Chips contra las calorías

CULTURA
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Chips contra las calorías
Videojuegos y dispositivos electrónicos compiten con dietas tradicionales y productos milagro en la pugna por perder kilos tras el atracón navideño
Ya han pasado los Reyes Magos y las fiestas navideñas huyen, por fin, dejando tras de sí un reguero de colesterol y azúcares saturados. Después de tres semanas de orgía gastronómica con mariscos, turrones y corderos, el organismo pide a gritos ensaladita y zumos naturales. Para más inri, la recién instaurada ley antitabaco ha hecho que muchos fumadores se planteen dejar ese feo hábito y hacer algo de ejercicio para compensar el previsible aumento de peso.
CARLOS ZAHUMENSZKY/

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La tecnología no ha sido un ámbito tradicionalmente asociado con la vida sana. Más bien todo lo contrario. Sin embargo, el nuevo año nos ha traído más de una sorpresa relacionada con dispositivos de alta tecnología que tratan de acabar con esos michelines que los excesos y la mala vida han colgado de nuestra cintura.

La tecnología aplicada al deporte saltaba hace días a la palestra de la actualidad de la mano de David Beckham. Este astro del deporte rey lucía tras un partido unos misteriosos parches en el pecho. Se trata de un invento llamado Lifewave que, se supone, contribuye a aumentar el porcentaje de grasas corporales que se queman en la zona sobre la que se aplica.

La web oficial de este invento no aclara del todo la composición o funcionamiento de estas almohadillas, cuya patente se guarda con celo hasta que el organismo correspondiente la apruebe. Al cierre de esta edición, lo único cierto de los nanoparches, como su inventor los denomina, es que se están vendiendo como churros y que muchos deportistas de élite ya los utilizan.

La noticia coincide con la denuncia recientemente interpuesta por Facua (Federación de Consumidores en Acción) a los laboratorios Dermofarm-Barcelona por la publicidad de sus parches saciantes y quemagrasa de la línea Comodynes Convenient Cosmetics. Facua cree que los anuncios de este producto vulneran el decreto según el cual, los productos de estética y salud no deben sugerir de ninguna forma que poseen propiedades adelgazantes.

Publicidad perniciosa

Para esta organización, la publicidad de los comodynes es especialmente perniciosa para grupos de riesgo como los afectados por trastornos psicológicos alimentarios. Los comodynes son un producto estético consistente en parches impregnados de productos químicos naturales que, supuestamente, ayudan a quemar los depósitos de grasa. No son perjudiciales en sí mismos, pero tampoco aseguran la pérdida de kilos, como un parche de nicotina no garantiza que el usuario deje de fumar. Parches, cataplasmas y pociones mágicas aparte, la realidad es que ninguna tecnología actual puede obrar el milagro de arrancarnos los michelines en siete días. Perder peso requiere actividad física y una dieta adecuada, y ambas cosas deben ser supervisadas por profesionales. Los cachivaches tecnológicos, eso sí, pueden ayudarnos a controlar mejor el proceso y a hacerlo más divertido. Inventos como los pulsómetros o los electroestimuladores llevan años sirviendo bien a los deportistas profesionales y han evolucionado en versiones domésticas.

Órdenes de la pantalla

Hasta los videojuegos, tradicionalmente asociados al sedentarismo y la obesidad, han hecho del haz deporte, no eches tripa su lema. Un estudio elaborado por un grupo de científicos de la Universidad de Granada confirmaba los beneficios de un juego llamado Eye Toy Kinetic. Consta de una cámara que, conectada a la consola PS2, sigue los movimientos del jugador. Este ha de efectuar maniobras de gimnasia para tocar o seguir objetos que se mueven por la pantalla, simulando disciplinas como el kickboxing, el aerobic o el tai-chi.

El juego va más allá de cualquier vídeo de ejercicio con actriz famosa en bañador, porque desarrolla un programa a la medida del jugador y el nivel de interacción permite que los movimientos sean precisos y estimulen adecuadamente la musculatura. El estudio tomó una muestra de mujeres de entre diez y cuarenta años con exceso de peso. Cada una siguió el programa del videojuego durante dos meses y mejoró variables como el consumo de oxígeno, la frecuencia cardíaca o la motivación hacia el ejercicio.

Según Mikel Zabala, director del estudio científico, «Eye Toy Kinetic es un recurso muy interesante para incentivar la práctica de actividad física en un amplio rango de edades». Kinetic comparte estantería con otros títulos de la franquicia Eye Toy que también obligan a mover el esqueleto con brío. Otros juegos usan alfombrillas de baile o muñequeras y tobilleras para asestar patadas y puñetazos virtuales en juegos de lucha. Cualquier excusa es buena para convertir el deporte de cada día en una diversión.

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Opinión – El enemigo israelí o el cuento de nunca acabar

OPINIÓN
EDICIÓN IMPRESA – Colaboraciones
El enemigo israelí o el cuento de nunca acabar

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CORRÍA abril de 2002 cuando en un momento especialmente delicado (confinamiento de Arafat, combates de Yenín, toma de rehenes en la basílica de la Natividad de Belén), Edward W. Said hizo uno de sus habituales pronósticos sobre el futuro político de la zona. Y lo que vaticinó fue que, puesto que Sharón no tenía ningún plan más que el de destruir Palestina y a los palestinos, no sólo no alcanzaría ningún resultado político duradero en la región, sino que acabaría «casi con seguridad desacreditado y rechazado por su pueblo». La realidad no ha podido ser, sin embargo, más diferente. En primer lugar, hace tan sólo unos meses Sharón llevaba a término un plan, el plan de desconexión de Gaza, hasta ahora el único paso real y concreto que se ha dado en dirección a la creación (y no a la destrucción) del futuro Estado palestino. En segundo lugar, es sabido que la ciudadanía israelí, lejos de haber rechazado a Sharón, estaba decidida a renovarle su apoyo mayoritario en las próximas elecciones de marzo. El evidente patinazo de Said pone de manifiesto no sólo lo difícil que sería acertar haciendo previsiones para Oriente Próximo, sino también la humana falibilidad de quien durante mucho tiempo fue tenido por el incontestable gurú del conflicto palestino-israelí.

