Con motivo de la conmemoración de los Días Mundiales de la Diabetes (14 de noviembre) y de la Dieta Mediterránea (13 de noviembre), «Salud al Día» de Canal Sur desvela algunas claves saludables sobre algunos alimentos muy consumidos ahora en Andalucía; dedicando parte de uno de los reportajes a las legumbres en base las investigaciones del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada en el que han participado, entre otros, Jesús María Porres, Catedrático de Fisiología y María López-Jurado, ambos catedráticos de Fisiología de la Universidad de Granada.
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