofrecemos información para que eliminen sus malos hábitos, y controlen los estímulos diarios que les conducen a comer, explica Manuel Pérez, psicólogo.

A lo largo de los dos primeros meses, este especialista se ha centrado en aspectos como la motivación, las emociones, el pensamiento y las recaídas. Pueden tener recaídas y ellos lo tienen que saber. Les damos las claves para saber cómo deben enfocarlas y qué tienen que hacer, sin tratarlas como un fracaso. Deben comprender que se trata de un proceso de cambio que requiere tiempo, un aprendizaje continuo, argumenta Manuel.

En cuanto a la forma de pensar, se intenta cambiar ideas catastrofistas y exageradas como el no valgo para nada o el siempre voy a estar gordo por estoy intentando perder peso. Se les da una serie de pautas para que utilicen el pensamiento positivo y claves para solucionar problemas cotidianos. En los talleres también vemos qué es lo que necesita cada niño para seguir con el programa, para poderles motivar durante ese tiempo, señala este psicólogo.

Los talleres se dirigen tanto a la familia como a los jóvenes para modificar sus conductas y eliminar los malos hábitos

Ramón se muestra entusiasmado con los resultados. Nunca me imaginé que iba a perder tanto peso [siete kilos en dos meses]. Me veo con fuerzas para seguir, estoy muy satisfecho porque no me lo esperaba, afirma mientras al mismo tiempo reconoce que no es fácil. Las ganas del trozo de pizza no me las quita nadie.

Por otro lado, el programa no se olvida de un factor muy importante en la evolución de estos adolescentes: sus familias. María Teresa, la madre de Ramón, ha tenido un papel clave durante los pasados meses. Empecé haciéndole la comida aparte, pero luego toda la familia nos hemos adaptado. Ahora utilizo mucha verdura. Tanto mi marido como yo hemos perdido peso. Nos hemos tenido que concienciar todos, comenta.

María Teresa afirma que al principio del proceso se sentía muy culpable. Pensaba que todo lo había hecho mal. Este sentimiento fue cambiando con el tiempo gracias a la función del psicólogo: se trata de que piensen que su problema forma parte de una serie de circunstancias ambientales, genéticas, hábitos adquiridos… En lugar de culpabilizarse tienen que tener una participación activa, aclara Manuel Pérez.

La madre de Ramón se muestra entusiasmada con esta iniciativa. Hace un año, mi hijo se ponía el despertador a las tres de la mañana para comer sin que nadie lo viera. Le está costando [cumplir con el programa], pero lo bueno es que está viendo resultados. Nos hemos sentido apoyados por mucha gente. A mí esto me ha abierto muchas puertas para cambiar mi vida.

En los próximos días se iniciará el estudio con un mayor número de adolescentes. Para ello cada una de las cinco ciudades involucradas sigue reclutando a jóvenes con problemas de sobrepeso u obesidad. Si alguna familia está interesada en participar en este programa, puede ponerse en contacto con los investigadores a través de los siguientes teléfonos y direcciones:

* Madrid: 91 503 59 33
* Granada: 958 023 378 o evasyon_granada@hotmail.com
* Pamplona: 664697410 (solo TARDES de 16 a 19 horas) evasyon_pamplona@hotmail.com
* Zaragoza: 686 755 724 Jesus_Maria@garagorri.e.telefonica.net
* Santander: 629478409 carlos.redondo@unican.es
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Un nuevo material elimina los tóxicos del agua destinada al consumo humano

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Un nuevo material elimina los tóxicos del agua destinada al consumo humano

Su efectividad es del 100 por cien, según sus responsables.

Madrid, 1 febrero 2007 (mpg/AZprensa.com)

Un nuevo material es capaz de eliminar iones haluros, como bromuros, yoduros y cloruros, del agua destinada a consumo humano. Este diseño, eficaz en el 100 por ciento de los casos, es obra de los científicos del Departamento de Química Inorgánica de la Universidad de Granada José Rivera y Manuel Sánchez. Según informó la Universidad, en determinadas condiciones, la presencia de estos iones confiere al agua propiedades indeseables e incluso puede llegar a generar subproductos altamente tóxicos durante su potabilización.