Pese a la visceral parcialidad con que solía juzgar a los mandatarios israelíes, fuesen del color que fuesen (baste recordar lo poco que apoyó a Barak en el momento en que habría sido más necesario que lo hiciera), Said no erró nunca, en cambio, a la hora de entender y valorar las acciones terroristas llevadas a cabo contra civiles israelíes por grupos como Hamás y Yihad Islámica. A diferencia de quienes sostienen, todavía hoy, que el terrorismo llevado a cabo contra Israel no tiene la misma naturaleza ni el mismo sentido que el que se practica en el resto de países contra objetivos occidentales o arabo-musulmanes, Said negó siempre la mayor, es decir, que la desesperación y la frustración fuesen las causas de los atentados suicidas en Israel, y reconoció que éstas había que buscarlas más bien en una muy concreta ideología, la de Hamás y Yihad Islámica, que a su juicio difería muy poco, en sus vagas promesas de violencia redentora, del veneno esparcido por Bin Laden. En el artículo de octubre de 2001, titulado «Oriente Próximo en un callejón sin salida», el ya fallecido intelectual acusaba explícitamente a los jóvenes «mártires» palestinos de escasa valoración de la vida humana, de fallos en la lógica y en el razonamiento moral y de adoración servil al poder.

Sin embargo, como es bien sabido, Hamás, y la ideología que representa, es la formación política que, según los últimos sondeos, podría obtener el mayor respaldo en las elecciones del 25 de enero, una posibilidad ésta que, de cumplirse, abriría todavía muchas más incógnitas para la región que la probable desaparición de Sharón de la escena política. Si se atiende a las declaraciones que el presidente Mahmud Abbas hizo a este mismo periódico el pasado agosto, su postura a favor de que Hamás se presentara a las elecciones era una estrategia conducente a lograr que esta organización se integrase en la vida política palestina, convirtiéndose en un auténtico partido político y abandonando las armas. Por entonces, el punto de vista israelí era muy diferente: lo que el Gobierno israelí decía era que, si Hamás quería participar en el juego democrático, debía de entrada aceptar todas sus reglas y, en consecuencia, renunciar previamente a la lucha armada, de donde la inicial oposición de Sharón a que la organización radical concurriera a estos comicios. Sin embargo, la opinión que se impuso fue finalmente la palestina, por lo que a día de hoy Hamás, que amenaza con ganar o al menos con conseguir un resultado significativo en las urnas, no sólo no ha entregado las armas, sino que ni tan siquiera ha declarado que tenga voluntad de hacerlo algún día, en tanto que lo único que la organización somete a debate interno es la conveniencia de dar o no por terminada la tregua a que se comprometió hace unos meses con Mahmud Abbas.

Avanzar en el camino trazado por la Hoja de Ruta será, desde luego, mucho más fácil si el Kadima, solo o en alianza con el laborismo de Amir Peretz, sigue gobernando en Israel, o, dicho de otro modo, si el Likud no gana las elecciones. Pero, pase lo que pase en Israel, es la compleja situación de Palestina la que hoy, al igual que en el período Barak-Clinton, hace especialmente difícil ir progresando en el lento y difícil camino hacia un acuerdo de paz definitivo. Al igual que ocurre en el resto del mundo árabe, la mayor amenaza a que la sociedad palestina se enfrenta en este momento no es, precisamente -y por más que la retórica oficial de la Autoridad Palestina siga jugando con esta idea-, el enemigo israelí, sino una amenaza interior, que habita en su propio seno y que, tal como decía Edward W. Said, diferiría muy poco de la que en otros países representa la ideología de Al-Qaeda. De ahí, precisamente, que no quepa sorprenderse del contenido de las últimas declaraciones de Yihad Islámica, en el sentido de que la nueva situación no modificará un ápice su habitual política de «resistencia» a Israel.

Más allá de cuál pueda ser el resultado de las elecciones israelíes, está, pues, la realidad palestina, que dista mucho de ser la idónea para poner en marcha con posibilidades de éxito la Hoja de Ruta. En tanto que haya organizaciones que, como Hamás y Yihad Islámica, siguen sin aceptar el derecho a la existencia de Israel, obteniendo por eso mismo un importante respaldo de la población palestina, la paz, lo que se dice la paz, seguirá estando por desgracia lejos. La gran diferencia a partir de ahora será, eso sí, que a muchos se les puede haber acabado para siempre el fácil recurso de echarle la culpa de todo al «nazi» de Sharon.

(*) SULTANA WAHNÓN

Catedrática de Teoría de la Literatura de la Universidad de Granada

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La Universidad de Barcelona, líder en productividad científica de España

EDICIÓN IMPRESA – Cataluña
La Universidad de Barcelona, líder en productividad científica de España
Según un estudio, las universidades catalanas son las que más productividad científica generan con un 25,56 por ciento de las publicaciones de toda España

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CARLES MATAMOROS

BARCELONA. La Universidad de Barcelona (UB) es el centro con mayor productividad científica de toda España, según se extrae del informe «Indicadores bibliométricos de la actividad científica española-2004», realizado por el grupo de investigación SCImago que dirige Félix Moya, catedrático de la Universidad de Granada. El estudio, que analiza el periodo 1995-2003, indica que la UB ha aportado 17.013 documentos dedicados a la investigación científica que representan el 11.52 por ciento de la productividad total que emiten las universidades españolas. Asimismo, la mayoría de estos documentos (14.576) han sido citados por otros organismos o universidades.

Las otras universidades con mejores indicadores bibliométricos son la Universidad Complutense de Madrid (UCM) con 14.518 documentos, la Universidad Autònoma de Barcelona (UAB) con 10.096, la Universidad de Valencia (UV) con 9.400, la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) con 8.705 y la Universidad de Santiago de Compostela (USC) con 7.566.

En cualquier caso, según el estudio,las universidades catalanas son las que más producción científica generan con 37,751 documentos que representan el 25,56 por ciento del total español situado en 147,699 publicaciones.

Cataluña, primera Así, además de la UAB y la UB, la comunidad autónoma catalana cuenta con la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) que ocupa el doceavo lugar del ránquing de universidades que emiten más documentos con un total de 5,007 publicaciones. El resto de universidades no ocupan lugares tan elevados en la lista.

El informe, que ha sido editado por la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT), constata que los centros universitarios siguen siendo el principal motor para producir conocimiento del país con un 60,04 por ciento del total de la producción española durante el 2003. A continuación, se sitúa el sector sanitario (26,38 por ciento) y el sector de los centros mixtos-CSIC (11,19 por ciento).

