Emilio Martínez de Victoria Muñoz, catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, interviene en la Crónica de Andalucía de RNE para ofrecer una serie de recomendaciones relativas a los hábitos alimenticios y nutricionales durantes las olas de calor, incidiendo en que hay que evitar los ambientes muy calurosos en las comidas y consumir alimentos que contengan mucha agua y que sean frescos.
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