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Des chercheurs de l’UGR sont arrivés à identifier et à caractériser, pour la première fois, différents composés antioxydants dans des aliments comme l’huile, le miel, les noix et une plante médicale dénommée Teucrium polium. Pour cela, ils ont employé deux techniques nouvelles, l’électrophorèse capillaire et la chromatographie liquide à haute résolution, qui leur ont permis d’identifier et de quantifier une grande partie des composés phénoliques de ces aliments.Des aliments fonctionnels comme l’huile, le miel et (...)
Les blagues sexistes (et ce genre d’humour dans tous ses versants) favorisent les mécanismes mentaux qui incitent à la violence et aux mauvais traitements envers les femmes de la part de sujets qui présentent des attitudes machistes. C’est ce qui découle d’une recherche menée à bien à l’Université de Grenade, et qui sera présentée le 2 juillet, dans le contexte du symposium international le plus prestigieux du monde sur les applications scientifiques du sens de (...)
L’utilisation de cellules souche dans le domaine de la médecine régénérative n’est pas toujours bénéfique pour la santé humaine, et peut même s’avérer préjudiciable, d’après ce qu’a démontré un travail réalisé dans les universités de Grenade et de León. Les scientifiques ont démontré que la greffe de cellules mononucléaires humaines tirées du sang du cordon ombilical a un effet nocif sur les rats présentant une cirrhose hépatique.Avec ce travail, les chercheurs ont cherché à savoir (...)
Les enfants qui mangent du poisson plus de trois fois par semaine présentent un rendement moindre dans les aires générale cognitive, exécutive et perceptive-manipulatrice, tandis que ceux qui subissent une plus forte exposition au mercure présentent un retard dans les aires général cognitive, de mémoire et verbale. Le mercure est un polluant spécialement présent dans le poisson bleu et celui en conserve, mais aussi, dans une proportion mineure, dans le poisson blanc.C’est ce qui s’ensuit (...)
Quelle est la composition de ces particulières étoiles dites du type R ? D’où provient le carbone qui les entoure ? Ce sont les questions auxquelles a prétendu répondre une recherche menée à bien par des scientifiques du département de Physique Théorique et du Cosmos de l’UGR, dans laquelle on a analysé la composition chimique et l’état évolutif des étoiles de carbone du type spectral R afin d’essayer d’expliquer l’origine de l’enrichissement en carbone présent dans leur (...)
Les étudiants qui pensent à haute voix pendant qu’ils résolvent un problème mathématique y arrivent plus rapidement, et ont plus de possibilités de trouver la solution correcte, que ceux qui ne le font pas. De même, dessiner ou réaliser une représentation picturale relative au contenu du problème contribue également à sa solution.C’est ce qui s’ensuit d’une étude réalisée à l’Université de Grenade récemment publiée dans la « Revista de investigación psicoeducativa » et dans « Electronic Journal of (...)
Les réseaux djihadistes « n’ont pas cessé d’essayer de s’implanter structurellement en Espagne » depuis les attentats du 11-M, de sorte qu’il est nécessaire que les autorités policières « dessinent et mettent en application des réponses qui réduisent l’ampleur du phénomène structurel djihadiste dans notre pays ». C’est ce qui découle d’un document de travail élaboré par M. Javier Jordán Enamorado, professeur du département de Science Politique et de l’Administration de l’UGR, et expert en réseaux djihadistes, publié récemment (...)
Une thèse de doctorat réalisée à l’Université de Grenade a démontré qu’un entraînement mental basé sur le mindfulness -un instrument d’autorégulation émotionnelle qui consiste à se centrer sur ce qu’on est en train de faire, de penser ou de sentir à chaque moment- aide à combattre des maladies psychologiques comme l’anxiété, la dépression, la préoccupation ou les problèmes de santé, très présents chez les professeurs de secondaire, tout en améliorant la régulation émotionnelleCette recherche a (...)
Une équipe de chercheurs de l’Université de Grenade a confirmé une présence majeure du parasite Anisakis spp dans les anchois de la côte du sud-est de l’Atlantique et du nord-ouest de la Méditerranée, et, ce faisant, insiste sur la nécessité de congeler ou bien de cuire le poisson avant de le consommer.Bien que l’Union européenne et les normes espagnoles obligent les restaurants à congeler le poisson qui se consomme cru, “la préparation domestique des anchois (...)
Un chercheur de l’Université de Grenade a dessiné un système nouveau pour la mobilité des troupes militaires dans un champ de bataille, en utilisant pour cela un jeu vidéo commercial et en se basant sur les mécanismes qu’emploient les colonies de fourmis pour se déplacer.Ce travail, réalisé au Département d’Architecture et de Technologie des Ordinateurs de l’UGR, a dessiné plusieurs algorithmes qui permettent de chercher le meilleur chemin (c’est-à-dire, de trouver la route qui satisfasse (...)
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