Asimismo, el liderazgo catalán también está presente en el campo hospitalario con un 31,2 por ciento de la producción científica del total español. En este sentido, el Hospital Clínic de Barcelona, el Hospital Universitario de la Vall d´Hebron, el Hospital Universitario de Santa Creu y Santa Pau, y la Ciudad Sanitaria de Bellvitge encabezan el ránquing de los hospitales que más documentos producen de España.
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Opinión – Docencia universitaria ¿para qué?

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Docencia universitaria ¿para qué?
MIGUEL GUIRAO PIÑEYRO/PROFESOR TITULAR DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA
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ÚLTIMAMENTE, desde las páginas de este diario se están leyendo reportajes, encuadres, comentarios, sobre la docencia que ejercemos los profesores universitarios, en donde se plantean algunos interrogantes; parece que ahora, una vez más, se está reflexionando sobre ella, en voz alta o letra impresa, como quieran.

En esta reflexión, yo me pregunto: ¿Para qué la docencia universitaria? Supongo que la entenderemos todos como la tarea encomiable de conseguir que nuestros alumnos aprendan lo mejor posible la materia encomendada. Pero si escuchas comentarios por los pasillos como «la Universidad es un invento muy interesante, sólo tiene un problema: hay alumnos que nos entretienen a la hora de investigar» y otros, todos despectivos hacia la docencia, entonces ¿para qué la docencia universitaria?

A mi entender, la actividad de un profesor universitario ha de tener dos facetas, docente e investigadora, y no al contrario, amén de las tareas puntuales de gestión; y la vida académica puede inclinarse, coyunturalmente, hacia una u otra. El Sistema Universitario Español ha decidido que lo realmente importante, que lo que ayuda a la promoción del profesorado es fundamentalmente la investigación, y eso me lleva a algunas puntualizaciones.

Dejando claro que la tarea investigadora universitaria es imprescindible, que el nivel conseguido en estos últimos años me parece excelente y que, por tanto, tenemos que felicitarnos por esta circunstancia, mi reflexión va encaminada a señalar lo que creo marginación, subyugación y desprecio de la docencia frente a la investigación. Al parecer la labor docente no exige preparación y atención, ni necesita ser contrastada ni evaluada seriamente.

De nada vale la labor docente, la realización de libros publicados en editoriales relevantes, aplicar nuevas tecnologías interactivas a la enseñanza, hoy tan de moda, tutorías formales, métodos de evaluación de la calidad de enseñanza de verdad, la puesta en marcha de nuevas actividades docentes, la realización de cursos de extensión universitaria, la divulgación científica, conferencias, o incluso, investigación docente. Nada de esto merece la pena. Frente a todo esto es mejor, para la promoción en una mínima carrera universitaria, publicar -que no investigar- y además hacerlo con un altísimo impacto, esto es, conocido en el mundo entero, o peor aún, aparecer como firmante de una lista generosa de autores del menor trabajo de investigación y que además, su contenido esté muy lejos de una mejora de sus conocimientos específicos hacia la enseñanza de su asignatura.

Las autoridades universitarias españolas decidieron a finales de los ochenta que a los profesores habría que complementarles el sueldo, ya que se había depreciado mucho; por cierto, lo sigue haciendo. Lo planteó en forma de evaluaciones, docente (quinquenios) e investigadora (sexenios); a este propósito de las evaluaciones diría que a los profesores se nos está examinando/evaluando desde que empezamos la carrera y que estamos cansados, ¿por qué tenemos que ser los únicos en demostrar permanentemente nuestra valía? Pues bien, esperando otra cosa, estas evaluaciones fueron muy irregulares.

Por increíble que parezca, la evaluación de la investigación se aplicó con efecto retroactivo, a mi entender absolutamente inconstitucional ya que una nueva ley no puede aplicarse si perjudica a actividades realizadas por las personas con anterioridad. Se hizo con criterios decididos en ese momento sobre algo ya realizado durante muchos años atrás. Es como si se implantara ahora la circulación vial por la izquierda y nos multaran a todos por haberlo hecho por la derecha durante años. Impensable, ¿verdad? ¿Pues han multado! Y entre los multados hubo muchísimos profesores, de larga tradición universitaria -incluido algún rector- que tuvieron una labor científica encomiable con los medios a su alcance, en condiciones ahora difíciles de valorar, que crearon auténticas escuelas, a los que se les dijo, después de muchos años, que toda esa labor había sido absolutamente estéril. Además, esa valoración, en muchos casos se hizo, y se sigue haciendo, por personas ajenas a las áreas de conocimiento evaluadas. Como se dice ahora por parte de nuestros jóvenes alumnos de los que también aprendemos mucho, me parece muy fuerte y degradante.

Sin embargo, la evaluación de la actividad docente es algo bochornosa. No conozco a nadie que no la pase, que no tenga todos los quinquenios posibles, sea como sea y haga lo que haga, y es porque esa evaluación no se hace; incluso la pasan aquellos que no realizan actividad docente o que han sido suspendidos en la evaluación recientemente realizada por parte de los alumnos (4%), aunque ésta también habría que ponerla en cuarentena, pero sin despreciar en su justa medida la opinión de los que nos oyen diariamente, nuestros alumnos. Hace unos años oí a una experta de reconocido prestigio nacional en temas de tutoría docente que había tenido que asumir, por dedicarse a estos temas, que nunca sería catedrática y lo había aceptado. ¿Qué equivocada está la universidad española al ignorar estos temas! ¿Qué injusta es la Universidad con sus mejores profesionales por dedicarse a estos temas! Y son precisamente estos temas los que nuestros usuarios nos reclaman preferentemente.

La cosa es más grave si se tiene en cuenta que a lo largo de muchos años, en las oposiciones universitarias, la labor docente apenas cuenta, no hace falta saberse un programa completo, no hace falta conocer los temas prácticos, solo dedicarse preferentemente a la investigación.

Con el discurrir de los años, la cosa no ha cambiado, mejor dicho, sí, ha empeorado. Aún hay más; nuestra comunidad autónoma ha decidido también complementar los sueldos de sus profesores. Estos complementos se dan por docencia, por investigación y por gestión. De la investigación y la gestión, nada que decir, lo mismo de siempre, con profunda evaluación y aplicando criterios de ahora a tiempos pasados; de la docencia, también lo mismo de siempre, lo máximo para todos. Pero ahora, peor aún, nos vamos superando.

