La UGR oferta un curso sobre “el mundo de las setas”

«El mundo de las setas: Breve introducción a su biología y usos» es el título del curso que se va a impartir los próximos 21 y 22 de noviembre, en la Facultad de Ciencias, organizado por la Asociación Sectorial de Alumnos de Biología (S.A.B.-Granada), la Sociedad Micológica Granatensis y Darwin Eventur con la colaboración de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.

El programa del curso incluye una introducción a la micología, su diversidad, usos tradicionales e historia. Además se estudiará la identificación de las setas, las que son comestibles y tóxicas, sus usos farmacéuticos y el proceso de la recolección (época, lugares, modo…) para terminar con la liofilización y la conservación del medio natural.

El curso durará 25 horas y el precio único es de 25 euros. Se identificarán 10 setas distintas, para completar un trabajo con los resultados.

Este curso va dirigido a todo el público. La preinscripción está abierta, plazas limitadas.

PROGRAMA

JUEVES 21 DE NOVIEMBRE DE 2013
16.00 – 17.30 «¿Qué es la micología? Introducción».

18.00 – 19.30 «Diversidad micológica».
19.30 – 21.00 «Usos tradicionales, historia».

VIERNES 22 DE NOVIEMBRE DE 2013
9:00 – 10:30 «Identificación».

10.30 – 12.00 «Setas comestibles vs. setas tóxicas».

12.00 – 12.30 DESCANSO

12.30 – 14.00 «Usos farmacéuticos».

16.00 – 17.30 «Recolección (época, lugares, modo…).»

17.30 – 18.00 DESCANSO

18.00 – 19.30 «Liofilización».

19.30 – 21.00 «Conservación del medio natural».

21.00 – 21.15 Evaluación.

21.15 – 21.30 Clausura.

Están solicitados créditos de libre configuración para todas las titulaciones a extinguir de la Universidad de Granada.

Más información y formulario de inscripción en: http://goo.gl/hZABjn

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