El jamón serrano es rico en vitaminas del grupo B y en minerales como el zinc o el hierro

PREVIENE DOLENCIAS DEL CORAZÓN
El jamón serrano es rico en vitaminas del grupo B y en minerales como el zinc o el hierro

02/11/2005

El jamón serrano, al ser rico en proteínas y vitaminas del grupo B, sobre todo B1, B3 y B6 y en minerales como el zinc o el hierro, es un alimento de alto valor nutricional. Unas características que son fundamentales en la prevención de enfermedades cardiovasculares, según una reciente investigación realizada por la Universidad de Granada. Así, el jamón se convierte en un alimento sano y equilibrado dentro de la dieta mediterránea.

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