Los criterios docentes a evaluar, más de 30, publicados en el BOJA n.º 248 (26/12/2003: pág. 27.162), de los que se podrían decir muchas cosas pero, al menos, tienen de positivo que es la primera vez que se ha publicado en un Boletín Oficial y así tener una referencia, tampoco han servido para nada. Todos con los complementos por docencia de oficio, en docencia todos somos magníficos, de sobresaliente y, lo peor, a mi entender es que nos igualan con el peor profesor universitario que exista. Parece como si el Sistema Universitario Español afirmara, para el progreso de los profesores, a que, efectivamente, los alumnos sobran, que huyamos de las aulas y todo lo que huele a ellos, cumpliendo con lo mínimo, y vayámonos a los laboratorios para investigar.

Ahora, con las nuevas leyes universitarias, se vuelve a aplicar un efecto retroactivo e injusto. Los derechos adquiridos en su momento para poder participar en oposiciones a su asignatura como miembros de la comisión desaparecen si no se tienen sexenios, con los problemas que esta disposición está acarreando en algunas áreas de conocimiento. Además, ahora se está planteando que tampoco puedan formar parte de los tribunales ni dirigir tesis doctorales o lo que es lo mismo, investigar junto a sus doctorandos; tampoco podrán nunca ser profesores eméritos. ¿Cuáles serán las próximas vueltas de tuerca? Todo está abocado a la investigación. Y sin embargo, ¿qué ocurre cuando los profesores no son buenos en su docencia por dejarla en un segundo plano? -los alumnos saben perfectamente a lo que me refiero y podrían poner ejemplos-. Pues que no pasa nada; que todos somos iguales. ¿Y cual es el compromiso que tiene la Administración para conseguir buenos profesores, cada vez mejores? No vale la pena ni que lo intentemos, porque es inútil, ¿no se nos oirá nunca!

En la Universidad se está instalando una elite de profesores con tramos, en muchas ocasiones de dudosa consecución o de poca dificultad en su área de conocimiento, frente a un gran número de profesores, muchísimos, a los que se les está cercenando cada vez más sus posibilidades universitarias, que empiezan a ser considerados de segunda categoría, todo por realizar una labor callada y eficaz al frente de tantos alumnos y que, como opción personal, han decidido que su vida académica se incline más hacia la docencia, sin abandonar la investigación; no olvidemos que el progreso de la ciencia está basado, en muchas ocasiones, en pequeños pasos, en pequeños descubrimientos, quizás sin un altísimo impacto. Si quisiéramos, para hacer una buena docencia y todo lo que le rodea, nos faltarían horas. Pero no puede ser, está penado.

Al final, yo mismo me asombro al escribir este artículo. Pero ¿cómo es posible que tengamos que defender esto públicamente? Creo que la auténtica revolución universitaria necesita una auténtica regeneración docente. ¿Fuera la discriminación! No pretendemos protagonismos ni confrontaciones, y deseamos atención hacia quienes realmente sean, de hecho, profesores y/o investigadores, pero sueño con un contrastado sistema evaluativo que ponga a cada uno en su sitio, que diga de verdad y de una vez quede claro que ni los profesores ni los investigadores son todos los que se titulan así.

En este larguísimo camino que se nos presenta para reequilibrar la balanza en beneficio docente, nuestra universidad está dando los primeros, tímidos y aún muy escasos pasos: reconocimiento de los mejores profesores, evaluaciones/encuestas, apoyo a proyectos de innovación docente, etc., aunque, por el contrario, cada vez insiste más en la necesidad de los sexenios para la promoción de su profesorado. Es necesario actuar con más contundencia, al menos la misma que para la investigación; los criterios están publicados y sólo hay que aplicarlos de verdad, y así empezaríamos a ver la luz, disiparíamos el problema que para algunos tiene la universidad, los alumnos, y los que amamos profundamente la Docencia Universitaria nos veríamos muchos más reconfortados.

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Una tesis doctoral constata la exclusión laboral de los mayores de 45 años

JAÉN
Una tesis doctoral constata la exclusión laboral de los mayores de 45 años
Llegan a sufrir depresión, pérdidas de autoestima y del sentido de pertenencia debido a la escasa valoración que se hace de su experiencia y habilidades
MÓNICA LOPERA/JAÉN

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LA MUESTRA
F Selección: La muestra se realizó entre aquellas personas, con edades comprendidas entre 45 y 64 años, inscritas en la oficina de empleo de Úbeda como demandantes de empleo. El grupo está compuesto por personas residentes en la localidad de Úbeda y también diez municipios de la influencia de ésta oficina: Torreperogil, Rus, Canena, Sabiote, El Mármol, San Miguel, El Donadío, Solana Torralba, Santa Eulalia y Veracruz.

El colectivo de personas mayores de 45 años es, actualmente, uno de los que presentan mayores dificultades de inserción en el mercado de trabajo debido, no sólo a la edad, sino en muchos casos al desfase respecto a las exigencias que plantea el mismo. Si para los jóvenes el desempleo supone, ante todo, un problema de inserción y para las mujeres un problema de segregación, para los mayores de 45 años se presenta como un riesgo de exclusión.

Esta problemática es la que ha abordado el ubetense Tomás Izquierdo en una tesis sobre las actitudes que muestran los mayores de 45 años frente a la búsqueda de empleo. Un estudio que le ha valido la calificación de Sobresaliente Cum Laude por la Universidad de Granada y que, ante todo, trata de reflejar la discriminación que sufren estos empleados.

Falsa creencia

Según expone Izquierdo, «existe la creencia generalizada de que los trabajadores mayores no son capaces de adaptarse a los cambios de puesto de trabajo. Sin embargo, las personas mayores tienen mucho que ofrecer a las empresas modernas y deberían ser incluidas en los procesos de entrenamiento y reciclaje. Pueden compensar su disminución en rapidez sacando ventajas de sus habilidades y del conocimiento adquirido a través de la experiencia».

Pero, además, también hay que tener en cuenta otro aspecto y es que, según este técnico, «los trabajadores mayores se resisten a perder los derechos conquistados con gran esfuerzo y, por lo tanto, no aceptan cualquier condición laboral que suponga un retroceso en sus derechos». Aspectos como la movilidad geográfica, salarios muy bajos o relaciones de jerarquía humillantes no son aceptados, en general, por los mayores de 45 años que conservan en su retina la capacidad de respuesta de los años 60 y especialmente de los 70. Es lo que Tomás Izquierdo denomina «cultura de la resistencia».