La salud pública le debe mucho a la cloración de las aguas, puesto que tiene un papel importante en la protección de enfermedades infecciosas transmitidas por el agua potable. Junto al cloro, el ozono es otra de las sustancias más utilizadas para hacer del agua no potable, un líquido para el consumo humano. A pesar de su efectividad en el objetivo, durante el proceso estas sustancias crean subproductos que pueden resultar tóxicos o dar ese “olor medicinal” que puede tener, a veces, el agua.

Con el objetivo de evitar la formación de estas sustancias, los granadinos han obtenido un sólido de baja densidad y altamente poroso, que es capaz de retener los iones haluros presentes en el agua natural. Además de su gran porosidad, tiene una elevada concentración de átomos de plata en su superficie.

Los científicos afirman que, con este nuevo procedimiento, se puede llegar a obtener agua con muy bajas concentraciones de estos iones. Además, este material presenta una fácil y alta capacidad de regeneración.

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Andalucía también es joven

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ITUR 2007. Los premios de Summa reúnen en Madrid a todo el sector turístico andaluz
Andalucía también es joven
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Ampliar Iniciativa. El presidente de Summa Hoteles, Francisco Cuns, junto al consejero de Presidencia de la Junta de Andalucía, Gaspar Zarrías y el parlamentario socialista Luciano Alonso. g. torres
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FRANCISCO M. PASTOR

Madrid

Doce años. Ése es el tiempo que lleva la cadena andaluza Summa Hoteles protagonizando la primera noche de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) de Madrid con la entrega de sus cada vez más prestigiosos premios `Puerta de Andalucía´; unos galardones que anoche reconocieron la importante labor que los jóvenes andaluces están llevando a cabo para hacer de nuestra tierra un lugar de vanguardia, como reconoció nada más empezar el acto el presidente del grupo hotelero, Francisco Cuns.
La gala, que, como es habitual, se celebró en el restaurante de Pedro Larumbe, en el antiguo edificio `Abc´ de la calle Serrano, estuvo presidida por el consejero de Presidencia de la Junta de Andalucía, Gaspar Zarrías, encargado de entregar los premios a Sara Baras, María José Rienda, María Elena Díez Jorge, Jesús Reina, la Fundación Eccus y la asociación `Dosa´. Todos ellos provienen de diferentes provincias y de diferentes ámbitos, pero, como resaltó Zarrías, tienen tres cosas en común: son jóvenes, son andaluces y están dando lo mejor de sí mismos por contribuir al desarrollo global de Andalucía.
Ante más de quinientos invitados y representantes de la vida política, social y económica, Cuns, que se encarga cada año personalmente de organizar este importante encuentro, resaltó que la entrega de estos galardones, cuyo jurado preside el parlamentario andaluz Luciano Alonso, se han convertido en uno de los principales actos de cuantos tienen lugar en Madrid con motivo de la celebración de Fitur. Una cita imprescindible en la muy apretada agenda de esta feria turística para la que, sin embargo, todo el sector turístico, empresarial y los representantes de los medios de comunicación, no sólo locales, siempre tienen un hueco. Una cita que patrocina un grupo netamente malagueño, Summa, cuyo presidente está exultante ante las perspectivas de expansión, que incluyen la próxima apertura de dos nuevos establecimientos en la geografía española aparte de la reciente remodelación del hotel Fénix de Torremolinos, que viene a incrementar la amplia oferta de un municipio que ya ha rebasado la cifra del millón de visitantes.
En lo que atañe a los premiados, tal y como resaltaron los miembros del jurado, destaca el empuje vital de todos ellos. De Sara Baras, premio nacional de danza y artista consagrada; la esquiadora granadina María José Rienda, una de las diez mejores del mundo y participante asidua de los Juegos Olímpicos; María Elena Díez Jorge, profesora experta en Arte y vicerrectora de la Universidad de Granada; el violinista malagueño Jesús Reina, todo un prodigio, así como las fundaciones Dosa y Eccus, la primera dedicada a la inserción de jóvenes de una barriada jiennense y la segunda especializada en prensa de carácter universitario.

