Informar y debatir abiertamente sobre el importante papel que juegan la agricultura y la ganadería ecológicas en la mitigación del cambio climático es el objetivo de las jornadas “La influencia de la agricultura y ganadería ecológica en el cambio climático” que se celebrarán los días 23 y 24 de abril de 2009 en el Salón de Grados de la Facultad de Ciencias (Avda. Severo Ochoa, s/n), organizadas conjuntamente por la Asociación Granadina para la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica (GRAECO); Seminario Permanente de Agroecología de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada; Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo “CICODE”, Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida / Cátedra José Saramago del Secretariado de Extensión Universitaria de la UGR; y Dirección General de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.
Las actividades, que se realizan con la promoción y colaboración de la Fundación Gondwana para el Desarrollo Sostenible, Slow Food Granada y Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), cuentan con el siguiente programa:
Día 23 de abril, jueves
16.00h. Recepción de los asistentes
16.30h. Bienvenida de las jornadas
Antonio Ríos Guadix (decano de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada)
Inauguración de las jornadas
Manuel Cala Rodríguez (presidente de la Asociación Granadina para la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica “GRAECO”)
José Luis Rosúa Campos (presidente de Slow Food Granada e Investigador en el Campo de la Biodiversidad y Agricultura Ecológica)
Josefa Capel Martínez (directora del Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo “CICODE”)
Alberto Matarán Ruiz (director del Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida – Cátedra José Saramago)
17.00h. Mesa 1:
Presenta y coordina: Ana Isabel García López (vicedecana de Actividades Científicas y Culturales y de Prácticas Externas)
Ponencia: Agricultura Ecológica y Cambio Climático. Manuel González de Molina Navarro (catedrático de la Universidad Pablo Olavide de Sevilla y Vicepresidente de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica)
18.00h. Degustación de productos ecológicos y visita a la exposición.
19.00h. Mesa 2:
Presenta y coordina: Mª Nieves Parrilla Muñoz (vicepresidenta de la Asociación Granadina para la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica “GRAECO”)
Ponencia: Biodiversidad y Cambio Climático José Luis Rosúa Campos (Presidente de Slow Food Granada e Investigador en el Campo de la Biodiversidad y Agricultura Ecológica)
Ponencia: Plan Andaluz de Acción por el Clima 2007-2013 y su relación con la Agricultura Ecológica. Andrés Sánchez Hernández (Universidad de Almería, Ex secretario General de Sostenibilidad de la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía)
Coloquio
Día 24 de abril, viernes
16.30h. Mesa 3:
Presenta y coordina: Felipe Pascual Torres (vicedecano de Ordenación Académica y Nuevas Titulaciones)
Ponencia: Influencia de la Agricultura y Ganadería Ecológicas en la Mitigación del Cambio Climático.
Manuel Cala Rodríguez (presidente de la Asociación Granadina para la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica “GRAECO”)
Ponencia: Ética, Cambio Climático y Modelos Agrarios. Miguel Moreno Muñoz (investigador del Departamento de Filosofía de la Universidad de Granada)
Coloquio
18.00h. Degustación de productos ecológicos.
18.30h. Mesa 4:
Presenta y coordina: Alberto Matarán Ruiz (director del Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida – Cátedra José Saramago, de la UGR)
Ponencia: La Dificultad de Predecir: Un Hueso Duro de Roer en Asuntos de Sostenibilidad. Jorge Riechmann Fernández (profesor de la Universidad Complutense de Madrid, Investigador del ISTAS y miembro de CiMA-Científicos por el Medio Ambiente)
20.00h. Conclusiones
Vanessa Martos Núñez (subdirectora del Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo “CICODE” y profesora de Fisiología Vegetal de la Universidad de Granada)
Clausura
Ana Isabel García López (vicedecana de Actividades Científicas y Culturales y de Prácticas Externas)
Manuel Cala Rodríguez (presidente de la Asociación Granadina para la Defensa y Fomento de la Agricultura y Ganadería Ecológica “GRAECO”)
Referencia
Secretaría técnica
Decanato de la Facultad de Ciencias
Tel. 958243379 | Correo e. graeco@gmail.com
Profesor Alberto Matarán Ruiz
Director del Seminario de Medio Ambiente y Calidad de Vida-Cátedra “José Saramago”
Secretariado de Extensión Universitaria. Universidad de Granada
Tel. 958240447. Correo e.mataran@ugr.es
Profesora Vanessa M. Martos Núñez. Subdirectora de Proyectos Internacionales y estudios
Centro de Iniciativas de Cooperación al Desarrollo (CICODE)
Vicerrectorado de Extensión Universitaria y Cooperación al Desarrollo. Universidad de Granada
Tel. 958240949 | Correo e. coopera3@ugr.es