Estos y otros aspectos -como la ausencia de formación básica o en nuevas tecnologías- son la causa de que este grupo sea considerado como una población de riesgo a nivel de salud mental y física, «ya que la pérdida de empleo para la mayoría de ellos les genera una situación especialmente difícil que se traduce en una gran pérdida de autoestima, depresión y la pérdida del sentido de pertenencia», señala Izquierdo, que pretende con su análisis mejorar los programas de orientación que se están llevando a cabo desde los Servicios Públicos de Empleo.
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La violencia en la escuela aumenta fuera de ella por la falta de control

La violencia en la escuela aumenta fuera de ella por la falta de control

EFE / GRANADA

Los jóvenes violentos o problemáticos en las aulas lo son más fuera de ellas debido a que en la calle el control de los adultos es menor al que se da dentro de los centros escolares, según las investigaciones desarrolladas por el grupo ‘Psicología de la Intervención de la Educación’ de la Universidad de Granada.

Entre el 3 y el 5 por ciento de los jóvenes sufren situaciones graves de violencia escolar, porcentaje que en la calle se triplicaría, según dijo el responsable de las investigaciones granadinas, Fernando Justicia, que apuntó que lo más preocupante es que estudios nacionales o internacionales constatan el progresivo incremento de los índices de violencia e indisciplina en las escuelas y, por tanto, fuera de ella.

El profesor apuntó que el mayor índice de conflictividad en las aulas se da entre los 10 y 14 años. A partir de ahí la curva de violencia desciende porque los jóvenes más conflictivos suelen abandonar el sistema cuando deja de ser obligatorio.

Apuntó que su objetivo era analizar la relación existente entre la violencia dentro y fuera de los centros escolares y comprobar que quienes son violentos dentro también lo son fuera, a lo que añadió que las víctimas de acoso o violencia tampoco lo son en un solo ámbito.

“Los datos nos confirmaron que quienes son violentos dentro lo son fuera también, y lo más preocupante, que el índice se disparaba un poco más fuera debido a un menor control de adultos, como profesores, directores o vigilantes”, añadió Justicia, que advirtió de que la falta de supervisión hace que la violencia “sea mucho más grave, impune, gratuita y frecuente.

En su opinión, las causas de la violencia no son únicas, aunque apuntó que una de las más importantes estaría en la falta de un modelo a seguir en la etapa en la que los chicos adquieren tanto los comportamientos buenos como los malos, que coincide con finales de Primaria y Secundaria. “En esa fase de aprendizaje los chavales necesitan tener referentes y modelos y en la medida en que no se dan es lógico que la situación de conflicto acabe predominando”, añadió Justicia, que señaló que también influye en gran medida la exposición a la violencia a través de los diferentes medios de comunicación.

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‘Granada en Sevilla’ analiza la rivalidad histórica de las dos ciudades andaluzas

Granada en Sevilla analiza la rivalidad histórica de las dos ciudades andaluzas

El director de la iniciativa, que se inaugura hoy en Sevilla, José A. González Alcantud, destaca la pluralidad andaluza como un valor a rescatar

g. h.
director. José Antonio González Alcantud.

REBECA ROMERO
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granada. Para establecer las bases que explican la polaridad histórica de Andalucía, sobre todo entre Sevilla y Granada, hay que remontarse al año 34, fecha de aparición del anteproyecto del estatuto de la región: Los representantes de Granada se levantaron de la sesión –celebrada en Córdoba– y se tuvo que incluir un apartado en el documento que hablaba de Andalucía como varias regiones autónomas. Comprender que hoy en día no tienen otra opción que la región andaluza única es el primer paso para abrir un diálogo con el resto de ciudades de la comunidad y del Mediterráneo; un canal de comunicación sustentado en aportaciones literarias, políticas e históricas y orientado a tender puentes para el entendimiento, según el director de las jornadas culturales Granada en Sevilla, José Antonio González Alcantud.
Desde el pasado 27 de diciembre y hasta el 11 de enero, Sevilla acoge el Festival Entre Culturas, una iniciativa en la que se enmarca el programa de conferencias Granada en Sevilla, en el que participan entre hoy y mañana destacados miembros del ámbito cultural y académico granadino y del sevillano.

Desde cada una de las disciplinas y especialidades de los profesores, catedráticos y autores invitados se pretende dibujar un mapa de Andalucía como región plural conformada por ciudades con señas de identidad y referentes propios: Esto es irreductible. No se va a homogeneizar, sino al contrario. En este sentido, el profesor de la Universidad de Granada González Alcantud destacó ayer que la riqueza de la pluralidad andaluza es un valor a rescatar en estas jornadas, que serán inauguradas esta misma mañana por el delegado de Cultura del Ayuntamiento de Sevilla, Juan Carlos Marset.

Transcurridos más de setenta años de la firma de aquel anteproyecto de estatuto, el director de Granada en Sevilla reconoció la permanencia de la rivalidad entre ésta última ciudad y otras andaluzas: Hoy en día no es tan manifiesta. La transición nos ha hecho ver que en Andalucía había también un sentir común, problemas similares, y por tanto es culturalmente una región. A su juicio, continúan las tensiones locales debido a que Andalucía es una región de ciudades medias y ninguna ha querido ceder en su protagonismo ni en su manera específica de ser culturalmente.

Esta herencia histórico-cultural, pese a su influencia en la actualidad, nada tiene que ver con una Andalucía castiza; por el contrario, estas jornadas se han articulado con el propósito de proyectar una imagen de modernidad de la comunidad autónoma: Esto es un hecho –asevera González Alcantud–. Ha habido transformaciones muy profundas en los últimos veinticinco años, lo que hace que nuestro horizonte no sea la recreación en el pasado, sino una proyección de nuevas ideas. Por eso está Val del Omar en la programación.

Además de formar parte de la dirección del encuentro, González Alcantud pronuncia esta tarde una conferencia sobre la influencia en el granadinismo de dos personajes históricos como Francisco de Paula Valladar y Antonio Gallego Burín. En síntesis, se trata de una exposición explicativa sobre por qué ninguno de los dos, regionalistas a su manera, encontraron la forma de llevar más allá sus proyectos políticos y culturales.

Granada en Sevilla concluirá mañana con la proyección del último trabajo cinematográfico sobre el creador multidisciplinar granadino José Val del Omar. Se titula Tira tu reloj al agua (2004) y ha sido realizada por Eugeni Bonet. Previamente, el alcalde de Granada, José Torres Hurtado, participará en la mesa redonda Granada y el proyecto regional.

La intención de futuro, según González Alcantud, es continuar con este diálogo abierto mediante el traslado de las jornadas a Granada para ampliar el debate.

