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Pros y contras del ayuno intermitente

«Y ahora Sonsoles», programa de tarde de Antena 3 dedicado a analizar la actualidad, pide una breve opinión, basada en la poca evidencia científica existente, a Jonatan Ruiz, investigador del Departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad de Granada, en relación al ayuno intermitente, una práctica  que implica abstenerse total o parcialmente de comer durante un tiempo determinado.