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Wundermittel Melatonin – neue Erkenntnisse

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Wundermittel Melatonin – neue Erkenntnisse
Barcelona, Sevilla. Der Konsum von Mais, Hafer, Kirschen oder Rotwein verzögert dank des hohen Melatoningehaltes den Alterungsprozess der Haut. Melatonin ist eine natürliche Substanz, die der Mensch in kleinen Mengen selber produziert.

Die Erkenntnisse wurden in einer Studie des Nationalen Forschungsnetzes für das Fachgebiet Alterungsprozesse gewonnen, die an normalen und genmanipulierten Mäusen durchgeführt worden ist, bei denen man einen beschleunigten Hautalterungsprozess provozierte. Die Ergebnisse lassen sich auch auf den Menschen übertragen. An dem Forschungsprojekt arbeiteten unter anderem Wissenschaftler der Universitäten in Sevilla, Oviedo, Zaragoza, Granada, Barcelona und Reus mit.

Der Verzehr von Melatonin bewirkt eine Verzögerung der oxidativen Schäden, die sich mit zunehmendem Alter bemerkbar machen, indem sie die Haut altern lassen. Die Substanz kommt in kleinen Mengen in Obst und Gemüse vor, speziell in Zwiebeln, Kirschen und Bananen, aber auch in Zerealien wie Mais, Hafer und Reis. Auch Rotwein und einige aromatische Kräuter wie Minze und Thymian enthalten Melatonin. Speziell im Rotwein stecken die so genannten OPCs, die sich aus den Kernen und der Schale der Weintrauben gewinnen lassen und ebenfalls als hervorragende Antioxidanten bekannt sind.

Laut Darío Acuña vom Biotechnologischen Institut der Universität Granada kann der tägliche Konsum von Melatonin ab dem 30. oder 40. Lebensjahr Krankheiten, die im Zusammenhang mit dem menschlichen Alterungsprozess stehen, wenn nicht verhindern, aber zumindest hinauszögern. Auch die Hautalterung erfolgt langsamer.
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High Melatonin Content Foods Can Help Delay Ageing

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High Melatonin Content Foods Can Help Delay Ageing Related News

Jan 31,2007-Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

31/01/07 The Spanish Ageing Research Network (Red Nacional de Investigación del Envejecimiento), funded by Carlos III Health Institute and headed by professor Darío Acuña Castroviejo, from the University of Granada (Universidad de Granada [http://www.ugr.es]), is very near to achieving one of today’s Science greatest goals: allowing humans to age in the best possible health conditions.

As well as from the UGR, researchers from the Spanish universities of Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus also took part in this study, concluding that the consumption of melatonin – a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age. Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

UGR participation in this study was leaded by professor Darío Acuña Castroviejo, member of the Institute of Biotechnology and lecturer at this University’s department of Physiology. Professor Acuña Castroviejo also coordinates the Spanish Ageing Research Network. Both normal and genetically-modified mice, with an accelerated cell ageing, were analysed. We proved, says professor Acuña Castroviejo, “that the first signs of ageing in animal tissues start at the age of five months [in mice] – equivalent to 30 human years of age – due to an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction.”

The UGR researcher points out that such oxidative stress also has effects in animals’ blood, as blood cells have been proven to be “more fragile with the years and, therefore, their cell membranes become easier to break.

The authors of this innovative finding administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by ageing, but it also delayed its effects, thus increasing longevity. In particular, the University of Granada’s goal was to analyse the mitochondrial function in mice and check their mitochondrial capacity to produce ATP – adenosine triphosphate – a molecule whose mission is to store the energy every cell needs to carry out its functions.

Professor Acuña Castroviejo highlights that chronic administration of melatonin in animals from the moment they stop producing this substance – five months of age in mice – helps counteract all age-related processes. Therefore, daily melatonin intake in humans from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to ageing, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders (e.g. Parkinsons disease) and complications linked to other illnesses, like diabetes.