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Expertos abogan por crear la figura del alumno «mediador» de conflictos

Expertos abogan por crear la figura del alumno mediador de conflictos

Un estudio del grupo Psicología de la Intervención de la Educación constata que los jóvenes violentos en las aulas lo son más fuera de ellas

granada hoy
investigación. Entre el 3 y el 5 por ciento de los jóvenes sufre situaciones de violencia escolar.

GRANADA HOY
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granada. Los jóvenes que son violentos o problemáticos en las aulas lo son más fuera de ellas debido a que en la calle el control de los adultos es menor al que se da dentro de los centros escolares, según las investigaciones desarrolladas por los integrantes del grupo Psicología de la Intervención de la Educación de la Universidad de Granada, que abogan por impulsar la figura del alumno mediador, al considerar muy beneficiosa la participación de los compañeros para solucionar los conflictos.
Entre el 3 y el 5 por ciento de los jóvenes sufre situaciones graves de violencia escolar, porcentaje que en la calle se triplicaría, según dijo a Efe el responsable de las investigaciones granadinas, Fernando Justicia, que apuntó que lo más preocupante es que estudios nacionales o internacionales constatan el progresivo incremento de los índices de violencia e indisciplina en las escuelas y, por tanto, fuera de ella.

El profesor apuntó que el mayor índice de conflictividad en las aulas se da entre los 10 y 14 años, a partir de los cuales la curva de violencia desciende, porque los jóvenes más conflictivos suelen abandonar el sistema cuando éste deja de ser obligatorio.

Apuntó que su objetivo era analizar la relación existente entre la violencia dentro y fuera de los centros escolares y comprobar que quienes son violentos dentro también lo son fuera, a lo que añadió que las víctimas de acoso o violencia tampoco lo son en un solo ámbito.

Los datos nos confirmaron que quienes son violentos dentro lo son fuera también, y lo más preocupante, que el índice se disparaba un poco más fuera debido a un menor tipo de control de adultos, como profesores, directores o vigilantes, añadió Justicia, que advirtió de que esa falta de supervisión hace que la violencia sea mucho más grave, impune, gratuita y frecuente.

En su opinión, las causas de la violencia no son únicas, aunque apuntó que una de las más importantes estaría en la falta de un modelo a seguir en la etapa en la que los chicos adquieren tanto los comportamientos buenos como los malos, que coincide con finales de Primaria y Secundaria.

En esa fase de aprendizaje los chavales necesitan tener referentes y modelos y en la medida en que no se dan es lógico que la situación de conflicto acabe predominando, añadió Justicia, que señaló que también influye la exposición a la violencia a través de los medios de comunicación.

Además, señaló que la falta de supervisión y exigencia de disciplina por parte de padres y profesores hace que los jóvenes crean que todo es posible.

Respecto a las posibles soluciones de la violencia en las aulas, Justicia dijo que, tras tres años de estudios desarrollados en Madrid, Portugal e Italia, han constatado la importancia de que los propios compañeros de clase actúen, sobre todo si se tiene en cuenta que se estima que el 75 por ciento de los alumnos ha sido testigo de conflictos en el aula.

La participación de los alumnos es muy beneficiosa porque detectan el problema nada más ocurrir, superando el tiempo de percepción del profesorado, y ejercen funciones de comunicación, empatía e integración con agresor y víctima, subrayó.

El profesor añadió que los escolares mediadores deben recibir formación específica para desarrollar habilidades tales como la asertividad, la empatía, la escucha activa, comunicación verbal y no verbal, la toma de decisiones, la resolución y la mediación de conflictos.

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Violencia multiplicada por tres

ANDALUCÍA
EDICIÓN IMPRESA – Andalucía
Violencia multiplicada por tres
Entre el 3 y el 5 por ciento de los jóvenes sufren situaciones graves de violencia escolar, que se producen generalmente entre niños de 10 a 14 años. Una violencia que se triplica en la calle donde es «más grave, impune y frecuente», ya que el menor está menos vigilado. Lo peor del asunto, según unos estudios de la Universidad de Granada, es el progresivo incremento de los casos

ABC Un caso de violencia callejera en la que un joven arremete agresivamente contra el escaparate de un establecimiento

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TEXTO: ABC

Los jóvenes que son violentos o problemáticos en las aulas lo son más fuera de ellas debido a que en la calle el control de los adultos es menor al que se da dentro de los centros escolares, según las investigaciones desarrolladas por el grupo Psicología de la Intervención de la Educación de la Universidad de Granada.

Entre el 3 y el 5 por ciento de los jóvenes sufren situaciones graves de violencia escolar, porcentaje que en la calle se triplicaría, según dijo a Efe el responsable de las investigaciones granadinas, Fernando Justicia, que apuntó que lo más preocupante es que estudios nacionales o internacionales constatan el progresivo incremento de los índices de violencia e indisciplina en las escuelas y, por tanto, fuera de ella.

El profesor apuntó que el mayor índice de conflictividad en las aulas se da entre los 10 y 14 años, a partir de los cuáles la curva de violencia desciende, porque los jóvenes más conflictivos suelen abandonar el sistema cuando éste deja de ser obligatorio.

Apuntó que su objetivo era analizar la relación existente entre la violencia dentro y fuera de la escuela y comprobar que quienes son violentos dentro también lo son fuera, a lo que añadió que las víctimas de acoso o violencia tampoco lo son en un solo ámbito.

«Los datos nos confirmaron que quienes son violentos dentro lo son fuera también, y lo más preocupante, que el índice se disparaba un poco más fuera debido a un menor tipo de control de adultos, como profesores, directores o vigilantes», añadió Justicia, que advirtió de que esa falta de supervisión hace que la violencia «sea mucho más grave, impune, gratuita y frecuente».

Causas de la violencia

En su opinión, las causas la violencia no son únicas, aunque apuntó que una de las más importantes está en la falta de un modelo a seguir en la etapa en la que se adquieren los comportamientos buenos y los malos, que coincide con finales de Primaria y Secundaria.

«En esa fase de aprendizaje los chavales necesitan tener referentes y modelos y en la medida en que no se dan es lógico que la situación de conflicto acabe predominando», añadió Justicia, que señaló que también influye la exposición a la violencia a través de los medios de comunicación. Además, señaló que la falta de supervisión y exigencia de disciplina por parte de padres y profesores hace que los jóvenes crean que todo es posible.

Respecto a las soluciones de la violencia en las aulas, dijo que, tras estudios desarrollados en Madrid, Portugal e Italia, han constatado la importancia de que los compañeros de clase actúen, sobre todo si se tiene en cuenta que en torno al 75% de los alumnos ha sido testigo de conflictos en el aula. La participación de los alumnos es beneficiosa porque detectan el problema nada más ocurrir, superando el tiempo de percepción del profesorado, y ejercen funciones de comunicación, empatía e integración con agresor y víctima.

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Miradas de autor y realidades representadas se dan la mano en un ciclo del Cine Club de la UGR dedicado al género documental

El género documental, esa representación de la realidad que se materializa en una mirada sobre las cosas, está viviendo en la actualidad un verdadero renacimiento con la consolidación de directores como Michael Moore como estrellas mediáticas y éxitos de crítica y público como los obtenidos por Ser y tener, El cielo gira o En construcción. El Cine Club Universitario/Aula de Cine de la Universidad de Granada se hace eco de este fenómeno presentando en su nueva programación para enero de 2006 el ciclo Cine Documental, Capítulo Tercero, íntegramente dedicado a este género. Las proyecciones tendrán lugar en la Facultad de Ciencias del 10 al 31 de enero a las 21,30 horas.

PROGRAMA

Martes 10 Día del Cine Club LOST IN LA MANCHA (2002), de Keith Fulton y Louis Pepe v.o.s.e. El director Terry Gilliam arrastra fama de descontrolarse con el presupuesto en los rodajes de sus películas, pero nunca sabremos si habría ocurrido lo mismo en la versión que en el año 2000 emprendió de las aventuras del quijote cervantino. El documental sobre la filmación y defenestración de la película puede verse como un pliego de descargos audiovisuales que el hipotético abogado defensor podría utilizar para limpiar la imagen del cineasta.

Viernes 13 SPELLBOUND – AL PIE DE LA LETRA (2002), de Jeffrey Blitz v.o.s.e. Un popular concurso juvenil de deletreo de palabras en Estados Unidos es la base de este multipremiado documental que observa, con simpatía y poca complacencia, a los jóvenes expertos en una de las pesadillas de los estudiantes de lengua inglesa. De gran tradición en EEUU, el deletrear palabras adquiere sentido en una cultura y un idioma, tan peculiar como el inglés, en el que la distancia entre lo que se pronuncia y lo que se escribe es a veces notable.

Martes 17 THE SOUL OF A MAN (2003), de Wim Wenders v.o.s.e. Este documental es uno de los siete capítulos de que consta The Blues, la serie sobre la historia de la música blues y todas sus derivaciones y géneros colaterales que puso en marcha Martin Scorsese en el año 2002. La película se convierte en una mixtura muy bien resuelta entre una ficción histórica, la interrelación de ésta con las imágenes de archivo que se conservan y el añadido de una serie de actuaciones registradas en la actualidad.

Viernes 20 CSA: THE CONFEDERATE STATES OF AMERICA (2003), de Kevin Willmott v.o.s.e. La estructura narrativa e ideológica de este documental puede ser vista como un esquema concéntrico. Personajes históricos, de carne y hueso, como Abraham Lincoln, Adolf Hitler, Elvis Presley, John F. Kennedy o Ronald Reagan se convierten en protagonistas de una hipotética “Historia” alternativa rodeados de verdades que parecen mentiras y acorralados por aquellas intenciones políticas reales que no llegaron a ejecutarse que el film dirigido dramatiza con poderosa habilidad.

Martes 24 MEMORIA DEL SAQUEO (2004), de Fernando E. Solanas. Ésta es una película militante, hecha para denunciar la ruina de Argentina, y construida sin contemplaciones, a medio camino entre el ensayo y el panfleto. Habla en primera persona, pero no a lo Michael Moore, sino porque su autor es un actor más en el gran escenario de la Argentina contemporánea, bien como cineasta reconocido por sus conciudadanos como un referente ético, bien como cargo electo al Congreso y, desde allí, artífice de varios proyectos de ley e investigaciones releventes.

Viernes 27 LA PESADILLA DE DARWIN (2004), de Hubert Sauper v.o.s.e. Que el pez grande se come al chico es tan cierto como que la teoría de la extinción de las especies puede explicar las terribles diferencias entre el Primer y el Tercer Mundo. La originalidad de este ejemplar documental estriba en su inteligencia a la hora de relacionar peras con manzanas, o lo que es lo mismo, elementos que, a priori, parecen pertenecer a universos demasiado distintos para coexistir en un solo planeta.

Martes 31 DENTRO DE GARGANTA PROFUNDA (2005), de Fenton Bailey y Randy Barbato v.o.s.e. En 1972, Gerard Damiano dirigió Garganta profunda, una película porno en la que su protagonista, Linda Lovelace, daba vida a una mujer con una curiosa anomalía sexual: su clítoris estaba en su garganta. En la historia del cine porno esta película ocupa un lugar de honor y su estreno convirtió en estrella a su protagonista.

Inside Deep Throat
Inside Deep Throat

Referencia
Juan de Dios Salas Chamorro. Director del Cine Club Universitario
Tel. 958 243 484. Móvil 610 435 552. Correo e. juandsalas@telefonica.net


Los juguetes pueden modelar y determinar la preferencia del niño por dedicarse a una profesión u a otra

5/1/2006

Según una tesis de la UGR
Los juguetes pueden modelar y determinar la preferencia del niño por dedicarse a una profesión u a otra
Universidad de Granada

Según los resultados del estudio, el juguete masculino ha evolucionado hacia lo neutro, mientras que el femenino apenas ha cambiado y sigue asociado a tareas domésticas y de belleza

Los juguetes pueden modelar y determinar la preferencia del niño por una profesión u otra.

Según apunta Martínez Reina, nuestra cultura está teñida de estereotipos de género y estos quedan reflejados de una manera u otra en los juegos y juguetes infantiles.

Los Reyes Magos están a punto de asaltar la casa de millones de niños para compensar con los mejores regalos su buen comportamiento. Durante más de un mes, estos héroes han recorrido las tiendas más recónditas buscando los juegos de moda, pero esos juguetes que a simple vista no son más que un entretenimiento, tienen una importancia en la que raramente se repara a la hora de obsequiarlos.

La influencia de los juguetes en el niño
Un estudio de la Universidad de Granada ha analizado la influencia de los juguetes en el niño para el desarrollo de determinados valores, hábitos y conductas. Y es que, según se desprende de los resultados de esta investigación, que ha analizado los valores de género que transmiten, los juguetes pueden modelar y determinar la preferencia del niño por una profesión u otra.