The researcher is confident that the Spanish Ministry of Health will soon legalise the use of melatonin since, being a substance naturally produced by the body, it cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, “while the substance becomes legalised, humans should try to increase melatonin consumption through food, recommends professor Acuña Castroviejo.

The results of this study have been published in some of the world’s most prestigious medical journals, such as Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.
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Corn, oats, cherries and red wine’s high melatonin content can help delay ageing

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Corn, oats, cherries and red wine’s high melatonin content can help delay ageing
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31.01.2007
The Spanish Ageing Research Network (Red Nacional de Investigación del Envejecimiento), funded by Carlos III Health Institute and headed by professor Darío Acuña Castroviejo, from the University of Granada (Universidad de Granada), is very near to achieving one of today’s Science greatest goals: allowing humans to age in the best possible health conditions.

As well as from the UGR [http://www.ugr.es], researchers from the Spanish universities of Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus also took part in this study, concluding that the consumption of melatonin – a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age. Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

UGR participation in this study was leaded by professor Darío Acuña Castroviejo, member of the Institute of Biotechnology and lecturer at this University’s department of Physiology. Professor Acuña Castroviejo also coordinates the Spanish Ageing Research Network. Both normal and genetically-modified mice, with an accelerated cell ageing, were analysed. We proved, says professor Acuña Castroviejo, “that the first signs of ageing in animal tissues start at the age of five months [in mice] – equivalent to 30 human years of age – due to an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction.”

The UGR researcher points out that such oxidative stress also has effects in animals’ blood, as blood cells have been proven to be “more fragile with the years and, therefore, their cell membranes become easier to break.

Use in mice

The authors of this innovative finding administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by ageing, but it also delayed its effects, thus increasing longevity. In particular, the University of Granada’s goal was to analyse the mitochondrial function in mice and check their mitochondrial capacity to produce ATP – adenosine triphosphate – a molecule whose mission is to store the energy every cell needs to carry out its functions.

Professor Acuña Castroviejo highlights that chronic administration of melatonin in animals from the moment they stop producing this substance – five months of age in mice – helps counteract all age-related processes. Therefore, daily melatonin intake in humans from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to ageing, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders (e.g. Parkinsons disease) and complications linked to other illnesses, like diabetes.

The researcher is confident that the Spanish Ministry of Health will soon legalise the use of melatonin since, being a substance naturally produced by the body, it cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, “while the substance becomes legalised, humans should try to increase melatonin consumption through food, recommends professor Acuña Castroviejo.

The results of this study have been published in some of the world’s most prestigious medical journals, such as Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.

Antonio Marín Ruiz | Quelle: alphagalileo
Weitere Informationen: www.ugr.es
prensa.ugr.es/prensa/research/index.php
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Corn, oats, cherries and red wine’s high melatonin content can help delay ageing

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Corn, oats, cherries and red wines high melatonin content can help delay ageing
Medical Research News
Published: Wednesday, 31-Jan-2007
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The Spanish Ageing Research Network (Red Nacional de Investigacion del Envejecimiento), funded by Carlos III Health Institute and headed by professor Dario Acuna Castroviejo, from the University of Granada, is very near to achieving one of todays Science greatest goals: allowing humans to age in the best possible health conditions.

As well as from the UGR, researchers from the Spanish universities of Seville, Oviedo, Saragossa, Barcelona and Reus also took part in this study, concluding that the consumption of melatonin – a natural substance produced in small amounts by human beings and present in many types of food – delays the oxidative damage and inflammatory processes typical of the old age. Melatonin can be found in small amounts in some fruits and vegetables, like onions, cherries and bananas, and in cereals like corn, oats and rice, as well as in some aromatic plants, such as mint, lemon verbena, sage or thyme, and in red wine.

UGR participation in this study was leaded by professor Dar?Acuna Castroviejo, member of the Institute of Biotechnology and lecturer at this Universitys department of Physiology. Professor Acuna Castroviejo also coordinates the Spanish Ageing Research Network. Both normal and genetically-modified mice, with an accelerated cell ageing, were analysed. We proved, says professor Acuna Castroviejo, that the first signs of ageing in animal tissues start at the age of five months [in mice] – equivalent to 30 human years of age – due to an increase in free radicals (oxygen and nitrogen), which cause an inflammatory reaction.