Para llegar a esta conclusión, la autora del trabajo, María del Carmen Martínez Reina, ha realizado 400 encuestas a 200 niños y 200 niñas de entre 3 y 7 años para averiguar la manera en que asocian un juego o un juguete a lo femenino, a lo masculino o lo neutro, y ha estudiado más de una treintena de juguetes seleccionados a partir de los anuncios publicitarios, que han sido evaluados mediante un análisis semiótico.

Juguetes sin sexo
Muñecas, juegos de té, herramientas de jardinería, coches, helicópteros, trenes, cochecitos de bebé, cocinitas, videoconsolas, bolsos, balones, juegos de tocador, carritos de limpieza o talleres mecánicos son algunos de los juegos que han centrado el trabajo de investigación sobre los valores de género.

Según apunta Martínez Reina, nuestra cultura está teñida de estereotipos de género y estos quedan reflejados de una manera u otra en los juegos y juguetes infantiles. Así, el objetivo de este estudio ha consistido en valorar la competencia sobre los estereotipos de género que niños y adultos tienen de los juguetes. En los resultados obtenidos, se demostró que la capacidad sobre los estereotipos de género de los niños es mayor cuando éstos son más pequeños, que a medida que tienen más edad su aptitud es más mayor sobre lo neutro. Aunque sigue habiendo en sus opiniones una clara división entre los juguetes, especialmente en lo que se refiere a los denominados socialmente como femeninos.

En este sentido, la autora del trabajo explica que los juegos atribuidos a las niñas apenas han evolucionado en las últimas décadas. De hecho, todavía siguen prevaleciendo los relacionados con tareas de limpieza o cuidado del hogar como las cocinitas, los carritos de limpieza, los muñecos bebé, los juegos de cocina, etc. Sin embargo, los juguetes asociados a lo masculino han evolucionado y cada vez tienden más a lo neutro, de forma que la mayoría de ellos también pueden ser compartidos por las chicas.

Pero los niños no son los únicos que han respondido a las encuestas de este trabajo. Estudiantes de la Universidad de Granada y de la Universidad Autónoma de Madrid también han valorado el valor de género en los mismos juguetes, modificando algunas preguntas para estos, y lo sorprendente es que las respuestas de pequeños y mayores no difieren mucho asevera la experta, quien añade que con resultados como éste, se demuestra que el género de los juguetes depende de la relación y la educación que el niño recibe de su entorno, en la escuela, en su familia y sobre todo a través de los medios de comunicación, puesto que ejercen una fuerte influencia en el niño y en sus aptitudes sobre los estereotipos de género.

De ahí los prejuicios que aún existen por el hecho de que un niño juegue con una muñeca o una niña disfrute de un partido de fútbol, algo que sólo cambiaría fomentando una educación basada en la igualdad y modificando las conductas que los niños aprenden a través de los medios de comunicación, de forma que en los anuncios aparecieran de forma más asidua chicos y chicas jugando juntos a juguetes asociados a ambos géneros.

El trabajo se ha completado con un análisis de la presencia de estudiantes masculinos y femeninos en distintas titulaciones universitarias, tanto en la UGR como en otras a nivel nacional, corroborando en las carreras de ciencia hay una presencia mayoritariamente masculina, mientras que en las de letras predominan las mujeres, algo que puede estar relacionado con esa selección de juguetes que desde pequeños les enseñaron a formarse su rol en la sociedad.

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CIENTÍFICOS DE LA UGR ESTUDIAN LA PARTICIPACIÓN DEL ETILENO EN EL SÍNDROME DE “FLOR PEGADA” EN EL CALABACÍN

CIENTÍFICOS DE LA UGR ESTUDIAN LA PARTICIPACIÓN DEL ETILENO EN EL SÍNDROME DE “FLOR PEGADA” EN EL CALABACÍN

Los resultados obtenidos permitirán el cultivo de las variedades de cucurbitáceas que cumplan con las exigencias del mercado.

L. Sánchez
La Universidad de Granada, el Centro de Investigación y Desarrollo Hortícola de la Mojonera (CIDH) y la Universidad de Almería, trabajan conjuntamente en un proyecto de investigación con objeto de mejorar la calidad del fruto del calabacín, y en particular solventar el problema del síndrome de flor pegada. Este estudio permitirá determinar los factores genéticos, ambientales y hormonales que inducen esta anomalía en las distintas variedades de cucurbitáceas.

Calabacín con flor pegada

Cuando el calabacín se desarrolla en condiciones de altas temperaturas, el fruto manifiesta un síndrome que se conoce como “flor pegada”, de forma que la flor queda adherida al calabacín, y debe ser desprendida manualmente durante la recolecta. Esto provoca heridas y la podredumbre del fruto, con la consecuente pérdida de la calidad del producto.

Una peculiaridad de la planta del calabacín, es que sus flores son unisexuales monoicas, esto es, la misma planta porta flores masculinas y femeninas, siendo en estas últimas donde se produce el cuajado del fruto. Sin embargo, y según afirman los investigadores el momento del inicio de la formación de la flor femenina depende de la variedad, de las condiciones ambientales, y de hormonas como el etileno. Esta molécula gaseosa se emplea en la práctica agrícola en la inducción de feminidad en las flores del calabacín, y aumentar así la producción.

Tras un año de experimentación, los científicos han constatado que el carácter de ‘flor pegada’ se debe a un retraso en la abscisión (caída) floral provocado por las altas temperaturas, alteración que se encuentra asociada a una masculinización de la flor femenina.

Por esta razón, el grupo de investigación del Departamento de Fisiología Vegetal de la UGR, coordinado por Dolores Garrido Garrido, con alta experiencia en la molécula de etileno, estudia el papel que desempeña esta hormona tanto en la feminización de las flores como en los procesos metabólicos que preceden a la caída de la flor. Actualmente, los científicos trabajan sobre dos variedades de calabacín que han presentado el mayor y menor porcentaje de esta anomalía. Mediante distintas técnicas de análisis esperan correlacionar los niveles de etileno con el retraso de la abscisión floral, con objeto de mejorar las condiciones de cultivo que fomenten o regulen la producción de etileno en la planta.

Más información:

Departamento de Fisiología Vegetal
Universidad de Granada
Dolores Garrido Garrido
Tlf.: 958 243 159

dgarrido@ugr.es

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