The UGR researcher points out that such oxidative stress also has effects in animals blood, as blood cells have been proven to be more fragile with the years and, therefore, their cell membranes become easier to break.

The authors of this innovative finding administered small amounts of melatonin to mice and observed that not only did this substance neutralize the oxidative stress and the inflammatory process caused by ageing, but it also delayed its effects, thus increasing longevity. In particular, the University of Granadas goal was to analyse the mitochondrial function in mice and check their mitochondrial capacity to produce ATP – adenosine triphosphate – a molecule whose mission is to store the energy every cell needs to carry out its functions.

Professor Acuna Castroviejo highlights that chronic administration of melatonin in animals from the moment they stop producing this substance – five months of age in mice – helps counteract all age-related processes. Therefore, daily melatonin intake in humans from the age of 30 or 40 could prevent – or, at least, delay – illnesses related to ageing, free radicals and inflammatory processes, such as many neurodegenerative disorders (e.g. Parkinsons disease) and complications linked to other illnesses, like diabetes.

The researcher is confident that the Spanish Ministry of Health will soon legalise the use of melatonin since, being a substance naturally produced by the body, it cannot be patented and the drug industry would not make much profit out of its artificial production. However, while the substance becomes legalised, humans should try to increase melatonin consumption through food, recommends professor Acuna Castroviejo.

The results of this study have been published in some of the worlds most prestigious medical journals, such as Free Radical Research, Experimental Gerontology, Journal of Pineal Research and Frontiers in Bioscience.

http://www.ugr.es
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WINE IS SECRET OF YOUTH

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1 February 2007
WINE IS SECRET OF YOUTH

DRINKING red wine can slow the ageing process, scientists claim.

Onions, bananas and rice can also hold back the years, the research reveals.

It is thought melatonin, a substance found in all the foods, protects the bodys cells from age-related damage.

The research team, who did experiments on mice, believe small amounts of melatonin could significantly reduce the risk of illnesses such as Parkinsons disease.

They noted the mice produced their own source of melatonin until they were about five months old – a process mirrored in humans, who stop producing it around the age of 30.

Lead researcher Acuna Castroviejo, of the University of Granada, Spain, said the first signs of ageing appear because of an increase in free radicals in the body.

These free radicals, oxygen and nitrogen, cause the blood cells to become weak and open to disease.

But melatonin, also found in cherries, oats and mint, was shown to protect the cells.

The researchers are now calling for the legalisation of a melatonin supplement.

Castroviejo added: Until it is legalised, humans should try to increase consumption through food.
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More red wine, please … it’s good for you!

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More red wine, please … its good for you!
by JULIE WHELDON – More by this author » Last updated at 22:00pm on 31st January 2007

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Drinking red wine could help slow down the ageing process, new research suggests.

Scientists have found melatonin, a substance found in grape skins as well a whole range of other foods, can protect cells from age-related damage.

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• European wines better for heart than New World, claim scientists

They therefore recommended that people wanting to fight the ravages of time boost their levels of melatonin through eating more foods such as onions, bananas, rice and cherries – plus drinking red wine.

Melatonin is a naturally-occuring hormone which plays a key role in the body clock and has become widely used by frequent travellers to try to counteract jet leg.

In Britain it is available only on prescription but in the USA melatonin supplements are widely sold over the counter in drugstores.

It is also found naturally in a whole host of foods ranging from onions to red wine.

As well as affecting body clock, new research has found it may also act as an anti-oxidant, mopping up harmful molecules that can damage cells.

Scientists from the Spanish Ageing Research Network took genetically modified mice who suffered accelerated ageing.

By studying them they found that the first signs of aging began at five months – equivalent to 30 years old in humans – and was due to a surge in oxygen and nitrogen which can cause inflammation and so cell damage.

They then gave the rodents melatonin and found that it helped counteract this age-related process.

The researchers led by Professor Dario Acuna Castroviejo, of the University of Granada, Spain, found giving melatonin to the animals every day from five months of age, when they stop producing it naturally, appeared to offset ageing.

This suggests that if humans took a daily supplement of melatonin from the age of 30 or 40 onwards then they too could delay the normal ageing process.

But there is uncertainty about how it may affect other parts of the body.

As it is a hormone it may affect a womans reproductive system – a recent study found different levels caused by seasonal changes can affect IVF outcomes.

Despite this Professor Acuna Castroviejo suggested melatonin supplements should be legalised to help prevent age related illnesses.

But in the meantime, he said: While the substance becomes legalised humans should try to increase melatonin consumption through food such as red wine, fruit and vegetables and cereals.

The results of his studies have been published in several journals including Frontiers in Bioscience and Free Radical Research.

Red wine has long been associated with all kinds of health benefits.

Previous studies have suggested that a glass of red wine a day may protect the heart and scientists concluded chemicals called flavonoids that come from the skin and seeds of the grape may be behind this.

Other research has also shown it can help reduce the risk of developing some cancers and may even help stave off gum disease.

Last summer a team from the University of Milan also said it may help people drop off to sleep thanks to the melatonin content.
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La UGR presentará en tres semanas un plan más detallado del aulario

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La UGR presentará en tres semanas un plan más detallado del aulario
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Granada

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9:01 Ana González. GRANADA. La Universidad de Granada presentará al Ayuntamiento en el plazo de tres semanas un nuevo boceto del módulo de ampliación de la Escuela Técnica Superior de Informática y Telecomunicaciones. En el nuevo documento incluirán todos los detalles que sus responsables pidieron los grupos de la oposición reunidos ayer en la Gerencia de Urbanismo para determinar si se lleva a cabo la modificación puntual del Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) para aumentar la edificabilidad del Campus de Aynadamar.

Después de dos años esperando los permisos para llevar a cabo esta actuación, el Ayuntamiento advirtió a la Universidad que necesitaban el apoyo de los grupos de la oposición y de los vecinos para poder acometer dicho trámite. La Universidad encargó al arquitecto Luis Ceres un boceto del proyecto que el lunes, a los grupos de la oposición, les pareció poco detallado.

Ceres reconoce que presentaron un boceto y no un proyecto terminado ya que el trabajo no estaba cerrado, sino abierto a todas las sugerencias que pudieran aportar tanto los vecinos como los distintos grupos polí­ticos. Pensamos que serí­a más fácil para los vecinos opinar sobre un proyecto que no estaba totalmente cerrado. Hacer un proyecto tiene un coste considerable y valoramos que serí­a oportuno esperar la autorización municipal para construir antes de desarrollarlo, declaró ayer el arquitecto Luis Ceres.

Aun siendo un boceto, el documento presentado recogí­a los volúmenes, las alturas e incluso un estudio sobre incidencia del sol en los edificios aledaños. El portavoz municipal del PSOE en el Ayuntamiento, José Marí­a Rueda, declaró ayer que el retraso en el proyecto no es en ningún caso achacable a los grupos de la oposición, sino al equipo de gobierno, que es el que lleva dos años dándole largas a la Universidad.

El grupo de la oposición reconoce que la primera noticia que tuvieron del problema de la Escuela fue el 22 de enero cuando en la junta de portavoces el concejal de Urbanismo nos plantea el problema, relató Rueda, quien aseguró que una vez que vieron el plan creyeron conveniente que se aportaran más datos. Aunque el grupo se ha mostrado en todo momento a favor del proyecto reconoce que, ahora que se le pregunta su opinión, ellos son partidarios de conocer más detalles como la superficie necesaria.

Rueda se mostró también extrañado por la insistencia del equipo de Gobierno en lograr un consenso en este tema con los grupos de la oposición y los vecinos. Está muy bien contar con los vecinos y con la oposición pero hasta ahora nunca lo habí­an hecho con otros muchos temas. Tienen mala conciencia por el retraso e intentan hacernos partí­cipes a los grupos de la oposición, declaró el portavoz municipal del PSOE.

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